多种现磨豆浆秘方
家庭自制豆浆配方盘点
家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处；
做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；。
豆浆养生食谱配方大全窍门
豆浆养生食谱配方大全窍门
1. 豆浆基础配方：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量糖
将黄豆浸泡过夜，隔水蒸熟待凉。
然后将蒸熟的黄豆与水一起放入搅拌机中搅拌至细腻。
使用纱布或豆浆机过滤碎渣，加入适量糖搅拌即可。
2. 豆浆花生麦片：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量糖
- 适量花生麦片
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的花生麦片，稍微搅拌均匀即可。
3. 豆浆核桃蜜糖：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量蜂蜜
- 适量核桃
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的蜂蜜，用搅拌机将核桃打碎，加入豆浆中搅拌均匀即可。
4. 豆浆燕麦杏仁：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量燕麦片
- 适量杏仁片
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的燕麦片和杏仁片，稍微搅拌均匀即可。
5. 豆浆南瓜蛋黄:
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量砂糖
- 适量南瓜蒸熟
- 适量蛋黄
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的糖、南瓜和蛋黄，用搅拌机搅拌均匀即可。
这些是豆浆养生食谱配方大全，可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受健康美味的豆浆。
家庭实用四种豆浆配方
家庭实用四种豆浆配方豆浆是一种营养丰富且受欢迎的饮品。
它是由大豆经过浸泡、研磨和煮沸等一系列过程制成的。
虽然市场上有各种各样的豆浆供应，但是自制豆浆是最好的选择。
为了帮助您的家庭享受自制的美味豆浆，下面介绍四种实用的豆浆配方。
1.原味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯步骤：1.将生大豆放入碗中，加入足够的水浸泡过夜。
2.第二天，将浸泡过的大豆过滤，将大豆倒入到搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将大豆搅拌至光滑。
4.将搅拌好的大豆倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这个原味豆浆可以在早餐时直接饮用，也可以用它来制作其他豆浆饮品。
2.豆浆与坚果浆混合材料：-生大豆：2杯-坚果（例如杏仁、核桃、腰果等）：适量-水：8杯步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
2.沥干浸泡的大豆，然后将其放入搅拌机中。
3.加入2杯清水搅拌大豆，直到光滑。
4.将坚果加入搅拌机中，再次搅拌混合。
5.将大豆和坚果的混合物倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
6.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
7.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
8.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方提供了额外的坚果的香气和口感，使豆浆更加丰富。
3.复合豆浆材料：-黑豆：1杯-绿豆：1杯-白芸豆：1杯-黄豆：1杯-水：10杯步骤：1.将所有豆类放入碗中，加入足够的水，浸泡过夜。
2.第二天，沥干浸泡的豆类，然后将其放入搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将豆类搅拌至光滑。
4.将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入8杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方混合了不同种类的豆类，增加了口感和营养价值。
4.果味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯-新鲜水果（例如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
制作各种豆浆的配比方法和制作方法
制作各种豆浆的配比方法和制作方法豆浆是一种常见的传统健康饮品，它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
制作豆浆的配比方法和制作方法有很多种，下面将介绍几种常见的做法。
1.黄豆豆浆配比方法：-黄豆：水=1：4-5-砂糖：适量-香草精、巧克力粉等调味品：适量制作方法：1）将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黄豆变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黄豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的砂糖和调味品，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
2.黑豆豆浆配比方法：-黑豆：水=1：5-6-冰糖：适量-枸杞子：适量制作方法：1）将黑豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黑豆变软。
2）将浸泡好的黑豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黑豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的冰糖和枸杞子，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
3.豌豆豆浆配比方法：-豌豆：水=1：3-4-蜂蜜：适量-柠檬汁：适量制作方法：1）将豌豆浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时，使豌豆变软。
2）将浸泡好的豌豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除豌豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
原磨坊现磨豆浆秘方
原磨坊现磨豆浆秘方现磨配方黄豆豆浆『用料』黄豆150克、纯净水2000毫升、白糖黄豆豆浆『制法』1、将黄豆煮至8分-9分熟，备用；2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的黄豆，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五谷豆浆『用料』黄豆50克、黑豆30克、青豆20克、豌豆20克、花生米20克、纯净水2000毫升、白糖『制法』1、将五种豆煮至8分-9分熟，备用2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的五种豆，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆『用料』黄豆120克、枸杞30克、纯净水2000毫升、白糖『制法』1、将黄豆、枸杞煮至8分-9分熟，备用。
2、将纯净水烧开，备用。
3、将多功能磨浆机清洗干净；然后放入煮好的黄豆和枸杞，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
鲜磨玉米汁『用料』新鲜玉米200克、纯净水1000毫升、白糖『制法』1、将新鲜玉米煮熟，备用2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的新鲜玉米，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』增强人体新陈代谢、调整神经系统功能原磨坊现磨豆浆选豆：黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，您可以在批发市场进货，价钱大约3元一斤大黑豆批发市场价钱在低3.9元到4.2元一斤！绿豆批发市场价钱在低3.5元一斤！红豆批发市场价钱在低4.5元到5元一斤！现磨豆浆豆子泡制：生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！现磨豆浆豆子压制过程：小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
各种豆浆配方大全
各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料：黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
2.西瓜豆浆材料：西瓜500克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将西瓜切成小块，去掉外皮和籽，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和西瓜，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
3.香蕉豆浆材料：香蕉2根，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和香蕉，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
4.红豆豆浆材料：红豆200克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌红豆、黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
以上是一些常见的豆浆配方，你可以根据自己的口味和喜好，进行创新和尝试。
种豆浆制作方法
4、豆浆冰糖米粥：
用料：黄豆85克大米与冰糖各50克水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆：
用料：豆浆70克黑芝麻20克蜂蜜40克水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤后即可食用。
10种豆浆制作方法
优讯-中国 /info 时间： 2009-09-14 责任: 小咏
常见的豆浆的10种制作方法：
1、黄豆浆：
用料：黄豆85克水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)糖适量。
10、红枣莲子豆浆：
用料：红枣(去核)15克莲子肉15克黄豆50克白糖50克清水适量糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤;趁热往杯内加入白糖搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
功效：润肤盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆：
用料：黑芝麻、花生各10克黑豆80克水1200毫升糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤后即可食用。
功效：乌发养发润肤美颜补肺盒气滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊：
用料：蜂蜜1勺黑芝麻20克黄豆60克清水适量糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤稍凉后加入蜂蜜即可。
100种养生豆浆的配方，每天一杯，比燕窝还补，一周不重样
100种养生豆浆的配方，每天一杯，比燕窝还补，一周不重样
清晨起来，吃着美味的早餐，喝着香浓的豆浆，刷刷视频，看看新闻，开启元气满满的一天！
一杯好的豆浆应该是，入口醇厚顺滑，口感细腻，豆香浓郁，喝完清香回甘！
阿慧整理了一份破壁机豆浆食谱，共100
道，米糊、豆浆、果蔬汁都有，需要食谱的朋
友文末可领取
1、红豆小米莲子豆浆
2、山药糯米豆浆
3、紫薯燕麦豆浆
4、小米花生豆浆
5、红豆燕麦花生豆浆
6、三黑核桃豆浆
阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。
家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。
食谱封面
部分食谱截图
•山药红薯米豆浆
需要食谱的朋友可以来找阿慧：。
早餐豆浆配方配方手册
早餐豆浆配方配方手册破壁机（豆浆）配方大全（一）黄豆经典原味豆浆：黄豆40g,大米15g,小米15g,水加至80Oml板栗南瓜豆浆：黄豆30g,南瓜200g,板栗5个，水加至80Oml低卡版美龄粥：山药IOOg,黄豆30g,燕麦片20g,水加至80Oml6个核桃露：黄豆30g,核桃20g,花生20g,红枣5个花生豆浆：黄豆50g,小米15g,花生15g,水加至80Oml三色豆浆：黄豆20g,绿豆20g,红豆20g,水加至80Oml杏仁露：山药IOOg,黄豆30g,南杏仁20g,水加至80Oml红豆五红豆浆：红豆40g,花生20g,枸杞10g,去核红枣5个红豆山药小米糊：红豆30g,山药IOc）g,小米20g,水加至80Oml红豆燕麦奶：红豆50g,燕麦20g,牛奶200ml,水力口至80Oml经典红豆沙：红豆50g,糯米15g,水加至80Oml山药红豆沙：红豆30g,山药IOog,糕米20g,水加至80Oml绿豆经典绿豆沙：绿豆50g,大米20g,水力口至80Oml绿豆莲子羹：绿豆50g,小米20g,莲子10g,水加至800ml桂圆绿豆沙：绿豆50g,大米20g,桂圆肉10个绿豆南瓜豆浆：绿豆40g,南瓜200g,大米15g,水加至80Oml 绿豆燕麦：绿豆50g,燕麦20g,牛奶200ml,水力口至80Oml 绿豆银耳羹：绿豆40g,银耳适量，莲子10g,水加至80Oml破壁机（豆浆）配方大全（二）◎南瓜南瓜板栗豆浆：黄豆30g,南瓜200g,板栗5个，水加至80Oml 南瓜红枣小米糊：南瓜300克，小米20克，去核红枣5个，水800 南瓜玉米汁：南瓜200克，甜玉米半根，大米10克，水加至80Oml 韩式南瓜羹：南瓜300g,糯米20g,水力□至80Oml南瓜红豆核桃露：南瓜300g,红豆50g,核桃20g,水80Oml 南瓜山药羹：南瓜200g,山药IOOg,小米20g,水加至80Ornl 南瓜燕麦红枣：南瓜300g,燕麦20g,红枣5个，水加至80Oml山药山药红豆沙：红豆30g,山药IOog,糯米20g,水加至80Oml 山药红豆小米糊：红豆30g,山药IOog,小米20g,水力口至80Oml 山药苹果小米糊：山药IOOg,苹果1个，小米20g,红枣5个美龄粥：山药IoOg,黄豆30g,大米15g,糯米15g,水80Oml 山药核桃露：山药Ioog,核桃20g,红枣5个，水加至80Oml 山药杏仁露：山药IoOg,黄豆30g,南杏仁20g,水力□至80Oml*玉米玉米胡萝卜汁：半根玉米，1根胡萝卜，10克大米，水加至80Oml 奶香玉米汁：1根玉米，小米20g,大米20g,水加至80Oml 玉米南瓜汁：南瓜200克，甜玉米半根，大米10克，水800ml 玉米山药小米：半根玉米，山药IOog,小米20g,水80Oml玉米燕麦露：1根玉米，燕麦20g,红枣5个，水加至80Oml。
豆浆，中国人的牛奶——33款经典营养豆浆的家庭做法
豆浆，中国人的牛奶——33款经典营养豆浆的家庭做法豆浆起源于中国，是中国人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，营养丰富，且易于被人体消化吸收。
随着人们对健康的重视，用豆浆机制作豆浆，已经成为不少家庭每天必不可少的一个环节；家庭现磨豆浆非常方便和时尚。
您是否也会在家自制豆浆，随心所欲，喝自己想喝和要喝的豆浆呢？只要拥有一款豆浆机和原料，一杯好喝的营养豆浆就在眼前。
不起眼的大豆，深藏着八个宝贝豆浆源自大豆，豆浆的营养价值很高，含有对人体有用的八大营养素：大豆蛋白、大豆皂素、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、脂肪、寡糖、B族维生素、维生素E及矿物质类等。
大豆蛋白大豆蛋白是大豆的主要成分，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍，氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除了蛋氨酸含量略少外，其余必需的氨基酸含量都很丰富，在营养价值上，可与动物蛋白相媲美。
皂素（淡淡的涩味）皂素有很强的抗氧化能力，即抑制活性氧的作用。
对于女性来说，皂素预防因为晒太阳造成的皮肤损伤有一定作用。
大豆异黄酮被称为'植物雌激素'，大豆异黄酮还可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时促进机体对钙的吸收，以增加骨密度，从而预防和改善骨质疏松症。
大豆卵磷脂大豆卵磷脂是大豆中的一种脂肪，卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中。
一般而言，如果一个人每天食用5～8克的大豆卵磷脂，坚持2～4个月，就可降低胆固醇，并且没有任何副作用，与维生素E 配合使用，效果更佳。
脂肪大豆约含有20%的脂肪。
多为不饱和脂肪，是身体所必需的物质。
大豆中的不饱和脂肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸、油酸等。
对于儿童大脑和神经发育，以及维持成年人的血脂平衡、降低胆固醇，都发挥着更重要的作用。
寡糖（淡淡的香味）大豆的寡糖只存在于成熟的豆子里面，所以豆芽菜与毛豆并不含有寡糖。
寡糖对肠道非常有益处，寡糖可作为体内有益菌生长繁殖的养料，而压抑有害菌种的生存空间，促成肠道菌群生态健全。
34种小豆现磨豆浆的制作方法
全网现磨豆浆技术制作方法大全！专业现磨豆浆加盟，正宗现磨豆浆技术！万卓小豆现磨豆浆教你34种现磨豆浆技术分享！加盟就找专业的！黄豆现磨豆浆用料：黄豆，水，适量糖容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量制作：将黄豆浸泡一定时间备用，将泡好煮熟的黄豆洗净放入现磨豆浆机，杯体内按规定加入一定量水（冰豆浆加冰开水，热豆浆加热开水），启动现磨豆浆机，打磨一到两分钟即可。
黄豆豆浆功效：滋功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
黄豆的营养价值1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。
另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
4.含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。
干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。
另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。
5.黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。
需要注意的是，生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。
所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
禁忌人群：消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。
全国各类豆浆的核心制作秘方，商用配方，值得收藏！
全国各类豆浆的核心制作秘方，商用配方，值得收藏！小豆现磨豆浆秘方小豆现磨豆浆选豆：黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，您可以在批发市场进货，价钱大约3元一斤大黑豆批发市场价钱在低3.9元到4.2元一斤！绿豆批发市场价钱在低3.5元一斤！红豆批发市场价钱在低4.5元到5元一斤！小豆现磨豆浆豆子泡制：生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！小豆现磨豆浆豆子压制过程：小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
小豆现磨豆浆红豆煮法:如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，小豆现磨豆浆绿豆煮法：如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
小豆现磨豆浆豆浆操作过程：当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。
每次用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下（以500毫升大杯为例）：豆子100克，开水385克白糖15克，磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒，即可出浆直接饮用！黄豆浆味道香浓秘方做法：用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用沙冰机磨成浆单独冰箱冷藏保存，每缸打黄豆浆时加入少许栗子浆即可！黑豆浆味道香浓秘方做法：如上，每缸打黑豆浆时，直接加入少许炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆！红豆浆味道香浓秘方做法：如上，可以做红枣红豆浆，每缸每缸打红豆浆时，加入少许红枣！绿豆浆味道香浓秘方做法：如上，为了口感香美，可以加点炼乳！至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！香浓秘方少许的意思是您可以根据不同地区的口味调整，但不宜过多，影响整体口感的天然性！小豆现磨豆浆店面设备需求：高压锅、煤气炉（电磁炉）、电热开水器、电子称、商用大马力沙冰机2~3台（推荐小太阳767）、带盖豆浆专用纸杯、吸管、吸管盒、外带塑料杯袋。
★现磨豆浆核心配方★
现磨豆浆技术配方：一、选豆比例：【黄豆】东北大豆，好的豆子大小比较均匀，颜色较深，挑一颗用力咬，容易碎、感觉豆子很硬，咬碎的声音很响脆，足以证明这包豆子比较老，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！【黑豆】不要选小的黑豆，小黑豆比较贵；要大的黑豆，选法如上【黄豆选法】，批发价钱在低3元一斤高到3.8元一斤！【绿豆】不要大的和小的，选中的绿豆，选法如上【黄豆选法】，批发价钱低2.7元到高3元一斤！（目前市场绿豆价格波动的很不正常，建议谨慎采购）【红豆】抛光大红豆，这种比较老，经过抛光豆胚比较少，磨制时间也比较短。
选法与【黄豆选法】一致，好的豆子大小比较均匀，颜色较深，挑一颗用力咬，容易碎、感觉豆子很硬，咬碎的声音很响脆，足以证明这包豆子比较老，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！批发价钱低3.9元高4.6元一斤！【注意】：豆子大小比较重要，在泡制后和用高压锅压豆的时候都会有差距的，挑豆子尽量大小距离不相差太大！二、豆子泡制：一【泡制】【除绿豆外其它豆子如下】分开用清水洗两遍，每1公斤干豆（1000克）以2000克清水加入7克盐一起泡制；【泡制时间】夏天天气38度到30度之间泡6-7小时，冬天28度到10度泡9-12小时！二【看豆】豆子泡到4小时以上要开始观察，每隔2小时拿起几个豆子用手瓣开，观看瓣开中间部分即为豆心，经过水泡过后豆子先从边吸水，所以豆子是由外面开始膨胀到豆心，等到豆子整个饱满，豆心不凹颜色全部一样的时候就是豆子泡的最好的时候，可以拿出来洗一遍等待压制了！【绿豆】一公斤干豆加7克盐、2000克水、夏天泡1小时；冬天3小时即可，不用看豆!三、豆子压制加工过程：【黄豆和黑豆加工比例如下】将1000克泡好的豆子加700克清水，再加入1克食用消泡剂倒进高压锅关上保险盖，开大火压至100度，然后开中火压16分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，装在有孔的菜篮子里，待豆子冷却到50度以下即可开始磨制！【红豆】配料如上就是压制的时间不一样，开大火压至100度，然后开中火压7分钟，不用焖直接放掉高压锅的气压，取出豆子装在有孔的菜篮子里，待豆子冷却到50度以下即可开始磨制！【绿豆】配料如上也是压制时间不一样开大火压至100度，然后开中火压2分钟，焖3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子装在有孔的菜篮子里，待豆子冷却到50度以下即可开始磨制！※四、现磨豆浆成品加工操作过程：（以黄豆豆浆为例）每小杯豆浆最佳比例如下:9豪安（250毫升）杯子可以装=250克水磨制1杯豆浆比例，60克熟豆子加入175克水，白糖8克，放入豆浆机低速磨制60秒，高速磨制30秒即可，豆浆机标准转速为1分钟3万转速以上为佳。
9种在家就能做的豆浆，总有一款适合你~
9种在家就能做的豆浆，总有一款适合你~现在很多人家中也会自备豆浆机在家就能自制热腾腾的豆浆各种口味的豆浆做法营养又美味好适合小朋友饮用~红豆豆浆材料：赤小豆50克水1200克做法：1、红豆洗净提前浸泡一夜2、把红豆放入豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线3、打开纯豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的红豆豆浆了4、成品，喜欢甜的朋友还可以加些糖，味道更甜美红枣小米豆浆材料：黄豆50克小米20克枣(干）10个清水适量白糖适量做法：1、黄豆和小米提前浸泡一夜，红枣洗干净2、红枣去核剪成小块儿3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线4、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。
喝的时候加白糖或蜂蜜都可以，就是什么也不加也很好喝花生绿豆豆浆材料：绿豆100克花生100克大米100克水适量白糖适量做法：1、准备食材，绿豆提前一夜用水浸泡2、把食材都放入豆浆机，加入最低水位线的自来水3、按下豆浆机的五谷豆浆按键，开始工作4、停止工作后，盛出到碗里，加入适量白糖黄豆花生核桃豆浆材料：黄豆半杯核桃4个花生仁（生）1小把水适量做法：1、去壳的花生，用清水泡2分钟，洗净备用2、干黄豆洗净后，浸泡8小时，或者直接打干黄豆也行，我比较偏爱湿黄豆3、核桃去壳后，洗净备用4、花生、黄豆、核桃放入豆浆机里，倒入适量清水5、清水的量在两条刻度线之间6、豆浆机接通电源后，选择“湿豆”功能，当豆浆机“蜂鸣声”响起时，豆浆就好了7、用筛子将豆渣沥出来，沥出来的豆渣别扔了，它的营养价值比豆浆还高黄瓜豆浆材料：黄瓜半根黄豆50克水1200克白糖适量做法：1、黄瓜洗干净，黄豆提前泡一夜2、黄瓜切小块3、把黄瓜和黄豆放入豆浆机里面，加清水，不要超过最高水位线4、打开豆浆机的纯豆浆模式，10多分钟就可以喝到清香的豆浆了，可加白糖调味绿豆薏米豆浆材料：绿豆50克薏米20克清水1200克做法：1、绿豆和薏米，提前浸泡一夜2、把绿豆和薏米一起放豆浆机里面，放清水，不要超过最高水位线3、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到豆浆了4、我一般不过滤，连渣一起喝更营养哈，现在的豆浆机打磨的也很细腻，不过滤喝一点问题也没有哈南瓜红米豆浆材料：黄豆150克红米75克南瓜150克冰糖50克做法：1、将红米、黄豆洗净泡发，南瓜去皮切丁2、将豆浆机插电，把泡发好的黄豆、红米和切好的南瓜一起放进豆浆机中，加入冰糖，盖好盖子，选择五谷功能，等时间到了，豆浆机会自动停止，打好的豆浆就可以饮用了糯玉米豆浆材料：黄豆40克糯玉米1个清水1200克做法：1、黄豆提前浸泡一夜，准备好嫩糯玉米2、玉米剥粒3、嫩玉米和黄豆一起放豆浆机里面，放清水，不要超过最高水位线4、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到清香的玉米豆浆了玉米什锦豆浆材料：糯玉米1个白糖20克黄豆50克糯米50克花生仁(生)30克核桃30克芝麻10克水适量做法：1、把玉米粒剥下洗净2、花生仁、2个核桃的核桃仁、黄豆、糯米、芝麻加水浸泡变软3、浸泡好的食材把水过滤掉洗净4、将所有食材，包括玉米，放入豆浆机，注水至刻度线5、选择豆浆机上的五谷豆浆键，启动豆浆机6、做好后，豆浆机自动断电，将打好的豆浆过滤并加入白糖即可饮用。
小豆现磨豆浆_大豆现磨豆浆_摩卡现磨豆
小豆现磨豆浆秘方小豆现磨豆浆豆子泡制：生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！小豆现磨豆浆豆子压制过程：小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
小豆现磨豆浆红豆煮法:如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，小豆现磨豆浆绿豆煮法：如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
小豆现磨豆浆豆浆操作过程：当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。
每次用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下（以500毫升大杯为例）：豆子100克，开水385克白糖15克，磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒，即可出浆直接饮用！黄豆浆味道香浓秘方做法：用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用沙冰机磨成浆单独冰箱冷藏保存，每缸打黄豆浆时加入少许栗子浆即可！黑豆浆味道香浓秘方做法：如上，每缸打黑豆浆时，直接加入少许炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆！红豆浆味道香浓秘方做法：如上，可以做红枣红豆浆，每缸每缸打红豆浆时，加入少许红枣！绿豆浆味道香浓秘方做法：如上，为了口感香美，可以加点炼乳！至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！香浓秘方少许的意思是您可以根据不同地区的口味调整，但不宜过多，影响整体口感的天然性！小豆现磨豆浆店面设备需求：高压锅、煤气炉（电磁炉）、电热开水器、电子称、商用大马力沙冰机2~3台（推荐小太阳767）、带盖豆浆专用纸杯、吸管、吸管盒、外带塑料杯袋。
摩卡现磨豆浆秘方：摩卡豆子泡制：生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！摩卡豆子压制过程：摩卡黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加2克蛋白糖和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子降温开始磨制！摩卡红豆煮法:如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，摩卡绿豆煮法：如上，去腥每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
10款美味豆浆制作秘笈
10款美味豆浆制作秘笈豆浆是一种非常受欢迎的饮品，它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和营养物质。
如果你喜欢豆浆，不妨学习一下下面这十款美味豆浆制作秘笈，让你在家也能轻松享受到美味的豆浆。
1.黑豆豆浆黑豆是一种非常有营养的豆类，富含蛋白质、维生素和矿物质。
制作黑豆豆浆的方法很简单，首先将黑豆浸泡一晚，然后用搅拌机打碎，加入适量水一起搅拌，最后用纱布过滤出豆浆即可。
2.绿豆汁豆浆绿豆是一种清凉解毒的食材，搭配豆浆一起饮用可以达到清热解毒、利尿消肿的效果。
制作方法也很简单，将绿豆和豆浆一起煮沸，然后用搅拌机打碎，过滤出豆浆即可。
3.核桃豆浆核桃是一种富含脂肪和蛋白质的坚果，搭配豆浆一起饮用可以增加坚果的口感和营养价值。
将核桃碾碎后加入豆浆一起搅拌，过滤出液体即可。
4.燕麦豆浆燕麦是一种富含纤维和蛋白质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加饱腹感和营养价值。
将燕麦和豆浆一起煮沸，然后用搅拌机打碎，过滤出豆浆即可。
5.杏仁豆浆杏仁是一种富含维生素E和脂肪的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加坚果的口感和营养价值。
将杏仁碾碎后加入豆浆一起搅拌，过滤出液体即可。
6.枸杞豆浆枸杞是一种富含维生素和矿物质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加抗氧化的效果。
将枸杞和豆浆一起煮沸，然后用搅拌机打碎，过滤出豆浆即可。
7.芝麻豆浆芝麻是一种富含脂肪和蛋白质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加风味和营养价值。
将芝麻碾碎后加入豆浆一起搅拌，过滤出液体即可。
8.花生豆浆花生是一种富含维生素E和蛋白质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加花生的口感和营养价值。
将花生碾碎后加入豆浆一起搅拌，过滤出液体即可。
9.红枣豆浆红枣是一种富含维生素和矿物质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加补血滋阴的效果。
将红枣和豆浆一起煮沸，然后用搅拌机打碎，过滤出豆浆即可。
10.薏米豆浆薏米是一种富含膳食纤维和蛋白质的食材，搭配豆浆一起饮用可以增加利尿消肿的效果。
将薏米和豆浆一起煮沸，然后用搅拌机打碎，过滤出豆浆即可。
各种豆浆配方大全
.清凉五谷豆浆配方1.[1]提示：将大米和泡 20克、白糖适量配料：干黄豆20克、绿豆30克、大米愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，绿豆一起加入豆浆机杯体内，好的黄豆、也可用冰糖。
功效：消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。
、将黄豆1 制法：70克、水 1200毫升2.滋补保健类：黄豆豆浆用料：黄豆、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清 216小时，备用；浸泡6—功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
下气。
1010克、豌豆30克、黑豆10克、青豆3.滋补保健类：五豆豆浆用料：黄豆小时，备—16制法：1、将五种豆类浸泡6克、花生米10克、水1200毫升。
、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，用， 2 功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
克、豌克、青豆926克、黑豆94.滋补保健类：：五豆红枣豆浆用料：黄豆、将黄豆、黑豆、青制法：113 克、清水适量。
豆9克、花生米9克、红枣、将红枣、将红枣洗净去核；316小时，备用； 2豆豌豆、花生米一起浸泡6—豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几和浸泡好的五豆装入LB 功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
分钟五豆？红枣豆浆就做好了。
制克、清水1200毫升滋补保健类：枸杞豆浆用料：黄豆60克、枸杞105.豆浆机LB小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入1、将黄豆浸泡6—16法：功效：滋补网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
肝肾、益精明目、增强免疫能力。
克、清1015克、枸杞滋补保健类：红枣枸杞豆浆用料：黄豆45克、红枣6.、将红枣洗净去核，枸杞洗216小时；1、将黄豆浸泡6—制法：水1200毫升杯体内加入清水，豆浆机网罩内，红枣和枸杞装入LB净备用；3、将泡好的黄豆、功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
22个家庭自制豆浆配方
1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆，大米与冰糖，水制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成五谷杂粮6、核桃杏仁露用料：核桃、杏仁、清水适量将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；7、绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。
制法：将绿豆洗净，浸泡6-16小时。
将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
8、消暑二豆饮用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法：将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。
将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
9、橘柚豆浆材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克做法：将黄豆浸泡好，洗净备用；将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；接通电源。
10、栗子燕麦豆浆材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯）,生栗子25克（4颗左右）,燕麦20克。
做法：将黄豆预先浸泡好，洗净备用；将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；接通电源。
生菜11、生菜豆浆材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半）,生菜叶15克（两大瓣的叶子）,丘比沙拉1勺（6克）.做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源。
12、花生滋补豆浆原料：黄豆70克、花生米15克，水适量。
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小豆现磨豆浆秘方
小豆现磨豆浆选豆：
黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，您可以在批发市场进货，价钱大约3元一斤
大黑豆批发市场价钱在低3.9元到4.2元一斤！
绿豆批发市场价钱在低3.5元一斤！
红豆批发市场价钱在低4.5元到5元一斤！
小豆现磨豆浆豆子泡制：
生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！
小豆现磨豆浆豆子压制过程：
小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
小豆现磨豆浆红豆煮法:
如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，
小豆现磨豆浆绿豆煮法：
如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
小豆现磨豆浆豆浆操作过程：
当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。
每次用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下（以500毫升大杯为例）：豆子100克，开水385克白糖15克，磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒，即可出浆直接饮用！
黄豆浆味道香浓秘方做法：
用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用沙冰机磨成浆单独冰箱冷藏保存，每缸打黄豆浆时加入少许栗子浆即可！
黑豆浆味道香浓秘方做法：
如上，每缸打黑豆浆时，直接加入少许炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆！
红豆浆味道香浓秘方做法：
如上，可以做红枣红豆浆，每缸每缸打红豆浆时，加入少许红枣！
绿豆浆味道香浓秘方做法：
如上，为了口感香美，可以加点炼乳！
至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！香浓秘方少许的意思是您可以根据不同地区的口味调整，但不宜过多，影响整体口感的天然性！
小豆现磨豆浆店面设备需求：高压锅、煤气炉（电磁炉）、电热开水器、电子称、商用大马力沙冰机2~3台（推荐小太阳767）、带盖豆浆专用纸杯、吸管、吸管盒、外带塑料杯袋。
摩卡现磨豆浆秘方：
摩卡选豆：
黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，也可以在我们总部进货，价钱3元/一斤包全国快递！
大黑豆总部批发价钱在低3.9元到4.2元一斤！包全国快递！
绿豆总部批发价钱在低3.5元一斤！包全国快递！
红豆总部批发价钱在低4.5元到5元一斤！包全国快递！
摩卡豆子泡制：
生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！
摩卡豆子压制过程：
摩卡黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加2克蛋白糖和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子降温开始磨制！
摩卡红豆煮法:
如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，
摩卡绿豆煮法：
如上，去腥每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
摩卡现磨豆浆操作过程：
每缸豆浆比例克数如下：豆子450克，水1500克3分之2是开水白糖65克，磨的时候先注入一半冷水高速磨制60秒，在加入全部开水开高速磨制30秒，即可出浆直接饮用！黄豆浆味道香浓秘方做法：
用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用豆浆机磨成浆，每缸黄豆浆加入100克栗子浆即可！
摩卡黑豆浆做法：
如上，黑豆直接加入25克炒过的芝麻磨制即成芝麻黑都浆！
摩卡红豆浆做法：
如上，可以做红枣红豆浆，每缸红豆加入30克红枣！
摩卡绿豆浆做法：
如上，口感香，可以加点炼乳！
至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！
摩卡店面需求：高压锅煤气炉称杯子由总部提供包送吸管盒、吸管和胶袋
现磨豆浆技术二
第一：挑豆子：首选东北大颗黄豆，黑豆为大黑豆，绿豆为大绿豆
第二：泡豆子：主要看天气气候，25-35度泡6个小时，25度以下泡8个小时以上；泡
够时间用手拿一个豆子掰开，看下豆心不凹，豆肉颜色一样即可开始压豆工作，最好咬一下能听到一声清脆声。
第三：压豆子过程：首选厨具为高压锅和煤气炉，注意：电的高压锅不行！
1．加水过程：将778克泡好的豆子放进高压锅注入1166克的冷水，或放水时用手掌轻压豆面，慢慢注入冷水，水位在半寸不超过手掌面最佳。
2．压豆过程：首先加《食用消泡剂》比倒为1555克泡好的豆子放进1.555克的消泡剂，（消泡剂：豆子=1：1000）一次性勺子半勺即可，然后开大火压。
3．压豆计时过程：等到高压锅盖保险转轮开始转的时候（听到第一声喷出的蒸气声），可以开始计时，火力不要关小，黄豆/黑豆压15分钟；绿豆压2分钟；红豆压5分钟，关火后闷5分钟即可开盖，要冷冻的话，把豆子倒出菜蓝子等冷后即可冻起来，不冷冻的话也要倒出来用有孔的菜篮子装好。
第四：配料过程：《星湖乙基麦芽酚》
1．把0.3克的麦芽酚加入78克的开水中搅拌成清水即成麦芽水（麦芽酚：开水=0.2：50），或用一次性勺子的10分之1麦芽酚加50克开水也可以。
2．作用：杀菌，锁香，加重豆香味。
注意：此配料带苦涩味，不能随意放过量。
2．311克豆子加入1.2克的麦芽水即可，即一次性勺子的1/5勺。
第五：配料过程：红糖花生酱
1．红糖3克+花生酱5克+开水78克，倒入杯子加开水一起搅拌全部溶解即成红糖花生酱。
2．311克豆子放8克即可（一次性勺子一勺=3克）
第六：加工成豆浆：311克豆+81克糖+1.2克麦芽水+8克红糖花生酱+933克水
1．把311克豆子放入搅拌缸中，加入81克白糖，1.2克麦芽水和8克花生酱，准备好纯净水600克，首次倒水为盖过豆子1寸高的水位，开机磨制，2-3分钟后把剩下的水直接倒入磨制2分钟即成现磨豆浆。
2．注意：绿豆可以不加麦芽水，黑豆不怕成本高可以加点芝麻酱，1克芝麻酱加入10克搅拌成芝麻水，每缸加5克即可！
永和豆浆及油条制作技术
永和豆浆手工传统做法：
1.黄豆原形
2.浸泡5~6小时后
3.用搅拌器磨碎
4.中火边搅边煮
5.滤完成品跟黄豆渣
其中煮豆浆的要领：
浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后，就可以下锅去煮了。
磨好的黄豆如果不先过滤，连豆渣一起煮的话，豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦，使得豆浆出现焦味，所以煮时要一直不停地搅动，比较麻烦，但是煮出来的豆浆很好喝。
有经验的豆浆店老板告诉我们，煮豆浆时最好让它多煮沸几次，可以去除豆子的青涩味道。
当豆浆煮沸时会冒出来，这时先将炉火关小，稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火，这样煮沸两三次以后，喝起来会更好喝。