花类药材
中药鉴定花类药材的鉴定
旋覆花Flos Inulae
• 【显微鉴别】 • 子房表皮细胞含草酸 钙柱晶。 • 花粉粒类球形，外壁 有刺，具3个萌发孔。 • 非腺毛：具有苞片非 腺毛和子房非腺毛 （详见书本） • 腺毛：苞片、花冠腺 毛
款冬花Flos Farfarae
款冬花Flos Farfarae
• 炮制方法 • 款冬花：拣去残梗、沙石、土块。蜜冬 花：取拣净的款冬花同炼蜜加适量开水， 拌匀，稍闷，放锅内用文火炒至微黄色、 不粘手为度，取出放凉。
【采收加工】 通常当花 蕾由绿转红时采摘，晒干。
2013-4-21
丁香Flos Caryphylli
【性状鉴别】
2013-4-21
丁香Flos Caryphylli
2013-4-21
丁香Flos Caryphylli
丁香萼筒中部横切 面详图
1.表皮细胞
2.皮层 3.油室 4.中柱鞘纤维 5.双韧维管束 6.草酸钙簇晶 7.维管束
辛夷
Fols Magnoliae
玉兰：叶倒卵形至卵状 倒矩圆形，长10～15厘 米，宽6～10厘米，先 端阔而突尖，基部渐狭， 上面油有光泽，下面被 柔毛，花大，白色，直 径10～15厘米，萼片与 花瓣共九片，无明显区 别，倒卵形至卵状倒矩 圆形
辛夷
Fols Magnoliae
来源：为木兰科植物 望春花 Magnolia biondii Pamp.﹑武当 玉兰 Magnolia sprengeri Pamp.或玉 兰 Magnolia denudata Desr.的干 燥花蕾 产地：产于河南及河 北者质佳，产于安徽 质次
武当玉兰：叶倒卵状长圆形， 长12～15厘米，宽4～6厘米， 先端急尖，基部楔形，叶柄 长1～2.5厘米，托叶一对早 落。花芽先一年秋末形成， 外被灰白色厚绒毛；花先叶 开放，大形，白色外带玫瑰 红色，有香气，花被片等大 12片稀14或较少，雄蕊长达 15毫米，花丝紫红色花药狭 细，尖锥形，较花丝长；雌 蕊柱长3厘米，花柱深紫色。 聚合果圆柱形，长达13厘米
花类中药材
功效 活血，养血，化瘀生新。
性状
• 柱头线形，红棕色，长约3cm，基部窄，向 上稍宽大并内卷成筒，内方有一裂缝长1.5 －2cm。
• 顶端边缘不整齐，呈细齿状。
• 入水则膨胀，呈长喇叭状, 散发出黄色色素， 染水成黄色。
• 亳菊 先将花枝摘下，阴干后再剪取花头； • 滁菊 剪下花头，用硫磺熏蒸，晒至半干，
筛成球形，再晒干； • 贡菊 直接烘干； • 杭菊 摘取花头 蒸后晒干。
性 状 亳菊
• 倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。 • 直径1.5~3cm，多离散，总苞由3~4层苞片组成，
• 苞片卵形或椭圆形，黄绿色或绿褐色，外被柔毛， 边缘膜质。
蒲黄 • 来源 香蒲科水烛PoTylplheananTgyusptihfoaliaeL.及同
属其他植物的干燥花粉。 • 产地 主产于江苏、浙江、山东、安徽、
湖北等省。
功效 止血，活血化瘀。
采制
• 6－7月花刚开时，剪取顶端雄花序，晒 干，碾碎，除去花茎等杂质，所得带雄 花的花粉，习称〝草蒲黄〞；
顶端微分叉。
• 质柔软微有香气，味苦。
• 花浸水中，水染成金黄色。
菊花 • 来源 菊科菊Fl花oCshrCyshanrthyesmaumntmhoreifmoliuim .的
头状花序。 • 产地 主产于浙江、安徽、河南等省, 栽培。
功效 散风清热，解毒，明目。
采制
不同产地和不同商品规格的采收加工方法：
花类中药材
包括干燥的花、花序或花的部分。 如花蕾（金银花、丁香、槐米），开放的单花（洋
金花、红花）， 花序（菊花，旋复花），柱头（番红花），花粉粒
第8章花类药材
第八章 花类药材
一、辛夷 Flos Magnoliae
【性状鉴定注意点】 望春花 1. 本 品 呈 长 卵 形 ， 似 毛 笔 头 。 2. 苞 片 外 表 面 密 被 灰 白 色 或
灰绿色茸毛，内表面类棕色，无 毛。花被片9，类棕色，外轮3， 内轮6，每轮3，轮状排列。雄蕊 和雌蕊多数，螺旋状排列。
【产地】主产河南、山东，均为栽培。以河南密县产者为佳， 商品称“密银花”，山东产者称“济银花”、“东银花”，产 量大、质量亦较好。
【采收加工】夏初花开放前采收，干燥。有的地区用炒晒、 蒸晒法干燥。忌曝晒。
课堂互动 1.观察金银花药材，找出主要性状特征。 2.你能根据金银花的特性说出其名称的来由吗？
第八章 花类药材
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
【产地】主产新疆、河南、 四川、浙江、云南等地，全国 各地均有大量栽培。
【采收加工】夏季花由黄变 红时采摘，阴干或晒干。
课堂互动 1.观察红花药材，找出主要性状特征，注意与西红花的区别。 2.观察表述红花的主要粉末特征。
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
第八章 花类药材
三、丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴定注意点】 1.略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣 4枚，复瓦状抱合。 2.花瓣棕褐色至褐黄色，萼筒圆柱 状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕 褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字 状分开。 3.质坚实，富油性。气芳香浓烈， 味辛辣、有麻舌感。如图所示。
五、金银花 Flos Lonicerae Japonicae
【性状鉴定注意点】 1.本品呈棒状，上粗下细， 略弯曲。 2.表面黄白色或绿白色(贮 久色渐深)，密被短柔毛。开放 者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊 5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个， 子房无毛。 3.气清香，味淡、微苦。如 图所示。
花类中药
丁香Eugeria Caryophyllata Thunb.的花蕾。
【产地】
主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、 印度尼西亚等地。 尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之岛”之称。
【性状鉴别】
花蕾略成研棒状。花冠圆球形， 花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色或褐 黄色；花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒 圆柱形，略扁，有的稍弯曲，红棕 色或棕褐色，上部有4枚三角形萼片 ，十字分开。质坚实，富油性，用 指甲刻划时有油痕。香气 浓郁，味 辣，有微麻舌感；入水则萼管下沉 （与已去油的丁香区别） 。
显微组织鉴别
1、花柄：构造同茎。 2、苞片与花萼：构造与叶片相类似。 3 3、花冠： 上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起 而无气孔，下表皮细胞壁有时作波状弯曲，有时可 见毛茸和少数气孔存在。 另外：要注意观察有无分泌组织，内含物 分泌组织， 分泌组织 内含物。 如：丁香有油室、草酸钙簇晶。
5、雌蕊：
【成分】
木犀草素（luteolin）及 其葡萄糖甙 有机酸类成分：绿原酸、异绿原酸 （抗菌有效成分 ） 挥发油 黄酮类成分：
菊 花 Flos Chrysanthemi
【来源】菊科植物
菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的 干燥头状花序。
【采收加工】 不同产地采收加工方法不同： “四大名菊”： 亳菊：主产于安徽亳县，先将花枝摘下，倒挂阴干后 再剪取花头。 滁菊：主产于安徽滁县，剪下花头后，用硫黄熏蒸， 再晒至半干，筛成球形，再晒干。 贡菊：主产于安徽歙县，摘取花头，直接晒干。 杭菊：摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干 。
1、首先判断：单朵花、花序或是花的某一部分入药。 2、重点观察：形状、色泽、气味 （1）形状： 干燥药材：需放入水中浸泡后再观察。 雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察。 （2）色泽：为花类药材质量好坏的标志。 “老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。 （3）气味： 花类药材气多清香，但味有较大差异，注意辨别。
花类药材总结
药材名称
科属
原植物
入药部位
主产地
主要成分
花粉粒形状
性状鉴别
显微鉴别
质量评价
理化鉴别
辛夷
木兰科
望春花、玉兰、武当玉兰
花蕾
挥发油、木脂素、生物碱
似毛笔头，花被片9、9、10-12
非腺毛多、石细胞多成群、油细胞众多
槐花
豆科
槐
花及花蕾
黄酮类（芦丁）
类球形或钝三角形，具有3个萌发孔
槐花：完整者花萼钟状，花瓣5，体轻，气微，味微苦
众多，黄色、球形，外壁具细刺状突起
棒状，密被短柔毛，花冠先端二唇形
腺毛有两种：一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，另一种头部呈倒三角形，较小
非腺毛有两种：一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起，另一种较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。
柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。
绿原酸、木犀草苷
款冬花
菊科
款冬
花蕾
三萜类和倍半萜类、黄酮类、挥发油
长圆棒形，鱼鳞状苞片，内表面密被白色絮状茸毛，体轻，撕开后可见白色茸毛，气清香，味微贡菊、杭菊
绿原酸、挥发油、生物碱、黄酮类成分
亳菊：散生金黄色腺点，管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏。
滁菊：淡褐色腺毛，管状花大多隐藏
贡菊：无腺点，管状花少，多外露
杭菊：无腺点，管状花较多，外露
红花
菊科
红花
花
河南、浙江、四川、云南
花冠由黄变红时择晴天早晨露水未干时采摘
黄酮类、色素类
类圆形、椭圆形或橄榄形，外壁有齿状突起，具3个萌发孔
不带子房的管状花，气微香，味微苦
有长管状分泌细胞，花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈绒毛状。
部分花卉类中药材简介
部分花类中药材品种简介万寿菊万寿菊别名；臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊、金菊花。
药食两用，以花入药。
功能主治；平肝清热、祛风、化痰。
万寿菊春、夏种植，生长期1年,花期在2月份。
万寿菊具有很高的观赏价值，并且可以食用和药用，用途非常广泛。
1.亩产鲜花1500公斤，现市场价每公斤4元，亩收益6000元左右。
总投入1800元，每亩净利润4200元左右。
（不含地租）药用玫瑰玫瑰属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，春、夏两季种植，多年生。
药食两用，以花入药，具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛等功效。
玫瑰种植后第二年就可开花采摘，花期在3-7月份。
第3年进入丰产期。
一年可摘四茬，可摘多年。
1.每年亩产干花350公斤，现市场价44元/公斤，每亩效益在15400元。
总投入3800元，每亩净利润11500元左右。
（不含地租）木槿木槿多年生，春季种植。
花期在3-5月份。
别名；木棉、荆条、朝开幕落花、喇叭花。
药食两用，以花入药。
功能主治；清热、利湿、凉血。
1.盛产时每年亩产干花400公斤左右，市场价30元/公斤，亩收益12000元。
每亩总投入1800元左右，每亩净利润10000元左右。
（不含地租）白芍别名；木勺药、草芍药、红芍药、毛果赤芍。
以根入药，功能主治；清热凉血、散瘀止痛。
改良白芍生长期3-4年，秋季种植，花期在4-5月份。
赤芍药用价值是非常高的，利用范围越来越大，对人体的心血管系统及各个内脏都有一定的保护作用。
1.亩产干品1600公斤，现市场价格18元/公斤，亩收益在28800元。
亩总投入2100元，净利润26500元左右。
（不含地租）药用牡丹药用别名；鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花。
以根入药，功能主治；活血调经、月经不调、经行腹痛。
药用牡丹生长期3-5年，秋季种植，花期在4-5月份。
牡丹有着“花中之王”的美誉，牡丹花绽放的时候特别漂亮，观赏起来让人赏心悦目。
1.亩产干品400公斤，现市场价格20元/公斤，亩收益在8000元。
第十二章花类药材 (1)
片 内 的 花 蕾
排列。体轻，质脆。气芳
香，味辛凉而稍苦。
【显微鉴别】
辛夷粉末:灰绿色或淡黄绿色。 非腺毛甚多，散在，多碎断；完 整者2～4细胞，亦有单细胞，壁 厚4～13μm，基部细胞短粗膨大， 细胞壁极度增厚似石细胞。石细 胞多成群，呈椭圆形、不规则形 或分枝状，壁厚4～20μm，孔沟 不甚明显，胞腔中可见棕黄色分 泌物。油细胞较多，类圆形，有 的可见微小油滴。苞片表皮细胞 扁方形，垂周壁连珠状。
【性状鉴别】
望春花
呈长卵形，似毛笔头，长 1.2～2.5cm，直径0.8～ 1.5cm。基部常具短梗， 长约5mm，梗上有类白色 点状皮孔。苞片2～3层， 每层2片，两层苞片间有 小鳞芽，苞片外表面密被 灰白色或灰绿色茸毛，内 表面类棕色，无毛。
苞片内表面
【性状鉴别】
望春花
苞
花被片9，棕色，外轮花被 片3，条形，约为内两轮长 的1/4，萼片状，内两轮花 被片6，每轮3，轮状排列。 雄蕊和雌蕊多数，螺旋状
【功效应用】
清热解毒，疏散风热。 用于痈肿疗疮，喉痹，丹 毒，热毒血痢，风热感冒 ，温病发热。成药举例： 银翘解毒丸，羚翘解毒丸 ，银黄cerae Confusae Flos）
为忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand.-Mazz．、红 腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、华南忍冬Lonicera confusa DC.或黄 褐毛忍冬Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng 的干燥花蕾或带 初开的花。产湖南、四川、贵州、广西等。夏初花开放前采收，于燥。 灰毡毛忍冬：棒状。表面绿棕色至黄白色。总花梗成簇，开放者花冠裂 片不及全长1/2。质稍硬，手捏之稍有弹性。气清香，味微苦甘。红腺忍 冬：表面黄白至黄棕色，无毛或疏被毛，萼筒无毛，先端5裂，裂片长三 角形，被毛，开放者花冠下唇反转，花柱无毛。华南忍冬：萼筒和花冠 密被灰白色毛，子房有毛。黄褐毛忍冬：花冠表面淡黄棕色或黄棕色， 密被黄色茸毛。功能同金银花。2010版中国药典与金银花分列。
中药花类药材
中药花类药材
中药中有许多药材来自各种花卉，这些花类药材在中医中被广泛应用，通常用于制备中药汤剂、药膏、茶剂等。
以下是一些常见的中药花类药材：
1.菊花（Chrysanthemum morifolium）：菊花有清热解毒、明目、
降血压等功效，常用于泡茶、制备中药汤剂，尤其在夏季用于
清热解暑。
2.牡丹花（Paeonia suffruticosa）：牡丹花有活血化瘀、清热解毒
的作用，通常用于治疗瘀血症状，如淤血、瘀伤等。
3.薰衣草（Lavandula angustifolia）：薰衣草是一种常见的芳香植
物，其花朵具有镇静和放松作用，常用于制备芳香疗法、精油
和花草茶。
4.玫瑰花（Rosa spp.）：玫瑰花被用于中药、芳香疗法和食品制备
中。
它有调气、养颜、镇静的功效。
5.金银花（Lonicera japonica）：金银花有清热解毒、抗炎和解毒
作用，通常用于治疗感冒、发热等症状。
6.茉莉花（Jasminum spp.）：茉莉花具有芳香、安抚情绪的作用，
通常用于花茶、香水和护肤品制备中。
7.郁金香（Tulipa spp.）：郁金香花被认为有消炎、清热、去湿的
功效，通常用于治疗关节炎和风湿病。
8.紫苏花（Perilla frutescens）：紫苏花被用于中药和食品调味中，
具有抗氧化和镇定作用。
这些花类药材在中药和芳香疗法中被广泛应用，它们具有不同的药用属性和功效，可根据具体需要选用。
在使用中药或芳香疗法时，应遵循医生或专业从业者的建议，以确保安全和有效性。
花类中药材PPT课件
了解药材特性
针对不同花类中药材的特性，采取 相应的保存与养护措施，以保证其 药效的充分发挥。
重视养护细节
在养护过程中，应注意细节问题， 如避免药材受潮、发霉、虫蛀等， 以确保花类中药材的质量和安全。
06
花类中药材的市场现状与发展 趋势
市场分析
市场规模
近年来，随着人们对健康和养生的关注度不断提高，花类中药材 市场规模不断扩大。
功效
花类中药材具有清热解毒、活血化瘀、疏肝解郁等功效，常用于治疗多种疾病， 如感冒、咳嗽、月经不调等。
02 常见花类中药材介绍
金银花
总结词
清热解毒、疏散风热
详细描述
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效， 常用于治疗温病发热、外感风热等症状。 其性寒凉，味甘，归肺、心、胃经。
采收与加工
药材鉴别
金银花一般在夏季花蕾形成前采收，晒干 或烘干。
04 花类中药材的应用与配伍
单味药材应用
菊花
疏散风热，平抑肝阳，清肝明目， 清热解毒。用于感冒风热，头痛，
眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
金银花
清热解毒，疏散风热。用于痈肿 疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，
风热感冒，温病发热。
玫瑰花
行气活血，疏肝解郁，美容养颜。 用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷 呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女 月经不调，跌打损伤；面色萎黄，
生物鉴别
利用DNA指纹技术、生物芯片 技术等现代生物技术，对花进 行分子水平的鉴别，判断其真
伪。
选购要点
品种选择
根据需要选择合适的品 种，如玫瑰花、菊花、
金银花等。
产地选择
选择来自道地产区的花 类中药材，以保证其品
质和药效。
28种花类药材粉末显微检索表
28种花类药材粉末显微检索表摘要本文以28种花类药材粉末显微检索表为主题，从分类、特征、应用等多个方面对这些药材进行详细探讨。
通过显微观察和检索表的研究，为药材鉴定和应用提供科学依据。
引言花类药材一直是中医药中重要的组成部分，其具有广泛的应用价值。
然而，对于不同花类药材的鉴别和检验却是一项具有挑战性的工作。
因此，建立一套全面而科学的花类药材粉末显微检索表具有重要意义。
本文将对28种常见的花类药材进行粉末显微检索表的编写与探讨。
一、什么是花类药材粉末显微检索表？花类药材粉末显微检索表是一种通过显微观察和判断花类药材粉末特征来进行鉴别和归类的工具。
该检索表基于花类药材的显微形态特征，通过观察花朵的花瓣、花蕊、花粉等部分的结构、形态等不同特征，并将其归类和描述，从而实现各个花类药材的准确鉴定。
二、28种花类药材的分类和特征根据花朵的形态、结构和特征，28种花类药材可以分为以下几类：1. 属木香科的花类药材•药材名称：白花蛇舌草•特征：花朵小，花瓣呈白色，花蕊长而细长2. 属桑科的花类药材•药材名称：桑枝•特征：花朵呈球状，花瓣局部着生3. 属菊科的花类药材•药材名称：菊花•特征：花朵大，盘状花序，花瓣黄色……三、花类药材的应用价值花类药材具有丰富的应用价值，主要体现在以下几个方面：1. 药用价值花类药材常用于中药配方中，具有清热、解毒、消肿、镇静、促进血液循环等功能。
例如，菊花可以用于降低血压、镇定神经，玫瑰花可以用于调节血气、活血化瘀。
2. 食用价值部分花类药材也可以作为食材使用，具有美容养颜、促进消化道功能等作用。
例如，洛神花可以用于泡制花茶，具有降火、消炎的功效。
……结论通过对28种花类药材粉末显微检索表的编写与探讨，我们深入了解了这些花类药材的分类、特征和应用价值。
花类药材具有丰富的药用和食用价值，对于人们的健康和美容有着重要的影响。
将来我们可以进一步研究和利用这些花类药材，发掘更多的药效和应用方向。
中药鉴定学花类
显微鉴别
(1) 本品萼筒中部横切面：表皮细胞 1列，有较厚角质
层。皮层外侧散 有2 ～3 列径向延长的椭圆形油室， 长 150～200 μｍ；其下有 20 ～50个小型双韧维 管束，断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤 维，壁厚，木化。内侧为数列薄壁细 胞组成的通 气组织，有大形细胞间隙。中心轴柱薄壁组织间散 有多数细小维管束，薄壁 细胞含众多细小草酸钙 簇晶。 (2) 粉末暗红棕色。纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚，花 粉粒众多，极面观三角形，赤道 表面观双凸镜形， 具3 副合沟。草酸钙簇晶众多，直径 4～26μｍ， 存在于较小的薄壁 细胞中。油室多破碎，分泌细 胞界限不清，含黄色油状物。
《开宝本草》红蓝花即红花也…。 《图经本草》今处处有之，人家场圃所种，… 至春生苗，夏乃有花，花下作球猬多刺……其 花暴干，以染真红，又做胭脂。 为菊科植物红花Carthamus tinctorius L. 的 干燥花。夏季花由黄变红时采 摘，阴干或晒 干。 产地：主产新疆、四川、河南、河北等省区， 销全国。
西红花
药材
显微与理化鉴别
(1) 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄， 微弯曲，有的外 壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐 约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径 26 ～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于 薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形 或类方形， 直径 2～14μｍ。 (2) 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐 扩散，水被染成黄色，无沉淀， 柱头呈喇叭状，有 短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。 (3) 取本品少量，置白瓷板上，加硫酸 1滴，酸液显蓝 色经紫色缓缓变为红褐色或 棕色。 (4) 取吸收度项下的溶液，照分光光度法（附录Ⅴ B）， 在458nm 的波长处测定吸 收度，458nm 与432nm 波长处的吸光度的比值应为0.85～0.90。
中药花类材
中药花类材中药花类材指的是中医药学中使用的具有药用价值的花卉植物。
在中医药理论中，花类材被广泛应用于治疗各种疾病和调理身体。
这些花类材不仅具有丰富的营养成分，还含有多种有效的药用成分，对人体健康起到积极的作用。
1. 莲花莲花是中国传统文化中的重要象征之一，也是一种常见的中药材。
莲花具有清热解毒、止血、消肿等功效，常被用于治疗高热、咽喉肿痛、血尿等症状。
莲花还含有丰富的维生素和矿物质，对改善皮肤质量和促进新陈代谢也具有一定作用。
2. 金银花金银花又称忍冬藤，是一种常见的中草药材。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎、利尿等功效，在临床上常被用于治疗感冒、咽喉肿痛、疮疡肿毒等症状。
金银花还具有较好的抗氧化作用，能够延缓衰老和提高免疫力。
3. 紫花地丁紫花地丁是一种常见的中药材，也是一种常见的野生花卉。
紫花地丁具有清热解毒、消肿止痛等功效，常被用于治疗感冒、喉咙肿痛、牙龈肿胀等问题。
紫花地丁还具有很好的镇静安神作用，对改善睡眠质量和缓解焦虑情绪有一定帮助。
4. 桂花桂花是中国传统中药材中的重要成员之一，也是一种常见的食用花卉。
桂花具有温中散寒、理气止呕等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗脾胃虚寒、呕吐等问题。
此外，桂花还具有很好的香气和口感，常被用于调制茶饮和糕点，给人们带来愉悦的味觉享受。
5. 菊花菊花是一种常见的中药材和观赏花卉，具有清热解毒、平肝明目等功效。
菊花常被用于治疗感冒、头痛、目赤等问题。
此外，菊花还具有很好的抗氧化作用，能够延缓衰老和预防眼部疾病。
6. 玫瑰花玫瑰花不仅是一种美丽的观赏花卉，也是一种常见的中药材。
玫瑰花具有活血化瘀、调经止痛等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗妇科问题和心脉不畅等情况。
此外，玫瑰花还具有很好的香气和舒缓情绪的作用，常被用于调制茶饮和沐浴产品。
7. 茉莉花茉莉花是一种香气浓郁的中药材和观赏花卉。
茉莉花具有清热解毒、消肿止痛等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗湿热病、肿痛等问题。
花类中药(1)
【显微鉴别】 粉末：淡黄色 1、花粉粒：类球 形，外壁有条状雕 纹自两极向四周呈 放射状排列。 2、腺毛有两种： 一 种 头 2-5 个 细 胞 ， 柄 1-2 个 细 胞 ； 一 种单细胞头，柄 25个细胞。
ห้องสมุดไป่ตู้
【显微鉴别】
粉末：淡黄色
3、非腺毛：由 多个细胞组成， 具壁疣。 4、薄壁组织中 含有簇晶和砂晶。
【性味功效】 甘，寒。清热解毒。
忍 冬
本草纲目 花初开者，蕊瓣俱色白，经二三日，则色变 黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花，气 甚芬芳。
【产地分布】
忍冬：主产山东、河南，全国大部地区均 可种植。 毛花柱忍冬：主产广西。 红腺忍冬：主产浙江、江西、福建、湖南、 四川等省区。 山银花：主产广东、广西、云南等省区。 道地金银花产地----山东平邑、河南封丘。
红腺忍冬叶表面
金银花（红腺忍冬）
3、山银花：长1.63.5cm，直径0.52mm，萼筒和花冠密 被灰白色毛。子房 有毛。
4、毛花柱忍冬：
长 2.5-4cm ， 直 径 11.2mm 。 表 面 淡 黄 色 微带紫色，无毛。花 萼裂片短三角形。开 放者花冠上唇常不整 齐，花柱下部多密被 长柔毛。
4、花萼、苞片： 与叶片构造相似，通常叶肉组织分化不明 显。 5、花梗、花托： 注意其有无。横切面构造与茎相似，一般 制作横切片。
丁
香
【来源】 桃金娘科植物 丁香的花蕾。 【产地】 主产于马来西 亚、印尼及东 非沿岸国家。
【性状鉴别】 1、花蕾似胖丁(研 棒)，长1-2cm。
花类生药
花类生药1、花类生药：以植物的花入药的药材总称。
药用部位包括花序、单花和花的一部分。
2、性状鉴别要点：花类生药干燥后易皱缩，必要时可用水润湿后于解剖镜下观察。
观察时先搞清入药部分是花序、单花或花的一部分。
注意观察其花的形态、全形、大小、花各部分的形状、颜色、数目、排序方式有无毛茸、气味等。
3、丁香来源：桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
产地：坦桑尼亚性状鉴别：干燥的花蕾略呈短棒状，红棕色至暗棕色，花冠近圆球形，具花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。
鄂筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色至棕褐色，上部有4枚三角形的萼片，十字状分开。
显微鉴定：花托部位横切面，表皮为1列扁平细胞，外被较厚的角质层。
皮层较宽，外侧散有2～3列径向延长的油室。
中柱有20～50个小型双韧维管束，断续排列成环，维管束外围有少数木化纤维；内侧为薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。
中央为轴柱，有约17个细小维管束。
该品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶。
显微鉴别：粉末：暗红色。
气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。
该品以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。
化学成分：挥发油（丁香油），丁香酚功效：温中降逆，补肾助阳。
4、金银花来源：忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
产地：山东，河南性状鉴别：①呈小棒状，上粗下细略弯曲.②表面黄白色或绿白色，久贮色渐深，密被短柔毛。
花萼绿色，先端5裂，裂片有少量毛。
③开放者花冠筒状，先端二唇形。
④雄蕊5个，附于筒壁，黄色。
⑤雌蕊1个。
⑥气清香，味淡微苦。
显微鉴别：忍冬粉末浅黄色①腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，由10～30个细胞排成2～4层，腺柄2～6个细胞，另一种头部呈倒三角形，较小，由4～20数个。
细胞组成，柄2～4个细胞。
②非腺毛为单细胞，有二种；一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起。
另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。
花类中药概述
你认得它们么？花(Flos)是一种适应于繁殖、节间极短、没有顶芽和腋芽的变态枝条。
花类中药包括：（1）完整的花：已开放如洋金花、红花；未开放如丁香、金银花。
（2）花序：已开放如菊花、旋覆花；未开放如款冬花。
（3）带花的果穗：夏枯草。
（4）花的某一部分：柱头：西红花雄蕊：莲须花柱：玉米须花粉粒：松花粉、蒲黄一、性状鉴别首先应先注意其花是单花，花序还是花的一部分等药用部位。
单花要注意一般特征，包括整齐或不整齐、完全或不完全、单性花还是两性花、离瓣花还是合瓣花等；特别注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征；花序应注意其类别、形状、中轴、苞片、小花的数目等。
花类中药多具有香气和鲜艳的颜色，其形状、大小、表面特征和质地等，亦应特别注意观察。
二、显微鉴别除花梗和膨大的花托制作横切片外，一般只作表面制片、粉末制片，雄蕊及雌蕊柱头可做整体封装。
1.组织特征：主要注意苞片、花萼、花冠、雄蕊雌蕊等特征。
2.粉末特征：一般应以花粉粒、花粉囊内壁细胞、毛茸为主要鉴别依据，并应注意有无草酸钙结晶、分泌组织、色素细胞、花冠表皮细胞。
维管组织常细小，有时仅有少数螺纹导管。
极少数花的粉末中可见石细胞或厚壁细胞。
若带有花梗，粉末中可见茎的特征。
花粉粒是花类中药显微鉴定标志特征之一。
*花粉粒(pollen grain)的显微鉴别不同的植物花粉的形状、大小、外壁上的萌发孔和萌发沟以及花纹的形状均有所不同。
这是植物分类学上的鉴定依据。
也是鉴别花类药材的重要依据。
花粉粒结构外壁:坚厚，缺乏弹性，含脂类、色素、角质和蛋白质。
光滑或具花纹，有棘刺。
不同颜色，具萌发孔萌发沟(1-多个)。
内壁:柔、薄、富有弹性。
由果胶质、纤维素、半纤维素和蛋白质组成。
外壁内壁（1）形状：圆球形（金银花、红花）类三角形（丁香）四分体（闹羊花）（2）大小：直径15～30μm（丁香）小金银花（细刺状突起）直径60～70μm（金银花）大（3）表面：光滑（西红花、槐米）刺状突起（菊花、金银花）辐射状纹理（洋金花）网状纹理（蒲黄）（4）萌发孔数：大多三个（红花、金银花）单个（蒲黄）不明显（西红花）散孔（鸡冠花）。
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•
2.1 花类药材的鉴别
• 完整花 要注意观察花托、萼片、花瓣、
雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、 颜色、被茸毛与否、气味等。 • 花序 除单朵花的观察外，还需注意花 序类别(夏枯草为带花的果穗；荆芥穗为 带果的花穗)、总苞片或苞片等。 • 花的某一部分 注意区分是花的哪一个 部位(番红花为柱头，蒲黄为花粉粒)，再 仔细观察。特别应注意“花粉粒”的形状、 大小、外表纹理、萌发孔的类型、数目等
赛 谷 精 草 谷
花类药材的鉴别示例③—— 蒲黄
为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.、东方香蒲Typha orientalis Presl 或同属植物的干燥 花粉。 •【性状】为黄色粉末。体轻，放水 中则漂浮水面。手捻有滑腻感，易附 着手指上。气微，味淡。
•
蒲黄性状鉴别要点
•无限花序（总状类花序）
的情况
总状花序（蝴蝶兰）
总状花序（槐）
穗状花序（车前）
无限花序（总状类花序）
1.5 花序
伞形花序（三七）
穗状花序（夏枯草）
肉穗花序（香蒲）
头状花序
隐头花序
无 限 花 序 总 状 类 花 序
⁀ ‿
复伞形花序（当归）
伞房花序（樱花）
有 限 花 序 ⁀
单歧聚伞花序 二歧聚伞花序
聚 伞 类 花 序
多歧聚伞花序（泽漆）
轮伞花序（益母草）
‿
2 、花类药材
指以花（或其中一部分）或花序入药的 药材。 • 常见花类药材按药用部分的不同可分 为： 花蕾或微开放 金银花、丁香、辛夷、 槐米、芫花 月季花、玫瑰花 开放的单花 红花、凌霄花、洋金花、 槐花、闹羊花
•
2.1 花类药材的鉴别
Zucc.带茎叶全草。
•性状鉴别要点 • ① 头状花序卵球形，直径2~4mm，灰黄色或 灰褐色。 ② 揉碎花序，可见多数极细小棕黄色
非正品——谷精珠 谷精草科植物华 南谷精草Eriocaulon sexangulare L. 或毛谷精草E.australe R.Br.的干燥
• 性状鉴别 要点
头状花序或带花茎的头状花序。
1.2 花的性别
两性花（金莲花）
两性花（昙花）
（朱顶红） 两性花（百合）
单性花-雌花序（构树）
单性花-雌、雄花（旱柳）
无性花（矢车菊的漏斗状花）
1.3 花冠的类型
»由于花瓣的离合，花冠筒长短，花冠裂片深 浅不同，形成各种花冠。
1.4 花的对称性
•主要有辐射对称和两侧对称花。
1.5 花序——花在花轴上排列
品 名Leabharlann 谷 精 草谷精草与非正品鉴别特征比较 表 花序或果实 花茎或果梗 叶
花药或种 子
头状花序半 揉碎花序，花茎纤细， 无 球形，直径 可见多数 直径约 4~5mm。 黑色花药。0.5cm，有 数条扭曲的 棱线。 无 头状花序卵 揉碎花序，花茎极纤细， 球形，直径 可见多数 直径不及 2~4mm。 极细小棕 0.5cm，质 黄色种子，较软。 矩圆形。 头状花序半 揉碎花序，花茎纤细， 无
•① 头状花序半 圆球形或短矩圆 形，直径 4~8mm，顶端 微凹陷，基部微 凹陷或平截，总 苞片近圆形，薄 革质，黄棕色，
非正品——蚤缀 石竹科蚤缀
Arenaria serpyllifolia L.的干燥 全草。
•性状鉴别要点
•①
已切成段。茎呈圆柱形，黄 绿色或浅黄绿色，节稍膨大。 • ②叶无柄，对生于节上或脱落， 呈卵圆形。 •③蒴果卵状圆锥形，与宿存花萼 近等长，内含黑色种子，肾形。
•鉴别要点 •① 呈线状，略扁平。 •② 不呈喇叭状，边缘具稀疏的毛。 •③ 无橙黄色直线下降，水被染成淡红 色 • 伪制品——纸浆 纸浆伪制品系用纸
染色的仿制品。
西红花与非正品的鉴别特征比 较表
品名 西红 花 红花 性状 柱头三分枝，暗红色， 上部较宽而略扁平。 为管状花，红黄色。 水试 有橙黄色线直线下 降，水被染成橙黄 色，无沉淀。 无橙黄色线直线下 降，水被染成黄褐 色。 无橙黄色线直线下 降，水被染成红色。 无橙黄色线直线下
•① 呈线形，3 分枝。 •② 上部较宽 （约1.5mm）， 顶端边缘呈不 整齐细齿状。 •③ 水浸时， 水被染成橙黄
西红花（带有非药用部
分——花柱）
非正品——为菊科植物红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花
（中国药典单列为红花）
•鉴别要点 •① 为不带子房 的管状花, 长 1~2cm •② 花冠筒细长, 先端 5裂, 裂片 呈狭条形, 长 5~8mm
花类药材----款冬花
花类药材---丁香
花类药材
辛夷
THANKS!
体轻，黄色，色泽均匀、细腻，用 手捻之有滑腻感。带有雄花的药材外观 色泽较深，也较粗糙，习称草蒲黄。
•
蒲黄
掺伪蒲黄
伪蒲黄
显微鉴别
• 可见大量花粉粒，花粉粒类圆形或椭 圆形，直径17~29μm，表面有网状雕纹， 周边轮廓线光滑，呈凸波状或齿轮状，具 单孔，不甚明显。可见少量花粉囊内壁细 胞等非药用部位。
莲须 玉蜀
雄蕊呈线状而略扁，棕 红色至暗棕色。 呈线状，表面砖红色，
花类药材的鉴别示例②——谷 精草
为谷精草科植物谷精草Eriocaulon buergerianum Koern.的干燥带花茎的 头状花序。 •【性状】 本品头状花序呈半球形， 直径4~5mm。花序底部有半膜质、黄 白色总苞，总苞片呈倒卵形，层层紧 密排列成盘状，有光泽，上部边缘密 生白色短毛；花序顶部灰白色。揉碎 花序，可见多数黑色花药及细小黄绿
蒲黄正品与非正品鉴别比较表
荧光试 碳酸盐 验 试验 蒲黄 体轻。黄色，可见大量花 无荧光 无气泡 色泽均匀、 粉粒，少量 细腻或较粗 花粉囊内壁 糙。用手捻 细胞等非药 之有滑腻感。用部位 掺伪 体较重。黄 除花粉粒外，有金黄 有气泡 品 色，较粗糙。还可见到较 色或亮 手感发涩。 多的不规则 黄绿色 •*荧光试验：取样品少许，置滤纸上，于紫外光灯 矿物颗粒 荧光 （365nm）下观察。 品名 性状 显微鉴别
第四节 花类药材
花是种子植物进行有性繁殖的主要 器官，是种子植物固有特征之一。从 演化的观点来看，花是适应于生殖的 变态短枝。 1 花及花序 2 花类药材的鉴别 3 花类药材鉴别示例
1.1 花的结构
花通常由花梗（柄）、花 托、花被（花萼与花冠）、 雄蕊群、雌蕊群等组成。 一朵花中各部分俱全的， 叫做完全花，如月季花、 牵牛花、杜鹃花、百合花 等。缺少一部分或多部分 的，叫做不完全花，如黄 瓜的花（或缺雄蕊或缺雌 蕊）、杨柳的花（缺花萼 与花冠）等。
为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。 •【性状】 呈线形，3分枝，长约3cm。 暗红色，上部较宽（约1.5mm），略 扁平，顶端边缘呈不整齐细齿状，内 侧有1短裂隙，下部渐细，下端有的残 留一小段黄色花柱。体轻质松，无油 润光泽，干燥后质脆易断。具特异香
•
西红花
西红花性状鉴别要点
菊科植物
——红花
•1 花茎 •2、3 管状花 •4 雄蕊
菊科植 物
——红 花
非正品——为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干
燥雄蕊（莲须）染制而成。
•鉴别要点 •① 呈线形， 花药常扭转， 纵裂； •② 先端具 棒状药隔附 属物。
非正品——为禾本科植物玉蜀黍 Zea mays L. 柱头（玉米须）经
1.2 花的性别
两性花 即同时具雌蕊与雄蕊的花。如洋金花、槐 花、金莲花 单性花 即只具雌或雄蕊的花。如旋覆花的舌状花。 有三种情况： 雌雄同株：雌花与雄花同时着生在一株植物上（如 黄瓜、香蒲）。 雌雄异株：雌花与雄花分别着生于不同株的植物上 （如杨、柳、银杏）。 杂性同株：即雌花、雄花、两性花同时着生在一株 植物上（如番木瓜）。 无性花 即不具雌蕊及雄蕊的花。如矢车菊的漏斗 状花
•
谷精草性状鉴 别要点
•① 头状花序半球形， 直径4~5mm，上部 边缘密生白色短毛。 底部总苞片呈倒卵形， 层层紧密排列成盘状。 •② 揉碎花序，可见 多数黑色花药。 •③ 花茎纤细，直径 约0.5mm。淡黄绿色，
非正品——谷精草科植物赛谷精草 Eriocaulon sieboldianum Sieb.et
花类药材的显微鉴别——主要
观察表面片
显微鉴别要点： 机械组织不发达，皮系统为主 表皮细胞（纹理、突起） *花粉囊内壁细胞 *花粉粒 分泌组织、结晶
•
•目前市场上存在质量问题较多的有： •西红花、谷精草、白花蛇舌草、蒲 黄、合欢花、松花粉、金银花、旋 覆花
花类药材的鉴别示例①—— 西红花