作文:开封特色美食小笼包

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开封灌汤包类作文

开封灌汤包类作文

开封灌汤包类作文提起开封,那让人垂涎欲滴的灌汤包绝对是不能错过的美食瑰宝。

记得那次去开封游玩,刚走进古色古香的小吃街,我就被那阵阵飘来的香气吸引住了。

顺着香味一路寻去,一家家卖灌汤包的店铺映入眼帘。

最终,我们选定了一家客人较多的店,满心期待地走了进去。

刚坐下,我就迫不及待地向服务员点了几笼灌汤包,眼睛紧紧地盯着厨房的方向,盼着能快点品尝到这传说中的美味。

不一会儿,热气腾腾的灌汤包就端上了桌。

只见那小笼包一个个小巧玲珑,安静地躺在蒸笼里,薄皮近乎透明,隐约能看到里面晃动着的汤汁和肉馅。

它们宛如一件件精美的艺术品,让我都不忍心下口。

但那诱人的香气一个劲儿地往鼻子里钻,最终还是没能忍住。

我小心翼翼地提起一个小笼包,感觉它沉甸甸的,里面仿佛装满了美味的秘密。

按照之前了解的吃法,先在包子上咬一个小口,哇,一股滚烫的汤汁瞬间涌了出来,那浓郁的肉香混合着葱姜的清香,一下子就把我的味蕾给征服了。

我赶紧吸了一口汤汁,那鲜美的味道在舌尖上荡漾开来,仿佛整个人都沉浸在了幸福的海洋里。

汤汁吸完,就可以品尝包子皮和肉馅了。

包子皮特别薄,却很有韧性,嚼起来带着一丝面香。

而里面的肉馅更是鲜嫩多汁,肥瘦比例恰到好处,既不会觉得油腻,又不会过于干柴。

肉馅紧实而富有弹性,每一口都能感受到厨师的用心和技艺。

再看同桌的其他人,也都吃得津津有味。

有的因为心急被汤汁烫到了嘴,不停地哈气;有的则是一脸满足,边吃边点头称赞。

我自己呢,一口接一口,根本停不下来,直到肚子都快被撑破了,才恋恋不舍地放下筷子。

离开那家店的时候,我还忍不住回头望了望,心里想着,下次一定还要再来。

从开封回来后,我也尝试过在其他地方吃灌汤包,但总觉得味道不如在开封吃的正宗。

或许,这开封灌汤包的美味,不仅在于它独特的制作工艺和食材配方,还在于那座古城所赋予它的独特韵味。

如今,每当想起那次在开封吃灌汤包的经历,嘴里仿佛又泛起了那鲜美的味道,心里也充满了对那座城市的美好回忆。

开封灌汤包,它不仅仅是一种美食,更是一段让人难以忘怀的美好体验。

开封第一楼小笼包 传统文化 作文

开封第一楼小笼包 传统文化 作文

开封第一楼小笼包传统文化作文篇一律《吃小笼包记》论起美食,那开封第一楼的小笼包可不能不提。

这小笼包可是传统文化里美食界的大明星呢。

我跟这小笼包的缘分可深了。

记得有一次我去开封旅游,问当地人哪里有好吃的,个个都推荐我去第一楼吃小笼包。

我想着不就是小笼包嘛,能有多特别。

嘿,这一去可不得了。

走进第一楼,嚯,那阵仗,人特别多。

好不容易找了个桌子坐下,那小笼包一端上来,我就觉得不太一样。

蒸笼小小的,白白的,小笼包们就像小包子士兵整齐地排列在里面。

包子皮薄薄的略微透明,能看到里面的肉馅儿和汤汁晃悠呢。

我迫不及待夹起一个,按照别人教的方法,先咬开一小口,哎呀,这汤汁立马就流出来了,差点烫着我的嘴。

那汤汁的香味直往我鼻子里钻,特别鲜,带着肉香,混合着一点葱花香油啥的味道。

我赶紧吸了一口汤汁,美得不得了。

包在嘴里的皮特别软嫩,嚼起来还有一点弹性。

再咬一口肉馅,肉很紧实,咬到嘴里就散开了,咸淡正好,而且一点也不柴。

我一边吃一边想,这小笼包可真是把咱们老祖宗的美食智慧展现得淋漓尽致啊。

你看这小小的包子,从擀面皮到调馅儿,再到最后的蒸制,哪一道工序不得有讲究啊?这可都是传统文化传承的结果。

这做小笼包的手艺得经过多少代人的积累和改进才到今天这样啊。

吃完小笼包我就感慨,这普通的食物不仅仅是饱腹之物,还承载着当地的文化。

从那以后,我一提起开封就想起那美味的小笼包,一吃别的小笼包就忍不住跟开封第一楼的做比较。

这开封第一楼的小笼包啊,就这么深深印在了我的味蕾记忆里,成了我和传统文化的一个美好邂逅的见证。

篇二者《小笼包的小笼大世界》说起开封第一楼小笼包,我可得好好跟你唠唠。

这可不是一般的吃食,那是藏着传统文化的宝藏小吃。

有一回,我带一个外国朋友去开封游玩。

这外国人啊,对中国传统文化特别感兴趣。

我就想着一定要带他尝尝开封第一楼的小笼包。

到了店里,情况可有趣了。

他看着包子笼,眼神里满是好奇。

我就像个老手一样给他介绍,看这小笼包,它每一个褶儿都是有讲究的。

美味可口的美食小笼包作文

美味可口的美食小笼包作文

美味可口的美食小笼包作文小笼包是民间传统的手艺。

几乎透明的皮,包着小肉圆似的馅,冒着热气。

下面是小编给大家带来的美味可口的美食小笼包作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!美味可口的美食小笼包作文1我最喜爱的美味是色、香、味俱全的风味小吃——小笼包。

小笼包看着就令人馋涎欲滳。

一个个小巧玲珑的小包子,整整齐齐地摆放在蒸笼里。

它们晶莹剔透,隐隐约约可以看到里面的肉和汤汁。

在它们的顶端,有着几十个皱褶均匀地分布着,当中还有几个小而深的旋儿,好似带着一顶菊花帽。

精致极了!令人忍不住“口水直流三千尺”!小笼包不仅精致小巧,还十分鲜美。

“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”吃小笼包时,应小心翼翼地夹一个,以防外皮弄破,再放到鼻子前闻一闻,哇!一阵香气扑鼻而来。

随后,就在小笼包上咬一个小口子。

先当人工电风扇,把烫的汁水吹一吹。

然后“嘘!”地一下吸进嘴里,啊!真是太鲜美了!接着再吃皮和肉。

皮很有弹性,嚼劲十足,而肉也是别有一番滋味。

真是皮薄肉嫩、汁水饱满、鲜美可口啊!记得有一次,我去吃小笼包,一进店,那股独特的香气便钻进了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起来,爸爸点了一大份小笼包!没多久就上来了,我迫不及待地夹了一个。

爸爸连忙说:“别着急,慢点吃……”可他话音刚落,我就咬了一大口,结果那滚烫的汁水一下子全涌进了我的嘴里,烫得我舌头发麻,从凳子上跃起来。

“心急吃不了热豆腐”嘛,于是,我吸取教训,按步骤,小心翼翼地咬下一块皮,吹凉,再细细品味它的鲜美。

最后连皮带肉一起吃下去,那味道令我回味无穷。

从此,我还给它取了一个有趣的别名“爆浆果”。

小笼包如此鲜美,它的做法自然也十分讲究,有着一定的技术含量。

听店里的点心师介绍,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起来时留一个小口子,接着放在蒸笼里蒸,半熟之后再把汤汁倒进小口子里,最后把它封好。

而且皮要越薄越好吃,这样蒸熟就可以享用了。

小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!美味可口的美食小笼包作文2说起美味,我的脑海里第一个浮现的就是小笼包!记得小时候,我还没有吃过小笼包,在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼,一掀开盖来一股热气腾空而上,紧接着就看见白得透亮的小笼包,我很不解,问妈妈:“小笼包就是面团和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,对小笼包也就不再理睬了。

描写小笼包口感的作文

描写小笼包口感的作文

描写小笼包口感的作文
在晨间,小笼包的味道简直绝了!一打开蒸笼,那香气就飘得
满屋都是,让人忍不住想立马开吃。

咬上一口,皮儿薄得跟纸似的,里面的馅料就暖暖地涌到嘴里,感觉超级舒服。

说到小笼包的汤汁,那可是它的灵魂啊!那汤汁微微泛黄,像
琥珀一样诱人。

你得细细品味,才能尝出那淡淡的咸鲜和甜甜的滋味,简直让人欲罢不能。

再来说说馅料,就像个宝藏一样藏在薄薄的皮下面。

咬开皮儿,那鲜嫩的猪肉和汤汁就混在一起了,每一口都让人觉得超级满足。

猪肉的鲜美、调料的味道、还有皮的细腻,都完美地融合在一起,
就像一首美妙的交响乐。

说到这皮儿,那可是个技术活啊!它得既要有韧性,要能包住
汤汁和馅料,又得在你咬的时候轻松裂开,让美味瞬间爆发。

这种
看似简单的平衡,其实得靠厨师的精湛手艺才行。

最后,吃完小笼包,嘴里还会留下那种回味无穷的味道。

那种香、那种鲜、那种甜,就像是在嘴里跳舞一样,让人久久不能忘怀。

开封美食灌汤小笼包作文

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开封美食灌汤小笼包作文《我爱开封灌汤小笼包》一提到美食啊,我的脑海里第一时间就蹦出了开封灌汤小笼包。

那可是我心心念念的美味,只要一有机会,我就得去尝上一口。

记得有一次我去开封旅游,那简直就是一场寻味之旅。

刚到开封,我就到处打听哪儿的小笼包最正宗。

那大街小巷都弥漫着美食的香气,感觉每一家店都在向我招手。

我和朋友一路打听,终于是找到了一家看起来毫不起眼,但是门口排起长队的小店。

走到近前一看,店里老板和伙计们忙得热火朝天。

那蒸笼叠得高高的,冒着腾腾的热气。

我找了个位置坐下,眼睛就直勾勾地盯着厨房的方向,就盼着我的小笼包快点上桌。

不一会儿,一笼灌汤小笼包就端到了我面前。

那小笼包白白胖胖的,像一个个小棉球。

它们的皮看起来薄得吹弹可破,隐隐约约能看到里面那晃动的汤汁。

我小心翼翼地拿起一个,哎呀,这手感软软乎乎的。

凑到嘴边轻轻咬上一小口,那感觉就像打开了宝藏的大门。

先是薄薄的面皮和浓郁的汤汁混合的味道在嘴里散开,那汤汁顺着舌尖流进嘴里,那个鲜啊,就像整个味蕾都在欢呼雀跃。

然后再咬上一口肉馅,肉馅口感紧实,肉香十足,而且调得那叫一个绝味,咸淡适中。

我顾不上说话,一个接一个地往嘴里送,那小笼包下肚后,嘴里还留着回味无穷的鲜香。

我和朋友一边吃一边互相看着,嘴边都是油,忍不住哈哈大笑起来。

在那之后啊,每次想起开封,那先冒出来的不是黄河大风吹拂的画面,而是那热气腾腾的灌汤小笼包。

这小小的灌汤小笼包,就像是一个装满幸福的小包裹,每次品尝都能带给我满满的满足感,真的是让我爱到骨子里了。

《再遇开封小笼包》距离上次在开封吃到灌汤小笼包有一段时间了。

但那小笼包的味道一直在我心里挠痒痒,像个调皮的小怪兽勾着我的馋虫。

这天,我在自己的城市里瞎溜达,突然发现街角新开了一家打着“开封灌汤小笼包”牌子的店。

我眼睛一亮,心里想这必须得去尝尝啊,看是不是能找到在开封吃到的那种感觉。

我刚走进店,就感觉氛围和在开封的有点像,虽然规模小了很多。

老板热情地跟我打招呼,我熟门熟路地找个地方坐下就点了一笼小笼包。

开封灌汤包类作文

开封灌汤包类作文

开封灌汤包类作文
阳光明媚,街上熙攘。

我闲步在开封古城,空气中开心的笑容着着十分诱人犯罪的香气,那是灌汤包的味道。

记忆中,那是一家古色古韵古韵的小店,门前每天都排着长队。

店里喷着香气,白瓷盘子里整齐的摆放着一笼笼晶莹剔透的包子。

蒸汽氲氤之气,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

我迫不及待地地伸出右手手端起一个包子,轻轻的一咬,汤汁便喷薄而出,烫得我直使劲搓。

但这半分不引响我对它的喜爱。

鲜美可口的汤汁薰染着滑腻的肉馅,每一口也味觉的盛宴。

那收浓,是鸡汤焖制,鲜美可口,好似将开封的热情与活力都炼化在一起了其中。

肉馅丰满圆润,肥而不腻,每一粒都散逸着动人的的香气。

簿簿的皮,柔韧而犹显弹性,仿若在舌尖飞速旋动,与汤汁和肉馅仙魔无界融合为一。

嘴里嚼菜灌汤包,我仿若看见了了开封的历史,尽量到了这样的城市历经风雨,一直都进阶着它独特的魅力。

它感觉起来好像像这灌汤包,满蕴着历史的厚重,又蕴满了生活的活力。

如今,我已身在他乡,却依旧是没法不能忘怀开封的灌汤包。

偏生又又又想起,心中便浮上一股暖意,那是故乡的味道,是童年的回忆。

我闭上双眼眼,彷佛又回到了那家小店,闻着那熟悉的香气,尝一尝着那美味的包子。

我吁地地吸了一口气,将这美好刻在脑海里,永远永远的确绝对不会传家之宝。

写小笼包的作文500字

写小笼包的作文500字

写小笼包的作文500字小笼包别称小笼馒头,源于江苏常州府,由北宋京城开封灌汤包发展而来,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。

下面我们来看看写小笼包的作文500字,欢迎阅读借鉴。

写小笼包的作文500字1 古人说:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。

外强不必中干鄙,热热须防手探烫。

”我们常州市布满了人间美味,如:纤细如丝的银丝面;浓香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓饼……不过最让我念念不忘的还是那肥而不腻的小笼包。

每当走过迎桂坊,我总会被那香气扑鼻的小笼包给诱惑。

餐桌上那一个个小巧玲珑的小笼包,如即将绽放的花苞一般。

我仿佛被一双无形的大手牵了过去,情不自禁的点了一笼小笼包。

“哇”,看那一个个“仙女”来到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色泽诱人的“仙女”夹起。

刚出炉的小笼包晶莹剔透,泛着油光,让人垂涎三尺!我轻轻咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,争先恐后地涌了出来,我立刻意味深长地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香喷喷的,仿佛置身于人间天堂。

此时,我陶醉在了这无法抵挡的美味中。

正当我失去防备时,又一波油汁溅了出来,滴的我满手油腻,光滑透亮。

“天窗”的世界白里透黄,黄里透粉,可谓“食间之奇迹”。

浓郁的香味袅袅的钻入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。

啊!这肉已经不是往常那干巴巴的肉块了,现在的它经过“潜心修炼”吸收了天地之精华,油汁之美味,让人赞不绝口,激情四射。

整个小笼包的味道给人飘飘欲仙的感觉,真是“小身材,大味道”。

每位顾客都带着微笑满足地离开,我的心里也喜滋滋的,祝愿小笼包能受到更多人的拍案叫绝,令它传承千载。

写小笼包的作文500字2 放假了,我那个比我大了几天的表姐到我家来做客。

我们虽然经常吵架,但总的来说相处愉快。

早晨,妈妈给我和姐姐准备好了早餐。

我一看,是我们最喜欢吃的小笼包子,顿时高兴极了,再看姐姐也馋得快流口水了。

可是,盘子里怎么只有5个包子呢?我和姐姐怎么分?于是,我立刻抢着说:“我是弟弟,我吃3个,姐姐吃2个!”可姐姐嘟着嘴说:“姐姐怎么啦,我是客人,主人难道不能让着客人吗?再说了,人家孔融还知道让梨呢!”妈妈见我们又吵了,乘机说:“为了公平起见,我提议,来一次比赛。

开封的小笼包的作文

开封的小笼包的作文

开封的小笼包的作文很多地方都有小笼包,但也不及开封的小笼包,接下来小编为大家推荐的是开封的小笼包的作文,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。

【开封的小笼包的作文一】我的家乡在七朝古都——开封,那里不仅旅游景点驰名中外,而且小笼包子更是无人不知,无人不晓。

灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”,早在北宋市场上已有售卖,那时,人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。

开封的小笼包子,不仅当地人爱吃,世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。

品尝过后,他们都会情不自禁的竖起大拇指,在不绝口。

我也很爱吃开封的小笼包子。

那刚刚出笼的小笼包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件十全十美的工艺品,让人舍不得往嘴里送。

闻一闻。

肉香里面夹杂着几丝面粉的香气;蘸一蘸醋,那被醋泡过的地方变了颜色;咬上一口,外皮有韧劲儿,里面是软嫩鲜香,让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。

做这么好吃的小笼包子,自然是要有很多讲究的。

用死面制皮,瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅,用白糖、味精为馅提鲜。

通过“三硬三软”和出的面,会筋韧光滑,备受顾客欢迎。

黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子,独具特色。

其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,“提起像灯笼,放下似菊花”。

“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。

“小笼包子宴”的馅料分别有:鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。

我爱开封的小笼包子,吃着它,感觉不像是在吃,而是在享受。

让人回味无穷,吃了一龙还想吃。

我爱家乡的小笼包子,你若也想吃,快来开封尝尝吧!【开封的小笼包的作文二】灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。

在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。

介绍一款美食作文

介绍一款美食作文

介绍一款美食作文美食爱好者们!今天我可得给你们介绍一款超赞的美食——小笼包。

这小笼包啊,就像是一个个可爱的小胖子,白白嫩嫩地挤在蒸笼里,光是看着就让人垂涎欲滴。

小笼包的卖相那是相当精致。

你瞧,那薄得近乎透明的面皮,仿佛轻轻一戳就会破掉。

透过这层面皮,能隐隐约约看到里面鲜嫩多汁的肉馅,就像藏在薄纱后面的小秘密。

而且啊,小笼包顶端还打着一些漂亮的小褶子,一圈一圈的,就像小姑娘的裙摆花边,整整齐齐又不失俏皮。

吃小笼包可是个技术活呢。

可不能像猪八戒吃人参果那样一口吞,那可就太辜负这小笼包的美味了。

正确的吃法是,先轻轻提,把小笼包从蒸笼里小心翼翼地提起来。

这时候你就会发现,小笼包的底部因为蒸制的缘故,微微有点焦黄色,就像给它穿上了一双小靴子。

接着,再慢慢移到嘴边,在小笼包的边缘咬上一个小口子。

这一口咬下去,那肉汁瞬间就会涌出来,可别烫着嘴喽。

那肉汁啊,是整个小笼包的精华所在,鲜香浓郁,在嘴里散开的时候就像一场味蕾的小狂欢。

然后,再慢慢把剩下的小笼包放进嘴里,细细品味面皮的柔软和肉馅的鲜美。

那肉馅啊,肥瘦相间,咬起来既有肉的嚼劲,又有油脂的滑嫩,混合着面皮淡淡的麦香,简直是人间美味。

小笼包的味道更是一绝。

它既有猪肉本身的鲜香,又融合了葱姜的去腥提味,再加上一点秘制的调料,那味道就像魔法一样,让人欲罢不能。

每一口都充满了层次感,肉香、麦香、汤汁的鲜香在嘴里交织缠绕,就像一场舌尖上的交响乐。

在咱中国的很多地方都能找到小笼包的身影。

上海的小笼包那是出了名的,咬一口,满满的都是老上海的精致韵味;无锡的小笼包呢,又有着自己独特的甜鲜口感,像是江南水乡的柔婉风情融入了食物之中。

无论是作为早餐开启美好的一天,还是当作下午茶点心慰藉疲惫的身心,小笼包都绝对是不二之选。

只要吃上一次小笼包,我保证你就会像我一样,对它念念不忘,就盼着下一次能再品尝这一口口的小确幸呢。

有关美食作文400字

有关美食作文400字

有关美食作文400字美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。

下面给大家分享一些有关美食作文400字,希望对大家有帮助。

有关美食作文400字1螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

有关美食作文400字2我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。

有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。

南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。

而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。

这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。

开封美食灌汤小笼包作文

开封美食灌汤小笼包作文

开封美食灌汤小笼包作文《开封美食灌汤小笼包》嘿,朋友们!今天咱来唠唠开封的一绝——灌汤小笼包。

我记得有一次去开封玩,那真的是让我对灌汤小笼包有了刻骨铭心的记忆呀!当时我和朋友在开封的大街小巷溜达,就闻着一股特别诱人的香味儿。

循着那味儿,我们就找到了一家卖灌汤小笼包的店。

一进店,看着那热气腾腾刚出笼的小笼包,我这口水呀,“唰”地就流出来了。

赶紧找个地方坐下,迫不及待地点了一笼。

等小笼包端上来的时候,哇塞,那一个个小巧玲珑的模样,简直太可爱了。

薄得近乎透明的皮儿,隐隐约约能看到里面晃动的汤汁和肉馅儿。

我小心翼翼地夹起一个,生怕把皮儿弄破了。

轻轻地咬上一小口,哎呀妈呀,那鲜美的汤汁一下子就涌了出来,差点烫到我的嘴,但那味道真的是太绝了!鲜美的汤汁在嘴里散开,浓郁的肉香混合着独特的调料味,让我的味蕾瞬间就被征服了。

我顾不上烫嘴,赶紧吸溜着把汤汁喝光,那感觉,就像在嘴巴里开了一场美味的狂欢派对。

接着再咬一口包子,里面的肉馅儿也是特别的嫩滑,而且味道调得恰到好处,咸淡适宜。

这时候再蘸上一点醋和辣椒油,那滋味,真的是让人欲罢不能啊!我一口一个小笼包,吃得那叫一个香,根本停不下来。

我朋友在旁边看着我那狼吞虎咽的样子,笑得前仰后合,说我就像个几天没吃饭的饿狼似的。

我才不管呢,这么好吃的灌汤小笼包,不多吃几个怎么对得起自己呀!吃完一笼,我还觉得不过瘾,又点了一笼。

这时候,旁边桌的一个大爷看着我笑了,说:“小伙子,这灌汤小笼包好吃吧?咱开封人就好这一口!”我连连点头,说:“太好吃了,大爷!这真的是我吃过最好吃的小笼包了!”大爷笑着说:“那是,这可是咱开封的招牌美食呢!”从那以后,我对开封的灌汤小笼包就念念不忘了。

每次想起那鲜美的味道,我就馋得不行。

开封的灌汤小笼包啊,真的是一种让人着迷的美食。

它不仅是一道简单的小吃,更代表着开封的饮食文化和独特魅力。

我相信,只要尝过它的人,都会被它的美味所折服,都会对它赞不绝口。

所以呀,如果你们有机会去开封,一定一定要去尝尝这灌汤小笼包,相信我,你们绝对不会失望的!。

开封习俗小笼包作文500字以上

开封习俗小笼包作文500字以上

开封习俗小笼包作文500字以上全文共9篇示例,供读者参考开封习俗小笼包作文500字以上篇1过年了,有太多的趣事可以说了,特别是年前年后都在外婆家,那么多的事我看着都是新鲜有趣的。

当然我最感兴趣的还是围绕着吃了,外婆家有制作糕点、裹粽子、包水饺、做汤圆、炖大肉等等太多美味创作了。

今天我主要记录下外婆家乡有名的嵊州小笼包的改良版制作过程。

传统的嵊州小笼包有肉馅和豆腐馅两种,我们身边经常有看到嵊州小吃店里都能吃到,物以稀为贵,在外婆家我反而怀念起吃不到的`香菇青菜包了,外婆说:“那我们就自己做嵊州小笼改良版吧”。

哈!外婆真好,就这么愉快的定了。

第二天就是正月十五了,传统都是吃汤圆的,我们就改成做包子了,早上简单吃了点速冻汤圆后,外婆就给我准备起食材做包子了,我一边看着,一边记录着,先是倒了一大盆面粉,再里面拌了一种泡打粉的东西,再倒了一些发酵粉拌合的水和面。

和成面团后就发酵了。

这个等待的过程很漫长,我老是去问,可以包了没有,外婆说天冷要多等会。

那我就放宽心看着外婆在准备馅料了。

有青菜,香菇,冬笋还有豆腐干,先后制作成品了再搅拌在一起。

终于等到面团发成两倍多大,就正式开始包香菇青菜小笼包了,我学着外婆拿了一小团面皮,擀成薄片,放进准备好的菜馅,学着包褶子,可就是试了好几个也没成型。

最终只能坐等美食。

没一会,一大堆小包子就包好了,外婆把包好的包子上开水锅大概蒸了十分钟就开锅了。

我迫不及待一口下去,那叫一个好吃啊,又鲜又香,差点没烫到嘴。

哇!这是我吃过的最好吃的小笼包。

过年真开心,尤其是自己一起参与制作美食的过程更让人难忘!我的外婆对我的爱是满满的,我爱嵊州美食,更爱外婆。

开封习俗小笼包作文500字以上篇2开封小笼包,一个温馨的回忆提起小笼包,脑海里总会浮现出那个阳光明媚的周末上午。

爷爷家那间小小的院子里,炊烟袅袅升起,香气四溢。

爷爷正侯身在炉灶前,手把手教我包小笼包呢。

开封这座古城,有着悠久的历史和独特的饮食文化。

小笼包资料作文

小笼包资料作文

小笼包资料作文各位吃货朋友们,今天咱们可得好好唠唠小笼包这个神奇的美食。

小笼包啊,就像是一个个白白胖胖的小娃娃,整整齐齐地挤在蒸笼里。

你看那蒸笼,一掀盖儿,“哗”的一下,热气腾腾地就像打开了一个美食小宇宙。

先说这小笼包的外皮,那可是相当有讲究。

薄得就像纸一样,但又特别有韧性,不会轻易破掉。

这就像是武林高手,看似柔弱,实则内力深厚。

师傅们做这皮儿的时候,就像是在进行一场精细的手工艺术创作,擀面皮的动作那叫一个行云流水,擀出来的皮儿中间厚四周薄,为的就是能兜住满满的馅料,又能让你在咬的时候感受到外皮恰到好处的口感。

再瞧瞧那馅料,小笼包的馅料简直就是一个小小的宝藏世界。

最经典的当然是猪肉小笼包啦。

那猪肉馅,可不是随随便便剁一剁就了事的。

肉得是新鲜的猪腿肉,肥瘦相间,三分肥七分瘦是最佳比例。

这肉剁得细细的,然后加上秘制的调料,酱油、葱姜末、香油什么的,搅拌均匀。

咬上一口,那肉香就在嘴里“爆炸”开来,浓郁的肉汁瞬间充满整个口腔,就像一场味蕾的狂欢派对。

还有那小笼包的吃法,也是有一套独特的“仪式感”呢。

你可不能像吃馒头一样,大口大口地咬。

正确的姿势是,先轻轻提起来,你会发现小笼包像个小灯笼一样,皮儿晃晃悠悠的,透着里面的汤汁。

这时候,在小笼包的边缘咬一个小口子,然后慢慢地把汤汁吸出来。

那汤汁的味道,鲜得不得了,就像把大海的鲜味、猪肉的香味还有各种调料的香味都浓缩到了这一口汤里。

等把汤汁吸得差不多了,再把剩下的小笼包整个放进嘴里,细细咀嚼,感受外皮和馅料在牙齿间的完美配合。

除了猪肉小笼包,现在还有各种创新口味。

像蟹黄小笼包,那可是把秋天的鲜美都包进去了。

每一口都能吃到蟹黄的浓郁和蟹肉的丝丝缕缕,仿佛把一整只螃蟹的精华都装在了这小小的包子里。

还有虾仁小笼包,大大的虾仁在里面若隐若现,咬一口,Q弹的虾仁和鲜嫩的肉馅搭配得恰到好处,就像一场海鲜与陆地美味的和谐音乐会。

小笼包不管是作为早餐,还是下午茶点心,都特别合适。

开封第一楼小笼包 传统文化 作文

开封第一楼小笼包 传统文化 作文

开封第一楼小笼包传统文化作文篇一《舌尖上的开封第一楼小笼包》说到吃的,我可就来精神了。

在咱大中国,那美食就像天上的星星,数都数不过来。

今天我就给大家唠唠开封第一楼的小笼包。

那还是我第一次去开封旅游的时候。

下了车,我这肚子就开始咕咕叫了。

满大街找吃的,走着走着,就看到“开封第一楼”那牌子,那人气,就跟不要钱似的往里涌啊。

我也扎进人堆里就进去了。

我坐在那,眼睛直勾勾地盯着菜单上的小笼包图片,嘴里直咽口水。

等那小笼包一端上来,我就知道来对地方了。

这小笼包一个个白白胖胖的,像小娃娃似的趴在蒸笼里。

蒸笼底下那笼布被蒸得有点湿哒哒的,那股子面香味混着肉香直往我鼻子里钻。

我迫不及待地夹起一个,嘿,这小笼包的皮透着亮光呢,还薄得能看到里面那粉嫩的肉馅,就像一层薄纱裹着个宝贝。

小心地咬上一小口,那汁水一下子就冒了出来,溅得到处都是。

我也顾不上形象了,赶紧先吸那汁水。

那汁水的味道啊,鲜美得不得了,就像所有鲜味都藏在这一口里了。

然后再慢慢品尝那肉馅和皮。

肉馅剁得特别细腻,每一粒肉都像是在嘴里跳动似的,还加上那独特的调料味,咸淡正好。

那皮呢,软软的糯糯的,还有股子麦子的清香。

吃这小笼包也有讲究。

我看旁边有个老大爷,吃得那叫一个优雅。

他用筷子轻轻提起小笼包,放在小碟子里,慢慢咬个小口再吸食汁水,哪像我刚才那么狼吞虎咽的。

后来我学着老大爷的样儿吃,还真感觉滋味又不一样了,能更加细腻地感受到小笼包的美味。

这开封第一楼小笼包啊,可不只是食物。

那也是开封传统文化的一个小缩影,就像一幅美食画卷里的重要一笔。

承载着多少人的记忆啊。

篇二《我和开封第一楼小笼包的邂逅》我这人啊,没啥别的爱好,就爱找各地的特色美食尝尝。

那次去开封,那可是一场真正的美食之旅,其中最让我念念不忘的就是开封第一楼的小笼包了。

那天我刚到开封,简直就像刘姥姥进大观园一样,看啥都新鲜。

大街小巷都飘着各种食物的香味。

晃悠着晃悠着就到了开封第一楼门口。

那外观看起来就特别气派,古色古香的建筑,透着一股厚重的历史感。

小笼包作文7篇

小笼包作文7篇

小笼包作文7篇【作文1】小笼包小笼包,这是一个我钟爱的美食。

每次路过一家小笼包店,我总忍不住要买上几个品尝一下。

那鲜香的汁水,那薄薄的皮,让我口感大开,充满享受。

小笼包的制作过程是一个严格的流程,从面粉的制作到馅料的选取都有专门的人来负责。

大厨们不断地琢磨着小笼包的口感和滋味,不断的改良制作法,让每个小笼包都能够让人回味无穷。

当我吃着来自店铺的小笼包时,我也感受到了餐厅氛围的温馨和厨师们的用心精神。

这种美食让我们感觉到快乐和幸福,也许这就是小笼包的魅力之处吧。

写作重点:介绍小笼包的制作过程及魅力。

用词分析:介绍小笼包制作流程时用了“严格的流程”、“专门的人负责”等词汇,展现了小笼包制作的严谨性。

用“琢磨”、“不断改良”等词表达大厨们对美食的热爱,展现了他们执着的精神。

用“餐厅氛围的温馨”、“厨师们的用心精神”等词语表达了餐厅的温馨与厨师们的用心,增加文章的感染力。

【作文2】我的小笼包经历小时候,我最爱吃的零食就是小笼包。

每次出去玩,我都会悄悄的跑去买几个来当零食。

如今长大了,这种小笼包也成为了我快节奏生活里一道美味的食物。

一次偶然的机会,我在一家小笼包店品尝到了极其鲜美的小笼包,那份味道如此的浓烈和独特,钩起了我对小笼包的兴趣。

从那天开始,我就开始关注小笼包的制作过程和各家技法。

认真观察,我发现小笼包有着不同的趣味和类型,我至今仍对不同口味的小笼包留有深刻的印象。

有些小笼包有一种独特的酱汁,有些则在包里加了鲜肉或菜肴。

总之,无论是吃哪种小笼包,都能让人体会到不同的美食之旅。

现在,小笼包已经成为了我的一部分。

在我的心中,这美食的味道和形态伴我左右,我也因此对美食有了更多的理解和认识。

写作重点:描述自己对小笼包的经历和感受,以及对小笼包的观察和理解。

用词分析:运用了“小笼包的趣味和类型”、“特殊的酱汁”、“美食之旅”等词汇表达对小笼包的认识和留下深刻印象的小笼包的不同口味。

使用“成为我的一部分”、“伴我左右”等词法表达自己对美食的喜爱和感情。

开封特色美食小笼包子作文

开封特色美食小笼包子作文

开封特色美食小笼包子作文《开封小笼包子》
哎呀呀,说起开封的特色美食啊,那小笼包子绝对得拥有姓名!
我记得有一次去开封玩,那真的是专门奔着小笼包子去的。

到了那儿,找了一家超有名的包子店,一进店门,就闻到那浓浓的包子香,瞬间我的口水就开始不争气地往外冒啦。

等那小笼包子端上来,我眼睛都直了。

一个个小巧玲珑的包子整齐地摆在蒸笼里,透过那薄薄的皮儿,都能隐约看到里面那鲜香多汁的肉馅儿。

我迫不及待地拿起筷子,夹起一个小笼包子,哎呀,那皮儿薄得呀,感觉稍微用点力都会破掉。

我小心翼翼地把它放到小碟子里,先咬了一小口,哇塞,那汤汁一下子就涌了出来,我赶紧吸了一口,那味道,别提有多鲜美了,咸香中带着一丝甜味儿,真是绝了!然后我再把整个包子放进嘴里,那肉馅儿也是超级嫩滑,口感超好,和那皮儿搭配在一起,简直就是完美。

我就这么一个接一个地吃着,根本停不下来,不一会儿一笼就下肚了。

吃完后,我摸着圆滚滚的肚子,心满意足地打了个饱嗝,心想,这开封小笼包子可真是太好吃啦,下次有机会一定还要再来吃。

直到现在,我一想起开封小笼包子,嘴里就开始回味那美妙的味道,真的是让我念念不忘啊!这就是开封的特色美食小笼包子,大家有机会一定要去尝尝哦!。

家乡的风俗开封小笼包作文

家乡的风俗开封小笼包作文

家乡的风俗开封小笼包作文
说起开封,我想大家都知道,它是我的家乡,一个有着深厚历史的古城。

在这座城市里有很多美食,其中最有名的就是小笼包了。

小笼包是一种面食,外形像包子,却比包子要小一些。

它皮薄而有韧劲,不破又不漏。

它的馅里有肉、香菇、木耳、豆腐等,味道鲜美,营养丰富。

吃小笼包的方法有很多种:可以一口一个,还可以用筷子夹着吃。

吃小笼包时一定要小心,别烫着。

如果你没夹住小笼包,它会像一个顽皮的孩子一样和你闹脾气呢!如果你夹起它往外一放,它就会像个淘气的孩子一样跟你玩捉迷藏呢!
小笼包的做法很简单,但是却需要细心、耐心和爱心。

首先把肉切成丝或剁成末,放入调料、鸡蛋、葱花、姜末搅拌均匀。

再把香菇、木耳泡发洗净切成末。

最后把所有原料拌在一起搅拌均匀即可。

最后一步就是包了。

你只要把它捏成一个个小包子形状就可以了。

包好后上笼蒸15分钟就可以开吃了。

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作文:开封特色美食小笼包
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。

收集开封特色美食--小笼包,欢迎阅读。

第一篇:开封特色美食--小笼包
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。

这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、
皮薄肉嫩,真是好吃极了。

果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。

”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。

作文
怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
第二篇:开封特色美食--小笼包
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。

其中,开封的小笼包子更是名扬海内外。

来到我们这儿,不尝尝小笼包子,就枉来开封喽。

开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。

它外形美观,小巧玲珑,皮薄透明,不漏汤水,“放在碟子里像菊花,用筷子夹起像灯笼”,看着赏心悦目,令人食欲大振,吃起来味道鲜美、清香利口。

凡是到开封的游客,都要一饱口福哟。

我特别爱吃小笼包子。

那刚刚出笼的包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件精致的工艺品,让人舍不得往嘴里送。

闻一闻,肉香扑鼻。

每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗(将皮儿咬开个口儿轻吮)、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。

蘸一点香醋,咬上一口,外皮有韧劲儿,馅儿软嫩鲜香,急得我都想
一口吞掉。

吃着它,让人回味无穷,吃了还想吃。

由于包子小,我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!
怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧,热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!
第三篇:开封特色美食--小笼包
国素有“美食之乡”的盛誉。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……五花八门,琳琅满目,看也看不完,吃也吃不完,让你应不暇接。

在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的非小笼包莫属了。

小笼包是我国著名的小吃之一,它不仅外形小巧玲珑,而且内馅鲜美,这也是我喜欢吃的原因。

这不,星期天我和妈妈上市场买菜,便缠着妈妈买几笼小笼包。

回到家,我把盖子打开,笼里的热气直往上冒,白嫩嫩、热气腾腾的小笼包,就像是几个可爱的娃娃一样正围在一起说着悄悄话呢!我迫不及待地想尝尝鲜。

妈妈看出了我的心思,就说:“快吃吧!你这馋嘴的小花猫,口水都要流成河了!”听了妈妈的话,我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。

哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。

馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!
无论是小笼包还是其它一些美食,都是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶!
第四篇:开封特色美食--小笼包
你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。

有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。

现在是一名五年级的小学生。

我的家乡开封,位于中国河南省中部偏东,地处中华民族历史
发源地、中国文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。

我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。

还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。

如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。

看着影
片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。

特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。

不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看
干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;
我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;
我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。

而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里,一起感受祖国妈妈的温暖。

一想到这儿,我就忍不住要给你写信。

虽然我们从没见过面,但是,
我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。

我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。

我真诚的期待相会的那一天!。

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