麦当劳市场营销案例分析

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市场营销PPT 麦当劳营销案例分析

市场营销PPT 麦当劳营销案例分析
S4员工激励计划使员工积极投入工作中 S5独创的调味秘方和加工程序 S6优秀的企业文化“QSGV” S7连锁经营模式增强了抵御各种经营风 险的能力
S8完备的培训体系 S9 儿童市场占有率高
W1出售不健康食品 W2制造包装废料 W3 成人市场不足 W4食品本土化力度不够 W5相对于中国目前的消费 水平 ,其价格仍然处于中上价位
麦当劳·
小组成员:薛月 杨莹 曹燕
From: 华西口腔医学院 徐黎 易潇潇 周进茹
1937年开始麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经 营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。但效仿者很多,致 使生意萧条。
1938年,兄弟俩关 闭了汽车餐厅,转 营快餐,很快生机 勃勃。1953年,一 个名叫福斯的人仅 向麦当劳兄弟付了 1000美元便取得了 麦当劳的特许经营 权,接着先后批准 了十余家特许加盟 店。由于这些快餐 店无义务遵循麦当 劳的经营程序,所 以严重损害了麦当 劳的形象和声誉。 (连锁经营中统一管 理的重要性)
THE END THE END
4.促销 广告宣传;公关活动等:A麦当劳将继续对全国各种竞
赛提供支持:网球赛,足球赛等; B经常出没的麦当劳叔叔 C发表 介绍产品营养成分文章,使之与批评麦当劳食品缺乏营养的文章 辩论; D包装 E市场研究 F销售网点。
麦当劳中国文化的表 达
麦当劳为适应中国文化环境自身做了哪些变 化?
1.塑造成地方 企业形象。
界性企业。麦。当。劳。快。餐。店以。其温馨的
店堂气氛和特许加盟(经营)制度, 被世界公认为名牌快餐店之一。
QSC & V则
麦当劳的主要竞争对手:百胜(YUM)旗下的肯德基、 必胜客、塔可钟、Darden及星巴克等。
快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场 已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌,其市场营销策略向来备受关注。

通过深入分析麦当劳的市场营销策略,可以了解其成功的关键因素,为其他企业提供借鉴和启示。

一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者,特别是年轻人和家庭群体。

1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主,注重口味的多样性和快捷的服务。

1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡,深受消费者爱慕。

二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动,如折扣优惠、联名合作等。

2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者,提升销售额和品牌知名度。

2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者,增加销售额,提升品牌忠诚度。

三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店,以便吸引更多消费者。

3.2 渠道的多样性除了传统门店外,麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。

3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展,提高了销售额和品牌暴光度。

四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设,通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。

4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象,吸引更多消费者关注。

4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任,提升了市场竞争力。

五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研,了解消费者需求和市场趋势。

5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等,更好地满足消费者需求。

5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据,匡助企业更好地把握市场动态,保持竞争优势。

总结:通过对麦当劳市场营销策略的分析,可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。

麦当劳案例分析(课堂PPT)

麦当劳案例分析(课堂PPT)
据分析,未来20年,将是我国经济高速增 33
4P战略分析 1、产品
麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。 虽然,现在满大街可以看到德克士、曼得 芙等等,但麦当劳的品质绝对占有压倒性 的优势。其次,是产品的标准化。在其整 个的发展过程中,麦当劳向顾客提供的食 品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软 饮料等。即便有变化也只是原有基础上的 细微变化,例如,在汉堡包中增加点鸡肉。
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(2)、威胁最大的竞争对手——肯德 基
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四、麦当劳在中国的市场营销策略
1营销环境分析
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(一)宏观环境: 1、人口环境:
1中国是一个人口大国,而且大中城市人口 数量多,人口密度大,居住地点集中;青 少年所占比重比较大;城镇化发展迅速等 因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。同 时,我国人口趋于老龄化,也势必会影响 麦当劳的细分市场。
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5、科学技术环境:
当代科技迅速发展,生产力不断提高;科 学发明和新技术应用于新产品开发的周期 大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当 劳不断开发新产品;随着改革开放的深入 发展,人们的价值观念和消费习俗发生了 转变,对西式快餐的需求增大。
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6、社会文化环境:
一方面,教育水平普遍提高,消费结构改 善,对于商品的理性购买能力提高。另一 方面,随着改革开放的深入发展,人们的 价值观念和消费习俗发生了转变,对西方 文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐 的需求增大。
(5)快餐食品加工发展速度加快,积极开
拓面向家庭的需求服务,受到欢迎。
6
2、麦当劳市场地位
。麦当劳是世界第一大快餐品牌,在世界 五百强的企业中排名前十。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美 元,净利润为16.4亿美元。雇员数目更是达 到了418,000人,可见麦当劳的企业规模。

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳作为全球最大的连锁快餐品牌之一,其市场营销策略向来备受关注。

本文将从品牌定位、产品策略、定价策略和促销策略四个方面详细分析麦当劳的市场营销策略,以揭示其成功的原因。

一、品牌定位1.1 麦当劳的品牌定位是什么?麦当劳的品牌定位是快捷、便利、经济实惠的快餐品牌。

它以“快乐”为核心理念,致力于为消费者提供快乐的用餐体验。

1.2 麦当劳的目标消费群体是谁?麦当劳的目标消费群体主要是年轻人、家庭和儿童。

麦当劳通过不断创新和改进,满足不同消费群体的需求,例如推出儿童套餐和定期推出新产品。

1.3 麦当劳的品牌形象如何建立?麦当劳通过大规模的广告宣传、赞助体育赛事和社会公益活动等方式建立品牌形象。

同时,麦当劳注重在社交媒体上与消费者互动,增加品牌的可见性和亲和力。

二、产品策略2.1 麦当劳的产品特点是什么?麦当劳的产品特点是多样化、标准化和可定制。

其菜单包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等多种选择,满足不同消费者的口味需求。

2.2 麦当劳的产品创新是如何实现的?麦当劳通过不断进行市场调研和分析,了解消费者的需求,并根据市场趋势和竞争对手的动态进行产品创新。

例如,推出健康餐、无麸质食品和素食选项等。

2.3 麦当劳的产品质量如何保证?麦当劳采用严格的供应链管理和食品安全标准,确保原材料的质量和安全性。

同时,麦当劳还定期进行员工培训,提高产品制作的标准化和一致性。

三、定价策略3.1 麦当劳的定价策略是什么?麦当劳采用经济实惠的定价策略,以吸引更多的消费者。

其产品价格相对较低,符合大众消费者的消费能力。

3.2 麦当劳的定价策略如何与产品策略相结合?麦当劳的定价策略与产品策略相结合,通过提供多样化的产品选择和套餐优惠等方式,满足不同消费者的需求。

同时,麦当劳还定期推出促销活动,吸引消费者。

3.3 麦当劳的定价策略是否成功?麦当劳的定价策略相对成功,其产品价格适中,能够吸引大众消费者。

同时,麦当劳的促销活动也起到了提升销售额的作用。

麦当劳市场细分

麦当劳市场细分

市场细分案例:麦当劳瞄准细分市场需求麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。

由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。

当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。

市场细分案例分析回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。

市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。

它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。

每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。

市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。

而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。

它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。

一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。

麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。

如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。

通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。

每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。

例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。

在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

麦当劳市场细分

麦当劳市场细分

市场细分案例:麦当劳瞄准细分市场需求麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。

由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。

当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。

市场细分案例分析回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。

市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。

它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。

每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。

市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。

而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。

它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。

一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。

麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。

如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。

通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。

每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。

例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。

在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

市场营销案例分麦当劳“百分百顾客满意

市场营销案例分麦当劳“百分百顾客满意

市场营销案例分-麦当劳“百分百顾客满意1、案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客,需要实现那些方面的需要?1:产品的需求2:人员服务的需求3:时间与精力的需求4:消费环境的需求对以上要求,麦当劳是如何让顾客满意的?一、服务礼貌周到。

麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上好”、“晚上好”等,话语充满温情,给顾客很暖和的感觉。

四、用餐环境良好,洁净卫生。

去过麦当劳快餐店的人都知道,它的用餐环境特别良好,洁净卫生。

麦当劳在那些方面向顾客让渡价值?顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货2、币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法:一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。

二、通过提供快捷精确的服务来节约顾客的时间和体力,从而降低顾客购置的总陈本。

最终,在这些方面实现顾客的让渡价值。

案例分析-------麦当劳“百分百顾客满意”你认为麦当劳为满足顾客,需要实现那些方面的需要?1:产品的需求2:人员服务的需求3:时间与精力的需求4:消费环境的需求对以上要求,麦当劳是如何让顾客满意的?一、服务礼貌周到。

麦当劳标准化管理,礼貌用语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对应的六个步骤”无不表达服务的礼貌周到.比方说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边来”、“早上 3、好”、“晚上好”等,话语充满温情,给顾客很暖和的感觉。

四、用餐环境良好,洁净卫生。

去过麦当劳快餐店的人都知道,它的用餐环境特别良好,洁净卫生。

麦当劳在那些方面向顾客让渡价值?顾客让渡价值=顾客购置总价值〔产品价值+服务价值+人员价值+形象价值〕—顾客购置总本钱〔货币本钱+时间本钱+体力本钱+精神本钱〕提高顾客的让渡价值有两种方法:一、通过提供优质的产品和服务以及树立在消费者心中的良好形象不断提高顾客购置的总价值。

麦当劳品牌营销案例.doc

麦当劳品牌营销案例.doc

麦当劳品牌营销案例,,,xx数字化、个性化和定制化服务将是麦当劳的主要关注点,这三个趋势不仅体现在市场营销中,同时还将渗透到全公司的战略上。

那么接下来我跟读者一起来了解一下吧。

一20xx年2月27日,麦当劳宣布,将其全球范围内的奥运会合作伙伴关系延长到20xx年。

此举一次性地将其赞助权延长了连续四届奥运会。

这为期八年的续约延续了麦当劳在餐馆和食品服务领域向各大奥运会提供独家销售权利,还可以在全球营销活动中使用奥运会的五环标志,并获得对全球201个国家和地区的奥运会参赛队伍的独家赞助机会。

二转变营销手法,落地移动端支付20xx年是移动端支付遍地开花的一年,不仅为消费者带来了便捷性,还让商家对消费者的特征有了更具象的形象描绘。

须聪告诉《成功营销》记者,“20xx年,麦当劳将继续以‘让我们好在一起’品牌主张与消费者沟通,随着生活形态变化,不断更新产品与服务。

我们已在主要城市餐厅安装自助点餐机,消费者可以通过流畅的触屏便捷、轻松地完成点餐、支付步骤;我们与支付宝、微信合作,计划在20xx年推进手机支付功能覆盖全国主要城市;利用互联网技术实现手机点餐——到店取餐等。

利用数字化技术及数字化的品牌沟通方式,将能为消费者省去大量排队等候的时间,与消费者产生更亲密的连结,提升消费体验。

”麦当劳宣布,自20xx年xx月3日起,北京地区230余家麦当劳餐厅将全面接入微信支付,这已经是第三个全面覆盖的城市。

预计20xx年一季度将覆盖全国2200多家麦当劳餐厅。

须聪告诉记者,与微信支付合作能为用户带来更多便利。

“未来,我们还将以‘公众号+微信支付’为核心,并借助O2O背后的大数据了解消费者的行为,为顾客提供超越支付的更多便捷服务和个性化体验。

”须聪说,原来消费者到麦当劳的店里消费,只能知道每一个消费者的消费金额,却不能为用户画像。

但是现在通过支付宝和微信支付平台背后的大数据,统计用户购买习惯之后,可以帮助麦当劳为用户带来更多的精准描画,这是原来所不能做到的,这也是促成精准营销的一个途径。

麦当劳市场营销案例分析总结

麦当劳市场营销案例分析总结

麦当劳市场营销案例分析总结麦当劳是城市随处可见的快餐连锁,为什么它会那么成功呢?接下来小编和读者分析一下麦当劳市场营销案例麦当劳市场营销案例分析“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。

在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。

然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。

每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。

麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。

1955年,克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候,其菜单上的品种不多,但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美,连锁店迅速发展到每个州;至1983年,国内分店已超过6000家。

1967年,麦当劳在加拿大开办了首家国外分店,以后国外业务发展很快。

到1985年,国外销售额约占它的销售总额的1/5。

在40多个国家里,每天都有1800多万人光顾麦当劳。

1990年,麦当劳在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅,开业当天无数市民举家前往,共享喜悦;随后1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。

从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。

1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业,开业当日的交易人次打破当时的麦当劳全球记录;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业;1995年江苏第一家麦当劳餐厅在南京夫子庙开业,开业当天创下了全国麦当劳平均消费额的新纪录;同年7月武汉麦当劳第一家餐厅也在江汉路隆重开业;1999年12月和2000年8月,中国西部城市成都、重庆麦当劳餐厅分别开幕,开业当天,盛况空前,特别是重庆麦当劳开业当天的营业额打破了中国日销售历史记录;2001年8月,西安第一家麦当劳餐厅开业……。

市场营销失败的案例

市场营销失败的案例
然而,这一决策并未考虑到消费者的情感依恋和忠诚度。许多老顾客对 原有口味的喜爱和对品牌的忠诚度是建立在多年饮用可口可乐的基础上
的。
此外,可口可乐公司在推出新口味时并未进行充分的市场调研和消费者 测试,导致对新产品的市场反应预测不足。
结论与启示
市场营销的成功并非简单地改变产品配方或包装,而是要充分考虑消费者的需求、 情感依恋和品牌忠诚度。
特斯拉的售后服务未能达 到消费者的期望,导致消 费者对品牌的信任度降低 。
结论与启示
特斯拉的市场营销失败案例告诉我们,企业在进行市场 营销时,需要注意以下几点
2. 合理的价格策略:要根据市场需求、产品定位和成本 等因素来确定价格,确保价格具有竞争力。
4. 完善的渠道策略:要建立完善的销售渠道,方便消费 者购买,同时要注意维护渠道关系。
案例四:可口可乐
背景介绍
01
可口可乐公司作为全球知名的饮 料生产商,在市场上拥有广泛的 认知度和市场份额。
02
20世纪80年代,可口可乐公司开 始遭遇市场份额下滑,竞争对手 百事可乐的份额逐渐增加。
营销策略及失败原因分析
可口可乐公司为了迎合年轻消费者的口味,决定改变原有的配方,推出 新的口味“New Coke”。
2. 价格过高:相较于其他早餐选项,麦当劳的新早餐套 餐价格过高,消费者认为性价比不高。
3. 竞争激烈:早餐市场竞争激烈,麦当劳的新早餐套餐 并没有显著区别于其他竞争对手的产品。
4. 渠道问题:麦当劳作为快餐连锁企业,并不是早餐市 场的首选渠道,消费者更倾向于在非餐厅场所购买早餐。
结论与启示
结论
麦当劳的新早餐套餐营销策略失败,消费者并不认可其健康 成分和营养价值,同时价格过高,缺乏竞争优势。此外,麦 当劳作为快餐连锁企业并不是早餐市场的首选渠道。

市场细分案例分析-—麦当劳瞄准细分市场需求

市场细分案例分析-—麦当劳瞄准细分市场需求

市场细分案例分析——麦当劳瞄准细分市场需求一、企业简介麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。

由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。

当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2。

5万家连锁店,年营业额超过34亿美元.回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功.市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。

它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。

每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。

市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。

麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫.它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。

二、市场细分策略的具体应用1.麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。

麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异.如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的.通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。

每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。

例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品.在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

麦当劳_市场营销策划书

麦当劳_市场营销策划书

第二小组成员:2011-052011-05-25-25麦当劳市场营销案例分析李亚超于花旗宋静符卫红王慧敏张丽曼目录-----------------------------------------引言引言----------------------------------------------------------------3---------------------------------公司简介---------------------------------一.公司简介-----------------3---------------------------------二.环境分析环境分析--------------------------------------------------4----------------------------(一)宏观环境(一)宏观环境------------------------------------------61、人口环境--------------------------人口环境--------------------------------------62、经济环境--------------------------经济环境--------------------------------------63、自然环境--------------------------自然环境--------------------------------------7----------------------4、政治法律环境政治法律环境--------------------------------8----------------------5、科学技术环境科学技术环境--------------------------------8----------------------6、社会文化环境社会文化环境--------------------------------923(二(二))微观环境微观环境---------------------------------------------------------------------9一、营销渠道企业一、营销渠道企业--------------------------------------------------------------9二、营销中间商营销中间商--------------------------------------------------------------------10三、三、SWOT SWOT 分析分析-------------------------------------------------------------------------------12中国快餐市场swot 分析----------------------------------14三.三.STPSTP 战略分析--------------------------------------------18一、市场细分------------------------------------------18二、市场定位------------------------------------------20四.4PS战略分析--------------------------------------------22一、对于4p中的产品问题---------------------------------23二、对于4p中的价格问题---------------------------------24三、对于4p中的渠道问题---------------------------------25四、对于4p中的促销问题---------------------------------27五、小组建议------------------------------------------------281、增强社会营销观念---------------------------------------282、对健康型市场进行及时补位--------------------------283、丰富食品菜单---------------------------------------------2945麦当劳市场营销案例分析引言美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,,是世界上最成功的特许经营者之一世界上最成功的特许经营者之一,,成就了成就了在在126个国家拥个国家拥有有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为成为成为当今快餐当今快餐业的巨无霸。

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录目录 (1)简介 (3)一、产品 (3)(一)产品范围 (3)(二)产品质量 (4)(三)品牌 (5)二、价格 (5)(一)价格水平 (5)(二)价格调整 (6)(三)付款方式 (7)(四)麦当劳价格策略 (7)四、促销 (8)(一)广告 (8)(二)人员促销 (8)(三)营业推广 (8)(四)公共关系 (9)(五)互联网传播与网上营销 (9)(六)整合营销传播 (9)五、渠道 (10)(一)不用天才与花瓶 (10)(二)没有试用期 (10)(三)培训模式标准化 (10)(四)晋升机会公平合理 (11)(五)培训成为一种激励 (11)六、有形展示 (12)(一)背景因素: (12)(二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。

(12)(三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。

(13)(四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一”的原则。

并且遵循“QSCV”的营销理念。

(13)(五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。

(13)(六)品牌形象: (13)(七)价格: (14)七、过程 (14)(一)服务的定义: (15)(二)服务的目的: (15)(三)服务标准: (15)(四)服务政策: (15)(五)服务程序: (15)(六)员工管理现金职责: (16)(七)服务要领: (17)(八)找出服务时间长的原因: (18)简介英文全称:McDonald's Corporation公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD)重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。

市场细分案例

市场细分案例

甘大庆学号:1154120123麦当劳市场细分案例分析一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。

麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。

如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。

通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。

每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。

例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。

在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。

二、麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。

而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。

人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。

例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。

在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。

在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。

这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。

三、麦当劳根据心理要素细分市场根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。

在这两个方面,麦当劳都做得很好。

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。

本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括品牌定位、产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略。

二、品牌定位1. 目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,特殊是儿童。

通过提供儿童餐和家庭套餐,麦当劳成功吸引了大量的家庭消费者。

2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以“快乐”为核心,通过璀璨、友好的店面设计、愉快的员工形象和欢快的广告宣传,营造了快乐、轻松的用餐氛围。

三、产品策略1. 产品多样性麦当劳提供多样化的产品,包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉、甜点和饮料等。

这样的产品组合满足了不同消费者的口味需求。

2. 新产品开辟麦当劳不断推出新产品以吸引消费者。

例如,推出健康餐、季节性特色产品和限时优惠,以增加消费者的购买欲望。

四、价格策略1. 价值定位麦当劳以“物超所值”为定位,提供价格相对较低的产品,吸引了大量的消费者。

此外,麦当劳还提供优惠套餐和促销活动,增加产品的价值感。

2. 定价策略麦当劳采用的是市场定价策略,根据市场需求和竞争情况来确定产品的价格。

同时,麦当劳还根据不同地区和消费者群体的差异性,进行差异化定价。

五、推广策略1. 广告宣传麦当劳通过电视、报纸、杂志、户外广告等多种渠道进行广告宣传。

他们的广告宣传注重情感共鸣,通过创造性的广告创意和有趣的故事情节吸引消费者的关注。

2. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信和Facebook等,与消费者进行互动。

他们通过发布优惠信息、推广活动和与消费者互动的方式,增加品牌的暴光度和忠诚度。

六、渠道策略1. 直营店和加盟店麦当劳既有直营店,也有加盟店。

直营店可以保证统一的服务质量和品牌形象,而加盟店则可以更好地适应当地市场需求。

2. 线上渠道麦当劳积极发展线上渠道,在其官方网站和手机应用上提供在线订购和外卖服务。

这种渠道的发展使得消费者更加方便地购买麦当劳的产品。

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。

麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。

“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。

麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。

下面就让我们来了解一下麦当劳公司。

一.公司简介McDonald's麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。

麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

英文全称:McDonald’s公司类型:上市公司(纽约证券交易所)广告语:I'm lovin' it!为快乐腾点空间(2010年)成立于:1995年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)重要人物:雷.克罗克(Ray Kroc),创始人;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO 。

主要产业:餐馆雇员数目:418,000人主要产品:连锁快餐、甜点、童装等收入:274.8亿美元(2009年)品牌价值:2006年全美国排名为第5名2008年为第8名分布:麦当劳在世界121个国家有超过31000家店麦当劳在中国的发展历程:1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。

麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

麦当劳的市场营销案例分析

麦当劳的市场营销案例分析

麦当劳的市场营销案例分析麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。

下面店铺给大家分享麦当劳的市场营销案例分析,欢迎参阅。

麦当劳的市场营销案例分析大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。

顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。

迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。

创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

2012年财富世界500强排行榜排名第410位。

麦当劳成功的原因:麦当劳成功的主要原因是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务,并不断地满足不时变化的顾客需要。

麦当劳采用的产品策略:国际产品的标准化策略:国际产品的标准化策略国际产品的标准化策略国际产品的标准化策略是指企业向全世界不同国家或地区的所有市场都提供相同的产品和服务。

而实施产品标准化策略的前提是市场全球化。

国际产品的标准化策略的优点有很多,一是可取得生产的规模效益,提高生产效率;二是可以节约研究与开发的费用;三是可以简化经营方式,减少市场研究和广告的费用,节省营销开支;四是有利于树立统一的产品形象,扩大品牌和知名度。

国际产品的标准化策略却不能满足不同市场消费者的不同需求。

国际化的品牌,本土化的经营,一直是麦当劳的全球策略。

麦当劳一直以本土化的经营方式来经营他们的产品,只是在各个国家扩展当地市场的同时,针对产品做了一些修改,而往往也因此成为全球化新产品的来源实施全球营销必须处理好全球化营销和本地化营销的关系。

1全球化营销在全球化营销方面,麦当劳公司主要是在统一的经营原则的指导下,通过统一的品牌形象、标准化的分销管理来获取规模效益,降低营销成本。

市场营销 麦当劳案例分析

市场营销  麦当劳案例分析

(2)经营方向单一,风险性大
相应对策
(2)对于麦当劳经营方向单一,风险性大 的问题,今后麦当劳应该在保持其快餐行 业地位稳固的基础上,先向快餐产业的周 边行业进军,渐渐过渡,再跨行业投资, 可以涉足酒店、房地产、玩具等行业,分 散风险,将麦当劳建成一个以快餐业为核 心的综公司扩展其经营范的 时机
我们认为当麦当劳在全球形 成大规模的营销,同时其行 业地位十分稳固的时候就可 以扩展它的经营范围。
对目前麦当劳管理模式的 评价:
我们认为麦当劳目前的管理模式是恰当的,原因:
(1)利于麦当劳实现异域市场拓展和国际化经 营; (2)有效的保证了麦当劳连锁体系成员经营的 标准化和模式化,提高了经营管理的效率,降低 了经营管理的成本;
市场营销案例分析 ——麦当劳公司
麦当劳快餐店成功的 主要经验
(1)市场营销念——QSCV;
(2)大力进行新产品开发工作,推陈 出新,最大化满足顾客的新需求,增 强竞争力;
麦当劳快餐店成功的 主要经验
(3)大大增加广告费用,毫无疑问, 麦当劳庞大的广告费用是它继续保持 食品行业领先地位的有效措施;
(的顾1)客,大并力且进以平行均新每产7.品3小开时发新开工一作家;餐厅的速度 ((发都服展会务23))着发员。现的大加而, 言大紧顾这 谈增向客里 举走的止加海进建、广外任筑衣告发何外着费展地观服方、饰用,、内等;向任诸部世何多陈一方设界家面、各麦都食地当惊品渗劳人规餐地格透厅相和。,
似,都能给顾客以同样标准的享受。
• V(Value)代表价值。麦当劳的食品营 养经过科学配比,营养丰富,价格合 理。让顾客在清洁环境中享受快捷营 养美食,这就叫“物有所值”。
进入20世纪80年代以后,麦当 劳新增加的市场营销活动:

[管理学]麦当劳案例分析

[管理学]麦当劳案例分析

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3.坚持统一广告与区域性广告相结合的原则
各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等 作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司 特许经营体系独具特色之处。
4.适时变化广告策略(2003年)
2003年为了扭转不利的品牌形象,麦当劳公司对它的市场重新定 位(儿童到年轻人)。这场声势浩大的广告宣传活动能否使麦当劳 摆脱给人们留下的含混、陈旧的印象,树立起年轻、时尚的品牌形象, 并且顺利收复失地,扩大市场,找到一条新的高速发展的道路。
2. 麦当劳非常信任员工,鼓励和支持他们的积极性和创造性,对成绩出 色的人,发给一定的奖金和奖牌,以示荣誉。
3. 人员承诺 尽可能雇佣本地员工。
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九、以租赁为主的房地产经营策略 (巧妙的初期利润源战略)
麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务 费和直营店的盈余三部分。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元 的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合 适的开店地址。
麦当劳的成功
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• 第一部分 麦当劳介绍
• ①麦当劳概况 • ②麦当劳的在华发展 • ③麦当劳品牌定位变革
• 第二部分 麦当劳战略分析
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第一部分 麦当劳介绍
• ①麦当劳概况

②麦当劳在华发展
• ③麦当劳品牌定位变革
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①麦当劳概况 雷·克洛克—麦当劳之父
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雷·克洛克—简介
• 1902-1902 少年休学
• 1902-1944 从事纽约百合纸杯推销工作终被提升为 部门经理
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麦当劳市场营销案例分析美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。

麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。

“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。

麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。

下面就让我们来了解一下麦当劳公司。

一.公司简介McDonald's麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。

麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

英文全称:McDonald’s公司类型:上市公司(纽约证券交易所)广告语:I'm lovin' it!为快乐腾点空间(2010年)成立于:1995年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)重要人物:雷.克罗克(Ray Kroc),创始人;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO 。

主要产业:餐馆雇员数目:418,000人主要产品:连锁快餐、甜点、童装等收入:274.8亿美元(2009年)品牌价值:2006年全美国排名为第5名2008年为第8名分布:麦当劳在世界121个国家有超过31000家店麦当劳在中国的发展历程:1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。

麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

2010年麦当劳宣布计划新开店175家。

至今,麦当劳在中国大陆地区的市场规模相当可观。

现在,麦当劳的670家餐厅遍布在中国25个省和4个直辖市,的108个次级行政区域。

目前,员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。

在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。

二.环境分析(一)宏观环境:人口环境:中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中;青少年所占比重比较大;城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。

同时,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。

经济环境:1.我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持;3.我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起。

2.金融危机的影响:2008年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。

一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。

对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量,但另一方面也提供了机遇。

自然环境:人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保,对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。

禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。

政治法律环境:我国现在政治环境稳定;政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,可以说是政策上的支持;我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销;但为了环保,我国也出台了限塑令的法规,这就要求麦当劳公司改变包装材料,相应的会增加它的成本。

科学技术环境:当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大。

社会文化环境:一方面,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。

另一方面,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐的需求增大。

(二)微观环境:一.营销渠道企业麦当劳在全球的供应商:(1)辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。

(2)福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。

(3)铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部,主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。

(4)百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商二.营销中间商实体分配公司:麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。

广告商:麦当劳有特色的广告体制,这也使得麦当劳在广告市场大获成功。

特色一:联合广告基金制度:基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。

麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。

因此,麦当劳对于广告费不需要考虑太多。

特色二:宣传原则:坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。

即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。

即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。

特色三:创意原则:麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。

因此它的广告总是充满创意,能让麦当劳的欢乐,健康,时尚理念遍布全球。

三.顾客麦当劳理念为,方便,年轻,活力,健康,时尚,因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。

因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。

四.竞争者品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。

产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。

(三)swot分析在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。

2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。

T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。

2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。

3.麦当劳不太熟悉当地法规。

4.国际经济受全球经济危机的影响。

了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。

中国快餐市场分析之优势一:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。

从皇宫贡品到民间小吃,数不胜数。

二:有着广阔的市场空间:我国如果每人年均消费100元,就是1300亿元。

中式快餐的市场之大,不可低估。

三:有着传统的特色品种:洋快餐品种都较为单一。

而在目前可称得上中式快餐的有:上海的荣华鸡快餐,河南郑州的红高梁快餐,武汉蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包,天津的狗不理包子、煎饼果子,云南的过桥米线,兰州的牛肉刀削面、牛肉拉面,宁波的夹心汤圆,台北豆浆大王等等,可谓是:东、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。

还有许多有名的小吃,稍加开发、形成规模,就能发展成为中式快餐。

有着较为低廉的价格、可口的味道。

四:有着合理的营养搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。

相反,人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康很不利。

而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。

中国快餐市场分析之劣势一:缺乏高水准的企业形象管理:凡是到过麦当劳的人,无论走到天涯海角,只要你看到路边那M形的黄色拱门标志,你就知道,麦当劳在恭候着你;进入餐厅,世界各地的麦当劳服务员,一样的红白条相间的着装,一样的笑脸相迎,一样的殷勤服务使你顿时感到“宾至如归”。

无论你走到哪里,麦当劳都是如此。

然而,中式快餐有哪一个品牌能像麦当劳那样拥有高水准的企业形象管理,成为世界级的名牌企业呢?二:缺乏高效率:目前的中式快餐之所以无法与西式快餐相媲美,手工操作导致效率低下是一个很大的原因。

三:缺乏标准化和规范化管理:中国餐饮业经营者向来只注重对食物的外观形状和口味进行改进和完善,而对于提高其服务水平之类的“软性指标”往往有所疏忽,这是中国餐饮业普遍存在的问题,然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。

四:缺乏连锁经营战略:中式快餐与西式快餐的另一个明显的区别是:西式快餐大多是全国甚至全球性连锁式经营,而中式快餐一般都局限于本地区、本省区,较少有全国性连锁经营的,更不用说是全球性的了。

中式快餐由于一直停留在“小打小闹”的封闭式经营模式上,所以始终上不了规模,出不了大效益,成不了大气候。

中国快餐市场分析之威胁洋快餐依靠连锁经营这个武器,占领了广阔的市场。

在亚洲,尤其是在中国,它们都创造了高于本土的经营业绩,发展势头有增无减。

随着中国加入WTO,越来越多品牌的洋快餐会把眼光锁定巨大的中国市场,陆陆续续进入中国,他们会带来先进的生产技术、营销思想、服务方式和独特的企业形象,又会对本来就很脆弱的中式快餐市场形成巨大的威胁和挑战。

中国快餐市场分析之机遇中式快餐业还存在着巨大的等待发掘的潜在市场。

据统计,中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。

整个20世纪90年代,在国民生产总值(GDP)同比增长7.8%的情况下,中国的快餐业以20%的年递增率迅猛增长。

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