现代生物技术实践

《现代生物技术》工厂见习大纲

一、实践课程任务

生物技术见习是《生物科学》专业重要实践性教学环节。通过见习使生物技术理论知识在实践中融会贯通并得到验证，培养学生独立工作能力、组织领导能力及分析和解决实际问题能力。

1.通过对生物工程工厂生产全过程的参观，进一步巩固和扩大学生基础理论与专业知识。

2.通过参观生物工程生产过程，培养学生综合运用所学各科知识的能力，培养解决生产中实际问题的能力。

3.了解现代生物技术在食品加工、生物制品生产、发酵工艺技术和卫生检验技术中的应用。

二、见习时间及地点

为了培养学生理论联系实际的能力，根据生物科学专业教学计划安排，定于第四学期1周的工厂见习。地点包括：发酵工业企业、食品生产企业和生物制药企业等生产等单位。

三、实习组织及要求

1．成立工厂见习领导小组，负责整个见习工作。

2．外出见习原则以班级为单位，班级指定负责人，具体负责召集、清点人数、纪律及安全等事项，并随时与指导教师联系，以便及时掌握学生情况。

3.见习期间不准私自外出，并及时了解实习地点有关单位的安全注意事项及各项规章制度，确保实习安全，对违纪者按照有关规定严肃处理。

4.见习过程中认真观察，勤学好问，并做好见习日记，见习结束后连同实习报告和实习总结一并上交装入档案。

四、实习报告

工厂见习结束后每人按实习目的及见习内容的要求完成一篇实习报告。实习报告主要内容包括：见习主要内容和主要收获。

五、见习成绩评定

实习指导教师根据每位同学见习报告确定见习习成绩，分优、良、中、及格、不及格五档。

2017年12月4日

吾鲁木汗.那孜尔别克