人教版初中生物八上 第四章《细菌和真菌》专题复习教案
人教版初中八年级上册生物《细菌和真菌》复习(优课)教学设计
《细菌和真菌》教学设计
一、教材分析
本章教材按照“宏观一微观一宏观”的顺序呈现，先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布，再深入认识细菌和真菌形态、结构、生殖方面的特点，然后关注细菌和真菌在自然界中的作用、入类对细菌和真菌的利用。
本章教材较好地融入了科学史的教育价值，在细菌一节中就介绍了“细菌的发现”。
本章教材重视生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的方法，为学生今后学习生物技术打基础。
二、教学目标
描述细菌和真菌的主要特征（形态、结构、大小）及分布。
概述细菌、酵母菌霉菌的营养方式、生殖方式及它们与人类生活的关系。
阐述细菌和真菌在生物圈中的作用。
三、教学方法
讲授法，讨论法，小组合作学习法
四、教学设计
归纳总结是复习的最好方法六、总
结提
升
五、板书设计。
生物人教版八年级上册《细菌、真菌》复习教案
《细菌、真菌》复习教案
◆教学目标
（一）知识目标
1.通过识图、分类等方法描述细菌、真菌的形态结构等特征及与其他生物的相同点和
不同点。
2.举例说出细菌、真菌在自然界中的作用及与其他生物的关系。
3.能说明细菌、真菌的相关知识在生物技术中的应用及原理。
（二）能力目标
通过探究实验分析，学会描述实验现象、概括科学的结论。
（三）情感、态度、价值观目标
进一步形成严谨求实、持之以恒的科学态度，养成良好的生活与卫生习惯。
◆学情分析
学生通过新课的学习，对细菌、真菌的相关知识有了一定的了解，但还不能从宏观的角度，将已经学过生态系统的成分、生物圈中的其他生物、生物技术的应用与原理等知识联系起来，形成整体认识。
学生在应用学科术语、知识进行口头表述和笔述等方面的能力比较弱，本节课教学策略的采用上将关注学生这两方面能力的培养。
板书设计
二、在生物圈中的作用
（一）分解者
（二）与人类的关系
培养方法：1. 2. 3. 4. P56 1实验室培养生存条件：水分、适宜温度、有机物2生产生活：
有利：食品制作：
抗生素
共生
环境保护
有害：致病
食品腐败→食品保存。
人教版初中生物第四章《细菌和真菌》复习课教学设计
在教学过程中，注重启发式教学，引导学生主动思考、提问，充分调动学生的积极性；同时，关注学生的个体差异，给予每个学生充分的关注和指导，确保教学目标的达成。
二、学情分析
在进入第四章《细菌和真菌》的复习课前，学生已经具备了生物学习的基本方法和一定的生物学知识。在此基础上，他们对细菌和真菌的初步概念、形态结构、生活习性及繁殖方式有了基本的了解。然而，由于微生物世界的抽象性和微观性，学生在理解上可能还存在一定的困难，对细菌和真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系认识不够深刻。
（3）在复习课结束时，进行总结性评价，检验学生对本章知识的掌握程度。
4.教学活动设计：
（1）导入新课：通过回顾细菌和真菌的基本概念，激发学生的学习兴趣，为新课的学习做好铺垫。
（2）新课教学：按照教学重难点，逐个讲解细菌和真菌的形态结构、生活习性、繁殖方式等，结合实例进行分析，帮助学生深入理解。
（3）巩固练习：设计具有针对性的练习题，让学生在课堂上及时巩固所学知识。
4.思考题：讨论细菌和真菌在自然界中的作用，以及它们对生态系统的意义。
5.实践活动：分组进行以下实验，观察并记录实验结果。
a.制作酸奶，观察乳酸菌的发酵过程；
b.观察青霉菌在面包上的生长情况，了解其防腐作用；
c.调查生活中细菌和真菌的分布，了解微生物与人类生活的关系。
6.拓展阅读：阅读与细菌和真菌相关的科普文章，了解微生物领域的最新研究成果，拓宽知识视野。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：细菌和真菌的形态结构、生活习性、繁殖方式及其在自然界和人类生活中的作用。
2.难点：细菌和真菌的微观结构和繁殖过程的理解；微生物与人类生活关系的深入认识；运用所学知识解决实际问题。
人教版八年级上册生物教案：第四章 第一节 细菌和真菌的分布
第四章第一节细菌和真菌的分布第一课时教学目标1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
教学重点细菌和真菌分布的特点。
教学难点如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。
教学方法谈话法、观察法教具准备1．教师准备：（1）细菌和真菌的菌落挂图。
（2）自制的细菌和真菌菌落培养基。
（3）投影片，有关细菌和真菌的资料。
2．学生准备：（1）查阅有关细菌和真菌的资料。
（4）准备一些发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败的食物。
教学过程［创设情镜，导入新课］教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？学生：有花，有草，有树，还有各种动物。
教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。
学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。
教师：你们谈一谈观察结果。
学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。
学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。
学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。
教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。
（提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手）［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。
学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。
教师：你们的资料准备得很充分。
是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。
但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。
人教版 八年级上册 生物 第五单元 第四章 细菌和真菌(复习课)教案
第五单元第四章细菌和真菌（复习课）【教材分析】【教学流程】【知识网络】（自主学习）：形态个体十分微小，细胞，有状、状、状都具有的：、、、结构不具有的：（营养方式为异养）细菌特殊结构：、细生殖：菌细胞壁增厚形成，抵抗不良环境和个体特点：大多是细胞个体，由大量组成，有成形的真青霉：直立菌丝顶端为真菌霉菌菌曲霉：直立菌丝顶端为酵母菌：细胞的生殖：细菌和真菌培养的一般方法：→→→【同步训练】1．在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同的菌落。
请你帮助他判断，下列哪个是细菌的菌落（）A．菌落小，表面光滑粘稠的 B．菌落大，呈绒毛状的C．菌落大，呈青绿色的 D．菌落大，呈絮状的2．在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌培养的一般方法中叫做（）A．种植 B．接种 C．培养 D．接合3．下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（）A．潮湿的环境 B．干燥环境 C．真空 D．冰箱的冷冻室4．用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（）A．安静的环境 B．有氧的环境 C．无氧的环境 D．防止细菌逃跑5．下列关于细菌的说法，不正确的是：（）A．大多数对人类有益，少数有害 B．细菌能进行光合作用制造有机物C．细菌的营养方式是异养 D．细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构6．下列不属于细菌基本结构的是（）A．细胞膜 B．细胞壁 C．荚膜 D．细胞质7．细菌生物生殖方式是（）A．出芽生殖 B．分裂生殖 C．孢子生殖 D．芽孢生殖8．有些细菌能适应高温干旱等恶劣环境发生的变化是（）A．生出荚膜 B．生出鞭毛 C．形成孢子 D．形成芽孢9．有些细菌具有鞭毛，其作用是（）A．固定作用 B．产生运动 C．协助吸收营养物质 D．具有运动．防御等功能10．细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（）A．细胞膜 B．细胞质 C．未成形的细胞核 D．成形的细胞核11．橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（）A．曲霉 B．青霉 C．酵母菌 D．毛霉12．下列真菌中是单细胞的是：（）A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．木耳13．下列不易长霉的是：（）A．受潮的粮食 B．洗净的衣服 C．水果 D．洗净晾干的衣服14．蘑菇的生殖方式和营养方式分别是（）A．分裂生殖．自养 B．出芽生殖．光合作用C．孢子生殖．腐生 D．断裂生殖．寄生15．在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（）A.生产者B.消费者 C．分解者 D．以上都是【当堂达标】1．食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）A．没有细菌 B．细菌很少 C．细菌的繁殖速度很慢 D．细菌都被冻死了2．细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（）A．需要水分 B．需要适宜的温度 C．需要有机物 D．必须有氧气3．芽孢是细菌的：（）A．生殖细胞 B．休眠体 C．后代 D．分泌物4．下列生物中不属于细菌的是（）A．大肠杆菌 B．肺炎双球菌 C．痢疾杆菌 D．噬菌体5．吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（）A．物体上灰尘 B．霉菌孢子 C．霉菌种子 D．细菌的芽孢6．细菌和真菌的营养物质的获得的主要途径是：（）A．自己光合作用制造 B．用化学方法自己合成C．与藻类共生获得 D．从动．植物体上获得7．下列细胞中，不能形成生物体的是（）A．芽孢 B.受精卵 C.精子 D.孢子8．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）A抑制细菌繁殖 B不让营养流失C防止水分蒸发 D保持菜肴的形状和颜色9．与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．成形细胞核10．如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同11．若要检测不同环境条件下的细菌和真菌分布数量，应当如何完成如下的探究思路：（1）由于细菌和真菌的个体微小不易观察，可通过培养它们形成的来观察，达到实验目的；要培养细菌和真菌首先要配制好，在用于实验前必须经过。
八年级生物上册 第五单元 第四章 细菌和真菌教学设计 (新版)新人教版
细菌和真菌考点扫描考点扫描：1、区分细菌和真菌的菌落；概述细菌、真菌培养的一般方法。
2、探究细菌和真菌的分布。
3、细菌的发现、形态结构及生殖方式。
4、常见真菌的形态结构、营养方式，繁殖特点。
5、细菌和真菌在物质循环中的应用。
6、细菌和真菌对动植物及人类的影响，细菌在环境保护中的作用。
7、发酵技术在食品制作的中的作用，食品腐败的原因及保存方法。
重点1、细菌的发现、细菌和真菌的形态结构、营养方式，繁殖特点。
2、细菌和真菌在物质循环中的应用；难点 1、探究细菌和真菌的分布；2、细菌和真菌在物质循环中的应用；教学过程教师活动学生活动设计意图创设情境导入新课考点扫描一、知识梳理，构建知识网络（一）分布广泛的细菌和真菌1、细菌和真菌的分布（出示长霉的食物，腐败的水果这些实物），随着气温的升高，为什么这些食物腐败变质的时间越来越短为什么呢？细菌和真菌的结构特征是怎样的?细菌和真菌在自然界中作用是什么?我们人类又是如何利用细菌和真菌的呢?导入课题让学生明确本章内容的考点。
(出示幻灯片2)细菌和真菌在自然界中的分布非常广泛，我们所看到的是一些菌落，细菌的菌落和真菌的菌落各有什么特点？如何培养细菌和真菌呢？（出示幻灯片3）让学生完成导学案上内容并让学生展示。
我们培养的是细菌的菌落，单个的细菌我们用肉眼能看到吗？那么细菌最先有哪位科学家发现的？结构特点又是怎样的呢？（出示幻灯片4）让学生完成并展示。
我们着重的复习一下细菌的基本结构。
（出示幻灯片5）让学生到讲台上讲解。
学生思考并回答。
学生明确考点。
学生完成导学案上的内容并展示。
学生完成导学案上的内容并讲解。
用贴近生活实物调动学生的兴趣。
让学生真实的感受到细菌真菌的存在。
培养学生讨论问题，解决问题的能力。
培养学生合作交流的能力。
2、细菌3、真菌（二）细菌和真菌在生物圈中的作用（三）人类对细菌和真菌的利用二、典型题例例1（2014年）例2（2013年）小结三、智能检测那么真菌的特征有哪些呢？（出示幻灯片6）让学生回答。
生物人教版八年级上册《细菌、真菌》复习教案
《细菌、真菌》复习教案
◆教学目标
（一）知识目标
1.通过识图、分类等方法描述细菌、真菌的形态结构等特征及与其他生物的相同点和
不同点。
2.举例说出细菌、真菌在自然界中的作用及与其他生物的关系。
3.能说明细菌、真菌的相关知识在生物技术中的应用及原理。
（二）能力目标
通过探究实验分析，学会描述实验现象、概括科学的结论。
（三）情感、态度、价值观目标
进一步形成严谨求实、持之以恒的科学态度，养成良好的生活与卫生习惯。
◆学情分析
学生通过新课的学习，对细菌、真菌的相关知识有了一定的了解，但还不能从宏观的角度，将已经学过生态系统的成分、生物圈中的其他生物、生物技术的应用与原理等知识联系起来，形成整体认识。
学生在应用学科术语、知识进行口头表述和笔述等方面的能力比较弱，本节课教学策略的采用上将关注学生这两方面能力的培养。
板书设计
二、在生物圈中的作用
（一）分解者
（二）与人类的关系
培养方法：1. 2. 3. 4. P56 1实验室培养生存条件：水分、适宜温度、有机物2生产生活：
有利：食品制作：
抗生素
共生
环境保护
有害：致病
食品腐败→食品保存。
八上第四章细菌和真菌 复习课学案
(2)蘑菇在生长发育过程中的营养方式是_(能／不能)自己制造有机物。
(3)在蘑菇的养殖过程中会看到培养袋里有白色的雾状物质，那是什么?____。
(4)你认为蘑菇的生长需要什么样的条件?____。
任务三【巩固提升】：
1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有( )
（1）文中所说的“尘埃”指的是；“丝线”指的是。
（2）这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”，与蟋蟀是什么关系？
（3）文中所说：“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含义是什么？
（4）你认为使蟋蟀致死的是哪种生物？
例四：为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组同学分别提出三种实验方案。共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
1、对比细菌、真菌，完成下表：
项目
细菌
真菌
菌落
大小
形态
颜色
常见种类
结构
相同点
不同点
营养方式
生殖方式
生存基本条件
培养方法
2、在右边的拓展栏画出植物、动物、细菌、真菌细胞结构示意图，并标注出各部分名称。——一定要认真画啊！
3、培养细菌、真菌的一般步骤和操作目的是什么？（可以分四步）
4、巴斯德被称为“微生物学之父”他都有哪些贡献？
（3）能不能只做第二个馒头实验？，在实验中，第一个馒头叫组，第二个馒头叫组
例三：请认真阅读下列短文，并回答有关问题。
一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织。这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内。数日后，这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄，并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来，风将带着它们再次去“犯罪”。
人教版初中生物第四章《细菌和真菌》复习课优秀教学案例
1.引导学生对自己的学习过程进行反思，总结经验教训。
2.组织学生进行自我评价，提高自我认知能力。
3.教师对学生的学习情况进行评价，给出建议和指导。
在教学过程中，我会引导学生对自己的学习过程进行反思，总结经验教训。同时，组织学生进行自我评价，提高自我认知能力。最后，我会对学生的学习情况进行评价，给出建议和指导，帮助他们不断提高。
本节课的教学内容主要包括三个方面：一是细菌和真菌的结构特点及其区别；二是细菌和真菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系；三是运用实验方法观察细菌和真菌的生长情况，提高学生的实践操作能力。
在教学过程中，我充分运用多媒体教学资源，结合生动有趣的实验，激发学生的学习兴趣。同时，采用小组合作、讨论交流的方式，引导学生主动探究细菌和真菌的相关知识，提高学生的自主学习能力。此外，我还注重培养学生的创新思维，鼓励学生提出问题、解决问题，培养学生的独立思考能力。
（二）讲授新知
1.详细讲解细菌和真菌的结构界中的作用，以及它们与人类生活的关系。
3.结合实例，让学生了解细菌和真菌在实际生活中的应用。
在讲授环节，我会详细讲解细菌和真菌的结构特点，区分二者之间的区别。接着，我会阐述细菌和真菌在自然界中的作用，以及它们与人类生活的关系。为了使学生更好地理解，我会结合实例，让他们了解细菌和真菌在实际生活中的应用。
1.组织学生进行小组讨论，培养团队协作能力。
2.鼓励学生相互交流、分享心得，提高沟通能力。
3.引导学生相互学习、相互帮助，共同提高。
在教学过程中，我会组织学生进行小组讨论，培养他们的团队协作能力。同时，鼓励学生相互交流、分享心得，提高沟通能力。在小组合作过程中，引导学生相互学习、相互帮助，共同提高。
本节课的教学目标如下：
八年级生物上册第五单元第四章细菌和真菌教案(新版)新人教版.doc
第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布（PPT1）教学目标1.联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2.观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
4.通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。
教学重难点重点：细菌和真菌分布的特点。
难点：如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。
教学设计一师一优课一课一名师（设计者：）圃国园圉國同创设情境导入新课展示图片，猜一猜它们是什么工物？（PPT2）教材导学自主学习1.学生活动一：阅读分析教材P66〜67内容，回答学生用书中的问题。
学生活动二：阅读分析教材P68〜70的内容，回答学牛.用书中的问题。
2.教师巡回检查学生学习效果。
（对学生学习中的问题，及时做好记录）3.对学生学习的效果展示和交流。
（PPT3）4.学生自我矫正错误、增强对知识的认识与记忆。
合作探究点拨升华学生活动三：学生探究问题。
学主完成学生用书中的问题。
探究点一区别细菌菌落和真菌菌落。
（PPT4〜7）学住讨论交流得出答案，教师在此基础上提出问题：培养细菌和真菌的一般方法有哪些? （PPT8）教师点拨：细菌菌落：小；大多数光滑粘稠或干燥粗糙真菌菌落：大；绒毛状，絮状，或蜘蛛网状；红，褐，绿，黑，黄色培养细菌和真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将培养基进行高温火菌；接种；提供适宜温度培养。
结合教材P68〜P69,各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小纽设计得更加合理。
（PPT9〜17）教师点拨：提出问题：唤币上冇大量细菌吗？作出假设：硬币上冇大量细菌。
制订计划：（1）贴标签将两套培养1111贴上标签，编号为1号、2号；（2）接种，1号培养皿不做任何处理；2号培养皿打开培养皿用硬币在培养基上按一下，然后盖上盖子。
（3）将1、2号两套培养IIIL同时放在恒温坏境中培养。
八年级生物教学教案5.4细菌和真菌
第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布【教学目标】1.通过观看细菌和真菌的菌落，生疏菌落的外观形态，区分被细菌、真菌感染的食品和生物。
2.通过学生介绍，分析培育基的根本成分，了解细菌、真菌培育的一般操作过程，尝试进展相关的试验操作。
3.探究细菌和真菌的分布，分析试验结果，归纳适宜细菌和真菌生存的环境条件。
4.依据所学学问，对其他小组的试验结果进展推测，并阐述自己的论据，培育相关的科学素养。
5.引导学生观看生活中的生物学现象，鼓舞学生主动参与、乐于探究、开拓创、沟通和合作的精神。
【教学重(难)点】1.细菌和真菌培育的试验操作过程，设计探究细菌和真菌分布的试验方案，通过观看细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。
2.利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。
【课前预备】1.变质的水果、发霉的食物、感染细菌和真菌的花卉。
2.生长有细菌和真菌菌落的平板培育基或斜面培育基实物。
3.空白培育基以及配置培育基所需要的药品。
4.放大镜。
5.配备实物投影仪。
6.组织学生兴趣小组，进展配置培育基和培育菌落的试验。
第1 课时一、引入课教师：我们大家都知道，在我们四周的环境里，存在很多细菌，可谁也没有真正观察过。
为什么呢？学生答复：它们太小了，要用显微镜看。
二、观看菌落教师：在我们的生物小组里，同学们却用肉眼观看到了细菌的生长。
他们是怎么看到的呢？请生物小组的同学介绍一下：学生：首先，我们看到的不是细菌，是细菌大量生殖后形成的菌落。
我们先制作培育基。
我们把牛肉膏、蛋白胨、盐、琼脂和水加热混合。
教师：对不起，打断一下。
哪位同学能分析一下，培育基里为什么需要牛肉膏？学生：牛肉膏应当是养分物质。
教师：还有什么成分属于养分物质呢？学生：蛋白胨、盐。
有的同学提出琼脂，在同学中引起了争议。
经过阅读课本和兴趣小组同学的说明获得了答案。
学生：琼脂是凝固剂。
学生连续汇报：配置好培育基后必需高温灭菌，否则细菌就长得处处都是了。
人教版八年级上生物 第五单元 第四章细菌和真菌复习学案(无答案)
安边中学八年级第一学期生物学科导学稿执笔人：冯海波总第26 课时备课组长签字：包级领导签字：学生：上课时间：第14周集体备课个人空间一、课题：第四章细菌和真菌复习课二、学习目标1、明白细菌和真菌的分布情况以及生活基本条件。
2、掌握细菌的主要特征。
3、了解真菌的基本特征。
4、概述细菌和真菌与人类的关系。
三、教学过程【知识梳理】1.什么叫菌落？菌落的特征有哪些？2.培养细菌和真菌的一般方法步骤有哪些？3.细菌和真菌生活的基本条件有哪些？4.细菌的基本特征：5.细菌与人类的关系（有益和有害两方面描述）：6.真菌的基本特征：7.制作孢子印的方法步骤：【巩固提升】（1）描述细菌和真菌的营养方式，与动物和植物相比有什么异同，它们在生物圈中扮演了什么角色？（2）冰箱保存食物的根据是什么？（3）为了防止食品或衣物发生霉变，我们应该采取哪些预防措施？【基础巩固】1、下列哪项不能说明细菌和真菌的分布十分广泛（）A、人体肠道中常年有细菌生长繁殖B、科学家在深海火山口也发现了古细菌C、李明在森林的草地上看到了蘑菇D、在钱币、书籍、教室和床上取样培养、都发现了细菌和真菌的存在2、在自然界中，动物的尸体不会永远保留的原因是（）A、尸体自然分解B、被人埋藏C、被其他动物吃掉D、被腐生细菌分解3、制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（）A、二氧化碳和水B、二氧化碳和葡萄糖C、氧和酒精D、二氧化碳和酒精4、外科手术器械消毒方法通常采用（）方法，并以杀死（）为标准①洗涤法②煮沸法③高压蒸汽法④紫外线⑤消毒剂浸泡⑥球菌⑦杆菌⑧螺旋菌⑨芽孢A、②⑥B、⑤⑦C、④⑧D、③⑨5、下列哪一项不是与细菌分布广泛相适应的特点（）A、个体小容易被各种媒介传播B、进行分裂生殖，繁殖速度快，产生后代数量多C、有些能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗力D、进行有性生殖，速度快，后代存活率高6、种植蘑菇的时候，不需要的条件是（）A、水分B、空气C、阳光D、有机养料7、农民在种田时，往往将玉米与大豆轮作，目的是（）A、有利于对农作物的合理密植B、大豆根部的很多根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可以充分利用C、有利于不同农作物对不同日照强度的需要D、这样可以减少病虫害对农作物的危害8、咸鱼能保存较长时间，其原因是（）A、咸鱼肉已煮熟营养很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B、细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C、鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D、咸鱼表面缺水，鱼肉内大量的盐分，不利于细菌、真菌的生长繁殖9、被誉为“微生物学之父”的科学家是( )A、爱因斯坦B、巴斯德C、牛顿D、孟德尔10、利用细菌来净化污水的主要原理是（）A、细菌可以分解污水中的一些有机物B、细菌可以吃掉污水中的有机物C、细菌喜欢喝大量的污水D、利用污水来繁殖细菌反思栏。
最新人教版八年级上册生物精品教案第四章 细菌和真菌-2.第二节 细菌【备份2】
第二节细菌教学目标：知识： 1、通过观察会描述细菌的基本形态；2、能识记细菌的结构特点；3、通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式；4、结合生活实际，推测细菌的生殖方式。
能力： 1、通过巴斯德的实验，参与探究细菌发现的过程，培养实验能力和科学思想；2、通过观察细菌结构示意图，回忆动植物细胞的结构，总结出细菌的结构特点，培养观察能力，比较分析问题的能力。
情感态度价值观：1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验认同科学的发展与技术的进步密切相关，培养严谨的科学态度和热爱科学的兴趣；2、通过了解细菌在自然界中的作用，继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点；3、通过了解细菌与人类的关系，学会用一分为二的方法去分析事物；并自觉形成良好的卫生习惯。
教学重点分析：细菌的形态结构、营养方式及细菌的生殖。
学生对细菌是既熟悉又陌生的，熟悉是因为生活中经常提到细菌，不熟悉在于细菌个体的微小，导致无法用肉眼直接观察，这是一个我们所不熟悉的微观世界，从而使学生对细菌的形态结构和营养方式比较陌生，而细菌的生殖方法又和生活中常见的动植物生殖不同，教学中应该加强此部分的讲解。
教学难点分析：1、巴斯德实验的理解在讲解细菌由来这部分内容时，教材引入了巴斯德实验，个别学生对此有一定了解，但这个实验到底要说明什么道理？巴斯德为什么要设计这个曲颈瓶实验？实验过程是怎样的？曲颈在实验中起什么作用？学生很是困惑，教师应认真讲解实验的目的、方法和步骤，使学生明白巴斯德设计的巧妙之处，明确细菌不是自然发生的，使学生明确科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
2、细菌的生殖及分布广的原因在上一节课教学中，学生已经对细菌的分布广泛有了直观形象的了解，本节课程应着重从生殖和细菌对不良环境的抵抗方式——形成芽孢入手，从生理方面使学生进一步明确细菌分布广泛的原因。
教学策略：课程的导入可从学生们熟悉的生活现象入手，进而引出细菌是如何被发现的---巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
人教版八年级生物上册《第五单元第四章 细菌和真菌》大单元整体教学设计
八年级（上册）《细菌和真菌》单元设计【单元主题】细菌和真菌【单元内容分析】本章内容主要涉及课程标准的具体内容"细菌和真菌的主要特征""细菌和真菌与人类生活的关系"和"细菌和真菌在生态系统中的作用"，同时还包括了生物技术一级主题中的"日常生活中的生物技术"。
本章教材按照"宏观﹣微观﹣宏观"的顺序呈现，先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布，再深入认识细菌和真菌形态、结构、生殖方面的特点，然后关注细菌和真菌在自然界中的作用、人类对细菌和真菌的利用。
本章教材较好地融入了科学史的教育价值，在细菌一节中就介绍了"细菌的发现"。
本章教材重视生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为学关于人类对细菌和真菌的利用，教材既介绍了较为传统的发酵等人类在食品制作方面对细菌和真菌的利用，在食品保存方面如何抑制细菌和真菌的生长和繁殖，也介绍了细菌和真菌在医药、能源开发、环保等方面的作用。
既有与学生日常生活息息相关、为学生熟悉的方面，也有属于现代工业、医药技术方面的应用，从而给学生以多方面的启迪。
本章课后阅读材料，"科学·技术·社会"的内容在本次修订时，注意反映时代发展。
原"抗生素今昔"改为""超级细菌'近在咫尺"，较好地反映了由抗生素滥用引起的"超级细菌"已经近在咫尺，必须予以重视。
【学情分析】学生对于细菌真菌不太熟悉，但有相关的生活经验，教学时可以结合生活现象，应尽可能让学生多发现身边的微生物，增加学生对于相关细菌真菌的感性认识，在此基础上进行一些实验，并归纳总结，建构细菌真菌的主要特征。
八年级的学生通过一年多生物课的学习，已经具备了一定的实验观察能力、收集和分析资料的能力，同时也具备了一定的实践活动能力。
八年级生物上册 第四章第一节《细菌和真菌的分布》教案 (新版)新人教版
3.两套培养皿需要在同一环境下培养，放在恒温箱或是室内温暖的地方培养。
实施计划
杀死其中的细菌和真菌。
防止高温杀死要接种的菌。
课堂小结
引导组织学生回顾本节所学内容。
学生总结
达标练习
五、板书设计：
引导学生思考：
培养细菌真菌为什么要对培养基高温灭菌？高温灭菌后为什么要先冷却再接种呢？
（四）成果展示、交流
比较洗手前后手上细菌真菌的分布情况
引导学生关注洗手的重要性。
另：深海底部火山口周围的热泉附近，生活着大量的硫细菌。
（五）得出结论
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
学生阅读、回答问题
细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。
每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、无菌棉棒、标签纸、放大镜、透明胶带。
（三）制定计划、实施计划：
学生按组分别取自不同环境中的细菌和真菌。
温馨提示：
1、接种时才可打开培养皿的盖子，开口尽量小。避免污染。
2、接种时要轻轻涂抹，不要划破培养基，接种后要立即盖好密封。
3、写好标签内容贴在培养皿底面。
真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。有时
还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
阅读教材，观看视频并回答问题。
1、配制培养基
2、高温灭菌
3、冷却接种
4、恒温培养
阅读教材中的相关内容，然后回答问题。
1.需要设置对照实验。需要两套装有培养基的培养皿。一套作为对照组，不做处理。另一套作为实验组。
指导学生观察不同形态的菌落图片，使学生明白可以根据菌落的形态、大小和颜色区分细菌、真菌以及它们的不同种类，这样让学生在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究活动之前，了解活动的意义。
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《细菌和真菌》专题复习教案
一、教学目标
（一）知识目标
1、说出细菌和真菌的分布特点、生存条件。
2、举例说明细菌和真菌培养的一般方法。
3、阐明细菌和真菌的基本形态、结构特点和繁殖方式。
4、描述细菌和真菌在自然界中的作用。
5、举例说出人类在实践生产生活中对细菌和真菌的利用。
（二）能力目标
通过比较归纳、图文转换等思考活动，培养分析问题、解决问题的能力。
（三）情感、态度、价值观
养成乐于参与、开拓创新、交流合作的探究精神。
二、教学重点
1.重点：了解细菌和真菌的形态结构特点。
2.难点：对细菌和真菌的运用。
三、教学过程
活动一：
翻看教材66页-87页，完成导学案上基础知识的复习。
活动二：
学生代表公布答案，学生纠错。
活动三：1、教师PPT展示基础知识。
2、构建知识网络
活动四：课堂练习
四、课后作业
完成历年自贡市中考试题（关于细菌和真菌章节）
自然界中
的作用
人类利用 五、板书设计。