大学生面粉公司实习报告(精编版)

大学生面粉公司实习报告

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篇一：大学生面粉公司实习报告

大学生面粉公司实习报告

毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。

毕业实习使学生直接接触企业, 进一步了解和认识企业的实际运营过程, 熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律, 特别是企业经营的基本规律；了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题, 并通过撰写实习报告, 使学生学会综合应用所学知识, 提高应用专业知识的能力, 并为撰写毕业论文做好准备。照学校对本科生的要求, 为了更多地了解社会, 在实践中接受教育, 锻炼解决生产等实际问题的能力, 我于XX年2月, 来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。在这短暂的三个月中, 我不仅学到了许多书本上学不到的知识, 将理论知识运用到实际中去, 而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识, 了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采, 现做出以下报告。

xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成, 具有八十_大利、瑞士及国产消化吸收设备。公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造, 购进mddk磨粉机, 布拉班德品质检验设备等, 并广招贤士, 已成为技术力量雄厚, 工艺设备精良, 检验手段齐全, 管理模式先进的现代化企

业。日处理小麦800吨, 年加工小麦20万吨。现拥有年加工小麦12万吨的生产规模, 可单独加工进口小麦、优质小麦, 并进行科学配粉。

1985年以来多次被评为省优、部优产品, 1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”, 1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”, XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一, XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业（其中面粉加工企业5家）, xx公司为其中一员。同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。“双鱼”是八十_大江南北。产品畅销国内20多个省市和地区, 并远销越南、朝鲜、外蒙、俄罗斯等国家。

1、每月实习工作情况小结`kpkqkqv 来源于贵州学习网报告总结实习报告`kpkqkqv

二月初听从人事部经理的建议和安排, 我来到__面业公司, 开始了我在__面业公司为期三个月的实习。同样这三个月的实习, 让我学到了很多很多的东西。

在xx公司我的部门领导是经理, 车间主任以及各个工长, 以及xx公司全体同事。首先我非常感谢在这段日子里能得到他们的帮助和指导。走进xx公司的那一时刻, 我就感受到那种很强烈的营销氛围, 无论是从墙上张贴的图片和标语以及各种报表和数据, 都给我太大的新意, 我想这也许就是我想要的生活, 一种不断挑战自我, 实现自我的工作。

每天早上生产班组都要开简短的交接班早会, 工长把上个工作班的工作情况和今天的工作计划做一个简短的说明, 并把工作当中出现的问题及时的说明, 并寻求解决。每天的这段时间, 可以学到很多的东西。我觉得真的很好。然后就

是在生产车间跟着工人师傅们处理日常的维护和修理, 这里所谓的维护和修理就是处理以及维护车间内设备的日常问题, 当然更多的时候我是在观看和学习, 遇到不懂的地方, 就主动询问师傅。

篇二：面粉生产厂实习报告

合肥工业大学生物与食品工程学院

毕业生实习报告

姓名

学号

专业班级

指导教师_________ __________

实习单位__安徽省双福粮油工贸集团有限公司

二O 一五年三月

一、实习单位

1、安徽省双福粮油工贸集团有限公司

安徽双福粮油工贸集团有限公司是主要经营油脂、油料、粮食、农

副土特产品收购、加工、销售的民营股份制加工企业, 法人代表徐道福, 是省级农业产业化龙头企业, 坐落在美风景如画的巢湖南岸—盛桥兆河工业园。集团下辖：安徽省庐江县双福面粉面条有限公司、安徽省庐江

县双福米业有限公司2个全资子公司。公司占地面积123700平方米(186 亩), 建筑面积40000平方米, 原料仓容量3000万公斤, 成品库容量1000 万公斤。公司年加工“圣运”牌系列面粉3万吨、系列面条1万吨、大米

2.25万吨、营养米面5000吨, “道福尔康”牌系列植物油1.5万吨。集团

公司成立于2003年11月, 是巢湖市规模最大的粮油农产品加工综合型企业, 属省民营百强企业。先后被授予“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省粮食行业排头兵企业”、“安徽省重合同守信用先进单位”、

“全国放心粮油进农村社区先进单位”、“中国粮食行业AAA级信用单

位”等荣誉称号。公司“50万吨粮食深加工及综合利用项目”属省“861”行动计

划, 项目总投资1.2亿元, 占地130亩, 规划建筑面积8万平方米, 项

目共分三期建设：一期工程于2008年10月破土动工, 加工设备正在安

装, 一期工程于2009年11月竣工投产。投资近6000万元, 主要建设

90吨/日挂面一车间、12吨/日米粉车间和3万吨标准化仓库以及厂区主

要道路、产品技术研发中心、生产生活配套设施等；二期工程计划于20__ 年建成投产, 主要建设800吨/日小麦制粉、配粉车间、80吨/日挂面二

车间及其配套库房设施等；三期工程计划于20__年建成投产, 主要建设

麸皮纤维车间、麦胚蛋白车间、冷鲜食品车间、方便食品车间等。项目

全部完成后, 每年可就地加工转化粮食50万吨, 生产营养强化面粉、专用粉18万吨, 功能性营养挂面10万吨, 冷鲜方便食品5万吨, 大米15 万吨, 大米深加工产品5万吨等。项目达产将新增产值15亿以上、利税8000万, 新增就业岗位1000个, 带动20万农户、50万亩农田进行高效产业化经营。

公司以国家惠农政策为契机, 以带动农户致富为己任, 进一步整合、

优化资源配置, 苦练内功、扎实进取、奋力拼搏, 力争全面迈入“资源

节约型、环境友好型”、“规模效益型”、“和谐发展型”的现代一流

企业行列。

二、实习内容

我们的实习主要分为两个阶段, 首先是工厂整体参观了解生产工艺

流程, 然后是相关车间操作学习。

安徽双福粮油工贸有限公司的面粉生产工艺流程是这样的：小麦清

理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装

清理：主要是清理小麦的中的秸秆, 石头, 破损麦等影响面粉出率

的杂质。主要设备有:打麦机, 去石机, 风选, 精选等, 根据小麦的品质及制粉要求, 各种面粉厂会有些区别。着水：小麦清理好后需要着水, 使小麦的水分达到一定含量, 可以提高麦皮的韧性, 降低小麦胚乳的机