旅游经济学课程讲义
第1章 绪论《旅游经济学》PPT课件
1.1 旅游经济学研究的对象 旅游经济学是现代经济学的一个分支,是一门部门经济学。 旅游经济学的研究对象,是现代旅游活动中所产生的各种
经济现象、经济关系以及经济规律。 旅游活动中发生的所有关系中并非都是经济关系。 在复杂的经济现象和关系的背后，总有一定的规律在起 作用。
1.2 旅游经济学研究的主要内容 旅游经济学作为一门学科,是从经济学的角度展开对现代
旅游活动的研究。它是一门部门经济学,属于应用经济学范 畴。
游经济学研究的主要内容包括:
1)旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题 2)旅游资源与旅游产品 3)旅游市场与供求关系 4)旅游产品价格 5)旅游收入与分配 6)旅游消费及消费的最大满足 7)旅游经济效益 8)旅游经济发展战略与发展模式
1.3 旅游经济学的研究方法 旅游经济学研究所采用的几种主要方法
□ 理论与实践相结合的方法 □ 规范研究和实证研究相结合的方法 □ 比较研究方法
内蒙古大学 旅游经济学 讲义3
第三节 旅游产品的开发
三、旅游产品开发内容 （一）旅游地的规划与开发 全新旅游地的开发 发展中旅游地的开发 成熟旅游地的开发 （二）旅游线路的设计与组合 线路开发考虑的主要因素：旅游资源、旅游 基础设施、旅游专门设施、旅游成本、旅游服务。
一、旅游产品生命周期阶段
基本概念： 产品生命周期是指一个产品从它进入市 场开始到最后撤出市场的全部过程，这个过 程大体要经历推出、成长、成熟、衰退的周 期性变化。一条旅游线路、一项旅游活动、 一个旅游景点、一个旅游地开发等都要经历 这样一个有兴至衰的过程。处于不同生命周 期阶段的旅游产品有不同的特点。
第一节 旅游产品的概念
（二）旅游产品的特殊性：
整体性：吃、住、行、游、购、娱多种要素组合，满足物 质、精神需求。旅游者决策购买的是整体旅游产品。 动态性：旅游经历，随需求变化在内容、组合结构、服务 质量上存在差异性，具有不稳定性和随需求变化而变化的 动态性。 服务性：旅游服务的使用价值通过人的活动，即提供劳务 发挥其有用性；旅游服务必须借助一定的旅游资源、旅游 设施设备来实现。总体上以服务产品为主。
旅游产品价值量：服务价值量、旅游资源价值量、旅游设 施价值量
服务价值量确定 旅游服务以活劳动消耗方式体现在服务的整个 过程中，服务过程结束，劳动消耗即告中止。旅游 服务是旅游产品的核心。 旅游资源价值量确定 野生动植物、温泉等自然因子；民族风情、社 会习俗、传统生活方式等社会现象；古建筑、园林 等人文资源。价值量计算差异较大。 旅游设施价值量确定 旅游设施投资成本明确，价值估算有依据。
内蒙古大学 旅游经济学 讲义12
财政成本
警察服务、公园娱乐设施、保护 管理 警察服务、公园娱乐设施
毁坏社会\文化遗产
疾病 交通事故
警察服务、维护博物馆历史遗迹
医院、卫生设施、饮食服务管理 警察服务、司法部门
第三节 旅游宏观经济效益
三、旅游宏观效益 全部社会受益 1、个人收入 2、就业 3、营业收入 4、政府收入 5、国内生产总值 6、外汇纯收入
dR = dQ
dC dQ
获得最佳利润
MR =
MC
三、旅游企业经济效益分析方法
（四）边际收益分析法 边际收益又称为边际贡献(边际利润)，是指 每增加一单位销售量所得到的收入对增加的 成本超出的部分。这个超出部分是对企业的 “固定成本和利润”所作的贡献。 Mr=P(1-Ts) –Vc Mr 边际贡献 Mr 边际贡献率 Ｐ
第四节旅游经济效益的评价
一、通用指标 （一）旅游业总收入与外汇总收入 （二）投资创汇率 （三）资金利税率 二、专用指标 （一）团体人均停留天数 （二）旅游者平均停留天数 （三）客房出租率 （四）平均每个客房日收入 （五）平均每个客房占用服务人员数
三、旅游企业经济效益分析方法
（五）成本结构分析法（经营杠杆率分析方 法） 经营杠杆率测定度：产品销售量变动的百分 比与利润变动率之比。
ＤｏＬ＝ Ｐｆ Ｐｆ Ｑ Ｑ
第三节 旅游宏观经济效益
一、宏观经济效益的概念 二、旅游宏观成本 三、旅游宏观效益 四、旅游宏观经济效益分析指标
旅游业的经营成果 — 生产要素的占用与消耗
旅游经济效益=
生产要素的占用与消耗
内蒙古大学 旅游经济学 讲义13
第一节 旅游经济增长方式
（三）比较 旅游产业规模适度扩大 兼顾规模扩张和旅游效益 注重旅游经济的发展素质
第一节 旅游经济增长方式
二、旅游经济增长方式成功转变的要素 （一）旅游经济增长观念转变 （二）旅游经济结构调整与优化 （三）旅游管理体制健全而有效 （四）旅游技术成为革命性力量
第三节 旅游经济发展战略
（二）制定旅游经济发展战略的依据 1、社会经济发展水平（促进与制约） 2、旅游资源丰富程度及开发潜力（后劲形成） 3、旅游业发展所处的阶段（初期、成长期、成熟 期） 国家产业政策、旅游市场需求与格局、国内外政治、 经济环境等。
第三节 旅游经济发展战略
第二节 旅游经济发展模式
二、旅游经济发展模式类型
（一）超前型与滞后型（同国民经济关系） 超前型条件： 1、旅游资源（内部条件） 2、对应的旅游需求（外部条件） 3、政府支持（资金、政策） 适应性：经济不发达，资源丰富 滞后型条件： 1、经济发展 2、需求产生 3、对应的社会条件 适应性：经济发达国家
第二节 旅游经济发展模式
（三）延伸型和推进型 延伸型特点： １、由境内向境外延伸 ２、市社会经济发展的基础上自然形成的 推进型特点： １、入境旅游推动 ２、政府发挥重要作用
第二节 旅游经济发展模式
三、旅游经济发展模式比较
发达国家 发展中国家 先国内后国际—延伸型 先入境后国内、出境— 推进型 市场推动—市场型
延伸型—投资少、见效 政府推动—政府主导型 推进型—高投入、高速 快、收益大 度、低质量、低收益
第二节 旅游经济发展模式
内蒙古大学 旅游经济学 讲义11
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节
旅游经济结构的特征 旅游经济结构的内容 旅游经济结构的优化 旅游经济结构优化途径 旅游产业结构量化分析
第一节 旅游经济结构的特征
游产业结构。旅游产业内部满足游客不同需要的各 行业之间在运行过程中所形成的内在联系和数量比例关系。 广义：旅游经济系统各组成部分的比例关系及其相互联系、 相互作用的形式。（各部门、各地区、各种经济成分和经济 活动环节的构成及其相互联系、相互制约的关系）。 二、旅游经济结构的特征 （一）整体性与多元性 （二）层次性与功能性 （三）动态性与协调性 （四）关联性与外向性
第二节 旅游经济结构的内容
四、旅游产业结构 旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例关系 五、旅游区域结构 是指在一定范围内旅游业各组成要素的空间组合关 系，即旅游业的生产力布局。 六、旅游投资结构 指在一定时期内投资总额中各组成部分所占比例关 系及其相互间的内在联系。
第二节 旅游经济结构的内容
广义：与旅游活动直接、间接相关的行业、部门集合。 狭义：与旅游活动直接相关的行业、部门集合。
关于旅游业构成的观点：
交通运输、住 宿设施、其他 接待设施、娱 乐、其他相关 服务 餐饮、洗衣服务、汽油天然 气供应、商品批发、印刷业、 日常家用工具、金融服务、 清洁服务、家具供应、 安全服务、租车、制造、运输管理、旅游促销、 造船、飞机制造、度假地开发、玻璃产品制造、 计算机
第一节 旅游经济结构的特征
三、旅游经济结构与经济运行 旅游经济运行是旅游需求与旅游供给矛盾运动的结 果。旅游经济运行对旅游经济结构存在一定的依存 关系。 1、旅游经济结构的完善性是旅游经济运行的基础 2、旅游经济结构的合理性是旅游经济健康运行的条 件 3、旅游经济结构的不断优化是旅游经济向更高层次 发展的方向
旅游经济学 讲稿
旅游经济学学习提示：文科课程的学习不仅仅靠死记硬背。
许多考生在自学时常常依赖这种错误的学习方法，而其效果往往是：死啃书本，表面上好像记得“很细”，连“哪个内容在哪一页上都记得清清楚楚”，而实质上却因“钻”得过细，只见树木，不见森林，忽视了对教材整体逻辑联系的把握，结果是考试中遇上所谓“大题目”(即内容涉及较广、需要综合分析的题目)就很难进行理想地解答。
所以考生在自学过程中应运用正确的学习方法，以提高学习效率。
要做到以下三条：做好读书笔记关心时事，扩大书本以外的阅读量学练结合第一章旅游经济学的研究对象本章简介本章是全书的绪论，主要向学生介绍本学科的结构和研究对象等有关问题。
通过本章学习，要求学生： (1)掌握旅游活动、旅游经济活动与旅游业之间的关系。
(2)掌握旅游活动、旅游经济活动的概念。
(3)掌握旅游经济学的研究对象和研究结构。
(4)了解旅游经济学的产生和研究任务。
(5)了解旅游经济学与其他学科的关系。
第1单元旅游经济学的产生一、旅游活动、旅游经济活动与旅游业的关系旅游活动是人们以游览为目的进行的旅行，包含着旅行与游览两方面内容，其中游览是旅游的目的,旅行则是实现这一目的的手段。
旅游活动早在古代便已产生，不过由于当时生产力水平很低，这类活动多限于社会上层，旅游表现为一种社会文化活动，经济性质不明显。
旅游经济活动是旅游需求者与旅游供给者之间这种经济联系以及由于这种联系所产生的经济现象和经济关系运动、变化和发展的总和。
旅游经济活动是在旅游活动发展到一定阶段产生的，特别是在19世纪60年代，英国开始的工业革命，一方面使社会生产力得到了很大的发展，另一方面为促进商务旅游与度假旅游的兴起与发展奠定了旅游需求的基础，而且在旅游供给上，形成了为满足旅游活动需要，以营利为目的的旅游经营行业。
旅游业是向旅游者进行旅游活动提供旅游产品的行业。
它在19世纪中叶以前，还只是零星、分散、互不连结的，为游客提供食、住、行等服务的行业。
《旅游经济学》课件
政策与法规的实施
政策与法规的实施需要得到有效 的监督和管理，以确保其得到贯 彻执行。同时，也需要根据实际 情况对政策与法规进行及时的调
整和完善。
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旅游供求均衡是指在一定时期内，旅游市场上的供给和需求达到相对平衡的状态。
市场调节机制
市场调节机制是旅游市场供求关系自动调节的一种方式，当市场供大于求时，价格下降； 当市场供小于求时，价格上升。这种调节机制有助于实现市场供求的均衡。
政府干预
在某些情况下，政府可能会采取措施对旅游市场进行干预，以促进市场供求的均衡。例如 ，政府可以通过制定优惠政策、加大宣传力度等方式来刺激旅游需求，或者通过增加供给 来满足市场需求。
销策略。
经营风险
投资者需要具备丰富的管理经 验和专业知识，确保经营的稳 定性和可持续性。
政策风险
投资者需要关注政策变化，及 时调整投资策略，以降低政策 风险的影响。
自然风险
投资者需要关注自然灾害等不 可抗力因素，制定相应的应急
预案，以降低损失。
05
旅游资源开发与保护
旅游资源的概念与分类
总结词
定义与分类
06
旅游业发展与政策
旅游业概述
01
旅游业定义
旅游业是指通过提供旅游服务、旅游设施和旅游商品，满足人们旅游、
休闲、商务等需求的综合性产业。
02 03
旅游业分类
根据不同的分类标准，可以将旅游业划分为不同的类型，如按照旅游活 动类型可分为观光、休闲、商务等，按照旅游目的可分为家庭旅游、团 队旅游等。
旅游业特点
社会因素
环境因素
社会因素包括家庭、社会阶层、文化等， 这些因素通过影响消费者的社会经验和认 知来影响旅游消费行为。
内蒙古大学 旅游经济学 讲义7
三、旅游消费的作用
（一）是旅游经济运行的源动力 （二）是旅游需求得以实现和满足的必要条件 （三）对旅游产品具有极强的导向作用
第二节 旅游消费结构与效果
一、旅游消费结构的概念及分类 （一）概念
旅游消费结构是指旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的
旅游产品及相关消费资料的比例关系。
（二）分类
第二节 旅游消费结构与效果
旅游消费与其他产品和服务消费的选择
旅游目的地的选择决策 时间和价格双重限制因素下的旅游消费选择
从旅游目的地来讲，旅游消费效果是指 旅游者在旅游目的地的消费支出，也即旅游 目的地的旅游收入最大化。
（二）旅游消费效果的衡量 旅游者消费效果的衡量 旅游目的地旅游消费效果的衡量 （三）旅游消费效果的评价 旅游产品使用价值与价值的一致性 微观效果与宏观效果的一致性 旅游消费效果与生产社会效果的一致性
第三节 旅游目的地决策行为模型
二、旅游消费行为
旅游消费行为是指消费者购买、消费、处置 旅游产品的行为以及先于并决定这些行为的 决策过程。旅游产品购买和旅游产品的实际 消费有时是同一的有时是分离的。
第三节 旅游目的地决策行为模型
三、旅游消费决策模型
pred(1967)度假者行为矩阵 um and crompton (1990) 旅游目的地选择模型 woodside and lysonski(1989) 休闲目的地认知和选 择一般模型 crompton、wahab、rothfield（1975） 旅游消费行 为模型 schomll（1977）旅游决策过程：一个模型 mathieson and wall (1982) 旅游决策模型 moutinho (1987) 度假旅游者行为模型 middleton (1994) 购买行为的刺激——反应模型
内蒙古大学 旅游经济学 讲义10
第一节 旅游企业概述 第二节 旅游企业行为分析 第三节 旅游企业一体化经营 第四节 旅游企业的跨国经营
第一节 旅游企业概述
一、旅游企业的概念
旅游企业是指依法设立的以盈利为目的，从事旅游生 产经营活动的独力核算的经济组织。
特征： 1、旅游企业是社会经济组织 2、主要从事旅游经济活动，并有相应的经营资产和财产 3、是以盈利为目的，从事旅游生产经营活动的社会经济 组织 4、是实行独立核算的社会经济组织 5、旅游企业依法设立，具有合法的法律地位，受到国家 法律的认可和保护。
旅游企业、旅游经营商、旅游目的地辨析
旅游经营商：提供旅行中介服务的个人和相 关组织。旅行代理商、旅游批发商、旅游零 售商等 旅游目的地：拥有旅游资源，具有旅游吸引 力并能吸引一定规模数量的旅游者进行旅游 活动的区域。
第一节 旅游企业概述
二、旅游企业的分类
按照不同的标准对旅游企业分类： 1、按照所有制性质不同：全民所有制企业、集体所有制 企业、私营企业、混合所有制企业。 2、按企业出资者不同：内资企业、外商投资企业 3、按照企业组织形式不同：独资企业、合资企业、股份 制司制企业 4、按照法律地位不同：法人旅游企业、非法人旅游企业 5、按照旅游企业经营的地域范围特征：国内旅游企业、 跨国旅游企业 6、按照核心业务内容不同：旅行社、酒店、景区点等旅 游企业
第二节 旅游企业行为分析
（二）外部性与一体化 纵向外部性问题是由于下链企业在决定最终销售价格时不 考虑下游企业的边际利润，使上链企业边际利润降低并且 难以控制。 纵向一体化使旅游产品的最终销售价格大大降低，需求大 大提高。 （三）交易费用与一体化 科斯认为,交易费用是交易双方谈判、制定和执行的时间和 费用。在旅游企业的市场交易活动中，界定和发现交易对 象的费用、界定合理交易价格的费用、讨价还价的费用、 制定交易契约的费用、监督违约行为的费用、执行契约的 费用等。 旅游企业选择一体化经营的决定条件是企业通过内部组织 来实现经营活动的成本低于通过外部市场交易的费用。
旅游经济学课程讲义
第一讲导论第一节旅游经济学的研究对象一、旅游经济学研究范围(一)考察社会化和商品化了的旅游活动引发的经济现象、经济关系、经济运行以及经济影响(二)旅游活动与旅游经济：近代工业革命影响、社会生产力发展形成的物质基础、社会发展形成的巨大市场需求、出现专门服务机构(三)分工与交易角度的逻辑二、旅游经济学研究对象：(一)概念由旅游者空间移动而引起的旅游客源地、旅游目的地和旅游联结体等三者运动表现出的经济现象、经济关系以及经济规律的科学。
（二）旅游经济研究的特殊性1、旅游经济：需求流动型的群簇经济旅游经济运行中的关联集约束使得价格影响需求的机制表现为一种合成价格影响机制而非自主影响机制，所以目的地旅游经济的发展应该通过旅游景区（点）、饭店行业、民航交通企业、旅行社等旅游相关行业共同努力、联合营销才能实现；时空约束使得饭店集团应该是基于地域广延性分布网络化发展模式，以此分散经营发展过程中的风险；旅游景区应该通过供给创新致力于帮助旅游者提升其消费技术。
所以，研究问题应该从目的地的角度而非简单产业角度2、旅游经济：内生信息化与诚信要求的经济旅游经济运行体系中足够且可信的信息有助于降低其需求流动而非供给流动下使用价值获取方式的特殊性导致的高信息搜索成本和购买风险；诚信的建立与弘扬尤其将通过降低签约谈判成本而有助于旅游经济规模的扩张。
3、旅游经济：本地化刚性的经济旅游经济中生产的本地化刚性(一定程度上具有生产可分性的本地化，垂直分解)使得旅游经济具有不同于其他经济形式的规模经济实现方式，硬化了直接投资的要求；旅游经济中的住宿业中不存在着行业利润平均化的过程（营销的可分性）。
4、旅游经济：主体共享的经济旅游经济核心依托所表现出来的共享消费的特点决定了旅游者在评价产品效用时的复杂性，凸现了市场定位之于旅游体验质量控制的重要性。
折射出游客管理的内在要求，解释了为什么要进行合理的市场定位的问题。
5、旅游经济：敏感而顽强的经济尽管旅游经济的运行的确存在敏感性的特征，但它更是反弹性能良好的顽强的经济。
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一、旅游需求量与价格呈负相关关系
旅游产品的价格下降，旅游者对该旅游产品的需求量就上升；反之则 需求量会下降。
A旅游产品需求量变化表
A旅游产品价格（元） 100 90 80 70 60 50 40 30
需求量（人） 30 40 50 60 70 80 90 100
二、旅游需求量与可自由支配收入之间呈正相关关系
（二）本书的基本内容与框架
本书将本着“理性、建设性”的宗旨，力求能够真正结合旅游经济中 表现出来的特点，将旅游经济研究领域、其他相关领域的最新成果在教材中 体现出来，使教材能够在一个更合理的理论框架和平台上对旅游经济学的有 关理论知识进行新的阐述。同时，本书将对旅游经济发展尤其是我国旅游经 济发展实践中出现的诸如转型问题、黄金周问题、旅游景区（点）管理体制 的问题、出境旅游问题以及跨国经营问题、旅游企业集团化和网络化发展进 程中的障碍等问题作出分析，力求真实反映我国旅游实践的发展状况，突出 实践性。我们将根据前面提到的哑铃模型来展开安排全书的内容体系。
通过本章学习，你能够做到： 1、了解旅游经济学的研究对象； 2、理解旅游活动与旅游经济之间的联系，了 解旅游经济运行的特殊性； 3、掌握旅游经济独特的研究方法； 4、领会旅游经济特殊性对经营的指导意义， 对旅游经济学的基本框架能有一个清晰的把握；
第一章 导论
第一节 旅游经济学的研究对象和研究内容 第二节 旅游经济研究的特殊性 第三节 旅游经济学的研究方法
旅游经济学
旅游经济学
第一章 导论 第二章 旅游需求基本理论 第三章 旅游消费行为 第四章 旅游供给基本理论 第五章 旅游目的地的建设与发展 第六章 旅游供求矛盾的调节 第七章 旅游发展模式与政府主导型战略 第八章 旅游产业结构 第九章 旅游产业市场行为 第十章 旅游经济影响与衡量
内蒙古大学 旅游经济学 讲义9
第一节 旅游投资分析 第二节 旅游项目可行性研究 第三节 旅游投资预测 第四节 旅游投资决策 第五节 旅游投资风险
第一节 旅游投资分析
一、投资与旅游投资 （一）投资的双重含义
投资指特定的经济活动，即为了将来获得收益或避免风险而进行 的资金投放活动。 投资只是指投放的资金，即为了保证项目投产和生产经营活动的 正常进行而投入的活劳动和物化劳动价值的总合。
（二）旅游投资及意义 旅游投资是指在一定时期内，根据旅游业或旅游企业发 展的需要，为获得收益而投放到某一旅游项目上的一定 数量的资金。旅游投资是一个国家或地区旅游经济发展 必不可少的前提条件，也是旅游实现扩大再生产的物质 基础。
二、旅游投资的分类 金融投资与实体投资 长期投资与短期投资 对内投资与对外投资 初创投资与后续投资 独立投资、互拆投资与互不投资 先决投资与后决投资
第三节 旅游投资预测
一、投资预测的含义 旅游投资预测是指以作为旅游投资决策为目的， 而进行的对投资项目在未来一段时间内的市场环境和 运作过程的模拟。主要内容是旅游需求预测和旅游投 资效果预测。 二、旅游需求预测 旅游需求预测应首先对影响旅游需求预测的各种 因素的变动做出预测。主要有： 人口状况的变动趋势预测 经济及政治变动趋势预测 旅游产品价格变动趋势预测 旅游供给变动趋势预测
投资实施的连续性和波动性
旅游投资的实施客观上是一个不可间断的 过程。但在旅游投资活动中还表现出投资内 在的波动性，投资支出具有高峰期的特点。
投资收益的不确定性 旅游投资与决策是立足于已知的数据和信息做出 判断的，而未来情况是这是多变的，投资周期长 更使得这种变化与人们主观上的预测会有更大的 区别。形成投资收益不确定性大的特点。
旅游经济学-讲稿
根据旅游市场需求的变化和旅游经济要素资源的条件，对不合理的
旅游经济结构进行质和量的调整，以达到要素资源的有效配置。
2、高度化
旅游经济结构向高一级层次的演化，使旅游发展水平得到提高。主
要体现：旅游产业集约化、旅游服务标准化和个性化、旅游产业高附加
值。
3、均衡化
均衡的三种涵义
旅游经济结构内部各组成部分保持相对平衡，互相促进，按比例协
调发展的过程。
二、旅游产业结构及其优化 （一）旅游产业结构 旅游产业内部满足旅游者不同需要的行业之间形成的内在联系和比 例关系。主要由旅行社业、景区景点业、旅游饭店业、旅游交通业构 成。 （二）旅游产业的构成 1、旅行社业 旅行社是依法成立，专门从事招徕、接待国内外旅游者，组织旅游 活动，收取一定费用佣金，实行自负盈亏，独立核算的旅游企业。旅行 社作为旅游业的“龙头”，不仅是旅游产品的设计、组合者．同时也是 旅游产品的营销者，在旅游经济活动中发挥着极为重要的作用。因此， 旅行社发展的规模、经营水平及其在旅游产业结构中的比重，直接对旅 游经济发展产生重要影响。 2、景区景点业 景区景点业是为旅游者提供核心产品的企业或事业单位组合。旅游 者游览、休闲、养生、体验的主要目的地。在我国，包括风景名胜区、 自然保护区、主题公园、度假区、风景区、森林公园、海洋公园、民族 风情园、动植物园、博物馆、美术馆、文物保护单位等。景区景点业旅 游资源（旅游吸引物）价值大小、服务质量的高低直接影响游客的旅游 感受。 3、旅游饭店业 旅游饭店是为旅游者提供食宿的基地。是一个国家或地区发展旅游 业必不可少的物质基础。旅游饭店数量、饭店床位多少，标志着旅游接 待能力大小；而旅游饭店的管理水平高低、服务质量好坏、卫生状况及 环境的优劣，则反映了旅游业的服务质量。因此，旅游饭店业在旅游产 业结构中具有十分重要的地位，没有发达的、高水平的旅游饭店业，就 不可能有发达的旅游业。
内蒙古大学 旅游经济学 讲义4
英国伦敦
获得休假的方式因个人的具体情况而定， 国家不作任何特别规定
法国巴黎
劳动法规定每年有30天的带薪休假，其中 雇主有义务给予12天以上（最多24天）的 连休假，连休假必须在5月1日——10月31 日之间，剩余部分可集中也可分散使用
闲暇时间（各国休假制度）
美国洛杉矶
节假日：节日10，假日140天；若为联邦政府公务员则10天 都要指定，且5天为星期天 学校的寒暑假：公立与私立学校不同，不同区域的学校也不 一样。公立学校也因学校采取轮休方式而不同（180/2=90 天）
1、需要、欲望、需求 需要：（生理、心理）失衡产生紧张、消除紧张的 动力。 欲望（动机）：内在条件是需要达到一定的程度， 外在条件是诱因的存在。 需求：动机、支付能力、价格、产品等具备的主客 观条件作用下的行为。
第一节 旅游需求的概念
2、旅游需求概念
旅游需求指具有旅游欲望、一定支付能力和 余暇时间的人们在一定时间内，愿意按照一 定价格而购买某一旅游产品的数量。（表现 为旅游者对旅游产品的购买欲望、购买能力、 市场中的有效需求）
的需要。事务、会议、考察研究、追求业余癖好、 求学等）
WTO
消遣与更换环境 休息与松弛 寻求赏心悦目的环境 对外部世界的好奇
Dann(1977)
情感梳理（reaction to anomie逃避感 知的世俗环境、密切家族亲属关系、增 进社会交往） 自我提高（ego-enhancement自我发 展和自我估价、放松） 想入非非（fantasy显其声望、回归）
第一节 旅游需求的概念
二、旅游需求产生的条件 （一）主观条件 旅游需要 旅游动机：旅游需要促发，受社会观念 和规范准则所影响、直接规定具体旅游 行为的内在动力源泉。
内蒙古大学 旅游经济学 讲义5
各类型市场竞争条件比较
完全竞争 旅游市场：不完全竞争市场，垄断竞争市场 许多各自独立的供给者和需求者;产品同 特点： 质无差别;生产要素自由流动;市场信息 一些旅游产品差异大，可以构成卖方垄断 完备;市场进出自由. 政府政策限制形成一定的垄断 完全垄断 旅游市场开放度较高，新的竞争者随时加入。 独家生产,产量,价格控制;
第一节 旅游市场的涵义
四、旅游市场的功能 （一）旅游产品的交换功能 （二）旅游资源的配置功能 （三）旅游信息的反馈功能 企业传递信息、获取信息 （四）旅游经济的调节功能
第二节 旅游市场竞争
一、旅游市场竞争的必然性 二、旅游市场竞争类型 三、旅游市场竞争内容 四、旅游市场竞争手段 五、旅游市场竞争与价格的关系
时间 1980 1990 1995 2000
2002
100
57.5
16.8
17.5
0.8
3.4
4.0
第一节 旅游市场的涵义
（二）按国境划分旅游市场
国际市场、国内市场
（三）按消费划分旅游市场
高档市场、中档市场、经济市场
观光旅游市场、度假旅游市场、专项旅游市场
（五）按旅游组织形式划分旅游市场
（四）按旅游目的、内容划分旅游市场
垄断竞争
寡头垄断
大多数旅游产品质的差异不大，存在替代性。
市场存在许多竞争者;市场进出比较方便; 不同厂商的产品存在差异;
一家或几家独占;新厂商进入困难;
第二节 旅游市场竞争
三、旅游市场竞争内容
在买方市场条件下，旅游市场的竞争主要体现在旅 游产品供应者之间的竞争。 （一）争夺旅游者——竞争的实质内容 （二）争夺旅游中间商 （三）提高旅游市场占有率
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第一讲导论第一节旅游经济学的研究对象一、旅游经济学研究范围(一)考察社会化和商品化了的旅游活动引发的经济现象、经济关系、经济运行以及经济影响(二)旅游活动与旅游经济：近代工业革命影响、社会生产力发展形成的物质基础、社会发展形成的巨大市场需求、出现专门服务机构(三)分工与交易角度的逻辑二、旅游经济学研究对象：(一)概念由旅游者空间移动而引起的旅游客源地、旅游目的地和旅游联结体等三者运动表现出的经济现象、经济关系以及经济规律的科学。
（二）旅游经济研究的特殊性1、旅游经济：需求流动型的群簇经济旅游经济运行中的关联集约束使得价格影响需求的机制表现为一种合成价格影响机制而非自主影响机制，所以目的地旅游经济的发展应该通过旅游景区（点）、饭店行业、民航交通企业、旅行社等旅游相关行业共同努力、联合营销才能实现；时空约束使得饭店集团应该是基于地域广延性分布网络化发展模式，以此分散经营发展过程中的风险；旅游景区应该通过供给创新致力于帮助旅游者提升其消费技术。
所以，研究问题应该从目的地的角度而非简单产业角度2、旅游经济：内生信息化与诚信要求的经济旅游经济运行体系中足够且可信的信息有助于降低其需求流动而非供给流动下使用价值获取方式的特殊性导致的高信息搜索成本和购买风险；诚信的建立与弘扬尤其将通过降低签约谈判成本而有助于旅游经济规模的扩张。
3、旅游经济：本地化刚性的经济旅游经济中生产的本地化刚性(一定程度上具有生产可分性的本地化，垂直分解)使得旅游经济具有不同于其他经济形式的规模经济实现方式，硬化了直接投资的要求；旅游经济中的住宿业中不存在着行业利润平均化的过程（营销的可分性）。
4、旅游经济：主体共享的经济旅游经济核心依托所表现出来的共享消费的特点决定了旅游者在评价产品效用时的复杂性，凸现了市场定位之于旅游体验质量控制的重要性。
折射出游客管理的内在要求，解释了为什么要进行合理的市场定位的问题。
5、旅游经济：敏感而顽强的经济尽管旅游经济的运行的确存在敏感性的特征，但它更是反弹性能良好的顽强的经济。
以与脆弱性定位的区别第二节旅游经济学研究方法(略)第三节旅游经济学的研究框架一、各模式介绍（见书本内容）二、旅游经济学分析要点(一)旅游需求的产生以及来自客源地、目的地和两地间相互关系的影响。
(二)影响旅游者由需求转向购买行为的影响因素和转变过程(三)从目的地吸引力角度解说目的地竞争。
(四)对构成目的地旅游供给主体的厂商行为做分析(五)旅游经济发展对目的地经济影响(六)政府在旅游经济发展过程中的行为和作用三、旅游经济学的体系结构(一) 旅游需求基本理论(二)旅游消费行为(三)旅游供给基本理论(四)旅游目的地竞争(五)旅游供给与需求的均衡(六)旅游经济发展中的政府(七)旅游产业市场结构(八)旅游产业市场行为(九)旅游经济影响与衡量第二讲旅游需求基本理论第一节旅游需求的概念一、需求与旅游需求在一个特定时期内有旅游欲望和闲暇时间的消费者在各种可能的旅游价格下愿意并能够购买的商品（旅游产品）数量二、旅游需求的形成（一）旅游动机(二)支付能力（三）闲暇时间影响旅游地域范围，产业关联效应发挥影响旅游方式，旅游需要实现程度影响旅游效用函数，产品结构升级影响旅游需求集中程度，进而经济质量三、旅游需求的特性指向性：时间指向性（原因？价格调节？）地域指向性（原因？从众行为？）敏感性：经济的与社会政治的（脆弱性？）多样性（略）第二节旅游需求的层次分解一、层次分解（见书本内容）二、层次分解的意义（一）增加可用于旅游的闲暇时间（二）增强旅游支付能力（三）着力于国内与出境旅游需求的有效化（四）继续重视国际入境旅游第三节、旅游需求基本规律（此节见书本内容）一、两个基本模型(一)MaxUi=Ui(Z)(二)MaxU=f(X1,X2,……Xn,Tt)二、基本规律收入变动对旅游需求的影响价格下降对旅游消费的影响价格下降及收入增加对旅游消费的影响(一)旅游与其他产品间的替代关系(二)收入变动对旅游需求的影响(三)价格下降对旅游消费的影响(四)工作－闲暇决策(五)IT约束下的效用最优解第四节、旅游需求的衡量指标（此节见书本内容）一、旅游人数指标二、旅游者停留天数指标三、旅游者消费指标四、旅游者出游率和重游率（总/净出游率）第三讲旅游消费行为第一节旅游者消费概述一、旅游者消费与旅游消费(一)界定与争论1、经济意义上界定：旅游者消费强调对目的地经济影响；旅游消费则强调对目的地和客源地的共同影响2、技术意义上界定：生产、体验、经历形成过程3、概念和关系之争论结论：旅游消费除包括旅游者消费之外，还包括旅游行为发生之前和以后因旅游活动发生的消费。
(二)旅游者消费的内含旅游者消费的意义:检验供给有效性、供给信息传递、旅游经济体系健康运行旅游者消费的理解:景区是“火车头”、相关消费构成、购物问题旅游者消费的特点:综合、异地、空间共享、变动弹性、冲动消费二、旅游消费结构与效果目的地角度:结构旅游者角度:效果(一)旅游者消费结构1 实物+劳务；基本+非基本；行+游+住+食+购+娱Δ需要因地制宜；Δ更广泛视角:将购物作为旅游活动包括到研究中(二)旅游者消费结构影响因素旅游者角度：收入、人口统计特征、旅游方式:团/散///另一种分类：计划、独立、勉强、消费技术。
目的地角度：目的地类型、协同程度影响:数量约束&空间布局。
(三)旅游消费结果-深入把握经历：最高境界“畅（flow）”///////////与“陶醉”的区别。
受个性特征、所处阶层、生活方式、旅游阅历等影响。
加强相关解说系统的建设。
●有针对性地宣传相关消费对象主要特性●防范过时信息的负面影响:及时提供信息●注意旅行社宣传的负面影响:加强协调第二节旅游消费需求的影响因素一、客源地因素(一)个人可自由支配收入水平(二)收入分配(三)消费习惯(四)度假的权利(五)货币的价值(六)税收政策及旅游花费限制二、目的地经济因素(一)总体价格水平、供给水平：旅游吸引物、交通、服务、居民等因素(二)供给竞争程度：良性效率提高，恶性创新损失(三)旅游产品质量(四)对旅游者的经济、出入管制三、两地间因素(一)两地的比较价格(二)在客源地的促销努力（网络营销）(三)汇率(四)旅行的距离（感知，经济，文化）：时间/费用(五)不寻常的事件第三节旅游目的地决策行为模型（略）第四讲旅游供给基本理论第一节旅游供给概述一、旅游供给的概念(一) 概念的理解1、在一定的时期内企业根据不同的价格愿意并能够向市场提供的产品的数量。
2、旅游产品A：旅游者与旅游相关供给厂商交换物旅游产品B：旅游者作为生产主体产出的经历最大范围的旅游产品是旅游目的地3、旅游供给主要是服务能力，合成意义的生产能力二、旅游供求的主导关系(一) 短边原则(二) 需求“短边”下是否应该增加供给？(三)需求边界被突破后供给扮演什么样的角色？三、旅游供给的基本组成(一)组成部分1、旅游景区（点）旅游景区（点）是旅游者/游客的概念:专家还是普通评价？解说系统的重要性旅游景区（点）是发展旅游的核心旅游吸引物是景区核心依托但需要转化旅游景区（点）同样具有不可移动性空间共享2 旅游交通交通本身不能成为出游动机交通可推动目的地成长：成行前提；刺激需求交通对旅游的影响因素3、住宿设施包括向所有类型游客提供商业性或准商业性过夜设施的所有机构饭店：以建筑物、内在设备设施以及管理和服务人员的集合为依托，主要为离开常住地的消费者提供住宿服务为主的组织蕴涵着价值创新的理论基础家庭旅馆（可以深入研究的课题）住宿设施可以成为当地旅游经济发展的推进者(二)旅游供给特点饭店为例关联性：模块化引发的谁来串联？空间的固定性短边原则与短缺均衡：数量与结构增加了恶性竞争的可能性区位选择的重要性是否可以考虑近域交通替代的方法时间固定性：收益管理（yield management）价格还是数量调整？第二节旅游供给的层次分解一、供给概念与旅游供给概念二、旅游供给的分解问题（见书本内容）三、供求层次分解的意义(一)供给不等于销售(二)替代供给实现的非稳定性(三)无效供给退出困难，成为削价竞争的根源之一第三节旅游供给影响因素一、生产函数、供给函数、旅游供给函数（见书本）二、旅游供给规律（见书本）三、影响旅游供给的因素旅游吸引物因素经济因素政策因素管理和服务因素科技因素预期因素第五讲目的地发展专题（略）第六讲旅游供给与需求的均衡第一节旅游供求矛盾的市场均衡一、旅游供求矛盾的表现１、数量矛盾：接待能力与旅游总人次数2、时间矛盾：供给常年性、旅游吸引物季节性和需求时间性3、空间矛盾：不可贸易性与冷热点分布不均4、结构矛盾：类型、档次、方式与质量等方面二、旅游供求矛盾的价格调节（见书本内容）第二节旅游供求矛盾的制度均衡一、旅游供求矛盾的制度性成因♦技术性成因：所有不同国家、不同社会制度、不同社会生产力水平下所共有的一般性矛盾价格调节♦制度性成因：由于不同国家的文化、体制、政策、转轨方式、发展战略等因素导致的矛盾解释如下：发展道路决定了旅游供给因波动而存在“需求空隙”转轨导致中央与地方的博弈及产权扭曲下的“个人需求产业化”特殊闲暇时间安排下的“同步性震荡”“排浪式消费”二、制度性供求矛盾的基本对策♦改善闲暇时间总量和分配♦加快产权制度改革，形成有效供求均衡机制♦降低供求不相遇导致的配额机制效率，着力目的地整体形象促销♦税收政策的调节♦增加高峰时期弹性旅游供给♦关于家庭旅馆•国外很流行，且被提升到可持续发展高度认Smith V L(1998)指出要注意：•家庭旅馆主人多有殷实丰厚家底，旅游经营为补充性收入•主人与客人没有语言、文化方面障碍•利用自己所在组织或某个预定网络促销•都有一套建筑规范和卫生标准三、政府价格控制与旅游供求基本原理1、最高限价对供求均衡的影响最高限价高于市场均衡价格，则最高限价不会对总剩余产生影响；如果最高限价低于均衡价格，则造成短缺，总剩余无法最大化。
2、最低限价对供求均衡的影响最低限价低于市场均衡价格，则最低限价不会对总剩余产生影响；如果最低限价高于均衡价格，则也造成过剩，总剩余无法最大化。
3、最低限价的可行性分析•理论基础是社会平均成本；限制了成本优势•价格竞争是对重复建设的自我调整；“寻租”的内在激励•激烈竞争与份额改变的机会主义行为•降价是否有益：降价导致结果的变动（数学）分析结果：总收益变动趋势不确定4 、政府治理削价竞争的重点•加大对价格竞争导致的垄断的规制•深化产权改革，促使企业成为理性市场主体两权分离后的经理控制了企业却不必追求经济利益最大化第7讲旅游经济发展中的政府第一节旅游经济发展模式与战略一、旅游经济发展模式（一）模式的界定和特点在一个特定时期内，一个国家或地区旅游产业发展的总体方式，包括旅游产业发育和旅游产业演进。