林果专业课程结构
林果种植技术培训计划方案
林果种植技术培训计划方案一、培训目的和意义随着人们对健康饮食的重视，对天然、绿色、无公害的林果需求逐渐增加。
为了满足市场需求，提高农民种植林果的技术水平，扩大林果种植产业规模，提高林果品质，提高林果产值，本培训计划旨在通过培训提高农民种植林果的技能，推动农民增收，带动林果产业快速发展。
二、培训对象本培训主要面向农村种植林果的农民，特别是那些有意愿发展林果产业、希望提高技术水平的农民。
三、培训内容1. 林果种植基础知识- 果树种植原理- 果树栽培技术- 果树病虫害的防治2. 林果栽培技术- 林果种植适应土壤要求- 林果种植适应气候环境要求- 林果栽培的基本操作技术3. 林果生产管理技术- 林果采收与管理- 林果的贮藏与加工- 林果营销策略4. 林果新品种推广- 林果新品种特点分析- 林果新品种种植技术- 林果新品种应用前景四、培训方法1. 课堂教学采用专家讲解、多媒体教学等形式，对林果种植的基础知识、栽培技术、生产管理技术等进行系统讲解，使学员全面了解林果种植技术。
2. 实地考察组织学员进行实地考察，深入了解不同地区的林果种植实际情况，掌握实际操作技能。
3. 应用辅导培训机构派出专业技术人员到学员种植基地进行辅导指导，现场解决学员在实际操作中遇到的问题。
五、培训周期和安排本培训计划为期三个月，设立每周三天的课程学习时间，每天8小时的学习时间，以确保学员能够充分掌握林果种植技术。
六、培训资金1. 培训场地：充足的培训场地是培训顺利进行的基础保障。
2. 培训设备：如投影仪、电脑、音响设备等，保证课程的顺利进行。
3. 师资费用：培训专家和专业技术人员的费用。
4. 交通费用：包括学员往返培训场地的交通费用，以及培训专家和专业技术人员的差旅费用。
七、培训评估在培训过程中，将对学员进行定期的考核和评估，及时发现问题并进行调整和改进。
经过培训结束后还将进行全面评估，对学员的实际掌握的技能水平进行确认，确保培训效果。
林学(林果病虫害防治)专业培养方案
林学（林果病虫害防治）学院（汉英）：林学与园艺学院(College of Forestry and Horticulture)专业代码090301专业名称（汉英）：林学（林果病虫害防治）业务培养目标本专业方向培养具备林果病虫害防治方面的基本理论和基本知识，掌握林果病虫害识别鉴定、调查分析、预测预报和综合防治等基本技能，具有诚信品质，富有爱心，遵纪守法，创新意识和实践能力强，能在林业及相关部门或单位从事林木保护技术开发、技术服务、技术推广和林果病虫害防治方案制定、组织实施，德、智、体、美、劳全面发展的应用型技术人才。
业务培养要求1. 掌握党的路线、方针和边疆少数民族政策，具有热爱边疆，服务“三农”，把知识和青春献给新疆林业事业的觉悟；2. 掌握数学、化学、植物学、微生物学、生态学和计算机应用等方面的基本理论和技能；3．掌握林果病虫害识别鉴定、调查分析、预测预报等方面的基本理论、基础知识和实践技能，以及林果病虫害生物防治、化学防治和综合防治的基本原理和基本方法；4. 了解林果栽培管理、产品生产和病虫害防治技术发展现状，掌握林果病虫害防治方案制定和组织实施的综合实践技能；5. 掌握利用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有较强的信息获取、加工和交流能力；6. 较好地掌握英语语言，通过国家大学英语四级考试。
7. 较好地掌握维吾尔语口语，具有进行日常会话和工作交流的能力，主干学科和主要课程主干学科：生物学、果树学、森林保护学。
主要课程：化学、植物学、生态学、微生物学、普通昆虫学、昆虫生态学、植物病理学、菌物分类学、林木化学保护、森林植物检疫、林果病害控制、林果害虫控制、林果病虫害调查技术、林果病虫害预测预报、数理统计、林木遗传育种学、果树栽培学。
学制和修业年限学制4年。
修业年限：3～6年。
授予学位农学学士。
毕业额定学分本专业毕业最低总学分为205，其中：必修课学分为124，专业方向限定选修课学分为7，专业职业教育课学分6，专业类任意选修课学分12，实践教学环节学分为35（不含必修课程实验学分），公共选修课学分为4，综合教育课程学分9，综合素质学分8。
林果生产技术课程标准
林果生产技术课程标准
林果生产技术课程标准主要包括以下内容：
1. 课程目标：明确课程的培养目标，包括培养学生掌握林果生产的基本理论知识和专业技能，提高他们在实际生产中的应用能力，培养学生具备林果生产管理和创新能力，以及培养他们的团队合作和沟通能力。
2. 课程内容：包括林果生产的基本知识（如植物生长发育、病虫害防治、果树栽培等）、现代林果生产技术（如果树修剪、病虫害监测与防治技术、果品贮藏与加工等）、林果生产管理（如生产计划编制、成本管理、市场营销等）以及林果生产创新与研发等。
3. 课程要求：明确学生应掌握的基本知识和技能，包括熟悉林果生产的基本理论，掌握林果生产的基本技术，了解林果生产管理的基本原则，并具备一定的创新和研发能力。
4. 教学方法：通过理论教学、实验教学、实践教学等多种教学方法相结合，培养学生的理论水平和实际操作能力，并注重培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。
5. 教学资源：明确课程所需的教学资源，包括教材、参考书、实验器材、实践基地等，并规定学校和教师提供和维护这些教学资源的责任和义务。
6. 教学评价：制定科学合理的教学评价体系，包括考试、实验
报告、实践操作成绩等多种评价方式，以全面客观地评价学生的学习成果和能力。
7. 师资要求：规定教师应具备的专业知识和教学能力，包括从事林果生产的实际工作经验，并具备一定的教学经验。
8. 毕业要求：明确学生在完成林果生产技术课程后应具备的基本能力和素质，包括具备林果生产管理和创新能力，并能够独立从事林果生产工作。
以上是林果生产技术课程标准的一般内容，实际课程标准的制定还需要根据具体学校和地区的需求进行调整和完善。
林果生产技术教学大纲
林果生产技术教学大纲一、课程性质和任务本课程是我校园林园艺专业的一门主干专业课程。
其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要林果种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。
(一) 知识教学目标1. 掌握建园的基本知识。
2. 掌握林果生产技术的基本原理和方法。
*3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。
4. 初步掌握林果产品品质检验的知识。
(二) 能力培养目标1. 能准确地识别当地主要林果树种10~20种、主要树种的主栽品种和推广的优良品种。
2. 能独立完成优质林果苗木的生产任务,熟练掌握嫁接育苗技术。
3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。
4. 学会制订林果周年生产计划。
5. 掌握林果保护地栽培的生产管理技术要点。
（(三) 思想教育目标1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。
2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。
三、教学内容和要求能力培养：通过本单元的学习，使学生能识别当地主栽果树的品种3～5个；掌握主栽果树不同时期的整形修剪技术和高产栽培技术；初步掌握有关果树的矮化密植技术和无公害生产技术；学会搭建不同类型的葡萄架；学会果园的常规管理技术措施。
(三) 教学建议1. 教学中要更新教学观念，以教师为主导，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性和创造性。
2. 课堂教学形式要多样化，注重直观性，应多采用教具、模型、实物和多媒体课件等。
3. 要注重理论联系实际，提高学生的动手操作能力。
各地在执行本教学基本要求时应根据当地的实际选讲内容，做到学深学透1种，举一反三。
建议以柑橘和苹果作为南、北方的代表树种，并尽可能引进新的知识和技术，根据季节安排教学实习内容。
《林果生产》教案
林果生产技术教案
（一）教案使用班级
西双版纳职业技术学院中等职业教育部15现代农艺班。
(二) 教学进度（学时分配）
说明：15级现代农艺班林果生产技术周学时4节，而清明节、泼水节、端午节等的放假，实际教学周只有15周（即15 X 4 = 60节课），而期间还可能因为各种学校放假耽误以及测验、考试复习等的课时占用，因此预留4课时作为机动。
(三) 教学思想
1. 要以辩证唯物主义的观点培养学生学习栽培学理论和实践技能。
坚持理论联系实际的原则，通过实训提高学生的感性认识，联系生产实际，培养学生分析和解决问题的能力。
2.教学过程中举例要形象贴切，语言表述要通俗易懂，教学内容要分清主次，对于不易理解及理论性较强的知识，不必深究，留待今后继续学习时再探究。
教案
教案
教案
教案
教案
-精品--
教案
-精品--
-精品--。
林果教学大纲
林果教学大纲林果教学大纲林果教学大纲是指为了培养学生对林果学科知识的系统掌握和综合应用能力，制定的一份教学指导文件。
它是教师在教学过程中的重要参考依据，也是学生学习的指导方针。
林果教学大纲的制定是为了提高教学质量，促进学生全面发展，培养具备实践能力的人才。
一、教学目标林果教学大纲的首要任务是明确教学目标。
教学目标是教师在教学过程中要达到的预期结果，是学生在学习过程中应该达到的能力水平。
林果教学大纲中的教学目标应该包括知识、技能、态度和价值观等方面的要求。
例如，学生应该掌握林果学科的基本概念、原理和方法；具备林果树种的识别和种植技能；培养对林果产业的热爱和责任感；形成科学、环保的林果观念等。
二、教学内容林果教学大纲中的教学内容应该根据学科的特点和学生的实际情况进行合理的选择和安排。
教学内容应该包括基础知识、实践技能和学科拓展等方面的内容。
例如，学生应该学习林果学科的基本概念、分类和特点；了解林果的生长发育过程和环境要求；学习林果的繁殖、栽培和管理技术；了解林果产业的发展现状和前景等。
三、教学方法教学方法是指教师在教学过程中所采用的教学手段和策略。
林果教学大纲应该明确教学方法的选择和应用。
教学方法应该根据学科的特点和学生的实际情况进行合理的选择和组合。
例如，可以采用讲授、示范、实验、实习、讨论、案例分析等多种教学方法。
教学方法的选择应该注重培养学生的实践能力和创新意识，激发学生的学习兴趣和主动性。
四、教学评价教学评价是指对学生学习情况进行客观、全面、准确地评估和反馈。
林果教学大纲应该明确教学评价的目的和方法。
教学评价应该注重对学生知识、技能和态度等方面的评价。
评价方法可以包括考试、实验报告、作业、实习实训、课堂表现等多种形式。
教学评价的目的是为了帮助学生发现自己的不足之处，进一步提高学习效果和能力水平。
五、教学资源教学资源是指教学过程中所需要的各种教学设备、教材和参考资料等。
林果教学大纲应该明确教学资源的需求和利用。
林果生产技术教案1
2.核果类 如桃、李、杏、樱桃等。
3.浆果类 如葡萄、石榴、树莓、草莓、猕猴桃、醋栗、穗状醋栗等。
4.坚果类 如核桃、栗、榛子等。
5.柿枣类如枣、柿等果实，。
（三）开花坐果
1.自花授粉、自花结实2.异花授粉、异花结实 3.单性结实 4.闭花授粉
（四）落花落果
教学方法
目标教学法、图示法、讲授法
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
组织教学
复习ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
导入新课
新课
巩固目标
检测目标
师生问好
查看出勤
提问：枝条的生长特性有哪些？
教师总结：主要有顶端优势、垂直优势、干性和层性。
叶是果树的重要器官之一，树体内90%的干物质是由叶片合成的。
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
突出重点
巩固知识
提高解题能力
巩固知识
板书设计
第一章林果基础知识
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
三、果树的叶片
四、果树的花和果实
作业布置
P16页
复习思考题4、5
后记
说明；字体：宋体字号：小四号
教师
授课班级
年级
课题
第一章林果基础知识
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
课型
新授课
授课时间
教学
目标
知识目标：掌握果树花的类型和花的授粉受精方式。理解落花落果的时期及原因。
能力目标：能识别果实的类型，生产中判断落花落果。
情感目标：深入生产实践，热爱园艺精神。
教材
分析
重点
《林果苗木生产》课程标准
《林果苗木生产》课程标准一、课程概述（一）课程性质林果苗木生产是园艺技术专业的专业主干课程之一，是用于果树、园林观赏植物苗木生产的应用性课程。
本课程的主要任务是使学生掌握林果苗木生产的规律、基本理论，掌握播种、扦插、嫁接、压条、分株、无病毒苗木繁育等技能。
学生在完成本课程的学习任务后，能够综合运用所学知识和技能，因地制宜地进行实生苗、扦插苗、嫁接苗、压条、分株苗、无病毒苗等的苗木生产，为农业现代化建设服务。
（二）课程基本理念以教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神为指导，以职业岗位需求为导向，以学生的职业能力培养为中心，以林果苗木生产的工作过程为主线，以生产项目（典型的工作任务）为载体。
课程实施过程中以学生为主体，学生在接受工作任务后，独立地收集信息、制定计划、实施计划和评估计划，教师在整个过程中起组织者和指导者的作用。
（三）课程设计思路林果苗木生产课程的内容结构、课时安排和学时分配表依据工作过程系统化的课程理念进行课程总体框架设计，按照林果苗木的类型和农时季节将林果苗木生产学习领域的知识和技能划分为苗圃地的选择与规划、实生苗的繁殖、扦插苗的繁殖、压条苗及分株苗的繁殖、嫁接苗的繁殖和无病毒苗木繁育六个模块。
每个模块下设若干典型的生产项目。
每个典型生产项目都是一个包含完整工作程序的工作过程，项目完成后都会得到一个“工作产品”。
学生在完成项目的过程中学习知识，掌握技能，即“做中学，学中做”。
对学生的考核评价采用过程考核和综合考评相结合的方式，每完成一个工作环节，考核一次相关知识技能，得到“产品”后，再对整个工作（学习）过程进行综合评价。
二、课程目标（一）总目标学生通过本课程的学习和实践，了解生产中常见林果苗木生产的主要方法，熟悉各种繁殖方法的基础理论，掌握各种类型苗木的生产技术。
会根据农时季节和市场需求制定苗木生产方案，能独立指导常见果树、园林观赏植物苗木的生产。
林果生产技术教学大纲
磁县职教中心《苹果生产技术》教学大纲一、本课程的性质和任务《果树生产技术》是一门专业课，介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓等果树的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术等。
二、与相关课程的衔接、配合和分工学习《果树生产技术》最好应具有基本的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等基础，特别是园艺基础的知识。
三、本课程的教学基本要求要求学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。
各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。
考试以重点掌握和一般掌握内容为主，基本了解内容一般不考，或仅占很小比例。
四、教学方法和教学形式建议教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或居住的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。
录像教材分为重点串讲型和专题型两类。
重点串讲型录像讲解各章的重点、难点，专题型录像以技术演示操作为主。
学习者应按时、独立完成作业，参加课程实验和实习等教学环节，在实习中加深对基础理论的理解和应用。
第二部分媒体使用和教学过程建议一、各章学时分配绪论（2学时）第一章苹果（12学时）第二章梨（8学时）第三章葡萄（8学时）第四章桃（8学时）第五章杏（6学时）第六章樱桃（4学时）第七章枣（4学时）第八章板栗（6学时）第九章核桃（10学时）第十章草莓（6时）第十一章猕猴桃（6学时）第十二章其它果树（10学时）实验实习（60学时）音像教学（30学时）二、多种媒体教材的总体说明以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材、流媒体课件等媒体。
文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。
它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。
录像教材为重点辅导型加上技术专题型。
它的任务是导学、强化重点、分析难点、开阔眼界和实验实习等的演示。
林果种植课课程设计
林果种植课课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解林果种植的基本知识，掌握林果种植的技术要领，培养学生对林果种植的兴趣和热爱，提高学生的实践操作能力。
具体目标如下：1.知识目标：了解林果种植的历史、现状和前景；掌握林果种植的基本技术，如选种、育苗、修剪、施肥等；了解林果病虫害防治的基本方法。
2.技能目标：能够正确识别林果种类，熟练操作林果种植工具；具备林果种植的基本技能，如整地、栽植、浇水、修剪等；能够制定简单的林果种植计划和管理措施。
3.情感态度价值观目标：培养学生热爱大自然、保护生态环境的意识；培养学生团队合作、勤奋敬业的精神；培养学生关注农村发展、服务社会的责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括林果种植的基本知识、技术要领和实践活动。
具体安排如下：1.林果种植的基本知识：介绍林果的定义、分类、生长习性等基本概念；讲解林果种植的历史、现状和前景。
2.林果种植的技术要领：讲解林果选种、育苗、修剪、施肥等基本技术；介绍林果病虫害防治的方法。
3.实践活动：学生进行林果种植实地考察，亲身体验林果种植的各个环节；开展林果种植技能竞赛，提高学生的实践操作能力。
三、教学方法本课程采用多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性。
具体方法如下：1.讲授法：教师讲解林果种植的基本知识和技术要领，引导学生掌握重点内容。
2.讨论法：学生针对林果种植的实际问题进行讨论，培养学生的思考和解决问题的能力。
3.案例分析法：通过分析典型的林果种植案例，使学生了解林果种植的实际情况，提高学生的实践能力。
4.实验法：学生进行林果种植实验，让学生亲身体验林果种植的各个环节，提高学生的实践操作能力。
四、教学资源本课程的教学资源包括教材、参考书、多媒体资料和实验设备等。
具体资源如下：1.教材：选用权威、实用的林果种植教材，为学生提供系统的学习资料。
2.参考书：推荐学生阅读相关的林果种植参考书籍，丰富学生的知识储备。
3.多媒体资料：制作精美的多媒体课件，生动展示林果种植的过程和技术要领。
《林果生产》教案
启发式
教师讲授
设疑提高
学生兴趣
教 案
《林果生产》教案
林果生产技术教案
（一）教案使用班级
西双版纳职业技术学院中等职业教育部15现代农艺班。
(二)教学进度（学时分配）
序号
教学内容
学时数
合计
讲授
实验实训
机动
1
绪论
果树与果树生产内涵
2
2
0
4
果树分类方法
果树生产作用、现状和发展方向
2
果树生长发育
果树树体结构
10
1
5
器官的发育
2
果树的生命周期
1
果树生长于环境的关果、梨、核桃树等。
2、灌木果树：如树莓、醋栗、越橘树等。
3、藤本果树：如葡萄、猕猴桃、西番莲树等。
4、多年生草本果树：如香蕉、菠萝树、草莓等。
四、果树的栽培特点
1、从产出特点角度看，果树一般生长周期长，大多数为多年生，对土肥水要求较高。
2、从技术角度看，果树生产需要较高技术知识，既要了解每个品种的特性、当地自然条件、生活习惯，注重品种选择，又要根据当地劳动力素质，采用适合的品种、适当的栽培技术，从而生产出、高产、优质、适与人们消费及加工要求的果品。
一、组织教学与填写教务日志
二、导入新课：由常见水果导入新课
三、果树的类别
（一）果树按通用的分类方法，根据果实形态结构、利用特征和生长习性，分为六大类：
1.核果类：肉质果，含一枚种子。
桃、李、杏、芒果、樱桃、枣。
2.仁果：果实中心由薄壁构成若干种子室，室内有种仁。
经济林果技术教案---02
经济林果技术教案
-----教案二
授课人：倪经民
课时结构：6课时
一、培训课题：经济林果技术
二、教学重点
1、发展经济林果的意义，讲清经济林果在农业生产中经济和生态效益，以及经济林改善生态环境方面的重要性，以引起学员的关注。
2、讲述当地常见经济林果品种。
3、阐述油茶、茶叶、板栗及其产品的优势和市场前景。
4、讲述舒城地方“两茶一栗”的核心种植技术。
5、经济林果病虫草害的防控。
三、教学目标：
通过理论讲解和PPT示范教学及实践课相结合,使学员了解和应用经济林果技术为农业生产服务。
四、教学要求:
1、突出本地区及省内外经济林果新品种、新技术和高效的种植
模式。
2、教学使学员能基本领会经济林果生长规律与环境关系，使学员了解并因势利导因地制宜选择经济林果优良品种。
五、教学内容
1、经济林果概念。
2、经济林果种植基本知识。
3、经济林果规模种植管理模式。
4、经济林果规模生产成效典型实例。
5、经济林果病虫害防控。
林果科技培训计划
林果科技培训计划一、培训目标林果科技培训的目标是通过系统化的教育和培训，提高相关人员在林果科技领域的专业知识和实践能力，促进林果科技的发展与应用，增强林果科技人才队伍的建设和培养。
二、培训内容1. 林果科技的基本知识- 林木生长规律和生产规划- 林木保护和病虫害防治- 林木合理利用和产业发展2. 林果科技的前沿技术- 林木种质资源保护和利用- 林木遗传改良和良种繁育- 林木生态环境保护和恢复3. 林果科技的实践操作- 林木栽培和管理技术- 林木病虫害防治技术- 林木采收和加工技术三、培训对象本次培训面向所有对林果科技感兴趣的科技工作者、农民专业合作社的技术人员、相关企业的技术研发人员及从事林果科技的教育和科研工作者等。
四、培训方法1. 课堂教学采用专家讲授、案例分析、互动讨论等方式进行课堂教学，传授林果科技的基本知识、前沿技术和实践操作等内容。
2. 实地考察组织学员参观实践基地、科研机构和优秀企业，了解现代林果科技的发展和应用情况，提升学员的实践操作能力。
3. 专题讲座邀请国内外知名专家、学者和企业家进行专题讲座，介绍林果科技的最新研究成果和市场应用，帮助学员开拓视野、拓展思路。
五、培训时间本次培训计划为期三个月，分为理论学习和实践操作两个阶段，每周培训2-3天，每天培训6-8小时。
六、培训评估1. 学员考核根据学员的知识掌握和实践能力，进行期中和期末考核，考核方式包括笔试、实际操作和论文撰写等。
2. 培训效果评估通过学员的满意度调查、学习成果展示和技能竞赛等方式，对培训效果进行全面评估，并对培训计划进行总结和改进。
七、培训资源1. 专业教材精选相关领域的教材、学术论文和实践案例，为学员提供丰富的学习资源和课外阅读材料。
2. 实验设备配备现代化的实验设备和工具，为学员提供良好的实践操作环境和条件。
3. 专家团队组建由国内外知名专家、学者和企业家组成的专家团队，为学员提供全方位的学术指导和实践指导。
林果专业介绍
园艺专业介绍一、培养目标本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在林果业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的中级科学技术人才。
本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
二、师资力量我校园艺专业师资力量雄厚，现有专业教师10名，全部为本科学历，中、高级教师8名。
其中有4名教师从事园艺专业课教学20年以上，具有丰富的教学经验和行业经历，和较高的文化修养专业能力。
三、设备条件我校开办园艺专业，具有较强的硬件设施，有多媒体实训室2个，果树花卉实训基地25亩，，在我县的平山镇、两河乡、南甸镇、下槐镇、回舍镇、大吾乡等有实习基地15个，并与河北农业大学、石家庄农学结为科研协作友好单位。
四、招生对象与学制本专业招收初中毕业生和具有同等学历的求学者。
学制三年。
五、课程设置1、基础课：以提高学生的文化素养、文化内涵和综合素质为主。
主要开设课程有德育、语文、数学、英语、化学、法制、计算机等。
2、专业课：以培养学生的专业修养，动手能力，管理能力为主，同时加强学生适应社会的能力，主要开设课程有生命科学技术、农业生产技术、农村社会常识、林木花卉果树的栽培技术3、开展教学方式理论课与技能训练课分开教学，既有利于综合素质的提高，又有利于技能的强化。
六、毕业生能力组成1．具备扎实的数学、语文、化学等基本理论知识；2．掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；3．掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；4．熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
果树生产技术教学大纲
《果树生产技术》大纲一、课程性质和任务本课程是生物技术专业的一门专业选修课。
其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专业技能和综合职业能力，掌握果树生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。
(一) 知识教学目标1、掌握果树生产的基本知识。
2、掌握果树生产技术的基本原理和方法。
3、掌握育苗技术的基本原理和方法。
4、初步掌握果树设施栽培的知识。
(二) 能力培养目标1、能完成林果苗木的生产,掌握嫁接育苗技术。
2、掌握当地主栽果树生产技术。
3、学会制订林果周年生产计划。
4、掌握林果设施生产管理技术要点。
(三) 思想教育目标1、养成热爱科学、实事的学风和具有热爱农业、服务“三农”2、具有良好的职业道德和环境保护意识。
四、教学方式讲授、多媒体演示等。
第一章绪论教学目标1、了解果树生产的意义，历史2、了解果树生产的状况3、掌握我国果树区划及生产概况4、明确果树生产发展的趋势果树生产区划我国果树生产现状及发展趋势教学难点果树生产现状及发展趋势教学方法讲解法教学时数2学时教学容一、果树栽培的涵二、果树在国民经济发展中的作用三、我国果树生产概况四、如何学好果树栽培学第二章果树栽培基础知识教学目标掌握果树分类方法和依据掌握果树枝芽的类型及特性，明确树体各器官间的相互关系了解物候期的含义及特点掌握果树年周期生长发育的特点掌握果树各个生命周期的特点及生产措施教学重点果树栽培学分类及特点果树枝芽特性及应用果树年周期生长发育的特点果树各个教学难点果树分类的依据各生命周期的特点及生产措施教学方法讲解法、演示教学时数6学时教学容第一节果树分类（1学时）一、果树栽培学分类法二、生态适应性分类法三、植物学分类法第二节果树树体组成（1学时）一、果树树体结构二、果树枝芽特性三、果树各器官间的关系第三节果树年周期生长发育的特点（2学时）一、物候期的含义及特点二、果树各器官一年中生长发育的规律（一）根系的生长（二）萌芽、开花（三）新梢生长（四）果实发育（五）花芽分化（六）落叶休眠第四节果树一生中生长发育的规律（2学时）一、幼龄期二、初结果期三、盛果期四、衰老期第三章果树育苗教学目标了解果树常见育苗的方法及特点掌握果树实生播种的方法及实生苗管理要点掌握果树嫁接的常用方法及嫁接苗的管理要点掌握果树苗木假植的方法及苗木的运输管理教学重点种子采集及贮藏播种技术要点嫁接方法苗木挖掘果苗假植教学难点播种技术嫁接操作果苗假植教学方法讲解法、观看视频教程教学时数6学时教学容第一节实生苗的培育（2学时）一、实生苗的特点及利用二、种子的采集及处理三、播种技术四、实生苗的管理第二节嫁接苗的培育（2学时）一、嫁接苗的特点及利用二、嫁接成活的基本原理及影响嫁接成活的因素三、嫁接方法四、嫁接后的管理第三节自根苗的培育（1学时）一、自根苗的特点及利用二、扦插繁殖三、分株繁殖四、压条繁殖第四节苗木出圃（1学时）一、出苗前的准备二、苗木掘取（起苗）三、苗木分级四、苗木假植五、苗木运输第四章果树栽植教学目标掌握适地适树的基本原则掌握授粉树的基本要求了解授粉树常见的配置方式了解果树栽植前的准备工作容了解常见果树栽植的方式及特点掌握果树栽植的基本技术要点掌握果树栽植之后的管理容教学重点适地适树的基本原则优良授粉树应具备的条件掌握果树栽植的基本技术要点掌握果树栽植之后的管理容教学难点树种的选择及授粉树的配置果树栽植的基本技术要点果树栽植之后的管理教学方法讲解法教学时数4学时教学容第一节树种品种的选择与配置（2学时）一、树种、品种的选择二、授粉树品种的选择和配置第二节果树定植技术（2学时）一、栽植前的准备定点挖穴苗木准备肥料准备二、栽植时期春季栽植秋季栽植三、栽植密度（一）确定栽植密度的依据（二）主要果树常用栽植密度（三）计划密植四、栽植方式（一）长方形栽植（二）正方形栽植（三）三角形栽植（四）带状栽植（五）等高栽植（六）篱壁式栽植五、栽植技术及栽后管理（一）栽植方法（二）栽植后的管理第五章果园土肥水管理教学目标了解果园土壤改良的措施掌握成年果园土壤耕作制度掌握幼龄果园的间作及树盘管理方法掌握果园施肥的时期及方法掌握果树需水的主要时期教学重点幼龄果园间作方法果树施肥、灌水的时期果树土壤施肥的方法果树根外追肥的注意事项教学难点幼龄果园间作物的选择土壤施肥的方法教学时数5学时第一节果园土壤改良与土壤管理（2学时）一、果园土壤改良二、我国果树主要土类的改良三、果园土壤管理制度四、果园土壤一般管理第二节果树营养与施肥（2学时）一、果树营养特点与施肥二、营养诊断与平衡施肥三、施肥技术四、果园绿肥第三节果园灌水与排水（1学时）一、果树需水特性二、果园灌水技术三、果园排水第六章果树整形修剪技术教学目标了解果树整形修剪的作用掌握果树整形修剪的时期、原则及基本方法掌握生产中常见树形的特点及整形方法掌握修剪技术的综合运用果树整形修剪的原则及方法生产中常见树形的特点及整形方法修剪技术的综合运用教学难点修剪技术及综合运用教学时数7学时教学方法讲解、观看视频教程教学容第一节整形修剪的作用、原则、依据（1学时）一、整形修剪的含义二、果树整形修剪的作用三、果树整形修剪的基本原则四、果树整形修剪的依据五、果树整形修剪的时期第二节果树主要树形（2学时）一、树形选定的有关因子二、树形应具备的条件三、生产中常见果树树形第三节修剪方法及综合运用（4学时）一、修剪方法及作用二、不同年龄阶段果树的修剪三、修剪技术运用中应注意的问题第七章果树特色栽培教学目标了解提高果实品质的常用方法掌握果实套袋、摘叶、转果的基本方法掌握果园应用生长调节剂的方法掌握果实采收后的基本处理方法了解无公害果品生产掌握无公害果品生产的基本技术环节了解设施栽培果树的常见类型及特点掌握设施果树的生长发育规律了解设施栽培树种品种的选择掌握设施果树打破休眠的方法掌握设施栽培果树的树体调控的方法教学重点果实套袋、摘叶、转果方法果实采收后的基本处理方法无公害果品生产的基本技术环节设施果树的生长发育规律设施果树打破休眠的方法设施栽培果树的树体调控的方法教学难点果实套袋、摘叶、转果及果实采后处理的操作果品无公害生产的技术设施果树打破休眠的方法设施栽培果树的树体调控的方法教学时数6学时教学方法讲解、观看视频教程第一节提高果实品质的技术（2学时）一、疏花蔬果、合理负载二、套袋、印字三、摘叶、转果四、铺银色反光膜五、增色剂及生长调节剂的应用六、适时采收及采后的处理第二节果品无公害生产技术（2学时）一、园址的选择二、环境选择三、树种品种的选择四、栽培管理技术五、无公害果品申报第三节设施栽培概述（2学时）一、设施栽培的概念、类型、特点二、设施果树的生长发育规律三、设施栽培的关键技术（一）设施栽培树种品种的选择（二）设施果树打破休眠的方法（三）设施栽培果树的树体调控（四）设施栽培果树生长发育调控。
林果专业教学工作计划
林果专业教学工作计划一、教学目标林果专业教学工作旨在培养学生具备林木培育、栽培、管理、保护、加工和利用等方面的基本理论和基本技能，适应林木育种、薪柴、生态建设、休闲度假、旅游观光、风景区建设等领域工作的需要。
二、课程设置1. 《林木生态学》课程内容：介绍森林的组成结构、功能、作用、森林生态系统的基本概念和基本知识。
实践环节：进行实地考察和实验，了解不同类型的森林生态系统的特点和功能。
2. 《园林植物与观赏园林建设》课程内容：介绍园林植物的种类、特点、养护和利用，以及园林建设中的规划、设计和施工。
实践环节：参观知名的园林景点，实践绘制园林设计图纸等。
3. 《林木育种和遗传育种》课程内容：介绍林木的育种方法和技术、遗传背景和优良品种的选择和培育。
实践环节：进行树木种质资源调查和利用，实践探索树木育种技术。
4. 《森林资源管理与可持续利用》课程内容：介绍森林资源的调查、评价、规划和管理，以及森林资源的可持续利用方式。
实践环节：进行森林资源的调查和规划设计，实践保护和管理森林资源。
5. 《林木病虫害防治与生态修复》课程内容：介绍林木病虫害的发生、防治和治疗方法，以及生态修复的理论和实践。
实践环节：进行病虫害防治行动和生态修复实验，探索理论与实践的结合。
6. 《林木加工与利用》课程内容：介绍林木的加工方法和技术，以及林木的利用价值和产品开发。
实践环节：进行木材加工和产品研发实验，开拓林木的利用领域。
三、教学方法1. 结合理论与实践相结合，注重动手能力的培养；2. 采用案例教学和问题导向的教学方法，培养学生分析和解决问题的能力；3. 引导学生积极参与课外实践活动，拓宽知识面和实践经验；4. 倡导合作学习和团队合作精神，提高学生的综合素质。
四、教学质量保障1. 定期组织教师教学相互评价和教学经验总结，促进教师教学水平的提高；2. 制定教学检查计划和教学质量评估方案，严格把控教学质量；3. 开展教学观摩和交流活动，促进教师之间和学生之间的学习互动；4. 加强学生学习情况跟踪和督导，确保学生成果的达成。
林果培训计划
林果培训计划一、培训目的林果培训计划旨在提高参与者对林果栽培、管理、收获和销售等方面的知识和技能，帮助他们在林果种植与经营方面取得更好的成就。
二、培训对象本次培训适合于有意向参与或已经参与林果种植与经营的个人或团体，包括但不限于农民、农村合作社成员、林果企业员工等。
三、培训内容1.林果种植技术（1）林果的选种和繁育（2）林果的种植技术（3）林果的病虫害防治（4）林果的施肥管理（5）林果的灌溉技术2. 林果的管理技术（1）林果的修剪和造型（2）林果的病虫害监测和防控（3）林果的定时采摘及保鲜保鲜处理（4）林果的采摘后处理（5）林果的储藏和运输3. 林果的销售技术（1）林果的市场调研（2）林果的品牌建设（3）林果的包装和营销（4）林果的销售渠道拓展（5）林果的售后服务四、培训方式本次培训既包括理论知识的讲授，也包括实地的操作演练。
其中，理论知识的讲授可采用课堂教学、讲座、研讨等方式进行，实地操作演练则在农田和果园内进行。
五、培训时间本次培训计划为期一个月，具体时间安排可根据参与者的实际情况进行调整。
六、培训地点本次培训的地点为农田和果园内，以及专门的培训基地。
七、培训导师本次培训的导师为经验丰富、业务水平较高的林果种植和经营专家，他们将负责为参与者提供专业的指导和培训。
八、培训收费本次培训的收费为每人3000元，含有培训教材及实地操作的费用。
如有团体报名，将有一定的优惠。
九、培训效果通过本次培训，我们希望参与者能够掌握林果种植、管理和销售等方面的技能，提升自己的实际操作水平，从而在林果种植和经营上取得更好的成绩。
十、培训后续服务本次培训结束后，我们将为参与者提供一定期限的后续服务。
包括但不限于定期走访指导和问题解答等。
十一、培训报名方式有意向参与本次培训的个人或团体可通过电话、邮件或者到指定的报名地点进行报名。
十二、培训总结林果培训计划的实施将有助于提高参与者对林果栽培、管理、收获和销售等方面的知识和技能，帮助他们在林果种植与经营方面取得更好的成就。
农村林果业培训计划
农村林果业培训计划一、前言林果业是农村重要的产业之一，林果业的发展不仅可以增加农民收入，还可以改善农村生态环境，提高农民的生活质量。
然而，由于农民的专业知识和技术水平有限，导致了林果业存在一定的生产技术瓶颈。
因此，开展农村林果业培训活动，提高农民的技术水平，已成为当务之急。
二、培训目标1. 提高农民的林果栽培技术水平，增加其林果产量和品质；2. 增加农民对于林果产业的认识和了解，激发其对于林果产业的发展兴趣；3. 推广和普及林果产业先进的管理和生产技术，提高农民对林果产业的产生效，提高其经济收益。
三、培训内容1. 果树栽培技术（1）果树的选种和繁殖；（2）果树的修剪和管理；（3）果树的病虫害防治；（4）果树的施肥和水肥管理；2. 果园管理（1）果园的规划和布局；（2）果园的土壤管理；（3）果园的灌溉和排水；（4）果园的病虫害防治；3. 果品加工和营销（1）果品的采摘和分选；（2）果品的贮藏和加工；（3）果品的包装和销售；（4）果品的营销渠道和营销技巧；四、培训方式1. 专家授课通过邀请果树栽培和管理领域的专业人士，为农民和种植户进行专题讲座和技术培训，以便农民可以学习到最新的果树栽培和管理技术。
2. 现场指导专家和技术人员利用农户的果园进行现场指导和培训，帮助农民解决果树栽培和管理中的实际问题，掌握最有效的技术方法。
3. 实践操作在培训结束后，组织农民到先进的林果园进行实地考察和实践操作，帮助农民更好地学习和掌握果树栽培和管理的实际操作。
五、培训时间和周期我们计划每隔3个月组织一次培训，每次培训至少持续3天。
培训时间安排在不影响农民田间作业的季节，确保农民能够全程参与培训。
六、师资力量和教材准备我们将从果树栽培和管理领域的专业人士中邀请资深专家和技术人员担任培训师，确保培训内容和质量。
同时，我们还将准备相关的培训教材和资料，供农民参考学习。
七、培训效果与评估培训结束后，我们将对培训效果进行评估和考核，以确保农民能够掌握所学技术并在实践中取得良好的效果。
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建水县职业教育中心林果、园艺专业课程结构
林果专业
为扎实推进林果人才示范基地项目建设，提高了业务素质和就业能力，培养造就一支素质高、业务精、技术强的林果专业技术队伍，为进一步做大做强做优做精林果支柱产业，实现农业增效、农村增收提
高人才保障和智力支持。
林果专业课程结构主要划分为公共基础课、专业课、实践与职业技能培训四大模块。
(一)公共基础课
1、职业生涯规划：
通过本课程的学习，让学生根据自己的职业倾向，确定其最佳的职业奋斗目标，并为实现这一目标做出行之有效的安排。
2、法律基础与农村法规：课内80学时。
讲授宪法、刑法、民法、诉讼法基本以及农业法、农业技术推广法、土地法、农民负担管理条例等农村常用法规。
3、“三生”教育：
“生命教育”，让学生“认识生命、尊重生命、珍爱生命，关心自己和家人”；“生活教育”，提倡“珍视生活，了解生活常识，掌握生活技能，养成良好生活习惯，关心他人和集体，树立正确的生活目标”；“生存教育”，强调“学习生存知识，保护
珍惜生态环境，关心社会和自然，强化生存意志，提高生存的适应能力和创造能力”。
4、经济政治与社会：
根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。
引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。
5、哲学与人生：
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。
其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。
6、语文：
在初中语文教学的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
7、应用文写作：本课程6学分，课内80学时。
讲授常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式、写作方法和要求，培养学员对常见应用文的写作和使用能力。
8、计算机应用基础：本课程6学分，课内160学时。
知道计算机的基本知识，中文WONDOWS XP的使用，中文Word 2002的使用，中文Excel 2002的使用，中文PowerPoint2002的使用，计算机网络与Internet应用。
9、化学
学习本专业所必需的无机化学、有机化学的基础知识、基本理论和基本操作技能，包括化学基本概念、物质结构基础、溶液、化学反应速度与化学平衡、电解质溶液、胶体、重要的金属和非金属元素及其化合物、有机化合物烃、烃的衍生物、糖类、蛋白质和生物碱等内容，为学习专业课打下基础。
10、创新与创业指导：课内120学时。
以“构建创新人才培养体系，培养面向地方经济社会发展需要的具有人文素养、创新精神、实践应用能力、社会适应能力的创新型人才”为目标，并通过创新创业的训练，提高人文素养、科学素质，培养创新精神、创业意识和实践能力。
(二) 专业课
1、植物及植物生理学：
主要介绍植物的细胞、组织、营养器官和生殖器官的形态结构与功能；植物分类；植物水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物的生长物质、植物生长发育和抗逆性等方面的内容。
2、基础生物化学：
介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系，生物分子的结构与功能，营养物质的代谢，基因信息的传递与表达，复制、转录、翻译和基因工程，物质代谢调节，物质和器官的正常代谢。
3、土壤肥料：
讲授土壤基础知识与改良措施,植物营养的基本原理，各种肥料的性质、特点与施用技术和测土配方施肥技术的应用等。
植物与植物生理掌握植物的细胞、组织、器官的形态、构造和主要功能，植物分类基础与植物界类群特征，基本具有植物形态的观察能力和主要观赏草本、木七花卉和观赏树种的识别能力。
4、植物学基础：本课程6学分，课内120学时。
通过对本课程的学习，使学生掌握植物的外部形态和内部结构、生长发育规律；掌握植物分类的基本知识和植物的亲缘关系。
培养学生学习植物学的兴趣和从事实践的能力，
5、农业气象：
主要介绍气象学、农业气象学的概念，农业气象学研究的对象、任务和方法，大气的组成和结构，与农业生产关系密切的光、温、水、气等气象要素的变化规律、相互关系以及对农业生产的影响；天气与
灾害性天气、气候与农业气候的基本知识；农田小气候、设施小气候及其调节措施。
6、植物生产与环境：
主要使学生掌握植物生长发育的基本知识，了解光、温、水、土、肥等环境因素对植物生长发育的影响及调控，合理开发和利用环境资源与实现农业可持续发展的途径等，为学习专业课奠定基础。
7、农业生物技术：
主要使学生了解作物遗传变异和作物育种的基本知识和技能，了解农业微生物的基本知识和技能，基本掌握作物组织培养的基本知识和技能等。
8、植物病虫害防治：
主要使学生基本掌握当地主要花卉、林果、蔬菜病、虫、鼠害的发生发展规律和有效的防治方法以及预测、预报的基本知识和方法等。
9．植物保护技术：本课程6学分，课内120学时。
使学生具备从事农业生产和经营所必需的防治植物病、虫、草、鼠害的基本知识和基本技能，能科学地开展综合防治，提高学生的全面素质和综合职业能力。
10、林果生产技术：
主要使学生基本掌握当地主要林果的种类、生物学特性、生长发育规律以及高产、优质、高效的栽培技术。
要求
学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。
11、园艺栽培学：
掌握园艺植物的生长发育、种植园的规划设计、园艺植物的繁殖、园艺植物的定植、种植园的土肥水管理、园艺植物的植株管理、园艺产品的器官管理、设施园艺、园艺产品的采收及采后管理相关知识。
12、农业生态与环境保护：
主要内容包括农业生态与环境保护概述、农业生态系统、农业生态系统的能量流动、农业生态系统的物质循环、农业生态系统的信息传递、农业生态系统的生物与环境、农业生态系统的调控与平衡、农业资源的合理利用与保护、可持续发展与生态农业、农业环境污染与防治、农业环境管理、环境保护与可持续发展等。
13．花卉生产技术：本课程6学分，课内120学时。
讲授花卉栽培原理、方式、设施和管理，花卉采后商品化处理技术，花卉贮藏保鲜技术，花卉运输销售技术。
14．蔬菜生产技术：本课程6学分，课内120学时。
讲授风障，阳畦，改良阳畦，地膜覆盖，塑料大、中、小拱棚，日光温室等园艺设施的结构、建造、环境特点与调控；设施园艺蔬菜、果树、花卉的高效生产技术。
15．生态农业与庭院经营：本课程6学分，课内120学时。
讲授生态农业及生态村镇建设的基本知识和基本方法，农户庭院经营规划、庭院生产技术和庭院经营管理知识。
16．农业技术推广知识：本课程6学分，课内120学时。
理解和掌握农业推广的基本内涵，学科性质，研究对象，以及中国特色的农业推广概念的界定。
了解农业推广的发展史，以及目前国内外农业推广的现状，激发学生的学习兴趣。
17．园林设计与观赏植物：本课程5学分，课内80学时。
讲授园林设计基础知识，园林设计的基本方法和主要观赏植物的植物学性状及在园林布置中的作用与欣赏。
18．植物生产与环境：本课程6学分，课内120学时。
讲授植物生长发育、遗传变异的基本知识，植物生产对土、肥、水、气、热等环境因素的要求，环境因素的变化规律，提高植物对环境因素利用和防御能力的途径及环境资源的开发利用。
19．乡村经济管理：本课程6学分，课内120学时。
讲授农村家庭承包管理、农业产业化经营、农民负担管理、乡村产业结构调整、乡村集体资产管理等。
20．法律基础与农村法规：本课程5学分，课内80学时。
讲授宪法、刑法、民法、诉讼法基本以及农业法、农业技术推广法、土地法、农民负担管理条例等农村常用法规。
21. 名特优熟杂果丰产栽培技术：本课程6学分，课内120学时。
讲述适合本地栽培的优种杂果栽培技术，包括育苗、修剪、病虫防治等。
实践与职业技能培训
《园艺工基本技能》是园艺工培训教材，供各地在开展园艺工培训时使用。
《园艺工基本技能》介绍了园艺植物的分类与识别、园艺工具与机械的使用和保养、园艺植物繁育技术、园林绿化工程图样的识别、苗木的移植、常见园艺植物的栽植与养护、草坪的建植与养护。