营养配餐策划书.docx
食物营养搭配策划书3篇
食物营养搭配策划书3篇篇一食物营养搭配策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也越来越高。
合理的食物营养搭配对于维持身体健康、预防疾病具有重要意义。
本策划书旨在为个人或家庭提供科学、营养的食物搭配方案，帮助人们更好地了解食物营养，实现健康饮食。
二、目标受众本策划书的目标受众包括：1. 关注健康饮食的人群；2. 想要改善饮食习惯的人群；3. 有特定营养需求的人群（如孕妇、儿童、老年人等）。
三、策划内容1. 营养咨询提供个性化的营养咨询服务，根据受众的年龄、性别、身体状况、饮食习惯等因素，制定适合的食物营养搭配方案。
2. 食材推荐根据营养搭配方案，为受众推荐适合的食材，并提供食材的营养价值和烹饪方法。
3. 食谱设计根据受众的口味和喜好，设计营养丰富、美味可口的食谱，并提供详细的制作步骤和注意事项。
4. 定期评估四、实施步骤1. 建立营养咨询团队由专业的营养师或医生组成营养咨询团队，为受众提供专业的营养咨询服务。
2. 收集受众信息通过问卷调查、面对面访谈等方式，收集受众的基本信息和饮食情况，为制定食物营养搭配方案提供依据。
3. 制定方案根据受众的信息和需求，制定个性化的食物营养搭配方案，并与受众进行沟通和确认。
4. 食材采购根据食谱和受众的需求，为受众提供食材采购建议，并协助其购买食材。
5. 食谱制作根据受众的口味和喜好，制作营养丰富、美味可口的食谱，并提供详细的制作步骤和注意事项。
6. 定期评估定期对受众的饮食情况进行评估，根据评估结果调整食物营养搭配方案。
五、推广策略1. 网络推广通过社交媒体、博客、公众号等网络平台，宣传食物营养搭配的重要性和本策划书的服务内容，吸引受众关注。
2. 线下推广与社区、企业、学校等合作，举办营养讲座、健康咨询等活动，提高本策划书的知名度和影响力。
3. 口碑传播通过提供优质的服务，赢得受众的信任和口碑，让更多的人了解和使用本策划书的服务。
六、预算安排1. 人员费用包括营养师或医生的薪酬、培训费用等。
营养餐实施方案（7篇）
营养餐实施方案为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生____名，教师#名，现有教学班#个。
三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。
每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。
食用品有合格标品牌，实物进行了留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
五、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
____小学-9-11____小学学生营养餐家长会讲话稿各位家长大家下午好：国家的未来在于学生，民族的希望在于学生，为了使学生有一个健康的身体，国家实行了学生营养改善计划。
我们学校做了许多准备工作，从4月16开展这项工作以来，我们已经取得了许多经验。
这项工程的开展，我们将按照中央财政每人每天____元的标准分文不少的用到学生营养餐上面，每天为学生提供一次早餐，这是促进学生健康成长、全面发展的客观需要，也是家长们的热切期盼，更是提高学生健康水平、促进教育公平的重要举措，同时也是党和政府坚持以人为本、执政为民、为老百姓办实事好事的一个具体体现。
营养配餐的策划书3篇
营养配餐的策划书3篇篇一营养配餐的策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康。
为了满足人们对于营养配餐的需求，提高人们的健康水平，我们计划开展一次营养配餐的策划活动。
二、活动目的本次活动旨在通过专业的营养知识和配餐技巧，为参与者提供个性化的营养配餐方案，帮助他们改善饮食习惯，提高身体健康水平。
三、活动主题“健康饮食，营养搭配”四、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]五、活动内容1. 营养知识讲座：邀请专业的营养师为参与者讲解营养知识，包括食物的营养价值、饮食搭配原则、常见营养问题等。
2. 个人营养评估：为参与者进行个人营养评估，了解他们的饮食习惯、身体状况等，为他们制定个性化的营养配餐方案。
3. 营养配餐指导：根据个人营养评估结果，为参与者提供营养配餐指导，包括食物的选择、搭配、烹饪方法等。
4. 互动环节：设置互动环节，如营养知识问答、配餐比赛等，增加活动的趣味性和参与度。
5. 跟踪服务：为参与者提供跟踪服务，定期了解他们的饮食情况和身体健康状况，及时调整营养配餐方案。
六、活动宣传1. 制作宣传海报：设计制作宣传海报，张贴在社区、医院、学校等场所。
2. 发放宣传单：印制宣传单，发放给社区居民、医院患者、学校师生等。
3. 网络宣传：利用社交媒体、网站等平台进行宣传，扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 讲座费用：[X]元3. 营养评估费用：[X]元4. 配餐指导费用：[X]元5. 互动环节奖品费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 参与者满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查的方式了解参与者对活动的满意度。
2. 健康指标监测：对参与者进行健康指标监测，如体重、血压、血糖等，评估活动对参与者身体健康的影响。
3. 数据分析：对活动参与人数、宣传效果等数据进行分析，评估活动的效果。
营养配餐的策划书3篇
营养配餐的策划书3篇篇一营养配餐策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高。
营养配餐作为一种科学的饮食方式，能够满足人们对营养的需求，提高身体健康水平。
因此，我们策划推出营养配餐服务，为人们提供更加健康、美味的饮食选择。
二、目标受众1. 上班族：工作繁忙，没有时间做饭，需要方便快捷的饮食解决方案。
2. 学生党：需要营养均衡的饮食来支持学习和成长。
3. 健身爱好者：需要根据自己的健身目标制定合理的饮食计划。
4. 老年人：需要注意饮食健康，预防慢性疾病。
三、服务内容1. 个性化营养配餐：根据客户的身体状况、饮食习惯、健身目标等因素，为客户制定个性化的营养配餐计划。
2. 食材采购：根据配餐计划，为客户采购新鲜、优质的食材。
3. 烹饪制作：由专业的厨师按照配餐计划进行烹饪制作，确保食物的口感和营养。
四、市场分析1. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对营养配餐的需求也越来越大。
尤其是在上班族、学生党、健身爱好者等群体中，营养配餐具有广阔的市场前景。
2. 竞争情况：目前市场上已经存在一些营养配餐服务提供商，但是大多数服务质量参差不齐，缺乏个性化和专业化。
我们的服务将以个性化、专业化为特色，与竞争对手形成差异化竞争。
个性化：根据客户的需求制定个性化的配餐计划，满足客户的特殊需求。
专业化：由专业的营养师和厨师团队提供服务，确保食物的营养和口感。
便捷性：提供配送服务，方便客户享用。
五、营销策略1. 网络营销：通过社交媒体、网站等渠道进行宣传推广，吸引客户关注。
2. 口碑营销：通过提供优质的服务，赢得客户的信任和口碑，吸引更多客户。
3. 合作营销：与健身房、瑜伽馆等机构合作，开展联合推广活动，扩大品牌影响力。
4. 会员制度：推出会员制度，为会员提供更多优惠和服务，提高客户忠诚度。
六、运营管理1. 团队组建：组建专业的营养师、厨师、配送员等团队，确保服务质量。
2. 食材采购：建立严格的食材采购标准，确保食材的新鲜和质量。
营养健康饮食策划书（范文模版）
营养健康饮食策划书（范文模版）第一篇：营养健康饮食策划书（范文模版）营养健康饮食策划书一．目的：随着社会飞速的向前发展，人们的生活节奏也在加快，压力也自然增加，为了养家糊口，大部分人群证人埋头于工作，动手动脑耗费了很大一部分能量。
这一点也可以解释为什么现在的人们的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。
生活说过得更高科技了，但是质却一直在下降。
人们现在的工作量大，没有时间运动，连吃饭的时间都很少，更不用说营养的饭了，因为那样会好去他们更多的时间，时间对他们来说那就是金钱。
现在，他们可以不用担心吃饭的问题了，还有营养。
我们现在推出的这一系列饮食的目的就是让大家不仅吃得简便而且营养价值高，更利于身心健康。
二．口号：齐心协力，做到最好。
三．服务理念：顾客为主，团队为辅。
四．对象：高、中层阶级人群。
五．地点：待定（主要是人群量集中的地方）六．实施时间:2012年4月初七．流程（一）内容：（1）团队组建：由3个人组织而成。
（2）人员分工：商量各自的权利是什么，说出自己的优点与缺点，擅长什么，在哪些方面管理。
自荐一位领队人物，虽然团队要求的是团队要团结精神，这也是最重要的但是团队中最终还是要有一位决定者，但是决定者并不是有私下决定的权力，而是在大家商量后作出决定。
（3）饮食内容：1.近期目标。
2.远期目标。
1.饮食内容包括：a.营养早餐套餐（新鲜水果汁、酸奶、面包、蛋糕）b.中午以饮料为主：新鲜水果汁，其他配对饮料。
c.晚上的饮食与早餐类似。
（4）设备：店铺一间（十多平方米）、果汁机一台、塑料杯数个、饮食菜单、积分卡、压杯机一台、陈列柜一个、一套小型桌椅。
（5）资金来源与分配：店里面的资金需要队员共同商讨分摊，利润的分配为三三制原则，最后一份利润，团队精神消费（一起聚餐或者积少成多，在某一点时间一起出去旅游）（6）事前准备：选择较合适的店铺以及店铺的装饰，购买设备，与蛋糕店洽谈供货的问题，购买食物的种类，设计积分卡以及便利贴（资金提前共同商量。
食疗套餐方案策划书3篇
食疗套餐方案策划书3篇篇一食疗套餐方案策划书一、策划名称食疗套餐方案策划书二、策划目的为顾客提供个性化的食疗套餐，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。
三、策划内容1. 套餐一：美容养颜套餐菜品：红枣枸杞乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药炒木耳、凉拌黄瓜等。
功效：这些菜品富含维生素、蛋白质等营养物质，具有滋阴润燥、益气补血、健脾养胃等功效，有助于改善皮肤干燥、粗糙、无光泽等问题，使皮肤更加光滑细腻、红润有光泽。
2. 套餐二：高血压食疗套餐菜品：芹菜炒肉丝、清蒸茄子、紫菜蛋花汤、凉拌苦瓜等。
功效：这些菜品中的芹菜、茄子、紫菜、苦瓜等食材具有辅助降压的作用，有助于高血压患者控制血压。
3. 套餐三：减肥套餐菜品：冬瓜海带汤、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、红豆薏米粥等。
功效：这些菜品热量低，富含膳食纤维，能增强饱腹感，有助于减少热量摄入，达到减肥的目的。
四、套餐特点1. 个性化定制：根据顾客的身体状况和需求，为其定制个性化的食疗套餐。
2. 天然食材：套餐中选用的食材均为天然食材，无任何添加剂和防腐剂，保证食品的安全和健康。
3. 营养均衡：套餐中的菜品搭配合理，营养均衡，满足人体所需的各种营养物质。
4. 美味可口：食疗套餐不仅注重营养，还注重口感和味道，让顾客在享受美食的同时，达到养生的目的。
五、实施步骤1. 顾客咨询：顾客向营养师咨询，营养师根据顾客的身体状况和需求，为其推荐合适的食疗套餐。
2. 定制套餐：营养师根据顾客的需求，为其定制个性化的食疗套餐。
3. 食材采购：根据套餐的菜品，采购新鲜、天然的食材。
4. 烹饪制作：营养师或厨师按照套餐的菜品和制作方法，进行烹饪制作。
6. 跟踪服务：营养师或客服人员对顾客进行跟踪服务，了解顾客对套餐的满意度和身体状况的改善情况，及时调整和改进套餐。
六、效果评估1. 顾客满意度：通过顾客的反馈和评价，了解顾客对食疗套餐的满意度。
2. 身体状况改善情况：通过定期的体检和身体指标检测，了解顾客身体状况的改善情况。
学校合理营养配餐计划
学校合理营养配餐计划一、配餐目标1. 确保学生获得充足能量和必需营养素，满足生长发育需求。
2. 培养学生良好的饮食习惯，避免偏食和挑食。
3. 提高学生的营养健康水平，预防营养相关疾病。
二、配餐原则1. 营养均衡：确保碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素比例合理。
2. 食物多样：提供不同种类的食物，确保营养全面。
3. 科学配比：根据学生年龄、性别、身体活动量等因素调整食物分量。
4. 安全卫生：保证食品来源安全，加工过程符合卫生标准。
三、配餐内容1. 早餐：提供富含优质蛋白质和复合碳水化合物的食物，如牛奶、鸡蛋、全麦面包、燕麦粥等。
2. 午餐：提供充足的能量和营养，包括主食（米饭、面条等）、蔬菜、肉类或豆制品、水果。
3. 晚餐：与午餐类似，但可适当减少碳水化合物的摄入，增加蔬菜比例。
4. 课间餐：提供健康的小吃，如坚果、水果、酸奶等。
四、实施措施1. 定期进行营养知识教育，提高学生和家长的营养意识。
2. 与营养师合作，制定符合学生需求的带量食谱，并定期更新。
3. 建立食品安全管理体系，确保食品采购、储存、加工和分发过程的安全卫生。
4. 鼓励学生参与餐食的选择和评价，培养学生的自主选择能力和健康饮食习惯。
五、监测与评估1. 定期对学生进行营养状况评估，包括身高、体重、血红蛋白等指标。
2. 收集学生和家长的反馈，不断优化配餐计划。
3. 监测食品安全事故，及时采取措施预防和处理。
六、家长合作1. 鼓励家长参与学校营养配餐计划的制定和实施。
2. 提供家庭营养指导，帮助家长为孩子准备健康的家常餐。
通过实施上述合理营养配餐计划，学校可以为学生提供一个营养均衡的饮食环境，促进学生的身体健康和学习能力的提升。
营养健康餐的策划书3篇
营养健康餐的策划书3篇篇一《营养健康餐策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对饮食的要求也越来越高，营养健康餐成为了人们追求的目标。
为了满足市场需求，提供高品质、营养均衡的健康餐，特制定本策划书。
二、目标市场1. 注重健康的上班族：工作繁忙，没有时间自己做饭，希望能够方便地获取营养健康的餐食。
2. 健身爱好者：需要高蛋白、低脂肪的饮食来支持健身训练和保持身材。
3. 老年人和儿童：身体机能较弱，需要特殊的营养搭配来维持健康。
4. 追求高品质生活的人群：对饮食质量有较高要求，愿意为健康付出一定的成本。
三、产品定位1. 营养均衡：根据不同人群的营养需求，设计科学合理的食谱，确保每餐都包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 食材新鲜：选用优质、新鲜的食材，保证食品的安全和口感。
3. 多样化：提供丰富多样的菜品选择，满足不同顾客的口味偏好。
4. 便捷性：采用预包装或即食的方式，方便顾客携带和食用。
四、产品内容1. 早餐燕麦粥：富含膳食纤维，提供持久的饱腹感。
水煮蛋：优质蛋白质的来源。
水果沙拉：补充维生素和矿物质。
全麦面包：提供碳水化合物和膳食纤维。
2. 午餐鸡胸肉沙拉：鸡胸肉富含蛋白质，搭配各种蔬菜和沙拉酱，营养丰富。
糙米饭：比白米饭更有营养，富含膳食纤维。
番茄鸡蛋汤：清淡可口，富含维生素和蛋白质。
水果：作为餐后甜点。
3. 晚餐清蒸鱼：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
清炒时蔬：保证蔬菜的摄入量。
红薯：富含膳食纤维和碳水化合物。
蔬菜汤：清淡解腻。
4. 其他产品果汁：鲜榨果汁，提供维生素和水分。
酸奶：富含益生菌，促进肠道健康。
坚果：富含健康脂肪和蛋白质，可作为零食食用。
五、营销策略1. 线上推广建立官方网站和社交媒体账号，发布产品信息、食谱和优惠活动。
与外卖平台合作，提供在线订餐服务。
开展线上营销活动，如抽奖、优惠券等，吸引顾客下单。
2. 线下推广在写字楼、商场、学校等人群密集的地方发放传单和优惠券。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==营养配餐创业计划书篇一：营养配餐创业计划书营养配餐创业计划书引言生命在于运动，生命在于营养。
我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。
是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。
我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
一项资料表明，中国四十岁以上的人平均身高比日本高，但四十岁以下的则不如日本。
究其原因，则是日本在二次大战后，食物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。
经济发展水平提高了，并不等于营养就好了。
目前，由于营养不良，导致死亡的人数，高于任何传染病。
有资料显示，因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。
没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
我们公司的成立正是针对以上的这些问题，为顾客提供优质健康的食谱，为顾客的健康提供每日三餐的搭配。
在下面的时间里，我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。
1公司简介1.1公司背景公司全名是绿缘营养配餐有限责任公司，现坐落于济南市长清区。
一九九八年成功在国家工商局（商标管理局）注册了“绿益康”商标品牌。
绿缘营养配餐有限责任公司成立于二○○四年九月，是一家集咨询、研究、生产加工“绿益康”系列营养配餐为一体的连锁经营式现代企业，公司拥有全国知名品牌“绿益康”的全部知识产权，同时负责全国范围内绿益康品牌的连锁店的发展，主要项目有营养配餐咨询，营养配餐制作业务。
公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。
坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格，采用先进的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。
营养餐实施方案范本(10篇)
营养餐实施方案范本为贯彻落实省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神，规范学校食堂管理，确保全校师生伙食质量，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、实施时间。
本方案从____年____月____日开始实施，确保全体学生均吃上“营养餐”。
三、食堂管理暨“营养餐”管理____机构：1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组，成员如下：组长：张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长：张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员：张锐(兼职食堂管理员) 代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)各班班主任。
负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。
2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组，负责各班营养餐的质量监督和分发工作，确保营养餐分配合理、有序。
四、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱：(试行)提前公布一周营养餐食谱，要求营养搭配合理。
(要求一周内菜品不重复)2、物品采购流程(1)营养餐领导小组根据学生实际情况，提前一天拟定菜谱，食堂工人根据菜谱计算所需物品，列出物品清单，交领导小组审核后由采购人员严格按照____部门的相关规定进行采购。
(2)营养餐所需物品应当天进行采购，并由供货方提供正式____备查，直接在农户家中购买的农产品，采购员应作好采购记录，并请农户签字确认购买情况，如农户系文盲的，由采购人员代签后农户加盖手印。
严禁采购过期或变质物品，严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。
(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。
营养餐饮计划书（通用3篇）
营养餐饮计划书（通用3篇）营养餐饮计划书篇1一、酒店背景1、酒店为4星级酒店，位置和装潢以及星级服务都是不错的。
菜品有保证、就爱个实惠。
2、每年10月到12月为客户的旺季，也是该区域的旅游旺季。
此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于一半，周五周六周日客源达到爆满。
4、客源年龄群从20多到50多都有，最多的是上海的公司小青年。
5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹，而不是正宗的大闸蟹。
船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金，并且入驻团队的部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐的心理：觉得大闸蟹比较正宗，喜欢农家乐的感觉，和船坊老板关系保持的比较好的熟客。
9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。
10、酒店价格在300左右，旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店的以公司团体为主，一般会开场会入住一晚，这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。
二、酒店分析1、酒店为4星级优势在于仅此一家，来到这个地方入驻肯定是必然的。
毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。
2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。
毕竟服务到位、环境好、场地大等等。
这是旅行团什么的首选。
3、酒店出售的大闸蟹为正宗的，价格也实惠。
是其他地方做不到的。
4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围，毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。
吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。
6、顾客一般入驻酒店一天，旅游习惯的客人都是寻找特色而吃，菜品上没有让他们知道。
三、策划目的1、提高周1—4的客房出租率。
2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭。
3、提高酒店的大闸蟹销售。
四、营销策略1、菜品①来这里旅游的100%冲着大闸蟹来的所以，这个菜一定要做出特色。
在杭州品尝大闸蟹的时候一点小心得，提供给你作为参考，这个参考需要你自己去品尝的，就是大闸蟹配的醋，作为四星级的酒店用的一定是红醋吧，这是猜测，我的建议是更改为米醋（透色的）。
老师配餐策划书范文3篇
老师配餐策划书范文3篇篇一老师配餐策划书范文一、配餐目标1. 提供营养均衡的饮食，满足老师的营养需求。
2. 考虑口味偏好，提供多样化的选择。
3. 控制配餐成本，确保合理的价格。
二、配餐原则1. 营养均衡：根据老师的工作特点和营养需求，设计合理的膳食搭配，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
2. 多样性：提供多种菜品和口味选择，以满足不同老师的口味偏好。
3. 食品安全：严格把控食材采购、加工和储存环节，确保食品安全卫生。
4. 成本控制：合理选择食材和供应商，控制配餐成本。
三、配餐方案1. 早餐提供谷类食品、牛奶、豆浆、鸡蛋、水果等，保证能量供应。
提供面包、蛋糕、饼干等选择，增加口感多样性。
2. 午餐和晚餐主菜：提供肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，如红烧肉、清蒸鱼、豆腐等。
副菜：搭配各种蔬菜、瓜果，保证维生素和矿物质的摄入。
主食：提供米饭、面条、馒头等，根据老师的喜好选择。
汤品：提供营养丰富的汤品，如蔬菜汤、鸡汤等。
3. 加餐提供水果、酸奶、坚果等健康零食，增加饱腹感。
四、配餐服务1. 食材采购：选择新鲜、优质的食材，确保食品安全。
2. 加工制作：严格按照卫生标准进行加工制作，保证食品质量。
3. 配送服务：按时将配餐送到指定地点，确保老师能够及时用餐。
4. 意见反馈：设立意见反馈渠道，听取老师的意见和建议，不断改进配餐服务。
五、成本预算1. 食材采购成本：根据配餐方案和食材采购清单，计算食材采购成本。
2. 加工制作成本：包括人工、设备、能源等费用。
3. 配送成本：根据配送距离和数量，计算配送成本。
4. 其他成本：如管理费用、税费等。
六、收益分析1. 提高老师的工作效率和身体健康，减少因饮食不规律导致的疾病。
2. 提供多样化的配餐选择，增加老师的满意度。
3. 控制成本，实现配餐服务的可持续发展。
七、风险评估与应对1. 食品安全风险：建立严格的食品安全管理制度，加强食材采购和加工制作环节的监控。
学生营养餐配餐方案(可编辑Word版)
学生营养餐配餐方案（最新可编辑Word版）餐配比标准：壹主荤+壹串荤+贰素菜+壹汤+米饭（数量满足师生需求）；每餐标准：➢主荤：8：2 100g；➢串荤：4：6 100g；➢素菜：不低于120g*2；➢米饭(或主食)；不低于200g；➢荤菜肉类以新猪肉为主；➢荤菜肉类以新猪肉为主；➢每周一次牛肉或者海产品；➢每周配送不低于二次肉汤或骨头汤；➢每月一次惊喜套餐；➢每逢节日送精美小礼品一份；➢配备加菜加饭保证学生吃饱。
公司在经营管理过程中，从菜品设计、饭菜搭配乃至公司的形象展示，每一个环节都体现出一个公司是否专业。
对食品饭菜搭配设计我们需要考虑两大综合因素：1、消费者因素师生直接面对的是经营者提供的有形商品，如米饭、菜肴、面点等；师生在就餐希望得到健康安全、品种多样的食品。
不同群体对食品饭菜搭配和营养的需求不尽相同，因此要根据师生的特点来选择不同的食品与饭菜供应。
用餐的人群主要是学校师生，根据特点应多选择鱼、肉，充分补充蛋白质、各类蔬菜等食品的供应，补充各种维生素和足量的膳食纤维。
2、食品设计与饭菜搭配还应考虑以下因素：（1）原材料选择平衡膳食营养必须由多种食物组成才能满足人体的各种营养需要。
每日膳食中选用的食物应包括谷类及薯类、动物性食物，豆类及豆制品，蔬菜水果类和纯热能食物等五大类。
而在每一大类食物中还应选择多个品种，以保证食物的多样性，使各种烹饪原料所含营养种类和数量相互补充。
从而改善和提高饮食的营养水平，以达到平衡膳食的要求。
具体来说，每天应至少选择两种以上的谷物类食物、两种以上的动物性原料、四种以上的蔬菜水果，以及适量的豆类制品形成不同的食品饭菜搭配。
（2）季节变化季节的改变在一定程度上可以影响到人体热量的消耗、人体对食物的消化吸收以及人们的饮食心理状态。
因此，应根据不同季节特点进行配菜。
夏季，气候炎热，使人昏沉、食欲减退，此时应减少脂肪多的肉类菜肴，配给一些能增进消化和提高食物的菜肴，并应增加维生素及矿物质的配给；冬季气候寒冷，易感饥饿和热量不足，必须供给足够的热量，并利用浓稠的热食物御寒，在调配上可适当增加脂肪量。
营养餐实施方案（精选5篇）
营养餐实施方案（精选5篇）营养餐实施方案篇1为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案:一、指导思想实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1.标准及经费来源从20xx年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中央财政承担。
2.加强教育、广泛宣传我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。
坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。
3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式，共2370人，食品供应按照上级有关规定执行。
四、营养餐工程实施领导小组:组长:副组长:成员:值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤:1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。
2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。
如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。
六、实施范围和标准我校实施在校学生每人每天3元的补助标准，食品由教育局指定供应商供货。
营养配餐的策划书3篇
营养配餐的策划书3篇篇一《营养配餐的策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养配餐的需求日益增长。
我们旨在通过提供专业、个性化的营养配餐服务，满足不同人群的饮食需求，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。
二、目标群体1. 上班族：工作忙碌，缺乏时间准备健康饮食。
2. 学生群体：处于生长发育阶段，需要均衡营养。
3. 健身爱好者：对饮食营养有特定要求，以支持锻炼效果。
4. 老年人：关注健康养生，对营养搭配较为重视。
三、服务内容1. 个性化营养配餐方案制定：根据客户的年龄、性别、身体状况、饮食习惯等因素，制定专属的营养配餐计划。
2. 食材采购：精心挑选新鲜、优质的食材。
3. 烹饪制作：由专业厨师按照营养配餐方案进行烹饪。
4. 配送服务：确保配餐及时、准确地送达客户手中。
四、市场分析1. 市场需求大：越来越多的人开始关注饮食健康，对营养配餐的需求不断增加。
2. 竞争状况：目前市场上已有一些营养配餐公司，但仍有较大的发展空间。
3. 优势：我们将注重个性化服务、高品质食材和专业的烹饪团队，打造独特的竞争优势。
五、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、网站等渠道进行宣传。
2. 线下活动：举办健康讲座、美食体验活动等。
3. 与企业、学校等合作：提供团体订餐服务。
4. 客户口碑传播：通过优质服务赢得客户的满意和推荐。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘专业的营养师、厨师和配送人员，并进行定期培训。
2. 食材管理：建立严格的食材采购和质量检测制度。
3. 烹饪流程管理：确保烹饪过程的卫生和规范。
4. 客户服务：及时处理客户反馈，不断改进服务质量。
七、财务预算1. 初始投资：包括设备采购、场地租赁、人员招聘等费用。
2. 运营成本：食材采购、人员工资、水电费等。
3. 收入预测：根据市场调研和定价策略，预测收入情况。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整营销策略。
2. 食品安全风险：严格把控食材质量和烹饪过程，建立应急预案。
营养配餐公司策划书
营养配餐公司策划书篇一:营养配餐策划书营养配餐公司策划书目录引言1、公司简介2、产品介绍3、竞争分析4、市场营销5、风险分析与对策引言生命在于运动, 生命在于营养。
我们每个人得样子可以说就是“吃”出来得。
就是不就是经济发达了, 人民与生活水平提高了, 营养就跟得上了？不一定, 这里存在一个均衡营养与健康饮食得关系。
我们每个人都要重视营养,因为营养不仅就是个人问题,而且就是社会问题,关系整个民族得问题。
一项资料表明,中国四十岁以上得人平均身高比日本高,但四十岁以下得则不如日本。
究其原因,则就是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。
经济提高了,并不等于营养就好了。
目前,由于营养不良,导致死亡得人数,高于任何传染病。
有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。
营养问题就是一个人文化素质得表现,那么怎样利用食品,保持自己得健康,靠得就就是自己得基本营养知识。
没有不好得食物,只有搭配不好得食物。
我们公司得成立正就是针对以上得这些问题,为顾客提供优质健康得食谱, 为顾客得健康提供每日三餐得搭配。
在下面得时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析与风险控制等几个方面来让大家能更好得理解我们得这一项目。
1公司简介公司背景公司就是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体得连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店得发展, 主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。
公司一直以来坚持以创办中国一流得营养配餐品牌为目标。
坚持“努力创新、科学管理、独到经营”得原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理得价格, 采用先进得设备与优质原料,为投资经营者提供共赢得格局。
同时公司遵循市场规律,不断完善企业得经营管理、营养咨询与产品得制作工艺,致力于创建具有自身特色得体系。
公司得管理与发展趋势在国内饮食界有口皆碑, 在同类企业中取得了领先地位。
营养健康餐的策划书3篇
营养健康餐的策划书3篇篇一营养健康餐策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食的营养和健康。
营养健康餐作为一种新型的餐饮模式，受到了广大消费者的青睐。
本策划书旨在为营养健康餐的推广和发展提供指导和建议。
二、策划目标1. 提高营养健康餐的知名度和美誉度，树立品牌形象。
2. 增加营养健康餐的销售量和市场份额。
3. 满足消费者对营养健康饮食的需求，提高消费者的满意度。
三、市场分析1. 目标市场（1）关注健康的人群，如健身爱好者、减肥人群、高血压患者、糖尿病患者等。
（2）追求高品质生活的人群，如白领阶层、中高收入人群等。
（3）对饮食有特殊需求的人群，如孕妇、儿童、老年人等。
2. 市场需求随着人们健康意识的提高，对营养健康饮食的需求也越来越大。
营养健康餐以其低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，满足了消费者对健康饮食的需求。
3. 市场竞争目前，营养健康餐市场竞争激烈，主要竞争对手包括传统餐饮企业、快餐店、外卖平台等。
营养健康餐企业要想在市场竞争中脱颖而出，必须不断提高产品质量和服务水平，树立品牌形象。
四、产品策划1. 产品定位营养健康餐的产品定位为“健康、美味、便捷”，以满足消费者对健康饮食的需求。
2. 产品种类营养健康餐的产品种类包括早餐、午餐、晚餐、加餐等，具体产品可以根据消费者的需求和市场情况进行调整。
3. 产品特点（1）营养均衡：营养健康餐根据人体所需的营养成分，合理搭配食材，保证每餐都能摄入足够的营养。
（2）低脂肪、低热量：营养健康餐采用低脂肪、低热量的食材，减少脂肪和热量的摄入，有助于控制体重。
（3）高纤维、高蛋白：营养健康餐富含高纤维、高蛋白的食材，有助于促进肠道蠕动，提高免疫力。
（4）美味可口：营养健康餐注重食材的选择和烹饪方法，保证菜品的美味可口。
（5）便捷快速：营养健康餐采用线上订餐和线下配送的方式，方便快捷，节省消费者的时间。
五、价格策划1. 定价策略营养健康餐的定价策略采用成本加成法，根据产品的成本和市场需求确定价格。
合理膳食策划书范文模板3篇
合理膳食策划书范文模板3篇篇一《合理膳食策划书范文模板》一、活动背景随着生活节奏的加快和工作压力的增大，人们对于饮食的重视程度往往不够，不合理的膳食结构导致了一系列健康问题的出现。
为了提高人们对合理膳食的认识和重视，特制定本策划书。
二、活动目的1. 传播合理膳食的知识和理念，帮助人们养成健康的饮食习惯。
2. 提供实际可行的膳食建议和指导，让人们能够轻松践行合理膳食。
3. 增强人们对自身健康的关注和管理能力。
三、活动时间与地点时间：[具体活动时间]地点：[详细活动地点]四、活动对象[具体参与人群]五、活动内容1. 举办合理膳食知识讲座，邀请专业营养师讲解膳食营养的重要性、各类营养素的功能以及合理搭配的原则。
2. 开展膳食搭配实践活动，让参与者现场制作健康美食，并分享制作心得和体会。
3. 设置咨询台，解答参与者关于膳食方面的疑问和困惑。
4. 展示合理膳食的案例和成果，通过图片、视频等形式，直观地展示健康膳食带来的好处。
5. 发放合理膳食宣传资料，包括小册子、海报等，便于参与者深入学习和了解。
六、活动宣传1. 通过社交媒体、公众号等平台发布活动信息和预告，吸引更多人关注。
2. 在社区、学校、企业等场所张贴活动海报，扩大活动影响力。
3. 邀请相关媒体进行报道，提高活动的知名度。
七、活动预算1. 讲座费用：[X]元2. 食材费用：[X]元3. 宣传资料费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 通过参与者的反馈意见，了解活动的效果和满意度。
2. 对比活动前后参与者对合理膳食的认知和行为变化，评估活动的实际成效。
九、注意事项1. 确保活动现场的安全，特别是在实践活动中要注意用火、用电等安全问题。
2. 提前准备好所需的食材和设备，确保活动的顺利进行。
3. 活动过程中要注重与参与者的互动和交流，及时解答疑问。
篇二《合理膳食策划书范文模板》一、活动背景随着人们生活水平的不断提高，对于健康的关注度也日益增加。
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营养配餐公司策划书目录引言1、公司简介2、产品介绍3、竞争分析4、市场营销5、风险分析与对策引言生命在于运动，生命在于营养。
我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。
是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。
我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
一项资料表明，中国四十岁以上的人平均身高比日本高，但四十岁以下的则不如日本。
究其原因，则是日本在二次大战后，食物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。
经济提高了，并不等于营养就好了。
目前，由于营养不良，导致死亡的人数，高于任何传染病。
有资料显示，因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。
没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
我们公司的成立正是针对以上的这些问题，为顾客提供优质健康的食谱，为顾客的健康提供每日三餐的搭配。
在下面的时间里，我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。
1 公司简介公司背景公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业，负责全国范围内连锁店的发展，主要项目有营养配餐咨询，营养配餐制作业务。
公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。
坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格，采用先进的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。
同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色的体系。
公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑，在同类企业中取得了领先地位。
享有极高的知名度和美誉度。
企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。
目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施，拥有了一批优秀的管理人才，这使得天地事业取得迅速稳健的发展，咨询业务已遍布全国市场企业文化创新：以独特创意满足消费者需求权威：为顾客提供最新最权威的配餐咨询质量：履行承诺提供质量最优的产品安全：确保以高标准生产所有产品尊重：关心员工、关注社区和环境诚信：做正确的事开放：听取荐言，鼓励沟通2 产品概述营养配餐制作在民以食为天的今天，营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。
越来越多的人们希望健康的饮食，却苦于现实的种种限制无法亲自去制作，这个时候我们的绿×康营养配餐，为广大顾客提供专业的营养套餐，可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取，满足身体一天的需要。
产品专业性我们的营养咨询是在获得了国际营养师资格认知的营养师对每一位前来咨询的人们根据他们的生活习惯，身体健康指标，平时饮食习惯再结合专业的知识对他们进行培训，确保每一位前来咨询的顾客都能获得为他量身定做的饮食建议。
产品目标市场当前我们的目标市场主要在三个方面：都市白领、在校学生、老年人士。
产品生产流程我们公司与专门生产蔬菜，大米，肉制品的公司达成协议，由他们专门提供我们所需要的各种生产的原料，同时我们也会对他们提供的货物进行检验以保证他们所提供货物符合有关质求。
在量要原料的基础上，我们根据专业营养师已经搭配好的菜单，又经过我们专业培训的厨师经过科学的工序把菜肴制作出来。
我们通过科学的控制，保证了制作的每一个阶段都能符合科学的要求，在不破选原料的营养价值的同时，搭配出符合人体吸收需要的营养套餐。
产品比较与传统的中餐相比，我们营养配餐更加注重营养的合理科学搭配，都是根据当前最先进的科学理论对我们的食品进行的搭配。
而传统的中餐追求的是色香味俱全，对于营养没有过多的深入理解。
当然中餐也有食补的说法，但是中餐食补的说法都是根据传统的经验得来，并没有深入的科学的研究，所以难免有着种种缺陷。
我们的营养配餐就没有这方面的遗憾，我们都是根据权威的最先进的科学观点合理搭配绝对是符合人体需要的理想搭配。
与当下流行的西餐，例如肯德基，麦当劳相比，我们的营养配餐更是有着无可比拟的优势。
在肯德基，麦当劳他们的食品的营养我想是根本不能满足一个正常人在一天基本需要的，更别说是保持身体健康的保持了。
产品优势我们产品的优势主要体现在市场，价格，专业。
3 市场：在当前的国内市场，营养配餐行业才刚刚兴起。
在这一行业我们的顾客群体是广大对营养配餐已经产生需求的济南市民，而在这一市场上我们还没有强大的竞争对手，可以说只要我们做我们就可以成为行业老大。
在如此广阔的蓝海我们公司的发展机遇是不言而喻的。
价格：我们的目标顾客是普通的市民，因此我们的价格走的是在价格定是会让广大消费者满意的。
专业：我们会聘请专业的营养师常驻我们公司中，为我们的每一套营养配餐提供建议，同时我们还与中国食品工业协会，中国营养协会，中国养生协会等协会保持长时间的合作，保证我们的产品在专业上的领先性。
产品前景因为我们的产品市场在国内市场还是比较新兴的市场，我们只要把握好这一次的发展机会，就能充分发掘这一市场的广大潜力，在未来的营养配餐市场上占据一席之地。
我们公司的业务分为两个主要部分：营养咨询与营养配餐。
在未来的发展中我们可能还会开设营养配餐家庭培训班，营养师培训等业务。
供应商营养配餐企业主要是利用自身营养膳食调配技术为顾客提够合理的膳食，而原材料则也一般餐饮行业的需求相差不大，其市场原材料供应商众多，所以其供应商议价能力较低替代产品相对一般的餐饮业套餐，营养配餐拥有健康、安全、营养的优势且适合不同人群的不同特点可替代产品相对较少，而对于各种替代的保健品而言我们的营养配餐价格更低，质量更好，可替代品的竞争压力较小。
产品差异壁垒：一些本地营养配餐企业已经在当地有了一定知名度，当我企业进入改地区市场时，必然会碰到产品差异壁垒，消费者对本企业产品不信任的情况发生。
对策：在企业进入市场初期，进行大量宣传，在当地的人流密集地区大量发布广告，力求加大品牌知名度和品牌影响力，打破产品差异化壁垒。
营销策略产品策略产品组合策略营养配餐将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品，以适应市场的需求。
导入期：这一时期主要推广的产品是配餐指导，营养咨询。
并注意收集信息，为下一步产品的开发创造有利条件。
成长期：这一时期应继续关注营养咨询市场的开发，并且在适当的时机引入新的产品一一配餐制作，并加以推广。
成熟期：此时，产品的开发以及运营已经到了成熟阶段，应把握前期积累的优势，同时对配餐指导和配餐制作两项业务进行推广，力求赢得更大市场。
此时还应关注新产品的开发。
在产品的导入期，由于前期资金力量不强，公司影响力不大，应当先放弃营养配餐的制作业务，主要开发配餐指导、营养咨询的市场业务。
此时应利用资金做好广告和推广，打开公司知名度。
聘请营养配餐专家根据顾客的实际情况制作营养配餐食谱，并为顾客提供营养咨询。
在此期间应利用现有资源，调查大多数顾客的饮食偏好，饮食忌讳等信息，为接下来的市场开发打好基础。
在产品的成长期，应利用前期的基础继续扩大市场，利用各种营销手段，增加公司的知名度。
接下来，寻找合适的机会为顾客推出营养配餐制作的服务。
营养配餐专家将根据顾客的实际情况和需要，为没有时间料理饮食的顾客直接制作好可口的营养餐并送货上门。
利用这项服务，使两种产品在市场上相互影响，扩大知名度，并创造出更大的价值。
在产品的成熟期，由于销售的渠道，公司的运营以及市场的开发都趋于成熟。
这时期应在保证两种产品的正常运营情况下继续开发新的产品，扩大市场范围，并且根据以往经验改善产品的服务，以避免产品进入衰落期导致的公司运营问题。
配餐咨询和配餐制作共同发展，其中配餐咨询业务适合直销策略，配餐制作适合分渠营销策略。
鉴于以上特点，我公司应当根据两种不同的产品分别设置营销渠道，以取得好的销售业绩。
①营养配餐咨询业务考虑到如果外包营养咨询业务可能会因为质量控制链过长，无法有效控制产品质量，导致质量不稳定，从而公司信誉丧失。
所以营养配餐咨询业务应使用直销策略，此时咨询业务趋于成熟，我公司为了可以正常经营此项业务，应当招收更多的营养配餐师，对于电话咨询，应配备专门的接线室，接线员也应当具备良好的素质，根据不同目标市场顾客做出不同的处理。
这样一来才能保证我公司的信誉，继续增加我品牌的含金量，增加产品的市场占有率。
消费者→ 厂商②营养配餐制作业务此项产品在成熟期时，可以通过中间商，制作营养餐并送至顾客处。
采取企业——代理商——顾客的分销渠道模式。
采取这种模式的原因有：随着企业业务经营额的增长，如果只使用直销的销售模式恐怕无法满足顾客需求量；使用分销渠道策略，是将营养配餐的制作流程外包到口碑较好的当地餐饮企业，食谱的制定还是由我企业提供，如此一来，不仅可以保证配餐的质量，改善口味，而且也降低了成本。
如此一来，我企业可以将更便宜，更美味的专业营养套餐提供给消费者。
使用分销渠道还可以让本企业更好的收集市场信息，使企业对消费者的偏好的食物、地方的市场容量等信息更好的进行掌握。
厂商→ 代理商→ 消费者•分销渠道策略：分销渠道的长度不宜太长，选择厂商—区域代理—用户的垂直分销渠道。
区域代理的设置采取小区域总代理制，在一些经济发达地区设立多个区域代理来覆盖不同的城市，在经济欠发达地区可按省设立代理。
•代理商的选择：代理商应在当地比较有影响力的餐饮企业中选取，要考虑其现有渠道分布、资金和信誉状况、人员素质、等因素来选取。
并在目标代理城市要有先期的宣传和促销活动来吸引潜在代理商的注意力。
•对代理商的支持、激励和管理：公司要在广告宣传和促销活动上给代理商有力的支持，可在公司广告上刊登各地代理商的名称及联络方式，和代理商在当地联合举办各种促销活动并分担部分费用等。
同时也要提供信息、培训等方面的服务。
要采取大的价格折扣和依销售量返利、扩大代理区域等激励政策。
设立专职渠道经理来负责代理商的管理。
价格策略价格是营销中最敏感的因素，在投放市场之前，没有其他等同类产品可以进行比较，我们把市场撇脂最大化作为产品的定价目标。
在产品的导入期本企业产品的定价策略应定为撇油定价策略，如此定价可以使我产品给人产生档次较高的印象。
初期企业接的订单量也比较少，如此一来使用撇油定价策略成本也不会太高。
而且高价的定价策略也可以限制竞争者的进入。
在产品的成长期产品的定价策略应采用渗透定价策略。
在此时，由于前期积累了一定量的信誉声望，营养餐咨询业务已经逐渐走向正轨，而且已经推出了营养餐制作业务，为了迅速打开产品销路，扩大销售量。
为了控制市场，实施的多产多销的定价策略。
在产品的成熟期我企业的产品定价策略应采用满意定价策略。