江西美食秀

合集下载

龙虎山一日游攻略

龙虎山一日游攻略

龙虎山一日游攻略简介龙虎山位于中国江西省井冈山市,是一座著名的道教圣地。

它以险峻的山势、秀美的自然风光和深厚的历史文化底蕴而闻名于世。

龙虎山一日游是许多游客前往井冈山市的必备行程之一。

本攻略将为您介绍龙虎山的景点、交通、美食等各方面的信息,帮助您更好地规划您的一日游行程。

景点推荐1. 五龙潭五龙潭是龙虎山的主要景点之一,位于山腰之间。

潭水清澈见底,五股水流汇合在此,形成壮观的瀑布。

您可以在潭边欣赏飞瀑流泉,感受大自然的力量。

同时,您还可以选择攀登附近的山峰,纵览龙虎山的壮丽景色。

2. 虎头岩虎头岩位于龙虎山南麓,山势陡峭,岩石形似一只张着大口的猛虎,因此得名。

登上虎头岩,可以俯瞰整个龙虎山景区的美景,同时还能体验爬山的乐趣。

在山顶,您还能参观一座古老的道观,了解道教文化的发展历程。

3. 琴亭琴亭位于龙虎山的山顶,是一个供游客休息和观赏风景的地方。

亭中设有几把琴,供游客体验弹琴的乐趣。

在琴亭中,您可以欣赏到远处的群山和云海,感受到宁静与舒适的氛围。

交通指南1. 飞机如果您从其他城市前往龙虎山,可以选择坐飞机到九江机场,然后从九江机场乘坐长途汽车到井冈山市。

从井冈山市汽车站有旅游巴士直达龙虎山景区。

2. 高铁/火车如果您在邻近城市,可以选择坐高速铁路或火车到井冈山市。

从井冈山市火车站可以乘坐旅游巴士或出租车到达龙虎山景区。

3. 自驾车如果您有私家车,可以选择自驾前往龙虎山。

从井冈山市驾车沿着指示牌的指引即可到达景区。

美食推荐1. 龙虎山豆腐脑龙虎山豆腐脑是当地的特色小吃,口感细腻,味道鲜美。

您可以在龙虎山景区内的小吃摊点尝试这道美食。

2. 龙虎山炒粉龙虎山炒粉是以炒制的自制粉丝为主料的传统江西菜品。

它口感软糯,搭配各种蔬菜和肉类,味道鲜美。

3. 井冈山特色鸭井冈山特色鸭口感鲜嫩,肉质细腻。

您可以在井冈山市的餐馆中尝试到这道美食。

小贴士1.龙虎山位于山区,气候多变,请根据当天的天气情况选择合适的穿着和携带必要的雨具。

江西家乡的美作文

江西家乡的美作文

江西家乡的美作文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、合同协议、应急预案、规章制度、条据文书、心得体会、文案大全、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, emergency plans, rules and regulations, documentary evidence, insights, copywriting guides, teaching materials, essay guides, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!江西家乡的美作文江西家乡的美作文(通用35篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

江西部分美景美食简介

江西部分美景美食简介

白鹭洲一角
吉安美景
庐陵文化生态园位于江西省吉安市中心城 区北端,是一个展示吉安城市形象、反映 庐陵人文精神、为市民提供休闲娱乐的大 型城市生态公园,是吉安城区最引人入胜 的景观,也是吉安最亮丽的一张名片。整 个公园是利用螺子山山体和滞洪区为建设 用地,规划总面积约4000余亩。公园从 2000年开始策划,2009年8月正式动工建 设,并于2011年9月15日建成开园,同年 被江西省旅游局评为"江西省十大新旅游景 区"。2012年获批为国家4A级景区。
赣州特色(太多啦,一时半会说 不完,所以,干脆就不说啦,免 得大家 · · · · · · )
美丽江西 ——吉安篇
吉 安 简 介
• 吉安位于江西省中部,是举世闻名的革命摇篮井冈山 所在地。吉安古称庐陵、吉州,元初取吉泰民安之意 改称吉安,沿用至今。2000年5月撤地设市,现辖2区 10县1市(即吉州区、青原区、吉安县、新干县、永 丰县、峡江县、吉水县、泰和县、万安县、遂川县、 安福县、永新县...全市水资源达215亿立方米,可开发 水能资源157 万千瓦,全省最大的水力发电厂万安水 电厂就在吉安。全市森林覆盖率达66 % ,有4000 余 种植物和1000 多种动物,是国内杉木、湿地松、毛竹、 油茶等经济林的重要生产基地。境内山青水秀,生态 优美,红、绿、古三色旅游资源十分丰富。井冈山被 誉为“天下第一山”,属首批国家级风景名胜区,是 全国旅游胜地四十佳和中国优秀旅游城市;市内还有 武功山、青原山、玉荀山、白水仙等4 个省级风景名 胜区,有当今世界保存最大最完整的古窑遗址吉州窑, 以及白鹭洲书院、新干商墓遗址、永丰西阳宫等一大 批人文古迹。

牡丹亭
赣 州 美 景
• 明代戏剧家汤显祖名剧《牡丹亭还魂记》故事的发源地。

当地特色美食介绍(精选18篇)

当地特色美食介绍(精选18篇)

当地特色美食介绍(精选18篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!当地特色美食介绍(精选18篇)范文范本可以帮助我们了解一些常见的写作误区,避免在自己的写作中犯同样的错误。

江西地理文化介绍

江西地理文化介绍

精选可编辑ppt
24
瓷都——景德镇
景德镇是中外著名的瓷都,制瓷历史悠久,文化底蕴深厚。史籍记载 ,“新平冶陶,始于汉世”,可见早在汉代就开始生产陶瓷。宋景德元 年(1004年),宫廷诏令此地烧制御瓷,底款皆署“景德年制”,景德 镇因此而得名。自元代开始至明清历代皇帝都派员到景德镇监制宫廷用 瓷,设瓷局、置御窑,创造出无数陶瓷精品,尤以青花、粉彩、玲珑、 颜色釉四大名瓷著称于世。“毛泽东用瓷”、上海“APEC”用瓷及国宾 馆用瓷以及各类艺术陶瓷倍受世人赞赏。
精选可编辑ppt
29
舌尖上的江西 赣菜
江西简称赣,江西菜又称赣菜。江西,位于长江中下游南岸,四 季气候为春多梅雨、夏炎热、秋干燥、冬潮冷。山区地带更为湿 润,由于特殊的环境气候所致,江西人的饮食习惯中也是多喜香 辣和偏爱咸鲜,口味注重浓郁,菜肴形成的特色颇具鲜明。 赣菜的调味有其自身的内在规律,又有其调味的基本格局,产生 的赣菜味型独具特色。赣菜的菜品味型较多,称得上多姿多采, 其大致可划分为原汁原味型,复合味型和特殊味型三大类,其中 尤以三杯味、家乡味、多味、姜茶味、桔香味最为突出。
精选可编辑ppt
32
江西美食:桔香味型
精选可编辑ppt
8
省会 — 南昌
南昌,又名豫章、洪城,为江西 省省会,全省政治、经济、文化、科 技、交通中心。地处江西省中部偏北, 赣江、抚河下游,滨临上饶鄱阳湖。 中华人民共和国第七届城市运动会举 办地。并有着“世界动感都会”之称。 南昌既是国家历史文化名城,又是革 命英雄城市。
精选可编辑ppt
精选可编辑ppt
27
精选可编辑ppt
28
古代文明的重要发祥地
江西是古代文明的重要发祥地。江西拥有传承千年的陶瓷文化、开宗立派的宗教文 化和影响深远的戏曲文化。陶瓷文化有三千年历史,瓷器早已成为中华文明的象征; 江西龙虎山是中国道教的发祥地。新干大洋洲商代青铜器的发掘,万年仙人洞和吊 桶环遗址的发现,昭示了赣鄱大地是中国乃至世界最早的青铜制作和稻作起源中心 区。

江西地域文化

江西地域文化

拦截婚车
• 拦截婚车和利用游龙索要财物的风俗在湖口县由来已久,而且大有愈演愈烈之势。一些被索要财物的当 事人碍于情面,只是通过各种渠道反映不满情绪,往往不愿报警。
采茶戏
• 明代汤显祖的《临川四梦》代表中国古典戏剧最高水平,被誉为“东方莎士比亚”。清代蒋士铨称乾隆 间第一曲家。江西因盛产茶叶在清中期逐渐形成的采茶戏。
景德镇瓷器
• 景德镇瓷器,江西省景德镇市特产,中国国家地理标志产品。 景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉, 明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在 装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产 品为大宗,颜色釉为名产。
滕王阁
• 滕王阁,不用多做介绍,课本里已经介绍过,滕王阁位于江西南昌赣江边,与湖北武汉黄鹤楼、湖南岳 阳楼并称为“江南三大名楼”
鄱阳湖
• 鄱阳湖,是中国第一大淡水湖,湖区有41个岛屿和七个自然保护区。从南昌、九江、庐山、都昌、湖口 等地都可以游览鄱阳湖。
明月山
• 明月山,位于江西宜春,明月山为嫦娥的故乡,是当年嫦娥奔月的地方,因此宜春除了有一座“叫春” 的城市名称之外,还有“月都”、“月城”等美称。
• 有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
白糖糕
• 白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕,是完全不同的两种小吃。江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统 糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食 品,被誉为“江西五大传统名点”
龙虎山
• 龙虎山,位于江西鹰潭,是中国道教发祥地,也是中国第八处世界自然遗产。龙虎山以源远流长的道教 文化,独具特色的碧水丹山地貌、以及古崖墓群等自然景观和人文景观享誉世界。

赣州旅行景点

赣州旅行景点

赣州旅行景点赣州旅行指南前言赣州位于中国江西省中部,是一座历史悠久且风景秀美的城市。

这里有着丰富的文化遗产和自然景观,是一个理想的旅行目的地。

主要景点1. 龙虎山•位置:位于赣州市南康区•简介:龙虎山是道教文化的重要胜地,也是江西省的名山之一。

山上有众多古迹、庙宇和风景名胜,是一座融道教文化与自然景观于一体的风景名胜区。

2. 井冈山•位置:位于赣州市于都县•简介:井冈山是中国革命的摇篮,是中国共产党的老区。

这里的景点主要有毛主席青年时期的旧居、景阳洞等,游览井冈山可以深入了解中国革命的历史。

3. 龙岩山•位置:位于赣州市石城县•简介:龙岩山是一座以石英砂岩地貌为主的国家级自然保护区。

这里有壮丽的山峰、悬崖峭壁和瀑布等自然景观,还有丰富的植物和动物资源,是一个适合进行登山和自然探索的地方。

4. 赣州博物馆•位置:位于赣州市章贡区•简介:赣州博物馆是江西省规模最大的综合性博物馆之一。

馆内收藏着丰富的文物和艺术品,展示了赣州地区的历史、文化和艺术特色。

5. 瑞金古城•位置:位于赣州市瑞金市•简介:瑞金古城是中国革命的圣地,是中国共产党的临时中央办公地。

这里保留着革命岁月的痕迹,有红军广场、中华路和中央大礼堂等重要景点,是了解中国革命历史的重要场所。

小贴士1.最佳旅行时间:赣州四季分明,春秋两季是最佳旅行时间,天气宜人,风景优美。

2.交通:赣州有火车站和长途汽车站,可以通过火车和汽车抵达。

市内交通可以乘坐公交车或出租车,也可以选择租车自驾游。

3.特色美食:赣州美食以江西菜为主,其中著名的有赣菜、南康豆腐鸭和赣南炒粉等,品尝当地特色美食是旅行的一大乐趣。

赣州拥有丰富的旅游资源,无论是历史文化还是自然景观,都能满足不同旅行者的需求。

来赣州旅行,您一定会留下美好的回忆。

南昌自驾游一日游攻略

南昌自驾游一日游攻略

南昌自驾游一日游攻略一、前言南昌,作为江西省的省会,是一个历史悠久、充满魅力的城市。

自驾游是探索南昌的最佳方式之一,让我们一起来规划一日游攻略,尽情享受这座城市的美景和文化。

二、行程规划1. 早餐:南昌特色美食早上出发之前,不妨先品尝一下南昌的特色美食。

你可以选择到当地的传统市场,尝尝南昌米粉、酱香鸭脖、豆皮、鸭蛋粉等美食,开启南昌之旅的味蕾之旅。

2. 上午:游览南昌古迹上午的行程可以安排参观南昌的古迹和文化景点。

首先可以选择游览八一起义纪念馆,了解南昌起义的历史背景和意义。

接着可以前往南昌秋水广场,这是南昌市政府所在地,广场上有南昌市的标志性建筑物和雕塑,可以留下美好的合影。

3. 午餐:南昌小吃中午时分,尝尝南昌的小吃是必不可少的。

你可以到南昌老街上的小摊位品尝当地美食,比如砂锅米线、米旗鸡、南昌炒粉等。

街头小吃丰富多样,满足你的味蕾。

4. 下午:游览风景名胜下午时分,可以选择前往南昌市的风景名胜区域游玩。

推荐的景点包括: - 南昌滕王阁:南昌古建筑之一,是一座保存较为完整的古代楼阁,登上滕王阁俯瞰南昌市区,景色壮丽。

- 滕王阁旁的湖滨公园:湖滨公园是南昌市的标志性公园之一,有美丽的湖泊和花坛,可以漫步其中,享受大自然的美景。

- 星景大道:星景大道是南昌的夜间风景线路之一,傍晚时分可以前往欣赏夜景,这里有灯光装饰和摄影艺术品,很适合拍摄美丽的照片。

5. 晚餐:南昌特色美食晚上,可以品尝南昌的特色美食。

南昌以热干面闻名,你可以到当地的小吃摊位或者餐馆尝一尝正宗的热干面,配上一杯绿豆汤,别有一番滋味。

6. 夜晚活动:南昌夜游晚上时分,可以选择参加夜游活动。

南昌夜景优美,可以选择参观南昌的灯光秀,比如云南路灯光秀、城市广场灯光秀等。

此外,南昌还有许多酒吧和夜市可供选择。

三、注意事项1.出行前请检查汽车的状况,确保安全。

带上驾驶证、行车证等必备文件。

2.提前规划好路线,了解南昌的交通情况,尽量避免高峰期和拥堵路段。

江西抚州介绍

江西抚州介绍

1.万年桥
• 万年桥位于江西省南城县城东北五里的武岗山下,横跨盱江两岸, 全长411米,桥高10米,桥面宽6.3米,拱圈跨度14米,共有23孔, 24墩。始建于明崇祯八年(1635年),竣工于清顺治四年(1647 年),迄今已有三百七十多个春秋,为江西省最长的一座古代石 拱桥。 • 南城八景之首 万年桥属于江西省省级文物保护单位。位于抚州市南城县城东北六 里的歇洋渡,横跨在盱江上,下临武岗潭,为闽、浙、赣三省重要 通道。桥长410米,宽5.8米,高20米,共有23孔、24墩,跨径14米 不等。为江西省现存最长的石拱古桥。该桥与省级文物保护单位聚 星塔交相辉映,其建筑艺术精美、雄伟坚固,被誉为“南城八景” 之首。
3.从姑山
• 从姑山,也写做“丛姑山”,坐落在南城县东南五公里的从姑山, 临江竖立,气势雄伟。整个山系,皆岩石结构,交相组合。从姑 山分东西两峰,东峰为“飞鳌峰”,西峰为“天柱峰”。两峰之 间有素称“从石天光”的一线天,中间架一天桥,长约2米,宽1 米,沟通两峰。
4、醉仙湖
5.洪门水库
姓名:宁国辉 学号:1301022045 班级:工程管理(2)班
江西省抚州市南城县
• 南城县位于江西省东部,抚州市中部,居盱江下游。 迄今已有2215年历史,是江西省建县最早的18个古 县之一,素有“赣地名府、抚郡望县”之称。
荣获2015年中国大陆城市氧吧第一
南城站,是昌福铁路的一个铁路客运车站, 隶属于南昌铁路局,位于江西省抚州市南 城县。位于南城蛤蟆山脚下距离南城县中 心城区1.5公里
地区美食
• 1、麻古米粉 • 麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼 成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜 寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品

中国赣菜名菜100个

中国赣菜名菜100个

附件:中国赣菜名菜 100 个西施金丝缠大虾、海参眉毛丸、稻香鸭、新雅四宝、瓦罐煨猪手、酱香肘子、粉蒸肉、红酥肉、烤羊排、苦瓜酿核枣、清蒸军山湖大闸蟹、桂鱼煮粉、鄱湖白浇鳙鱼头、金蝉戏莲、茶香和平鸽、莲子老鸭煨汤、皱纱扣肉、小炒黄牛肉、红烧牛蹄筋、炒勺子肉、珍珠肉丸、炒双冬、如意冬笋、鲍汁花菇、凤凰扣笋针、白汁玉翅、藜蒿炒腊肉、豆参炖鲶鱼、香酥刀鱼、香煎白鱼、东坡肉、庐山红烧石鸡、煎虾渣、浔阳龙虾、山药炖排骨、土椒烧桂鱼、豆豉煨肉、东升沙钵豚、景德瓷土煨鸡、乐平白切狗肉、金镶玉、船板肉、鸭脚板炒腊肉、甲鱼烧苦株皮、志士肉、莲花血鸭、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、全家福、砂钵土鸡汤、无水烧鹅、粽香骨、白玉黄蜂肉、天师八卦豆腐、天师板栗烧土鸡、黄袍拜君王、一品马蹄凤丸汤、四星望月、赣南小炒鱼、三杯仔鸡、红军焖鸭、荷包胙、蝴蝶鱼饺、兴国粉蒸灰鹅、响铃鱼饼、赣州噘鱼嘴、赣味牛脸、黄焖铜鼓黑山羊、明月映石蛙、上汤腐竹煲、老俵土鸡汤、五元龙凤、宜丰炒米蒸蛋、弋阳国道鱼、春不老黄芽头、鄱湖三色鱼、弋阳鸡、余干辣椒炒肉、婺源南瓜糊、婺源糊豆腐、清蒸荷包红鲤鱼、金龟煨山药、银鱼泡蛋、绣球干贝、甲鱼煮粉皮、南丰鱼丝、水晶肉丸、双色蛋菇、临川牛杂、宜黄焦头笋、银鱼藕丝、葵花莲子、参杞乌骨鸡、永新烧乳狗、酱萝卜炖老鸭、泰和烧沙鳖、莴叶炒鳝片、井岗烟笋炒肉丝、鄱湖蒸藕丸、永和豆腐中国赣菜名点(名小吃)100 个南昌炒米粉、小缽煨汤、白糖糕、炒螺蛳、酒糟汤圆、牛舌头、莲茸酥、流沙球、麻酱拉皮、瓯子糕、南昌韭菜盒子、马打滚、什锦糊羹、香炸山药饼、饺子米粑、八宝什锦汤、圆生圆艾米果、卿鹏大肉包、萝卜饼、法饼、修水哨子、萝卜粑、景德饺子粑、镇巴撒子、昌南麻糍、瑶里苦株豆腐、浮梁碱水粑、清汤泡糕、炸油墩子、镇巴佬墩子、田园艾米果、萍水薯粉丝、南门田螺、香味紫薯包、萍乡米面、黄荆米古、 Q 枣龙珠、鸿运香芋包、腊味糯米卷、仙玉爽脆包、村鼓鲜粉、天师养生饼、青精饭、天师养生糊、荠菜麻圆、黄元米果、信丰萝卜饺、客家艾饺、芋子薯粉水饺、客家包米果、全南社迳磨斋、瑞金牛肉汤、饭包肉圆、油炸酸菜饼、客家连心肉丸、于都珠子粉、毛薯酒、兴国鱼丝、良生烫皮、灰水粄、芋子汤圆、薯包鱼、石榴鱼丸、客家松丸、腌菜卷、炸薯包、客家松圆、南康索粉、袁州油灯盏、宜丰米豆腐、鲜汤米面、樟树清汤、四特卷饼、蒸和味烧卖、山芝黄年米果、印斗叽、奉新糯米团、芥麦切片、丁大兴水磨年糕、百年松花糕、广丰灰碱果、广丰羊肉粉、弋阳炒禾米年糕、灵山麻籽粿、铅山灯盏粿、薯粉蒸饺、风味芋糍、洪门鱼头拌米粉、金溪贡面、农家小炒糍、象山米饺、百合水晶饺、羹团子、南丰水粉、永新豆粉米果、勺子油果、藤田薯粉丝、肉腐糕汤、极品牛腩粉、峡江炒米粉中国赣菜名师(大师)100 名名师:雷三贵、刘林生、许常明、宣礼平、吕良林、徐礼强、桂训和、范健、钟斌、冯小亮、叶辉、陈建、刘光辉、张礼奇、卢建辉、贺启云、刘纵、张胜明、王园生、张军平、吴双根、廖思红、王建国、蔡龙新、黄东义、刘小斌、张振开、刘俐、凌春莲、黄子豪、龙洋玲、何文玲、郑和生、黄少平、鄢建农、王义雷、王东生、周庆仁、邓会生、熊腊生、张春茂、黄卫星、杨军新、黄洪君、黄广文大师:汪建军、吴贤明、王学文、梅怀、万仁里、朱保中、邓火平、熊细顺、刘洪民、陈星、李建群、罗春平、熊耀萍、刘志军、梅纪华、陈晓、锁孝亭、张承波、张向前、陈小根、黄玖林、古方云、杨繁荣、余剑斌、胡爱民、李招荣、邹荣华、刘文斌、邓云、黄荣华、崔凯、叶茂、陈渊方、梁从江、单玉明、徐仕成、龙春跃、习洪炳、沈兴粮、喻东辉、董有庆、蒋建国、姚小明、王真山、朱晨志、黄国华、邱炳芳、扬俊、吴小华、涂锦峰、吴立卿、黄承远、彭和衍、刘才春、李志刚中国赣菜名店 100 家南昌独一处海鲜城、南昌市颐景园、南昌独一处寿福城、南昌千百味旗舰店、南昌柴米油盐青云谱店、南昌市云境生态园酒店、南昌市江西饭店、南昌红牛春天青花肴、南昌合味原大酒楼、南昌半岛港湾酒店、南昌相君府生态园酒店、南昌市 0791 赣菜新概念酒店、南昌向塘土鸡总店、南昌市八大味酒店、南昌锦绣福楼、南昌醉美新鲜坊、南昌市饭是钢大酒店、南昌市鄱阳湖大酒店、南昌市菜肴故事旗舰店、南昌味道工厂、南昌阳光春天店、南昌市江湖味道、九江信华大酒店、九江阳光家园大酒店、九江廖记河鲜城、九江西海温泉大酒店、九江福盛楼酒店、九江浔阳鱼轩酒店、共青茶山迎宾馆、九江宾馆、九江阳光海岸大酒店、九江花旗假日大酒店、九江鱼米之乡特色酒店、景德镇市紫晶宾馆、景德镇市伊龙大酒店、景德镇财政宾馆、景德镇市石岭民俗村、景德镇市柴火灶土菜馆、景德镇 58 私房菜、萍乡鑫海岸商务酒店、萍乡市萍水相逢美食广场、萍乡市荷彩大酒店、萍乡市迎宾馆、萍乡市东风酒店、新余市灶神父子聚味堂酒店、新余仰天太子轩、新余清华园大酒店、新余蓝盾酒店、新余江南红原味店、鹰潭市时鲜大酒店、鹰潭华侨饭店、鹰潭黄记私房菜、鹰潭宾馆、鹰潭时鲜大酒店一味吃分店、鹰潭江南春大酒店、赣州市三江楼大酒店、赣州市赣龙大酒店、南康市宝马酒店、兴国县品禄园酒店、瑞金市京星大酒店、赣州东海渔村蔚蓝店、赣州市天天过年、赣州赣发皇厨大酒店、赣州味悦休闲餐厅、赣县梅苑宾馆、赣州市山水大厦、丰城食博汇大酒店、宜春市博能宾馆、宜春新东方酒店、宜春市青龙酒店、樟树市开心饭店、宜丰县桃源山庄、宜春市秀江宾馆、万载汇丰大酒店、玉山县一江南名厨、铅山宾馆、德兴市京都宾馆、上饶鄱湖渔村大酒店、上饶横峰宾馆、上饶万家乐大酒楼、鄱阳县香满楼酒店、上饶一扬老六大酒店、上饶京都国际大酒店、抚州裕峰大酒店、宜黄国际大酒店、抚州和味楼、抚州才乡味馆、抚州中厨名菜大酒店、临川大酒店、南城五味馆、黎川宾馆、抚州味中国酒店、吉安米西大酒店、吉安鸿远宾馆、吉安文山国际大酒店、吉安百顺大酒店、吉安五谷杂粮大酒店、吉安市九洲美食城、吉安茂盛大酒店、吉安九洲贵宾楼。

我的家乡江西 ppt课件

我的家乡江西 ppt课件
我的家乡江西
流浪鸡
流浪鸡又名白斩鸡,它 是江西省地方传统名菜。 其烹制系将白身鸡煮熟 后,改切成长条状,按 鸡形状摆在盘中,食时 浇上调味料,鸡肉鲜嫩, 微酸兼辣,素雅美观。 流浪鸡的特点是鸡肉鲜 嫩,色泽淡雅,味道清 香且带有辣味,色香味 俱佳。
我的家乡江西
还有很多小吃哦
我的家乡江西
美食啊美食,我寻寻觅觅
我的家乡江西
三清山
• 三清山历经地质历史上的沧桑巨变,终以其雄奇险秀的
神采成为大自然的瑰宝。三清山以山岳、古松、云雾、飞 泉、道教古建筑称奇,怪峰异石仙迹神工,古松奇花万物。 三清山,古有天下无双福地、天下第一仙峰之称。它东险 西奇,北秀南绝,兼有泰山之雄伟、华山之峻峭、衡山之 烟云、匡庐之飞瀑的特点。旅游资源丰富,规模宏大,种 类齐全,景点众多,景区面积达220多平方公里,非常值 得一游。今年申报世界文化遗产获得成功。
当然美食不胜枚举啊, 给大家推荐一些吃货的 必去之地啊
蛤蟆街有一家瓦罐汤是 一绝哦
太平洋后面的一溜 师大附近京西宾馆对面
有一家湖南口味的口味 虾 绳金塔那的灶王爷 ………………
我的家乡江西
北纬30度江西行之山清水秀
• 井冈山 • 婺源 • 三清山 • 庐山 • 景德镇
我的家乡江西
井冈山
• 尤其值得一提的是,秋水广场距离我
们学校很近哟,对于夏天晚上想出去 的童鞋们来说可是一大去处( ⊙ o ⊙ ) 啊!
我的家乡江西
鄱阳湖
• 鄱阳湖(“鄱”,拼音:pó )是中国
第一大淡水湖,也是中国第二大湖, 仅次于青海湖。位于江西省北部、长 江南岸,介于北纬28度22分~29度 45分,东经115度47分~116度45 分,跨南昌、新建、进贤、余干、鄱 阳、都昌、湖口、九江、星子、德安 和永修等市县。

去南昌必游的几个景点

去南昌必游的几个景点

去南昌必游的几个景点
南昌是江西省的省会城市,拥有着悠久的历史文化和秀美的自然风光。

无论是文化古迹还是自然景观,南昌都是一个值得游览的地方。

下面列出几个去南昌必游的景点。

1. 洪都古城
洪都古城是南昌历史文化的一张名片,也是南昌市最受游客欢迎的景点之一。

这里有着悠久的历史和文化底蕴,可以了解到南昌的发展历程和文化传承。

在洪都古城内,游客可以欣赏到古老的建筑、品尝传统的美食、体验古代文化、观赏传统的表演等等。

2. 南昌八一起义纪念馆
南昌八一起义纪念馆是一个向游客展示南昌八一起义历史和文化的纪念馆。

这里有着丰富的历史文物和珍贵的历史资料,可以让游客更加深入地了解南昌八一起义的背景、过程和意义。

3. 滕王阁
滕王阁是一座古老的楼阁,位于南昌市的西山风景区内。

这里是一个非常适合放松和游览的地方,可以观赏到南昌市区的美景和自然风光,还能够了解到南昌的历史文化和人文风情。

4. 星子古镇
星子古镇是南昌市著名的古镇之一,这里有着清新古朴的建筑、美丽的自然风光和浓郁的文化氛围。

游客可以在这里漫步古镇小巷,品尝当地的美食,感受古镇的历史韵味。

5. 湾里古镇
湾里古镇是南昌市另一著名的古镇之一,这里有着浓郁的古镇氛围和充满人文历史的建筑。

游客可以在这里观赏到古色古香的古民居、品尝当地的美食、参观古老的寺庙等等。

总之,南昌是一个充满历史文化和自然风光的城市,这里有着丰富多彩的景点和活动,无论是文化古迹还是自然景观,都值得游客前来游览。

江西省南昌龙虎山攻略

江西省南昌龙虎山攻略

江西省南昌龙虎山攻略作为江西省的一处知名旅游景点,南昌龙虎山以其壮丽的自然风光和悠久的历史文化闻名于世。

下面就为大家带来一份详细的攻略,希望能帮助到计划前往南昌龙虎山的游客。

一、概述南昌龙虎山位于江西省南昌市东南部,是中国佛教圣地之一。

景区总面积约100平方公里,以奇峰秀水和古刹名寺而著名,集自然景观与人文景观于一体。

每年都有大量的游客涌入这里,领略其独特魅力。

二、交通1. 飞机:最近的机场是南昌昌北国际机场,从机场出发可以选择乘坐机场大巴或打车到达景区。

2. 火车:从南昌火车站出发,乘坐火车到达龙虎山火车站,然后再转乘公交车或出租车到达景区。

3. 自驾车:若自驾前往,可选择乘坐G60沪昆高速公路,然后转入G35济广高速公路,最后选择G1511龙虎山线进入景区。

三、景点1. 龙虎山大门:作为进入景区的主入口,大门上有着金光闪闪的“龙虎山”三个大字,给人一种庄严肃穆的感觉。

2. 五老峰:五座宏伟的山峰状似五位老人,相传分别代表五岳中的东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。

3. 入云门:位于五老峰下,是进入龙虎山主峰的必经之路,门上有一把巨型木锁,据说是王重阳留下的。

4. 杨公堤:位于龙虎山西坳,长约7公里,两侧是池塘和古树名木,是游览景区的主要观赏路线之一。

5. 天公广场:位于龙虎山主峰,是最高处的观景点,可以俯瞰整个龙虎山风光,感受大自然的壮丽。

四、美食1. 龙虎山小炒:以新鲜绿色蔬菜和炒制的海鲜配搭而成,口感鲜美,是当地的特色美食之一。

2. 龙虎山豆腐脑:口感嫩滑,味道鲜美,是一道经典的早餐食品。

3. 龙虎山炖菜:选用当地特色菜肴,采用炖制工艺,保持了食物的鲜嫩和口感。

五、注意事项1. 注意保暖:龙虎山位于山区,夜晚温度较低,游客应备好保暖衣物,以免感冒。

2. 注意安全:在登山、行走等活动中,要注意安全,尽量避免单独行动,以免发生意外。

3. 注意环保:保持景区整洁,不乱丢垃圾,做到文明游览,保护环境。

江西特产大全

江西特产大全

江西特产大全1、景德镇瓷器景德镇瓷器,江西省景德镇特产。

景德镇自五代时期开始生产瓷器,景德镇素有“瓷都”之称,产品以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的独特风格蜚声海内外。

“中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都”。

千余年来,景德镇制瓷业集历代名窑之大成,汇各地技艺之精华,形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系,创造了中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史。

其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全,是任何时代,任何其他窑厂都难以企及的。

点击查看2、九江茶饼九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇;繁荣于明清时期九江、星子皆盛产;昌盛于现代,2002年6月6日朱总理品尝九江茶饼后,将九江的茶饼带回北京。

亦为贡品。

九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。

采用传统工艺和现代技术研制而成。

宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。

”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,的特点。

由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。

其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一。

点击查看3、庐山云雾茶庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶以“味醇、色秀、香磬、液清”而久负盛名,畅销国内外。

仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。

它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

庐山云雾茶的特点:芽状叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。

点击查看4、南丰蜜桔南丰蜜桔,南丰人的骄傲。

南丰蜜桔距今已有1300多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外。

历史上,南丰蜜桔曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,1962年被评为全国优质水果,1988年南丰县被确定为全国柑橘产品生产基地县,1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。

南昌旅游攻略二日游

南昌旅游攻略二日游

南昌旅游攻略二日游南昌,是江西省的省会,也是一座拥有悠久历史和丰富文化的城市。

如今,南昌不仅有着悠久的历史和独特的文化魅力,还拥有许多风景名胜和特色美食。

本文将为您介绍南昌二日游的旅游攻略,帮助您更好地体验南昌的魅力。

第一天上午南昌滕王阁上午,我们首先推荐参观南昌的标志性建筑——滕王阁。

滕王阁位于南昌市西湖大道,是南昌的象征之一。

这座仿古建筑是为了纪念唐朝贪官滕蛟所建,滕王阁是一座三层的楼阁,拥有优美的园林环境和壮丽的建筑风格。

从这里,您可以欣赏到南昌市区的美景,尤其是西湖的美丽风光。

秀水街接下来,您可以前往位于南昌市东湖区的秀水街。

秀水街是一条历史悠久的商业街,拥有众多的特色店铺和小吃摊位。

在这里,您可以购买到南昌的特色纪念品和手工艺品,还可以尝试南昌的传统美食,例如南昌炒米粉、油条等。

在秀水街上闲逛,品味南昌的独特魅力。

下午青山湖午餐后,您可以前往青山湖,这是南昌市最大的城市公园,也是南昌的天然水库。

青山湖位于南昌市东南部,占地广阔,湖水清澈碧绿,景色宜人。

在这里,您可以乘坐船只游览湖上,欣赏湖光山色,感受大自然的美丽。

此外,青山湖周边还有许多休闲娱乐设施,如水上乐园和游乐场等,适合全家一起前往。

豫章书院下午,如果您对历史文化感兴趣,可以参观位于南昌市西湖区的豫章书院。

豫章书院是中国古代四大书院之一,也是南昌市内保存最完整的古代学府建筑,被誉为“江南第一书院”。

在这里,您可以感受到浓厚的历史氛围,参观古代学府的建筑和文物,了解中国古代教育的发展历程。

第二天上午南昌八一起义纪念馆上午,我们推荐您参观位于南昌市青山湖区的南昌八一起义纪念馆。

作为中国共产党第一次武装起义的地点,南昌八一起义纪念馆是一座宏伟的纪念性建筑,展示了中国革命的历史和南昌起义的背景。

在这里,您可以参观革命历史展览和纪念馆内的文物,了解八一起义的重要意义。

南昌市博物馆接下来,您可以前往位于南昌市西湖区的南昌市博物馆。

南昌市博物馆是江西省最大的综合性博物馆,收藏着大量的历史文物和艺术品。

婺源美食必吃推荐

婺源美食必吃推荐

婺源美食必吃推荐婺源位于江西省东北部,素有“中国最美乡村”之称。

这里不仅有着秀美的自然风光,还有让人垂涎欲滴的美食。

在婺源旅游中,品尝当地的特色美食是一项不可缺少的活动。

下面,我将为您推荐婺源十大必吃的美食,让您的舌尖上独享一场美食盛宴。

1. 婺源酒酿婺源酒酿是婺源特色甜品之一,以米酿、玉米、糯米和红曲酱为主要原料制成。

它具有酒香浓郁、口感软糯的特点,甜而不腻。

每年的农历二月初二,婺源还会举行盛大的酒酿庙会,吸引着大量游客。

2. 婺源鸡饭婺源鸡饭是一道具有浓郁江南风味的特色菜品。

选用当地土鸡,配以婺源特色米饭,搭配独特的调味料烹饪而成。

鸡肉鲜嫩多汁,米饭香糯可口,将两者完美地结合在一起,令人回味无穷。

3. 婺源烧鹅婺源烧鹅是婺源地区最具代表性的特色美食之一。

选择优质的土鹅,经过长时间的腌制和烘烤而成。

烧鹅皮脆肉嫩,入口即化,肉质鲜美,是婺源不可错过的美味佳肴。

4. 婺源腐乳豆腐婺源腐乳豆腐是当地著名的特色汤品。

选用当地特产的豆腐,配以婺源独特的腐乳,炖煮而成。

腐乳的醇厚味道与豆腐的细腻口感完美结合,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷。

5. 婺源碗粿婺源碗粿是婺源当地非常有名的传统小吃之一。

它选用糯米制作,搭配豆沙、花生和薄荷等馅料,裹在竹叶中蒸煮而成。

碗粿外皮柔软,内馅香甜可口,是婺源民俗文化与美食文化的完美结合。

6. 婺源笋干婺源是竹子的故乡,因此制作的笋干也非常有名。

婺源笋干选用嫩竹子制作,经过精心晾晒而成。

它质地鲜嫩,口感清脆,可以直接食用,也可用来烹饪各种菜肴,是一道别具风味的特色美食。

7. 婺源三山豆腐皮婺源三山豆腐皮是一道具有浓厚地方特色的传统名菜。

以豆腐为主料,搭配山野间的新鲜蔬菜和各种杂粮,烹制而成。

豆腐皮爽口嫩滑,菜肴味道鲜美,营养丰富,深受当地居民喜爱。

8. 婺源冬瓜饼婺源冬瓜饼是当地知名的传统糕点之一。

将新鲜的冬瓜磨成糊状,与粳米粉制作而成。

冬瓜饼口感软糯,味道清甜,具有很高的营养价值,并且冬瓜的独特清香能让人感到清爽宜人。

江西土扎粉作文

江西土扎粉作文

江西土扎粉作文在江西的美食江湖里,土扎粉那可是响当当的“人物”。

这土扎粉啊,就像江西这片土地孕育出的一个质朴又迷人的精灵。

我第一次见到土扎粉,就被它那独特的模样吸引住了。

那一根根土扎粉,白白净净的,像是被精心搓揉过的白玉条儿。

它们整整齐齐地躺在那儿,透着一股子憨厚老实的劲儿,可你要是觉得它没什么特别,那可就大错特错喽。

制作土扎粉的过程就像是一场充满仪式感的魔法秀。

据说啊,这土扎粉的原料大米那可得精挑细选,非得是本地的好米不可。

这米就像是土扎粉的灵魂基石。

把米变成粉的过程,像是一场神奇的变身之旅。

先把米浸泡得饱饱的,然后经过一道道工序,最后变成了软软的米浆。

再把这米浆放到特制的器具里,让它一点点凝固成粉皮,那感觉就像是给米浆穿上了一层白白的衣服。

接下来就是最有看头的晾晒环节啦。

把那一张张粉皮挂在架子上晾晒,远远看去,就像是一片片白色的旗帜在风中飘扬,场面可壮观了呢。

这时候的土扎粉在阳光的抚摸下,逐渐变得坚韧起来,就像一个柔弱的小娃娃慢慢长成了坚强的小战士。

土扎粉的吃法那也是多种多样,各有各的妙处。

我最爱的就是炒土扎粉。

锅里放上油,等油热得开始跳舞的时候,把切得细细的肉丝、水灵灵的豆芽、绿油油的青菜一股脑儿地放进锅里,再加上那主角——土扎粉。

这时候啊,厨师就得像个武林高手一样,拿着锅铲快速地翻炒。

只见那土扎粉在锅里和其他配菜欢快地打着滚儿,你缠我绕的。

再撒上些辣椒、酱油等调料,不一会儿,一盘色香味俱全的炒土扎粉就出锅了。

那香味就像长了脚似的,直往人的鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫都开始嗷嗷叫了。

还有那煮土扎粉,也别有一番风味。

把土扎粉放到鲜美的高汤里煮,就像给土扎粉洗了个热水澡。

煮好的土扎粉软软糯糯的,吃起来滑溜溜的,每一口都能感受到那浓郁的汤味渗透到粉里,再加上些葱花、肉末点缀,真的是让人欲罢不能。

对于江西人来说,土扎粉可不仅仅是一种食物,它更是一种浓浓的乡愁。

无论走到哪里,只要吃上一碗土扎粉,就仿佛回到了家乡的那片土地,看到了老家的房子,听到了熟悉的乡音。

211153543_以“客家摇篮”为根基_打造客家美食文化名片

211153543_以“客家摇篮”为根基_打造客家美食文化名片

多年来,赣州市高度重视“吃住行游购娱”旅游配套的完善,将餐饮要素作为旅游服务质量提升的重要内容,深入贯彻落实《江西省打造赣菜品牌三年划(2021—2023年)》,打造赣菜品牌工作取得明显成效,赣南客家菜产业呈现良好发展态势。

如今,赣南客家美食已成为一张靓丽名片,吸引着全国各地的旅客前来探寻和品尝这里的客家特色美食,全市文旅产业迎来高质量发展新景象。

政策加持 高位推动赣州素有“客家摇篮”之称,孕育了客家菜系并不断传承和创新,形成了独树一帜、自成体系的赣南客家菜。

近年来,赣州市委市政府高度重视赣南客家菜品牌打造工作,将打造赣南客家菜品牌工作作为乘势推动消费加快恢复的一项重要抓手,并列为全市重点工作进行调度加以推进,出台了《赣州市旅游产业高质量发展三年行动计划(2021—2023年)》《赣州市打造赣南客家菜品牌三年行动计划(2021—2023赣州是赣粤闽湘四省通衢,江西南大门、珠三角直接腹地、海西经济区重要组成部分。

唐代即为“海上丝绸之路”的重要节点。

如今正成为我国重要的全国性综合交通枢纽城市。

丰富的自然和人文资源为客家菜发展提供了经济和文化支撑。

4月2日,“第五届赣菜美食文化节”在江西赣州举行,世界中餐联合会授予赣州市“国际客家美食名城”荣誉称号。

△江南宋城年)》《赣州市促进商贸消费建设区域性消费中心城市三年行动方案(2022—2024年)》及《赣州市促进商贸消费建设区域性消费中心城市的若干政策措施》《赣州市推进预制菜产业发展三年行动方案(2023—2025年)》《赣州市烹饪技能培训三年行动计划(2021—2023年)》等政策措施,从客家菜品牌推广、完善产业链、研发创新、人才培养以及构建多元化餐饮菜系等方面给予资金政策支持,通过壮大一批龙头企业、鼓励一批企业连锁经营、评选一批名店名宴名菜名小吃、举办一系列特色美食节会、开展一系列美食文化交流活动、培养一批赣南客家菜厨师人才等“六个一工程”,着力把赣南客家菜打造成为全国知名的地方菜系。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

江西清明果
清明果的面团里都 会加入白糖,这样 蒸出清明果其皮质 光滑发亮,很诱发 人的馋意。
主要食材:艾草、糙米粉、糯米粉、生粉或 红薯粉适量、白糖适量、小苏打

肉嫩味鲜的浔阳鱼片
此菜是九江 市地方风味。 色泽金黄, 光滑油润, 肉嫩味鲜。
南瓜三杯鸡
三杯鸡是著名的江西菜, 最大的特色是不加水, 而以一杯油、一杯酱油、 一杯米酒来烹调,也因 而得此名。瓜中有丰富 的胡萝卜素,会溶解在 油脂中,同时南瓜也会 吸收一些油脂,起到解 腻的作用,让这道菜吃 起来别具风味、也更健 康。
粉蒸小竹笋
笋大概是在江西 分布得最广的野 菜,冬天有冬笋, 春天有春笋,而 春笋又支分出许 多品种,苦竹笋、 水竹笋、小竹笋 等。小苏打加上 小竹笋绝对是人 间美味。
赣味片刀鸭
鸭肉的性味甘咸 而平和,有滋阴 养胃、利水消肿 之功效。刀削的 片刀鸭绝对是极 品。
防紫外线的丝瓜汤
南昌的一道 清凉防紫外 线的丝瓜汤。
江西美食秀
物 华 天 宝 人 杰 地 灵
12/31/2013
1
单身一族的快手早餐——砂钵粉丝
赣南小炒鱼
“小炒鱼”是 赣州“三鱼” 之一,是赣南 比较具有特色 一道地方菜。 赣南菜制作精 细,在火候和 刀工上比较注 重。
冬至即将到来, 东过后就是数 九了,这时是 一年之中最冷 的时候。那么 我们应该怎么 来御寒暖身呢? 最有效的方法 就是食疗。在 北方,人们喜 欢吃涮羊肉来 暖身,江西人 则爱食狗肉进 补暖身
原料:丝瓜、 紫菜、咸蛋、 香菇。 配料:小葱
啤酒烧鸭
啤酒烧鸭在 南昌人心目 中的地位是 很高的。这 道啤酒烧鸭, 紧致有嚼劲, 汤汁浓郁味 道又浓厚, 非常适合南 昌人喜欢吃 有嚼劲,又 带辣味的口 味!不过牙 口不够好的 人最好不要 轻易尝试!
酒糟鱼
酒糟鱼是江西特 产之一。每到秋 冬季,许多家庭 煮妇便会纷纷动 手做酒糟鱼,从 发米酒、腌制新 鲜鱼开始,每个 步骤都亲力亲为, 目的是能做出一 坛酒香四溢、开 胃下饭下酒的酒 糟鱼来。
冬季的暖身菜谱 砂钵狗肉
江西霉豆腐
当你在火锅 的烟雾弥漫 中,当你在 鲍鱼蟹肉的 炮击中,是 否会想起那 粘满了艳红 辣椒粉和浸 透了油香的 家乡霉豆腐。
美味小吃麦糊烧
美味小吃 麦糊烧是 江西的一 大特色, 美味小吃 麦糊烧色 绿悦目, 清香松软, 味美可口, 营养丰富, 多食不腻。 是大众的 喜爱。
醉虾
江西远离海,多的是河塘水田, 那都是孕育小河虾的地方。江 西人对小河虾的感情犹如闽粤 人对海虾海蟹的感情,自然也 擅长在河虾身上做文章。当河 虾还是小虾米时,江西人就把 它们捕捞起晒成干虾米,烧柿 瓜冬瓜时扔下一小把;等河虾 再长大,身子有三四厘米长时, 无疑是做醉虾的好材料了;待 河虾步入中老年,剪去坚硬的 虾枪虾须,同青红椒姜蒜末一 块爆炒绝对是下饭的好菜。
井冈山豆皮
主要食材:豆腐皮、红辣椒、绿辣椒、蒜、 青蒜、培根(腊肉)、生抽、料酒、糖、盐。
江西农家烧花菜
食材:花菜一棵、腊肉、青红、蒜、大葱。油、盐、蚝油、 生抽、味精(可免放)。
赣菜特色之一莲花血鸭
莲花血鸭属于江西 菜,主要原料是鸭 肉、鸭血,口味是 香。
莲花血鸭中的“莲花”也是一个地 名,位于江西省西部的莲花县,是 全国唯一的一个以花卉命名的县级 城市。
江西美食秀
物 华 天 宝 人 杰 地 灵
12/31/2013
19
相关文档
最新文档