中药鉴定学教学大纲

中药鉴定学教学大纲

本门课程的教学目的与基本要求：

中药鉴定学是在传统鉴别经验的基础上，运用近代科学知识和方法，系统地、较全面地进行本门课程的教学工作。以培养学生掌握中药鉴定学的基本理论和操作技能，具备对中药真、伪、优、劣的独立分析鉴定和解决实际问题的能力。

通过本门课程的学习，学生应达到下列基本要求：

一、基本理论：

1．了解药用植物学有关基础知识；

2．熟悉中药鉴定的意义和任务。

3．掌握鉴定中药的依据和取样的方法。

4．掌握中药的来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定方法。

5．掌握中药的各类主要成分的理化鉴定方法。

6．掌握大纲中规定要全面、重点讲授的中药，包括来源、植物（动物）形态、性状、显微、主要成分或有效成分、理化鉴别特征，了解品质标志和类同品、掺杂品、伪品等情况。

7．熟悉一般中药的来源、性状鉴别特征，了解其他有关内容。

8．熟悉有关定义、名词、术语（包括传统经验术语）和符号。

二、基本技能方面：

1．掌握中药的来源、性状及显微鉴定方法，了解理化鉴别方法，并能进行性状和显微特征的描述及熟悉有关绘图技能。

2．熟悉地掌握植物类中药的显微制片技术，包括徒手切片、表面制片、粉末制片、解离组织制片等技术。

3．能进行中药的显微测量，微量升华，荧光观察的操作技能。

本门课程总学时数为180学时，其中课堂讲授90学时，实验90学时。

课程内容

总论

第一章中药鉴定学的定义和任务

中药鉴定学的定义，研究对象和任务（发掘整理祖国药学；鉴定中药真伪优劣，确保中药质量；中成药鉴定；寻找和扩大新药源）

第二章中药鉴定学的发展史

本草学中有关中药鉴定资料的简介；近代中药鉴定工作概况；简介国外植物药在鉴定方面的发展。

第三章中药资源

我国中药的天然资源，中药的栽培、引种及驯养、饲养。

第四章中药的采收、加工与贮藏

采收、加工、贮藏与中药质量的关系。

第五章中药的鉴定

鉴定的依据和取样；来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和中药的质量标准。

（注：掌握中药鉴定的取样和依据以及中药鉴定的方法。熟悉中药鉴定学的定义和任务；中药采收、加工、贮藏与中药质量的关系。了解中药鉴定学的发展概况等。）

各论

各种中药的讲授提纲：

1．名称：中药的中文名，一般不讲别名（个别极通用的别名例外）。

2．来源：原植（动）物的中文名，药用部位。

3．植（动）物形态：重点品种讲授主要的鉴别特征。

4．产地：主要产地（主要产地不明确者，可讲主要分布省区）

5．采收、加工：讲授与中药质量和鉴定特征有关的采收、加工方法。

6．性状鉴定：作较全面或重点讲授。

7．显微鉴定：重点讲授主要鉴别特征。

8．化学成分：主要成分或有效成分。

9．理化鉴定：讲授特征性的理化反应。

10．功效：简单说明。

11．附注：类同品、伪品的鉴别。

（注：根据教学需要，本大纲所列中药的讲授分重点、一般和简介三类。重点品种一般要求全面讲授；一般品种根据具体内容和教学进度，讲授来源、性状，选择讲授其他内容；简介品种原则上作自学内容。）

第一篇植物药类

第六章根及根茎类中药

一、概述：

1．根及根茎类中药的含义。

2．根类中药的鉴别：根类中药的性状、组织构造及显微鉴别。

3．根茎类中药的鉴别：根茎类中药的性状、组织构造及显微鉴别。

注：对比区别根和根茎类中药在性状上和组织上的异同点。

了解根和根茎类中药中药的名词概念，如异常构造等。

二、具体中药

1．重点品种：大黄附子白芍黄连防己甘草黄芪人参三七白芷当归羌活川芎防风柴胡秦艽紫草丹参黄芩地黄桔梗党参

木香白术半夏川贝母浙贝母麦冬山药天麻

2．一般品种：狗脊贯众骨碎补广防己虎杖何首乌怀牛膝川牛膝商陆银柴胡威灵仙川乌草乌赤芍升麻北豆根延胡索板蓝根地榆苦参山豆根葛根远志西洋参独活前胡藁本北沙参龙胆巴戟天天花粉南沙参川木香苍术紫菀漏芦三棱泽泻天南星石菖蒲百部天冬知母射干干姜莪术白及

3．简介品种：拳参金荞麦太子参雪上一枝蒿白头翁乌药夏天无常山甘遂雷公藤白蔹明党参白前白薇徐长卿玄参胡黄连茜草红大戟续断香附白附子黄精玉竹重楼土茯苓藜芦萆解姜黄郁金高良姜山慈姑

第七章茎木类中药

一、概述

1．茎木类中药的含义。

2．茎木类中药的性状、组织构造和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：关木通苏木沉香鸡血藤通草钩藤

2．一般品种：桑寄生大血藤

3．简介品种：海风藤络石藤川木通降香

第八章皮类中药

一、概述

1．皮类中药的含义。

2．皮类中药的性状、组织构造和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：牡丹皮厚朴肉桂杜仲黄柏秦皮

2．一般品种：桑白皮海桐皮苦楝皮五加皮香加皮地骨皮

3．简介品种：合欢皮白鲜皮

第九章叶类中药

一、概述

1．叶类中药的含义。

2．叶类中药的性状、组织构造和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：大青叶番泻叶

2．一般品种：侧柏叶枇杷叶枸骨叶桉叶罗布麻叶

3．简介品种：臭梧桐叶艾叶

第十章花类中药

一、概述

1．花类中药的含义。

2．花类中药的性状和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：丁香金银花菊花红花番红花

2．一般品种：松花粉辛夷槐花芫花夏枯草旋覆花

3．简介品种：闹羊花密蒙花洋金花款冬花蒲黄

第十一章果实及种子类中药

一、概述

1．果实及种子类中药的含义。

2．果实及种子类中药的性状、组织构造和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：五味子山楂苦杏仁枳壳小茴香马钱子砂仁

2．一般品种：马兜铃地肤子葶苈子白芥子木瓜乌梅金樱子沙苑子补骨脂陈皮吴茱萸巴豆酸枣仁使君子山茱萸连翘菟丝子牵牛子天仙子枸杞子栀子瓜蒌牛蒡子薏苡仁槟榔白豆蔻

3．简介品种：荜茇火麻仁王不留行肉豆蔻荜澄茄覆盆子桃仁郁李仁决明子猪牙皂香橼化橘红鸦胆子川楝子千金子胖大海大风子诃子蛇床子女贞子蔓荆子木鳖子罗汉果鹤虱草果红豆蔻草豆蔻益智

第十二章全草类中药

一、概述

全草类中药的含义以及前面各章知识的综合运用。

二、具体中药

1．重点品种：麻黄细辛金钱草薄荷穿心莲青蒿

2．一般品种：石韦淫羊藿仙鹤草紫花地丁广藿香荆芥益母草紫苏肉苁蓉车前草白花蛇舌草绞股蓝佩兰豨莶草茵陈蒿淡竹叶石斛3．简介品种：伸筋草鱼腥草草珊瑚垂盆草紫金牛马鞭草泽兰香薷鸡矢藤败酱草刘寄奴大蓟蒲公英芸香草谷精草

第十三章藻、菌、地衣类中药

一、概述

1．藻、菌、地衣类中药的含义。

2．藻、菌和地衣类的区别。

二、具体中药

1．重点品种：海藻冬虫夏草灵芝茯苓猪苓

2．一般品种：马勃松萝

3．简介品种：银耳雷丸

第十四章树脂类中药

一、概述

1．树脂类中药的含义。