自然农业土著微生物、植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法

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几种酵素的制做方法

几种酵素的制做方法酵素是一种能够加速化学反应速率的生物催化剂。

它们通常由蛋白质分子组成，可以在低温下发挥作用。

酵素在许多生物过程中发挥重要作用，如消化、呼吸和代谢。

同时，酵素也可以广泛应用于工业生产中，如食品加工、纺织、造纸和制药等行业。

下面将介绍几种常见的酵素的制作方法。

1.蛋白酶的制备蛋白酶是一种催化分解蛋白质的酵素。

蛋白酶可以通过不同的方法制备，如微生物发酵、动物器官和植物组织提取等。

在微生物发酵过程中，常常利用细菌或真菌等微生物来制备蛋白酶。

首先，选择合适的菌株，培养细菌或真菌来生产蛋白酶。

然后，通过破碎、离心、去除废液和精制等步骤得到纯化的酶制剂。

2.淀粉酶的制备淀粉酶是一种能够水解淀粉为糊精和糖的酶。

淀粉酶可以通过微生物发酵和植物提取法进行制备。

在微生物发酵过程中，选择合适的微生物菌株，如曲霉等，发酵制备淀粉酶。

可以在适当的培养基中进行培养和发酵，然后通过破碎、离心和精制等步骤获得纯化的酶制剂。

植物提取法是通过植物组织中提取淀粉酶。

例如，麦芽中含有麦芽淀粉酶，可以通过提取来制备。

提取过程包括磨碎、浸提、过滤和纯化等步骤，最后获得纯化的酶制剂。

3.脂肪酶的制备脂肪酶是一种能够加速脂肪水解的酶。

脂肪酶的制备包括微生物发酵法和植物提取法两种方法。

在微生物发酵法中，可以利用微生物来制备脂肪酶。

适当选择微生物菌株，如放线菌等，培养和发酵后，通过离心、去除废液、纯化等步骤得到纯化的酶制剂。

植物提取法通过植物组织中提取脂肪酶。

例如，巴西棕榈种子中含有脂肪酶，可以通过提取来制备。

提取过程包括研磨、浸提、过滤、纯化和浓缩等步骤，得到纯化的酶制剂。

4.葡萄糖氧化酶的制备葡萄糖氧化酶是一种能够催化葡萄糖氧化反应的酶。

葡萄糖氧化酶制备主要通过微生物发酵法实现。

选择适当的微生物菌株，如泌阳菌等，培养和发酵后，通过离心、去除废液、纯化等步骤得到纯化的酶制剂。

5.酒精脱氢酶的制备酒精脱氢酶是一种能够催化酒精氧化反应的酶。

制作酵素的过程方法

制作酵素的过程方法酵素是一种具有生物活性的蛋白质分子，能够在生物体内催化化学反应的过程中降低活化能，从而加速反应速率。

酵素在生命体内起着关键的调节作用，也广泛应用于工业生产和医药领域。

下面将详细介绍酵素制作的过程方法。

酵素制作的过程方法主要包括筛选酵母菌、培养酵母菌、提取酵素和纯化酵素四个步骤。

第一步是筛选酵母菌。

酵母菌是一类能够产生酵素的微生物，通常通过微生物筛选的方式获得。

首先从自然环境中采集样品，如泥土、果皮等，然后将样品加入适合酵母菌生长的培养基中，经过培养和筛选，得到能够产生目标酵素的酵母菌株。

第二步是培养酵母菌。

培养酵母菌是为了获得足够多的酵母菌细胞，以便后续提取酵素。

培养酵母菌通常包括预培养和大规模发酵两个阶段。

预培养是将酵母菌菌种接种到小规模的培养基中，培养一定时间使其快速增殖。

预培养的目的是增加酵母菌细胞数量和活力，为后续的大规模发酵提供优质的细胞源。

大规模发酵是将预培养好的酵母菌菌液接种到大容量的发酵罐中，培养一定时间使其进行代谢活动并产生酵素。

发酵过程中，需要精确控制发酵温度、培养基成分和pH值等参数，以确保酵素的产量和质量。

第三步是提取酵素。

提取酵素的方法主要有机械法、化学法和生物法等。

其中最常用的是生物法，即通过破细胞、离心和超滤等步骤将酵母细胞分离出来，然后收集液相部分，其中含有目标酵素。

生物法提取酵素的基本步骤包括：1. 破细胞：将培养好的酵母菌菌液经过离心，去除培养基，然后加入适量的破碎剂（如玻璃珠、玻璃棒等），进行机械破细胞。

2. 离心：将破细胞后的混合物进行离心，使其分离为上清液和沉淀。

上清液中含有酵素。

3. 超滤：将上清液通过超滤膜，利用膜的孔径选择性，将分子量较大的杂质和酵母细胞残渣去除，得到纯净的酵素。

第四步是纯化酵素。

提取得到的酵素通常含有其他蛋白质、杂质和溶剂等。

为了获得纯净的酵素，需要通过蛋白质分离和纯化的技术手段进行进一步的处理。

蛋白质分离和纯化的常用方法包括离子交换、凝胶过滤、亲合层析、逆流层析等。

酵素制作方法

酵素制作方法
酵素是一种生物催化剂，能够加速生物化学反应的速率，广泛应用于食品加工、医药制备、环境保护等领域。

下面将介绍一种简单的酵素制作方法，供大家参考。

首先，准备原料。

酵素的制作原料通常包括淀粉、蔗糖、果糖等，可以根据需
要选择不同的原料进行制作。

其次，选择合适的酵素菌种。

不同的酵素菌种对不同的原料有不同的适应性，
因此需要根据原料的特性选择合适的酵素菌种。

然后，进行培养和发酵。

将选好的酵素菌种加入到原料中，控制好温度、湿度
等条件，进行培养和发酵过程。

这个过程需要严格控制，以确保酵素菌种能够充分利用原料进行生长和代谢。

接着，进行酵素的提取和纯化。

发酵结束后，需要对发酵液进行提取和纯化，
以得到纯净的酵素产品。

这个过程通常包括离心、过滤、结晶等步骤，需要借助一些化学方法进行处理。

最后，进行酵素的检测和应用。

提取纯化后的酵素需要进行质量检测，确保其
符合相关标准。

然后可以根据需要将酵素应用于食品加工、医药制备等领域，发挥其生物催化剂的作用。

总的来说，酵素的制作方法并不复杂，但需要严格控制各个环节，确保酵素的
质量和效果。

希望以上介绍的方法能够对大家有所帮助，也希望大家在实际操作中能够根据具体情况进行调整和改进，以获得更好的酵素产品。

农用酵素的制作方法和配方

农用酵素的制作方法和配方
1、什么是农用酵素？
农用酵素是一种能够改善农作物成长和发育的自然产物，其主要由含有氨基酸的单元
结构组成。

农用酵素由植物酶、微生物酶和酶聚合物组成，能够增加农作物的抗性、优异
的根系发育和改善水份、营养以及空气条件，从而有效提高农作物生产率和品质。

2、制作方法
(1)发酵技术法：采用有机物的微生物发酵加工，取得一定量的植物酶。

发酵过程主
要是把原料中的有机物（碳源）与细胞外物质（氮源）交互反应，在此基础上，所谓的细
菌性发酵是指未经预混合的发酵剂（或细菌）均匀地拌入原料中，并在一定的温度与湿度
条件下进行有机物的分解和转化从而获取酵素。

(2)超声波：是一种用于破碎微生物提取酶的非常有效的技术，可在几分钟内提取酶，声波能够增强原料的空隙率，从而有效地获得大量的酵素。

通常，可以通过36-48kHz的
超声波与水和甘油进行反复混合，以提取原料中的酵素。

3、配方
(1)原料配方：原料片(100 g)、窝沙(20 g)、碳源(50 g)、磷酸钙(10 g)、碳酸钙(10 g)、葡萄糖(20 g)、氨基酸(20 g)、氯化钙(10 g)、细菌菌液(30 g)。

4、总结
农用酵素是一种广泛应用于农业生产的自然产物，表达了有机物的活性，对农作物的
发育具有重要作用，可以改善农作物的抗性，提高品质和增加收成。

目前，生产农用酵素
的制备方法有发酵和超声破碎两种，并且需要搭配原料和合成液进行发酵或破碎，以获得
满意的酵素产物。

环保酵素的配料、制作方法及用途介绍

环保酵素的配料、制作方法及用途介绍酵素由于其具有驱虫防病而被广泛用于农业，那么酵素怎么制作呢，这里给大家介绍一下：1、酵素配料:1）黑糖（俗称红糖，黑糖或黄糖,不用白糖,因为黑糖有多圹物质,功能很强）：1公斤2）菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤3）水：10公升4）配方比例：黑糖 : 菜渣果皮 : 水比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算) 若塑胶容器比较小，可只用150gm紅砂糖+ 450gm鮮垃圾 + 1.5Lit水5）简单容器：有密封开盖口的塑料器材料（因为酵素在发酵的过程中会有大量气体产生，会胀。

选用玻璃制品会容易碎。

）2、环保酵素做法:1）准备一个有密封盖口的塑料容器。

2）把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。

搅均后，加入厨房鲜垃圾。

鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。

（说明一下，要先在容器里面放足够的生水，也就是自来水，再放红糖，红糖溶化没了，再放入鲜垃圾。

）酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。

3）容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。

容器需保有20%的发酵空间。

若想装满瓶，可以用保鲜膜套住瓶口，用橡皮筋绑紧。

这样做就无须担心放气的问题。

如果产生白膜，也属正常。

（你可以在前一个月使用保鲜膜，等气体跑没了，再用瓶盖拧紧就OK 了。

）4）将容器盖紧。

提醒一下。

所说的盖紧，是说没有什么气体产生的后期，一定要盖紧瓶盖。

但在前一个月，不要把盖拧的太紧。

以利于气体跑出去。

5）制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。

如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。

这个要注意。

在最初选容器的时候，要想到这个问题。

6）不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。

7）环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。

家庭自制酵素的方法

家庭自制酵素的方法嘿，朋友们！今天咱来聊聊家庭自制酵素这档子事儿。

酵素这玩意儿，可神奇啦！就好比是我们身体里的小助手，能帮着我们更好地消化呀，代谢呀。

那咱自己在家咋做酵素呢？别急，听我慢慢道来。

首先，得准备好材料呀。

水果那是必不可少的，啥苹果、橙子、柠檬、葡萄，你喜欢啥就用啥，就像给自己搭配一顿美味的水果大餐一样。

不过可别贪多哦，适量就行，不然到时候做出来一大桶，可咋整！还有糖，这可是关键，就像做菜得放盐一样。

然后呢，把水果洗干净，切成小块小块的。

哎呀，这就像是给水果们来个变身仪式，把它们从一个个大果子变成可爱的小碎块。

接着把水果和糖一层一层地放进干净的容器里，就像给它们搭小房子一样。

放好了，可别就不管啦。

接下来的日子，你得时不时地去看看它们，就像关心自己的宝贝似的。

它们会慢慢地发酵，产生一些小泡泡，那可有意思啦。

这过程就好像看着小树苗一点点长大一样，充满了期待。

过一段时间，酵素就做好啦！这时候你打开盖子，哇，那股独特的味道，有点酸酸的，还有点甜甜的，可迷人啦。

你可以用它来泡水喝，就像给自己调制了一杯特别的饮料。

有人可能会问啦，自己做的酵素靠谱吗？那当然啦！咱自己亲手做的，用的都是好材料，放心得很呢。

而且自己做还能体验到那种动手的乐趣，多有意思呀。

你想想，在一个悠闲的下午，自己动手做酵素，看着它们一点点变化，最后变成一瓶瓶神奇的酵素，那感觉多棒呀！这可不仅仅是做酵素，更是一种生活的乐趣呢。

所以啊，大家别犹豫啦，赶紧动手试试吧！让我们的生活因为自制酵素而变得更加丰富多彩，更加有滋有味！咱自己也能当一回酵素大师，多牛呀！。

酵素制作流程

酵素制作流程制作环保酵素所需材料的比例是红糖：果蔬：水=1：3：10。

果蔬包括水果皮、烂水果、菜叶、菜头，必须是新鲜的植物残余，腌制的或晒干的果蔬不能当做材料。

制作前要准备好塑料瓶、刀具、电子称等小工具。

一般的矿泉水瓶都可以用来制作环保酵素，但建议市民使用宽口瓶子，因为发酵过程中会产生大量气体，如果排气不及时，开瓶时容易被气体炸到。

市民也可网购自动放气的宽口瓶子。

制作步骤：（以4.5升的瓶子为例）1：加入占容器60%左右的水，加水3千克即可；2：加入占水的重量10%的黑糖或红糖，红糖300克；3：称出重量3倍于糖的鲜垃圾，即果蔬弃物900克。

用刀具把大片的果皮菜叶弄碎。

越碎的果蔬发酵得越全面。

4：装完材料后检查下，瓶子内一定要留有空间，液体不能顶到瓶口。

5：关紧瓶口，贴上标签，一定要注明制作时间和期满时间，环保酵素发酵3个月（食用酵素发酵6个月），如2014年6月26日—9月26日。

此外还可注明使用了哪些果蔬。

6：发酵过程中瓶子需密封。

制作初期发酵剧烈，需每天稍微打开瓶口放出气体。

开盖时会听到“滋滋”声，这是发酵的声音。

发酵在高温中进行得更迅速，市民在夏季制作酵素时一定要记得及时开瓶放气。

如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸。

7. 留意发酵过程的变化。

如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。

如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。

如果表层呈现白色，表示制作成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

如果出现果冻状的凝聚物，那是酵母，可直接扔进水里发酵。

8.发酵期满后，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有刺激气味。

橘子、文旦等柑橘类水果的果皮制作的环保酵素气味更芬芳。

过滤出酵素液，装瓶使用。

酵素渣晒干后，搅碎埋在土里可当作肥料，加入马桶可净化粪池，还可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料重新发酵。

酵素的制作方法

酵素的制作方法酵素的制作方法酵素是一种分子，它在化学反应中起到催化剂的作用。

酵素是由生物体中的一些蛋白质分子组成的，因而可以通过生物发酵的方式进行制作。

下面我们来介绍一下酵素的制作方法。

制作酵素的第一步是筛选酵素所需的微生物。

微生物是酵素制作的重要原材料。

在工业酶制剂的生产过程中，常用的微生物有放线菌、细菌、酵母和真菌等。

制作酵素时，需要根据所需要的酵素种类来筛选合适的微生物，具体的筛选方法包括细胞筛选、筛选代谢产物等。

通过这些筛选方法，可以得到符合酵素制作要求的微生物。

制作酵素的第二步是培养微生物。

培养微生物是制作酵素的关键步骤，要充分掌握培养技术和方法。

微生物的培养分为自然发酵和人工发酵两种方法。

自然发酵是利用自然条件和微生物自身代谢来制酸或制酵素。

人工发酵则是通过模拟自然发酵条件来促进微生物的生长和代谢，以达到制酸或制酵素的目的。

不同的酵素需要不同的生长条件和生长介质。

制作酵素的第三步是提取酵素。

在微生物培养合适的时候，可以采用不同的方法来提取酵素。

通常的方法有机溶解法、超声波法、高压爆裂法等。

提取酵素的关键是要选择适当的方法，并掌握好操作技巧。

提取酵素是很关键的一步，它会直接影响到后续的酵素性质和作用，因此需要认真对待。

制作酵素的第四步是酵素纯化。

通过提取酵素得到的酵素溶液中含有很多其他杂质，需要通过酵素纯化的方式来提高酵素的纯度和活性。

酵素纯化的方法主要包括柱层析、电泳、过滤和蒸馏等。

不同的酵素需要不同的纯化方法，需要根据酵素的性质和作用来选择合适的纯化方法。

制作酵素的第五步是酵素的测定。

酵素的测定是为了确定酵素的酶活性和酶学特征。

测定酵素的方法主要有比色法、荧光法、放射性标记法和原位显微镜法等。

测定酵素的关键是要选择合适的方法，并认真掌握测定方法和条件。

综上所述，制作酵素需要经过筛选微生物、培养微生物、提取酵素、酵素纯化和酵素测定等多个步骤。

在制作酵素的过程中，需要掌握好技巧和方法，并注意环境卫生和操作安全，以确保酵素的质量和稳定性。

自然农业土著微生物

火龙果酵素制作方法。

[color=Blue]功效[/color] ：补血抗老[color=Blue]材料 [/color] ：火龙果8~10粒（视容器而定），黄砂糖500克，柠檬5~7 粒[color=Blue]容器[/color] ：2 liter 可密封大玻璃罐1个。

[color=DarkOrange]制作[/color]：1。

水果和柠檬洗净风干，切成薄片。

2。

等材料切片好后，依次序一层层排入大玻璃罐内，步骤是先放水果，再放柠檬片，最后放黄砂糖。

一层层水果片，柠檬片，冰片糖需3。

密封后置放在15至25ºC阴凉处，让材料浸泡2个星期，就可饮用。

[color=DarkRed]酵素必成10个秘诀用心[/color]1.好心情、爱心和耐心，做出的酵素能量也高。

2.选购外型完美的新鲜蔬果，避免选受损已感染细菌的水果。

3.为避免水果沾农药，可在洗净风干后去皮，选用有机蔬果更合适。

4.确保所有容器洗净后，务必晒干或风干。

5.酿制时刀具、沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发霉。

6.材料只放9分满，确保发酵过程酵素不会溢出。

7.在堆叠各酵素材料，最后一层材料须放置柠檬和糖，以达到杀菌的效果。

8.瓶口以保鲜纸密封后（或先盖上塑胶纸）才上盖。

如用旋转式的瓶子，则不需使用保鲜纸。

9.若发现糖分不足，可在两星期内酵素尚在发酵活跃时加入糖。

10.要放置越久的酵素，应放更多糖份，以免酵素变质发臭。

*如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重。

自制水果酵素曾听过酵素吗？今天卡珞给大家来上一堂“自制水果酵素”课程。

偶也是最近才懂，也尝试弄了起来。

到时候，再附上照片。

材料：1）水果。

任何水果蔬菜都可以，用酵素成分高的水果会更佳。

例如：黄梨，火龙果，白萝卜。

当然也可以互相配2）柠檬。

水果份量的20八仙左右，偶也是大概而已。

3）糖。

片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都可以。

份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙，最好以1：1比。

自制各种酵素做法（含5篇）

自制各种酵素做法（含5篇）第一篇：自制各种酵素做法自制水果酵素和功效“酵素”也叫做生物酶，其作用是促进生化反应，如果没有酵素，任何食物都不可能被消化吸收。

因此，它是对人体非常重要的营养素。

水果酵素能改进軆质，增进健康，消除头痛，肩痛，疲劳失眠，腰痛，食欲不振，身軆虚弱，贫血，生理不顺，不孕症，经痛，更年期障碍，黑斑，青春豆，香港脚，秃头，便秘，哮喘。

注明：怀孕的人不可以喝酵素。

制作酵素的基本原理:新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶，与糖一起放在密封瓶中，会发生剧烈的酵解反应和酶促反应，使食物中的酶活性大大提高，酶的数量激增，最终形成对人体有益的酵素。

制作酵素方法：准备一个可密封的大瓶子（大罐头瓶即可），把果蔬（或药材）切薄片，铺在瓶底，上盖一层冰片糖（冰片糖需掰成小块儿，也可用等量红糖替代），然后按一层原料一层糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片(1个柠檬去皮去种子切片），此时与瓶口应保持4厘米距离防止酵素溢出。

将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。

置放在15℃~25℃阴凉处约2~3周，把渣滤掉，剩下的汁液即是酵素，放冰箱冷藏。

注意食物原料、容器和刀具须洗净并晾干。

最上一层必须是柠檬，以达到杀菌效果。

水果选生涩一些的，酵素生成更多。

酵素的作用及做法酵素不只对人体有很大帮助，研究酵素38年，来自泰国的乐素昆博士，研究出了垃圾酵素，对地球环保起着很大作用。

他说，在离地面20-30公里的距离，大自然形成的臭氧层给地球，及在地球上生活着的每一个生命，都建起了防止太阳紫外线和宇宙辐射的保护圈。

“然而，人类的许多发明却没有顾及随之而来的灾害，导致地球上的臭氧层严重被破坏，使地球温度上升，冰山融化，海水逐渐淹没陆地，这么大的灾难如何解决？”垃圾酵素是由鲜垃圾制成，倒入河流或沟渠，可将水中的细菌杀死，使河水或沟水不会有传染病。

酵素共有3项功能，即分解、组合与转化，在温室效应中，酵素可变成臭氧，可降低地球温度。

酵素制作方法

酵素制作方法
酵素是一种生物催化剂，可以加速化学反应的速度，广泛应用
于食品加工、医药、环保等领域。

酵素可以通过微生物、植物和动
物等生物体提取，也可以通过工程技术合成。

下面将介绍一种常见
的酵素制作方法。

首先，选择合适的酵素生产菌种十分重要。

常用的酵素生产菌
种有曲霉、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌等。

不同的菌种适用于不同的
酶制剂，因此在制作酵素之前，需要对菌种进行充分的筛选和培养。

其次，培养基的选择和配置也是影响酵素制作的关键因素。

培
养基的主要成分包括碳源、氮源、矿物盐和生长因子等。

合理配置
培养基可以提高菌种的生长速度和酵素产量，从而降低生产成本。

然后，发酵条件的控制对于酵素的产量和质量同样至关重要。

包括温度、pH值、氧气供应、搅拌速度等因素都会影响酵素的产生。

因此，在发酵过程中需要严格控制这些条件，以保证酵素的产量和
活性。

最后，酵素的提取和纯化是酵素制作过程中的最后一道工序。

提取方法包括物理法、化学法和生物法等，常用的提取方法包括超声波法、离心法和膜分离法等。

提取后的酵素需要进行纯化，以去除杂质和提高纯度。

总之，酵素制作是一个复杂的过程，需要在菌种、培养基、发酵条件和提取纯化等方面进行精细的控制。

只有在每一个环节都做到精益求精，才能生产出高品质的酵素产品。

希望本文所介绍的酵素制作方法对您有所帮助。

[2017年精编]自然农法关键技术

活性化材料的制作与使用1）五种基本材料〈天惠绿汁〉艾蒿与水芹菜等植物，比较完好地保存着大自然赋予的精气。

天惠绿汁便是从这类植物中提取的精气，并将其活化而成的产物。

植物体由汁液、叶绿素以及纤维素等组成，天惠绿汁提取的是其中的汁液和叶绿素。

通常植物的叶片每平方厘米栖息着10~15万个微生物，其中1/3以上为乳酸菌与酵母。

因为有了酵母，发酵的结果会产生酒精，叶绿素虽然不能溶于水，但能被微量的酒精所溶解。

因此，天惠绿汁是富含乳酸菌和酵母的充满自然精气的植物酵素液，它所包含的自然精气，能够为动植物注入营养与活力。

●材料首先要选择耐寒性较强的植物。

以早春最初生长的幼嫩部分为最佳。

植物有较强的耐寒性，表明其含有较高的热量。

这种植物即使在温度较低的环境中，根系的活动也很活跃，能够抵御冷害。

此类植物有艾蒿、水芹菜、麦类与苜蓿等。

其次是选择生长点生长较快的植物。

植物的生长点生长得快，说明生长点的生长激素分泌旺盛、活动活跃。

从此类植物中提取的天惠绿汁，用在软弱植株恢复健壮或种苗培育上，可获得很好的效果。

生长点生长较快的植物有竹笋、葛蔓、地瓜蔓、黄瓜、角瓜、香瓜、西瓜等。

再次是选择在采集季节里生长最茂盛的植物的茎。

以节间长、富含叶绿素和咀嚼时有甜味的为好。

这些种类植物的茎，用的越多，效果越佳。

但柿子叶和柑桔叶不能混在一起使用，因为柿子叶有寒气，桔子叶有酸味。

用柿子叶配制的只能用于柿子，用柑桔叶配制的只能用于柑桔。

●采集时期和时间①采集时期：按不同季节分别采集该季节生长的植物，尤为重要的是一定要利用当地土生土长的植物，人工栽培的仅限于在无论如何也采集不到天然植物时利用。

②采集时间：以露水未干的清晨为最好。

植物有光合作用和异化作用，日起日落间的白天，以光合作用为主。

也就是说，植物积蓄养分最多、精力最充沛的时间，就是清晨太阳升起之前。

有句古话这样说到：牛吃了带露水的草容易长膘。

所以，植物沐浴着晨露充满生机之时，就是我们采集材料的最佳时间。

零成本制作环保酵素的方法！

零成本制作环保酵素的方法！
何为零成本？
就是不用糖，用高糖分的原料替代。

材料用厨余垃圾，不用花钱。

水，可忽略不计。

需要投入的是人工成本和时间成本。

具体作法如下:
到市场上收集水果摊削下来高糖分果皮如:菠萝皮、芒果皮、火龙果皮或它们的次果，
放到可以密封的容器中，直到加满为止，每次放入之后，把容器的口密封好。

在适合温度环境中，果皮就会慢慢发酵，分解出水分、糖分，培育出益生菌。

等发酵达到一定程度之后，果皮连渣带液就可以替代乐博士的1:3:10发酵法当中的糖，达到了零成本的效果。

同时，还可以用果皮发酵混合液来制作尿酵素，混合液1份:尿液
1~10份，混合发酵一个星期以上可用。

果皮发酵品也可以用来做为糖分、益生菌和其它原料混合一起堆肥。

多多益善。

少花钱、零成本就可以把厨余垃圾变废为宝，养护大地，大家一起行动起来吧！
发酵中的菠萝皮，没有腐烂臭味，只闻到一股酸香味。

可长时间存放。

变废为宝，废物利用，大家快做起来吧。

感恩您的转发、点在看。

酵素的提取和生产方法 -回复

酵素的提取和生产方法-回复酵素的提取和生产方法是用来获取和生产酵素的特定步骤和技术。

这些方法可以应用于各种酵素的提取和生产过程中，包括食品工业、制药业、农业和生物技术等各个领域。

这篇文章将一步一步详细回答关于酵素的提取和生产方法。

第一步：酵素的选择在开始酵素提取和生产的过程之前，需要确定要提取的特定酵素的类型。

不同的酵素有不同的特性和适应性，因此选择正确的酵素至关重要。

这取决于所需应用以及所要解决的问题。

第二步：酵素源的选择酵素可以从多种来源中提取，包括微生物（如细菌和真菌）、植物和动物。

而选择提取酵素的源头通常是根据所需的酵素种类和酵素的活性。

一些常见的酵素源包括酵母菌、大肠杆菌和麦芽。

第三步：酵素提取的预处理在提取酵素之前，需要对酵素源进行适当的预处理。

这包括清洗、过滤和研磨等步骤，以去除可能存在的杂质和不需要的物质。

这有助于提高酵素提取的效果和纯度。

第四步：酵素提取的方法有多种方法可用于提取酵素，最常见的包括机械破碎、渗透、超声波、冷冻和化学提取等。

这些方法的选择取决于所用的酵素源和所需提取酵素的特性。

例如，对于某些酵素来说，机械破碎和渗透可能是有效的提取方法，而对于其他酵素来说，冷冻或化学提取可能更适用。

第五步：酵素提取的操作参数在酵素提取过程中，一些关键的操作参数需要被控制和调节，以确保最佳的酵素提取效果。

这些参数包括温度、pH、浓度和提取时间等。

正确地设置这些参数可以提高酵素提取的效率和产量。

第六步：酵素提取后的纯化在酵素提取过程中，酵素通常与其他蛋白质和化合物一起提取。

为了获得纯度较高的酵素产品，需要对提取液进行纯化。

纯化过程可以使用各种技术，如沉淀、过滤、离子交换和凝胶层析等。

第七步：酵素生产的发酵一旦酵素提取和纯化完成，酵素生产的下一步是进行发酵。

发酵是通过加入合适的酵母菌、细菌或真菌菌株，提供合适的培养基来进行的。

发酵过程中，酵素产生的产物根据所需要的最终酵素的目标和应用进行调节和控制。

2018-天然酵素制作方法-范文模板 (7页)

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==天然酵素制作方法篇一：酵素的制作方法酵素的制作方法1、加水酵素（1）准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。

做环保酵素的自来水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。

）。

重量比例为1:3:10，比如1斤红糖：3斤果蔬肉：10斤水。

参考标准：如10斤装的玻璃瓶，0.6斤红糖：1.8斤果蔬肉：6斤水；同理20斤装的玻璃瓶，1.2斤红糖：3.6斤果蔬肉：12斤水；30斤装的玻璃瓶，1.8斤红糖：5.4斤果蔬肉：18斤水。

（2）把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中（个人建议食用的用玻璃瓶，环保的用塑料瓶）加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）（3）把瓶子密封，贴上制作日期。

放在阴暗处等待3个月。

2、不加水酵素（1）准备好制作酵素所需道具、植物（各种可食无毒植物）、糖（蜂蜜、红糖、冰糖）。

重量比例为1:1，比如1斤红糖：1斤果蔬肉。

参考标准：如10斤装的玻璃瓶，4斤红糖：4斤果蔬肉.（2）把制作酵素所需的道具洗净晒干（包括瓶子、刀具、砧板），把植物洗干净、沥干、切碎，所有道具以及食材都不能碰到油。

（3）把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中（最后一层必须是糖，需保证瓶中留有1成空间供其发酵）（4）盖紧瓶盖，贴上制作日期。

放在阴暗处等待3个月。

温馨提示：（1）以上内容无论是环保酵素还是食用酵素都可以做。

（2）不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。

另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。

（3）制作酵素（包括加水的和不加水的，不要以为不加水的酵素气不多而不放气，你会后悔的，当然有些发酵较慢的原料气可能不多）前一个月每天要常搅拌和放气（包括环保酵素和食用酵素），不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好，还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

自然农业基本材料制作及使用方法

自然农业基本材料制作及使用方法自然农业基本材料制作及使用方法自然农业——六种基本材料材料发酵方法单方使用方法天惠绿汁艾蒿、水芹菜、竹笋或者黄瓜、南瓜、香瓜等生长性极强的侧芽、嫩叶（可以放在一起或者分开制）在清晨雾水未干前采集，切碎，不用水洗材料与红糖比例为2：1，混均装满坛子把材料放进坛子，最上面撒上一层红糖，然后压上一块干净的石头，最后用宣纸/报纸封口，一天之后把石头取出来放阴凉处保存，在20度左右，5-7天即可用酿熟后，材料由绿变黄，有酸甜香味，2-3天内使用效果最好把渣去掉，用坛子里面的汁液稀释500倍，喷洒在叶面上作用：可以促进叶面发酵，也可以喷洒在软弱的植株上，它含有大量的自然精气，能够为动物注入营养和活力用不完可在坛子内加入等量红糖来保存或放冰箱里冻起来乳酸菌（土壤酥松剂）淘米水把淘米水倒到瓶子里用宣纸/报纸封口，放在阴凉处7天加入10份纯牛奶/纯豆浆，用报纸/宣纸封口放置7天（不能用包装牛奶和豆浆）去掉上层漂浮物和下层沉淀物，只抽取中间淡黄色的液体（乳酸血清），放到瓶子用宣纸/报纸封口，保存在冰箱或者加入等量的红糖保存稀释1000倍，与土著微生物一起喷撒在土壤上，可以松土增肥稀释1000倍，喷洒叶面，能起到补充同化能力的作用（提高开花率，增加水果水分糖度）汉方营养剂（植物和动物的强身酒）当归、甘草、桂皮、大蒜、生姜分开浸泡，混合使用，制作方法一样以当归为例：把当归放到瓶子里，放到容器一半就可以。

用啤酒浸泡当归12小时，啤酒的用量以刚刚浸没材料为宜。

瓶子用宣纸/报纸封口然后，放进相当于当归重量1/3的红糖搅拌均匀，放在阴暗的地方发酵4-5天然后，倒进30度的白酒填满容器，放在阴暗处7-10天把上层液体取出来，存放在密封的瓶子里待用。

剩下的药材继续加满就再泡，可以反复使用5次营养剂合成：当归2份：甘草1份：桂皮1份：大蒜1份：生姜1份混合保果：农作物有软腐病，用天惠绿汁500倍、糙米米醋500倍与汉方营养液500倍混合一起，喷施在叶面，这可舒解病状，防治病菌蔓延提高农作物抵抗病虫害能力：天惠绿汁500倍、糙米米醋500倍、汉方500倍混合，每隔7-10天给叶面喷施一次鱼肥（最好的氮肥）鱼内脏、骨头把鱼内脏骨头等废弃物，混合等量的红糖，装入坛子用宣纸封口，放置阴凉处10天，抽出液体保存待用增加土壤微生物活力：做堆肥或发酵肥的添加剂，也可以在耕地时直接喷洒在地里稀释1000倍，加入天惠绿汁等进行叶面喷洒，补充氮素，促进叶子生长蛋壳醋、骨头醋（天然钙肥/磷肥）鸡蛋壳、鸭蛋壳、猪骨头把蛋壳放到米醋里浸泡（不能使用调和醋）1天，可以制成钙肥把骨头敲碎放到米醋浸泡半个月，制成磷肥混合其他营养液一起喷撒叶面，保花保果，可以促进水果膨大，增加甜度土著微生物（免费施肥工）肥土把剩米饭放进小木箱/竹筛里，用报纸盖上，放到有白色菌丝的大树底下埋起来7天，吸引微生物，米饭表层变成白色、蓝绿色（有黑色就得重做）把长满菌丝的饭取出来，米饭与糖比例为2：1，掺上红糖均匀混合，然后放到坛子里，用宣纸/报纸封口放阴凉处7天把土著微生物液体稀释500倍，再掺上小麦粉或者红糖，可以大量培养将培养好的微生物液体以1：1：1比例混合天惠绿汁、鱼肥一起稀释喷洒叶面、地面可以松土增肥，促进植物光合作用稀释100倍泼洒到堆肥促进发酵稀释100倍喷洒鸡舍、猪舍可除臭复方使用方法：以上六种营养液一般混合使用，每月一到两次，在阴天无风无雨天喷施蔬菜、果树、水稻等作物的叶面。

农用酵素的制作方法和配方

农用酵素的制作方法和配方酵素是催化有机物质分解的生物物质，它可以帮助有机物分解大分子有机物。

酵素的应用非常广泛，它可以在食品领域应用于面粉加工，在农业领域广泛应用于提高农作物产量，有效改善土壤质量。

本文将介绍农用酵素的制作方法和配方。

一、农用酵素的制作方法1、发酵制备发酵制备是一种常见的农用酵素制备方法，主要就是菌株的发酵，其过程如下：首先，选择合适的菌株；之后将菌株接种到琼脂糖培养基中；再将培养基加热和搅拌，使菌株发酵；此后再将其离心，提取液液体；最后即可得到所需要的酵素。

2、生化反应制备生化反应制备也是一种采用生物体内制备酵素的方法。

其原理是：将合适的蛋白质载体和酶本体与相应的反应物混合，通过一系列特定的生物反应，使蛋白质载体中的酶本体逐渐形成复合物，从而将所需要的表达蛋白质得以生产。

二、农用酵素的配方1、面粉的制备面粉的制备需要使用以下酵素：α-amylase 、protease 、pentosanase 、xylanase 。

它们可以帮助消化淀粉、蛋白质、酵素等，使面粉精细、更易消化、风味更好。

2、植物的生长酵素也可以应用于农业生产，它可以改善土壤质量，增加植物的生长，可用的酵素有：β-glucanase 、cellulase 、pectinase 、α-galactosidase 、phosphatase 。

它们可以分解出植物体内的有机物质，增加土壤中的养分，从而促进植物的生长。

三、结论农用酵素的制作方法主要包括发酵制备和生化反应制备，而酵素的配方则包括用于面粉制备的α-amylase、protease、pentosanase 和xylanase等酵素，以及用于农业生产的β-glucanase、cellulase、pectinase、α-galactosidase和phosphatase等酵素。

农用酵素在食品和农业生产中都有重要的作用，可以改善土壤质量，增加作物产量，提高食品营养价值。

自己动手做酵素—材料篇

自己动手做酵素—材料篇自制酵素的原材料严格说来，我们所做的酵素应为蔬果经过发酵而成的“酵素水解精华液”，而非真正的酵素（酶）。

经过发酵的蔬菜和水果。

除了必须有的糖之外，制作酵素的原材料很多，根据制作酵素的不同，具体如下：食用酵素：主要使用蔬菜、水果，也有人尝试使用禾谷类、海藻、药草、真菌（菌菇类）、花叶类等材料用来制作酵素。

环保酵素：厨余(新鲜垃圾)，包括水果皮、菜叶、菜渣。

食用酵素的原材料这些年，一些酵素业内人士对于酵素原材料的甄选和配方进行了孜孜不倦地探索。

这些探索包括对各种单方酵素和复方酵素的尝试和对比研究，不断寻找最佳的材料配方比例，从而达到特定保健目的的最佳效果，主要有以下：1. 各种不同类别的原材料搭配2. 尝试使用各种不同成熟度的原材料3. 采取不同的制作流程4. 根据进程添加不同的菌种（主要为酵母菌、乳酸菌和醋酸菌三大菌群）5. 不同的熟成时间在酵素的探索中，人们开始尝试运用中国传统五行相生相克，君臣佐使等思想，寻找最佳的配比。

制作的酵素的材料也日趋复杂，从最初的几种，二三十种，发展至甚至上百种。

自制酵素的爱好者们没有必要把制作酵素的过程搞得如此复杂，也不需要添加专门的菌种。

原材料的本身、环境中充满了这些发酵的常见菌种，只要给它们营造一个适合的环境，它们就会蓬勃地生长最后帮助我们得到所需要的酵素。

在这篇文中，我把常见的酵素材料分为七大类：序号类别简介常用来做酵素的材料1[L]根茎类[/L][L]各种根茎类植物，主要为蔬菜[/L][L]萝卜、姜、甜菜根、牛蒡、山药等[/L]2[L]花叶类[/L][L]花菜类、叶菜类蔬菜，各种植物的鲜花[/L][L]芦荟、高丽菜、松针、明日叶、石莲花等叶类……；洛神花、荷花、玫瑰花、山茶花、玳玳花…… [/L]3水果各种多汁且有甜味的植物果实[L]菠萝、山楂、苹果、梨、桑葚、青木瓜、芒果、百香果、青梅、黑枣、蓝莓、蔓越莓、荔枝…… [/L]4禾谷类谷类作物和其它植物的种子（果实）[L]糙米、黄豆、绿豆、黑豆、黑芝麻…… [/L]5海藻生长在海中的藻类植物[L]红藻、褐藻、蓝藻、珊瑚草[/L]6药草可以入药的草本植物及其果实[L]枸杞、黄芪、葛根、桑黄、灵芝（灵芝茸）、北虫草（人工培养、不以虫蛹生菌而成）…… [/L]7真菌（菌菇类）、各种可食用的菌菇类[L]黑木耳、白木耳、猴头菇…… [/L]选取酵素材料的原则一、安全、无毒这是第一条，也是最重要的一条。