无土栽培的基地规划及环境调控讲解
无土栽培的基地规划及环境调控讲解
基本设施
（二）贮液池
贮液池是贮存和供应营养液的容器，是作为增大营养液的缓 冲能力，为根系创造一个较稳定的生存环境而设的。其功能主要有： ①增大每株占有营养液量而又不致使种植槽的深度建得太深。 ②使 营养液的浓度、pH 值、溶存氧、温度等较长期地保持稳定。 ③便于 调节营养液的状况，例如调节液温等。如无贮液池而直接在种植槽 内增减温度，势必要在种植槽内安装复杂的管道，既增加了费用也 造成了管理不便。又如调 pH ，如无贮液池，势必将酸碱母液直接加 入槽内，容易造成局部过浓的危险。
一、环保设施的类型
? 塑料大棚 ? 日光温室 ? 现代化温室 ? 植物工厂
环保设施的类型
我国目前常用于无土栽培的环境保护设施主要有日 光温室、塑料大棚、现代化温室、防雨棚和遮阳网等。
环境保护设施是指为调控温、光、水、气等环境因 子，其栽培空间覆以透光性的覆盖材料，人可入内操作 的一种栽培设施。依覆盖材料的不同通常分为玻璃温室 和塑料温室两大类，塑料温室依覆盖材料的不同，又分 为硬质（PC 板、FRA 板、FRP 板、复合板等）塑料温室 和软质塑料（PVC、PE 、EVA 膜等）温室；依形状分为 单栋与连栋两类；依屋顶的形式，则分为双屋面、单屋 面、不等式双屋面、拱圆屋面等。
6.贮液池
贮液池可置于每组的中心棚内的中间位置，一般为地下式，有 条件的亦可另建设施。
三、蔬菜生产的周年安排
根据大面积无土栽培蔬菜生产的实践，为提高周年生 产的利用率，增加经济效益，周年生产布局可作如下安排。
春番茄→秋番茄； 春黄瓜→秋番茄； 春番茄（黄瓜）→伏芹菜（青菜）→番茄（生菜）； 生菜全年多茬次栽培； 蕹菜全年多茬次栽培； 西芹→西芹； 甜瓜→甜瓜；甜瓜→草莓。
如果是要彻底解决长期保护地栽培造成的土壤连作障碍问题，则可 以发展无土栽培；如果是丰富庭院经济，自产自销，则选择的项目不易 大，投资少，便于管理，而且栽培形式要与庭院整体风格相一致。如果 建设生态餐厅、生态酒店，所选择的栽培项目要与当地饮食习惯、整体 布局相适应和协调，项目宜小宜大，但要分区依空间和地形确定，新颖 别致并兼具观赏性。
如何对无土栽培生产基地进行规划
《如何对无土栽培生产基地进行规划》2023-10-27CATALOGUE目录•基地规划前期准备•基地规划布局设计•基地生产管理方案•基地病虫害防治方案•基地经济效益分析01基地规划前期准备生产规模在规划无土栽培生产基地前，首先需要确定生产规模，包括种植面积、产量目标等。
这需要考虑市场需求、投资者意愿以及基地本身的条件和实力。
生产目标制定明确的农业生产目标，如高产量、高效益、高品质等。
这将有助于后续的种植方案、技术应用及管理措施的制定。
确定生产规模与生产目标根据当地的气候条件、市场需求以及投资者意愿，选择适合进行无土栽培的农作物种类。
例如蔬菜、水果、草药等。
生产种类针对所选择的农作物种类，需进一步筛选适合无土栽培的品种。
这需要考虑品种的适应性、抗病性、产量及品质等因素。
品种选择确定生产种类与品种生产设施无土栽培需要依赖一定的设施，如温室、大棚、灌溉系统等。
在规划时，需要考虑到这些设施的选址、布局以及与土地的整合利用。
设备选择无土栽培需要使用特定的设备，如种植容器、营养液循环系统、加温设备等。
在规划时，需要考虑到设备的购置及维护成本、使用效率以及与生产规模的匹配程度。
确定生产设施与设备02基地规划布局设计选择适合当地气候的温室大棚类型，如塑料大棚、玻璃温室等。
考虑当地气候条件充分利用土地资源考虑采光和通风根据地形、气候等条件，合理布局温室大棚，最大限度地利用土地资源。
在布局设计中，要充分考虑温室大棚的采光和通风，确保植物生长所需的光照和空气流通。
03温室大棚布局设计0201根据植物生长需求和基地地形条件，选择合适的灌溉方式，如喷灌、滴灌等。
合理选择灌溉方式在灌溉系统设计中，要充分考虑水源的供应，确保灌溉的持续性。
确保水源充足根据基地地形和植物生长需求，优化灌溉管道的设计，确保水分的均匀分布。
优化灌溉管道设计合理安排生产流程在生产区域布局中，要合理安排生产流程，使各个区域之间的操作更加便捷、高效。
考虑人员流动和物资运输在布局设计中，要充分考虑人员流动和物资运输的需求，确保人员和物资的安全、便捷流通。
无土设施栽培环境的调控技术蔬菜(栽培管理)
无土设施栽培环境的调控技术蔬菜,栽培管理但是，实际上外界环境对作物生长与产量的影响是综合的，而不是单因子的。
同时作物生长最适的环境，不仅因蔬菜种类品种的不同而不同，而且不同栽培季节和不同生长发育时期也是不同的，这就增加了环境调控技术的难度和复杂性。
一、保护设施环境的调控原则与目标环境保护设施利用自然创造自然，为植物生长发育提供适宜的环境条件。
由于设施覆盖物的屏障作用，使温室产生与外界不同的特殊环境，可以保护作物免遭风、雨、杂草、虫害、病害等的干扰和危害，也可以使生产者在外界不适合的条件下进行生产。
温室与外界的隔离，使得加温、施用CO2、有效地使用化学和生物控制技术进行植物保护等措施成为可能。
温室内单位面积的高产，使得种植者能够和愿意投资先进设备，如无土栽培、补光、保温/降温幕、活动床栽培式等，以改善和简化生产。
因此，温室生产属于精细、高级的作物生产形式，通常把其与温室工业相连，称之为温室工程，整个过程强调技术的作用。
由于先进设备的安装，温室的环境可以控制。
温室环境控制是设施栽培中非常重要的工作，它能使种植者不依赖外界气候，控制生产过程。
对于作物生长、生产及产品质量来说，环境控制水平高低在一定程度上起决定性的作用。
因此，在温室环境控制中，最重要的目标是降低成本、增加收入。
达到这一目标的具体指标可以简单归纳如下：①提高单位面积产量；②合适的上市期；③理想的产品质量；④灾害性气候或险情的预防（风灾、火灾、雪灾、人为破坏等）；⑤环境保护；⑥成本管理（如CO2、能源、劳力等）。
在此目标的基础上理想化作物生长条件，同时，必须考虑温室生产是一种经济行为，因此环境调控的原则为在总的经营框架范围内操作，要进行经济核算。
在这种意义上，环境调控通常被认为是与经营目标相关联，在可接受的成本和可接受的风险范围内，获得产品的优质和高产。
环境调控的成本主要来自于用于加热、降温、降湿或补光等的能源消耗，CO2的施用也需要额外的成本，成本的投入必须核算由于额外投入成本所产生的额外经济效益。
无土栽培的生长环境要求与高效种植技术
无土栽培的生长环境要求与高效种植技术无土栽培是一种在没有土壤的情况下，通过人工创造的生长环境中进行植物种植的技术。
相对于传统的土耕种植方法，无土栽培具有节约土地资源、节约水资源、减少土壤污染的优势。
无土栽培技术的本质是通过合理的营养供应和控制根环境，为植物提供理想的生长条件，从而实现高效的种植。
无土栽培的生长环境要求首先要保证良好的光照条件。
光照是植物进行光合作用的关键环节，无土栽培中，植物通常是在室内进行种植，因此需要使用人工补光或光源灯来提供足够的光照。
一般而言，适宜的光照强度为10000-25000勒克斯。
其次，无土栽培需要保持适宜的温度和湿度。
温度和湿度对植物的生长发育有着重要的影响。
对于大多数蔬菜植物而言，适宜的温度范围是18-25摄氏度。
因此，在无土栽培中，需要根据植物的生长需求，调节室内的温度条件，保持恒定的温度。
同时，湿度的控制也是无土栽培中需要注意的一个环境因素。
由于无土栽培通常使用的是水培或气雾式栽培方法，因此，水分的供给和控制就变得尤为重要。
一般而言，无土栽培中，室内湿度需保持在50-70%左右。
可以采取喷雾、雾化、水帘等方式，控制湿度。
此外，无土栽培中的气体环境也需要予以重视。
植物进行光合作用时，需要充足的二氧化碳供应。
在无土栽培环境中，应确保二氧化碳的浓度达到300-500ppm，以提高植物的生长效率。
对于植物的营养供应，无土栽培使用的是营养液或液体肥料供给的方式。
通过此种方式，可以有效控制植物所需的营养成分供应，提高养分的利用效率。
常用的营养液有全氮型、全磷型、全钾型以及复合型等。
在营养液的选择上，应根据植物的需求进行选择，并进行适当的调配。
在高效种植技术方面，无土栽培常常采用多层和密植栽培技术。
通过垂直种植和水平种植相结合的方式，将有限的空间利用到极致，提高植物的产量和利用效率。
同时，通过喷灌、滴灌等方式进行精确的水肥供给，将水分和营养物质送到植物根部，减少资源的浪费。
设施栽培学(无土栽培)5 无土栽培的环境保护设施
1. 保护设施的光环境特征
• 农业设施内的光照条件受建筑方位、设施结构， 透光屋面大小、形状，覆盖材料特性、干洁程度 等多种因素的影响。
• 农业设施内的光照环境除了从光照强度、光照时 数、光的组成（光质）等方面影响作物生长发育 之外，还要考虑光的分布对其生长发育的影响。
保护设施及环境调控
保护设施及环境调控
2）屋面角度和屋面形状
• 35度屋面角能截获较多的光能，而低于26 度会阻碍雨雪的移动。
• 国内外大型玻璃温室的屋。面角不低于25 度
保护设施及环境调控
3）透明覆盖材料
• 玻璃 • 塑料薄膜 • 硬质塑料板
保护设施及环境调控
3. 光环境对作物生育的影响
1）光照强度
➢ 阳性植物 必须在完全的光照下生长，不能忍受长期荫蔽环 境，一般原产于热带或高原阳面（西瓜、甜瓜、番茄、茄 子）。
保护设施及环境调控
3）光质及光分布
• 一年四季中，光的组成由于气候的改变有明显的变化。
• 如紫外光的成分以夏季的阳光中最多，秋季次之，春季 较少，冬季则最少。夏季阳光中紫外光的成分是冬季的 20倍，而蓝紫光比冬季仅多4倍。
• 光质的变化可以影响到同一种植物不同生产季节的产量 及品质。下表反映了光质对作物产生的生理效应。
➢ 农业设施内的光照时数，是指受光时间的长短， 因设施类型而异。
➢ 塑料大棚和大型连栋温室，因全面透光，无外覆 盖，设施内的光照时数与露地基本相同。但单屋 面温室内的光照时数一般比露地要短，因为在寒 冷季节为了防寒保温，覆盖的蒲席、草苫揭盖时 间直接影响设施内受光时数。
保护设施及环境调控
3） 光质
➢ 长光性蔬菜 在12～14小时以上较长的光照时数下，能促进 开花的蔬菜，如多数绿叶菜、甘蓝类、豌豆、葱、蒜等， 若光照时数少于12～14小时，则不抽薹开花。
无土栽培的实施与管理
总结词
高效环保、产量高
详细描述
番茄无土栽培技术通过合理的水肥管理，有效提高了番茄的产量和品 质，同时也降低了对土壤环境的依赖，减少了土壤污染。
实施过程
选择适宜的基质和营养液配方，进行合理的灌溉和施肥，控制好温度 和光照，及时防治病虫害。
管理要点
保持基质和营养液的清洁卫生，定期检查和调整水肥供给，确保适宜 的生长环境。
案例二：黄瓜无土栽培技术实施与管理
总结词
操作简便、经济效益高
详细描述
黄瓜无土栽培技术通过使用岩棉或椰糠等基质，结合滴灌 或喷灌等灌溉方式，有效提高了黄瓜的产量和品质，同时 也降低了劳动强度和生产成本。
实施过程
选择适宜的基质和营养液配方，进行合理的灌溉和施肥， 控制好温度和光照，及时防治病虫害。
管理要点
化学调节
利用化学物质，如硫酸铜、硫酸亚铁等，调节植 物的生长和发育。
物理调节
利用物理手段，如电刺激、磁场等，调节植物的 生长和发育。
04
无土栽培的应用与前景
蔬菜无土栽培
蔬菜无土栽培是指通过营养液代替土壤来为蔬菜提供生长 所需的养分和水分。这种栽培方式能够提高蔬菜的产量和 品质，同时还能减少土壤污染和病虫害的传播。
种植与日常管理
种植
将催芽后的种子播种于基质中，或移植已育成的幼苗。
日常管理
定期检查植物生长情况，调整光照、温度、湿度等环境因素，及时防治病虫害，并做好日常记录。
03
无土栽培的管理技术
环境控制
温度管理
湿度管理
保持适宜的温度范围，以满足植物生 长的需求。过高或过低的温度都会影 响植物的生长和发育。
缺点
无土栽培需要投入较高的初期成本，包括建设栽培设施、购买营养液等；需要专 业的技术和管理，对操作者的要求较高；营养液的配制和管理需要一定的经验和 技能；同时存在一定的能源消耗和营养液废弃物处理问题。
xxxxxx农业公司基地无图栽培种植规划教学提纲
x x x x x x农业公司基地无图栽培种植规划××××××农业公司基地无土栽培种植规划一、有机生态型立体基质栽培有机生态型无土栽培是在“八五”期间，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所经过多年对无土栽培的摸索研究开发出来的一种新型无土栽培方式，其特点是不用天然土壤而用基质，不用传统的营养液浇灌作物根系而用有机固态肥料并适当配合适量速效化肥，直接用清水浇灌作物的一种无土栽培形式。
技术性降低，便于瓜农菜农掌握，同时，也保留了一般无土栽培的优点，高产优质，产品洁净卫生，节水节肥，省工省时等，现把其栽培技术介绍如下。
1基质材料选用和配制有机生态型无土栽培基质材料来源广泛，可以因地制宜，就地取材，如草炭、椰子壳、菇渣、木屑、棉子壳、玉米芯、甘蔗渣、沼气渣、酒醋糟、中药渣、芦苇秆和作物秸秆、蛭石、珍珠岩、河沙、炉渣等。
对于椰子壳、玉米芯、秸杆等需要粉碎后经过发酵方可使用。
基质材料选择应遵循“经济有效”的原则。
有机生态型无土栽培常使用复合基质，如草炭:炉渣为4:6；河沙:椰子壳为5:5；葵花杆:炉渣:锯末为5:2:3；草炭:珍珠岩为7:3；草炭:蛭石为2～3:1；草炭:蛭石:珍珠岩（或菇渣）为1:1:1。
草炭：蛭石：菇渣=2:1～2:6～7，河沙:蛭石:菇渣=5:2:3等。
基质基础材料准备好后，再向其中加入一定量的优质有机肥和适量优质三元复合肥，充分混合均匀，堆闷5～7天即可使用。
每茬栽培结束后，应对基质进行测定，根据基质内的养分水平和下茬作物的需肥量来补充添加肥料。
2基质消毒在第一茬使用有机型基质时，因基质已经过了无害化处理，故使用时不必再消毒。
但基质种过作物后，特别是连作时，由于病原菌的积累，应进行消毒后再使用。
经济有效的消毒方法有两种：太阳能消毒和药剂消毒。
太阳能消毒时间最好选在夏季7～8月，消毒场所可在塑料大棚或温室内，方法是将有机基质堆成高、宽各 1米左右, 长度视用量而定，码堆时应先喷湿基质，使含水量达到70%左右。
蔬菜无土栽培的核心技术
蔬菜无土栽培的核心技术无土栽培作为一种现代化的蔬菜种植技术，近年来受到了广泛的关注和应用。
它摆脱了传统土壤栽培的限制，为蔬菜的生长提供了更为精准、高效的环境。
在蔬菜无土栽培中，有几个核心技术起着关键的作用。
一、营养液的配置营养液就如同蔬菜生长的“血液”，为蔬菜提供必需的营养元素。
在配置营养液时，需要精确地确定各种营养元素的种类和比例。
蔬菜生长所需的大量元素如氮、磷、钾是必不可少的。
氮元素影响着蔬菜的叶片生长，缺氮会导致叶片发黄、生长缓慢；磷元素对根系发育和果实形成有重要意义；钾元素有助于提高蔬菜的抗逆性和品质。
除了大量元素，微量元素如铁、锌、锰等也不可或缺。
铁元素是叶绿素合成的关键因素，缺乏铁元素会导致蔬菜叶片失绿。
不同种类的蔬菜在不同生长阶段对营养元素的需求存在差异。
例如，叶菜类蔬菜在生长初期对氮肥需求较高，而果菜类蔬菜在开花结果期则对磷钾肥的需求增大。
因此，营养液的配方需要根据蔬菜种类和生长阶段进行调整。
在实际操作中，需要使用专业的化学试剂，按照精确的比例进行混合。
还要考虑营养液的酸碱度，合适的pH值范围能够确保营养元素的有效性。
一般来说，大多数蔬菜适宜的pH值在5.5-6.5之间。
如果pH值过高或过低，会影响蔬菜对某些营养元素的吸收，比如pH值过高时，铁、锰等元素会形成难溶性化合物，无法被蔬菜吸收利用。
二、基质的选择基质是蔬菜无土栽培中固定根系的介质。
常见的基质有岩棉、珍珠岩、蛭石、椰糠等。
岩棉具有良好的透气性和保水性，并且无菌，适合多种蔬菜的栽培。
珍珠岩质地较轻，透气性极佳，但其保水性较差，常与其他基质混合使用。
蛭石能够吸收大量的水分并缓慢释放，有利于保持基质的湿度。
椰糠是一种天然的有机基质，来源广泛，具有较好的保水性和透气性，同时还含有一定量的营养元素。
基质的选择要综合考虑蔬菜的种类、栽培环境等因素。
对于根系较浅的叶菜类蔬菜，可以选择保水性较好的椰糠或蛭石；而对于根系发达的果菜类蔬菜，如番茄、黄瓜等，透气性良好的岩棉或珍珠岩与蛭石的混合基质可能更为合适。
第八章无土栽培的环境调节控制设施
(二)温室常用结构形式及性能特点
1、单坡面温室
• 屋脊东西向，坡面朝南，北面用砖墙承重、 保温。在屋面设有苇箔、草帘保温。夏季竹帘 遮阳。屋面用玻璃覆盖材料，透光、保温、抗 风性能较好。一般跨度为6m左右。冬季管道 煤火加温。
• 主要用于北方冬季蔬菜或花卉越冬生产或春提 前育苗。
• 单坡面玻璃温室，由于建造费用高，保温尚不 足，在北方冬季不加温时，仍不能满足一般无 土栽培作物生产要求。
•
• 构成作物的综合环境，往往是由光、温、水、气、养分的组 成与浓度等多种因子组成。本章重点介绍无土栽培作物与环 境因素及环境工程间相互作用的规律及有关温室、大棚等环 境调节控制设施的性能、特点与调控技术。
• Integrated environment for plant growth is the constitute of many factors including light, temperature, water, air and nutrients. This chapter will stress the disciplinarians and the interaction of the plants in soilless culture with environmental factors and with environmental engineering. And the characteristics, specialties of environmental controlling facilities of greenhouse, and the regulating and controlling techniques would be also introduced in this chapter.
第六章 环境调控
(三) 自然光源和人工光源并用的植物工厂 • 白天时直接利用太阳光，一方面供植物生长的 需要，另一方面可将太阳能蓄积起来，作为环 境因子的监测与调控时所需的能源。 • 工厂内包括了多层遮阳网、空调设备和人工补 光的光源等。 • 与人工光源植物工厂相比，这种植物工厂较省 电，与自然光源的植物工厂相比，它较不易受 气候的影响。
加温分为空气加温、基质加温、营养液加温。
（1）空气加温
① 热水管道加温
用水作热媒，经锅炉加热并送至温室，经管 道放热对温室进行加温的方式，称为热水采暖。 热水采暖的热稳定性好、温度分布均匀、波 动小、生产安全可靠、供热负荷能力大，多在 大中型永久性的温室中使用。
• ②热风采暖： 以空气作热媒，用燃煤或燃油热风炉直接 加温，或通过蒸气－气热交换器加温。 热风采暖升温快、热利用率高，一般可达 70%~80%，加热速度快，但温度稳定性差，一 般多用于季节性短期加温。
（二）日光温室
靠日光能维持冬季蔬菜生产的温室，称为 日光温室。 热量来源主要依靠太阳辐射能的园艺保护设施。 日光温室结构简单、便于建造、投资较省； 采光性好，较普通连栋温室光照量高30~40%； 保温性好，夜间室内外温差可达25℃左右。 日光温室后墙除承重外，应有蓄放热与隔 热保温功能。一般采用异质、多层复合墙体。 采用加厚的墙体，后坡以及可设置多层纸被加 草帘等人工卷放保温，在温室前屋面脚下设置 防寒沟。
四、植物工厂的组成与设施
（一）组成 1、蔬菜生产工厂 由控制室、机械室、育苗室、栽培室、产后 处理室组成。 2、育苗工厂 由种子处理室、控制室、催芽室、播种室、 育苗室、包装室。 3、蘑菇生产工厂 由菌种室、接种室、控制室、材料室、配料 室、消毒室、发菌室、出菇室、包装室。
（二）设施
如何对无土栽培生产基地进行规划
对产品进行质量检验、分级、包装等产后处 理工作，确保产品质量和市场竞争力。
技术更新与研发
环境与安全管理
关注无土栽培领域最新技术动态和发展趋势 ，进行技术研发和更新换代，保持生产技术 的先进性和市场竞争力。
加强生产基地的环境保护和安全管理，推行 绿色生产和安全生产，确保生产基地的可持 续发展。
06
无土栽培生产基地规划的案例分析
案例一：北京市无土栽培生产基地规划
地理位置
北京市无土栽培生产基地位于XX地区，距离市区约XX公 里。
面积规模
该基地规划面积约为XX亩，其中温室面积约为XX亩。
种植品种
主要种植蔬菜、水果、花卉等品种，其中蔬菜品种主要 有生菜、番茄、黄瓜等，水果品种主要有草莓、西瓜、 甜瓜等，花卉品种主要有非洲菊、百合等。
布局设计
01
合理分区
生产基地应合理分区，包括生产区、办公区、生活区等，以方便管理
、提高工作效率和减少交叉污染。
02 03
生产区布局
生产区应根据不同植物生长需求进行合理布局，包括温室、大棚、露 地等不同种植区域。同时，要充分考虑采光、通风等因素，以保证植 物正常生长。
办公区布局
办公区应合理布局，包括办公室、实验室等设施，以便于员工开展工 作和管理。
施工建设
按照设计方案，组织施 工队伍进行建设，确保 工程质量。
设备购置与安 装
购买相应的无土栽培设 备、材料，并进行合理 安装，确保设备正常运 行。
人员培训
对生产人员进行无土栽 培技术培训，确保人员 掌握相关技术和管理要 求。
管理模式
生产管理
制定生产计划，合理安排生产任务，确保 按时按量完成生产任务。
环保设施
无土栽培温度条件及其调控
无土栽培温度条件及其调控（一）设施内温度变化特征无加温温室内温度的来源主要靠太阳的辐射，引起温室效应。
温室的温度变化特征是：1.随外界的阳光辐射和温度的变化而变化，有季节性变化和日变化，且昼夜温差大，局部温差明显北方地区，保护设施内存在着明显的四季变化。
按照气象学的有关规定，日光温室的冬季天数比露地缩短3～5个月，夏天可延长2～3个月，春秋季也可延长20～30d，所以，北纬410以南至330以北地区，高效节能日光温室（室内外温差保持30℃左右）可四季生产喜温果菜。
而大棚冬季只比露地缩短50d左右，春秋比露地只增加20d左右，夏天很少增加，所以果菜只能进行春提前，秋延后栽培，只有在多重覆盖下，才有可能进行冬春季果菜生产。
北方冬季、春季不加温温室的最高与最低气温出现的时间略迟于露地，但室内日温差要显蓍大于露地。
北方节能型日光温室，由于采光、保温性好，冬季日温差高达15～30℃，在北纬400左右地区不加温或基本不加温下能生产出喜温果菜。
2.设施内有“逆温”现象但在无多重覆盖的塑料拱棚或玻璃温室中，日落后的降温速度往往比露地快，如再遇冷空气入侵，特别是有较大北风后的第一个晴朗微风夜晚，温室、大棚凌晨常出现室内气温反而低于室外气温1～2℃的逆温现象。
从10月至翌年3月都有可能出现，尤以春季逆温的危害较大。
3.温室内气温的分布不均匀一般室温上部高于下部，中部高于四周，北方日光温室夜间北侧高于南侧，保护设施面积越小，低温区比例越大，分布越不均匀。
而地温的变化，不论季节与日变化，均比气温变化小。
(二)设施内温度条件的调控温度是园艺作物设施栽培的首要环境条件，任何作物的生长发育和维持生命活动都要求一定的温度范围，即温度的“三基点”。
温度高低关系到作物的生长阶段、花芽分化和开花，昼夜温度影响植株形态和产品产量、质量。
因此，生产者将温度作为控制温室作物生长的主要手段被使用。
综合各方面因素考虑，明确了作物生长的最适温度与经济生产的最适温度是有区别的，而且所确定的管理温度是使作物生产能适合市场需要时上市，获得最大效益。
如何对无土栽培生产基地进行规划
的发生。
病虫害监测
定期检查作物的生长情况，及时 发现病虫害的发生迹象，并采取
相应的防治措施。
化学防治
在必要时，可以使用适当的化学 药剂进行病虫害防治，但应选择 低毒、低残留的农药，以确保作
物安全和品质。
04
CATALOGUE
环境控制
温度调控
限。
建立一套完整的管理制度，包括 人员管理、财务管理、物资管理 、生产管理等方面，以确保基地
运营的稳定和高效。
制定标准化的操作规程和工作流 程，使每个环节都遵循标准进行
，从而提高生产效率和质量。
07
CATALOGUE
市场营销与品牌建设
市场定位与产品策略
1 2 3
确定目标市场和消费群体
无土栽培生产基地需要明确其服务对象和市场范 围，根据市场需求和消费者偏好制定相应的市场 策略。
通风管理
为了保持基地内空气流通，防止湿度过高导致病害发生，需 要定期进行通风管理，可采用风扇等设备促进空气流通。
05
CATALOGUE
水肥管理
水质要求与灌溉系统设计
灌溉水质要求
应满足国家相关规定，如悬浮物、pH值、EC值等均需符合标准，以保证植物正 常生长。
灌溉系统设计
根据种植作物的需求，结合气候、地形等因素，设计合理的灌溉系统，包括水源 、水泵、管道、喷头等。
了解无土栽培技术
学习相关知识
在准备建立无土栽培生产基地前，相关人员需要学习无土栽培的基本原理、技 术要领和实际操作方法等相关知识。
调研和咨询
可以到已经成功的无土栽培生产基地进行实地考察学习，或者咨询相关领域的 专家和农业技术人员，了解无土栽培技术的最新发展动态和实际应用经验。
第六章 无土栽培的环境保护设施
第六章 无土栽培的环境保护设施（6学时）第一节 保护设施类型与性能当前用无土栽培方式进行作物栽培，主要在具有保护设施的条件下进行。
保护设施有利于人工控制作物生长的环境条件，使它更符合栽培要求，特别是对作物根际环境的控制作用更为重要；保护设施不受季节、地区气候变化的限制，延长了栽培时间，提高了对自然光、温、土地、劳力等的利用能力。
设施栽培的环境控制优势和无土栽培的根系营养优势密切结合，创造了作物栽培持续高产优质的新局面。
一、设施栽培类型：⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧⎩⎨⎧⎪⎩⎪⎨⎧双拱屋面塑料温室料温室双坡屋面玻璃温室、塑连栋类型拱型屋面塑料大棚料温室双坡屋面玻璃温室、塑单坡屋面塑料日光温室单栋类型温室结构类型二、主要环境保护设施的性能1、塑料大棚光照：与大棚东西还是南北向、大棚跨度、棚架高度等关系密切。
光照强度由高到低递减，近地面处为最低；南北延长的大棚光照较匀，东西向南侧高于中部及北部；跨度越大，棚架越高，棚内光照越弱。
温度：大多通过通风窗来调节温度、温度变化，室内环境要素变幅大。
晴天白天太阳出来1-2小时就会进入快速升温期，8-11时进入直线升温，11-13时升温速度减慢，并达最高温，随后开始下降，15-17时进入快速降温阶段，到凌晨时，室温仅比露地高3-5度，有时室内温度还会低于外界温度，称为“逆温现象”，多发生在早春或晚秋，晴天微风的清晨。
温度：薄膜的密闭性好，棚内湿度与露地相比明显较大。
2、日光温室从结构上看，进光不及塑料大棚多，尤其是散射光进入室内较少，室内光照分布不均匀，南侧较强，北侧显低，由于草帘的作用，降温低于塑料大棚的降温速度。
3、现代化温室“创造自然”的保护设施形式，加温系统，保温系统，降温系统，加湿系统，CO2施用系统，强制通风系统和自然通风系统，补光或遮阳系统，供肥供水系统，等第二节保护设施环境条件及其调控技术一、设施光照与调节温室、大棚内的光照只有露地的50％～80％，因此光照条件是冬季保护地栽培中作物生长的限制因子之一。
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2.自然条件优越之处
作为无土栽培基地要求地势平坦，交通便利、当地的基质资源丰富、 水源充足、水质条件好、能源供应正常。有风力发电、沼气生产条件的 地方，在无土栽培其他条件适宜的前提下，可优先考虑作为无土栽培基 地，这样无土栽培可与生态农业、环保农业结合起来。
3.政府重视农业的市县
农业是第一产业，是弱势产业，而无土栽培又具有高投入高产出的 特点，因此，最好得到地方政府在政策措施、资金上的大力支持。目前， 国家、省、市三级政府重点支持龙头企业和农业园高新技术园区建设， 各省市相继建立了国家级、省级农业高新技术示范园区，园区内及一些 农业上的龙头企业都先后建有自己的无土栽培基地。
在经济、技术和市场条件都很好的情况下可以发展无土栽培，但 要选好栽培项目，应注意以下几点：
1.市场调研
无论是土壤栽培还是无土栽培，在选择和栽培项目时首先都要做 好市场调查与预测工作。通过科学、细致的市场调查，做好可行性分 析和专家论证，才能选准、选好项目，可以说做好这项工作是为生产 出适销对路的农产品奠定了坚实基础。
4.确定适宜的栽培模式
无土栽培的类型和方式很多，根据不同地区和经济、技术等条件选 用适当方式。尽可能就地取材，简易可行，降低成本。
5.选种效益高的作物
如：特菜、瓜果和花卉等。
1.总体规划
总体规划和一般设施栽培园艺场相同，包括生产区、育苗区、产 品加工及办公后勤等。
2.面积和范围
根据投资与生产管理水平以 3.33～6.67 hm2 为宜。受条件所限可 降低面积。
6.贮液池
贮液池可置于每组的中心棚内的中间位置，一般为地下式，有 条件的亦可另建设施。
三、蔬菜生产的周年安排
根据大面积无土栽培蔬菜生产的实践，为提高周年生 产的利用率，增加经济效益，周年生产布局可作如下安排。
二、无土基地的规划与布局
选址 生产项目 规划的内容
1.大、中城市
无土栽培是一项先进技术，具有一般土壤栽培所无法比拟的优越性， 然而无土栽培又是一项高新技术，涉及到农业工程、化学、肥料、农作 物栽培等多门科学，其技术难度也很大，更重要的是因为无土栽培需要 一定的设施和装置，还需要供应大量的营养液。以番茄为例，种一季番 茄从种到收，每株需要营养液 80 L，每亩种2400株计算，需要营养液192 吨，若每吨营养液肥料的成本为 9元。栽培每亩番茄其营养的成本就要 1728元。因此在发展无土栽培时应首先考虑成本的投入，在经济条件差 的地方，不可盲目发展无土栽培。经济发达地区、对外开放城市有能力 拿出较多资金投入无土栽培，形成规模效益，并通过无土栽培生产出优 质的高档蔬菜、花卉产品，出口或内销均可。随着人民生活水平的提高 和健康意识增强，无公害蔬菜和绿色蔬菜的需求量越来越大，在大中城 市郊区从事无土栽培蔬菜、花卉生产，具有运输和销售方便、就近供应 的特点。
如果是要彻底解决长期保护地栽培造成的土壤连作障碍问题，则可 以发展无土栽培；如果是丰富庭院经济，自产自销，则选择的项目不易 大，投资少，便于管理，而且栽培形式要与庭院整体风格相一致。如果 建设生态餐厅、生态酒店，所选择的栽培项目要与当地饮食习惯、整体 布局相适应和协调，项目宜小宜大，但要分区依空间和地形确定，新颖 别致并兼具观赏性。
学习目标： 知识点：
掌握无土栽培基地的合理规划与 布局；基本掌握常见无土栽培模 式的成本与效益分析。
无土栽培基地的规划与布局；无土 栽培环境调控技术。
技能：
无土栽培环境调控技术。
第一节 第二节 第三节 第四节
基地规划与布局 设施与建造要求 生产成本与效益分析 环保设施及环境调控技术
一、明确无土栽培的基本条件 二、无土基地的规划与布局 三、蔬菜生产的周年安排
一、明确无土栽培的基本条件
1.气候和季节
要有适宜的气候和季节 除了全自控的现代无土栽培设施外，无土 栽培植物必须要在适宜的气候和季节下进行。凡是适合作物生长的气 候和季节，都能进行无土栽培。
2.保护设施
无土栽培属于设施农业，主要局限在温室、大棚等覆盖栽培设施下 使用。
3.基本设备与装置
不论哪种无土栽培方式，都要有适合要求的栽培床、供液系统和控 制系统，保证作物在正常生长发育所需的适宜的环境条件，并能做到 人为调控。
3.生产区的划分
以每区 2000.l～3333.5m2（10～15个标准棚）为宜。
4.栽培系统
以3～6个标准大棚（666.7～1333.4 m2）为一组。便于生产安排与 营养液的供应和生产管理。
规划的内容Байду номын сангаас
5.栽培床的建造
栽培床不宜建水泥结构，因其比热大，易渗漏，不能搬迁和拆 卸。可采用EPS （聚苯乙烯）发泡材料压模成型栽培槽 ,可拚接，可 搬迁。这种栽培槽既能作基质培亦可作深水培或营养液栽培。也可 用砖砌成简易的临时栽培床。花卉栽培和工厂化育苗可用角铁焊成 活动床架。棚内栽培床的设置以三排 6条为宜，或四排8条。
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4.效益好的企事业单位
选择效益较好的大型企事业单位所在地区，大型企事业单位效益 好、员工数量多，有利于有针对性地生产和就近销售无土栽培的产品。 而且可利用一些工矿企业的余热进行温室加温、基质消毒等。
5.考虑经营方向的栽培项目
如果从事旅游观光农业和面向中小学生开展科普教育或生产名优 高档花卉和出口蔬菜、无公害蔬菜，无土栽培基地最好建在城郊或农 业高新技术园区内；如果经营生态酒店和生态餐厅，最好选择城乡交 接处或一些风景区附近。
明确无土栽培的基本条件
4.水源、水质
要有优质的水源保证 充分的水分供应是营养液配制与栽培管理的 必要条件，且水质条件影响到无土栽培的效果，因此，要求水源充足且 优质。
5.能 源
电力供应有保障 电力供应正常，不会因中途停电停水而影响营养 液的供应。
6.技术人员
要有懂得无土栽培的技术骨干，能正常进行管理和操作。
2.量力而行
无土栽培一次性投资较大，且运转成本较高，技术条件要求严格。 因此，必须根据自身资金实力状况和人力、物力条件选择大小适中的 栽培项目、栽培方式和生产规模。一般经济欠发达地区、专业户最好 选择投资较少、管理简便的基质栽培方式，而且栽培项目和栽培面积 不宜太大。
生产项目
3.明确栽培目的与重点