《营养物质的消化与吸收》中考典型题目汇总.doc
初三生物消化和吸收试题答案及解析
初三生物消化和吸收试题答案及解析1.如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：（1）图中的a表示食物中被分解后的营养成分，a通过消化壁进入循环系统的过程叫做，完成上述功能的主要器官是．（2）图中的c代表气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过实现的．（3）细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放出能量，用于进行和维持体温．（4）图中的液体d是通过形成的，正常情况下液体f与之相比不含有．（5）从图中可以看出，能够将各器官、系统紧密联系起来的是人体的系统．【答案】（1）吸收；小肠．（2）二氧化碳；气体的扩散作用．（3）各项生命活动．（4）肾小球的滤过作用；葡萄糖．（5）循环．【解析】（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；小肠是消化和吸收的主要器官．（2）图中的c代表二氧化碳气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，气体交换都是通过气体的扩散作用实现的．（3）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．在进行呼吸作用的过程中释放出能量，其中的一部分用于维持体温的恒定，大部分的能量用于进行生物的各项生命活动．（4）图中的液体d是原尿，液体f是尿液，原尿是通过肾小球的滤过作用形成的，当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．因此尿液与原尿的主要区别是尿液中不含葡萄糖．（5）从图中可以看出，循环系统具有运输体内物质的功能，能够将各器官、系统紧密联系起来．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程；肺与外界气体的交换；肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换；激素调节与神经调节的关系．2.如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图，请据图回答：（1）图中[①]是，它具有分泌胆汁、（只写一种即可）等功能．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是，它的起始部位是图中的（填图中标号）．（3）既能分泌胰液，又能分泌胰岛素的结构是（填图中标号）．【答案】（1）肝脏；解毒作用；（2）小肠；④；（3）③【解析】（1）①肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物﹑毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是小肠，小肠的起始部位是十二指肠．（3）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．【考点】各种消化腺的位置和功能．3.丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门【答案】C【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，所以杨梅核在体内的“旅行”路线是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故选C。
[最新中考生物]2011-2012年全国各地中考生物试题分考点汇编-----营养物质的消化和吸收(非选择题)
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中考生物考前知识点汇总精品-专题05 营养物质的消化和吸收
解密05 营养物质的消化和吸收一、了解课标：二、知识清单：考点（一）食物中的营养物质1、人猿同祖：森林古猿2、男性和女性生殖系统的结构和功能睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。
卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。
子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘输卵管——受精的场所3、青春期的身体变化①身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。
②性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩会来月经。
③出现第二性征4、人体需要的主要营养物质六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
人体内三大供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。
水：约占体重60%-70%无机盐：钙——儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）中老年人，易患骨质疏松症。
磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛铁——缺铁性贫血（乏力、头晕）碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍海带、紫菜、碘盐锌——生长发育不良、味沉发生障碍人体缺乏维生素引起的主要病症缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）等。
缺乏维生素B1：神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）等。
缺乏维生素C：坏血病等。
缺乏维生素D：佝偻病（少年儿童）、骨质疏松症（中老年人）等。
维生素D可以促进磷、钙的吸收膳食纤维：虽然不能被人体消化吸收，但可以促进胃肠蠕动，利于粪便排出。
考点（二）1、人体消化系统的组成。
消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成。
消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏（最大）、胰腺、肠腺等器官组成。
2、食物的消化和营养物质的吸收过程淀粉------------------→麦芽糖-----------------→葡萄糖蛋白质----------初步消化产物------→氨基酸脂肪--------脂肪微粒---------→甘油和脂肪酸口腔糖类开始消化唾液淀粉酶胃蛋白质开始消化胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶（1）馒头在口腔中的变化（2）曲线解读（3）小肠作为主要的消化吸收器官：含有多种消化酶；长，且具有小肠绒毛和皱襞，小肠绒毛壁薄，内含毛细血管3.食物中毒、绿色食品、均衡膳食、平衡膳食宝塔（1）.合理膳食要求我们要按时进餐、不偏食、不挑食、不暴饮暴食营养的配置依据中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔。
初三生物消化和吸收试题
初三生物消化和吸收试题1.如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：（1）图中的a表示食物中被分解后的营养成分，a通过消化壁进入循环系统的过程叫做，完成上述功能的主要器官是．（2）图中的c代表气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过实现的．（3）细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放出能量，用于进行和维持体温．（4）图中的液体d是通过形成的，正常情况下液体f与之相比不含有．（5）从图中可以看出，能够将各器官、系统紧密联系起来的是人体的系统．【答案】（1）吸收；小肠．（2）二氧化碳；气体的扩散作用．（3）各项生命活动．（4）肾小球的滤过作用；葡萄糖．（5）循环．【解析】（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；小肠是消化和吸收的主要器官．（2）图中的c代表二氧化碳气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，气体交换都是通过气体的扩散作用实现的．（3）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．在进行呼吸作用的过程中释放出能量，其中的一部分用于维持体温的恒定，大部分的能量用于进行生物的各项生命活动．（4）图中的液体d是原尿，液体f是尿液，原尿是通过肾小球的滤过作用形成的，当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．因此尿液与原尿的主要区别是尿液中不含葡萄糖．（5）从图中可以看出，循环系统具有运输体内物质的功能，能够将各器官、系统紧密联系起来．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程；肺与外界气体的交换；肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换；激素调节与神经调节的关系．2.如图是“馒头在口腔中的变化”探究实验过程，请你分析并回答下列问题：（1）该实验能观察唾液淀粉酶对的消化作用，这种物质的初始消化部位是．（2）把这三个试管都放在37℃的温水中5至10分钟后取出，向①号试管内滴加碘液，摇匀，观察到的现象是：（填“变蓝”或“不变蓝”），其原因是馒头内的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，分解成麦芽糖．（3）馒头中的淀粉在消化道内最终被分解成．（4）此实验表明：馒头变甜与口腔中的分泌、牙齿的咀嚼和的搅拌都有关系．【答案】（1）淀粉；口腔；（2）不变蓝；（3）葡萄糖；（4）唾液；舌【解析】（1）口腔内有唾液腺，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，使淀粉转变成麦芽糖，所以在口腔内发生了化学变化．唾液淀粉酶把淀粉转化为了麦芽糖．（2）唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶可以把淀粉消化分解为麦芽糖，淀粉可使碘液变蓝色．②试管注入的是清水，不能分解淀粉，试管内的淀粉没有被分解，所以滴入几滴碘液变蓝；①试管注入了唾液，试管内的淀粉被分解，所以滴入几滴碘液不变蓝；该实验说明唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．（3）淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸．（4）通过1号试管和2号试管的比较可知，唾液对淀粉有消化作用，比较1号试管3号试管可知，因此的咀嚼和舌的搅拌能够促进淀粉的消化．【考点】探究发生在口腔内的化学消化．3.图表示人体循环系统与其他系统、组织细胞间相互关系的模式图。
济南版生物七年级上册3.1.2消化和吸收(中考试题及答案)
第二节消化和吸收1.如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。
纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
有关分析不正确的是（）A.④和⑤对淀粉、蛋白质和脂肪都起消化作用B.①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖C.②与③都只含一种酶，但酶种类不同D.X表示血液循环系统，则a、b、c进入X的过程为吸收2.图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（）A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用3．人体内脂肪初步消化的部位是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠4. 近两年，全国各地为落实《新时期国家学生饮用奶计划推广》各学校开展了学生自愿征订“学生奶”活动，收到了学生家长与社会的一致好评，牛奶中含有丰富的蛋白质能满足学生生长发育的需要，那么蛋白质在人体内消化的初始部位和消化的最终产物是（）A. 口腔葡萄糖B. 口腔麦芽糖C. 胃氨基酸D. 小肠甘油和脂肪酸5.“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶是青春期孩子必需的食品之一，因为牛奶中含有大量的蛋白质和钙，有关叙述不正确的是（）A.牛奶可以被人体直接吸收B.牛奶在胃里被初步消化C.中老年人缺钙会得骨质疏松症D.肠液和胰液把蛋白质彻底消化为氨基酸6.如图是人体消化系统组成的部分示意图，下列叙述错误的是（）A.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少B.④是消化系统中消化和吸收的主要器官C.③分泌的消化液中含有胰岛素，可以调节糖的代谢D.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应7.如图表示人体内脂肪的消化过程，下列叙述正确的是（）脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸A.过程②发生在小肠内B.过程①在胃中进行C.过程②需要的消化液有胆汁胰液和肠液D.胰液和肠液都是由胰腺分泌的8.下列关于食物的营养成分及消化的说法中，正确的是（）A.多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病B.胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收D.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物9.“民以食为天”，人们摄取的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能被人体细胞利用。
2012年生物中考试题汇编—营养物质的消化和吸收
2012年生物中考试题汇编—营养物质的消化和吸收一、选择题1.（2012泰安）26.食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是A.淀粉—蛋白质—脂肪B.淀粉—脂肪—蛋白质C.脂肪—蛋白质—淀粉D.蛋白质—淀粉—脂肪答案：A2.（2012湘潭）8．今年4月央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。
但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激A ．口腔B ．胃C ．小肠D ．大肠答案：B3.（2012威海）29．右图为人体血液循环过程中某种物质含量的变化情况示意图。
如果I 代表小肠壁内的毛细血管，Ⅲ代表肝细胞间的毛细血管，则该物质可能是下列物质中的A ．氧气B ．二氧化碳C ．氨基酸D ．尿素答案：C4.（2012盐城）9．下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。
据此推断该有机物是A ．淀粉B ．蛋白质C ．脂肪D ．维生素答案：A5.（2012广安）13．2008年汶川地震中，一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命，他们这样做的目的是为了补充体内所需的A ．能量B ．水分C ．蛋白质D ．无机盐答案：B6.（2012广安）10．人体消化道的组成不包括A ．胃B ．小肠C ．口腔D ．肝脏答案：D7.（2012广东）12．人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是A.大肠 B 小肠 C 胃 D.口腔答案：B二、识图分析题1.（2012济宁）2．下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况，读图并填空：葡萄糖（或有机物） 氧气 二氧化碳 水能量＋ ＋ ＋（1）图中曲线丙表示____________________的消化。
（2）图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是___________________。
(3) 淀粉被消化的最初部位在_________________；葡萄糖被吸收进入血液后，常导致血糖超过正常含量，刺激体内的感受器，引起激素调节，______________ 的分泌增加，使血糖含量下降，维持在正常水平。
备战中考生物专项练习题——消化和吸收全国通用,含答案)
备战中考生物专项练习题（全国通用）消化和吸收1．消化食物和吸收营养的主要场所是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠2．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A．口腔、胃、小肠B．口腔、小肠、胃C．胃、小肠、口腔D．胃、口腔、小肠3．下列关于人体消化的叙述，错误的是A．淀粉在口腔内开始被消化B．蛋白质消化的最终产物是氨基酸C．胃是消化器官D．胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用4．如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液（其中⑤为肠液）。
纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
有关分析正确的是（）A．③④⑤中都含有多种消化酶B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化D．a、b、c能够被人体直接吸收5．小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收功能相适应的结构特点有（）①小肠长约5～7米②小肠内有胰液，肠液等消化液③小肠内壁有许多皱襞，扩大内表面面积④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④1．（2021·连云港）食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。
有关叙述正确的是A．蛋白质最终消化成葡萄糖B．大肠无消化、吸收功能C．肝脏分泌的胆汁含脂肪酶D．小肠绒毛壁由一层细胞构成2．（2021·云南）下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是A．淀粉开始消化的场所是胃B．消化的主要场所是小肠C．肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质D．吸收的主要场所是大肠3．（2021·湛江）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（）A．胰脏——分泌胆汁B．胃——初步消化蛋白质C．肝脏——分泌消化酶D．小肠——消化维生素4．（2020•垫江县）医生从某人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、纤维素，这些物质最可能取自（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠5．（2020•鞍山）淀粉的化学性消化起始于（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠1．下列物质不需要经过消化就能直接被消化道吸收的是（）A．水B．蛋白质C．淀粉D．脂肪2．下列威海人常吃的早餐食品中，人体生命活动主要供能物质含量最高的是（）A．豆腐脑B．茶叶蛋C．油条D．海带丝3．如图是淀粉分解成麦芽糖示意图，此消化过程可能发生的部位是（）A．口腔、胃B．口腔、小肠C．胃、小肠D．口腔、胃、小肠4．表中的病因与疾病不相称的是（）选项疾病病因A骨质疏松症缺乏维生素D或钙B神经炎缺乏维生素AC牙龈出血缺乏维生素CD贫血症缺乏铁或蛋白质A．A B．B C．C D．D5．人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解，下列有关叙述错误的是（）A．糖类是最主要的供能物质B．人体内的气体交换是通过气体扩散作用实现的C．血红蛋白在氧气含量高的地方容易与氧分离D．组织细胞产生的二氧化碳等代谢废物主要由血浆运输6．如图是人体消化系统结构示意图。
中考生物精品复习专题训练：消化和吸收(含真题及答案)
消化和吸收学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊里服用。
下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中，不正确的是：A．淀粉属于糖类，是主要的能量物质B．唾液中含淀粉酶，既消化淀粉，也消化蛋白质C．胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉D．淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管2．既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是A.肠液B.唾液C.胃液D.胆汁3．下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点：A.小肠长约5～6米B.小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D.小肠壁内有肠腺4．关于下图的叙述，错误．．的一项是A. ①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B. ②能初步消化蛋白质C. ③分泌的消化液含有多种消化酶D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官5．有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中。
原因主要是A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B.胃对胶囊不起作用，胶囊可顺利进入小肠C.为了入药方便，便于吞咽D.淀粉在口腔内初步净化，便于吞咽6．人在吞咽时，能够遮住喉的入口，防止食物进入气管的结构是A．喉结 B. 会厌软骨 C. 环状软骨 D. 甲状软骨7．下列关于小肠结构与吸收功能相适应的特点的叙述中，不正确．．．的是A．内表面具有皱襞和小肠绒毛B．小肠绒毛中有许多毛细血管C．小肠和大肠相连 D．小肠长5～6米8．淀粉、蛋白质、脂肪的消化场所依次是A．口腔和胃、口腔和胃、胃和小肠 B. 口腔和小肠、胃、口腔和小肠C．胃和小肠、胃和小肠、小肠 D. 口腔和小肠、胃和小肠、小肠9．仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化A．淀粉→麦芽糖 B. 麦芽糖→葡萄糖C．蛋白质→氨基酸 D. 脂肪→甘油+脂肪酸10．能分泌胆汁的器官是（）A.胆囊B.肝脏C.胰腺D.唾液腺11．人体食物和气体的共同通道是（）A.口腔B.喉C.咽D.食管12．米饭是没有甜味的，但在口腔中却出现了甜味，原因是（）A.米饭中的糖类变成了氨基酸B.米饭中的糖类变成了麦芽糖C.米饭中的糖类变成了葡萄糖D.米饭中的糖类变成了甘油13．下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是（）A.水B.无机盐C.菜油D.维生素14．人在呼吸时不能进行的生理活动是A．咀嚼B．消化C．说话D．吞咽15．食物和气体的共同通道是A. 口腔B. 咽C. 喉D. 食道16．某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。
初三生物消化和吸收试题
初三生物消化和吸收试题1.在试管内加入2 mL的食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的“X 消化液”，充分振荡后，置于37℃的温水中，观察食用油被消化的情况。
让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是A．胃液、胆汁B．胃液、胰液、肠液C．胰液、肠液D．胰液、肠液、胆汁【答案】D【解析】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化．首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．【考点】植物油属于脂肪，胆汁中虽不含消化酶，但胆汁能把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化.2.患有高血压的爷爷自己设计图1所示午餐食谱，图2表示人体部分系统之间的联系，其中a表示物质，A、B表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构。
运用所学知识，回答下列问题：（1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）：；。
（2）若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为。
（3）医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中（填字母）过程异常所致．（4）完成过程C的原理是【答案】（1）食物中盐太多缺少新鲜蔬菜水果（2）葡萄糖（3）a（4）气体扩散【解析】（1）高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃动物脂肪、不食动物内脏等，可以食用米饭和蛋汤等食物。
（2）人体需要的六大营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐中糖类是人体生命活动的主要功能物质，糖类在消化系统被彻底消化成葡萄糖，在小肠被吸收进入血液，随着血液循环进入人体的组织细胞，进行生理活动氧化分解产生二氧化碳，释放出能量，这一过程是呼吸作用，在线粒体处完成的。
（3）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿，若人体的肾小球的通透性过大，原来不能滤过的血细胞就会通过肾小球滤过，形成的尿中就有了血细胞，所以医生在检查爷爷尿液时发现了较多红细胞，可能是图中肾小球的过滤作用异常所致。
消化和吸收练习部分中考题
人体的消化与吸收 11.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行和,人体的消化系统由和两部分组成;2.口腔是消化道的;口腔中的搅拌和的咀嚼,有助于食物消化;3.右图是牙齿的结构模式图,请据图回答：1从外形看,每个牙齿可分为三部分：即、和 ;2露在外面的牙齿表面,呈乳白色的是;牙齿中央的牙髓腔中,充满了血管和丰富的神经;3牙齿是人体最的器官,成人的牙齿分为、、和 ;4当口腔内的细菌将糖类变成酸液后,就会慢慢腐蚀牙齿表面的,然后再腐蚀,最后就深入到,引起牙痛;这样的牙齿叫 ;4.从供选答案中选择序号填入下列功能表中;结构消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺功能A.咀嚼和搅拌食物B.食物经过的通道C.分泌唾液D.通过蠕动,将食物推入胃E.分泌胆汁F.消化和吸收食物G.分泌酸性胃液H.分泌胰液I.分泌肠液J.排出粪便K.未经消化的食物残渣形成粪便5.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收,它们必须经过 ,由物质变成易吸收的物质,才能被消化道吸收;6.酶是细胞产生的、具有能力的一类 ,也称为生物 ;7.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是性消化;食物在消化液的作用下逐步分解的过程是性消化;8.食物在消化道内被消化后,营养物质通过消化道壁进入人体的系统的过程叫做 ;9.细嚼馒头感到有甜味,原因是A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖B.物理性消化C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖D.物理性消化和化学性消化10.当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种食物的消化A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉11.消化和吸收的主要器官是A.口腔B.胃C.小肠D.大肠12.人体内各段消化道的吸收能力各不相同,胃能够吸收的物质是A.无机盐B.葡萄糖C.维生素D.氨基酸13.既可被毛细血管吸收,又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.无机盐供选答案：⑴部分淀粉初步消化⑵淀粉→葡萄糖⑶部分蛋白质初步消化⑷蛋白质→氨基酸⑸脂肪→脂肪酸和甘油⑹消化的主要器官⑺基本没有消化功能⑻吸收的主要器官⑼基本没有吸收功能⑽吸收少量水、无机盐和酒精⑾吸收少量水、无机盐和部分维生素人体消化和吸收2填空题1．消化可分为_______________和_______________两种形式;2．食物对胃的扩张和化学刺激可_______________胃的排空,食物对十二指肠的扩张和化学刺激可_______________胃的排空;3．_______________的主要作用是促进脂肪的消化吸收,同时也促进脂溶性维生素的吸收;4．胃液的主要成分有_______________、_______________、_______________和_______________; 5．糖类在小肠被吸收的主要分子形式是 ,蛋白质主要是以形式被吸收,它们的吸收均与的吸收相耦联;6．胃蛋白酶原在的作用下,被激活为胃蛋白酶;选择题1．关于基本电节律的叙述,错误的是Ａ．与生电性钠泵的周期性活动有关Ｂ．当其除极的幅值超过一定的临界时,可触发一个或多个动作电位Ｃ．它本身不触发平滑肌收缩Ｄ．去除神经体液因素后不能产生Ｅ．是平滑肌收缩的控制波2．关于消化器官神经支配的叙述,正确的是Ａ．交感神经节后纤维释放乙酰胆碱Ｂ．所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为介质Ｃ．去除外来神经后,仍能完成局部反射Ｄ．外来神经对内在神经无调制作用Ｅ．内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间3．人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有Ａ．凝乳酶Ｂ．蛋白水解酶Ｃ．麦芽糖酶Ｄ．溶菌酶Ｅ．肽酶4．关于胃的蠕动,正确的是Ａ．起始于胃底部Ｂ．空腹时基本不发生Ｃ．蠕动波向胃底和幽门两个方向传播Ｄ．发生频率约为12次/分Ｅ．一个蠕动波消失后才产生另一个蠕动波5．关于分节运动的叙述,错误的是Ａ．是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动Ｂ．是小肠所特有的Ｃ．空腹时即有明显分节运动Ｄ．分节运动存在频率梯度Ｅ．食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多6．胃酸的生理作用不包括Ａ．激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供一个酸性作用环境Ｂ．杀死进入胃内的细菌Ｃ．促进胰液和胆汁的分泌Ｄ．促进维生素B12的吸收Ｅ．促进钙和铁的吸收7．关于头期胃液分泌的叙述,正确的是Ａ．只有食物直接刺激口腔才能引起Ｂ．是纯神经调节Ｃ．传出神经是迷走神经Ｄ．不包括条件反射Ｅ．酸度高、胃蛋白酶含量很少8．由胃排空的速度最慢的物质是Ａ．糖Ｂ．蛋白质Ｃ．脂肪Ｄ．糖与蛋白的混合物Ｅ．糖、蛋白和脂肪的混合物9．对胰腺分泌没有促进作用的物质是Ａ．乙酰胆碱Ｂ．促胰液素Ｃ．胆囊收缩素Ｄ．胃泌素Ｅ．肾上腺素和去甲肾上腺素10．消化力最强的消化液是Ａ．唾液Ｂ．胃液Ｃ．胰液Ｄ．胆汁Ｅ．小肠液问答题1．进餐后胃液分泌有何变化为什么2．简述胰液的主要成分及作用;3．为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所消化和吸收31．人体消化系统的组成包括：A．口、食管、胃、小肠和大肠 B．食管、胃、小肠和大肠C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D．消化道和分泌消化液的消化腺2．下列关于消化系统的叙述正确的是A．所有的消化液都来自同一个消化腺 B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是：A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 B．食道→胃→小肠→大肠→肛门C．食道→胃→大肠→小肠→肛门 D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门4．下列各项中,哪一项不是消化系统的功能A．对食物进行机械加工; B．将大分子的分解成为小分子的C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统 D．将食物中细菌彻底除掉5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图;图4-2-11图中①的名称是它有的功能；2图中②的名称是 ;图中③的名称是 ;6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛,这对消化食物、吸收营养的作用是A．增大了小肠的内表面积,有利于消化吸收B．增强小肠的弹性,有利于容纳更多的食物C．增强小肠的弹性,有利于食物在小肠内运动D．以上三项都是7．如果一个人的肝脏功能不好,分泌胆汁过少,则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响A．蛋白质B．淀粉 C．脂肪 D．粗纤维8．参与消化淀粉的消化液是A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C唾液、肠液和胰液D．胰液、唾液和胆汁9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是A．维生素、无机盐,水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸10．1783年,意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内,将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃,一段时间后,将连着小铁笼的绳子往外拉,结果只拉出完整无损的小铁笼,铁笼内的肉却不见了;关于这块肉的去向,以下解释正确的是A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了 D．鹰体内的细胞把肉吸收了11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是A．口腔B．胃C．小肠 D.大肠12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组A．口腔和小肠B．胃和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠13．不含消化酶的消化液是A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁14．以下对酶及其作用的描述中错误的是A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质B．酶的催化作用具有专一性、高效性C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶15．1在下列实验中,试管内容物变成蓝色的是A.1、2、3B.2、3、4C.3、4、5D.2、4、52．通过上述实验中的1和2号试管比较,说明的问题是A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶是有机物3通过上述实验中的1和3号试管比较,说明的问题是A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶具有稳定性4通过上述实验中的1和4号试管比较,说明的问题是;A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶活性受温度影响D．酶具有稳定性5通过上述实验中的1和5号试管比较,说明的问题是A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶具有稳定性D．酶活性受pH影响16．下列有关酶的说法正确的是A．酶是可以从食物中吸收的B．酶即可以是蛋白质,也可以是脂肪和糖类C．酶是一种催化剂,受温度、PH等影响比较明显D．同一种酶,即可以催化糖类,也可以催化蛋白质17．人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是A．口腔和胃B．胃和小肠C．口腔和小肠D．小肠和胃18．人的一餐符合健康要求的中午饭,下列哪一种营养成分含量应该是最少的A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素19．甲同学早餐吃了稀饭,乙同学早餐只喝牛奶,他们在小肠内被吸收的主要物质分别是A．葡萄糖和氨基酸 B．淀粉和氨基酸C．麦芽糖和氨基酸 D．蔗糖和脂肪变式一：小明同学今天吃了以下食品：①米饭；②白菜；③鸡肉；④鱼；⑤玉米；⑥马铃薯；他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供A．①②③④⑤⑥ B．③④⑤⑥C．①③④⑤⑥ D．③④⑤20．下图图4-2-2是人体内某化学反应的图解,其中英文字母代表物质,数字表示反应前、中、后过程; 1图中代表酶的是___ ___ ,做出判断的依据是__ ______ ;2从图1 和2可以反映出酶具有__ ______ 性,做出判断依据是____ ____;图4—2— 23如果D代表脂肪,那么E、F则是___ _____和____ ____;21．如图4-2-3所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图;请仔细分析该图后回答下列问题：图4—2—31根据你所学过的知识;这四个装置的顺序应该为；2图A中,滴管加入的应该是 ,目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉;这一步根据的原理是；3图B加入的浆糊是用加水煮沸而成；4图C是将1、2两试管进行水浴加热,加热的温度应该为,理由是；5图D是中l号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是；6该实验的假设是 ,结是 ;22．下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明：6分试管编号加入材料水温℃恒温时间分钟加碘液后的现象1 馒头碎屑＋唾液2mL 90 10 A2 馒头碎屑＋唾液2mL 10 10 B3 馒头碎屑＋唾液2mL 37 10 C4 馒头碎屑＋清水2mL 37 10 D1在1～4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是____________________ ________;2表中C：_____ ______,原因是_______________________________________;3表中A和B都可能：____________________,原因是___________________________;4比较1～4四组实验的过程和分别出现的现象A～D,经过认真分析,可得出的结论是：__________________________________________________________________;23．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激;从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是 ;A．消化淀粉,使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽24．加酶洗衣粉是在合成洗衣粉中加入0.2%～0.5%的酶制剂制成的;某自然科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究,每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同,测得这种加酶洗衣粉在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间,实验结果如小表所示：水温30℃40℃50℃60℃70℃80℃除去奶渍所需时间28秒12秒6秒4秒12秒17秒根据表中有关实验数据判断,用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是A．0℃ B．60℃C．50℃ D．30℃25．下图图4-2-4中的曲线表示食物通过消化道时；糖类、蛋白质和脂肪在消化过程中数量的变化,请分析并回答下列问题：图4—2—41甲表示的消化曲线,因为其到了才开始被消化;2乙表示消化曲线,因为其在就开始被消化;3这三种营养物质在中都可以被消化,而在中则都不能被消化;26．图4-2-5是消化系统结构模式图,请依据图填空;1淀粉的消化是在 ______中开始的,由 ______分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为_______；图4-2-52蛋白质最终消化成的物质被 _______吸收的,其表面形成环形的_______,增加了消化和吸收面积；3胆汁是由 _______,分泌的,它能促进_______的乳化； 4无消化和吸收作用的器官是2 _______和11 _______； 5能吸收全部营养物质的器官是 _________;27．广东省中学生初中生物学联赛下列物质中,可以不经化学性消化就能被吸收的是①麦芽糖 ②食盐 ③维生素 ④花生油 ⑤氨基酸A ．①②③B ．②③④C ．②③⑤D ．①②⑤28．广东省中学生初中生物学联赛下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述,其中正确的是A ．淀粉只在口腔内消化B ．蛋白质只在胃内消化C ．脂肪只在小肠中消化D ．麦芽糖只在小肠中消化29．广东省中学生初中生物学联赛下列消化液中,含有消化酶的是 A ．唾液 B ．胃液C ．胆汁D ．胰液图4—2—7 图4—2—630．浙江省第七届初中生自然科学竞赛复赛酶是一种具有催化能力的蛋白质,由许多个氨基酸连接而成的;某种酶是由419个氨基酸构成的,科学家为了研究酶为什么具有催化能力,通过一定的方法获得丁该酶5种长度不一的片段见图4-2-6,图中的数字表示氨基酸的编号,如1—196表示该酶的第1号氨基酸到第196号氨基酸,同时检验了各片段的催化能力“+”表示具有催化能力,“—”表示没有催化能力;根据实验结果,该酶具有催化能力的可能是下列哪一个片段A．第196号氨基酸至第419号氨基酸 B．第1号氨基酸至第43号氨基酸C．第197号氨基酸至第302号氨基酸 D．第44号氨基酸至第196号氨基酸31．2004年广东省中学生初中生物学联赛在4支试管中分别加入等量的过氧化氢溶液,再分别加入等量的4种不同的物质;如图4-2-7所示;据图回答问题：1冒气泡最快最多的是A．甲B．乙C．丙D．丁2冒气泡是因为过氧化氢发生了化学反应,催化剂能使该化学反应加快进行;以下分析正确的是A．甲试管没有加入催化剂,在实验中可以不设置甲装置B．乙和丁试管都加入了高效性的催化剂C．丙试管所加物质不属于催化剂D．丁试管所加物质没有催化作用3整个实验可以证实以下哪一项A．过氧化氢加入催化剂才能发生化学反应B．氯化铁和肝脏研磨液都是催化剂C．过氧化氢酶具有高效性,但变性后失活D．肝脏研磨液含有过氧化氢酶,与过氧化氢发生化学反应32．近年来,常见报道中小学生溺水身亡事故;2006年6月8日某报又报道某小学的十多名学生擅自结伴到河里洗澡,不慎被河水冲到深水区;由于他们不会游泳,现场又没有人能采取急救措施,导致8名女学生溺水身亡;为此,国家教育部发出紧急通知,要求各地切实加强中小学生预防溺水和游泳安全的教育和管理工作,强调中小学生不准在无家长或老师的带领下私自下水游泳;请根据上述事例回答下列问题：1溺水为什么会死亡呢原来,人体的生命活动时时刻刻都需要能量,而能量来自体内的氧化分解,这一过程需要氧气;在正常情况下,人体通过肺等呼吸器官从中获取氧气;当人溺水时,水阻隔了人体呼吸道与空气的接触,使人体无法进行正常的 ,导致人体缺而死亡;2作为中学生,你认为应怎样避免类似悲剧的发生提示：答30字以内即可33．中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0．8克／天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准;据调查显示,我国9 5％的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33％、55%和69％;可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重;1在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ;钙被吸收后进入 ;2钙是构成人体骨的重要无机盐,被盐酸浸泡过的骨会变得 ,这说明钙与骨的的物理性质有关;3下表为王刚同学某日的食谱;王刚同学这天摄入钙的总量为克;根据表2分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是什么如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0．8克／天计算,他这天至少应在饮食中增加克牛奶;食物种类食物重量克含钙量克／100克馒头 10 0 O 0.0 3青菜 500 O．O 3豆腐 100 O．16牛奶 0 0． 10猪肉 100 0.00 64教育部号召大力开展“豆奶工程”;从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充和 ;34．浙江省2006年初中毕业生学业考试试卷细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉到甜味,这是因为A．米饭本来是甜的B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸35．2006年,浙江舟山新鲜荔枝是水果中的佳品,它的果皮中存在着一种酶,采摘后能够促使果皮变成褐色,影响保鲜效果;为了探究温度对这种酶活性的影响,小明选择产地、品种相同,大小、成熟度基本一致,且无损伤的新鲜荔枝,分成数量相同的6 组装人保鲜袋中,贴好标签,分别放人不同温度的恒温箱中;5 天后,取出荔枝,测定褐变面积并制成柱状图如图4-2-8;请根据实验回答：图4—2—81荔枝果皮内这种酶活性与温度的关系是___________;2为提高荔枝的保鲜效果,选择的温度范围宜在填字母之间．A．5℃～15℃B．15℃～25℃C．25℃～30℃36．2006年嘉兴市初中毕业学业考试2005年的诺贝尔医学与生理学奖颁发给了澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,以表彰他们发现幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的主要原因;沃伦获奖后说：“当时的医学教科书认为,由于胃酸的存在,在胃内不可能有什么东西生长,因此根本就没有人想到这些疾病与细菌感染有关;”为了验证他们提出的细菌致病理论,马歇尔曾服用了一杯含有幽门螺杆菌的液体,一周后,他患了严重胃病,检查证明已被这种细菌感染;两位科学家的发现,使全世界数以亿计的胃炎、胃溃疡疾病患者可以得到有效的治疗;1胃壁分泌的胃酸除了激活和维持胃蛋白酶的活性外,还可杀死随食物进入胃的一些病菌;胃酸的这一作用属于填“特异性免疫”或“非特异性免疫”;2用唾液淀粉酶探索pH对酶催化作用的影响,实验结果可以用如图4-2-9所示的曲线表示;若换成胃蛋白酶,曲线图4-2-9在水平位置上将会如何移动填“向左”或“向右”;3对于科学的研究和发展,你从上面的材料中得到了怎样的启示。
中考生物试题汇编营养物质的消化和吸收
营养物质的消化和吸收一、选择题1.（义乌）8. 下列有关人体新陈代谢及生命活动调剂的叙述中，正确的是A．发烧的病人消化不良，要紧缘故是体温太高减弱了消化酶的活性B．大脑要紧负责人体动作的和谐性，并维持躯体平稳C．静脉能将血液从心脏输送到全身各器官D．糖尿病是由于胰岛素分泌过量引发的答案：A2.(苏州)13. 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确．．．的是A. 所有的消化液都含有消化酶B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系统由消化道和消化腺两部份组成D.小肠是消化和吸收的要紧部位答案：A3.(苏州)14. 某同窗摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终取得一组消化终产物是A．蛋白质、淀粉、脂肪 B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C．二氧化碳、水、尿素 D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸答案：D4. (苏州)20．某爱好小组欲“观看猪的小肠绒毛”，正确的操作方式是A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观看B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观看C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观看D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观看答案：B5.（济宁）六、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的前后顺序是①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A①②③ B③①④ C①②④ D①④⑤答案：B6.(湘潭)24.食物添加剂能够限量利用，但一些非食用添加物质常常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食物安全事故的是A．炒菜时添加少量味精 B．腌制豆角时添加适量的食盐C．果汁中添加塑化剂 D．果冻中添加胡萝卜汁答案：C7.（巢湖）2. 下列食物成份中，不能为人体提供能量的是A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素答案：D8.(郴州)16．在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置别离是A．口腔、胃、小肠B．胃、小肠、大肠 C．胃、小肠、口腔 D．口腔、小肠、胃答案:D9.（潍坊）11.“唾液对淀粉的消化实验”要求在必然温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会慢慢降低。
新版苏科版初中生物精选典型例题：食物的消化和营养物质的吸收整理汇总
【苏科版】初中生物重点知识精选生物是一门非常有意思的学科，了解万物的起源！苏科版初中生物和你一起共同进步学业有成！第四节人体对食物的消化和吸收1．血液中没有（）A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素 【答案】C。
【分析】氨基酸是蛋白质消化的最终产物，可被小肠绒毛内的毛细血管吸收进入血液。
维生素不经消化，可被小肠绒毛内的毛细血管和大肠壁内的毛细血管吸收而进入血液。
脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收，然后经过淋巴循环进入血液。
脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收，然后经过淋巴循环进入血液，小部分被小肠绒毛内毛细血管吸收进入血液。
而麦芽糖则不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。
2．小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（）A.口服葡萄糖B.口服生理盐水C.静脉注射生理盐水D.静脉注射葡萄糖溶液 【答案】C 【分析】由于小明患了急性肠胃炎，所以体内丢失了大量的水和无机盐，但由于胃肠功能失调，所以不能口服，应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。
3．试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液、唾液 【答案】C 【分析】植物油的成分是脂肪，该题实际上是考查脂肪的消化。
乳化脂肪的消化液是胆汁，只起乳化作用（物理变化，将大分子脂肪变为脂肪微粒），胰液中有胰脂肪酶，肠液中有肠脂肪酶。
4．三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是（）A.胃液、肠液B.胰液、胃液C.胰液、肠液D.唾液、胰液 【答案】C 【分析】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，所以此题实际上是考查学生蛋白质的消化，唾液内无蛋白酶，胃液内有胃蛋白酶，但要注意胃液呈酸性，只有胰液和肠液的生存环境相同，而且，胰液中有胰蛋白酶，肠液中有肠肽酶，能将蛋白质完全消化成氨基酸。
2019中考生物真题分类汇编——消化和吸收
1. （2019 •黑龙江省龙东地区）2019年4月1日，教育部等多部门共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始执行。
下列可以放心食用的食品是（）A.发芽的马铃薯B.毒蘑菇C.未经检疫的猪肉D.经过清水浸泡、冲洗的苹果【解答】解：A、发芽的马铃薯有毒，不能食用，错误；日毒蘑菇有毒，不能食用，错误；C未经检疫的猪肉不合格，不能食用，错误；D经过清水浸泡、冲洗的苹果洗去残留的农药，是放心食用的食品，正确；故选：D。
1. （2019山西）我们的食物中含有多种营养物质，其中为人体生命活动提供能量的主要是（ C ）A.蛋白质B. 脂肪C.糖类D.维生素2. （2019湖南衡阳）卜列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（①糖类②脂肪③无机盐④水⑤蛋白质⑥维生素A.①②⑥B.①②⑤C.①②③D.①②④食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是主要的能源物质；水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量。
故选B。
1.（2019 •黑龙江省龙东地区）分析某生物兴趣小组同学的实验记录，下列说法错误的是A.变量是唾液B. 37 c模拟人体口腔温度C.甲试管现象不变蓝D.乙试管现象不变蓝【解答】解：A甲号试管与乙号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，甲号试管是唾液和2滴碘液，乙号试管是等量清水和2滴碘液，其变量是唾液。
A正确B因为人体进行各项生命活动和新陈代谢的最适温度是37 C,这样做是为了模拟人体内的口腔温度。
B正确CD滴加碘液，不会变蓝的是A号试管。
这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解了，因此滴加碘液不变蓝。
乙试管中有淀粉，滴加碘液后变蓝，C正确，D错误故选：Do2.（2019 •黑龙江省龙东地区）下列与小肠吸收功能无关的是（）A.小肠很长B.有皱裘和小肠绒毛C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管D.小肠内有多种消化液【解答】解：A、小肠长约5-6米，使小肠的消化吸收面积大大增加；A不符合题意；日内表面有有许多皱裘和小肠绒毛，扩大了小肠的消化吸收面积大大增加；B不符合题意；C小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；C不符合题意；D小肠壁内有多种消化液，有利于营养物质的消化，与吸收无直接关系。
九年级生物中考考点训练11 营养物质的消化和吸收全国通用
考点训练11 营养物质的消化和吸收1．（2009年黄石市中考题）人体各段消化道的吸收能力不同，胃能吸收的物质是（）A、无机盐B、葡萄糖C、维生素D、氨基酸【解析】〕各消化器官中，口腔和食管基本上没有吸收能力，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精，小肠是吸收营养的主要器官，能大量吸收各种营养成分，大肠也只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
【答案】A2．【2009临沂中考】淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪【解析】淀粉在小肠开始消化胃麦芽糖，后进入小肠最终消化为葡萄糖，蛋白质在胃开始初步消化，在小肠最后消化为氨基酸，脂肪在小肠中经过胆汁的乳化，消化为脂肪酸和甘油。
【答案】B3．【2009威海中考】下图表示饭后半小时，进入人体某器官的血液内四种物质相对含量，该器官是（）【解析】小肠是吸收营养物质的主要器官，饭后食物经过消化以及营养物质的吸收进入小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管，使血液变成了含养料丰富，氧气少的静脉血。
【答案】C4．（2009年苏州市科学中考题）医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸水、麦芽糖、淀粉和脂肪等，最有可能是从人的消化道的哪一部分取出的（）A、大肠上部B、十二指肠上部C、胃的贲门部D、食管【解析】口腔中由唾液腺分泌的唾液只能初步消化淀粉，食管则没有消化、吸收作用，因此，胃的贲门部不会有多肽，食物经胃液的消化，蛋白质得到初步的消化，形成一些多肽。
胃排空后，这些物质到达十二指肠上部，这些液体中既有胃液，又有经口腔、胃初步消化的食糜。
【答案】B5．[2009年保定市中考]下图为人体部分生理活动示意图，请根据图示及所学的相关知识回答问题。
(1)图中A为消化，D表示营养物，这些营养物在人体内被消化和吸收的主要器官是。
(2)食物经过A后形成的可被吸收的营养物质(如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等）通过运输到达人体的每一个细胞。
1初三生物辅导营养物质的消化和吸收
初三生物辅导三营养物质的消化和吸收一、选择题（本大题共7小题，共14.0分）1.下列食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组是（）A. 水、无机盐、维生素B. 蛋白质、糖类、脂肪C. 蛋白质、维生素、无机盐D. 维生素、糖类、脂肪2.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）A. 唾液和胃液B. 唾液和胆汁C. 肠液和胆汁D. 肠液和胰液3.下列物质能被人体小肠直接吸收的一组是A. 葡萄糖、麦芽糖、淀粉B. 脂肪、蛋白质、淀粉C. 水、葡萄糖、氨基酸D. 氨基酸、维生素、淀粉4.下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（）A. 小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶B. 小肠黏膜有皱襞和绒毛C. 小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成D. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管5.人体的结构与功能高度统一，使得体内复杂多变的生理功能得以实现。
下列叙述错误的是（）A. 左心室壁最厚，心肌发达，可以将血液“泵”到全身各处B. 肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于肺泡与血液进行气体交换C. 心房与心室之间、心室与动脉之间、各静脉内都有瓣膜，保证血液不能倒流D. 小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，增加了吸收的面积6.馒头富含淀粉，人体内参与淀粉消化的消化液有( )7. A. 胃液、肠液、胆汁 B. 唾液、胃液、胰液C. 唾液、肠液、胰液D. 胆汁、肠液、胰液8.有甲乙丙丁四种消化液，它们都不是胰液，甲乙两种消化液都能消化淀粉，而丙、丁两种消化液均不能消化淀粉，但丙的消化液能使蛋白质得到初步消化，在甲、乙两种消化液中分别加入适量的丁后，丁可使消化液消化脂肪，而不能促进甲消化液消化脂肪。
则这四种消化液分别是（）A. 唾液、肠液、胃液、胆汁B. 唾液、胃液、肠液、胆汁C. 唾液、胆汁、肠液、胃液D. 肠液、唾液、胃液、胆汁二、探究题（本大题共1小题，共5.0分）9.水饺是中国北方较受喜欢的一种传统美食，也有喜庆团圆的寓意。
2019中考生物真题分类汇编——消化和吸收
1.(2019·黑龙江省龙东地区)2019年4月1日，教育部等多部门共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始执行。
下列可以放心食用的食品是（）A．发芽的马铃薯B．毒蘑菇C．未经检疫的猪肉D．经过清水浸泡、冲洗的苹果【解答】解：A、发芽的马铃薯有毒，不能食用，错误；B、毒蘑菇有毒，不能食用，错误；C、未经检疫的猪肉不合格，不能食用，错误；D、经过清水浸泡、冲洗的苹果洗去残留的农药，是放心食用的食品，正确；故选：D。
1.（2019山西）我们的食物中含有多种营养物质，其中为人体生命活动提供能量的主要是( C )A.蛋白质B. 脂肪C.糖类D.维生素2.（2019湖南衡阳）下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③无机盐④水⑤蛋白质⑥维生素A. ①②⑥B. ①②⑤C. ①②③D. ①②④【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是主要的能源物质；水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量。
故选B。
1.(2019·黑龙江省龙东地区)分析某生物兴趣小组同学的实验记录，下列说法错误的是（）A．变量是唾液B．37℃模拟人体口腔温度C．甲试管现象不变蓝D．乙试管现象不变蓝【解答】解：A、甲号试管与乙号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，甲号试管是唾液和2滴碘液，乙号试管是等量清水和2滴碘液，其变量是唾液。
A正确B、因为人体进行各项生命活动和新陈代谢的最适温度是37℃，这样做是为了模拟人体内的口腔温度。
B正确CD、滴加碘液，不会变蓝的是A号试管。
这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解了，因此滴加碘液不变蓝。
乙试管中有淀粉，滴加碘液后变蓝，C正确，D错误故选：D。
2.(2019·黑龙江省龙东地区)下列与小肠吸收功能无关的是（）A．小肠很长B．有皱襞和小肠绒毛C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管D．小肠内有多种消化液【解答】解：A、小肠长约5﹣6米，使小肠的消化吸收面积大大增加；A不符合题意；B、内表面有有许多皱襞和小肠绒毛，扩大了小肠的消化吸收面积大大增加；B不符合题意；C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；C不符合题意；D、小肠壁内有多种消化液，有利于营养物质的消化，与吸收无直接关系。
生物中考试题分类集人体的消化与吸收
食物的消化与吸收2.下图分别是人体血液流经X、Y器官后部分成分的变化情况。
请推测X、Y是什么( )A.肺、小肠B.肾、肝C.肾、小肠D.肝、肾3.以下对人体消化和吸收的认识合理的是( )A.胃可初步消化蛋白质、脂肪B.胆汁中不舍消化酶，对食物消化不起作用C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所5. 不需要消化就能被消化道直接吸收的是( )6.对右图呼吸系统的组成及相关结构功能描述不正确的是（）A．①一⑤是气体进出肺的通道 B．④是空气和食物的共同通道C．⑥是呼吸系统的主要器官 D．⑦与产生呼吸运动有关7．右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（）A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．水8．各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是（）①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A．①②③ B．③①④ C．①②④ D．①④⑤9．鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（）10.食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是（）11．下列有关对人体消化系统的描述中，不正确．．．的是（）A. 所有的消化液都含有消化酶B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成D.小肠是消化和吸收的主要部位12．某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是（）A．蛋白质、淀粉、脂肪 B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C．二氧化碳、水、尿素D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸17.图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。
下列叙述正确的是（）A．X为脂肪，消化器官是A B．Y为淀粉，消化器官是C和DC．Z为蛋白质，消化器官是D D．X、Y、Z都能在D进行消化18.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。
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营养物质的消化和吸收
一、选择题
1.（ 2011 义乌） 8. 下列有关人体新陈代谢及生命活动调节的叙述中，正确的是
A．发烧的病人消化不良，主要原因是体温过高减弱了消化酶的活性
B．大脑主要负责人体动作的协调性，并保持身体平衡
D．糖尿病是由于胰岛素分泌过多引起的
答案： A
2.(2011 苏州 )1
3. 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是
．．．
A.所有的消化液都含有消化酶
B.所有的消化腺都能分泌消化液
C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成
D.小肠是消化和吸收的主要部位
答案： A
3.(2011 苏州 )1
4. 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终
产物是
A．蛋白质、淀粉、脂肪 B ．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C．二氧化碳、水、尿素 D ．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
答案： D
4.(2011 苏州 )20 ．某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是
A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察
答案： B
5.（ 2011 济宁） 6、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是
①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素
A ①②③B③①④C①②④ D ①④⑤
答案： B
6.(2011 湘潭 )24. 食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危
及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是
A．炒菜时添加少量味精B．腌制豆角时添加适量的食盐
C．果汁中添加塑化剂D．果冻中添加胡萝卜汁
答案： C
7.（ 2011 巢湖） 2. 下列食物成分中，不能为人体提供能量的是
A.蛋白质
B.糖类
C. 脂肪
D. 维生素
答案： D
8.(2011 郴州 )16．在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是
A ．口腔、胃、小肠B．胃、小肠、大肠C．胃、小肠、口腔 D ．口腔、小肠、胃
答案 :D
9.（ 2011 潍坊） 11.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中
的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。
下图能正确表示唾液淀粉酶的作
用与温度关系的是
答案 ;D
10.（ 2011 菏泽） 5．鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是
A. 葡萄糖
B. 二氧化碳和水
C. 氨基酸
D. 脂肪酸和甘油答案： C
11.（ 2011 聊城） 4. 右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是
A. 淀粉
B. 蛋白质
C.脂肪
D. 水
答案： A
12.（ 2011 绍兴） 15. 小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。
试管编号
1 号
2 号
3 号
4 号
实验过程
①注入物质2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液2ml 淀粉溶液
②水温处理37℃10℃60℃37℃
③加入物质震荡1ml 蒸馏水1ml 唾液1ml 唾液1ml 唾液
④滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶
A. 催化作用受 PH影响
B. 催化作用受温度影响
C. 具有专一性
D. 具有高效性
答案： B
二、识图问答题
1. （ 2011 济宁） 2、右图是人体部分生理活动示意图，字母a～ f 代表某些物质。
请据图
回答下列问题：
（ 1）淀粉在小肠中被消化成物质 a
后进入血液的过程叫。
（2） a 在血液中由运输，并最终到达组织细胞。
（3）在组织细胞内， a 在 b 中的气体的作用下被分解释放出能量。
（4）正常情况下， d、 e、f 三者中含有 a，若某人 f 中含有 a，且肾脏功能正常的话，则可
以通过注射来进行治疗。
答案：（ 1）吸收葡萄糖（2）血浆（3）氧气（4）e、f（少填、错填不得分）胰岛素
三、资料分析题
1.（ 2011 潍坊） 28．（ 9 分）阅读下列文字，回答相关问题：
2010 年 2 月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻l 号”。
“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会
使血糖过快升高。
科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持
体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1) 上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是。
被称为“第七营养素”的是_。
(2)在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为。
人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是。
(3)糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是。
(4)进行动物试验是验证“降糖稻 l 号” 降糖功效的重要环节，请你利用上述模型大鼠还原科学
家的简要实验步骤：。
答案： (1) 蛋白质膳食纤维 (2) 消化小肠内壁有环形皱襞，上有许多绒毛突起，绒毛壁很
薄，绒毛内有毛细直管（答对两点可得 2 分） (3)胰岛素分泌不足 (4)（ 3 分）（只要合理可得分）
①选取身体和生理状况相同的两组糖尿病模型大鼠（或多组平均分成两部分）
②一组（实验组）饲喂“降糖稻 l 号”大米，另一组（对照组）饲喂等量的普通大米（其他环
境和饲养条件相同）。
③一段时间后，测量两组实验鼠的体重和血糖含量。
（可重复进行多次实验）
2.（ 2011 台湾）请阅读下列叙述后，回答问题
（1）根据实验组别二，切除胰脏的大白鼠会出现糖尿病，其原因可能是大白鼠已无法分泌
下列何者？
(A)胰脏的消化液
(B)小肠的消化液
(C)使血糖升高的物质
(D)使血糖降低的物质
答案： D
（2）. 由表 ( 八 ) 分析得知，切除胰脏的大白鼠，会因注射的胰脏萃取液中缺少某物质而出现
糖尿糖，推测此物质的成分，下列何者最合理？
(A) 不是淀粉，也不是蛋白质
(B) 可能是淀粉，但不是蛋白质
(C) 可能是蛋白质，但不是淀粉
(D)可能是蛋白质，也可能是淀粉
答案： C
三、实验探究题
1.(2011 怀化 )38. 下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在 4 支试管中加入等量的馒头碎屑及 2 毫升清水或唾液。
(4 分 )
试管物质温度时间碘液现象
A 馒头碎屑 +清水37℃ 3 分钟加？
B 馒头碎屑 +唾液37℃ 1 分钟加变蓝
C 馒头碎屑 +唾液37℃ 2 分钟加部分变蓝
D 馒头碎屑 +唾液37℃ 3 分钟加不变蓝
(1) A 试管将会出现的现象是 _____________________________________________
(2) A 和 D试管是一组对照实验，探究的是 ________________________________________ 。
(3) B、 C 和 D三支试管是一组对照实验，探究的是_________________________________ 。
(4) 根据第 (3) 小题，你认为吃饭时应该______________________ ______________________
A、狼吞虎咽
B、细嚼慢咽
答案：（ 1）变蓝（ 2）唾液淀粉酶对淀粉的消化作用（3）淀粉的消化需要一定的时间（4）B
2. （ 2011 荆州） 16. 某初中学校生物研究性学习小组的同学, 在探究“馒头在口腔中的变化”
课题时, 设计的实验方案和获得的实验结果如下表:。