长寿之国—日本
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长寿之国——日本
日本是个老年人身体十分健康的国家,100岁以上的老人超过2万人,以男女的平均寿命之长均居世界首位而自豪。究竟日本人为什么如此长寿呢?让我们从年事已高依然活跃在第一线的老人们为首的老年人的生活状态出发,探索一下日本丰富的文化吧。
坂上恭子
日本人为何长寿
——采访92岁的在职医生日野原重明
日本人的平均寿命之长,不论男女均居世界首位。但这并不等于说是日本人整体上长寿的人很多,也受到少子化的影响。因为新生婴的死亡率很低,所以孩子少的国家的人们的平均寿命会更长。所以虽然不能够说“所有日本人都长寿”,但是确实40年前日本人只有100人,而如今100岁以上的日本人已达到2万多人。如果以此速度增长下去,100岁以上的老人的人数超越3万已是指日可待了吧。
饮食是使日本长寿的人增加的最主要的原因。经历了战争如今60岁以上的老人们的饮食一般都很简单。因为饮食中含有的卡路里和胆固醇比较少,得动脉硬化的人也就很少,动脉硬化可是各种各样疾病的诱因。
长寿的人们有着一些共同点。首先,长寿的人基本上都不胖。肥胖不仅会给心脏增加负担,也容易引发动脉硬化。虽然处于青春期的孩子应该摄取一定量的卡路里,但是过了60岁后适当减少卡路里的摄取量,并控制胆固醇含量高的动物脂肪的摄取,这样做的话,会生活得比较健康。
江户时代的儒学者贝原益轩(1630~1714),在他的著作《养生训》中指出:虽然有种说法叫“八分饱”,说的是为了健康,不要吃到饱应该吃到八分饱,但是我认为吃到七分饱就足够了。要是想健健康康地活得长寿的话,就应该控制饮食保持标准体重。话虽如此,但也没必要只吃蔬菜,或是拼命忍着不吃自己想吃的食物。为了能够活得健康有活力,必须要吃肉和鱼。只要控制卡路里﹑动物性脂肪和糖分的摄取就可以了。
消耗卡路里,运动很重要。虽然我马上就要到93岁了,但是无论在火车站还是在机场我都不使用自动扶梯,而是走楼梯,行李也是我自己拿。因为人上了年纪,关节就不那么灵活了,所以做柔软体操也是有必要的。关节变得不能活动的话,人就会变得懒得动,和他人接触的机会也容易减少。没有刺激的生活也容易让人变痴呆。所以说运动非常重要。
还有,长寿的人们会经常确认自己现在的身体状况,从不怠慢。即使自己没有觉得身体不适,也会一年做一次健康检查,以便尽早发现病状并做恰当处理。癌症和心肌梗塞等疾病发现得越早,越有利于治疗。还有,最重要的是心态。要想愉快的事情,做喜欢做的事情。例如,有人因为睡不着觉而烦恼,其实睡不着觉这件事本身并不是什么大问题。因为一直想着自己睡不着这件事而苦恼才是问题所在。
虽说为了健康,要早睡早起,要按时吃一日三餐,但是有着生活目标的人,即使生活稍微有些不规律,却依然精神饱满。我一周也会熬夜一次。无论有多少原稿要看,只要一想到熬熬夜就能写出来,就一点也不会觉得苦恼。只要能写出好论文,即使熬夜,头脑和心情都会很舒畅。虽然在我的医院里,我见到过有的员工加了下了夜班后一脸疲惫,但是那是因为他们把工作当成了一种义务。只要随着自己的步调,愉快地去做的话,即使不睡觉,也会过得很舒爽。
上了年纪后,自己是否有热衷的事情会改变一个人的生活方式。上了年纪就可以自由自在地过生活,有这种想法可就错了。只要专注于做自己喜欢做的事就好了。要和人接触,有刺激的生活和长寿密切相关。
但是,无论人有多长寿,要是长期卧床不起或是过隐居生活的活,活着也就没什么意义
了。我认为即使年纪大,生活上也要自立,多少要和社会有些接触是很重要的。日本的大多数企业的退休年龄是60岁,到了60岁就退休的人很多,这在平均寿命是68岁的时代是无法达到的基准。如今日本人的平均寿命已经超过80岁,十年后这个年纪的人应该还在工作呢。
我开展了以75岁老人为对象“新老人运动”。人类有3万6千多的遗传因子,有许多的遗传因子没有被使用。在音乐,绘画,体育等方面使用这些遗传因子,也就是说去挑战至今为止从未做过的事情。所做的事情即使没有报酬,也尽心尽力地去做的话,健康的老人就会增多的。
日本65岁以上的老人约占日本总人口数的19%,日本是世界上最长寿的国家。据统计25年后,这个百分数将达到25%。我认为精神饱满地生活着的老人不断增加这件事,是日本社会迫切需要的一个课题。
译者:孙士媛(学号:0805010306) 08级3班