中国居民消费结构的变动趋势作一分析
我国城镇居民消费结构的发展趋势及应对措施
二是用于安全保健和教 随着社会经济的发展和居 民收入水平 的提高, 民 市场上各 自的比重会发生渐变; 居 育文化方面的消费会与 日俱增; 三是在今后几 十年内, 住 消费结构也不断变化。这些变化主要表现为: 1 物质消费主导型向文化消费主导型转变 .
房的消费将会超过衣着成为第二大消费品类 ; 四是市场
使供给型经济进入到消费经济 , 从盲 目、 守、 保 张狂型消
费进入理性消费时代。从 2 世纪 9 年代末期起, 0 0 人们 打破传统的消费思维, 特别要鼓励适度超前消费, 要建立 的积累型消费往预期消费发展 , 主要表现 为对社 会保 障 信用消费、 住房消费 、 服务消费等鼓励消费的政策。同时
关键词 : 消费结构 恩格 尔系数 消费模式 假 日经济
中图分 类号 :o 32 文献标 识码 : A 文章 编号 :09 65 20 )5 9 —0 F6. A 10 —57 (0 20 —0 1 3
一
、
我 国城镇居 民消费结构 的发展趋, 在消费
项 目
( 单位: %)
17 18 19 19 19 98 95 90 94 98 1 0 0
的 1 年 ,大类社会消费品中, 品类居高不下 , 6 7 食 即恩格
尔系数在 0 5以上变动 , . 随着全面开放物价逐步 向市场 经济过渡和消除计划经济不合理 的价格控 制, 国经济 我
可以从根本上稳定市场 , 抑制 随着消费进入城市时代 , 城乡差距拉大 , 工业化发展 竞争的结果是消费者受益 , 加速 , 恩格尔系数发生较大变化 , 人们对满足物质消费的 通货膨胀。 追求开始向满足精神的追求倾斜 , 这种倾斜可 以从消费 按商品类别分的社会消费品零售总额 结构性变化显现出来 。( 见下表 ) 统计表明 ,9 4年以前 19
中国农村居民消费结构的变动趋势及其国际比较
品 及 服 务 支 出 比 重 由 19 9 0年 的 59 . %下 降 到 2 0 2 0 3年 的 4 % . . 2 而
20 0 8年上 升到 4 5 . %.变 化 幅度 不 7
大 。2 0世纪 9 代 中期 以来 , O年 随着 生 活水 平 的不 断 提高 .农村 居 民家
庭设 备用 品消费需 求结 构发 生 了明
、 -,
显 的变 化 ,9 0年农 村 居 民家 庭 平 19 均 每百 户拥 有 洗 衣机 91 . 2台 。 当 相 于 城 市 居 民 18 9 1年 的 水 平 。0 8 20 年每 百 户拥 有 4 .1台 ,相 当 于城 91 市 居 民 18 9 5年 的水 平 : 色 电视机 彩 每 百 户拥 有 量 快速 上 升 .9 0年每 19
中的食 品 、 着、 衣 住房 、 家庭 设备 、 医疗保 健 、 文教 娱 乐、 交通 通讯及 其他 8个项 目的发展 趋势: 在结合部 分发达 国家 8个项 目发 展趋 势的基 础上 , 讨 了中国农 村居 民 消费结构 探
的变动趋 势 . 出稳 定 并增加 返 乡农 民工收 入 、 变消 费观 念 、 提 转 发展 农村 消 费信 贷 和 完 善社会 保 障体 系等对 策 , 以缩小与发 达 国家的差距 。
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家庭设 备 杂项
2 1 8 总 3 6 00 ( 7 )
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◆一 食 品 — I一 衣 着 — ★一 住 房 l 医疗保健 —◆ 一 交通 通讯 —+~ 文教娱乐 一 ∈ _ 一
求 ,必须 对消 费结构 变化规 律和发 民也存 在较大 的差距 。
我国居民消费结构趋势变化及其市场营销分析
我国居民消费结构趋势变化及其市场营销分析芮艳霞 沈阳市南湖公园管理中心摘要:经济的发展,居民收入水平的提高,势必导致消费结构趋势的变化,而消费结构的变化,直接影响了市场营销环境的变化,为我国经济与社会的发展壮大带来影响。
新形势下,计算机网络的不断深入,我国居民消费结构趋势呈现出多样化,市场竞争力日益激励,企业市场营销进入困境,对此,积极掌握居民消费结构的趋势变化,了解其对市场营销的影响,使企业单位在竞争激烈的市场上脱颖而出,成为我国企业单位发展重点。
关键词:居民消费结构;趋势变化;市场营销中图分类号:F126 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2019)001-0018-02当前,我国经济发展仍然以需求导向为主线,在拉动经济增长过程中,消费需求占据举足轻重的地位。
受世界全球化的影响,一定程度上影响了我国经济结构,使其呈现出高投资、高储蓄率、低消费的失衡状态,影响了我国经济的发展,加剧了某些行业的盲目扩张与重复建设,增加了我国金融风险。
对此,应积极了解我国居民消费结构的趋势变化,了解其对市场营销的影响,制定相应措施,拉动我国经济再次增长[1]。
一、居民消费结构居民消费结构是指我国全体居民各类消费支出在总消费支出中的比重。
在发达国家消费结构的特征主要表现为:生活必需品在家庭总支出中占比较小,服装、娱乐、卫生医疗、交通、教育等方面的支出占据较大比重。
而在发展中国家消费结构的特征为:生活必需品在家庭总费用支出中占比较大,其他方面占比较小。
进入21世纪以来,我国经济水平不断提高,居民消费结构逐渐发生转变,逐渐由对生活必需品为主导的消费转向了娱乐、旅游、教育、卫生、娱乐等方面的消费,带动了我国市场经济的发展[2]。
居民消费结构趋势的变化展现了我国经济水平不断增长,在世界上的地位不断提升。
二、影响我国居民消费结构趋势的主要因素1.居民消费观念发生变化人与人之间的个体化差异,使得每个人的消费观念各不相同,因此,人与人的消费结构存在较大差异,尤其是接受新兴事物较快的年轻人与始终秉承传统观念的中老年群体,消费差异更加明显。
统计学毕业论文 中国城镇居民消费结构的统计分析
中国城镇居民消费结构的统计分析专业:统计学摘要在拉动经济增长的三架马车中,消费对经济影响的惯性最大,是拉动经济增长最稳定、最重要的因素。
我国经济正由投资拉动型增长向消费拉动型增长转变。
当前,我们的首要任务是调整经济增长的需求结构。
因此,如何扩大国内市场,分析城镇居民消费结构的影响因素,扩大居民消费,优化居民消费结构,保持经济增长显得尤为重要。
我国的市场经济体制还很不成熟,仍然需要不断的改革。
在这个制度背景下,城镇居民消费结构也经历着巨大的变化。
本文通过分析随着年份的增长城镇居民消费结构的变动和在同一年消费结构受到收入及地区的影响相结合,从而分析我国城镇居民收入差异和地区差异对居民消费结构的影响。
并且运用相关性及因子分析的多元统计的方法,分析各影响因素的关联度。
根据得出的结果提出相应的对策和建议,以便进一步改善城镇居民消费结构,推动国内需求,促进经济增长。
关键词:消费结构;因子分析;恩格尔系数;收入差异;地区差异ABSTRACTIn three carriage drive economic growth, the impact of consumption on economic inertia is the largest, is the most stable economy growth, the most important factor. Our country's economy is transition from investment-led growth to consumption growth. At present, our first task is to adjust the demand structure of economic growth. Therefore, how to expand the domestic market, analysis the influence factors of urban residents' consumption structure, expand the residents' consumption, optimize the structure of residents' consumption, it is particularly important to maintain economic growth. Market economy system in our country is not mature, still need to constantly reform. Under the background of the system, town residents' consumption structure is undergoing great changes.As the growth of the year in this article, through analysis of urban residents consumption structure changes and in the same year the consumption structure is affected by the income and region, combining to analysis Chinese urban residents income differences and regional differences on the influence of residents' consumption structure. And use econometric method of correlation and multiple linear regression, correlation analysis all the factors. According to the results put forward the corresponding countermeasure and the suggestion, in order to further improve the urban residents' consumption structure, promote domestic demand and promote economic growth.Key words:The consumption structure; Factor analysis; Engel's coefficient; Income disparity; Regional differences目录摘要........................................... 错误!未定义书签。
我国农村居民家庭生活消费结构的变化
我国农村居民家庭生活消费结构的变化我国农村居民家庭生活消费结构的变化摘要本文根据2001-2010年我国农村居民家庭消费结构的情况,从方差分析的角度对我国农村居民家庭生活消费结构的变化进行分析。
本文主要从食品,衣着,居住,家庭设备用品及服务,交通和通讯,文教娱乐用品及服务,医疗保健,其他商品及服务等方面的支出进行统计分析。
通过分析得出:我国农村居民在吃住方面的支出比重在逐年下降,而在医疗保健、交通通讯、文教娱乐等方面的支出比重在增加,消费结构也呈现多样化趋势,但农村居民生活仍未摆脱以必需品为主的生存型消费模式,消费结构水平仍较低。
最后,为改善我国农村居民消费状况、开拓我国农村市场,推进我国农村全面小康社会的实现,提出增加农民收入、增强农民购买力;改善农村消费环境;优化农民消费结构等建议。
关键字:农村居民家庭消费结构方差分析一、引言我国是一个农业大国,农民人数占全国人数三分之二以上。
农村居民生活质量和消费水平的提高对于国家发展和繁荣起着相当重要的作用。
农村居民的消费是否稳定发展,农村市场是否旺盛,直接影响着社会总需求和社会经济的持续发展,也关系到“十六大”提出的全面建设小康社会宏伟目标的实现。
从2000年以来,我国进入了一个新的发展时期。
在这一时期内,我国农村居民生活消费结构也发生了较大的变化。
经过三十多年改革开放的风雨历程,我国正在建立有中国特色的社会主义市场经济体制,一个充满活力、欣欣向荣的中国,越来越引起世界的瞩目。
随着改革开放政策的逐步深入,我国经济发展迅速,城乡居民生活状况变化显著,我国农村居民收入水平有了较大提高。
农村居民年纯收入由1978年的133.6元上升到2010年的5919元,名义收入年均增长率达到12.21%。
农村居民恩格尔系数则降为41.1%。
随着农村居民收入水平不断提高,农村居民消费结构发生了较大变化。
本文采用2001—2010年相关数据(见附录Ⅰ),考察我国农村居民消费结构的时序变动趋势,发现我国居民消费结构总体上在向高级化方向发展,但升级过程中仍存在诸多问题。
(完整)中国城镇居民消费结构分析
(完整)中国城镇居民消费结构分析中国城镇居民消费结构分析【摘要】随着我国经济的发展和收⼊的不断提⾼,⼈们的消费⽔平也在显著地提⾼。
因此⼈们将更多的关注点投放在了“消费结构”的优化上。
消费结构的变动受到多种因素影响,为研究影响我国城镇居民消费结构的实际因素,本⽂通过⽐较分析2012年我国31个省(直辖市、⾃治区)的城镇居民消费结构的相关数据,在充分运⽤Excel软件和SPSS软件的前提下。
运⽤描述分析、多元统计分析(具体指聚类分析和主成分分析)、计量分析(具体指相关分析和回归分析)三种分析⽅法,⼒求在以2012年全国城镇居民消费的实际数据为前提的条件下,分析中国城镇居民消费结构具体情况,同时探讨我国各区域之间城镇居民消费结构的差异,以期能为各地⽅政府的消费结构的优化提供⼀定的参考价值与依据,为当地的经济的发展提出更加有价值的建议。
【关键词】城镇居民消费结构聚类分析主成分分析回归分析⼀.引⾔“消费”是⼈类⽣活中的主要且必须的活动,任何⼈在任何时候都离不开消费。
简⽽⾔之:⼈类的⼀切经济⾏为都是围绕着消费⽽进⾏的。
因为⽣产的⽬的是为了满⾜消费;扩⼤消费市场是资本增值的前提;企业之间的各类资源的竞争,最终都表现为消费市场份额的竞争。
因⽽,当今社会,每个⼈都在努⼒学习和⼯作以期能够获得更⾼的个⼈收⼊,深究其⽬的也是为了提⾼个⼈的消费⽔平。
所以说“消费”已成为当下最炙⼿可热的经济词汇。
经济的发展是为了满⾜⼈类不断扩⼤的经济需求,⽽各国经济发展是以提⾼整体国民的福利⽔平为⽬的,主要就是提⾼国民当前乃⾄未来的消费⽔平。
所以说,⼀个国家宏观经济的正常运⾏,有赖于国民整体的消费状况,消费结构是否合理是前提,同时消费结构的优化则是提⾼国民经济必不可少的经济⼿段。
消费结构1(consumption structure)具体是在⼀定的社会经济条件下,⼈们(包括各种不同类型的消费者和社会集团)在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料(包括劳务)的⽐例关系。
我国城镇居民消费结构变动的因子分析
表 1旋转后 的因子载荷矩 阵 \
变 \\
曰
所 以因子得分函数为 :
F I
’86 3 75 2
-48 .. 4 .2 85
子 \ \
F 2
.. 40 4 .9 52
.3 32 35 9
F 3
.. 7 X1 4 X2 3 4 +0 8 X4 6 9 +0 4 6 -0 9 +O 5 X3 4 5 +O 7 X5 1 1 +-0 3 8 +O 1 X8 X6 3 8 X7 4 8 F =-0. 5 2 1 X1 3 4 +O 6 X2 6 8 一O 0 X3 3 7 +O 9 X4 5 +O 1 7 X5 1 6 6 3 9 X7 +0 X —1 5 +O. 1 X8 5 5 8 F =-0 3 7 X1 3 3 -0. 8 +1 2 4 X3 5 X4 X5 2 8 X2 . 5 +0 4 +0 1 +0
软件计算 , 详细 分析 了城市居 民消费结构的调整及变化趋势 , 并对各 公共因子 的得 分情况给 出了相应 的评价。这一研 究 对于合理 引导消费,提 高居 民生活质量有一 定的参考价值。
【 关键 词】消 费结 构 因子 分 析 公共 因子 因子 得 分
2 世纪 9 年 代以来 随着社会主义市场经济体制 的逐步确 O O 立和完善 , 国经济 总量 和实力迅速上升 城镇居 民的生活 水平 我 不断提高 消费结构也不断升级 。因此 ,分析消费结构的变动 . 导消费都有重要的意义 。本 文运 用数理统计 中的因子分析 方法 通过 S S 软件 对 1 9 年 ~2 0 年 问我 国城镇居 民消 费结构 的 PS 3 9 03
X5 -0. 6 F 一O. 8 F -0. 0 F 9 61 22 2 4 73
价格变动对居民消费行为的影响及趋势分析
价格变动对居民消费行为的影响及趋势分析随着经济发展和市场竞争的不断加剧,不同类型的商品价格会出现不同程度的波动。
价格变动带来的影响不仅仅是企业的营销和利润,而是影响到了消费者的消费行为。
那么价格变动对于居民消费行为的影响又是怎样的呢?一、价格变动对居民消费行为的直接影响1.价格上涨随着商品价格的上涨,居民购买力下降,这将会对居民日常生活产生直接的影响。
比如家庭日用品、生活必需品价格上涨,对生活有直接影响,但是对于奢侈品,可能会降低一定程度的购买力,因为人们更需要保持基本的日常生活质量。
2.价格下降当某些商品价格下降时,人们会倾向于购买或者增加对这类商品的购买量。
这会引起生产商对价格的调整,以平衡供给和需求之间的关系。
此外,价格下降还会刺激消费行为的增长,促进市场繁荣和景气。
二、价格变动对居民消费结构的影响价格变化还将直接影响居民消费结构的调整。
在价格上涨的情况下,居民会把更多的购买力投入到日常生活必需品上,而少用于奢侈品上;在价格下降的情况下,居民可能购买更多的奢侈品或者购买更多的某些必需品。
三、价格变动对居民消费心理的影响1.消费者对价格的敏感程度当某些商品价格上涨,消费者通常会感到焦虑、恐慌甚至惊恐。
消费者对价格的敏感程度对于商品涨跌的影响也更加明显,这将对物价波动带来镇静和平稳的影响。
2.消费者的消费态度价格变动也会影响到消费者的消费态度。
比如,一些消费者可能对购买高价产品持怀疑态度,而另一些人则愿意购买高价产品。
但是如果发生了价格骤降的情况,人们则会更加愿意出手购买,从而增加消费总额。
四、价格变动对居民消费行为的影响趋势分析1.消费层次更高化随着居民消费观念的不断提高,消费层次和需求的多样化也将不断增加。
这将使后续物价下降的可能性增大,许多居民将转向高价消费,这将造成市场出现极其供大于求的状态,从而引起某个时期内价格上涨。
2.技术革新随着科技和技术进步,备受关注的平台经济模式将成为未来的发展趋势。
中国城镇居民消费结构的变动分析
中国城镇居民消费结构的变动分析一、引言随着中国经济的快速发展和城镇化进程的加速,中国城镇居民的消费结构也发生了显著变化。
本文通过对中国城镇居民消费结构变动的分析,旨在探讨这一变化的原因和影响,并对未来的发展趋势进行展望。
二、中国城镇居民消费结构的变动1. 食品消费比重下降过去,由于农村人口占据了绝大部分的城镇居民,在食品消费中农村特色的粮食和蔬菜占据了较大的份额。
随着城镇化进程加速和农业的现代化发展,城镇居民越来越多地购买精致和方便的食品,食品消费比重逐渐下降。
2. 住房和房地产消费增加中国房地产市场的火爆和城镇居民的购房需求增加,导致住房和房地产消费在城镇居民消费结构中的比重不断上升。
房地产市场的波动对消费结构的变动有重要的影响。
3. 交通和通信消费上升随着城市基础设施的建设和城市交通的现代化,中国城镇居民的交通和通信消费比重逐渐上升。
城市化进程加快和人民生活水平的提高,使得人们更加重视便捷和高效的交通和通信工具。
4. 教育和文化消费增加城镇居民受教育程度的提高和文化消费的兴起,使得教育和文化消费在城镇居民消费结构中的比重逐渐增加。
人们更加重视教育和文化对个人发展的重要性,这也推动了教育和文化消费的增长。
5. 其他消费品消费增加随着人们生活水平的提高和社会需求的多样化,中国城镇居民对其他消费品的需求也不断增加。
游戏、化妆品、服装等消费品的消费比重也呈现上升趋势。
三、中国城镇居民消费结构变动的原因1. 城镇化进程的加速中国城镇化进程的加速使得城镇居民的消费需求更加多样化和个性化。
城市化进程带来了更宽广的消费选择和更多的消费机会。
2. 经济发展和人民生活水平的提高随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,城镇居民对高质量、高品质产品和服务的需求不断增加。
这也促使了消费结构的变动。
四、中国城镇居民消费结构变动的影响1. 推动经济发展消费结构的变动促使了一些行业的快速发展,如房地产、交通、通信等。
这些行业的发展推动了经济的增长和就业的增加。
居民消费结构及变动分析
居民消费结构及变动分析摘要:改革开放后,随着我国经济改革的不断深入,我国的经济得以快速发展,居民的生活水平得到很大的提高,消费结构亦逐步升级。
本文从食品、衣着、居住、家庭设备及服务、医疗保健、交通和通讯、娱乐教育文化和其他商品八个部分对我国城镇居民消费结构现状进行描述分析,同时运用回归分析预测我国城镇居民消费结构未来6年内的变化。
以期了解居民消费结构的变化趋势与规律,准确把握消费需求的热点及发展方向,为消费者提供一个良好的政策环境,引导他们合理增加消费。
关键词:城镇居民消费结构;现状;回归分析Residents' consumption structure and change analysisAbstract: With the deepening of economic reforms, China's economy develop rapidly, residents’ living standards has been greatly improved, the consumption structure has gradually upgraded. In this paper, with food, clothing, housing, household equipment and services, health care, transport and communications, entertainment, education, culture and other commodities eight aspects about the present situation of Chinese urban residents' consumption structure is analyzed, at the same time, using the regression analysis to forecast our country town residents' consumption structure changes in the next six years. In the hope to understand the trends and laws of residents' consumption structure, accurately grasp the hot spot and the development direction of consumer demand, to provide consumers with a good policyenvironment, guides them to reasonable consumption.Keywords: Consumption structure of urban residents; current situation; regression analysis一、引言(一)选题的背景与意义消费结构是在一定的社会经济条件下,人们在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料(包括劳务)的比例关系。
中国农村居民家庭消费结构分析基于QUAIDS模型的两阶段一致估计
中国农村居民家庭消费结构分析基于QUAIDS模型的两阶段一致估计一、概述随着中国经济社会的快速发展,农村居民家庭消费结构正在发生深刻的变化。
为了深入探究这一变化背后的规律和特点,本文采用QUAIDS模型进行两阶段一致估计,对中国农村居民家庭消费结构进行了全面细致的分析。
QUAIDS模型(Quadratic Almost Ideal Demand System)作为一种先进的经济学模型,能够基于消费者效用最大化的假设,有效地估计消费者对各类商品的需求响应程度。
我们运用该模型对农村居民家庭的各类消费支出进行了深入研究,包括食品、衣着、耐用品、交通通讯、文化教育、医疗保健等多个方面。
通过对这些消费支出的分析,我们旨在揭示农村居民家庭消费结构的现状、特点及趋势,进而为相关政策制定提供科学依据。
本文还通过对比不同收入水平和地区之间的差异,进一步探讨了消费结构变化的深层次原因。
本文基于QUAIDS模型的两阶段一致估计方法,对中国农村居民家庭消费结构进行了全面而深入的分析,旨在为推动农村经济社会的持续健康发展提供有益的参考和启示。
1. 农村居民家庭消费结构问题的研究背景与意义《中国农村居民家庭消费结构分析基于QUAIDS模型的两阶段一致估计》文章段落生成随着中国经济的快速发展和城乡一体化进程的推进,农村居民家庭消费结构问题逐渐凸显,成为社会各界关注的焦点。
农村居民的收入水平不断提高,消费能力逐渐增强,其消费结构也在发生深刻变化。
与此农村居民家庭消费结构中也存在一些问题,如消费结构单消费层次不高、消费环境不完善等,这些问题不仅制约了农村居民生活质量的提升,也影响了农村经济的可持续发展。
在这样的背景下,对农村居民家庭消费结构进行深入分析,具有重要的理论和现实意义。
消费结构作为反映居民生活水平的重要指标,是衡量农村经济发展状况的重要依据。
通过分析农村居民家庭消费结构,可以深入了解农村居民的消费行为、消费偏好和消费水平,为制定针对性的农村经济发展政策提供科学依据。
我国城镇居民消费结构变动的实证研究
中对 居 民 消 费结 构 研 究 最有 效 的数 量 方 法 当属 扩 展 线 性 支 出 系 统 ( L S 模 EE )
Op ̄ i  ̄ t i一* q . q 3 ∑p ̄ i i = i
费支 出比较 分析 . 纵 向可 以描述 各类 在 消 费 支 出 随 收 入 和 价 格 变 化 而 变 化 的
支 出 ;i 消费第 i B为 种商 品 ( 或服 务 ) 的
边 际 预 算 份 额 由 于 该 模 型 中 参 数 估 计 既 需 要 支 出变 动又 有价 格 变动 的时 间序 列 数据 .
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了两 点修 正 以便 于参 数估 计 : 是 用总 可 以 在 缺乏 商 品价 格 的 情 况 下 估计 出 一
际消 费倾 向 B 替代原 来 的边 际预 算份 l
额 8。这 样 , 扩 展 的 E E i L S模 型 可 表 达
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于是 , 模型 ( ) 2 可写为 :
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在 对 消 费 结 构 进行 定 量 分析 的方
2 E E L S模 型 的 回归 及 检 验
【主i r p] q Y -
仁l J
1
( 2 )
根 据 中国统 计 年鉴 2 0 0 8年 按 收入
我国农村居民消费结构变动分析
新 疆 灰 垦 经 ; 齐
动分析
李 红 刘康华
( 河子 大学经 济 与管理 学 院 新疆 石河子 石 820 ) 30 3
[ 要] 摘 文章采用恩格 尔系数、 际消费倾向和消费结构变动度三个指标对我 国农村居 边
三个 指标 分析 我 国农 村 居 民消费 结构 。
二 、统 计分 析
直是我 国消费结构的主体 , 但是其发展已步入正 轨 , 展潜 力有 限 。因此 , 大消 费 内需 的关 键在 发 扩 于培育农村居民的消费需求 , 刚起步 的农村消费 市场才 是未 来我 国消费市 场 的重点 和热 点 。本 文
以我 国农 村 居 民消 费结 构 为研 究 对象 , 分析 其 中
( ) 一 恩格 尔 系数 分析
恩格 尔 系数 是 指 居 民家 庭 食 品 消 费 支 出 占 家 庭 消费 总支 出的 比重 。公 式 表示 为 : 格 尔 系 恩 数 = 家 庭 食 品 支 出 总 额镓 庭 消 费 支 出总 额 ) ( X 10 它 主要 反应食 品支 出 占总 消费 支 出 比例 随 0 %。 收 入提 高而逐 渐 变小 的一种 趋势 。恩格 尔 系数下
存在的问题 , 并提出合理化的对策和建议 。
一
、
指标 选择
消费结构指在一定 的社会经济形态下 , 各种
影 响消 费 的社会 因素 、 自然 因素 在 消费 过 程 中形
成的相互关系及其 比例的综合。 它反映特定时期 人们 的消 费水 平 、 费质 量 和 消费 需求 的满 足情 消 况。 农村居民消费结构是指农村居 民在一定时期 内消费资料总量中 , 各种消费资料 占总量的 比例 关系 ,它反映农村居 民消费的具体 内容和水平。 本文以我国农村居民生活消费作为研究重点 , 分 析各 类 消费 支 出在总 消费 支 出中的 比例关 系 。本 文从消费客体形式研究生活消费支 出, 其主要包 括 食 品 、 着 、 住 、 庭 设 备 用 品及 服 务 ( 衣 居 家 家
中国城乡居民消费结构比较
中国城乡居民消费结构比较城乡消费结构差异改革开放以来,我国城乡居民的消费水平不断提高,物别是80年代中期以来,消费需求变动加快,城乡居民的消费结构不断升级,城填居民的消费结构已步入小康阶段,农村居民消费结构也正由温饱型迈向小康型,城乡消费结构都在朝着合理化的方向发展。
但是,由于城乡居民收入水平、消费观念、消费环境等方面的差异,造成我国城乡消费结构存在着明显的二元结构特征,城乡居民在消费支出序列、边际消费倾向、各项支出比重等方面存在着明显的差异,具体分析如下:(一)城乡消费支出的结构顺序存在明显差异城镇居民基本上是吃穿住行的消费序列,农村居民则是吃住穿行的消费序列。
20世纪80年代,城镇居民各项支出的结构顺序是食品、衣着、用品、文娱、杂项、居住、医疗、交通,消费的重点是食品、衣着和用品三项,支出比重明显高于其他各项;而同期农村居民消费序列是:食品、居住、衣着、用品、文娱、医疗、交通、杂项,消费重点是食品、居住和衣着三项,支出比重明显高于其他五项,城乡最大区别是居住支出的位次不同。
进入20世纪90年代,城镇居民消费支出的结构顺序转变为食品、衣着、文娱、用品、居住、交通、杂项、医疗、消费重心从吃、穿、用等基本消费逐渐转向文娱、住行等领域;农村居民消费序列为食品、居住、文娱、衣着、用品、医疗、交通、杂项,文娱支出上升到第三位,是支出结构变化中最明显的部分,其他各项顺序不变,交通通讯消费尚未全面启动。
2000年.城镇居民文娱、居住支出位次进一步前移,消费结构序列转变为食品、文娱、衣着、居住、用品、交通、医疗、杂项,十六年中衣食支出下降的17.62 个百分点主要补贴在居住(6.32%)、交通(6.81%)、医疗(5.43%)和文娱(1.95%)消费上;同年农村居民消费序列为食品、居住、文娱、衣着、医疗、交通、用品、杂项,基中医疗、交通位次前移,文娱比重有大幅度增加,用品支出后移,居住消费依旧是热点,医疗支出仍高于交通,十六年中衣食支出下降的12.63个分点主要用于文娱(7.26%)、交通(3.85%)、医疗(2.83%)三项上。
中国城镇居民消费结构的变动分析
中国城镇居民消费结构的变动分析随着中国经济的快速发展和城镇化进程的加速推进,中国城镇居民的消费结构也在不断发生变化。
消费结构的变动不仅反映了居民生活水平的提高,也影响着整个经济结构的调整和升级。
对中国城镇居民消费结构的变动进行深入分析,对于把握经济发展的脉搏,引导消费方向,推动经济结构优化升级具有重要意义。
近年来,中国城镇居民消费结构呈现出明显的变化趋势。
据统计数据显示,随着国民经济的不断发展,城镇居民的食品消费比重逐渐下降,而生活用品、交通通讯、居住、文教娱乐等方面的消费比重逐渐上升。
1. 食品消费比重逐渐下降随着经济发展和农村居民收入的增加,人们对食品消费的需求逐渐得到了满足,食品消费比重从过去的较高水平逐渐下降。
数据显示,食品消费在城镇居民消费中所占比重由2000年的40%左右下降到2019年的30%左右。
尤其是肉类、蔬菜、水果等高端消费品在城镇居民的消费结构中所占比重明显下降,说明人们对食品消费需求的结构正在发生改变。
随着城镇化进程的加速推进和城市化建设的不断加快,居住消费在城镇居民的消费结构中所占比重逐渐上升。
数据显示,居住消费在城镇居民消费中的比重由2000年的15%左右上升到2019年的25%左右。
这说明随着城市化进程的推进,人们居住条件的改善和居住水平的提高,正在成为城镇居民消费结构变动的重要原因。
3. 文教娱乐消费比重逐渐上升中国城镇居民消费结构的变动不是偶然的,而是受多种因素的影响所导致的。
以下分析了导致城镇居民消费结构变动的主要原因。
1. 经济发展水平提高随着中国经济的快速发展和国民收入的不断增加,城镇居民的消费观念和消费习惯发生了明显的变化,人们对生活质量和消费享受的需求逐渐增强。
城镇居民开始更加注重品质消费和个性化消费,这导致了消费结构的变动。
2. 城镇化进程加快3. 文化娱乐产业快速发展随着文化娱乐产业的不断发展和社会文明程度的提高,消费者对文化娱乐产品和服务的需求逐渐增加。
我国农村居民消费结构变动的实证分析
1. , 中恩 格尔 系数从 0 6 降到 04 。 13 其 .2下 . 1
可 持续增 长 的重 要动 力 。凯 恩斯 l 曾提 出 :消费 乃 1 ] “
一
加 大 中央政府 对农 业 的财 政性 投 人 , 进 农 村 居 民 促 总 体来 看 , 我 国农 村 居 民 消费 结 构研 究 的现 对
农村居 民消费结构在不断改善 , 但边 际储 蓄率仍然较高 ; 同类型 消费 品间的边 际消费倾 向相差很 大; 不 当前农 民 较低 的收入水平依然是制约农村消费结构升级的主要 因素。 关键词 消费结构 ; 结构变动度 ;E E L S模型 ; 农村居 民; 价格 弹性
文献 标 识 码 : A 文 章 编 号 :0 83 5 (0 10 —000 10 —4 6 2 1 )60 5 —5 中 图分 类 号 : 0 . F3 4 8
元 , 长 了近 2 增 7倍 , 均 增 长 1 . 。相应 地 , 年 16 生 村 居 民消费 行为 的主要 因素 包括 收入 的持续 下降 和
活 支 出则从 1 2 2元增 长 到 39 3 2元 , 均 增 长 不 稳定 性 、 6. 9. 年 制度供 给缺 位和 消费环 境差 等 , 以应该 所
有鉴 于此 , 本文 对我 国 1 8 - 2 0 年农 村 居 民 90 0 9
一
本需 求亦将 减少 ” 9 纪末 2 。1 世 0世 纪初 , 方 学者 进行 研究 的文 献较 少 。 西 提 出“ 消费 结构” 这一概 念 。蒂 阿格 兹提 出家庭 消 费 结构支 出分 类方法 , 确定 为 是 消 费结 构 概 念 明确 消 费结构 变动 度进 行 测 算 , 利 用 E E 被 并 L S模 型对 各 提 出的标志 , 在此基 础 上 , 斯特 ・ 恩 恩格 尔提 出 了恩 项支 出的边 际消费 倾 向、 需求 弹性 和 价 格 弹性 等 相 格 尔定 律研究 方法 , 国经 济 学 家斯 通 则 提 出线 性 关指 标对农 村居 民消费结构 进行 研究 。 英 支 出系统 ( E ) 型 , 消费 结 构 研 究进 入 到 了一 L S模 使
我国城镇居民消费结构研究
我国城镇居民消费结构研究引言消费结构,不仅是消费领域的中心问题,也是社会再生产运行中一个极重要的问题。
从社会再生产过程来看,衡量一个国家经济发展的好坏,衡量国民经济是良性循环还是恶性循环,关键在于是否合理解决了消费问题。
研究消费结构的发展趋势和规律性,研究产业结构如何适应需求结构和消费结构的变化,对于促进国民经济协调、快速发展,具有重要的作用。
因而研究消费结构的变化,不仅是经济理论的一个重要内容,而且也是政府调节经济、制定经济政策的重要依据。
因此,加强对消费支出的研究有着十分重要的理论意义和极大的现实意义。
一、我国城镇居民消费结构变化及趋势分析正确把握城镇居民消费结构,了解消费需求变动的规律,不仅在理论分析中有重要的地位,而且对于提高城镇居民的消费质量和档次有着重要的现实意义。
下面从消费结构变化、边际消费倾向、需求收入弹性变化三个角度来对居民消费结构变动趋势进行分析,并得出城镇居民消费结构呈现出的几大趋势。
(一)消费结构的变化分析消费结构是指各类消费支出占总消费支出的比重,其中食品支出占总消费支出的比重又称为恩格尔系数。
德国经济学家恩格尔发现随着个人生活水平的提高,恩格尔系数有不断下降的趋势。
因此,恩格尔系数被用作判断居民消费水平的一项指标。
国际粮农组织根据恩格尔系数提出划分不同贫富程度的标准:60%以上为贫困,50%—60%为温饱,40%—50%为小康,40%以下为富裕。
根据有关资料计算的1993—2002年中国城镇居民消费需求结构如上面表1-1所示。
表1-1,1993—2002年中国城镇居民消费支出构成表,单位:%通过表1分析可以得到以下结论:1、从恩格尔系数来看,城镇居民居民收入水平的提高我国城镇居民从1993年的50.2%逐年下降到2002年的37.7%,年平均下降1、39个百分点,表明食品消费支出占消费性支出的比重日趋下降。
这一方面得益于城镇居民收入水平的提高;另一方面是由于城镇居民消费观念的改变,居民生活消费需求逐渐从低水平的温饱向高层次的小康、富裕型转变。
我国居民消费价格指数的变动及其影响因素分析
我国居民消费价格指数的变动及其影响因素分析1. 引言居民消费价格指数(Consumer Price Index,CPI)是衡量居民家庭购买一定数量和质量的消费品及服务价格水平变动的指标。
CPI的变动对于经济运行、货币政策和社会稳定等方面具有重要意义。
本文将分析我国居民消费价格指数的变动及其影响因素,并探讨对经济和社会的影响。
2. 中国居民消费价格指数的趋势CPI是我国衡量居民消费物价水平变动的主要指标。
自上世纪90年代以来,中国的CPI呈现出较为复杂的变动趋势。
2.1 初期变动(1990年代)在改革开放初期,我国CPI呈现较高的增长趋势。
这主要是由于供求矛盾、物价体制改革以及市场价格体系逐步形成等因素影响所致。
2.2 稳定增长(2000年代)进入21世纪后,中国CPI逐渐趋于稳定增长。
这主要得益于国家经济的整体发展和政府多项宏观调控政策的实施。
尤其是加入世界贸易组织(WTO)后,国际经济合作的深入推进为中国消费品市场的开放提供了机遇。
2.3 快速上升(2010年代)近年来,我国CPI呈现出快速上升的趋势。
这主要是由于资源价格的上涨、能源价格的波动以及人民币汇率的贬值等因素导致的。
此外,城市化进程的加快、人口老龄化和人民生活水平提高也是导致CPI上升的因素。
3. 影响我国居民消费价格指数的因素3.1 货币供应和货币政策货币供应是影响CPI变动的重要因素之一。
如果货币供应增长过快,将导致过多的货币投放市场,推动物价上涨;相反,如果货币供应不足,可能导致物价下降。
货币政策的调控对CPI的影响尤为关键,通过调整存款准备金率、利率水平和货币增长速度等手段,可以调控CPI的上升趋势。
3.2 生产要素成本生产要素成本的变动也会对CPI产生影响。
例如,原材料价格的上涨、劳动力成本的增加等都会导致产品价格上升,从而推动CPI的上升。
3.3 国际市场价格变动国际市场价格的变动对我国CPI同样具有重要影响。
全球经济形势、国际原油价格、进出口贸易政策等因素都会对我国商品价格产生直接或间接的影响,从而影响CPI的变动。
我国居民消费结构的变化特征及变动趋势
的消费需求是相同的,无论哪个阶层的城镇居民 会日益增多,迫切需要政府价格主管部门采取
均需衣食住行的消费,只不过最终消费时不同的 切 实 可 行 的 措 施 , 及 时 处 理 市 场 调 节 价 争 议 。
阶层会产生明显的消费等级差别。因而从整体上 (!)有利于将群众举报经营者违反政府定价或政 看,我国城乡居民用在吃的比重仍将占最大的份 府 指 导 价 的 违 法 行 为 与 市 场 调 节 价 的 争 议 区
期的影响,消费者的即期消费变得缩手缩脚,有 钱也不敢花。
(+)低收入群体消费特征。人 均 年 收 入 为 !)""余元的低收入群体,他们目前的生活只能解 决 温 饱 问 题 ,其 食 品 消 费 比 重 最 高 ,而 在 家 庭 用 品、服务、交通及通信等项开支的比重最低,虽然 明白教育的重要性,但面对庞大的教育开支却无 力承担。这部分低收入水平消费者家庭消费的主 要特征是以满足基本生活消费为主。
(海 昌 摘 自《经 济 师 》!""#年 第 #期《居 民 消 费 变
品 价 格 的 ;(#)购 买 商 品 时 有 必 备 、完 整 交 易 手 续 的。
(徐 摘 自《中 国 物 价 》!""#年 第 )期 )
化 对 产 业 结 构 的 影 响 》)
越权定价行为的主要表现形式
建立市场调节价争议 仲裁制度的设想
!( 近年来,我国农村居民由于地域及其他 因 素 的 影 响 ,收 入 发 展 很 不 均 衡 ,除 少 数 仍 十 分 贫困的地区以外,经济水平大体可分为三个消费 层次:
(%)温 饱 型 消 费 ,这 部 分 家 庭 整 体 生 活 已 进 入 温 饱 阶 段 ,消 费 以 生 活 必 需 品 为 主 ,对 各 类 消 费品的消费需求呈数量扩张,但由于购买力有 限,有效需求明显不足。
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三、当代消费者心理变化趋势和特征
当今,企业、个体都正面临着前所未有的激烈竞争,市场正由卖方市场向买方市场演变,消费者主导的营销时代已经来临,在买方市场上,消费者将面对更为纷繁复杂的商品和品牌选择,这一变化使当代消费者心理与以往相比呈现出一种新的趋势和特点。
(一) 个性消费的复归
过去相当长的一段历史时期,工商业都是将消费者作为单独个体进行服务的,在这一段时期内,个性消费是主流,只是到了近代,工业化和标准化的生产方式才使消费者的个性淹没于大量低成本,单一化的产品中。当消费品市场发展到今天,无论数量,品种都已初步具备让消费者能够按个人心理愿望为基础来挑选和购买商品或服务,消费者选择的已经不仅仅是商品的使用价值,而且还包括其它“延伸物”,心理上的认同感已成为消费者做出购买某一品牌的产品决策时的先决条件,个性化消费正在成为也必将成为消费的主流。
衣着方面,消费向多样化、个性化、高档化发展,人们的衣着消费越来越讲究高档、美观、舒适、大方。西装、名牌皮鞋、裘皮大衣等已被越来越多的城市居民拥有,如今漫步街头,映入眼帘的已不再是一片“蓝色的海洋”,而是一幅艳丽多姿、色彩斑斓的画卷。
用的方面,城乡居民家庭的耐用品消费经历了从无到有、从少到多、从低级到高级全面的发展过程。以人们所追求的“几大件”为例,七十年代追求的手表、自行车、缝纫机、半导体收音机;八十年代的录音机、洗衣机、电视机、电冰箱;九十年代的摄像机、激光影音设备、空调、移动电话、电脑、汽车、住房等。这些标志用品的每一次更新升级,都意味着引起一场“消费革命”,在短短的十几年间,城镇家庭的耐用品迅速经历了发达国家几十年的发展历程。消费需求也由“普及型”向“娱乐型”、“享受型”转变。2001年底和1998年底比较,城市居民家庭拥有的移动电话增长了900%,拥有的家庭电脑增加了250%,拥有的汽车增长了100%。
4、群体规模
群体规模对消费心理也有一定的影响,群体人数越多对个体成员的压力越大,个体的服从心理越强,反之,压力降低,个体服从心理也逐步减弱。
(四)家庭对消费心理的影响
家庭是消费者参与的第一个社会群体,又是现代社会生活的细胞,是人们共同生活的基本单位,父母、子女是家庭的基本成员,对个人的影响是广泛的、直接的、深刻的和长期的。家庭周期的变化所反映出的各自不同的心理特征、消费特点和规律,家庭消费活动的阶段性、稳定性、遗传性还有家庭结构、家庭角色这些都是消费者心理的影响因素。
住的方面,住房消费比重上升,居住条件不断改善。随着住宅建设的发展和住房制度改革的不断深化,前期紧张的状况得到了缓解,无房住户、拥挤住户大幅减少,人均住房面积不断增加、配套设施日趋完善。
2、消费结构逐步优化,日趋合理
在消费水平不断提高的同时,消费结构也发生了明显的变化。从总体来说,城乡居民已实现了从过去贫困型的消费结构向温饱型的消费结构转变,并由温饱型的消费结构向小康型发展。“九五”期间,我国城乡居民家庭生活状况绝大部分经历了由温饱到小康的发展过程,城镇居民消费逐步向发展性和服务性升级,消费需求从满足生存需要向发展和享受需要过渡,农村居民消费范围逐步拓宽,从单纯的以吃穿为主的消费格局向食品、居住、医疗、文化等多元化消费方向发展。居民消费态度明显变化,消费结构日趋合理。近年来,随着国家宏观经济调控力度的加大,第三产业不断发展壮大,社会化服务领域不断拓宽,城镇居民家庭非商品支出(房租、水电、煤气费、交通费、邮资费、医疗保健费、学杂费、文娱费、修理费、服务费等)大幅提高,所占比重明显上升,充分显示出了服务消费在居民消费中的所占份量。
(五)消费时尚、习俗、流行对消费心理的影响
消费时尚、习俗、流行,在影响消费者心理的各种环境因素中具有强制性和排他性,是社会潮流与社会传统在消费者心理活动及消费行动中的特定反映。
二、当代城乡消费现状分析
(一)人们对消费资料的需求客观上存在着层次性,按照马斯洛关于人的需求有5个层次的学说,消费者必须首先满足生活需要和安全需要,然后逐步向社会需要,受尊重的需要和自我实现的需要发展。
(2)交通,通讯费用支出来看,“外面世界多精彩,何不潇洒走一回”是当今居民心态的一种真实的反映。由于人们工作,生活节奏加快,以及满足信息沟通和情感交流的要求,移动电话,小车的社会保有量不断增大,还有电子商务的出现,这些都促使交通,通讯费用支出快速增长。
(3)医疗保健消费支出看,随着居民生活水平的提高,居民为增强自身的身体素质,增强体魄,“舍得花钱买健康”已成为居民消费时尚。
3、近几年来,中国消费市场又凸出了最新的转型,即向个性化,时尚化消费的转型,目前消费者对展现自我,突出个性的要求逐渐增强,具体表现为人们越来越追求个性化消费,以标新立异,与众不同的风格包装自我,以独特的自我形象、气质、风度、魅力立足于社会,这是消费心理要求的进一步提升,体现了社会生活水平提高以后,人们对自我实现的必然要求。时尚在市场中体现为大批消费者对某种商品或服务的共同认同和购买,从消费者心理分析,出现这种时尚消费的心理动机是与时代同步,不甘落后的心理需求,没有人愿意落后于时代,与时代同步,与时俱进,不断跟上最新的时代潮流是消费者的共同心理,正是由于这种心理需要,在这种新的消费时尚出现时,人们才会争相仿效,成为追逐时尚队伍中的一员,这是人的社会心理需要在消费领域中的典型表现。
一、简述社会环境宏观社会经济环境对消费心理的影响
社会经济发展水平是影响消费心理活动的最基本的因素,它从总体上制约着消费者心理活动的具体范围,经济发展水平不同直接影响着消费品的供应数量和供应质量,形成不同的生活环境,在此基础上的消费心理也不同。
3、文化教育、交通、通讯、医疗保健等新的消费热点逐步形成
(1)从文化教育支出方面看,教育消费日益受到重视,社会发展对人的素质提出了更高的要求,一方面随着居民收入水平提高,居民的精神文化生活需求不断增强,文化娱乐支出显著提高,文化娱乐时间不断增多,消费领域不断扩大,文化娱乐质量也不断提高,人均文教娱乐及服务费支出保持快速增长。二方面,为适应现代社会对人的文化素质的要求,人们更加注意智力开发,提高自身水平,教育投入持续增多,对孩子的教育积极程度亦逐步提高。现在的孩子大多是独生子女,都是掌上明珠,只要能让孩子受到较好的教育,一般家长不会计较成本,加上教育投入是风险最小的投资,为使孩子适应未来所要面对的挑战,家长不但不惜代价为孩子择校上学,还不断加大投资,以培养孩子的业余爱好。
(三)社会群体对消费心理的影响
社会群体是指人们通过某些社会关系结合起来进行共同活动的社会单位,它对消费者心理与行为起着相当重要的作用。
1、群体压力
任何群体都会对与之相关或所属的消费者心理产生一定的影响,这种影响往往是通过集体的信念、价值观和群体规范对消费者形成一种无形的压力,这种无形的压力就是群体压力。信念、价值观对消费者个体的压力不带强制性因素,而群体规范对消费者形成压力有趋于强制性的倾向,只要群体的成员不遵从群体规范标准,就可能受到嘲讽、讥笑、议论等心理压力或心理处罚。
(二)社会文化环境对消费心理的影响
每个消费者都是在一定的文化环境中成长,并在一定的文化环境中生活。其价值观念、生活方式、消费心理、购买行为等,必然受到文化环境的影响。社会文化环境是指包括人们在社会发展过程中形成并世代流传下来的风俗习惯、价值观念、行为规范、态度体系、生活方式、伦理道德观念、信仰等等。社会文化对个人的影响主要表现在:1、文化为人们提供了看待事物,解决问题的基本观点、标准和方法。2、文化使人们建立起是非标准和行为规范。在现代社会中,由于社会结构的高度复杂化,文化对个人的约束趋向松散,间接成为一种潜移默化的影响,文化对行为的这种约束称为规范,一个人如果遵守了社会文化的各种规范,就会受到社会的赞赏和鼓励,如果违背了文化规范,就会受到否定和惩罚,包括温和的社会非难、歧视、谴责到极端的惩治手段。
1、改革开放初期,中国消费者的生活水平进入温饱时期,据资料显示,这一阶段的消费结构中食品费用占家庭消费比重的50%~60%以上,服装费用占了10%左右,进入80年代以后,随着国民经济的迅速发展,部分居民的生活向小康转变。
2、从90年代中期以后,中国消费者需求方向呈现出又一次明显的变化,这个时期消费者开始产生受尊敬的需要和自我实现的需要,在北京、上海、深圳、广州等大城市,一股高消费热潮蔓延开来,并逐步扩展到内陆地区,其最鲜明的特点就是高消费领域全面扩展,消费目标不是像以往那样集中在几大件上,而是渗透到,衣、食、住、行的各个方面。据当时广东省城市社会经济调查队和省政府经济发展研究中心对珠海、佛山、深圳、广州、中山、东莞六个大城市的一个调查显示,该地区的消费需求以中、高档家用电器为主,通讯、交通、住宅三大类产品的消费需求增长趋势旺盛。以此同时,人们对健康的关注也成为一股不容忽视的消费趋势。这是由于现代社会人们面临着越来越重的生活与工作压力所致,这种消费趋势表现为健康食品越来越受到消费者的欢迎,健身器材和家庭自我保健医疗器具日趋畅销,这个时期消费者对商品的社会象征性提出很高要求,所谓商品的社会象征性是人们赋予商品或服务一定的社会意义,使得购买拥有某种商品,服务的消费者得到心理上的满足,人受尊重的需要在这种消费活动中得到了充分的体现,这体现了消费者需要向受尊重的需要和自我实现的转型。
(二)随着国民经济持续发展以及扩大内需,刺激消费政策的实施,当代城乡居民消费水平不断提高,购买力不断增强,消费结构逐步优化。
1、消费水平显著提高
据调查显示“九五”期间,我国城乡居民的消费水平有了显著的提高,居民消费层次和消费意识发生较大变化。
吃的方面,食品供给满足了居民的消费需求,消费量迅速增大,居民对食品的消费讲究质量,例如,食品消费由以谷物为主的粗放型向以副食为主的营养型转变。对于同一种食品需求档次也明显提高,如过去居民购买的多是国营粮店出售的三级米,现在市场上一级米、已成为居民消费的主要选择。集市、超市的食品种类繁多,琳琅满目,极大丰富了居民的“菜篮子”“米袋子”。虾、蟹、贝、等优质海鲜品大量进入百姓的食谱,人们对饮食越来越讲究,各种方便食品、休闲食品、保健食品、绿色食品迅速进入百姓家庭,低糖和低热量食物备受城市人钟爱,平衡膳食结构越来越受到人们的推崇。