咖啡厅 营销策划方案P5
咖啡品牌营销策划方案（精选5篇）
咖啡品牌营销策划方案（精选5篇）咖啡品牌营销策划方案（精选5篇）为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
那么你有了解过方案吗？以下是小编精心整理的咖啡品牌营销策划方案（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
咖啡品牌营销策划方案篇1咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。
需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。
1、赠品的形式（1）礼品性赠品。
为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。
（2）宣传品赠送。
为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。
（3）奖励性赠品。
为了刺激顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。
这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。
2、赠品促销的要求赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。
为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。
（1）要注意礼品的档次。
一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送大量的低档礼品。
赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。
（2）要注意礼品的外包装。
包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。
现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。
赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。
（3）赠送礼品时气氛要热烈。
为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。
这样赠品能使顾客增加幸运感。
并具有感染其他顾客的作用。
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。
咖啡厅推广策划方案
咖啡厅推广策划方案标题：咖啡厅推广策划方案引言概述：咖啡厅作为一个日益受欢迎的社交场所，面临着激烈的竞争。
为了吸引更多的顾客，咖啡厅需要制定一套有效的推广策划方案。
本文将从五个方面提供具体的推广策略，帮助咖啡厅吸引更多的顾客。
一、提供独特的咖啡体验1.1 引入特色咖啡饮品：推出独特的咖啡饮品，如手冲咖啡、氮气咖啡等，以吸引咖啡爱好者和追求新鲜体验的顾客。
1.2 提供定制化服务：根据顾客的口味偏好和需求，提供个性化的咖啡调制服务，增加顾客的参与感和满意度。
1.3 举办咖啡品鉴活动：定期举办咖啡品鉴活动，邀请专业咖啡师分享咖啡知识，提升顾客对咖啡的认知和兴趣。
二、建立良好的品牌形象2.1 设计独特的店面风格：通过精心设计的店面装修和舒适的环境，打造独特的品牌形象，吸引顾客进店消费。
2.2 建立社交媒体存在：积极利用社交媒体平台，发布有趣的咖啡相关内容，与顾客进行互动，增加品牌曝光度和忠诚度。
2.3 培养员工形象：培训员工专业知识和服务技能，确保顾客获得优质的咖啡体验，提高咖啡厅的口碑和形象。
三、开展促销活动3.1 打折优惠活动：定期推出打折促销活动，吸引更多顾客前来消费，增加销售额。
3.2 会员制度：建立会员制度，给予会员专属优惠和福利，增加顾客的忠诚度和消费频率。
3.3 联合营销：与周边商家合作，开展联合促销活动，共同吸引顾客，提升品牌知名度。
四、举办主题活动4.1 咖啡文化展览：举办咖啡文化展览，展示咖啡的历史和文化，吸引对咖啡感兴趣的顾客。
4.2 艺术表演活动：定期举办艺术表演活动，如音乐会、诗歌朗诵等，为顾客提供更多的娱乐选择，增加顾客粘性。
4.3 咖啡烘焙课程：开设咖啡烘焙课程，让顾客亲身体验咖啡的制作过程，增加顾客对咖啡的兴趣和认知。
五、与社区互动5.1 参与社区活动：积极参与社区的公益活动和社交活动，增加咖啡厅的社会影响力和品牌认知度。
5.2 举办慈善活动：定期举办慈善活动，将部分销售收入用于公益事业，树立咖啡厅的社会责任形象。
coffee店营销策划方案
coffee店营销策划方案第一部分：品牌定位与目标市场1. 品牌定位我们的咖啡店将定位为一家提供高品质咖啡和独特体验的现代咖啡店。
我们将采用原产地咖啡豆，经过精心烘焙和调制的方法，为顾客提供新鲜和美味的咖啡。
我们将追求优质服务和创新的咖啡产品，打造一个舒适、时尚和社交的咖啡文化。
2. 目标市场我们的目标市场主要是年轻人群体，包括大学生、白领和社交媒体上活跃的年轻人。
我们的咖啡店将位于市中心或商业区附近，以便吸引这些人群经常光顾。
我们还将针对家庭市场推出一些特别推广活动，以吸引家庭消费。
第二部分：市场分析与竞争对手分析1. 市场分析咖啡市场是一个快速成长的市场，尤其是在年轻人中的消费增长最为显著。
随着生活节奏的加快和社交媒体的盛行，人们对咖啡的需求越来越高。
据统计，每天喝咖啡的人数正在不断增长，并且人均消费也在增加。
这个市场有巨大的潜力，但也面临着竞争的压力。
2. 竞争对手分析在我们选择的市中心地区，已经存在一些知名的咖啡连锁店，如星巴克、雀巢咖啡等。
这些品牌在市场上享有很高的知名度和忠诚度，并且拥有广泛的分销网络。
此外，还有一些本地的咖啡店和小型连锁店。
我们需要认真分析这些竞争对手的优势和劣势，并找到我们的差异化竞争策略。
第三部分：市场推广策略1. 产品定价策略我们将采取适度定价的策略，以吸引消费者并保持厚利润。
我们的咖啡产品将有不同的规格和配方，以满足不同消费者的需求和预算。
我们还将推出一些限时优惠活动，如折扣、套餐等，以吸引顾客试用我们的产品。
2. 促销活动策略我们计划在开业之前进行品牌宣传活动，包括传统媒体和线上媒体。
我们将与当地大学、企业和社区合作，组织一些专场活动，如免费试饮、咖啡品鉴等。
我们还将在社交媒体上开展一些有奖互动，以增加品牌曝光和用户参与度。
3. 社交媒体营销策略社交媒体是我们主要的推广渠道之一。
我们将建立一个吸引人的品牌形象，制作高质量的媒体内容，并与当地社交媒体用户互动。
咖啡厅营销活动方案
咖啡厅营销活动方案一、活动目标1.增加咖啡厅知名度和美誉度。
2.吸引更多的顾客进入咖啡厅。
3.提升顾客消费意愿和顾客忠诚度。
二、活动策划1.打造独特的品牌形象-设计与咖啡相关的独特标志和吉祥物，提升品牌的辨识度。
-针对目标顾客群体的偏好和品味，设计符合他们的品牌形象和装修风格。
2.提供高品质的咖啡和服务-配备专业的咖啡师和服务人员，提供高质量的咖啡制作和服务。
-选用优质的咖啡豆，并提供多种口味和调制方式的选择，以满足不同顾客的需求。
3.主题推广活动-每月推出一个主题活动，如咖啡艺术展、咖啡烘焙体验、咖啡品鉴等，吸引顾客参与。
-与当地艺术家、烘焙师等合作，举办讲座、工作坊或展览，提升咖啡厅的文化氛围。
4.社交媒体宣传-在各大社交媒体平台上创建咖啡厅官方账号，并定期更新推文和图片，与顾客进行互动。
-开展抽奖活动，鼓励顾客在社交媒体上分享他们在咖啡厅的体验，以扩大品牌影响力。
5.会员制度-推出会员制度，鼓励顾客注册会员卡并购买咖啡厅的产品。
-通过积分制度鼓励顾客多次消费，并以积分兑换优惠券、赠品等方式奖励忠诚顾客。
-定期发送电子邮件或短信给会员发送咖啡厅的最新活动和优惠信息。
6.合作活动-与当地公司、学校或社区合作，开展联合营销活动。
-为合作伙伴的员工、学生或居民提供优惠券或折扣，吸引他们前来咖啡厅消费。
7.线下推广-在咖啡厅附近的地铁站、商场等人流量较大的地方进行传单发放和宣传活动。
-制作有咖啡厅信息和优惠券的海报和广告牌，张贴在附近的高人流量地区。
-与当地的报刊、杂志合作，发布有关咖啡文化和咖啡厅的文章和广告。
三、活动执行与评估1.材料准备-准备活动所需的宣传材料，如宣传单、海报、折扣券等。
-提前将活动信息发布在各大社交媒体平台上，吸引顾客的关注和参与。
2.活动执行-在活动当天设立活动专区，布置活动场地。
-确保咖啡豆、奶油、糖浆等原材料充足，提供给顾客多种选择。
-活动期间安排专业的咖啡师现场展示手冲咖啡的制作过程，并提供咖啡品鉴。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多消费者关注并购买我们的咖啡，提高品牌知名度和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 咖啡品尝：在活动现场设置咖啡品尝区，让消费者免费品尝各种口味的咖啡，了解咖啡的种类和特点。
2. 购买优惠：推出购买优惠活动，如买一送一、打折等，吸引消费者购买咖啡。
3. 礼品赠送：购买咖啡即可获得精美礼品一份，如咖啡杯、咖啡豆等，增加消费者的购买意愿。
4. 会员制度：推出会员制度，消费者购买咖啡即可成为会员，享受积分、折扣等优惠，增加消费者的忠诚度。
5. 现场表演：邀请咖啡师进行现场表演，展示咖啡的制作过程和技巧，增加活动的趣味性和吸引力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多消费者关注和参与。
2. 海报宣传：在活动地点周边、商场、写字楼等场所张贴海报，宣传活动信息。
3. 传单宣传：印制活动传单，在活动现场和周边派发，提高活动的知名度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品尝费用：[X]元3. 购买优惠费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 现场表演费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元七、活动评估1. 销售数据统计：活动期间统计销售数据，分析活动效果。
2. 消费者反馈调查：通过问卷调查等方式，收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者的需求和满意度。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保消费者的人身安全。
2. 卫生保障：保持活动现场的卫生和整洁，提供清洁的饮用水和餐具。
3. 服务质量：活动现场要安排足够的工作人员，提供优质的服务，确保消费者的满意度。
4. 活动调整：根据活动期间的实际情况，及时调整活动方案和策略，确保活动的顺利进行。
篇二咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活。
咖啡厅推广策划方案
咖啡厅推广策划方案
一、目标。
1. 提升咖啡厅知名度和品牌形象。
2. 增加顾客流量和销售额。
3. 吸引更多潜在顾客成为忠实顾客。
二、策略。
1. 社交媒体营销。
制作精美的咖啡厅介绍视频和图片，发布到各大社交平台，如微博、微信、抖音等，增加曝光度和吸引力。
定期举办线上互动活动，吸引粉丝参与，增加与顾客的互动和黏性。
鼓励顾客在社交平台上分享咖啡厅的照片和点评，提高口碑和
曝光度。
2. 优惠活动。
推出新顾客优惠活动，如首次到店消费享受折扣或赠送小礼品。
定期举办促销活动，如周年庆、节日特惠等，吸引顾客到店消费。
推出会员制度，吸引顾客成为会员并享受专属优惠和服务。
3. 合作联动。
与周边商家合作举办联合促销活动，互相推荐客户，增加客流量。
与当地媒体合作举办咖啡文化推广活动，提升品牌知名度和影
响力。
4. 提升服务质量。
培训员工，提升服务质量和顾客体验。
定期举办顾客反馈活动，收集意见和建议，改进经营和服务。
三、执行。
1. 制定详细的推广计划和时间表，明确每项活动的执行时间和
责任人。
2. 分析不同推广渠道的效果，及时调整和优化推广策略。
3. 加强内部沟通和协作，确保每位员工都能积极参与推广活动。
4. 不断跟踪和评估推广效果，及时调整策略，确保推广效果最
大化。
通过以上策划方案的执行，相信咖啡厅的知名度和销售额将会
有明显的提升，吸引更多顾客成为忠实粉丝，为咖啡厅的长期发展
奠定良好的基础。
咖啡馆茶馆营销策划方案
咖啡馆茶馆营销策划方案一、市场调研1.消费者群体分析: 研究消费者的年龄段、性别、职业、消费习惯等特点，了解目标顾客群体的需求和偏好。
2.竞争对手分析: 调查附近的咖啡馆和茶馆，了解其产品、服务、价格等特点，发现差距和优势。
二、产品与服务1.产品品质提升: 确保咖啡和茶的品质，选择优质的咖啡豆和茶叶供应商，并进行细致的加工和烹饪工艺。
2.产品创新: 推出特色咖啡和茶饮，以吸引消费者的兴趣，如特色拿铁、手冲咖啡、特色茶饮等。
3.服务改进: 建立良好的服务体系，包括训练员工的礼貌和专业素质，提供快捷的服务以及舒适的环境。
三、品牌建设1.店面形象设计: 进行店面装修，营造舒适而温馨的环境，让消费者有宾至如归的感觉。
2.品牌故事宣传: 制作品牌故事宣传片或海报，以传达品牌的独特之处和核心价值观，提升顾客对品牌的认知度和信任感。
3.社交媒体宣传: 注重在社交媒体上的宣传和推广，制作优质的图片和视频内容，吸引粉丝关注，增加品牌曝光度。
四、价格策略1.多元化价格策略: 设计不同档次和规格的产品，以满足不同消费者的需求和预算，提供高端和低端的选择。
2.会员制度: 推出会员制度，提供独家优惠和礼品，以吸引消费者的忠诚度，并增加消费频次和金额。
3.时段优惠: 在低峰时段进行价格优惠，以吸引消费者在非繁忙时段光顾，增加销售额。
五、促销活动1.开业优惠: 在开业期间推出一系列的优惠活动，如买一送一、折扣券等，吸引顾客尝试新品和体验优质服务。
2.节日促销: 制定针对不同节假日的促销活动，如情人节、圣诞节等，为消费者带来独特的体验和惊喜。
3.联合营销: 与周边商户合作，共同进行促销活动，如与甜品店合作推出套餐等，以增加品牌知名度和销售额。
六、客户关系管理1.精细化营销: 建立顾客档案，跟踪和记录顾客的消费习惯和偏好，进行个性化推送和营销。
2.顾客反馈回访: 按时对顾客进行回访，了解他们的满意度和建议，及时改进和解决问题，以提升客户体验和口碑。
咖啡厅营销策划方案
咖啡厅营销策划方案
为了提高咖啡厅的知名度和增加客流量，我们制定了以下营销策划方案：
1. 社交媒体营销：利用Facebook、Instagram和微博等社交平
台发布有吸引力的咖啡厅图片和活动信息，吸引更多年轻群体的关注和到店消费。
2. 打折促销活动：策划定期举办打折促销活动，如周年庆、节假日促销等，吸引更多顾客到店消费。
3. 体验营销：举办咖啡品鉴活动、咖啡冲泡比赛等活动，让顾客更深入了解咖啡文化，增加他们对咖啡厅的好感并提高复购率。
4. 合作推广活动：与周边商家合作举办联合促销活动，如与甜品店合作举办下午茶套餐活动，吸引更多顾客到店消费。
5. 美味咖啡推广：加大对特色美味咖啡的推广力度，如制作宣传视频、撰写相关文章等，提高顾客对咖啡的兴趣和购买欲望。
通过以上营销策划方案的实施，相信可以有效提升咖啡厅的知名度和客流量，为咖啡厅的发展带来新的机遇和挑战。
咖啡店内营销策划方案
咖啡店内营销策划方案引言：咖啡店作为一个休闲饮品消费场所，近年来在市场竞争日益激烈的情况下，营销策划变得尤为重要。
本文将从产品、价格、促销和场所等多个方面，提出一系列咖啡店内营销策划方案，以助力提升咖啡店的竞争力。
一、产品策划1. 产品定位根据目标消费群体喜好和需求，将咖啡店产品定位为高品质、特色化、个性化的手冲咖啡。
通过与专业咖啡师合作，引进优质咖啡豆，并为顾客提供多种提炼方式，让顾客能够亲身体验手冲咖啡的独特风味。
2. 品种和口味丰富除了传统的拿铁、卡布奇诺等经典咖啡，咖啡店还应提供包括冰咖啡、意式浓缩咖啡以及季节性特色口味等在内的丰富选择。
同时，根据不同消费者的偏好，提供牛奶替代品，如植物奶、豆奶等，以满足不同消费者的需求。
3. 创新推出季节限定产品根据不同季节的特点和消费需求，咖啡店可以推出与季节相关的特色咖啡。
例如，在夏季推出冰镇咖啡系列，或在冬季推出暖心特调咖啡系列，以吸引更多的顾客试尝。
二、价格策划1. 定价合理化根据成本、市场需求和竞争对手的价格情况，合理定价。
可以通过提供定价优势、灵活的套餐价、会员折扣等方式来吸引更多的消费者。
2. 引入会员制度设立会员制度，吸引顾客定期光顾，并为会员提供专属的优惠和服务。
通过定期发送会员优惠券、生日礼品等方式加强与会员的互动，提高会员的忠诚度。
三、促销策划1. 打造咖啡品鉴体验活动定期举办咖啡品鉴体验活动，吸引消费者参与并了解手冲咖啡的魅力。
可以邀请专业咖啡师进行指导，向消费者介绍咖啡的种类、品种和制作方法，并让消费者自己亲自操作体验。
通过这种方式，增加对咖啡知识的了解，并有效提升消费者对咖啡店的参与度和忠诚度。
2. 引入线上营销手段与时俱进，通过社交媒体平台、微信公众号等线上渠道，进行促销活动推广和品牌宣传。
提供线上点餐、外卖配送等便利服务，增加顾客使用咖啡店的频率和便捷性。
3. 引入合作伙伴与周边商家建立合作伙伴关系，在消费者光顾咖啡店的同时，提供其他优惠折扣。
咖啡店促销策划书3篇
咖啡店促销策划书3篇篇一咖啡店促销策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过促销活动，吸引更多顾客前来咖啡店消费，提高销售额和知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动内容1. 新顾客优惠凡在活动期间首次到店消费的顾客，可享受[具体优惠内容]。
赠送[赠品名称]一份，数量有限，先到先得。
2. 消费满额送消费满[具体金额]，可获得[具体赠品内容]。
消费满[具体金额]，可升级为[更高等级的会员或享受更多优惠]。
3. 推荐有礼老顾客推荐新顾客到店消费，双方均可获得[具体奖励内容]。
新顾客消费满[具体金额]，老顾客可获得[具体奖励内容]。
4. 咖啡品鉴活动邀请专业咖啡师进行咖啡品鉴讲座，介绍咖啡的种类、制作方法和品鉴技巧。
现场品尝多款优质咖啡，让顾客了解不同咖啡的风味和特点。
5. 互动环节设立咖啡知识问答环节，回答正确的顾客可获得[具体奖励内容]。
举办咖啡拉花比赛，邀请顾客参与，评选出优胜者并颁发奖品。
6. 音乐表演活动期间邀请[具体音乐类型或乐队]进行现场表演，营造轻松愉悦的氛围。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、文案和视频，吸引目标客户的关注。
利用社交媒体进行互动，鼓励用户分享活动信息，扩大活动影响力。
2. 线下宣传在咖啡店周边、商场、写字楼等地方张贴活动海报。
向附近居民、企业发放活动传单，提高活动知名度。
3. 会员推广向会员发送活动通知，提醒会员参与促销活动。
会员推荐新顾客消费，可获得额外积分或奖励。
七、活动预算1. 促销成本：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 表演费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标，如销售额、客流量、顾客满意度等。
九、注意事项2. 严格按照活动规则进行操作，确保活动的公平性和透明度。
3. 注意安全防范，避免发生意外事故。
4. 及时处理顾客投诉和建议，维护品牌形象。
咖啡厅营销策划方案
咖啡厅营销策划方案咖啡厅营销策划方案1一、经营理念诠释咖啡文化，演绎现代生活，引领时尚潮流二、市场定位格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者改变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体：商务旅客，乐__士，追求时尚潮流的年轻一族。
三、市场分析随着人们生活水平的不断提高，消费观念的逐步改变，咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所，咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼，尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著，使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间，市场成长潜力伟大。
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的，但连锁店集团化的经营模式，步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷，各连锁店风格过于一致，产物服务模式化，无法彰显咖啡厅的个__化特__。
我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制，本土资源优势，成长个__化特__咖啡厅。
四、管理理念1、尊重餐饮业人员的__人格。
2、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造团体气氛：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要眷注员工，让员工感受到来自团体的温暖，有帮助于加强内聚力，提高工作踊跃__。
4、公平对待，一视同仁，各展其长，发挥才干五、产物介绍以__咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的.需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打2、西餐类最好以入口牛排为主3、时尚水吧饮品如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式？？4、根据差别的季节拟定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等六、市场营销策略1、品牌策略：取一个富有内涵个__化凸起的名字，营造典雅的个__气氛传播，符合方针市场消费者的消费需求，而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特__；易吸引人的注意。
2、价格策略：1）首要走中高等价格策略，在食品“__”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
咖啡馆营销方案
咖啡馆营销方案咖啡馆作为一种休闲娱乐场所，近年来在人们的生活中越来越受欢迎。
如何在竞争激烈的市场中吸引更多的顾客，提升咖啡馆的知名度和盈利能力，是每家咖啡馆经营者都面临的重要问题。
本文将针对这一问题，提出一套具体的咖啡馆营销方案，以帮助经营者更好地推广和运营咖啡馆。
一、产品宣传1. 独特的咖啡品牌选择一种独特的咖啡品牌并注重质量。
在纷繁复杂的市场中，通过提供与众不同的口味和咖啡体验，可以吸引更多的潜在顾客。
同时，确保咖啡的品质和口感，以树立良好的口碑。
2. 引入特色产品除了传统的咖啡饮品，可以考虑引入一些特色产品，如手冲咖啡、特殊口味的拿铁等。
这些特色产品不仅可以满足不同顾客群体的需求，也能为店铺增加亮点和竞争力。
二、店铺形象打造1. 舒适的环境设计咖啡馆的环境是吸引顾客的重要因素之一。
为顾客提供一个温馨、舒适的用餐环境，如选用柔和的灯光、舒适的座椅和装饰品，并根据季节的变化进行相应的装饰调整。
2. 创造社交空间咖啡馆不仅仅是提供咖啡饮品的地方，还是社交和交流的场所。
设立一些适合小组聚会、工作会议或休闲的区域，为顾客提供更多的选择和体验。
三、推广活动策划1. 优惠促销定期推出一些优惠促销活动，如生日优惠、会员特权、节假日优惠等，吸引消费者前来光顾。
此外，可以与咖啡馆附近的商家合作，推出联合促销，共同吸引更多的潜在顾客。
2. 线上活动推广利用社交媒体平台和电子邮件营销，定期发布咖啡馆的最新资讯、推广活动，与顾客进行互动和分享，提高咖啡馆的知名度和影响力。
还可以通过在线点餐等方式，方便顾客的使用和预订。
四、增加客户黏性1. 会员制度建立会员制度，为忠实顾客提供一些专属优惠和服务，如积分兑换、折扣和生日礼品等。
通过建立与顾客的关系，增加顾客的忠诚度和归属感，提高他们再次光顾的可能性。
2. 提供多样化的服务除了咖啡饮品以外，可以考虑提供一些小吃或轻食，以满足不同顾客的需求。
定期组织一些主题活动和咖啡品鉴活动，为顾客提供更多的选择和体验，增加他们的兴趣和参与度。
咖啡厅营销活动策划方案5篇
咖啡厅营销活动策划方案5篇咖啡厅营销活动策划方案【篇1】一、意浓咖啡厅发展的两个阶段：A，艰苦创业阶段。
开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
B，发展阶段。
在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段：A，模糊管理阶段。
开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。
B，质量管理阶段。
开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌!其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
(一)产品介绍：意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
咖啡促销活动流程策划书3篇
咖啡促销活动流程策划书3篇篇一咖啡促销活动流程策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的提高咖啡店的知名度和美誉度，增加销售额和客流量，吸引新客户，回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点咖啡店店内及周边区域五、活动对象咖啡店周边的居民、上班族、学生等六、活动内容1. 优惠促销：推出打折优惠活动，如购买一杯咖啡，第二杯半价。
发放优惠券，如满减券、折扣券等。
设立会员制度，消费积分可兑换礼品或享受更多优惠。
2. 特色饮品：推出新的咖啡饮品或特色口味，吸引顾客尝试。
举办咖啡品鉴活动，让顾客了解咖啡的种类和制作方法。
3. 互动环节：举办咖啡拉花比赛，邀请顾客参与，评选出最佳作品并给予奖励。
设置拍照打卡区域，提供道具和背景，鼓励顾客拍照分享到社交媒体上，参与话题互动。
4. 礼品赠送：消费满一定金额，赠送咖啡店定制的礼品，如咖啡杯、咖啡豆、明信片等。
举办抽奖活动，顾客有机会赢取丰厚的奖品。
5. 主题活动：根据不同的节日或主题，举办相应的活动，如情人节的情侣套餐、圣诞节的特别装饰等。
与周边商家合作，进行联合促销活动。
七、活动宣传1. 线上宣传：利用社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引粉丝关注和分享。
发送电子邮件或短信通知会员和老客户。
在咖啡店官方网站上发布活动详情和报名。
2. 线下宣传：在咖啡店周边张贴宣传海报和发放传单。
与周边商家合作，在其店内放置宣传资料。
邀请当地媒体参与活动报道。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 特色饮品成本：[X]元3. 互动环节奖品费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 主题活动装饰费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额对比：对比活动前后的销售额，评估活动对销售的促进作用。
2. 客流量对比：对比活动前后的客流量，评估活动对店铺知名度的提升效果。
3. 顾客反馈：收集顾客的反馈意见，了解他们对活动的满意度和改进建议。
咖啡厅店家营销文案策划
咖啡厅店家营销文案策划营销文案一：打卡送礼想要让更多的人来到我们的咖啡厅，我们推出了打卡送礼的活动。
只要您在我们的咖啡厅中打卡，就可以参与抽奖活动，赢取丰厚的礼品！无论是新品尝试还是老客户回访，都有机会获得惊喜。
快来参与吧，让您的咖啡之旅更加有趣！营销文案二：会员优惠我们特别为喜欢我们咖啡的顾客准备了会员优惠活动。
只要加入我们的会员，您将享受到更多的折扣和福利。
每次到店消费，都能积分返利，积分可以兑换我们的特色商品或者参与抽奖活动。
更有生日特别惊喜等着您，快来成为我们的会员，享受特权吧！营销文案三：限时特惠为了让更多的人尝试到我们的咖啡和糕点，我们不定期推出限时特惠活动。
只要在指定时间内到店消费，就可以享受到特别的折扣和优惠。
比如满额送礼、买一送一等优惠活动，让您的消费更有价值！限时抢购，名额有限，快来抓住机会吧！营销文案四：线上推广除了在店内推出各种活动，我们还积极在社交媒体上进行线上推广。
我们的咖啡厅有官方微博、微信公众号等社交媒体账号，每天更新最新的活动信息和产品推荐，让更多的人了解我们的咖啡厅。
而且我们还会定期举办线上互动活动，比如抽奖、答题等，让您也可以通过线上方式参与我们的活动，获得丰厚的奖品！营销文案五：主题活动为了丰富顾客的咖啡体验，我们还会不定期地举办各类主题活动。
比如咖啡拉花比赛、糕点DIY活动、咖啡文化讲座等。
这些活动不仅可以让顾客学到更多关于咖啡的知识，还可以提升互动性和参与感，让顾客在咖啡厅里体验到更多乐趣。
我们会在活动前进行充分的宣传，确保活动的顺利进行和获得更多人的关注。
营销文案六：地推活动除了线上推广和店内活动，我们还会利用地推的方式进行宣传。
我们派发传单、海报等宣传材料，到周边商圈、写字楼等地方进行宣传活动，吸引更多人来到我们的咖啡厅。
我们还会在周边进行特色活动，比如户外咖啡体验、街头艺术表演等，吸引更多关注和顾客的到来。
总结：通过以上的营销文案策划，我们的咖啡厅将会吸引更多的顾客，提升品牌知名度和美誉度。
咖啡厅推广策划方案
咖啡厅推广策划方案
一、目标群体定位。
针对年轻人群体，包括学生、白领和自由职业者，他们对咖啡
有浓厚的兴趣，喜欢在咖啡厅里享受休闲时光，同时也是社交的重
要场所。
二、活动策划。
1. 主题活动，每月举办一次主题活动，如咖啡品鉴、拉花比赛、咖啡文化讲座等，吸引顾客参与并增加店铺曝光度。
2. 打卡活动，推出特色打卡活动，鼓励顾客在社交媒体上分享
咖啡厅的照片，吸引更多潜在顾客的关注。
3. 会员活动，推出会员制度，定期举办会员专属活动，增加忠
诚度。
三、线上推广。
1. 社交媒体，定期发布咖啡知识、新品推荐、店内活动等内容，增加品牌曝光度。
2. 网络平台，与美团、饿了么等外卖平台合作，提高外卖订单量。
3. 网络广告，投放线上广告，定向推送给目标群体，提高品牌
知名度。
四、合作推广。
1. 学校合作，与附近高校合作举办校园活动，吸引学生顾客。
2. 社区合作，与周边社区合作举办社区活动，增加店铺在当地
的知名度。
五、口碑营销。
1. 提高服务质量，培训员工，提高服务水平，留下良好的顾客
印象。
2. 满意度调查，定期进行满意度调查，了解顾客需求，改进经
营策略。
3. 品牌形象，打造独特的品牌形象，提升顾客对咖啡厅的认知度。
通过以上策划方案，咖啡厅可以提高品牌知名度，吸引更多顾客，增加营业额，实现持续发展。
咖啡厅营销工作计划范文
咖啡厅营销工作计划范文咖啡厅营销工作计划一、市场分析咖啡行业在近年来快速发展，成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。
市场需求旺盛，但竞争也日益激烈。
为了在市场中立足并取得竞争优势，我公司制定了以下的营销工作计划。
二、产品定位我公司的咖啡厅主打高品质的咖啡和舒适的用餐体验。
我们致力于为顾客提供优质的咖啡产品，同时也为他们创造一个宜人宽松的环境，以便顾客能够放松身心，享受咖啡带来的美好时光。
三、目标客户我们的目标客户主要是年轻专业人士、学生和咖啡爱好者。
这些人群通常对于品质要求较高，同时也乐于在舒适的环境中与朋友聚会或者放松自己。
四、推广渠道1. 社交媒体推广：我们将通过各大社交媒体平台（如微信、微博、Instagram等）发布咖啡厅的宣传信息，展示我们的产品和服务，吸引潜在顾客的关注和兴趣。
2. 本地网络论坛：我们将积极参与本地的网络论坛社区，与当地居民建立紧密联系，主动回答他们的问题并提供相关的资讯，增加咖啡厅的知名度。
3. 合作推广：与当地企业合作举办促销活动，比如与当地健身房合作推出健康咖啡套餐、与社区团购平台合作推出优惠券等。
这种合作能够吸引更多不同领域的顾客，并增加销售量。
4. 口碑营销：提供卓越的服务和产品质量，以吸引更多口碑传播。
我们将通过定期举行顾客满意度调查、提供迎新优惠等方式，鼓励顾客留下自己的宝贵意见并分享他们的愉快咖啡体验。
五、促销策略1. 买一送一活动：每个月的特定日期，购买指定产品即可享受买一送一的优惠，以吸引更多人前来品尝我们的咖啡。
2. 时段优惠：在早上9点到11点和下午2点到4点之间，推出特别优惠，吸引顾客在这个时段光顾。
3. 好友推荐优惠：推出好友推荐计划，通过顾客邀请新客户前来消费，双方均可获得消费折扣或其他奖励。
六、客户关系管理我们将建立一个完善的顾客关系管理系统。
通过记录顾客的消费习惯和喜好，定期推送个性化的优惠券和折扣信息。
此外，我们还将组织定期的感谢活动，比如顾客VIP聚餐、咖啡品鉴会等，增强顾客的忠诚度并促进再次光顾。
咖啡店营销策划方案
咖啡店营销策划方案一、市场分析1.咖啡消费市场正在快速增长，人们对咖啡的需求逐渐增加。
国内的年轻人群体对品质咖啡的认知和需求正在不断提高。
2.咖啡店市场竞争激烈，各品牌咖啡店络绎不绝。
因此，如何与众多竞争对手脱颖而出，成为消费者首选，是至关重要的。
二、目标客户群体定位1.根据市场调研和分析，目标客户群体主要包括年轻人以及对品质和特色咖啡有追求的消费者。
2.由于目标客户群体主要是年轻人群体，因此，在营销策划中需要运用一种新颖、个性化和互动性强的方式，吸引他们的注意。
三、产品定位1.以咖啡为核心，提供高品质、有特色的咖啡产品。
推出不同口味的咖啡，以满足不同消费者的口味需求。
2.引入健康有机食材，在咖啡的基础上推出一些特色的健康食品，如糕点和饼干等。
四、营销策略1.品牌塑造：打造个性化的品牌形象。
通过设计独特的店面装修和商标，提升品牌知名度。
2.线上推广：利用社交媒体和互联网平台进行线上推广，定期发布品牌故事、特色咖啡介绍等内容，吸引目标客户的关注。
3.线下推广：与周边企业、社区和学校合作，举办特色咖啡品鉴会、咖啡拉花比赛等活动，吸引大量目标客户的眼球。
4.会员营销：建立会员制度，为会员提供独家折扣和优惠，增加会员的忠诚度和活跃度。
5.合作推广：与当地的小众艺术团体合作举办咖啡音乐会或咖啡文化展览等活动，吸引目标客户的兴趣。
6.口碑营销：提供高品质的咖啡和优质的服务，积极提升消费者对品牌的口碑评价。
五、推广活动1.折扣促销活动：在特定的节日或纪念日，推出一些折扣促销活动，吸引消费者前来消费。
2.新品推广活动：在推出新品时，组织新品试喝和品尝会，让消费者了解新品的特点，吸引他们购买。
3.社交媒体活动：利用社交媒体平台组织一些线上互动活动，如抽奖、签到等，吸引目标客户的参与和分享。
4.优惠券赠送活动：通过发放优惠券，吸引消费者前来消费。
可通过合作团购平台、社交媒体和线下派发等方式发放。
5.咖啡拉花比赛：组织咖啡拉花比赛，在社交媒体和店内进行宣传，提高品牌知名度和关注度。
咖啡厅促销宣传策划方案五篇
咖啡厅促销宣传策划方案五篇——WORD文档，下载后可编辑修改——咖啡厅促销宣传策划方案1“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。
与相对落后的乡村相比，城里人生活更加讲究品位。
时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆，既是品味咖啡的浓香，更是享受时尚赋予的独特感觉。
然而现在，乡村的生活城市化进程越来越快，在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。
1立项现如今，农民生活水平日益提高，他们也开始向往享受生活。
所以，我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大，但温馨时尚的咖啡馆。
2选址咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所，因此，选址一定要讲究。
可在小镇临街但较幽静的地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出乡村特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。
3筹资大约10000元左右即可。
5000元用于装修，5000元用于流动资金，主要用于进咖啡、酒水、烟等。
4前景预测随着市场经济的不断发展，乡村人民的生活水平越来越高，生活城市化特点十分出，不少地方的乡村已建起了高楼大厦，街道、小区已经显出城市的风貌。
沿海一些经济发达地方，现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。
从另一方面看，我国对农村发展的投入也越来越大。
加快农村的小镇建设，早已在发展规划议事日程之中，以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。
农村小镇的加快建设与生活城市化，给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。
从顾客群的方面分析，现在农村青年普遍向往过城市化的生活，也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆，像城里人那样享受温馨与浪漫。
乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。
乡村青年人数众多，可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群，而且，现在的乡村青年生活很赶时髦，谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡，而是想学学城里人，在咖啡馆里约会，享受人生最美好的时光。
赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础。
咖啡店五一营销策划方案
咖啡店五一营销策划方案一、主题活动咖啡店可以选择一个与劳动节相关的主题，如“悠闲奢华假期”，“工作的休憩”等等。
主题活动能够吸引更多的顾客，并增加顾客对咖啡店品牌的认同感。
咖啡店可以装饰店内以反映主题，并用相关主题的图片和标语进行广告宣传，吸引更多顾客的注意。
二、特色菜单咖啡店可以根据主题设计特色菜单，推出一些新口味的咖啡、饮品和小吃。
例如，可以推出一款五一限定的特色奶茶，或者一款使用特殊食材的甜点。
特色菜单能够吸引顾客的好奇心，激发他们的购买欲望。
三、会员促销咖啡店可以在五一期间推出一系列的会员促销活动，以吸引更多顾客加入会员。
例如，可以提供五一期间消费的顾客额外的积分或折扣代码。
这样，顾客会更有动力成为会员，并在未来的消费中选择咖啡店。
四、线上推广咖啡店可以通过社交媒体平台进行线上推广，增加品牌曝光率。
可以在咖啡店的官方账号上发布与劳动节主题相关的内容，吸引网友的关注和讨论。
同时，咖啡店也可以与网红博主合作，邀请他们前来咖啡店拍照打卡，并在自己的社交媒体账号上分享。
五、线下活动咖啡店可以组织一些线下活动，增加顾客的参与度。
例如，可以举办一场与咖啡相关的知识讲座，或者举办一场咖啡拉花比赛。
这样的活动能够吸引顾客前来，增加消费。
六、合作推广咖啡店可以与其他商家进行合作推广，共同吸引更多顾客。
例如，可以与周围的餐馆合作推出套餐优惠，或者与附近的商场合作推出购物返现活动。
这样的合作能够增加咖啡店的曝光率，同时也能够吸引其他商家的顾客前来。
七、员工培训咖啡店可以在五一之前对员工进行培训，提高他们的专业水平和服务意识。
好的服务能够给顾客留下好的印象，并增加顾客的再次消费意愿。
八、顾客反馈咖啡店可以在五一期间推出一个顾客反馈活动，鼓励顾客留下自己对服务和产品的评价。
这样的反馈能够帮助咖啡店了解顾客需要的改进之处，提高服务质量和顾客满意度。
通过以上的营销策划方案，咖啡店可以在五一期间增加销售额，提高品牌曝光率，并增加顾客的忠诚度。
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新咖啡厅进入荆州市场营销策划方案
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。
大陆地区追债的咖啡种植始于云南，是在20年代初期法国传至云南宾利。
而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有，雀巢，南山，哥伦比亚等几种，深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果，在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯，消费状况以及生活形态的基础上，为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。
第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状
一．咖啡消费者的市场状况
（一）荆州市人们对咖啡接受状况
及调查，荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡，也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受，即这是一个待开发的潜力市场。
（二）荆州市人民的咖啡消费习惯
（1）饮用频率为一月一直两次为主
（2）消费者持续时间大多为1至2小时为主
（3）消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年，即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。
（4）消费时间大多为周六居多
（5）消费金额最理想的为20-30元/人次
（6）消费者类型主要是白领，金领等高收入群体
（7）消费者消费原因主要是恋爱，聚会，等种类
二．咖啡厅选址以及主要竞争对手
荆州市分为荆州区和沙市区，由于历史的原因两区的生活水平差距交大，所以其实际消费能力也相差较大。
而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所，所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适，而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。
（一）沙市区
内容待考察和调研
（二）荆州区
内容待考察和调研
第二部分进入咖啡市场形式分析
一．进入咖啡消费市场面临的问题
（一）一些消费者不喝咖啡的原因
1.荆州区
60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高，15%的是因为咖啡太苦，15%的是因为有其他的喜好。
10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。
2.沙市区
40%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素，30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。
20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。
10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。
（二）开设咖啡厅的成本太高，风险较大
荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高，再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。
所以使得咖啡厅的开设成本同等级服务行业内相当的高，一旦经营过剩就会出现崩盘的危险。
（三）荆州整体开设饮品店较多，跨行业竞争大
荆州市由于风俗习惯的因素影响，荆州市居民大多都有喝茶的习惯，且由于学生群体较多，所以开设了大量的奶茶店。
而奶茶相对于咖啡而言其性质更容易被大多消费者所接受，且价格低廉。
而这也导致跨行业的竞争出现。
（四）一部分年纪较大的消费者认为
荆州处于我国中部地区，由于文化等各种原因其对于外来文化的接受力并不是很强。
一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。
更有甚者认为咖啡厅环境做作。
二．进入咖啡消费市场面临的机会
（一）荆州市咖啡厅的竞争压力不大
虽然荆州近几年发展较快，但是因为一些历史原因荆州市关于咖啡市场并不
是特别的成熟，即大多数消费者没有自己十分认可的品牌，所以整体而言市场的竞争并不强烈。
（二）人们对于咖啡的认可度不断的增加
随州近年来荆州市迅速发展，越来越多的荆州市居民队友咖啡开始认可咖啡，并逐渐喜欢上这种“苦”味。
从超市里开始不断出现各种速溶咖啡，以及其销售的增加可以看出。
将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯，直到形成和茶一样的一种文化。
（三）咖啡厅的利润高
和咖啡的投资高一样，咖啡的利润也是相当高的。
特别是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态，所以其市场份额也相当的足，若是有投资者敢大胆投资，并经营合理的情况下，盈利绝对不是问题。
（四）荆州近年来发展迅速
近几年来随着湖北的壮腰工程的启动，荆州市的发展也是越来越快。
特别是将来随州铁路的开通，荆州市的交通将迎来新一轮的发展。
而这时对于外部资金的引进也会增加，而荆州的经济实力一旦大增，其消费者的购买力也会有所提高。
第三部分新咖啡进入荆州市场的行动方案
新的咖啡厅进入荆州市场，要逐步赢得市场份额和重视消费者，可以从以下几个方面来采取一些具体措施。
一．采取合理定价，以合理价格开拓咖啡市场
由于荆州的实际消费水平等因素，在荆州开设咖啡厅首先不宜采取纯高档路线，应该先从中档咖啡开始起步然后在实际经营情况和客户的要求下在加入高档产品。
而咖啡厅消费品种则相对于其他产品而言比较单一，据调研大多数消费者认为人均消费为15元-25元的价格最为合理。
所以在刚开始的时候我们应顺从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进行销售。
同时25-35和35-45的消费者也有一定的数量，但是相对却比较少。
所以新咖啡厅的产品选择中也需要少量的购进一些档次稍微高的咖啡。
并且鼓励一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多选择高档咖啡饮用，同时利用消费者的带动性，让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。
二．打造独特风格
咖啡厅作为西方产品传入我国，本身就具有一定的独特性。
而我们则需要利用这一点，从而进行造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。
所以我们在选择咖啡厅的环境上一定要选择环境优雅，整洁舒适的环境，从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。
同时我们在装修也应该采取西式风格让咖啡厅的建筑和环境区别其他的娱乐场所，让消费这有种进入“国外的感觉”。
然后我们在服务上也要保持自己的独特性，服务员可以以西式的小马甲为主，上扎蝴蝶结。
可以特制中英文双字菜单，衬托档次。
从而从整体上衬托出自己本身的独特风格。
三．利用广大大学生优势，招收高素质劳动力，拓宽市场荆州作为湖北省的教育大市，本身就有着众多大学生的特点。
而我们可以利用此优势大量招收愿意在课余时间做兼职的大学生来咖啡厅工作。
一来大学生作为兼职其劳动成本相对较低，二来大学生作为高素质人群其本身的可塑性也是很强的。
所以在服务上我们完全可以在周末等繁忙的黄金周请款下大量采用大学生这类即廉价又高素质的人群来咖啡厅兼职。
同时我们也可以利用一些兼职的大学生人脉关系拓宽咖啡厅在校园内的业务，让部分接受能力好的大学生成为咖啡厅的消费者。
四．利用荆州公交车和出租车广告系统，加大广告宣传荆州是个咖啡厅相对较少的城市，其本身市场是有待开发的。
而根据营销学原理在这个时候咖啡厅需要做大量广告拓宽关于行业市场。
荆州市最常用的交通工具是公交车，而同样的荆州公交车的广告系统也很齐全，所以我们可以利用公交车上的广告提高咖啡厅的知名度。
同时咖啡厅属于高档消费场所，我们可以在出租车上也做广告，让那些收入稍高的人也对新开咖啡厅有所了解。
第四部分新咖啡厅进入荆州市场的营销策略
一．举办试饮，利用咖啡独特香味吸引顾客
咖啡不同于其他的饮品，其本身虽然饮用较为纯苦但是味道特别的香。
我们可以利用这个特点在咖啡厅举办免费试饮，利用咖啡本身的香味从而吸引顾客，
让消费者们开始产生对咖啡的好感并逐步喜欢上它。
二．采取合理定价，吸引广大学生群体
作为拥有广大学生群体的荆州，我们完全可以利用此优势进行市场的开拓可宣传。
大学生是所以消费者中的特殊群体，首先他们拥有较好的经济实力，然后他们有很强的求新欲望，再加上其素质较高接受能力强又稍微有点崇外心里。
所以我们可以采取较低的产品定价，从而吸引一批学生作为常客。
三．精细店面装修，添加咖啡厅设施，吸引顾客
作为咖啡厅，我们不仅仅把它当作一种贩卖饮品的销售点。
我们的产品定位应该是高档娱乐场所。
所以我们要采取精装修，然后购买一些西方的音乐器材，例如钢琴和小提琴。
甚至我们还可以利用荆州的艺术学院大学生来做演奏，从而使咖啡厅变成一种理想的恋爱或者交友场所。
提升咖啡厅的潜在价值。
四．加大广告宣传，提高知名度
咖啡厅作为新介入的荆州者，我们首先要做的就是扩大知名度，其意义不仅仅是要让人们了解咖啡，扩大咖啡市场。
同时其还面临的是关于行业的竞争，所以我们可以利用荆州的车载音响和出租车的尾部做广告，让消费者对其有一定的印象。
五．经常举办各种促销活动并举行节日打折
咖啡厅可以再节假日或者非黄金时间多做一些促销打折活动，比如情人节出情侣套餐啊，周一至周五时候黄金时间可以享受低的折扣。
同时咖啡厅可以定时在老顾客里面抽奖的形式产生一批会员，会员拥有积分和免费尝试新品的特权。
从而让咖啡厅紧紧的抓牢一批顾客。
六．增加热线服务和送货上门
咖啡厅可以增加一条订餐热线，这样一来让顾客觉得更加方便，不会说在黄金时间没有地方做的尴尬，同时也能增加销量，让顾客不会被自己的印象和记忆所蒙骗从而“吓跑”。
再者增加一条送货上门服务，其采取的原则是车费有顾客自己报销。
但同时也能方便很多喜欢在家里聚餐的顾客。