酒店部客房使用收入统计表模板
酒店收支测算表
酒店收支测算表
简介
酒店收支测算表是酒店管理中一种常用的财务工具，用于计算
酒店收入和支出的情况。
通过收支测算表，酒店管理者可以清晰地
了解酒店的经济状况，为决策提供重要的参考依据。
收入测算
收入测算部分主要记录酒店各项收入来源及其金额，以全面了
解酒店的收入状况。
具体的收入测算项目包括但不限于：
1. 住宿收入
- 根据客房类型和入住天数计算客房收入；
- 常规客房、行政套房、豪华套房等不同房型对应不同的价格。
2. 餐饮收入
- 根据餐厅销售记录计算餐饮收入；
- 可以分别记录早餐、午餐、晚餐、宴会等不同餐饮项目的销
售收入。
3. 会议及活动收入
- 根据会议室及活动场地出租情况计算收入；
- 可以根据不同的活动类型设定不同的场地费用。
支出测算
支出测算部分主要记录酒店的各项支出，包括日常运营成本以及其他经济支出。
具体的支出项目包括但不限于：
1. 人工成本
- 记录员工工资、福利等人力资源成本；
- 包括正式员工、临时员工以及合作伙伴的费用支出。
2. 采购成本
- 记录酒店所需物品的采购成本；
- 包括客房和公共区域的日常用品、餐饮材料以及设备的购买成本。
3. 设备维护费用
- 记录设备和设施的维护费用；
- 包括保养、修理、更换设备等方面的支出。
总结
酒店收支测算表是一个重要的财务工具，通过对收入和支出的测算，可以帮助酒店管理者全面了解酒店的经济状况，并为决策提供参考依据。
在使用收支测算表时，需要准确记录每个项目的收入和支出，并做好数据分析，从而为酒店的经营和发展提供更有效的支持。
酒店经营情况统计表
935.77 1273.66 1114.8 1465.9 1411.07 1636.34 2306.92 2337.72
餐饮收入， 餐饮收入，总营业额
客房收入（万） 餐饮收入（万） 总营业收入（万）
平均房价
平均房价 元
（%） ）
出租率（%）
5 总营业收入（万） 571.28 667.31 745.73 870.41 1568.02 1454.25 要求： 客房收入，餐饮收入， 要求： 客房收入，餐饮收入，总营业收入作曲线图 平均房价 出租率 单独做曲线图 单独做曲线图
客房收入， 客房收入，餐饮收入
2500 2000 单位：万元 单位： 1500 1000 500 0
2011.1
2011.11
2011.12
272.83 433.75 428.74 426.32 487.44 799 821.11 46.16 64.55 832 62.7 805 64.69 869 70.79
592.01 720.34 609.86 947.78 819.85 1060.5 1房价
1200 1000 800 单位：元 单位： 600 400 200
0
年/ 月
出租率（ 出租率（
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
单位（%） 单位（
年/ 月
2011.2 2011.3 2011.4 2011.5
2011.6 2011.7 2011.8 2011.9 501.8 466.63 489.43 882 69.51 907 62.83 901 68.6
客房收入餐饮收入总营业收入作曲线图平均房价出租率单独做曲线图单独做曲线图客房收入餐饮收入25002000单位
酒店开支收入明细
酒店收入支出明细表（1）（一）酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间（包括大床房20间、双床房50间）、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70％计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元（注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；）其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
（二）酒店年经营成本测算（1）营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本，据了解，酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料成本9元，那么按照出租率70％计算，XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元；。
（2）营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等，若按照每平方米月管理费0.6元计算，那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为 27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平（每月平均薪水1200元、含三金），XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。
星级酒店开支收入明细
酒店收入支出明细表（1）（一）酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间（包括大床房20间、双床房50间）、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70％计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元（注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；）其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
（二）酒店年经营成本测算（1）营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本，据了解，酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料成本9元，那么按照出租率70％计算，XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元；。
（2）营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等，若按照每平方米月管理费0.6元计算，那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平（每月平均薪水1200元、含三金），XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。
酒店营业收入报表模板
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项目
房间总数 可用房间数 实际出租房间数 出租率 平均房价 客 客房营业收入 房 其中：客客房房其收他入收 入
服务费收入
餐厅用餐人数 餐 餐厅上座率% 饮 餐厅人均消费
餐饮营业收入合计 酒店日营业收入总额：
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户
实 4、分销商
际 出 租
5、会议会展 6、旅行团
间 7、长包房
营业收入小计
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餐厅用餐人数
金 色 大
餐厅上座率% 餐厅人均消费
厅 营业收入小计
其中：场租收入
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#REF! 送 餐厅用餐人数
#REF! 餐 餐厅上座率%
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服 餐厅人均消费 务 营业收入小计
餐 景餐厅用餐人数
饮 部
厅
韵餐厅上座率% 咖餐厅人均消费
啡营业收入小计
湖餐厅用餐人数
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吧
畔餐厅上座率% 大餐厅人均消费
堂营业收入小计
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京餐厅用餐人数
厅
都餐厅上座率% 日餐厅人均消费
餐营业收入小计
棕餐厅用餐人数
餐 榈餐厅上座率%
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厅 阁餐厅人均消费 西营业收入小计
酒店开支收入明细(2020年10月整理).pdf
酒店收入支出明细表（1）（一）酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间（包括大床房20间、双床房50间）、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70％计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元（注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；）其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
（二）酒店年经营成本测算（1）营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本，据了解，酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料成本9元，那么按照出租率70％计算，XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元；。
（2）营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等，若按照每平方米月管理费0.6元计算，那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平（每月平均薪水1200元、含三金），XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。
酒店客房收入明细表(表样)
酒店客房收入明细表
年 部 门 客源类型
步入散客 网络现付
日期： 月 日 占比 星期： RP 部门：前厅部 营收 房数 制表人：
当日
房数 平均房价 平均房价
月累计
占比 RP 营收
前
网络预付 会员 钟点房 全/半日租 部门小计 团队 旅散 协议 免费
厅
销
售
全/半日租 部门小计
合计 实际出租数 去哪网【预付】 美团网【预付】 网 络 数 据 艺龙网 携程网 Booking EXPEDIA 云管家 当日维修房 网络取消数量 协议取消数量 散客取消数量 担保NOSHOW数量 本月预算 完成比例 加价升级房量 免费房数量 百尺竿头，更进一步！ 当日 月累计 免费升级房量
酒店客房营收分析报表
营收项目
房费
会议费
小商品
收 入
赔偿
洗衣
其它
小计
现金
信用卡
储值卡
收 款
挂账
抵用券
免单
小计
Hale Waihona Puke 当日收入 当月累计
客房营业收入分析报表
当年累计
客源类型
散客 协议单位
储值卡 网络订房 会议/团队
长包房 内招 小计 钟点房 出租率 平均房价 房间总数 维修房 占用房
当日
开房数 当月累计
当年累计
部 门
营收项目
房费
会议费
小商品
收 入
赔偿
洗衣
其它
小计
现金
信用卡
储值卡 收 款 挂账
抵用券
免单
小计
当日
收入 当月累计
客房营业收入分析报表
当年累计
客源类型
散客 协议单位
储值卡 网络订房 会议/团队
长包房 内招 小计 钟点房 出租率 平均房价 房间总数 维修房 占用房
当日
开房数 当月累计
当年累计
酒店开支收入明细
酒店收入支出明细表（1）（一）酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间（包括大床房20间、双床房50间）、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70 %计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元（注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；）其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室，广告位出租等酒店配套设施的年收入。
（二）酒店年经营成本测算（1 ）营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本，据了解，酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料成本9元，那么按照出租率70 %计算，XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元；。
(2 )营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等，若按照每平方米月管理费0.6元计算，那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平(每月平均薪水1200元、含三金)，XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。
酒店收入支出明细表
６．部门成本＝部门支出－部门库存＋部门人工工资
７． 部门 利润 ＝部 门收 入－ 部门 成本
2637 583 584 1167 ### 50 ### 701 80 878 530 97 978 87 5701 13806 43134
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
0
0
0
0
0
0
0
0
0
7
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8
0
0
0
0
0
0
0
0
0
9
0
0
0
0
0
0
0
0
0
部
总计 余额
饮料 酒水 调料 水果 牌类 槟榔 器具 其它 合计 易耗品 器具 合计 资 其它 合计 房租 水费 费 料 维修 税务 门 合计
1 #### 3000 2500 750 3250 80 250 360 690 56940 420 33 441 543 120 322 40 32 ### 323 324 325 330 327 328 350 330
年度 月份XXX酒店收入支出明细表
酒店开支收入明细最新版本
酒店收入支出明细表（1）（一）酒店年营业收入测算XX时尚快捷酒店拥有96间客房，标准房70间（包括大床房20间、双床房50间）、时尚套房10间、欢乐经济房6间、时尚商务房10间，一间可以容纳30人的会议室。
另外，拥有自助早餐厅、自助洗衣房、阳光休闲吧、便利店等酒店配套设施。
营业收入:主要是酒店客房收入。
按照标准房价格188元/日、时尚套房288元/日、时尚商务房220元/日计算、欢乐经济房158元/日、会议室800元/日；酒店出租率按照70％计算酒店客房年收入为4902534元：标准房年收入为3362380元时尚套房年收入735840元时尚商务房年收入562100元、欢乐经济房年收入242214元（注：打折房，旺季周末房，黄金周假期房，钟点房不计算；）其他收入：主要是一二楼铺租收入，自助早餐厅、阳光休闲吧、便利店，会议室,广告位出租等酒店配套设施的年收入。
（二）酒店年经营成本测算（1）营业成本主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本，据了解，酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本。
一般情况下，快捷酒店客房日消耗材料成本9元，那么按照出租率70％计算，XX时尚快捷酒店客房年材料消耗费用约220752元；。
（2）营业费用营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出。
场地租用费用每年150万物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等，若按照每平方米月管理费0.6元计算，那么XX时尚快捷酒店物业管理费约为21600元。
另外据了解，快捷酒店年水电等能源消耗费用约50万元。
基层员工工资：根据下文所示的XX时尚快捷酒店岗位设置和人员编制表，我们预编酒店基层员工为 27人。
按照目前北海酒店基层员工工资的一般水平（每月平均薪水1200元、含三金），XX时尚快捷酒店基层员工年工资总额约38万元。
其他费用：其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。
据了解，酒店年宣传、广告费用约6万元。