蛋糕店员工规章制度版
蛋糕店规章制度(三篇)
蛋糕店规章制度第一章总则第一条为规范蛋糕店的经营秩序，提高蛋糕店管理和服务质量，确保消费者权益的保障，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于蛋糕店的所有员工，包括管理人员、厨师、服务员等。
第三条蛋糕店的所有员工应严格遵守本规章制度的各项规定，任何人不得违反。
第四条蛋糕店的管理人员应确保本规章制度的贯彻执行，并对违反本规章制度的行为进行处理。
第二章员工管理第五条蛋糕店的员工必须具备相关岗位的技能和资质，并遵守相关法律法规。
第六条蛋糕店的员工必须按照规定的工作时间和工作地点履行工作职责，不得私自离岗或交换工作。
第七条蛋糕店的员工必须穿戴整齐、干净的工作服和工作鞋，并保持个人卫生。
第八条蛋糕店的员工应保持良好的工作态度和服务意识，对消费者要热情、耐心、礼貌。
第九条蛋糕店的员工不得私自接受或索要顾客的小费、礼品等。
第十条蛋糕店的员工应严格遵守商业机密保密制度，不得泄露蛋糕店的商业秘密。
第三章服务规范第十一条蛋糕店的服务员应主动为消费者提供咨询和选购指导，协助消费者完成购买流程。
第十二条蛋糕店的服务员应根据消费者的需求向其介绍适合的蛋糕，包括口味、价格、成分等。
第十三条蛋糕店的服务员应保持蛋糕店的环境整洁，及时清理脏污和垃圾。
第十四条蛋糕店的服务员应定期接受相关培训，了解蛋糕知识和技巧，提高服务质量。
第十五条蛋糕店的服务员应做好售后服务，如遇到产品质量问题应及时进行处理和解决。
第四章财务管理第十六条蛋糕店的财务管理应按照相关法律法规的要求进行，确保财务的安全和合法性。
第十七条蛋糕店的财务人员应按照规定的程序和流程进行财务核算和报表的编制。
第十八条蛋糕店的财务人员应保管好账簿和财务凭证，防止遗失和泄露。
第十九条蛋糕店的财务收支应及时记录和归档，确保账目清晰、有序。
第二十条蛋糕店的财务收入应按规定纳税，不得擅自挪用。
第五章安全管理第二十一条蛋糕店应保证消防设施和器材的正常运行，并进行定期检查和维护。
第二十二条蛋糕店应设立监控摄像设备，对蛋糕店的各个区域进行监控。
蛋糕店员工守则与规章制度(四篇)
蛋糕店员工守则与规章制度第一章：总则第一条为规范蛋糕店员工的行为举止，提高服务质量和公司形象，特制定本守则与规章制度。
第二条本守则与规章制度适用于蛋糕店全部员工。
第三条员工应遵守本守则与规章制度，不得有任何违反本守则与规章制度的行为。
第二章：工作规定第四条员工应按照公司规定的工作时间完成工作，不得迟到、早退或旷工。
第五条员工应严格遵守工作流程，不得擅自更改或忽略操作步骤。
第六条员工应保持办公环境的整洁与卫生，不得随意乱扔垃圾。
第七条员工应遵守公司保密制度，不得将公司的商业机密外泄给任何人。
第三章：服务规范第八条员工应以客户满意度为出发点，积极主动地为客户提供优质的服务。
第九条员工应注意个人形象和仪容仪表，保持良好的职业形象。
第十条员工应文明用语与客户交流，不得使用粗口与客户发生争执。
第十一条员工应善于聆听客户的需求和意见，并及时解决客户提出的问题。
第四章：员工行为第十二条员工应遵守职业道德与职业操守，不得从事任何损害公司利益或不当行为。
第十三条员工应遵守公司的安全制度与操作规范，确保工作环境的安全与稳定。
第十四条员工应正确对待同事，保持良好的工作合作氛围。
第十五条员工应积极参与公司组织的培训与学习活动，提升自身专业能力。
第五章：奖惩措施第十六条对于有违反守则与规章制度的员工，公司将按照情节轻重给予相应的处罚措施。
第十七条员工出现轻微违规行为，公司将给予口头警告或书面警告。
第十八条员工出现较为严重的违规行为，公司将给予扣除一定工资、暂停福利或下调职位的处罚。
第十九条员工出现严重违规行为，公司将严肃处理，甚至可能解除劳动合同。
第六章：附则第二十条其他未尽事项，按照公司制度办理。
第二十一条本守则与规章制度由公司制定，经过员工代表大会讨论通过，并向全体员工公示实施。
第二十二条本守则与规章制度的解释权归公司所有。
总结：蛋糕店员工守则与规章制度是为了保证员工的工作行为规范，提高服务质量和公司形象而制定的。
员工应遵守本守则与规章制度，遵守工作规定、服务规范、员工行为等方面的要求。
蛋糕店员工守则与规章制度
蛋糕店员工守则与规章制度为了确保蛋糕店的日常经营和服务质量，保障员工权益和顾客利益，制定以下蛋糕店员工守则与规章制度。
第一章工作守则1. 准时上班：- 所有员工必须准时上班，遵守工作时间安排，不得迟到或早退。
- 若因特殊情况无法按时到岗，请提前2小时向管理层请假。
2. 专业形象：- 所有员工需穿着整洁的工作制服，并保持干净整洁的仪容仪表。
- 禁止在工作岗位上穿着拖鞋、短裤、露趾凉鞋等不符合规定的服装。
3. 工作态度：- 所有员工应以积极向上的工作态度对待工作，尽职尽责，勤奋工作。
- 禁止在工作时间内进行无关工作的个人事务，如与他人交流、上网、浏览社交媒体等。
4. 保密条款：- 所有员工需严守企业商业机密，不得泄露公司重要信息和客户资料。
- 公司信息和顾客资料仅能在工作需要时，在指定场所和方式下使用。
第二章顾客服务规范1. 服务态度：- 我们的顾客始终是第一位的，员工应以热情、亲切的态度对待每位顾客，提供优质服务。
- 禁止对顾客不礼貌、态度冷漠、语言粗鲁或有歧视性的行为。
2. 产品知识：- 所有员工需要掌握公司提供的各类蛋糕、点心和饮品的基本信息。
- 任何关于产品的问题都应以专业的态度回答顾客，并提供适当的推荐。
3. 卫生安全：- 所有员工必须保持工作环境整洁卫生，定期对相关设备和区域进行清洁和消毒。
- 在工作过程中，必须遵循食品安全规范，保证蛋糕和点心的质量和安全。
第三章团队合作1. 沟通与协作：- 员工之间应保持良好的沟通和协作，相互尊重，互相帮助。
- 如有工作上的问题或困难，应及时与同事或上级进行沟通，共同解决。
2. 责任分工：- 每个工作岗位有明确的职责和任务，员工应按照分工的要求履行职责。
- 若有需要，应主动协助其他岗位的工作，共同完成店铺的经营目标。
第四章处罚与奖励1. 处罚措施：- 对于违反本员工守则与规章制度的员工，将视情况采取纪律处分，包括口头警告、书面警告、暂停工资等。
- 严重违规行为可能导致解雇，并追究法律责任。
蛋糕店员工规章制度
蛋糕店员工规章制度一、工作时间1.蛋糕店工作时间为早上8:00至晚上9:00，每周工作6天，每天工作8小时，中午休息1小时。
2.员工需按时到达店铺进行上班，离职时需在规定时间内完成工作并清理好工作场所。
二、工作服装1.员工需按照店铺要求统一穿戴蓝色工作服，并在工作时保持整洁。
2.穿戴的制服应当干净整洁、规范有序，不得脏乱潦草，穿戴时易于辨认。
三、工作纪律1.员工应当恪守工作纪律，爱护店家维护店铺形象。
2.在工作过程中严禁将个人生活事务带入店铺，不能在工作时间内影响店家的正常营业。
3.禁止私自将自家菜品、饮品带入店铺进行食用，严禁在店内吸烟、喝酒等行为。
4.员工不得私自调换现有门店平台实行的产品及售卖价格、须严格把控店家饮食卫生安全。
四、工作行为1.员工应当认真听取客人需求，耐心解答疑问，遇到问题，应及时向上级汇报。
2.严格遵守规章制度，不得擅自采购店内用品材料，坚决禁止玩手机、电脑等行为，维持店内秩序。
3.员工应当保持工作工具、设备的清洁整洁，不得随意移动店家展示的商品，不得存在偷窃行为。
五、考勤1.员工需在规定的时间内上班签到，并且完成考勤记录等相关工作。
2.员工需在已经规定的休息时间内及时返岗，严禁无故早退、迟到。
若有特殊情况，应提前向上级请假说明缘由。
六、处罚1.守纪律是店家的基本要求，不管在何种情况下，一旦有员工违反工作规定，将被作处罚处理。
2.违反工作纪律致使店家遭受经济损失的，将视其违规的程度作相关处理，情节严重，将有可能予以开除。
以上规章制度是，蛋糕店员工必须严格遵守的纪律性条款，员工应当认真遵守，保证店家正常经营活动正常运营，也保护了店家的营业环境，确保顾客身体健康、用餐方便舒适。
在员工的努力下，相信这家蛋糕店会经营得更加出色。
蛋糕店员工守则与规章制度
蛋糕店员工守则与规章制度员工出勤与工作时间1.员工应按时出勤，不得迟到早退。
2.工作时间应按照排班表执行，不得私自更改。
3.若因故不能按时出勤，请提前告知经理或所属领导。
员工形象与仪容1.员工应保持良好的形象与仪容，不得穿着过于暴露、破旧、过于随意的服装。
2.员工的头发应整洁有序，不得遮挡面部。
3.员工的手部应保持干净，不得有长指甲或特殊指甲装饰。
4.员工应及时清洗换洗工作服，保证干净整洁的工作形象。
员工卫生与安全1.员工应遵守店内卫生规定，定期清洁工作区域，并保持干净整洁。
2.员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，勤擦嘴，不得随意吐痰或乱扔垃圾。
3.员工应注意食品安全，不得在工作区域吃东西，严禁手工操作食品后直接用手触摸身体或其他物品。
4.员工需学会正确使用厨房设备并保证设备卫生。
员工工作流程1.员工应学习和掌握蛋糕店内产品知识和操作流程。
2.员工应在工作过程中注意卫生及食品安全。
3.员工应在规定时间内制作好所需要的产品，保证客户及时取走。
4.员工应做好客户服务，积极回应客户问题和建议。
员工责任和行为准则1.员工应保护蛋糕店的知识产权及商业机密，并不泄露任何公司或客户机密。
2.员工应严格遵守公司政策，并不得私自更改或泄露公司的商业信息。
3.员工应与同事和睦相处、尊重上司和客户。
4.员工应遵循公司的会议和会务规定，对公司内部会议保密。
员工奖励和处罚规则1.员工如有表现突出或有出色业绩，公司将给予相应的奖励和表彰。
2.员工如有较严重的违规行为或对客户造成不良影响，将被施加相应的处罚和惩罚。
严重情况将直接解除合同。
蛋糕店员工守则与规章制度范文7篇
蛋糕店员工守则与规章制度范文7篇蛋糕店员工守则与规章制度范文 (1) 第一条本公司员工均应遵守下列规定(一)准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延不积压。
(二)服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。
(三)尽忠职守，保守业务上的秘密。
(四)爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
(五)遵守公司一切规章及工作守则。
(六)保持公司信誉，不作任何有损公司信誉的行为。
(七)注意本身品德修养，切戒不良嗜好。
(八)不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业。
(九)待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
(十)严谨操守，不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠、贿赂或向其挪借款项。
第二条本公司员工因过失或故意致公司遭受损害时，应负赔偿责任。
第三条员工每是工作8小时，星期六、日及纪念日休假。
如因工作需要，可依照政府有关规定适当延长工作时间，所延长时数为加班，可给加班费或补休。
第四条管理部门之每日上、下班时间，可依季节之变化事先制定，公告实行。
业务部门每日工作时间，应视业务需要，制定为一班制，或多班轮值制。
如采用昼夜轮班制，所有班次，必须1星期调整1次。
第五条上、下班应亲自签到或打卡，不得委托他人代签或代打，如有代签或代打情况发生，双方均以旷工论处。
第六条员工应严格按要求出勤。
第七条本公司每日工作时间订为8小时，如因工作需要，可依照政府有关规定延长工作时间至10小时，所延长时数为加班。
除前项规定外，因天灾事变，季节关系，依照政策有关规定，仍可延长工作时间，但每日总工作时间不得超过12小时，其延长之总时间，每月不得超过46小时。
其加班费依照公司有关规定办理。
第八条每日下班后及例假日，员工应服从安排值日值宿。
第九条员工请假，应照下列规定办理(一)病假──因病须治疗或休养者可请病假，每年累计不得超过30天，可以未请事假及特别休假抵充逾期仍未痊愈的天数，即予停薪留职，但以1年为限。
蛋糕店工作纪律管理制度
一、总则为加强蛋糕店的管理，提高员工的服务质量和工作效率，确保蛋糕店的正常运营，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于蛋糕店全体员工，包括但不限于店长、收银员、烘焙师、服务员等。
三、工作纪律1. 着装要求（1）员工上班期间必须穿着整洁、规范的蛋糕店工作服，佩戴工牌。
（2）工作服要保持干净、整洁，不得有污渍、破损。
（3）不得佩戴饰品、手表等非工作必需品。
2. 上班时间（1）员工应按照规定的时间上下班，不得迟到、早退。
（2）如因特殊原因需请假，应提前向店长请假，并得到批准。
（3）工作时间不得擅自离岗、串岗，如有特殊情况需离开工作岗位，应向店长或主管报备。
3. 工作态度（1）员工应保持积极、热情的工作态度，对待顾客礼貌、耐心、细心。
（2）在工作中遇到问题，应及时向上级反映，不得擅自处理。
（3）员工之间应相互尊重、团结协作，共同维护蛋糕店的和谐氛围。
4. 工作流程（1）员工应熟悉并严格按照工作流程操作，确保蛋糕制作和销售过程的顺利进行。
（2）烘焙师在制作蛋糕时，应严格按照配方和工艺要求，保证蛋糕的质量。
（3）服务员在接待顾客时，应主动询问需求，提供优质服务。
5. 保密制度（1）员工应保守蛋糕店的商业秘密，不得泄露客户信息、内部资料等。
（2）不得在公共场合谈论蛋糕店的经营状况和客户信息。
6. 岗位职责（1）店长：负责蛋糕店的全面管理工作，确保各项工作顺利进行。
（2）收银员：负责顾客的收银工作，确保收银准确无误。
（3）烘焙师：负责蛋糕的制作，保证蛋糕的质量。
（4）服务员：负责顾客的接待、咨询和售后服务。
四、奖惩措施1. 奖励（1）对表现优秀的员工，给予一定的物质奖励和荣誉表彰。
（2）对在竞赛、培训中取得优异成绩的员工，给予奖励。
2. 惩罚（1）对违反工作纪律的员工，给予口头警告、书面警告、罚款等处罚。
（2）对严重违反工作纪律、造成重大损失的员工，予以辞退。
五、附则1. 本制度由蛋糕店店长负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可由店长根据实际情况进行调整。
蛋糕店员工守则与规章制度
蛋糕店员工守则与规章制度1. 准时上班- 所有员工应严格遵守工作时间，按时上班。
迟到超过5分钟将记录迟到次数。
- 若因特殊情况无法按时到岗，请提前向店长或相关主管请假并说明原因。
2. 仪容仪表- 所有员工在工作期间应保持整洁的仪容仪表，包括干净的工作服、整齐的发型和适当的妆容（对女性员工而言）。
- 个人卫生需得到高度重视，包括清洁手部、修剪干净指甲等。
3. 礼貌待客- 所有员工应以友善、热情和礼貌的态度接待顾客，主动提供帮助并解答他们的问题。
- 不得嘲笑、挑衅或使用粗俗语言对待顾客或其他员工。
4. 产品知识与培训- 每位员工应深入了解店内的各类蛋糕产品，了解产品价格、材料和口味特点等。
- 店长将定期组织培训，以更新员工对产品的了解，并提供销售技巧和顾客服务的专业知识。
5. 保持店内卫生- 所有员工负责保持店内环境的清洁与整洁，包括：定期擦拭桌面、保持橱窗干净、清理垃圾等。
- 若遇特殊情况造成店内脏乱，员工应及时向店长报告并协助整理。
6. 收银与清点现金- 员工需严格履行收银制度，确保收银准确无误。
在清点现金时，务必仔细核对金额和找零。
如有差错，应立即通知上级。
- 所有员工都要严守商业机密，不得私自泄露与店内业务相关的信息。
7. 处理投诉与纠纷- 员工应具备良好的沟通能力，耐心倾听顾客的投诉，并及时向上级汇报和处理。
- 遇到员工间的纠纷或意见不合时，应冷静对待，尽量通过合理的沟通和解决方法解决问题。
8. 使用店内设备与资源- 员工需妥善使用店内的设备与资源，保持设备的完好和整洁度。
不得私自挪用店内资源。
- 若发现任何设备故障，应立即上报给维修人员进行维修。
9. 遵守安全制度- 员工应严格遵守店内的安全制度和操作规程，确保工作环境的安全和自身的安全。
- 对于店内可能存在的潜在危险，如湿滑地板、尖锐物品等，应及时上报有关部门。
10. 禁止吸烟与饮酒- 员工在上班期间不得吸烟或饮酒。
如确有需要，需在指定的休息区域进行。
烘焙店员工规章制度模版（3篇）
烘焙店员工规章制度模版劳务合同甲方:伊凡塞斯长城花园蛋糕店乙方:(身份证号码:)甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》和有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本合同。
一、劳动合同期限本合同为有固定期限的劳动合同:自年月日起至年月日止。
二、工作内容及工作地点(一)乙方根据甲方要求，经过协商，从事面点制作附带销售工作。
甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果变动乙方的工作内容，乙方服从甲方的安排。
(二)甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度。
乙方应当按照甲方安排的工作内容及要求履行劳动义务，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量要求。
(三)甲乙双方约定劳动合同履行地为银川市。
三、工作时间和休息休假甲方实行每月____天/每周____天假期、每天____小时工作制:早____点半-晚六点半(中午一小时休息午饭时间)四、劳动报酬甲方对乙方实行基本工资和绩效工资相结合的内部工资分配办法，乙方的基本工资确定为每月元;于每月日之前以现金方式支付给乙方。
绩效工资根据乙方的工作业绩、劳动成果和实际贡献按照内部分配办法考核确定。
(如婚礼蛋糕甜品台分总售价款的百分之十为提成)五、劳动合同终止的条件经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止劳动合同:1、劳动合同期满的;2、乙方由于健康原因不能履行本合同义务的，本合同终止。
3、双方可以协商一致解除本合同;4、因本合同的履行需要甲乙双方充分了解并保持相互的信任，故甲、乙双方均有权利单方面解除本合同，但需提前____天通知另一方。
七、其他条款(一)劳动合同期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。
(二)本合同未尽事宜，均按国家有关规定执行，国家没有规定的，通过双方平等协商解决。
甲方制定的劳动纪律应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示。
甜品店的员工工作制度(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范甜品店员工工作行为，提高工作效率和服务质量，确保甜品店正常运营，特制定本工作制度。
第二条本制度适用于甜品店全体员工，包括但不限于厨师、服务员、收银员、仓库管理员等。
第三条员工应遵守国家法律法规、行业规范和甜品店各项规章制度，努力提升自身业务能力和服务水平。
第二章工作时间与休息第四条甜品店实行标准工作时间制，具体工作时间根据国家规定和实际情况确定。
第五条员工每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时，特殊情况需经店长批准。
第六条员工享有国家法定节假日、休息日和带薪年假。
第七条员工因工作需要加班，应按照国家规定支付加班费。
第八条员工休息时间应保证充足，不得擅自占用工作时间休息。
第三章岗位职责与工作流程第九条员工应明确自身岗位职责，熟悉工作流程，确保各项工作顺利进行。
第十条厨师职责：1. 严格遵守食品卫生规定，保证食品质量；2. 按照食谱和标准制作甜品；3. 保持厨房卫生，确保工作区域整洁；4. 配合收银员处理订单，确保甜品制作与销售同步。
第十一条服务员职责：1. 热情迎接顾客，主动介绍甜品；2. 仔细倾听顾客需求，提供优质服务；3. 保持餐厅卫生，及时清理桌面；4. 协助收银员处理订单，确保顾客满意。
第十二条收银员职责：1. 熟练掌握收银系统操作，确保收银准确无误；2. 主动向顾客介绍优惠活动，提高销售额；3. 处理顾客投诉，及时反馈给店长；4. 确保现金、刷卡等支付方式安全。
第十三条仓库管理员职责：1. 严格执行库存管理制度，保证库存准确；2. 及时补充库存，确保原材料供应；3. 保持仓库整洁，确保原材料质量；4. 配合厨师和收银员处理订单。
第四章人员管理第十四条员工招聘：1. 甜品店招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则；2. 招聘过程中，应严格审查应聘者的资格和能力；3. 招聘成功后，与员工签订劳动合同。
第十五条员工培训：1. 甜品店应定期对员工进行业务培训，提高员工综合素质；2. 培训内容应包括食品安全、服务礼仪、操作技能等；3. 员工培训合格后，方可上岗。
蛋糕店员工规章制度范本
蛋糕店员工规章制度范本
一、员工入职与离职
1.1 入职程序
所有新员工在入职前需进行面试和体检，并成功签订劳动合同方可入职。
入职时需提供个人有效身份证明文件、学历证书等相关材料，并填写相应的入职登记表。
1.2 离职程序
员工如需离职，需提前向上级主管提出书面申请，并按照公司规定的离职程序办理。
离职时需清理个人工作台，归还公司物品，并进行离职手续办理。
二、工作时间与考勤
2.1 工作时间
蛋糕店的工作时间为每天上午9点至下午6点，共计工作8小时。
员工需要按时到岗，不得迟到早退。
如因特殊情况需要请假，须提前向上级主管请假并获得批准。
2.2 考勤管理
员工需按照公司要求打卡记录上班和下班时间，不得代打卡，否则将会受到相应的处罚。
迟到、早退、旷工等情况将影响考勤记录及薪资发放。
三、工作责任与规范
3.1 工作责任
员工应遵守公司的工作安排，认真履行工作职责，保证工作质量和效率。
对于工作中出现的问题和困难，及时向上级主管汇报并寻求协助。
不疏忽职责，尽职尽责。
3.2 工作规范
员工在工作中应遵守公司的各项制度和规定，包括但不限于以下几点：
- 服装整洁、干净，符合公司形象要求；
- 尊重客户，礼貌待人，提供优质服务；
- 严禁私自带走、销售公司产品或资料；。
蛋糕店员工守则与规章制度
蛋糕店员工守则与规章制度一、总则本守则旨在确保蛋糕店员工的工作效率和服务质量，提升整体经营水平。
员工应严格遵守本守则，切实履行岗位职责，共同维护蛋糕店的形象和声誉。
二、工作时间和出勤1. 准时出勤，不迟到、早退。
员工需提前10分钟到岗，并做好交接工作。
2. 不擅自请假，如确有特殊情况，需提前三天向店长提交请假申请并经批准方可。
3. 严禁在工作期间使用手机，除非出于工作需要，经上级主管批准。
三、着装规范1. 员工着装整齐干净，服装要符合公司规定。
2. 严禁在工作时穿戴过于暴露或不符合行业规范的服装。
四、工作纪律1. 员工应以高度负责的态度对待自己的工作，不得玩忽职守。
2. 严禁在工作时间内进行私人事务、娱乐活动或与他人无关的交谈。
3. 保持工作区域的整洁，每天工作结束后要将工作区域清理干净。
4. 严禁员工擅自调整或修改产品配方、工艺等关键环节。
五、客户服务1. 对顾客要礼貌待人，提供专业、高效的服务。
2. 保持耐心和友好，对不满意的顾客及时解决问题或寻求上级协助。
3. 严禁向顾客承诺无法实现的好处或福利。
六、商品质量1. 严格按照公司规定的程序和标准操作，确保产品质量和食品安全。
2. 每天在开业前对餐厅的食品、饮品、原材料进行质量检查，发现问题要及时上报。
3. 发现过期或质量问题的食品，要立即停售，并上报相关部门。
七、安全和防火1. 熟悉店内的消防设施和使用方法，确保灭火器的有效使用。
2. 严禁在店内使用明火、存放易燃物品或堆积杂物。
3. 发现任何安全隐患，如漏电、气味异常等，应立即报告相关负责人。
八、保密员工需保守公司的商业秘密和客户资料，不得泄露给外部人员或进行私人利益交易。
九、奖惩制度1. 优秀员工将得到相应的表扬和奖励，并记录入档。
2. 违反规章制度的员工将受到相应的惩罚，违规行为严重者将被辞退。
3. 累计三次不按规则迟到或早退，将扣除当天工资20%；累计五次者将面临停职或解雇。
十、守则的解释权守则的解释权归公司所有，公司有权随时对守则进行修订和解释，并通知员工。
蛋糕店规章制度范文(4篇)
蛋糕店规章制度范文第一章总则第一条为加强蛋糕店管理，维护店内秩序，规范员工行为，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于蛋糕店所有员工和相关人员，包括店长、销售员、制作师傅等。
第三条员工应严格遵守本规章制度，违反规定将受到相应的纪律处分。
第四条店长负责本规章制度的宣贯和执行，员工自觉遵守。
第五条对于本规章制度未能涉及到的问题，应以蛋糕店管理层的决策为准。
第二章工作规范第六条员工应遵守工作时间，按照规定的时间上班，不得迟到早退。
第七条员工应穿戴整洁、干净的工作服，着装不得过于暴露或不雅。
第八条员工应保持工作环境整洁，不得随地乱扔垃圾，保持工作台面整齐。
第九条员工应遵守工作流程和规范操作，确保产品的质量和卫生安全。
第十条员工严禁在工作时间内进行无关的私人活动，不得擅自离开工作岗位。
第三章安全管理第十一条员工应严格遵守消防安全规定，不得在店内吸烟或者使用明火。
第十二条员工不得私自留宿或接纳无关人员入住店内员工宿舍。
第十三条员工应遵守电器使用规定，合理使用电气设备，节约用电。
第十四条员工在工作中应注意自身安全，如遇意外情况应及时汇报。
第十五条员工应保护店内财产，妥善使用和保养店内设备、工具。
第四章人员福利第十六条蛋糕店将为员工提供必需的工作设备和工作场所，为员工的工作提供必要的条件。
第十七条员工按照法定年假制度享受带薪年假，具体按照蛋糕店的年假管理制度执行。
第十八条蛋糕店将为员工购买社会保险，确保员工的合法权益。
第十九条蛋糕店将根据员工的实际工作表现，给予相应的奖励和激励措施。
第二十条蛋糕店将为员工不定期组织培训和交流活动，提升员工的技能和专业素养。
第五章纪律管理第二十一条员工不得私自提前下班，不得违规外借店内设备和物品。
第二十二条员工不得无故拒绝或者违规接受顾客的要求，须积极为顾客服务。
第二十三条员工不得发表或传播涉及店内秘密、泄露顾客隐私的言论或信息。
第二十四条员工不得私自接受或索要与业务无关的礼品或金钱。
蛋糕店员工守则与规章制度范文9篇
蛋糕店员工守则与规章制度范文9篇蛋糕店员工守则与规章制度范文 11.准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸)。
2、到办公室签到、签退、例休和节假日由办公室根据情况安排。
3、遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。
有事、有病请办好请假手续。
(病假应出示医院有关证明)4、服从调动，下级服从上级，个人服从组织。
5、工作时间不得擅自离开工作岗位，不从事与工作无关的闲杂活动，不妨碍他人工作。
若需要暂离工作岗位，应请示当班主管，经获准后方可离开岗位。
6、不准接私人电话。
7、不得使用酒店物品。
8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。
9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。
10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障，概由当事人负责，并按情况进行处理。
11、工作期间若感身体不适，应报告领班或主管。
12、遵守酒店及部门的其它有关规定。
13、工作场地严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。
14、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。
15、当值人员严禁睡觉。
16、当班自觉巡视所辖区域及公共区域。
17、每天自觉进行仪容、仪表自检，鞠躬问候，礼貌用语。
18、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。
19、爱护酒店名誉、财产，遵守规障制度，增强节约能源意识。
蛋糕店员工守则与规章制度范文 21、作息时间本店每天营业时间为：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。
店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。
蛋糕店员工守则与规章制度模版（3篇）
蛋糕店员工守则与规章制度模版一、遵纪守法，爱岗敬业，忠于职守，不迟到和早退。
二、仪表大方，上班着统一工装，工装要保持干净、整洁。
三、熟记每种商品的名称、特点、口感。
四、坚持“微笑服务”，“欢迎光临佳源牧场”不离口，接电话“你好”挂嘴头。
五、裱花师工作时，必须戴干净的口罩、帽子。
六、上班期间接私人电话不得影响工作，长话短说。
七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。
附：1、员工工作满半年每月发放工龄工资____元。
满一年每月发放____元工龄奖，工龄工资不参加考核。
2、设立卫生奖。
楼下每人每月____元，二楼每人每月____元，但当值期间卫生打扫不干净每次扣除____元，扣完为止。
3、上班不穿工装者每次扣____元。
裱花师制作蛋糕不戴口罩或不带帽子一次扣____元。
4、工作态度恶劣，遭顾客投诉者一次性扣除奖励性工资____元。
蛋糕店员工守则与规章制度模版（2）一、守则1. 诚实守信员工应当保持诚实和诚信的原则，不得有任何欺骗、虚假和不诚实的行为。
2. 保持职业道德员工应该遵守职业道德，维护企业形象，不得从事任何有损于店铺声誉和形象的行为。
3. 尊重客户员工应当对待客户友好和有礼貌，尊重客户的需求和意见。
不得有任何恶意对待或侵犯客户的行为。
4. 维护店铺安全员工应当关注店铺安全，遵守店铺安全规定，确保自身和客户的安全。
5. 严守商业机密员工应当保守店铺的商业机密，不得泄露店铺的商业信息和数据。
6. 遵守工作时间员工应当按照店铺规定的工作时间进行工作，不得迟到早退及擅自离岗。
7. 相互尊重和合作员工应当相互尊重和合作，共同维护工作环境的和谐稳定。
二、规章制度1. 店铺形象a. 员工应当穿着整洁、干净的工作服出现在店铺。
b. 员工的言行举止应当符合店铺形象要求，不得进行违规言论和行为。
2. 工作时间a. 员工应当按照店铺规定的工作时间进行工作。
b. 需要请假的员工必须提前向店长提交请假申请并经批准。
甜品店员工守则
甜品店员工守则第一章：工作准则一、工作时间1.1 准时上岗：员工应按照排班表准时到岗，保证工作的顺利进行。
1.2 打卡签到：员工需在进店前打卡签到，且在离店前打卡签退，准确记录工作时间。
1.3 严禁迟到早退：员工应按时上下班，禁止迟到早退，如有特殊情况应提前请假。
二、工作服装2.1 整洁干净：员工应保持工作服干净整洁，定期更换工作服，不得随意改动工作服装。
2.2 系带工作帽：员工在工作期间应佩戴统一的工作帽，保持个人形象整齐。
三、工作态度3.1 热情服务：员工应以热情的态度接待每一位顾客，提供优质的服务。
3.2 沟通协作：员工应与同事保持良好的沟通，相互协作，共同完成工作任务。
3.3 尊重顾客：员工应礼貌待客，尊重顾客的要求和意见，积极解决问题。
四、工作要求4.1 熟悉产品：员工应熟悉店内的各类甜品，包括材料、制作方法和口味等。
4.2 清洁卫生：员工应保持店内整洁卫生，定期清洁工作区域，保证食品安全。
4.3 安全注意：员工应严格遵守操作规程，注意安全事项，确保工作过程安全。
第二章：个人形象一、仪容仪表1.1 穿戴干净：员工应注意个人卫生，保持衣着整洁，不得穿着过于暴露或不雅观的服装。
1.2 不得化浓妆：员工的妆容应简洁自然，不得化浓妆或戴有过于夸张的装饰品。
1.3 其他形象要求：员工应注意饰品的搭配以及肌肤的清洁，保证个人形象的良好。
二、言行举止2.1 慎言慎行：员工应注意言行举止，不得有侮辱、污言秽语或其他不雅行为。
2.2 礼貌待人：员工应礼貌对待顾客和同事，不得有恶意诋毁或恶劣的行为。
2.3 禁止吸烟饮酒：员工在工作期间应禁止吸烟和饮酒，保持清醒的状态。
第三章：工作流程一、接待顾客1.1 热情问候：员工应主动接待每一位顾客，热情地问候并提供帮助。
1.2 正确取单：员工应仔细听取顾客的需求，准确记录并传达给制作人员。
1.3 感谢顾客：员工在完成订单后应向顾客表示感谢，并嘱咐对方保管好小票。
二、制作甜品2.1 精确配料：员工应按照标准操作程序准确配料，确保产品的口味和品质。
蛋糕店员工守则和规章制度
蛋糕店员工守则和规章制度一、前言欢迎您加入我们的蛋糕店！为了确保店铺的正常运营，为顾客提供优质的产品和服务，同时也为了保障每一位员工的权益和工作环境的和谐，特制定本员工守则和规章制度。
请您仔细阅读并严格遵守。
二、员工基本要求1、热爱本职工作，敬业爱岗，积极进取，努力提高业务水平。
2、诚实守信，保守店铺商业机密，不泄露顾客信息和店铺配方等重要资料。
3、遵守工作时间，不迟到、早退、旷工。
如有特殊情况需要请假，应提前向上级领导申请并获得批准。
4、保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，勤洗手、勤理发、勤剪指甲。
三、工作纪律1、工作期间不得擅自离岗、串岗，不得做与工作无关的事情，如玩手机、聊天、吃零食等。
2、服从上级领导的工作安排和指挥，如有不同意见可以在合适的时机提出，但在未改变决定前必须严格执行。
3、对待顾客要热情、礼貌、耐心，不得与顾客发生争执或冲突。
如遇特殊情况，应及时向上级领导汇报。
4、严禁在店内吸烟、饮酒、大声喧哗或打闹。
四、工作流程与规范1、烘焙与制作严格按照配方和操作流程进行烘焙和制作，确保产品的质量和口感。
注意原材料的使用和储存，避免浪费和变质。
定期检查烘焙设备的运行状况，发现问题及时报修。
2、陈列与销售保持蛋糕陈列柜的整洁和美观，定期清理和整理。
正确标价，确保价格准确无误。
熟悉产品的特点和优势，能够向顾客进行准确的介绍和推荐。
3、包装与交付使用符合卫生标准的包装材料，确保包装牢固、美观。
仔细核对顾客的订单信息，确保交付的产品准确无误。
五、卫生与安全1、店铺卫生每天营业结束后，对店铺进行全面清洁，包括地面、墙壁、设备、工具等。
定期进行消毒和除虫工作，确保店铺环境的卫生和安全。
2、食品卫生严格遵守食品卫生法规，确保原材料的新鲜和卫生。
操作过程中保持双手清洁，避免交叉污染。
对过期或变质的产品要及时处理，不得销售。
3、设备安全正确操作各类设备，遵守设备的使用说明和安全注意事项。
定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运行和安全性能。
烘焙店员工规章制度范文(4篇)
烘焙店员工规章制度范文是为了确保员工的工作效率和工作质量，并维护烘焙店的良好形象和经营秩序而制定的一系列规定和要求。
下面是一个可能的员工规章制度范例：1. 上班时间：a. 员工需要准时上班，不得迟到或早退。
b. 上班时间应遵守店内规定，不得擅自离岗。
2. 着装要求：a. 员工应穿着整洁、干净的工作服。
b. 不得穿着太过暴露、不雅或不卫生的服装。
3. 工作态度：a. 员工应以积极主动、友好热情的态度对待顾客，提供高质量的服务。
b. 不得与顾客或同事发生争执或冲突的行为。
4. 工作规范：a. 必须严格遵守使用工具和设备的操作规程，确保工作安全和产品质量。
b. 不得私自减少或加大食材的用量，确保产品的标准制作。
5. 卫生要求：a. 必须保持工作区域的清洁和整洁，不得随意丢弃垃圾。
b. 店员需要遵守店内的卫生操作规程，如正确洗手、戴口罩等。
6. 顾客信息保密：a. 不得私自透露或泄漏顾客的个人信息或订购的产品信息。
7. 盗窃行为禁止：a. 严禁员工盗窃店内物品或顾客财物。
8. 休息和就餐：a. 员工需要按照店内规定的时间和地点休息和就餐。
b. 不得在工作区域吃东西或使用私人物品。
9. 不当使用店内资源：a. 不得滥用店内的设备、材料或其他资源。
10. 违纪处分：a. 如发现员工违反规章制度，根据严重程度，可能会采取警告、罚款、停职或解雇等措施。
请注意，以上是一个可能的员工规章制度范例，实际制定规章制度时，应根据具体情况和需求进行调整。
同时，制定规章制度后，还需向员工进行培训和说明，以确保他们了解和遵守规章制度。
烘焙店员工规章制度范文（2）第一章总则第一条烘焙店员工规章制度是为了规范烘焙店员工的行为，提高工作效率，维护烘焙店的正常秩序和形象，保护员工和店铺的权益，根据相关法律法规和公司规定制定的。
第二条本规章制度适用于所有在烘焙店工作的员工，并且员工应当认真学习、遵守和执行本规章制度。
第三条本规章制度内容包括员工的基本义务和权利、工作纪律、工作时间和休假、奖惩制度等。
2024年蛋糕店员工守则与规章制度例文（3篇）
2024年蛋糕店员工守则与规章制度例文员工行为规范及管理措施：一、工作纪律：员工应严格遵守上下班时间规定。
若遇特殊情况，需按照以下规定执行：1. 员工须具备强烈的时间观念，上班迟到每满____分钟，将扣除____元，每超过十分钟加扣____元。
2. 如有事务需要请假，除特殊情况外，应提前一日向管理部门提出请假申请，说明请假理由及去向，并确保联系方式畅通。
3. 临时请假以累计时间计算，每满____小时视为一天。
4. 考虑到行业特性，周六、周日为正常工作日，若请假则扣除当天工资及全勤奖金。
5. 每月请假不超过三天者，可视作全勤，本店设立超勤奖，奖励金额为：____元/天。
二、职业操守：在上班期间，员工必须遵守以下职业行为规范：1. 树立“顾客至上”的服务宗旨。
2. 学习并掌握待客礼仪，主动向顾客问好，提供微笑服务。
3. 禁止以冷漠、随意或生硬的态度对待顾客。
4. 禁止在工作时间玩手机、看电影、睡觉。
接听电话时不得影响正常工作秩序。
违反上述规定者，将按以下标准处罚：____元/次；睡觉：____元/次。
5. 保持加工车间、店面及工作台的清洁卫生。
若卫生状况不佳，发现一次罚款____元。
三、旷工与辞职：1. 旷工一天将扣除三天工资。
2. 员工若需辞职，服务员应提前一个月，学徒工应提前三个月提交辞职报告。
四、新员工招聘要求：1. 面试时，应聘者需提供个人联系方式、身份证复印件以及家长的联系方式。
2. 面试合格后，将进行一周的试用期。
若试用不合格，本店有权终止合同，不提供任何待遇。
3. 试用合格后，工资从试用期第一天开始计算。
工龄满一年的员工，若表现优秀，本店将给予一千元的奖励。
五、意外责任：员工在旷工或因私事请假外出期间发生的任何意外，由员工本人负责。
本店不承担任何责任。
2024年蛋糕店员工守则与规章制度例文（二）一、全体员工应严格遵守国家法律法规，秉持爱岗敬业精神，忠实履行岗位职责，确保不迟到、不早退。
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HT-2018-0103 合同编号:
蛋糕店（员工）规章制度范本
_____年___月___日
_____________制定
签订地点__________
为了蛋糕店事业的蒸蒸日上，我们需要规范的制度进行管理，大家各司其职，共同营造良好的工作氛围。
特订立此规章制度，望大家仔细阅读，并遵照执行。
第一、工作规范
一、行为准则
1、尽忠职守，服从指挥，保守商业秘密。
2、爱护公司财物，不浪费，不化公为私。
3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。
4、维护公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。
二、工作态度
1、员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率。
2、热爱本职工作，对自己的工作尽职尽责。
3、员工之间应通力合作，互相配合，不得搬弄事非。
4、按时完成本职工作，不拖延，不积压。
5、待人接物态度谦和，礼貌对待客户与顾客。
6、要爱护公物，规范操作。
要尊重别人劳动成果，团结同事。
三、工作要求
1、严把产品卫生、质量两大关键环节，不允许有一件不合格品到达顾客手中，严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。
2、保证生产区及营业区环境卫生，每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。
3、工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，不得抽烟进食，随意蹲坐，不得玩手机、不做与工作无关的事情。
4、对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。
四、工作纪律
1、服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行。
2、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗。
3、每月休息_______天，所有节假日不能休息，节假日过后可以调休。
不按规定休息与请假者一律视为旷工。
第二、考勤制度
一、工作时间
1、营业员工作时间：7：00—2：30，12：30—21：00。
2、蛋糕师工作时间：9：00—18：00。
二、考勤
公司员工一律实行上班签到制。
签到必须本人亲自执行，不得代签，代签者每次罚款50元，被代签者每次罚款30元。
每位员工必须提前10分钟上岗。
上岗时必须穿戴整齐，迟到、早退5分钟5元，10分钟10元，依次类推。
节假日不允许请假。
严禁旷工，当一月内旷工累计三次视自动离职处理。
三、休假种类和假期待遇
1、病事假：
（1）员工请假，需提前向部门管事申请，得到允许后方可请假。
（2）如遇特殊情况（如病假），来不及请假的应用电话向经理请假，并在假后上班第一天出具病例证明方可。
员工有事请假，事假以“小时”为计算单位，请假不满1小时者按1小时计算，累计满八小时为一天。
旷工以“天”为计算单位，旷工一天按三天计算。
员工未经请假，擅离岗位或未准假而不到岗者，均以旷工处理，旷工三次视为自动
离职。
第三、奖励与惩罚
一、罚则
1、违反劳动工作纪律，在工作中员工之间发生争执，打架斗殴一次200元，不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者，每次扣10元。
依此类推。
2、工作人员必须持有效健康证明上岗，因无健康证明或无效健康证明上岗者，被有关部门检查发现，所需费用自理，后果自负。
3、在工作中，工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班，责令其整改后方能上班，并处以每次每项10元罚款。
4、故意造成浪费、不爱惜公共财物的，经查属实的一律处以一次50元罚款，并发通知警告。
5、散布谣言，损害公司名誉，鼓动公司内部生事者，经查属实一律以一次50元罚款。
6、公司所有人员做假账，虚帐，中饱私囊者，经核查属实，按所贪污价格的10倍----20倍罚款，本年内不享受公司任何福利待遇，情节严重送公安部门处理。
7、营业员不喊礼貌用语一次处罚10元。
8、所有店员不得利用收银机玩游戏、上网等，发现一次处罚一次100元。
9、发现地面卫生不合格处罚当值人员20元，陈列柜卫生不合格，产品摆放不整齐处罚20元。
死角卫生不合格，留有明显死角卫生处罚20元。
10、西点柜、蛋糕样品柜以及蛋糕样品卫生不合格，表面有明显灰尘处罚20元。
11、操作间操作人员水果鲜奶没有及时放入保险柜处罚20元；裱花间内发现有变质原料，例：果膏、果酱、打发后未及时用完的鲜奶油，一次一项处罚30元；发现有浪费原料，浪费水果者处罚20元；冰箱内有积冰不及时清理，发现变质原料处罚20元；机器内部周围有明显污垢、积面，不及时清理的处罚20元；操作台面卫生不合格，处罚20元、、
12、所有员工长发者必须扎起，成舒适利索状，如发现一次违规_________元罚款。
13、生产车间与裱花间只允许当班服务员、店长、裱花师、主管及经理等进出，其他外来人员一律不得入内，否则当班每人30元罚款。
二、福利
1、当月满勤的，给予_________元满勤奖，作为鼓励。
2、员工自己生日时，可以自选一款蛋糕，当做生日蛋糕。
家人生日购买蛋糕的享受八折优惠。
3、年中时，视营业状况，组织员工旅游。
4、年终时，给予_________元年终奖。
三、薪资管理
1、每月_______号，本店委托_______银行将上个月的工资转账支付至员工入职时提供的银行卡上。
2、员工觉得薪资有疑问的，可以向经理咨询，并要求查看工资明细与计算方式。
第四、人事异动
一、入职
员工被聘用后的一个月内，蛋糕店有义务和员工签订劳动合同并办理保险。
入职时，员工应提交健康证，并履行告知义务。
二、调动
营业员上岗后一个月，认为自己更想做糕点师的，可以申请调岗。
不重复试用期。
三、辞职
正式员工要辞职的，要提前30天提出申请；试用期员工要离职的，提前3天提出辞职申请。
四、辞退
1、员工严重违反本店的规章制度的，本店可辞退劳动者，并不支付补偿金。
2、其他辞退情形同劳动合同法的规定。