筷子需常晒太阳消毒使用谨记3要点
筷子的日常保养与清洁
筷子的日常保养与清洁
筷子的日常保养与清洁非常重要，可以确保筷子的卫生和持久使用。
以下是一些常见的筷子日常保养与清洁方法：
1.用餐后清洁：每次用餐结束后，应该立即清洗筷子，避免食物残渣在筷子上残留过久，导致细菌滋生。
如果有油污或残留食物，应该用洗洁剂彻底清洗。
2.温水清洗：使用温水和洗洁剂，用手或者洗碗刷彻底清洗筷子，确保筷子表面干净。
注意不要使用过热的水清洗筷子，以免损坏筷子的质地。
3.定期消毒：为了保证筷子的卫生，建议定期对筷子进行消毒处理。
可以将筷子放入沸水中煮沸一段时间，或者使用专用的筷子消毒机进行消毒处理。
4.晾干：清洗后的筷子应该晾干，避免残留水分在筷子表面滋生细菌。
可以用干净的毛巾将筷子擦干，然后竖立放置或者晾在通风处自然风干。
5.定期护理：定期用食用油或者食用蜡薄薄地涂抹在筷子表面，可以保持筷子的光泽和质地，延长使用寿命。
涂抹时应该均匀地涂抹在整个筷子表面，然后用干净的布擦拭干净。
6.分开存放：在存放筷子时，应该避免将筷子交叉堆放在一起，这样容易造成细菌交叉感染。
建议将筷子分开放置或者使用专用的筷笼存放。
7.定期更换：筷子使用一段时间后，表面容易出现磨损和开裂，这时应该及时更换新的筷子，避免使用已经老化的筷子影响健康。
通过以上日常保养与清洁方法，可以保持筷子的卫生和使用寿命，确保食品安全和健康饮食。
筷子的清洗消毒方法及注意事项
筷子的清洗消毒方法及注意事项
筷子的清洗消毒方法及注意事项如下：
1. 清洗方法：
a. 先将筷子浸泡在温水中，用筷子端的一块纱布或刷子清洗筷子表面的食物残渣。
b. 用洗洁精或者香皂和温水再次洗刷筷子，注意使洗洁精或香皂充分涂抹到筷子表面，并用手或筷子自带的刷子清洗。
c. 用流水冲洗筷子，确保洗净洗涤剂残留。
2. 消毒方法：
a. 常见的消毒方法是将筷子放入滚水中煮沸约5分钟，这种方法能够有效地杀灭细菌和病毒。
b. 使用专业的筷子消毒机进行消毒，按照相应的操作步骤进行操作。
这种方法通常能够更加彻底地消毒筷子。
注意事项：
1. 清洗筷子的过程中，应尽量避免对筷子进行剧烈的敲击或折弯，以防筷子损坏。
2. 使用洗洁精或香皂清洗筷子时，应将筷子周围的细菌和食物残渣彻底清洗干净，以免造成细菌滋生。
3. 消毒筷子时，应确保煮沸的水能够完全覆盖筷子，以保证筷子表面所有部分都能够被消毒。
4. 使用筷子消毒机进行消毒时，应按照说明书上的操作要求进行操作，避免错操作导致意外发生。
5. 在日常使用中，应避免将筷子接触到污染的食物或表面，尽量保持筷子的干净和卫生。
6. 定期更换筷子，或者在使用过程中发现筷子有明显损坏或划痕时，应及时更换新的筷子，以保证使用安全和卫生。
用清水洗筷子等于吃细菌吗(用热水冲洗筷子能减少细菌吗)
用清水洗筷子等于吃细菌吗(用热水冲洗筷子能减少细菌吗) 一般我们使用的都是竹筷子或者木筷子比较多一点，筷子使用的时间长以后如果我们留心看的话，会发现表面有一些黄色的污垢，这个黄色的污垢很有可能就是黄曲霉菌，如果出现了这种情况，我们是必须要及时把它清洗干净，才能保证我们的健康卫生的。
首先我们需要准备一盘清水，然后在清水里撒入一些食用碱或者食用小苏打都是可以的，这两样东西都是碱性的，不仅能够很好的去污，同时也有杀菌的作用。
倒入小苏打或者食用碱面以后，我们需要把水搅拌均匀，然后再用这个水来搓洗我们的筷子，先把筷子头部搓洗干净，然后再把筷子的尾部搓洗干净。
这样的清洗基本上就可以把筷子上大部分的污垢、黄斑清洗干净了。
筷子搓洗过以后，我们再把筷子放在水里浸泡上15分钟，这样可以更好的清除筷子上面的污垢和细菌。
经过第一步的清洗以后，我们需要用清水把筷子冲洗干净，然后再准备一个干净的盆，把筷子放在盆里，再用白醋把筷子均匀地浇上一遍，白醋同样可以起到清洁的作用，倒完白醋以后，再用热水把筷子烫一烫。
经过这样的清洗，筷子就比较干净了。
清洗完以后如果有条件的，我们最好就是把筷子放在太阳下暴晒上几个小时，这样可以更好的消除筷子上面的细菌。
这样的清洗方法最好每个月进行一次，这样我们所使用的筷子才会更加的卫生干净，我们的健康才会更有保证。
用清水洗筷子等于吃很多“细菌”只要3招，筷子自己变干净？筷子，是咱最传统的吃饭工具，一代一代的传承下来，有着我们密不可分的关系，我们在使用筷子的时候是一个手的灵活运动，用筷子吃饭不仅卫生健康，而且我们也可以不用直接触碰食物，以免手被烫伤，所以啊，筷子在我们日常生活中起到不可缺少的作用，是有非常重要的意义的，但是随着时间的日积月累，筷子使用的时间长了，上面难免滋生细菌，我们到底应该如何清洗，才能“洗干净”，让我们的健康得到保障呢?就让小编带给大家几个小妙招吧！看看能不能帮到你呢？一.淘米水我们先将筷子放到淘米水里，然后在里面放上盐，再放上小苏打，然后进行擦拭，就会将上面的细菌清洗干净，然后我们再用热水煮一下，这样相互作用，便可以将筷子变得非常的干净。
新筷子买来最正确的处理方法
新筷子买来最正确的处理方法
随着日本生活方式不断融入中国文化，筷子也纷纷受到中国人的青睐，在中国，越来越多的人开始使用筷子，而他们也开始购买新筷子。
然而，新筷子买来后，如何正确地处理它们才是重要的话题。
首先，购买新筷子后，一定要先将它们覆盖在一层薄薄的湿布上，再放入湿布中进行清洗，以减少菌类污染。
湿布覆盖新筷子是非常重要的，因为新筷子未经清洗时，它有可能会吸收周围的灰尘和空气中的微粒，因此必须先将它们用湿布覆盖起来，以减少灰尘的污染。
其次，在使用新筷子之前，一定要将它们经过低温消毒，以防止细菌污染。
这可以用热水或消毒液清洗来实现。
如果你用热水清洗，你可以将新筷子放入沸水里5-10分钟，然后用清水冲洗一次；如果用消毒液清洗，你可以将消毒液放置在筷子上3-5分钟，然后用清水冲洗一次，这样消毒就可以完成了。
再者，清洗新筷子后，应尽快将它们晾干，以防止发霉。
最好的方法是将筷子放在通风的地方晾干，让太阳直射进去，让太阳晒射筷子，使筷子快速干燥，防止发霉。
最后，新筷子买来后，应该进行专业磨制，以使其具有牢固的结构，以最大限度地保护筷子，使其可以更好地使用。
新筷子通常都是用高级木头制成的，拥有良好的耐磨性能，但是为了安全起见，最好还是要经过磨制，以保证它们的结构更牢固，更能承受火炉的高温。
总的来说，购买新筷子后，必须进行妥善的清洗和磨制，以确保它们的安全、防止细菌污染和发霉，从而延长筷子的使用寿命。
新筷
子一定要进行湿布的覆盖，进行消毒，晾干，以及进行专业的磨制，以便得到更好的使用效果，让你在用餐时能够感受到真正的新筷子带来的快乐。
餐具消毒的正确方法
餐具消毒的正确方法餐具作为人们日常生活中必备的用品，扮演着重要的角色。
而餐具消毒则是一项非常重要的卫生工作，可以有效避免细菌的繁殖和传染疾病的发生。
本文将介绍餐具消毒的正确方法，以帮助读者更好地保障自身和家人的健康。
一、选择正确的消毒方法餐具消毒方法有多种，如高温消毒、紫外线消毒、化学消毒等。
其中，高温消毒是最为推荐的方法。
高温消毒主要是指将餐具在温度超过100℃的环境中进行消毒，这可以有效杀灭所有的细菌和病毒，可以达到最好的消毒效果。
另外，紫外线消毒虽然可以杀死大部分的病菌，但是并不能彻底清除所有的细菌和病毒。
化学消毒虽然便捷、快速，但是其化学成分对人体健康危害较大，并且有些消毒剂在高温环境下会产生有害气体，未能达到完全消毒的目的，一般不建议使用。
二、正确清洁餐具正确清洁餐具也是餐具消毒的重要一环。
清洁餐具时应先用流动的清水冲洗餐具表面，将食物残渣等物质洗净。
然后使用中性洗涤剂清洗餐具表面，在清洗过程中，要用一般刷子、海绵等工具刷洗餐具表面，并注意在餐具表面所附着的污垢处加以注意力清洗和擦拭。
清洗完毕后，应再次使用清水仔细冲洗干净，并用手掂一下手感是否光滑，莫要遗漏。
清洁干净的餐具再进行消毒，可以达到更好的消毒效果。
三、使用专业的消毒设备家庭使用的电热锅、蒸锅等设备通常不能提供足够高的温度，因此在进行餐具消毒时，建议使用专业的高温消毒设备，最好选择有安全保护装置和消毒效果稳定的产品，以确保消毒过程安全和有效。
此外，消毒设备在使用时，应按照说明书操作，不能过度或不足地使用，以免对餐具造成不必要的损伤和过度消毒的危害。
四、保持餐具消毒的规律餐具消毒应该具有规律性。
建议每日进行一次消毒，尤其是在有客人到访或有家庭成员患病时，消毒应该更加频繁，以保证餐具的卫生干净。
另外，消毒后的餐具应该放置在干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和尘埃污染。
此外，要避免使用已经发霉、受潮的餐具，更不能让细菌和病毒得以生长繁殖，造成人体危害。
餐饮具消毒正确方法
餐饮具消毒正确方法餐饮具消毒正确方法1、煮沸进行消毒。
将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸，约2-5分钟就可起到消毒的作用。
2、蒸汽消毒法，可以将洗干净的餐具放到蒸锅的屉中，用开水产生的蒸汽进行消毒，消毒5-10分钟即可。
3、浸泡消毒法。
可以使用高锰酸钾或者漂白粉。
这种消毒溶液，浸泡那些不耐高温的餐具。
浸泡约15日，30分钟以后用清水冲洗干净。
4、化学消毒方法。
在工业化生产的今天，卫生部门会指定餐具消毒剂。
不过餐具消毒应该按照说明慎重使用。
一般消毒都会把餐具放到消毒液中，10-15分钟进行浸泡。
应该用流动的清水，对餐具进行冲洗处理。
5、烤箱消毒法。
使用烤箱加热处理餐具，或者使用红外线消毒柜进行消毒。
达到120度左右，消毒时间10到20分钟。
6、日光消毒法。
餐具清洗完成以后。
控干水分，放在阳光下暴晒一天。
拿回来以后用清水冲洗干净。
餐饮具选购技巧1、从瓷质上看陶瓷餐具的瓷质种类有很多，骨瓷、白瓷、青瓷和彩瓷等，不过论品质的话，还是高白瓷和骨瓷的餐具更好，因为白瓷和骨瓷都具有透明度高、质地轻巧的特点。
不过，多以动物骨粉、粘土等原料制作而成的骨瓷，如果骨粉的含量超过一定比例的话，其就易造成铅溶出量超标，危害我们的健康，所以很难挑选到品质合格的骨瓷;而以高岭土为原料制作而成的高白瓷就不存在这个问题，因为其不仅不含铅等有害物质，还具有强度较高、变形度小等特点，更经久耐用。
所以，从瓷质上选择的话，高白瓷的陶瓷餐具是不错的选择，像我们觅夏餐饮具的陶瓷餐具均以景德镇高白瓷制作而成，品质非常不错哟。
2、从画面装饰来看陶瓷餐具按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等，其中釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主，色彩比较单调，价格适中;而釉中彩色彩比釉下彩丰富，产品档次较高，但工艺要求严格，且成本高，售价也高。
所以，从装饰效果来看的话，釉中彩的陶瓷餐具会更好一些。
3、看瓷釉的品质无论你选择哪种陶瓷釉，你都需要选择含量很低或者不含铅、镉等重金属元素的陶瓷釉，这点你可以通过商家的质量检测证书来判断，当然如果你还是不放心，那么你可以直接购买高白瓷陶瓷餐具，因为其不含铅，对人体没有伤害哟。
筷子消毒方法
筷子消毒方法首先，最简单的方法就是用开水进行消毒。
将筷子放入沸水中煮沸5-10分钟，这样可以有效地杀灭细菌。
煮沸消毒是一种简单、快捷且有效的方法，适合于家庭使用。
但需要注意的是，使用这种方法时要确保筷子完全浸泡在开水中，以确保消毒效果。
其次，可以使用漂白水进行消毒。
将漂白水与水按照1:100的比例混合，将筷子浸泡在混合液中约30分钟，然后取出晾干即可。
漂白水具有强力的消毒杀菌作用，可以有效地去除筷子表面的污垢和细菌。
但在使用漂白水时，一定要注意稀释比例，避免浓度过高造成伤害。
另外，也可以选择使用紫外线消毒器进行消毒。
紫外线消毒器是一种高效、无化学残留的消毒方法，可以快速杀灭细菌。
将筷子放入紫外线消毒器中，按照说明书操作，即可完成消毒过程。
这种方法不需要使用化学药剂，对筷子本身也没有任何损害，是一种比较环保的消毒方式。
此外，还可以选择使用高温蒸汽消毒。
将筷子放入蒸锅中，用高温蒸汽蒸煮15-20分钟，可以达到很好的消毒效果。
高温蒸汽可以迅速杀灭细菌，而且对筷子的材质也没有损害，是一种比较安全的消毒方法。
最后，还可以选择使用消毒液进行消毒。
市面上有一些专门用于餐具消毒的消毒液，按照说明书的指引使用即可。
这种方法简单易行，可以快速完成消毒过程。
但需要注意的是，使用消毒液时要注意洗净筷子表面的油污，以确保消毒效果。
综上所述，筷子消毒是非常重要的，选择合适的消毒方法可以有效地保障我们的饮食安全。
在日常生活中，我们可以根据实际情况选择不同的消毒方式，保持筷子的清洁卫生。
希望以上介绍的筷子消毒方法能够对大家有所帮助。
筷子用什么方法不发霉如何让筷子不发霉呢
筷子用什么方法不发霉如何让筷子不发霉呢
1、首先准备一锅热水，放几勺食盐和一杯白醋，然后把筷子放入锅中沸水煮半个小时，使得筷子充分消毒灭菌。
2、半小时后捞起煮过的筷子，放到通风处，将水分完全晾干（不能藏有水分），可以放在太阳下晾晒。
3、准备一碗植物油，把晾干的筷子用油擦拭一遍，擦完后放置约8-10小时，让油脂浸入筷子。
4、油脂进入筷子后，同时会在表面形成油膜隔绝外界的水分和细菌。
这时再用温水洗去筷子外部的植物油，这样筷子就不会有油腻感。
5、将洗完的筷子放置在透气的筷子筒存放即可。
筷子不发霉的小妙招
1、干燥的放置：定期清洗筷子盒，必须保证筷子是干燥的，才不容易发霉。
抹植物油：抹完植物油后，让油侵入筷子表层形成油膜，阻止水分渗入就可以防止筷子发霉。
2、筷子头朝上放置：筷子头朝上放可以减少发霉机会。
3、消毒柜储藏：直接将筷子放在消毒柜里能有效避免发霉。
新筷子使用前怎么处理？这些事项要牢记
新筷子使用前怎么处理？这些事项要牢记
家里面的筷子用一段时间后需要更换，而买来的新筷子不能马上用来吃饭，而是要进行一些简单的处理，毕竟筷子是用来夹东西放进嘴里的，这就涉及到安全卫生问题了。
1、筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。
新买的筷子可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
2、平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
3、新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。
使用前可以先用自来水清洗干净，然后再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
4、注意竹筷子要仔细刮掉细刺。
新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下；还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下；掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
5、更重要的是平时清洗筷子要彻底。
许多人洗筷子很豪爽，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。
殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。
正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
怎样防筷子长霉点的方法
怎样防筷子长霉点的方法
防止筷子长霉点的方法有以下几种：
1. 干燥存放：使用完筷子后，确保将其彻底晾干，并放在干燥通风的地方存放。
避免长时间潮湿存放，防止霉点生成。
2. 定期清洁：定期清洁筷子，去除表面的污垢和细菌，减少霉菌生长的机会。
可以用洗碗液和清水清洗，或使用消毒液消毒。
3. 使用筷子架：使用筷子架将筷子垂直摆放，避免筷子底部与桌面直接接触，减少潮湿环境的形成，防止霉点生成。
4. 阳光暴晒：适当将筷子放在阳光下暴晒，阳光具有杀菌作用，可以有效防止霉点生长。
5. 使用防霉剂：可以在存放筷子的地方放置一些防霉剂，如竹炭、樟脑丸等，可以起到吸湿和杀菌的作用，防止筷子长霉点。
请注意，保持筷子的卫生非常重要，经常更换破损的筷子并注意清洁，可以避免使用霉点的筷子。
筷子说明文
什么样的筷子一定要扔掉（说明文）我们都知道蔬菜水果农药残留很多，所以会用淡盐水泡一阵在清洗，但是我们的厨具貌似往往被忽略了，什么案板，菜刀，筷子一般是我们不被重视的范围，尤其筷子，其实筷子的细菌多的超乎我们的想象，除了经常用开水烫之外还要经常让它晒太阳。
筷子寿命3-6月变色的筷子要赶紧换。
调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。
此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。
只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。
筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。
而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。
细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。
竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
专家建议，一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使用。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期;闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
筷子晾干再储藏避免发霉，据了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主，极少数是金属等材料。
但这两材料的使用相对特别，大家却通常习惯将筷子清洗干净后，便放置在筷子筒或橱柜内。
筷子在没有被完全晾晒后，湿度很大导致其容易发霉，从而对身体健康带来影响。
在使用筷子的时候，必须保证筷子是干燥的放置或储藏，尽可能不提供霉菌滋生环境。
专家建议：每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
什么样的筷子更实用、更健康呢?在我们现代生活中挑选筷子的时候，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择。
防止筷子发霉的小妙招
防止筷子发霉的小妙招
筷子是我们日常生活中必不可少的餐具之一，但是长时间不使用或者存放不当，筷子容易发霉，影响我们的健康。
下面就为大家介绍几个防止筷子发霉的小妙招。
一、晾晒
使用完筷子后，应该及时清洗干净并晾晒。
晾晒的时候要选择通风良好的地方，避免阳光直射，以免筷子变形。
晾晒的时间要足够长，确保筷子完全干燥，这样可以有效地防止筷子发霉。
二、烘干
如果天气潮湿或者时间紧迫，可以选择烘干筷子。
烘干的方法有很多种，可以用电吹风、烤箱、微波炉等。
使用电吹风烘干时，要将筷子分别放在吹风口下，吹风的时候要保持一定的距离，以免筷子变形。
使用烤箱烘干时，要将筷子放在烤盘上，温度控制在50℃左右，时间不要过长。
使用微波炉烘干时，要将筷子放在微波炉里，用中火加热1-2分钟即可。
三、防潮
在存放筷子的时候，要注意防潮。
可以将筷子放在干燥的地方，或者用干燥剂吸收空气中的湿气。
另外，可以在筷子上涂一层食用油，这样可以防止筷子吸收空气中的湿气，从而防止筷子发霉。
四、清洗
清洗筷子的时候，要用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。
不要用湿布擦拭，以免筷子吸收水分。
另外，要定期清洗筷子筒，避免筷子筒内滋生细菌，影响筷子的卫生。
总之，防止筷子发霉需要我们平时的细心呵护。
只要注意存放、清洗和干燥，就可以让筷子始终保持干燥清洁，让我们的餐桌更加健康美好。
安普先生经典防癌知识(一)
安普先生经典防癌知识（一）预防癌症，厨房是一个重要的地方，厨具使用不当、不合理饮食一样会给我们带来致癌的危险。
一、筷子筷子是我们必不可少使用的东西，长时间使用筷子，筷子会产生细菌，尤其是装筷子的筒如果是透气的最好，如果是竹筒或木筒底部不透气，会滋生大量细菌，这时会污染筷子，所以筷子使用久了，会产生细菌。
安普先生建议筷子最好每半月用开水蒸煮一次消毒，平时置放，应该筷子的头朝上放，处于通风的地方，自然沥干。
筷子也有保质期，半年更换一次比较合适，据监测，筷子的头部隐藏细菌最多，筷子使用时间越长，其断面检测出的细菌量越多。
在筷子中检测的细菌，包含了严重致癌的黄曲霉菌。
2、抹布厨房最脏的东西就是抹布，一块小小的抹布却是一个大型的细菌繁殖场，抹布十分利于细菌的生长。
据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,在搜集的洗碗布中,单块细菌总数最高的竟高达约5000亿个。
抹布用得越久，细菌就越多，会滋生大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、霉菌、黄曲霉菌。
厨房中如何使用抹布？安普先生建议分开使用，专布专用，以免造成细菌交叉感染。
擦水池和台面的用一块；擦刀具、铲子锅的用一块；擦碗碟和筷子的用一块；通过不同颜色来区分。
抹布要经常用84消毒液清洗，之后晒干（晒太阳的杀菌能力也很强）。
抹布要勤换，最好每月换一块新的抹布。
3、砧板砧板每次使用后，都应刮净、清洗。
这样病菌可减少1/3。
生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。
砧板最好备三块，分别用于切蔬菜、生鱼肉、熟食品。
安普先生建议木质砧板应常在日光下晾晒消毒，每周在砧板表面撒一层细盐，这样既可杀菌，又可防干裂，预防砧板发霉。
菜板还可以用洗洁精清洗，用开水烫洗。
清洗过的砧板将其坚立沥水，放置在通风处晾干。
据监测，在每平方厘米的砧板上有数百万细菌滋生，细菌中含严重的致癌菌黄曲霉菌。
新筷子买来最正确的处理方法
新筷子买来最正确的处理方法在我们的生活中，筷子一直是经常使用的生活用具，用它来吃饭是很常见的事情。
但是，很多人在买新筷子的时候可能会丧失理智，不知道在买新筷子之后应该如何正确处理它们。
事实上，无论是购买任何东西，都应该在使用前对它们进行正确的处理，以便获得最佳效果。
因此，本文将介绍新筷子买来最正确的处理方法。
首先，在购买新筷子之前，应该确保它的品质。
有时，当一个人购买筷子时，他往往会省略检查筷子的细节，但这会影响筷子的品质，也会影响使用的效果。
因此，在购买新筷子之前，应该先对筷子的材料、尺寸、把手形状等进行检查，以确保购买的是品质上乘的筷子。
其次，在使用新筷子之前，应该进行消毒处理。
毕竟，新筷子很难保证一定没有任何病毒或细菌，如果使用之前不进行消毒处理，极可能会感染病毒或细菌。
当然，想要对筷子进行消毒处理，可以选择用热水或者消毒液消毒。
但是，这两种消毒方法都有其各自的优势和劣势，因此，应根据实际情况选择最合适的消毒方式。
第三，新筷子买来后，应该进行根除处理。
新筷子买来后，往往会附着很多细小的污垢，这些污垢如果不进行及时的处理会影响使用的效果，同时也会影响筷子的使用寿命。
因此，在使用新筷子之前，应该将筷子放入开水中进行清洗，以去除杂质。
最后，新筷子买来后，应该进行滴油处理。
有时，新筷子买来后，木制筷子会有老化的现象，这是因为新筷子中残存的油脂会使筷子出现老化的现象，增加对食物的污染。
因此，使用前应该将少量食用油滴在筷子上，以增加筷子的抗风化性，并使其更加耐用。
以上就是新筷子买来最正确的处理方法。
总而言之，购买新筷子时，应先确保其品质，然后再将新筷子进行消毒、清洗和滴油处理，以获得最好的使用效果。
只要遵循以上方法，新筷子便可以正确处理。
经常让筷子晒晒太阳是一个不错的杀菌方法
经常让筷子晒晒太阳是一个不错的杀菌方
法
筷子大概是更换频率较低的家居用品之一。
对于长时间不更换筷子可能导致的危害，大家似乎并不了解。
细心的人可能会发现，买来的时候竹子或木头本色的筷子，用了差不多半年后，颜色会变深或变浅，这就表示该更换了。
使用了太长时间的筷子会滋生各种霉菌，木头或竹子做的筷子变色后，长菌发霉就更不容易被发现。
如果不能定期更换筷子，那么保洁工作就要做到位。
尽量不要让筷子始终处于潮湿的环境中，洗好后要用干净的干抹布擦干，有条件的可以放置在消毒柜里。
经常让筷子晒晒太阳，也是一个不错的杀菌方法。
新木筷子使用前怎么处理方法
新木筷子使用前怎么处理方法
新购买的木筷子在使用前需要进行一定的处理，以确保使用安全和卫生。
下面将介绍新木筷子使用前的处理方法。
首先，新购买的木筷子在使用前需要清洗。
木筷子在生产、加工、包装等环节中可能会接触到一些杂质和灰尘，因此在使用前需要用清水冲洗木筷子表面，将表面的杂质和灰尘冲洗干净。
可以使用温水和少量的洗洁精进行清洗，然后用清水冲洗干净即可。
其次，清洗后的木筷子需要晾干。
在清洗后，将木筷子摆放在通风处晾干，确保木筷子表面完全干燥。
在晾干的过程中，可以将木筷子摆放在晾衣架上或者晾碗架上，也可以利用阳光直射木筷子表面，加快木筷子的干燥速度。
最后，处理干燥后的木筷子。
在木筷子晾干后，可以使用食用油进行处理，以增加木筷子的光滑度和耐用性。
取适量食用油，涂抹在木筷子表面，然后用干净的抹布擦拭均匀，让木筷子表面形成一层薄薄的油膜。
这样做不仅可以使木筷子更加光滑，还可以延长木筷子的使用寿命。
在处理完毕后，新木筷子就可以放心使用了。
在使用过程中，需要注意保持木筷子的清洁和干燥，避免木筷子长时间浸泡在水中或暴露在潮湿的环境中。
另外，使用后及时清洗木筷子，并晾干保存，以确保下次使用时的卫生和安全。
总之，新木筷子使用前的处理方法主要包括清洗、晾干和处理三个步骤。
只有经过适当的处理，才能确保木筷子在使用过程中的安全和卫生。
希望大家在使用新木筷子时，能够按照以上方法进行处理，以确保餐具的卫生和安全。
公司食堂餐具管理制度
公司食堂餐具管理制度一、总则食堂是公司员工的主要就餐场所，保障员工的饮食安全和健康至关重要。
为了有效管理食堂餐具，提高餐具的使用寿命和卫生水平，公司制定了本管理制度。
二、餐具的分类和数量1. 餐具主要包括碗、盘、筷子、勺子、叉子等，分为普通餐具和特殊餐具两类。
2. 普通餐具的数量应按照员工人数合理确定，确保员工用餐时餐具的充足。
特殊餐具如杯子、不锈钢餐盒等也要提供适量。
3. 餐具的数量和品质要定期检查，如有损坏或丢失要及时更换。
三、餐具的购置和更新1. 公司要定期对餐具进行检查，如有破损或污渍难以清洗的餐具要立即淘汰，采购新的餐具替换。
2. 购置的餐具要符合国家相关标准，确保质量合格且无毒有害物质。
优先选择耐用易清洗的餐具。
3. 餐具的更新周期一般为一年，可以根据实际情况进行调整。
四、餐具的清洗和消毒1. 餐具的清洗工作由专门人员负责，定期对餐具进行清洗消毒。
清洗要彻底，确保无残留食物和油渍。
2. 清洗餐具要使用专用清洗剂和消毒液，确保餐具干净卫生。
餐具晾晒要避免直晒太阳。
3. 对特殊餐具如餐盒、杯子等，要进行单独清洗和消毒，避免交叉污染。
五、餐具的存放和保管1. 餐具要存放在干燥通风的地方，避免受潮和霉变。
餐具架要定期清洁，避免污染餐具。
2. 餐具的摆放要整齐有序，不得乱放乱堆。
餐具的悬挂要避免相互碰撞，防止损坏。
3. 餐具柜、餐具箱要定期清理和消毒，保持整洁。
每日清洁工作人员要对餐具进行检查，如发现异常要及时处理。
六、餐具的使用和维护1. 员工在使用餐具时要注意文明就餐，不得随意丢弃、乱扔餐具。
餐具要爱惜使用，避免摔打和损坏。
2. 使用餐具时要注意个人卫生，不得用手直接抓取餐具，不得用嘴直接接触勺叉等。
用完餐具要及时清洗归还。
3. 维持餐具的清洁和卫生是每个员工的责任，如发现餐具脏污要及时更换，避免使用。
七、违规处理1. 对于餐具管理制度的违规行为，公司将给予警告、通报批评等处罚，情节严重者要追究责任并作出相应处理。
洗筷子只会用清水？教你清洗筷子的4个小妙招，轻松把筷子洗干净
洗筷子只会用清水？教你清洗筷子的4个小妙招，轻松把筷子洗干净说起筷子，这是我们生活的必需品，我们每天吃饭都离不开筷子，不管是用来夹菜还是吃饭，筷子都是必不可少的工具，有了它，能让我们摆脱原始社会用手吃饭的窘况，给我们生活带来很大的方便。
虽然筷子在我们生活中是很重要的，但是一般刚买回来的筷子都是需要清洗的，因为它经过运输包装，很容易产生细菌，而很多人都只是用清水简单清洗，这样其实是错误的，那我们该怎么清洗筷子呢？接下来教你4个清洗筷子的小妙招，轻松洗干净筷子，保证无细菌残留，值得了解一下。
第一个小妙招，用洗洁精清洗。
有的时候家里来人碗筷不够，我们都会去街上购置新的筷子，而很多人都觉得刚买回来的筷子很干净，所以放清水里清洗一下就好了，其实这样很容易滋生细菌，因为筷子都是需要加工、包装、运输等一系列过程，在这个过程中筷子上面就滋生很多细菌污垢，如果我们清理不干净，对身体很不好。
我们可以将买回来的筷子挤点洗洁精，简单搓洗一下，然后用清水清洗干净。
之后将筷子放进锅里，加水煮沸，等水冷却后筷子就会被清洗干净了。
因为洗洁精虽然可以清洗筷子，但是容易有残留，所以我们再用高温消毒一下，就可以有效清除细菌污垢。
第二个小妙招，用食盐清洗。
食盐是我们厨房再常见不过的调味品了，但是不要小看它，它除了调味，还可以用来清洗筷子。
因为食盐有杀菌消毒的作用，可以有效清理筷子上残留的细菌污垢。
我们只需要准备一盆温水，接着在水里面倒入适量食盐，搅拌均匀，再将筷子放进水里浸泡，浸泡一会后再用清水将筷子清洗干净就可以了。
用这样的方法可以有效清除筷子上的污垢，不用担心有细菌残留。
第三个小妙招，用小苏打清洗。
筷子在生产过程中很容易沾染细菌，我们想要筷子变得干净，就要有效清除上面残留的细菌，这个时候就可以用小苏打来清洗筷子。
因为小苏打呈碱性，有很好的去污能力，可以有效去除筷子上的细菌污垢。
我们只需要准备一盆温水，然后把筷子放进去，在筷子上洒些小苏打，搅拌均匀，之后再用清水洗干净就行了。
食品安全—餐具消毒管理
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。
如果在日常生活中，不经常进行彻底地清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。
特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后，由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。
因此，作好家庭中常用餐具的日常消毒，有利于保障全家平安。
一、餐具常用消毒方法（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
（4）浸泡消毒：不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。
浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0、5％澄清液；肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液；浸泡时间要·66·充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
二、使用洗碗机、餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒应注意什么问题？（1）餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。
（2）洗机工作水温控制在80℃左右。
（3）洗涤用品、涤龙浸泡粉、消毒液应临时配制，随时更换。
（4）洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。
另外洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。
消毒筷子机 原理
消毒筷子机的基本原理消毒筷子机是一种用于对筷子进行消毒的设备，它通过一系列的物理或化学过程，有效地杀灭和去除筷子表面的细菌、病毒和其他微生物，从而保证筷子的卫生安全。
消毒筷子机的基本原理可以分为以下几个方面：1. 热消毒原理热消毒是一种常见的消毒筷子的方法，消毒筷子机利用高温对筷子进行消毒。
该原理基于以下几个步骤：•加热：消毒筷子机内部设有加热装置，通过电热管或其他加热元件将机内温度升高至一定的消毒温度。
•杀菌：筷子在高温环境下，细菌、病毒和其他微生物的生存能力会受到严重影响甚至被杀灭。
高温能够破坏微生物的细胞膜和核酸结构，使其失去生存能力。
•冷却：筷子在高温环境下消毒一段时间后，需要进行冷却。
消毒筷子机内部设有冷却装置，通过散热器或其他冷却元件将机内温度降低至安全范围。
2. 紫外线消毒原理紫外线消毒是一种常用的物理消毒方法，消毒筷子机利用紫外线对筷子进行消毒。
该原理基于以下几个步骤：•紫外线辐射：消毒筷子机内部设有紫外线灯管，当灯管工作时，会释放出紫外线辐射。
紫外线可以破坏微生物的核酸结构，使其失去生存能力。
•杀菌：筷子在紫外线辐射下，微生物的核酸结构会遭到破坏，从而导致细菌、病毒和其他微生物的死亡。
•安全保护：为了保护使用者免受紫外线辐射的伤害，消毒筷子机通常会设计为只有在关闭机器盖子时才能启动紫外线灯管，以确保紫外线不会泄露出来。
3. 气体消毒原理气体消毒是一种常用的化学消毒方法，消毒筷子机利用消毒气体对筷子进行消毒。
该原理基于以下几个步骤：•生成消毒气体：消毒筷子机内部设有消毒剂或消毒气体生成装置，通过加热或其他方式将消毒剂转化为气态消毒气体。
•渗透：消毒气体能够渗透到筷子的表面和微小缝隙中，达到杀灭微生物的目的。
消毒气体可以破坏微生物的细胞膜和核酸结构，使其失去生存能力。
•除去残留：消毒筷子机内部设有通风装置，通过排风或其他方式将残留的消毒气体排出，以确保筷子在消毒后不会有异味或有害物质残留。
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筷子需常晒太阳消毒，使用谨记3要点。
筷子需常晒太阳消毒，使用谨记3要点。
07-02家庭医生在线美食杂谈图片| 我家的胖娃娃筷子作为我们饭桌上
的重要工具，与我们的健康息息相关，但是你知道吗，筷子也有使用要点，用错了筷子，可会对健康带来一定影响。
筷子也要晒太阳使用有三要点
筷子寿命3-6月变色的筷子要赶紧换
调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。
此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。
只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。
筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。
而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。
细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
闻一闻看一看辨别筷子过期没
大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。
竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
专家建议：一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使
用。
提醒：如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用；筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期；闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
筷子晾干再储藏避免发霉
据了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主，极少数是金属等材料。
但这两材料的使用相对特别，大家却通常习惯将筷子清洗干净后，便放置在筷子筒或橱柜内。
筷子在没有被完全晾晒后，湿度很大导致其容易发霉，从而对身体健康带来影响。
在使用筷子的时候，必须保证筷子是干燥的放置或储藏，尽可能不提供霉菌滋生环境。
专家建议：每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
新买筷子彻底清洗
新买来的筷子是木头或竹子的本色，用了半年后，颜色会变深或变浅，这时就表示该更换了。
如果您想要延长筷子的使用寿命，尽量不要让筷子始终处于潮湿的环境中，洗好后要用干净的干抹布擦干，有条件的可以放置在消毒柜里，还可以让筷子晒晒太阳，来达到杀菌的目的。
专家提醒，筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。
新买的筷子可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
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