中药泡酒的禁忌与误区

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饮用药酒五大禁忌：药酒就菜进餐刺激肠胃

饮用药酒五大禁忌：药酒就菜进餐刺激肠胃秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头只要是滋补或治病的就敢泡着喝。

在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。

其实，这样的做法并不科学，黑龙江中医药大学附属第一医院聂宏副教授提醒公众说，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。

因此，自制药酒及饮用药酒须讲科学，避免走入误区。

聂宏介绍，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。

中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》中有上古圣人作汤液醪醴之说，醪醴就是治病的药酒。

药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同，治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别，因而不可一概用之。

聂宏强调，饮用药酒要根据人的体质、季节、地域、年龄、性别等不同来辨证饮用，尤其应注意避免以下5个误区药酒补酒不分服用药酒前须认清功效。

通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。

前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。

市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。

药酒就菜进餐很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。

这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

喝药酒多多益善服药酒须控制剂量。

古代医家曾明确指出：药酒补虚损，宜少服，取缓效。

服用药酒要根据个人对酒的耐受力，一般每次服用15～30 毫升，早晚各饮1次或每日3次为宜。

与过量服用白酒不同，大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。

泡药酒方法及禁忌

泡药酒方法1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2.服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

3•浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净（毒蛇应去头），用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。

烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。

还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

4.泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。

最好用陶瓷或玻璃瓶子。

同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤，凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

泡药酒禁忌1.药材的配伍。

酒作为药引，跟有些药材配合能增强药的功效，但是中药有配伍禁忌。

一些人把自认为滋补的东西通通放进去，可能会产生反作用。

因为有些药材是相克的，放在一起浸泡，其功效会减弱，更甚者会产生毒素。

2.因为酒会挥发，为了保证酒的浓度，最好用高度高粱酒。

在南方一般要用50度左右的米酒。

另外, 最好用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒，而不要用塑料制品，并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3.最关键的是要看所用药材是否含有毒素。

有些人喜欢用毒蛇泡酒，认为所用的蛇越毒越好，但泡这种药酒一定要拔掉蛇的毒牙。

4.药酒不是泡得越久越好。

药酒储存有一定有效期限，一般是3〜5年。

药酒和酿酒不一样，酒酿得越久越醇，但是自泡药酒因密封性不好，若时间过长，药品质量不能保证。

容易浸泡的药材，一般泡3个月就可以了。

泡药酒注意事项植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。

浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。

另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。

我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命！一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。

药酒怎么泡

药酒怎么泡用中药泡酒的方法在我国已经有着几千年的历史，而注重养生的人，其在平时也会通过泡制各种药酒而达到养生的目的，因此，在生活中，掌握正确的泡制药酒的方式，也是大家应该重点了解和掌握的事宜。

药酒药酒分两类：治病和进补专家介绍，从中医角度来讲，药酒一般分两大类：一类为以治疗疾病为主，其作用为祛风散寒止痛，舒筋活血通络;另一类则是以补虚强体为主。

家庭泡酒更多的是注重保健作用，用于治疗的药酒不主张家里自己泡。

值得一提的是，不少人喜欢泡蛇酒，但蛇不能随意用来泡酒，要经过严格处理后才可浸泡，否则容易造成中毒。

养生药酒配方常用的中草药有哪些补气药可选择人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，具有补脾益肺的作用;活血化淤药可选丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田七、桑寄生，有疏通血脉、化消淤血、促进血行的功效;助阳药可选择鹿茸、仙茅、蛤蚧、淫羊藿、巴戟天、紫河车、杜仲，温补肾阳;养血药可选当归、桑葚、桂圆、何首乌、熟地、鸡血藤，补心益肝，主治血虚。

什么人不宜喝药酒老中医强调，虽然药酒有一定功效，但药酒并非人人适宜。

如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不宜饮酒;妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒。

而且，药酒不宜长年服用，饮用时间过长会影响人体新陈代谢，造成蛋白质丢失。

药酒误区：酒越陈越好还有不少人认为，酒越陈越好，往往从前一年就开始泡今年用的药酒。

其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为1530天。

而炎热的夏季一般57天就行了。

如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。

有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。

一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。

此外,浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。

杜仲泡酒配方大全,杜仲泡酒的功效与作用及禁忌

杜仲，被称为“植物黄金”，杜仲叶、花、果实、木材均有药用效果。

《神农本草经》谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。

久服，轻身耐老。

”杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是我国名贵滋补药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。

现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

用杜仲泡制而成的酒是养生保健的最佳饮品之一，但杜仲泡酒属于保健酒，不是所有人都适合饮用，要根据自己的体质来选用，不可滥服。

杜仲泡酒禁忌杜仲泡酒是中医药酒的常见方法，泡法也较为简单。

杜仲泡酒的方法很多，但这些泡酒注意事项需要提前知道！杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知，但服用杜仲时需要注意不能过量。

一般来说，服用剂量每次6～15克。

但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象；严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。

杜仲泡酒，随搭配的药材的不同而具有不同的功效和作用，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。

即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含杜仲泡酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻出血等症状。

因此，要根据自身情况服用相应的药酒，详细症状需要遵循医生的建议。

中医方面认为杜仲性温，低血压、阴虚火旺及实证、热症不适合服用杜仲泡酒。

虽然杜仲酒具有一定的滋补效果，能够很好的滋补身体提高身体免疫力，但如果是一些身体虚弱的人群，小编还是建议要谨慎使用，如若服用，请听从医生建议。

杜仲泡酒属于滋补保健药酒，养生功效也很好，同时还可以补肝益肾和降低血压的功效。

但是服用杜仲泡酒时要根据个人情况适量饮用，最好在专业医生的指导下进行服用。

杜仲泡酒注意事项一、杜仲泡药酒用什么样的白酒最好？据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。

泡药酒常见的几大误区详解

泡药酒常见的几大误区详解集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#泡药酒常见的几大误区详解泡药酒的几大误区需要注意，不然很有可能会适得其反起不到保健作用，还会对身体造成伤害。

下面就为大家分享一些需要注意的地方。

误区一：泡得越久越好。

这是最常见的一个误区。

一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。

但人参、黄芪、当归等受影响不大，可多泡几天。

如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。

有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。

如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，应尽快就医。

很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。

其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。

浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。

如果是泡药酒有经验的人，可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿，但注意不要直接对着瓶口喝，这样会污染剩下的酒，加快变质。

另外，温度对药酒的浸泡有直接的影响，温度高则浸泡的时间短些，温度低则浸泡的时间长些。

需要注意的是，刚开始泡制药酒时，不应放入冰箱，因为这样会影响药效被泡出。

如果在高温、潮湿环境中，泡制时间应当酌情缩短。

而如果在泡制期间未启封瓶口，泡制时间可以适当延长。

误区二：所有药材都适合泡药酒。

不是所有的药材都适合泡药酒，矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。

如果是以毒蛇为原料浸泡药酒，则需要在中医师的指导下选用。

一般认为毒蛇在浸泡前应去头，否则极易造成中毒。

泡药酒要选用中药炮制品，如何首乌生品具有润肠通便的作用，只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。

中药泡酒的配方及注意事项

中药泡酒的配方及注意事项中药泡酒是一种传统的中医养生方法，可以通过泡制中草药来提取草药中的有效成分，使其溶于酒中，达到药食合一的效果。

下面将介绍一些常见的中草药泡酒的配方及注意事项。

1.杜仲巴戟酒：配方：杜仲15克、巴戟天15克、红枣10枚、料酒500毫升。

方法：将杜仲巴戟研磨成粉末，放入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。

注意事项：此酒适合男性饮用，可以调节血液循环，提高肾脏功能。

2.当归酒：配方：当归15克、桂圆肉20克、红枣10枚、料酒500毫升。

方法：将当归、桂圆肉、红枣加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。

注意事项：此酒适合女性饮用，有益补血、调经的功效，但孕妇不宜饮用。

3.枸杞菊花酒：配方：枸杞15克、菊花10克、荔枝干10克、料酒500毫升。

方法：将枸杞、菊花、荔枝干加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。

注意事项：此酒适合视力疲劳、眼睛干涩的人饮用，但过量饮用可能导致身体热症，不宜长期饮用。

4.三七酒：配方：三七15克、黄酒500毫升。

方法：将三七加入黄酒中，密封浸泡7天即可。

注意事项：此酒具有活血化瘀、降血压的作用，但有些人可能对三七过敏，慎用。

5.当归川贝酒：配方：当归15克、川贝30克、红枣10枚、料酒500毫升。

方法：将当归、川贝、红枣加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。

注意事项：此酒适合咳嗽痰多、喉咙不舒服的人饮用，但有些人可能对川贝过敏，慎用。

使用中药泡酒时，有一些注意事项需要注意：1.选择优质的草药：选择新鲜、无污染的中草药，最好去正规的药店购买，以确保药材的功效和安全性。

2.不宜过量：中药泡酒的药材用量应根据个人体质和需求进行适量控制，不宜过量，以免引起不良反应。

3.适量饮用：中药泡酒不宜过量饮用，建议每次饮用量控制在50毫升以下，每周1-2次为宜。

4.存放保存：使用玻璃瓶进行泡制，并置于阴凉干燥处保存，以免受潮发霉或变质。

总之，中药泡酒是一种传统的中医养生方法，通过泡制中草药来达到药食合一的效果。

泡药酒的方法和饮药酒的注意事项

泡药酒的方法和饮药酒的注意事项菊花酒、枸杞子酒… … 秋冬季节，药酒是很多百姓家的“必备良药”，风雨天喝上一口，寒冬暖上一壶，既防病又养生。

“酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，药借酒力、酒助药势，具有治病保健之功效。

”中药师指出，泡药酒适宜选择在秋季进行，但要根据个人体质选择适合自己的药材浸泡药酒。

药借酒力酒助药势俗话说“秋收冬藏”，秋季应泡酒，为冬饮药酒做准备。

《千金要方》载有“冬服药酒两三剂，立春则止，此法则终身常乐，则百病不生”，说明冬季是饮药酒的最佳季节，既能御寒又能防病。

我国著名的中医药经典著作《黄帝内经》中的13个药方就有4个关于药酒的处方，如“疾在胃肠，酒醪之所及”等。

此外，明代李时珍在《本草纲目》各药条目的附方中，共收载了200余个治疗各种疾病的药酒方，有至今被人们广泛应用的菊花酒、地黄酒、枸杞子酒、黄精酒等。

中医经典认为，酒能“主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁”。

它是用谷物和曲所酿成的流质，其气悍，质清，味苦甘辛，性热，具有散塞滞、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用，可以直接当“药”，治疗关节酸痛、腿脚软弱、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。

药酒种类繁多，按生产标准分类，可分为药准字号药酒和保健酒，药准字号药酒（又称“酒剂”，以下简称“药酒”）是指已获得国家药品监督行政主管部门批准文号的药酒，具有药物的基本特征，以治病为目的，有明确的适应症、禁忌症、限量、限期，必须在医生指导下使用。

而保健酒是一种食品饮料酒，以滋补、强壮、补充、调节、养生为目的，适合健康或亚健康人群。

现在浸泡药酒一般用白酒或黄酒，以白酒为多用。

梁基智解释，白酒“筒上而出，走而不守”，其作为一种蒸馏酒，乙醇浓度比黄酒高，在50°-60°之间，含较多脂类，具有通血脉、行药势之功效，一般用来浸泡补气养血类、补肾壮阳类、祛风除湿类、活血化淤类等药酒。

必知4味中药泡酒易中毒

必知4味中药泡酒易中毒
内容:许多人认为喝酒伤肝，会带来各种疾病。

但殊不知，适中药泡酒不但不会影响健康，还能美容养颜。

每天来一小杯，让你的面色红润有光泽，面若桃花。

中药泡酒，喝出红润面色：
玫瑰酒——舒肝解郁
网上流传不少玫瑰酒的制作方法，被奉为女性美容的圣品。

广州中医药大学第一附属医院主任中药师曾惠芳介绍，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。

不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见肝郁气滞，伴随有胸胁胀痛，月经不调，或伴有胸闷、气滞、喜欢叹气、抑郁等。

另外很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰，而乳腺疾病与肝气郁结有关。

这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。

玫瑰酒的制作方法很简单，取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。

其功效相对温和。

阿胶酒——补血润燥
阿胶有很好的补血、止血、滋阴润燥的功效，也是女性强身健体、美容养颜的最佳补品之一。

对于月经不调的女性尤其适合服用阿胶，血虚者可用阿胶补益，血多者用阿胶来固摄，血少者用来行血。

另外，有理论还认为，阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，。

中药泡酒的配方及注意事项

中药泡酒的配方及注意事项中药泡酒是利用中草药的药性特点，配以适当的酒精浸泡，以达到药食同源的目的。

泡酒可以提取中草药中的有效成分，具有一定的保健功能。

下面将介绍一些常见的中药泡酒配方及注意事项。

一、中药泡酒的配方：1.当归酒：配方：当归、红枣、枸杞子、陈皮、党参、黄酒。

制作方法：将以上药材放入玻璃瓶中，加入适量的黄酒，封口浸泡2周至1个月即可饮用。

2.人参酒：配方：人参、党参、酒曲、蜂蜜、白酒。

制作方法：将人参、党参切片，与酒曲、蜂蜜一同放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月左右即可饮用。

3.茉莉花酒：配方：茉莉花、白酒。

制作方法：将茉莉花放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月即可饮用。

4.枸杞子酒：配方：枸杞子、红枣、蜂蜜、白酒。

制作方法：将枸杞子、红枣、蜂蜜放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月左右即可饮用。

二、中药泡酒的注意事项：1.选择适合的酒：中药泡酒一般使用白酒或黄酒，这两种酒都具有温中、活血、通络的作用。

在选择酒时，最好选用优质纯粮酒，不使用添加剂过多的工业酒。

2.选择适合的药材：中药泡酒的药材应选择无污染的新鲜药材，最好选择正规药店购买。

同时，药材的比例要掌握得当，以免出现不良反应。

3.控制泡酒时间：一般泡酒的时间在1个月至半年之间，但具体时间还需根据不同药材而定。

泡酒时间过长，会使药性过于浓郁，泡酒时间过短，药性可能无法充分提取。

4.饮用适量：泡酒所得的酒，不宜过量饮用。

一般每次饮用量以30-50毫升为宜，每天不宜超过100毫升。

同时，应根据个人体质和需要来饮用。

5.儿童和孕妇慎用：中药泡酒是具有一定药性的，因此儿童和孕妇应慎用或避免饮用，以免对身体产生负面影响。

6.存放注意事项：泡酒后的玻璃瓶应置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，以免影响药性。

中药材泡酒的功效与禁忌

中药材泡酒的功效与禁忌中药材泡酒在传统医学中有着悠久的历史。

泡酒是一种以酒为媒介提取中草药中有效成分的方法，通过浸泡在酒中，中药材的药性可以充分溶解，从而发挥出更好的功效。

不过，在选择中药材泡酒时，我们也需要考虑一些禁忌，以免对身体造成不良影响。

一、中药材泡酒的功效1.提高免疫力：中药材泡酒具有温中、健脾、养胃等作用，可以促进人体免疫力的提高，增强抵抗力，预防感冒和疾病。

2.养颜美容：许多中药材具有抗氧化的作用，常常被用于养颜美容。

例如，枸杞子、红枣等中药材都具有滋养血液、调理肌肤的功效，泡酒后可以通过饮用起到美容养颜的作用。

3.促进消化：一些中药材泡酒还具有健胃、助消化的功效。

例如，泡红枣的酒可以帮助胃部消化，促进食物的吸收。

4.舒缓疲劳：中药材泡酒可以促进血液循环，调节身体内部的功能，舒缓疲劳感。

常见的泡酒材料如黄芪、人参等都具有此类功效。

二、中药材泡酒的禁忌尽管中药材泡酒具有许多好处，但在选择和使用时也需要注意以下的禁忌：1.孕妇禁酒：孕妇在怀孕期间应严禁饮酒，无论是中药材泡酒还是其他酒精饮品。

酒精会对胎儿产生不良影响，因此孕期的女性应避免饮酒。

2.个体差异：每个人的体质不同，对中药材的反应也有所差异。

某些人可能对某种中药材泡酒过敏或产生不良反应。

因此，在首次使用中药泡酒或更换泡酒材料时，应小心观察自己的身体反应。

3.禁止过量饮用：中药材泡酒具有一定的药性，正常饮用可以带来好处，但过量饮用则可能导致不良反应。

为了保持身体的健康，应注意合理控制中药材泡酒的饮用量。

4.慎用有毒草药：有些中药材具有一定的毒性，如半夏、天花粉等。

这些草药在泡酒前，需要经过合适的处理和调整剂量才能安全使用。

如果不了解中药材的功效和使用方法，最好咨询专业人士的建议。

总之，中药材泡酒在适当的使用下可以发挥许多功效，但也需要注意禁忌。

在选择中药材时要根据自身体质和需要，选择合适的材料，并注意适量饮用。

如果有任何不适的情况出现，应立即停止使用并咨询医生的建议。

药材泡酒注意事项

药材泡酒注意事项
1.选择好品质的药材：泡酒的药材一定要选用干燥、无虫、无霉的品质好的药材。

而且要根据个人口味和需求来选择泡酒的原材料。

2.泡酒的酒要选好：泡酒时一定要选好品质的白酒，不要用口感差或味道刺激的酒类。

以高度白酒为主，要想获得更好的口感和风味，也可以使用红酒、啤酒等。

3.药材泡酒的时间：泡酒的时间是很重要的，泡过头了会导致酒味太浓或产生苦涩的味道，而泡不够则会导致药效不足。

通常泡酒的时间为7-15天，具体时间根据药材种类和个人口感来定。

4.泡酒时需要注意温度和保质期：泡酒时最好选择在温度适宜的地方，尽量避免阳光直射或过于潮湿的环境。

泡制好的药酒也需要注意保质期，建议在半年之内饮用完。

5.饮用时需要注意饮酒量：药材泡酒虽然有保健作用，但也是酒精饮料，饮用过度会对身体产生负面的影响。

所以，适量饮用才能达到最好的保健效果。

泡药酒的正确方法

俗话说“酒乃百药之长”，酒本身也有药的作用怎么真正的泡药酒呢?药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。

今天小编为大家推荐泡药酒的正确方法。

泡药酒的正确方法酒用白干，药材整根或切片不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。

酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。

通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。

通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质，存放时间长。

但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。

使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。

药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。

因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。

除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。

装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。

深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。

药和酒的比例搭配也有讲究。

一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

每次喝一两半将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。

还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。

但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。

当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。

一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。

有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

养生药酒配方大全人参枸杞子酒配方：人参20克枸杞子350 克熟地100 克冰糖400 克白酒5公斤。

简述药酒的特点及饮用禁忌

简述药酒的特点及饮用禁忌
摘要：
一、药酒的特点
二、药酒的饮用禁忌
正文：
药酒作为一种独特的饮品，在我国历史悠久，深受人们喜爱。

它将药物与酒相结合，具有保健、治疗的双重作用。

药酒的特点如下：
一、药酒的特点
1.疗效显著：药酒中的药物成分经过酒的作用，更容易被人体吸收，发挥出良好的治疗效果。

2.保健作用：药酒既能调节身体机能，增强抵抗力，又能预防疾病，达到保健养生的目的。

3.口感独特：药酒酿造过程中，药物与酒相互融合，形成独特的口感，令人陶醉。

4.用途广泛：药酒可以应用于多种疾病，如风湿病、关节炎、消化不良等，具有较好的疗效。

然而，药酒并非适合所有人，饮用时也有诸多禁忌。

以下为药酒的饮用禁忌：
二、药酒的饮用禁忌
1.过敏体质：对药物或酒精过敏的人群，饮用药酒可能导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

2.孕妇：药酒中的药物成分可能对胎儿造成伤害，孕妇应避免饮用。

3.未成年人：未成年人的身体尚未完全发育，饮酒会对健康产生不良影响，应禁止饮用药酒。

4.慢性病患者：某些慢性病如高血压、糖尿病等患者，在用药期间不宜饮用药酒，以免药物相互作用，影响疗效。

5.饮酒过量：药酒含有一定量的酒精，饮酒过量会导致酒精中毒，损害肝脏等器官。

总之，药酒在发挥其独特功效的同时，也存在一定的饮用禁忌。

黄芪泡酒喝功效禁忌

黄芪泡酒喝功效禁忌
黄芪是临床上常见的中药材之一，这种药材的药用价值是非常大的，用来养生，效果也非常不错。

气血虚的人也可以用黄芪来调理，生活中黄芪还可以用于烹饪除此之外，也有人用黄芪来泡酒喝，黄芪泡酒喝的养生保健功效尤为明显。

虽然黄芪泡酒喝对身体有好处，但是也要注意一些禁忌。

1.功效
补脾益气、增强免疫力、抗衰老、降压等功效，但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳萎滑精。

2.治疗疾病
提气助气之物，泡成酒，在早上升阳之时喝，对气虚之人有一定的补益作用，配方、做法不同黄芪酒的功效也不相同。

益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。

用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。

炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

3.禁忌
从身体状况来说，感冒、经期都不适宜喝这个酒。

从季节来说，最好是冬天喝，春天不要喝。

黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。

可是当身体已经感受外邪的时候，就会
变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。

同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。

因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。

药材泡酒配方要注意的误区有什么

药材泡酒配方要注意的误区有什么关于《药材泡酒配方要注意的误区有什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

针对许多的盆友而言，针对蜂酒全是很喜欢的，蜂酒在一定水平上针对人体是有非常大的益处的。

但是蜂酒并并不是什么样的人都能够喝的，也有便是蜂酒也是酒，是不可以喝多的。

那中药材泡酒配方要留意的错误观念有哪些?针对这一问题许多喜爱蜂酒的盆友都想要知道，下边就为大伙儿简易的介绍一下。

中药材泡酒配方要留意的错误观念有哪些?1、蜂酒可长期性食用。

一般蜂酒分成医治性蜂酒和养生食疗性蜂酒两大类，前面一种有特殊的诊疗功效，而销售市场上普遍的蜂酒则之后者主导，一般都具备保健养生的功效，仅有非常少一部分才可以做为平时应用(关键带有枸杞子、黄芩等)。

2、蜂酒可在用餐时食用。

用餐时饮酒不但会对消化系统造成刺激性，还会继续影响药力的充分发挥。

3、食用蜂酒不必控量。

很多服食蜂酒的不良影响与过多服食药物同样，将比较严重影响身心健康。

医治性蜂酒食法须遵医嘱，养生食疗类酒的最好食用量以每日1–2两为宜。

4、喝蜂酒能补肾壮阳。

很多人觉得蜂酒能补肾壮阳，权威专家强调：目前市面上的壮阳药酒一些服食后短期内确定有补肾壮阳实际效果，可是一些男性病并并不是由于阴虚火旺造成，盲目跟风服食的不良影响只有使病况加剧。

除此之外，权威专家觉得：人体没病最好是不必服食蜂酒，尤其是青少年儿童。

的确想食用蜂酒最好是事前征求医师的愿意。

因为蜂酒以酒侵泡而成，因此中酒有忌讳的人一样不适合服食蜂酒。

上文便是有关中药材泡酒配方要留意的错误观念有哪些的详细介绍，如今小伙伴们知道吧!蜂酒虽然有养生保健的作用，可是针对一些人而言也并不宜的，好像青少年儿童，也有便是因为生病，医师不许喝酒的盆友，就算是蜂酒也是不可以喝的，这一点大伙儿要注意了。

中药泡酒注意事项

中药泡酒注意事项中药泡酒是一种常见的中医调理方法，但使用时需要注意以下几点事项：一、选择合适的中药材中药泡酒可以根据个人需求选择不同的中药材，但要注意选择品质良好的中药材，避免使用受污染或劣质的中药材。

建议选择正规的中药药店购买，或者根据医生或中医师的建议选购。

二、了解中药性能和功效在泡制中药酒之前，要先了解所用中药的性能和功效。

不同的中药具有不同的药性和作用，如有些中药具有温热的性质，有些具有寒凉的性质。

根据个人体质和需要调理的问题，选择合适的中药进行泡制。

三、控制饮酒量和频率中药泡酒虽然有一定的保健作用，但也不能过量饮用，以免对身体造成负面影响。

一般来说，每次饮用的量不宜过多，一天最好不要超过一两中药酒的量。

另外，不同的人群适宜的饮酒量也不同，例如一些有肝病、肾病等慢性病史的人不适宜饮酒，应当遵循医生的嘱托。

四、酒和中药的选择搭配中药泡酒时，一般使用的是白酒。

但在选择酒和中药搭配时也需要注意一些原则。

首先，避免使用浓度过高的酒，以免对中药的有效成分起到破坏作用。

其次，避免选择添加了防腐剂等化学物质的酒，以免对中药的药性产生干扰作用。

五、了解中药的禁忌症泡制中药酒前，需要了解中药的禁忌症，避免使用有禁忌症的中药材。

例如，对于孕妇、哺乳期妇女、小儿、高血压、糖尿病等特殊人群，要慎重选择中药进行泡制。

六、注意中药的保存和使用时间中药泡酒后，要注意合理的保存和使用时间。

一般来说，中药酒在密封瓶中保存一定时间后，其中的有效成分会逐渐减少。

因此，在饮用前应先进行观察，如有异味、变色等情况应当避免饮用。

七、注意中药过敏反应。

药酒怎么泡范文

第一篇:《泡药酒方法及禁忌》泡药酒方法酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。

烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。

还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。

最好用陶瓷或玻璃瓶子。

同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤，凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

泡药酒禁忌药材的配伍。

酒作为药引，跟有些药材配合能增强药的功效，但是中药有配伍禁忌。

一些人把自认为滋补的东西通通放进去，可能会产生反作用。

因为有些药材是相克的，放在一起浸泡，其功效会减弱，更甚者会产生毒素。

因为酒会挥发，为了保证酒的浓度，最好用高度高粱酒。

在南方一般要用50度左右的米酒。

另外，最好用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒，而不要用塑料制品，并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

最关键的是要看所用药材是否含有毒素。

有些人喜欢用毒蛇泡酒，认为所用的蛇越毒越好，但泡这种药酒一定要拔掉蛇的毒牙。

药酒不是泡得越久越好。

药酒储存有一定有效期限，一般是３～５年。

药酒和酿酒不一样，酒酿得越久越醇，但是自泡药酒因密封性不好，若时间过长，药品质量不能保证。

容易浸泡的药材，一般泡３个月就可以了。

泡药酒注意事项植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。

浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。

另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。

我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。