食堂 安全生产责任 - 制度大全

食堂安全生产责任-制度大全

食堂安全生产责任之相关制度和职责，(1)负责食堂安全管理。(2)保证食堂采购食物原料的新鲜卫生。(3)保证食物的安全,无禁忌、相克食物混煮,避免食物中毒。(4)做好饮食卫生宣传工作。(5)负责本单位食堂、所属库房的安全防火...

(1) 负责食堂安全管理。

(2) 保证食堂采购食物原料的新鲜卫生。

(3) 保证食物的安全,无禁忌、相克食物混煮,避免食物中毒。

(4) 做好饮食卫生宣传工作。

(5) 负责本单位食堂、所属库房的安全防火管理和饮食卫生工作,防止火灾和食物中毒。

(6) 负责所属锅炉、民用液化气设施、热水加热器、电气设备及其它设备的安全管理。

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