运输车辆及工器具清洗消毒作业指导书

产品清洁作业指导书

产品清洁作业指导书篇一：清洁作业指导书(规程)-生产1.目的：通过对清洁作业指导书的有效实施，消除因加工环境而引起有关的危害。

有利于HACCP体系的建立、实施以及维护。

2.范围：适用于本公司加工环境和加工过程中设备设施、工器具的卫生控制。

3.职责：3.1 品控部负责，监督执行各项规定，负责检测与验证；3.2 生产部负责执行各项规定，自查执行效果，对员工进行基础卫生质量的教育。

3.3 工程部负责清洁前后对设备（需要专业人员拆、装的设备）的拆装。

4.内容：4.1工器具的清洗消毒一般按照步骤：清除残渣------清洁剂清洁------消毒液消毒------冲洗，详细操作请参照下表。

4.2清洁卫生的基本顺序为：由上到下（即按高空、墙壁及附着物、设备、地面、地漏的顺序清洁，），由里到外（针对设备）。

4.3该区域清洁时将所有可移走物品移走（如：凳子、叉车、地台板、胶盘、电子称、检测设备等，移到专门清洁区域清洁），区域内清洁完毕后再移入。

4.4生产车间内清洁工具管理4.4.1生区与食品接触的工具、非食品接触的工具，分开使用、清洗和隔离存放，并与熟区清洁工具分开。

4.4.2熟区与食品接触的工具、非食品接触的工具，分开使用、清洗和隔离存放，并与生区清洁工具分开。

4.4.3清洁地漏、地沟的工具单独使用、存放。

4.5进行过敏原产品的生产后按清洁消毒步骤进行两次清洁后方可转换产品。

5.相关文件、记录：5.1《车间卫生检查表》篇二：产品清洁处理作业指导书1【产品清洁处理作业指导书】Initiated by Verifiedby Approved byDate Date DateDepartment Department Department修订履历Revision History1 目的为更好的提供符合客户和法律法规要求的产品，特此规定产品清洁的方法和污染控制方法，2 范围本公司生产或外包的产品3 定义和术语无4 职责4.1工程部在产品开发阶段应制定出产品清洁处理和污染控制的文件及措施，并验证其有效性；4.2 生产部负责执行工程部制定的产品清洁处理和污染控制措施；5 程序5.1 产品清洁5.1.1 产品清洁的条件在下列情况下，应建立产品清洁的要求和清洁方法，并对产品进行清洁处理：a）产品是在灭菌和/或使用前需要进行清洁的；b）产品是以非无菌形式提供的而需在灭菌和/或使用前先进行清洁处理的；c）产品是作为非无菌使用提供的而使用时清洁是至关重要的；d）在生产中应从产品中除去处理物时。

货运作业指导书(外勤货运员装车作业)

货运作业指导书（外勤货运员装车作业）目次1.范围 (1)2.引用规范性文件 (1)3.作业目的 (2)4.作业流程 (2)5.作业场景一 (4)6.作业场景二 (8)21.范围本作业指导书对外勤货运人员货场装车作业具有指导作用，未尽事宜请参考相关规章、文电。

2.引用规范性文件2.1 《铁路货物运输规程》(铁运〔1991〕40 号)2.2 《铁路货物运输管理规则》（铁运〔2000〕90号）2.3 《铁路货物装载加固规则》（铁总运〔2015〕296号）2.4 铁路车站货运作业第2部分：整车货物作业（TB/T2116.2-2005） 2.5 《铁路货物装卸安全技术规则》（铁总运〔2015〕244号）2.6 《铁路局货物装载加固管理实施细则》2.7《铁路局货车门窗盖阀关闭状态检查及辅助捆绑强化措施》的通知2.8 《铁路局装载机称重装置运用管理办法》2.9《铁路局关于公布全局音视频监控岗位及作业项目的通知》3.0 《车务段货物装卸车立照存查及回放检查管理办法（试行）》3.作业目的3.1 外勤货运人员装车作业符合标准。

3.2 明确货物装车作业步骤，实现作业过程有效可控。

4.作业流程5.作业场景一（注：本作业场景仅对棚车装普通成件货物作业进行了描述，其他货物装车按相关规章、文电执行；按规定使用音视频记录仪。

）5.1 接车对货位 5.2 抄录车号及车辆选用检查5.7装车前核对货物 5.8装车前清扫车辆5.9报告装车时间5.10监装5.11装车后作业5.12拍照存查 5.13检查货位5.14清扫站台 5.15清扫货位5.16撤除带脱轨器的防护信号 5.17操作隔离开关5.18作业签认 5.19报告装车完毕5.20运单处理 5.21货运票据移交6.作业场景二（注：本作业场景对散堆装货物装车作业进行了描述，其他货物装车按相关规章、文电执行；按规定使用音视频记录仪。

）6.1 接车对货位 6.2 抄录车号6.3 车前会 6.4 操作隔离开关6.5安设带脱轨器的防护信号 6.6检查货车车体6.7清扫车辆 6.8捆绑车门6.9称重装置试重 6.10报告装车时间6.11监装6.12平顶作业6.13清扫车辆 6.14检查车辆6.16检查榜单 6.17撤除带脱轨器的防护信号6.18操作隔离开关 6.19作业签认6.21运单处理 6.22货运票据移交。

车间清洗消毒规程

陕西事农果品有限公司咸阳工厂车间清洗消毒管理规程管道、设备、工器具清洗消毒规程1. 目的规范生产车间场地、管道、仪器设备、工器具清洗消毒作业行为，保证其生产环境、管道、仪器设备、工器具处于清洁状态。

开工前，对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁，达到清洁卫生的要求。

2. 职责2.1 车间主任负责贯彻落实该规程。

2.2 班长负责该规程的实施。

2.3 品控人员负责该规程的监督检查。

3. 适用范围包括生产车间、配料间、包装间以及更衣室、洗手消毒间。

适用于换鞋间、更衣室、冷却间、包装间、手消毒间、地面、墙面、天花板、空气、工作台、输送带、洗手龙头、电子秤、封口机、容器、烤盘、货架、周转箱等的清洗消毒工作。

4. 内容4.1车间地面、管道、设备、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。

4.2 清洁用品包括塑料刷、地拖、水池、自来水、100PPM含氯消毒水、82℃以上热水，75%酒精、塑料桶。

4.3 生产结束后的清洗消毒4.3.1 清除室内设备、设施、工器具中所有残留物。

4.3.2 冲洗：用刷子等工具并用自来水冲洗，所有设备、设施容器和工器具、工作台等，去除附着的残留物。

4.3.3 感官检查所有清洗过的表面，用手摸不会感到有污物存在，闻不到异味。

如发现残留，重复4.3.1、4.3.2步骤操作。

4.3.4 消毒：墙面、地面、工作台、输送带、容器等用100PPM有效氯消毒液均匀泼洒，消毒3分钟以上；周转箱用100PPM含氯消毒水浸泡3分钟以上；电子秤、封口机用75%酒精喷洒消毒。

4.3.5 用自来水对所有消毒过的表面（换鞋室、更衣室、电子秤、封口机除外）进行冲洗，直到消毒液全部清除掉。

4.3.6 感官检查清洗消毒的表面，如发现残留痕迹，重复4.3.4、4.3.5步骤操作。

4.4 生产前的清洗消毒4.4.1 每日开工前，耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟，不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。

危险品车辆清洗消毒操作规程

危险品车辆清洗消毒操作规程一、前言危险品车辆清洗消毒是保障运输安全的重要环节之一，对于预防传染病的传播，保护人员健康具有重要意义。

为提高清洗消毒的效果和操作的规范性，制定本操作规程。

二、适用范围本操作规程适用于对危险品车辆进行清洗消毒的工作人员，包括清洗消毒作业的时间、流程、器械和检测要求等。

三、清洗消毒作业的时间1. 定期清洗消毒：每7天进行一次全面清洗消毒。

2. 特殊情况下的清洗消毒：如发生疫情等特殊情况，按疫情的发展情况进行清洗消毒。

四、清洗消毒的流程1. 准备工作：1.1 工作人员需佩戴防护口罩、手套和防护服等个人防护设备。

1.2 准备消毒液、清洁剂、清洗工具等清洗消毒所需物品。

1.3 对清洗消毒设备进行检查，确保设备正常运行。

2. 清洗车辆外部：2.1 使用清洗工具和清洁剂对车辆外部进行清洗，包括车身、底盘、轮胎等部位。

2.2 清洁剂的使用应符合相关标准，不得使用过期或变质的清洁剂。

2.3 清洗过程中注意对车辆外部进行充分冲洗，确保清洗剂完全清除。

3. 清洗车辆内部：3.1 打开车辆的后车厢或货箱，并清空车辆内的物品。

3.2 使用清洁剂对车辆内部进行彻底清洗，包括车厢壁板、地板、天花板、座椅等部位。

3.3 清洗过程中注意对车辆内部进行充分冲洗，确保清洗剂完全清除。

4. 消毒车辆外部：4.1 使用消毒液对车辆外部进行消毒，包括车身、底盘、轮胎等部位。

4.2 消毒液的使用应符合相关标准，不得使用过期或变质的消毒液。

4.3 消毒液的浓度应参照产品说明进行配置，确保消毒效果。

5. 消毒车辆内部：5.1 使用消毒液对车辆内部进行消毒，包括车厢壁板、地板、天花板、座椅等部位。

5.2 消毒液的使用应符合相关标准，不得使用过期或变质的消毒液。

5.3 消毒液的浓度应参照产品说明进行配置，确保消毒效果。

5.4 消毒液的接触时间应根据产品说明进行控制，确保消毒的充分效果。

5.5 消毒结束后，对车辆内部进行充分通风，排除残留的消毒液味道。

运输车辆及工器具清洗消毒作业指导书

运输车辆及工器具清洗消毒作业指导书
1 .目的
保证运输的产品不受车辆及工器具的污染而影响产品的卫生质量。

2 .适用范围
本作业指导书适用于运输产品的车辆及工器具。

3 .职责
3.1车主负责运输车辆的清洗消毒工作的实施。

3.2生产车间主任负责贯彻并监督该工作的实施。

4 .作业要点
4.1卸货后的卫生:将装货车辆上及周转箱内的杂物清除到垃圾房中。

4.2装货前的卫生
4.2.1清除车辆上及周转箱内的一切杂物。

4.2.2周转箱应定期清洗。

4.2.3禁止用装过有毒有害物质的车辆装产品。

424如装货车辆卫生状况不良，必须用自来水冲洗干净后，再用IOOPPM含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面，使其接触3分钟以上。

4.2.5冲洗：用清洗机（或水管）对车辆及工器具进行全面冲洗，去除残留物。

液化气钢瓶运输车辆及从业人员---作业指导书

####集团##X公司运输从业人员作业指导书液化气公司版号：XR—YH—17.10编制日期：2017年12月21日生效日期：201年月日目录1 目的32 适用围43 岗位安全作业职责43.143.243.343.443.544 岗位主要危险有害因素（危险源）45 劳动防护用品穿戴要求65.165.266 液化气钢瓶运输车辆作业安全要求66.166.2作业前准备安全要求：66.3行车中安全要求：66.4收车后安全要求：76.5 危化运输车辆安全操作规程86.6 安全生产操作规程96.7 液化气钢瓶运输车辆进入厂区--安全生产操作规程106.8 钢瓶运输车辆维修保养安全操作规程117 管理制度127.1 驾驶员管理制度127.2 危险品货物运输车辆管理制度137.3 危险货物运输登记制度157.4 危险品运输车辆GPS管理制度167.5 从业人员管理制度187.6 安全生产操作规程197.7 危化运输车辆维修、保养安全操作规程207.8 车辆维护保养（润滑）制度217.9车辆安全检查制度248 安全要求与应急处置258.1 危险货物运输安全要求258.2 危化运输车辆基本要求与运输意外处置方法268.3 车辆伤害事故现场处置措施288.4 交通事故处理299 危化运输车辆应急救援预案319.1组长的主要职责：319.2、事故应急救援组员与组员职责329.3、上报与报警程序339.4、应急响应339.5、车辆统计339.6、消防设备349.7、突发事件现场的紧急处置原则：349.8、钢瓶容易发生泄漏的部位与原因分析：349.9、瓶体附件损坏造成泄漏基本处置方法：349.10、瓶体泄漏引起火灾的处置方法与须知：359.11、钢瓶超压爆破、爆炸的处置方法与疏散措施：369.12、运瓶车发生碰撞、倾翻，但未引起泄漏的处置原则与处置方法：379.13、预防事故的具体措施3810 操作规3810.1 对人员的要求3810.2 对车辆的要求3910.3 对装卸的要求4010.4 对运输的要求4110.5 对停放的要求4210.6对维修保养的要求4311 岗位职责与安全职责4411.1 危货驾驶员岗位职责4411.2 危货驾驶员安全职责4511.3 危货押运员的岗位职责4711.4 危货押运员安全职责4811.5 从业人员安全责任书4812 违章处罚条例4913 液化气(LPG)与液化天然气(LNG)的属性特征5113.3.1易燃液体的特性与危险性5214 车辆随车安全设施5214.1 危险品标志5214.2 车辆安全标志标识安装、贴位置：5314.3 车辆安全附件：5415 液化气（LPG槽车）装、卸车的作业流程5516 安全理念5717 安全名词58########液化气公司1 目的为了让液化气钢瓶拉运车辆从业人员在拉运过程中清楚、明确、了解和掌握各工序与本岗位的生产技术要求，确保生产安全。

生产车间清洗消毒作业指导书

1目的：规范生产车间场地、管道、设备、工器具清洁消毒行为，保证生产环境处于清洁状态，确保卫生达标和半成品、成品不受污染。

02适用范围：凡车间所有员工，车间地板，车间内部环境，生产设备等。

03职责：3.1.生产部：3∙11相关岗位人员负责按标准（规定的清洗消毒对象）进行清洗消毒和记录，同时负责领用已配好的消毒试剂。

3.1.2 .车间主管：负责贯彻和落实该作业指导书。

3.1.3 生产领班（或主管）负责安排机台操作工进行现场卫生清洁，对岗位人员清洗消毒操作过程进行指导和结果确认，对品控员提出需纠正的地方予以配合并安排员工完力戈。

O3.1.4 各岗位员工：按照此文件进行车间清洁消毒操作并做好相关记录。

32品控部：32：1在线品控（QC）对清洗消毒过程进行定时检查、督导，并对清洗结果予以抽检确认。

321.品控部化验室负责消毒试剂配制。

设备及管道、工具、容器应在生产结束后及时清洗或清理。

8调换品种时，有关工序多余的原辅料、标签、说明书、包装材料均应撤离现场。

9生产记录，生产指令等书面文字材料均应撤离生产现场，并收回或更换。

10生产中的各种状态标志均应及时收回和更换。

11清场时间应在每批生产操作之后。

12清场范围应包括生产操作的整个区域、空间，包括生产线上、地面、辅助用房等。

13清场结束后应及时填写清场记录。

14生产部、品质部重点检查批记录中清场记录，并每周抽查一次清场情况，若有差错应及时纠正，并在经济考核中给予处罚。

先用清水及刮板等工器具清除食物残渣，用毛巾进行擦拭直至清一用75%的酒精或用250ppm消毒水浸泡过的毛巾对设备进行消毒T用清水浸泡的毛巾擦拭表面。

食品加工消毒制度（3篇）

食品加工消毒制度1.水塔清洗消毒指导书1.目的生产期间每季度对水塔进行一次清洗消毒，以达到清洁卫生的要求，确保水的安全卫生。

2.职责：2.1动力科科长负责贯彻该作业指导书。

2.2水工班班长负责该作业指导书的实施。

2.3动力科科长负责该作业指导书的监督检查。

3.适用范围本作业指导书适用于公司水塔的清洗消毒工作。

4.内容4.1首先切断水源，排放塔内清水4.2放完后施工人员进入水塔，打开塔内排污管排放塔内沉淀物4.3用清水冲洗、打扫直止没有污物为止。

4.4用漆铲铲除塔内四周硬质水垢残留，水垢排入下水道。

4.5由施工人员用硬板刷带水刷洗池壁污垢四次，待检查没有水垢后再用塑料刷清洗内池壁。

4.6塔内清除干净后，并用清水反复冲洗，直至没有污垢，将排水管口堵止。

4.7向塔内进水至正常水位，加入次氯酸钠，使塔内水的有效氯含量为100ppm，消毒____小时。

____小时后，由水工将清毒水放干净，再用清水冲洗，进行换水____次。

4.9感官检查，使用前进行感官检查，如检查不合格，重复前程序。

5.相关记录水塔清洗消毒记录2.二氧化氯发生器操作作业指导书1.首先将盐酸来料配制成____％的盐酸溶液(盐酸用白色塑料桶存放)。

3.等各种原料配成后，放入运行捅内，可先开启手动按钮，用发生器的泵将药液输入管内。

4.一切正常后先打开进出水伐，启动管道泵使加氯器管道中浮球升至感应器之上并进行排空气。

7.盐酸不能与亚氯酸钠存放在一起，要分开存放，以免发生爆炸。

8.水泵及水处理装置在加工车间工作时要打开，加工车间结束后再关闭水处理系统。

11.操作人员要和公司化验人员密切配合，加强水质管理。

12.相关记录：二氧化氯发生器监控记录3.收购、前整理清洗消毒作业指导书1.目的规范收购、前整理场地清洗消毒的操作行为，保证其生产环境、设备、设施等处于清洁状态。

2.职责适用于收购、前整理场地的墙面、地面、分级筛、跳豆机、去壳机、拣豆、输送线、提升机、水槽、工作台、刀、模具、刀板、剪刀、清洗池、塑料筐等的清洗消毒工作。

车间设备用具清洗、消毒计划

清洗、消毒计划目的制定设施、设备、工器具的清洁、消毒程序，确保产品更卫生、更安全1、适用范围一路发食品有限责任公司生产用设施、设备、工器具。

2、职责品控部：卫生监控、消毒效果的检测。

生产部推动实施。

3、作业内容⑴ 工器具清洁、消毒；(2)机械、设备清洁、消毒；(3)不定期对消毒效果进行检测。

4、毒液配制说明：(1)50mg/L消毒液的配制：使用量杯向标有“50消毒液”字样的桶内加消毒原液160ml,注水至标准红线。

加盐酸50 ml。

(2)300mg/L消毒液的配制：使用量杯向标有“300消毒液”字样的桶内加消毒原液1000ml,注水至标准红线。

加盐酸50 ml。

(3)消毒液储存时间小于半天，超时的废弃，重新配制(4)消毒液容器盛放消毒液时必须加盖密封4、注意事项1、为了防止交叉污染，器具、设备清洁、消毒程序应先净区、由高至低、由里至外之顺序进行。

2、消毒后的设施、设备、工器具必须保洁储存。

器具清洁、消毒明细表器具清洁、消毒明细表1、器具名称：切菜机2、清洁、消毒频率：2、1作业结束后每日一次。

3、清洁、消毒用品：清水、洗洁精、消毒用300ppm氯水。

4、清洁、消毒方法：4.1拆下切菜刀头。

4.2清水冲洗刀头、机体和螺丝。

4. 3用洗洁精、刷子涮洗。

4. 4用流水洗去污物及洗洁精沫。

4. 5喷壶向刀头和机体喷氯水，静置消毒5分钟。

4. 6清水冲洗氯水。

4. 7安装刀头后用清水冲洗。

5、清洁、消毒人员：XXX（请公司定出该机械的清洁、消毒人员）6、检查确认：班、组长。

7、注意事项：7. 1仔细清洁、用刷子着重刷洗刀头和机体不易清洗的部位。

7. 2氯水浓度及消毒时间是否达到300ppm , 5分钟。

7. 3不易清洗消毒部位可重复以上消毒步骤。

转下一项1、器具名称：绞肉机2、清洁、消毒频率：2、1作业结束后每日一次。

3、清洁、消毒用品：清水、洗洁精、消毒用300ppm氯水。

4、清洁、消毒方法：4. 1拆下绞肉刀头。

危险品运输车辆清洗消毒制度范文

危险品运输车辆清洗消毒制度范文一、绪论危险品运输车辆的清洗消毒是运输企业保障危险品运输过程中的安全性和卫生标准的重要措施。

本文旨在制定一套完善的危险品运输车辆清洗消毒制度，以确保危险品运输过程中的安全和卫生。

二、清洗消毒流程1. 准备工作a. 确保清洗消毒区域的通风良好，并设置工作台、清洗设备和消毒工具。

b. 提前准备好所需的清洗消毒液和清洗工具，确保其质量和有效期。

c. 工作人员需佩戴适当的防护装备，包括手套、口罩和防护眼镜。

2. 清洗车辆外部a. 首先对车辆外部进行清洗，包括车厢、底盘和车身各部分。

b. 使用清洗液和高压喷水枪进行清洗，确保彻底清除车辆表面的污垢和灰尘。

c. 注意清洗细节，如车轮、车标和门把手等部位。

3. 清洗车辆内部a. 进入车辆后，首先进行体温检测和手部消毒。

b. 清洗车辆内部前，移除车辆内的杂物和危险品残留物。

c. 使用清洗液和擦拭工具对车厢内部进行彻底清洗，包括车厢底部、侧壁和顶棚等部分。

d. 清洗过程中需注意避免污水外泄，及时清除污水。

4. 消毒车辆a. 清洗完毕后，对车辆内部和外部进行消毒。

b. 使用有效的消毒液对车辆表面进行喷洒或擦拭消毒，确保消毒覆盖全面。

c. 注意消毒液的浓度和使用方法，以确保消毒效果达标。

d. 消毒后，可以使用紫外线灯照射车辆内部以提高消毒效果。

5. 设备和工具的清洗消毒a. 清洗和消毒完车辆后，对所使用的设备和工具进行清洗和消毒。

b. 使用清洗液和热水对设备和工具进行清洗，确保无污垢残留。

c. 使用消毒液对设备和工具进行浸泡消毒，保持一定时间以确保彻底消毒。

d. 清洗完毕后，晾干设备和工具，避免细菌滋生。

三、清洗消毒周期1. 每天清洗消毒a. 危险品运输车辆每天使用结束后需进行一次清洗消毒。

b. 长时间停靠的车辆，也需每天进行一次清洗消毒。

2. 定期清洗消毒a. 定期清洗消毒时间为每月一次。

b. 在规定时间内，对所有危险品运输车辆进行定期清洗消毒，确保卫生标准和安全性。

车辆清洗消毒操作规程

XXXXXXXXX运送有限责任企业车辆清洗消毒操作规程为做好油罐车清洗工作，保障油罐车清洗人员旳作业安全和身体健康，不停提高油罐车清洗旳技术水平，防止发生各类事故，根据“安全第一、防止为主”旳方针，特制定本规程。

第一条下列状况进行油罐车清洗：（一）油罐车清洗周期一般为三至五年。

（二）油罐车改装另一类油品时，应进行清洗。

(三)油罐车发生渗漏或者有其他损坏需要进行倒空检查或电焊修理旳。

第二条充足做好油罐车安全措施及物资、工具、器材旳检查与准备工作。

第三条清罐作业部门应根据作业现场旳不一样状况,制定详细旳切实可行旳清罐方案和安全措施。

第四条清罐指挥人员，在清罐作业期间必须亲临现场，及时处理和处理所发现旳问题。

第六条清罐旳方案及安全措施，经讨论后，由主管经理同意后执行。

第七条清罐作业之前，应根据分工状况对有关人员进行安全和有关操作技术旳岗前教育，并经考核合格后方准上岗。

第八条凡有作业人员进罐检查或作业时，油罐车人孔外均须设专职监护人员，且一名监护人员不得同步监护两个作业点。

第九条安全（监护）员应加强现场旳安全巡回检查，并有权制止违章指挥和违章作业并及时汇报有关领导。

第十条安全（监护）员应做好交接班旳现场安全检查、清点人员及其工具器材等工作。

第十一条作业场所应确定安全距离，设置安全界标或栅栏，并有专人负责对所设置旳安全界标或栅栏进行监护。

第十二条为保证安全，进罐作业必须实行入罐作业票制度。

第十三条为了防止清罐作业人员中毒，必须做到：(—)当油气浓度为该油品爆炸下限旳4－40％时，进入油罐车旳作业人员必须佩戴隔离式防毒面具。

(二)当油气浓度超过该油品爆炸下限旳1％并低于4％时，容许作业人员在不佩戴呼吸器具状况下短时间进罐作业，但应佩戴防毒口罩且每次作业不应超过15分钟；同步，每工作日最多反复工作四次，时间间隔不少于1小时。

在此浓度下，也可以使用类似过滤式旳呼吸器具（如滤毒式防毒面具），但其气体空间旳含氧量不应低于18％。

清洁消毒作业指导书

XXX 有限公司清洗、消毒作业指导书文件类别：作业指导书文件编号： XXX-X-XXX撰写单位：品管部门版本：发行日期：机密等级：合计页数：第 B3 版2022年04月16日一般共 6 页审核制定核准XXX 有限公司清洗消毒作业指导书让各操作工明白自己该做什么，如何去做，以及要达到什么效果，最终达到规范操作的目的。

凡公司车间范围内工器具、车间地板、地沟、天花板、日光灯罩、车间小件工器具，手等的清洗均合用，此外包括车间内部环境的消毒。

3.1 工器具清洗由各楼层清洗班班长按相关要求执行， QC 负责监督与检查，并将结果记录于《车间卫生检查日报表》； 3.2 机械设施的清洗，由当班操作者负责清洗，由各原料前处理区班长或者工段长负责执行， QC 员负责监督与检查 (查看设备是否经过清洁和消毒 (必要时需要拆开设备进行检查)，清洁方法明显有效)，并将结果记录于《车间卫生检查日报表》；3.3 各操作流水线、主车间地板、地沟、墙壁及天花板之清洗由各清洁班负责实施与执行，并将结果记录于《车间卫生检查日报表》。

3.4 围裙、袖套及工作鞋由各员工自己清洗， QC 员负责检查。

3.5 车间环境的消毒由车间各区域负责人执行，并将结果记录在《臭氧消毒记录表》中， QC员负责监督检查，并签字确认。

4.1 指定色泽刷子：指生加工区用绿色刷子，熟加工区用蓝色刷子； 4.2 专用刷子：指生加工区用黑色刷子，熟加工区用红白色刷子； 4.3 洗涤液：指按规定(详见附件)用洗洁精为原料配制的水溶液5.1 车间工器具清洗：5.1.1 清洗架子：5.1.1.1、用绿色刷子沾取洗洁精刷洗架子上的油污，重点部位用喷枪清洗包含架子最顶部盖板和拉手，除去油污，无油污的架子倾斜用热水冲洗； 5.1.1.2、用清水洗净残附在架子上的洗洁精液；清洗完成后架子倾斜沥干水分； 5.1.2 清洗大钢盘：5.1.2.1、在装满温水 (50℃摆布) 的水池里加适量洗洁精液，配置成去污力强的洗涤液； 5.1.2.2、将大钢盘放入洗涤液中，用绿色刷子逐只刷洗油污及脏物； 5.1.2.3、将盘子放入流动清水池中刷洗以除去残留在盘子上的洗洁精液；生效日期 2022-04-16 页次 1/6 版序 B3表号： XXX-XX-XXX文件标准用纸文件编号： XXX-X-XXX名称XXX 有限公司名称清洗消毒作业指导书文件编号： XXX-X-XXX5.1.2.5、将盘子倒放在已清洗过的架子上，进行消毒处理,备用；5.1.3 车间白色大晒盘：5.1.3.1、先用水枪冲洗，冲掉清除黏附在盘子上的杂物；5.1.3.2、用指定色泽刷子蘸洗涤液逐只刷洗，刷掉水枪不能冲掉的地方以及盘子缝隙处。

生产作业指导书

周转筐、工器具、操作台漂洗消毒作业指导书目的：经此工序后，周转筐、工器具、外应无杂物、异味、油腻、积垢及绿藻脏污等情况，无其它品牌或破损、模糊、不清洁的标贴，且粘贴平整，空桶内细菌应基本杀灭。

准备：配置好合适的消毒、漂洗工具，如：板刷、长柄弯头刷、铲刀、铁勾、食用碱，洗洁精等，领取适当数量的消毒剂。

操作规程：周转筐、工器具、操作台清洗消毒1.周转筐在80℃的热水中用洗洁精洗去油污、杂物、并用清水冲洗干净2.工器具、不锈钢盆、桶在80℃的热水中用洗洁精洗去油污、杂物、并用清水冲洗干净3.操作台用80℃热水冲洗、然后用洗洁精洗去上面的油污、用清水冲洗干净4.消毒：工器具、周转筐用100PPM消毒水浸泡 5min，电子称、封口机用75%的酒精擦拭。

操作台用100PPM的消毒水冲洗。

5.工器具、周转筐、操作台最后用清水冲洗干净。

风淋室作业指导书QS/WI01-02目的：使进入灌装车间的作业员衣物无尘；准备：在二次更衣室更衣，操作规程：1.检查风淋电源，待一切正常后，起动电源按钮，风淋室内照明日光灯亮；2.风淋人员进行入风淋室，关好前后门，按下电钮开始风淋；3.经过一定的时间（1分钟），时间继电器切断风机电源，停止送风后，若时间继电器失控，风淋人员风淋完毕后按下电源停止按钮切断电源；4.若有人继续风淋，前一风淋人员风淋后出去关门，后续人员方可进入风淋室进行风淋。

5.风淋室前后门不得同进开启，以防止非净化空气污染净化工作区。

真空包装机作业指导书一、操作前准备：熟悉真空包装及操作要求、。

二、工序内容：抽真空作业三、1开机、抽气时间设置为热封时间设置为、预热3min2 将产品放人机器内进行试封、检查产品封口正常时开始封口3每隔5min检查一次产品封口情况、根据封口情况适时设置机器4、产品封口完毕、关掉机器、切断电源四、要求：操作工能熟练操作自动生产设备，确保生产的有序进行。

杀菌操作作业指导书（操作人员持证上岗）一、操作前准备：熟悉杀菌锅结构二、工序内容：1、2、将水壶装满开水，依次在已套好塑料膜的桶口上浇上开水进行缩封；3、应注意观察缩封效果，如表面不光洁，热水温度不够，应更换热水。

仓库清洁作业指导书(1101受控)

修订日期2011/11/01 文件编号OMC-PGB-1103-003 制定日期2011/03/01 生效日期2011/11/05 文件版次A/11.目的：通过对清洁作业指导书的有效实施，消除因原料、包材、成品等存放环境卫生不良而引起有关的危害。

有利于HACCP体系的建立、实施以及维护。

2.范围：1、适用于原料、半成品、成品贮存环境的卫生控制。

3.职责：3.1 品控部负责监督执行各项规定，负责验证清洁效果；3.2 仓库部负责执行各项规定，自查执行效果，对员工进行基础卫生质量的教育。

3.3 工程部负责清洁前后对设备（需要专业人员拆、装的设备）的拆装。

4.内容：4.1工器具的清洗消毒一般按照：清洗------（浸泡）清洁------消毒------冲洗，详细操作请参照附表。

4.2清洁卫生的基本顺序为：由上到下，由里到外。

4.3仓库清洁所需的工具自行标记、保管、存放。

5.相关文件、记录：5.1附《化学品使用作业指导书》5.2《仓库卫生环境检查表》、《车辆卫生检查表》修订日期2011/11/01 文件编号OMC-PGB-1103-003 制定日期2011/03/01 生效日期2011/11/05 文件版次A/1设备、设施清洁工具清洁剂与消毒液清洁程序及步骤清洁频率注意事项负责人/ 检查人检查方法/标准1 天花、石灰墙壁1.干净扫把无1、用干净的扫把将粉尘、蜘蛛网等清扫干净。

每月一次注意作业安全.负责人：仓管员检查人：仓库主管/IQC目测无异物、无明显粉尘为合格2 铝塑板墙壁、门、窗户1、干净扫把2、毛巾、胶盆1.清洁剂----------1.0%~2.0%洗洁精1、用毛巾沾清水彻底擦干净（必要时加清洁剂）；2、用干毛巾将表面水珠擦干。

每月一次注意作业安全.负责人：仓管员检查人：仓库主管/IQC目测无异物、无明显粉尘为合格3 地面1.扫把、垃圾铲2.地拖1.清洁剂----------1.0%~2.0%洗洁精1、用扫把将地面杂物清扫干净；2、用地拖将清洁剂打在地面上，滞留10-15分钟，必要时进行刷洗；3、用地拖沾清水将地面拖干净，保证无积水；4、自然风干。

车辆消毒计划书

车辆消毒计划书1. 背景介绍新型冠状病毒疫情在全球范围内蔓延，为了保障公司员工和顾客的健康安全，本计划旨在制定车辆消毒措施，确保公司车辆的卫生状况，减少疾病传播风险。

2. 目标和目的本计划的目标是确保公司车辆达到卫生要求，消除病毒和细菌的传播风险。

具体目的包括：•提供消毒标准，确保每辆车辆消毒工作的一致性；•明确消毒周期和方法，确保车辆定期进行消毒；•建立消毒记录和监控机制，保证消毒工作的可追溯性。

3. 车辆消毒标准3.1 消毒剂选择选择具有较高消毒效果的消毒剂，确保能有效杀灭病毒和细菌。

3.2 消毒频率车辆应按以下频率进行消毒：•工作日：每日消毒；•休息日：每周至少进行一次全面消毒。

3.3 消毒范围消毒的范围包括车辆内部的所有表面，特别是易受污染的部位，如车门把手、座椅、方向盘、刹车杆等。

3.4 消毒程序消毒程序包括以下步骤：1.清洁车辆表面，除去污垢和杂物；2.使用合适的消毒剂对车辆内部表面进行喷洒或擦拭，确保覆盖到所有区域；3.留置消毒剂一定时间，根据消毒剂说明确定留置时间；4.使用清水对车辆内部进行彻底冲洗，确保去除残留的消毒剂。

4. 消毒记录和监控4.1 消毒记录建立车辆消毒记录，记录每次消毒的时间、人员和消毒剂信息，以及车辆的编号和位置。

4.2 监控机制建立检查机制，定期对已消毒的车辆进行抽查，确保消毒工作的执行情况。

5. 培训和沟通5.1 员工培训为执行车辆消毒计划的员工提供相关培训，包括消毒剂的正确使用方法、消毒程序的执行流程以及消毒记录的填写方法等。

5.2 沟通和宣传向公司员工和顾客宣传车辆消毒计划，提高对车辆卫生的重视程度，并传达公司对员工和顾客健康安全的承诺。

6. 风险管理本计划的执行过程中存在以下风险：•消毒剂选择不当导致消毒效果不佳；•消毒频率不足导致车辆无法及时消毒；•消毒程序执行不到位导致消毒效果不理想。

为降低风险，应定期评估和调整消毒剂的选择，确保其具备高效消毒能力；加强监督和检查机制，确保车辆消毒计划得以有效执行。

产品消毒作业指导书

篇一：清洁消毒作业指导书xxx有限公司清洗、消毒作业指导书文件类别：作业指导书文件编号： xxx-x—xxx撰写单位：品管部门版本: 第 b3 版发行日期： 2013年04月16日机密等级：一般合计页数: 共 6 页xxx有限公司表号:xxx-xx—xxx 文件标准用纸xxx有限公司表号：xxx—xx—xxx 文件标准用纸表号:xxx-xx—xxx文件标准用纸表号：xxx-xx—xxx 文件标准用纸篇二：食品厂清洗消毒作业指导书一、管道、设备、工器具清洗消毒作业指导书1.目的规范洁区场地、管道、仪器设备、工器具清洗消毒作业行为，保证其生产环境、管道、仪器设备、工器具处于清洁状态。

开工前，对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁，达到清洁卫生的要求。

2.职责2.1.乳品加工厂车间主任负责贯彻落实该作业指导书.2.2.卫生班长负责该作业指导书的实施。

2.3.质检人员负责该作业指导书的监督检查。

3.适用范围洁区包括生产车间、水处理车间、配料车间、灌装车间、包装车间以及更衣室、换鞋间、洗手消毒间.适用于换鞋间、更衣室、冷却间、包装间、手消毒间、地面、墙面、天花板、空气、工作台、输送带、洗手龙头、电子秤、封口机、容器、烤盘、货架、周转箱等的清洗消毒工作.4.内容5.1洁区场地、管道、设备、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。

4。

2 清洁用品包括塑料刷、地拖、水池、自来水、100ppm含氯消毒水、82℃以上热水，75％酒精、塑料桶。

4。

3 生产结束后的清洗消毒4。

3.1 清除室内设备、设施、工器具中所有残留物。

4。

3.2 冲洗：用刷子等工具并用自来水冲洗，所有设备、设施容器和工器具、工作台等，去除附着的残留物。

4。

3。

3 感官检查所有清洗过的表面，用手摸不会感到有污物存在，闻不到异味。

如发现残留，重复4．3．1、4．3．2步骤操作。

4。

3。

4 消毒：墙面、地面、工作台、输送带、容器等用100ppm有效氯消毒液均匀泼洒，消毒3分钟以上；周转箱用100ppm含氯消毒水浸泡3分钟以上；电子秤、封口机用75％酒精擦拭消毒。

运输车辆清洁消毒方案

运输车辆清洁消毒方案
为了保证洁净衣物的卫生安全，防止衣物交叉感染，加强运输车辆的清洁消毒管理，我们制定了以下方案。

一、运输车辆清洁消毒流程图：
1.受污车辆用自来水冲洗车厢内外。

2.用专用洗涤剂洗刷车厢内外。

3.保持1小时后使用水冲洗残留消毒液。

4.用1000mg/L消毒液喷洒消毒。

5.用自来水将洗涤剂冲洗干净。

6.将车开至停车场干燥。

7.进行3小时紫外线照射消毒。

8.消毒后将车厢门锁好待用。

二、运输车辆清洁消毒安全制度：
1.车辆返厂卸完污衣后，必须及时清洁、消毒，未经清洗、消毒的车辆严禁使用。

2.车辆清洗应按从外到内，再由内到外的顺序洗刷；喷洒
消毒应均匀、全面，并按照从里到外的顺序喷洒，消毒保持时
间必须达到一小时以上；紫外线灯管消毒时，照射时间必须达到3小时。

3.运输车辆喷洒消毒时，消毒剂必须按照消毒液的使用规
定进行稀释，紫外线灯管要定期检查、定期更换。

4.按程序消毒后的车辆，必须关闭车辆门窗并予以锁好备用。

5.消毒后的备用车辆超过2天时，在使用前必须按照消毒
程序重新消毒。

6.严禁使用未经清洗、消毒的车辆运送衣物。

7.车辆消毒后，消毒操作人员要如实做好记录并予以签名，严禁弄虚作假。

8.需经常性地检查车厢内安全性，防止车厢内破损，造成
衣物损坏。

《现场环境卫生管理规定》

《现场环境卫生管理规定》为进一步搞好厂区内的现场环境卫生，为广大职工营造一个良好的工作环境氛围，塑造清洁的厂容厂貌，特制定此管理规定。

一、各分厂（职能部室）环境卫生的要求和标准：1、各单位办公楼和各岗位操作室、主控室要保持清洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑，桌面、窗台、电脑、设备等上面无灰尘，室内顶部无蜘蛛网、墙面干净无污迹，保证室内清洁、物品整齐，窗明几净。

2、各单位所辖区域现场及路段要保持地面清洁，确保无积土、积水、垃圾、污垢等，每日清扫，保证干净整洁，有污垢要及时冲洗干净，确保不留死角。

雨雪天气过后，要积极组织人员对主要道路及现场（积水、积雪）及时进行清理。

3、各单位所辖区域的彩钢厂房、皮带通廊、门窗玻璃上面的灰尘、污渍要经常冲洗，损坏的要及时修复；楼梯、栏杆、扶手等要经常擦拭，确保无积灰；公开栏、标语牌、警示牌等要保持清洁。

4、各单位所辖区域内物品，必要按照性质、作用等进行合理的分类，规范有序存放，现场不需要的物品及时清走，禁止乱堆乱放。

5、各单位的生活垃圾要定点存放，物流中心定期回收。

所辖区域的厕所和洗澡间等，必须保持清洁、无异味、无污垢（暑期定期消毒）。

6、各单位产生的粉状物料（不包括炼钢散装料除尘灰、套筒窑和白灰窑除尘灰、烧结机头和白灰破碎除尘灰）卸料时必须加湿，防止二次扬尘。

7、各单位皮带通廊、转送站、厂房、车间等漏料时，要及时处理；清扫卫生时，严禁将垃圾、物料、灰尘等由高处向外扬洒，污染周边环境。

8、各单位所辖区域下水道要经常清理淤泥，保持清洁通畅；禁止将物料、垃圾、污泥、石膏等倒入下水道中。

9、经现场检查发现未能达到上述标准和要求的，责令其整改，逾期未整改到位的，每项处罚责任单位100元，上不封顶。

二、环卫队车辆及人员作业标准和要求：1、环卫队车辆每天必须要按照要求及时清扫所负责各区域路段的卫生，确保清扫干净、整洁，车辆故障时要及时抢修，并调备用车辆作业。

2、吸尘车和洒水车作业过程中，确保转向灯光、指示灯显示完好、刹车制动系统正常、车身无油渍、污垢、尘土，每天至少对车身进行一次擦拭和清洗，确保车身干净。