【VIP专享】胖东来服务营销分析
胖东来是什么营销策略
胖东来是什么营销策略胖东来是一种利用互联网和社交媒体平台进行推广和营销的策略。
它的核心是通过创意、有趣或具有争议性的内容吸引用户的注意力,并通过善于利用网络粉丝或社群传播,达到宣传品牌、增加知名度、吸引潜在客户或提高销售额的目的。
胖东来营销策略的关键在于创造出与品牌相关的独特内容,以及以用户为中心进行营销推广。
以下是一些常见的胖东来营销策略:1. 制作有趣的短视频:胖东来通过制作有趣、搞笑或令人惊讶的短视频来吸引用户的注意力。
这些视频通常会借助幽默元素、梗或独特的表演方式,吸引用户分享和转发。
2. 利用社交媒体平台:胖东来将重点放在社交媒体平台上,特别是微博、微信、抖音等热门平台。
通过发布引人注目的内容、与用户进行互动或利用用户生成的内容等方式,吸引更多的用户关注与参与。
3. 打造独特的品牌形象:胖东来通过打造独特的品牌形象来与用户建立情感联系。
这可能包括使用特殊的品牌语言、标志或符号,以及与品牌相关的有趣或有故事性的元素。
4. 创造独特的用户体验:通过提供独特的用户体验,胖东来能够给用户留下深刻的印象,使其更愿意与品牌互动和分享。
例如,可以设计特别的活动、赛事或限时优惠来吸引用户参与。
5. 利用网络粉丝或社群传播:胖东来将重点放在发展和利用网络粉丝或社群。
通过与粉丝互动,鼓励用户参与分享、评论或创作相关内容,并提供适当的奖励或激励措施,以促进传播与品牌的关联。
总之,胖东来作为一种营销策略,通过运用创造性的内容、社交媒体平台、独特的品牌形象和用户体验,以及网络粉丝或社群的传播力量,实现品牌推广和销售增长的目标。
这种策略已经在众多品牌中证明很成功,并在互联网时代发挥着越来越重要的作用。
胖东来服务营销分析
胖东来销务析营分服运用服务蓝图法本文运用服务营销的相关理论知识对胖东来进行了剖析。
摘要: 运用服务沟通与服务展示,分析了胖东来的服务设计、服务定价的方法和策略、运用服务质量差距模型分析了其对服务利润链理论分析了其对内部员工的管理,质量的管理。
胖东来、服务蓝图、服务营销、服务质量关键词: 前言胖东来商贸集团公司于1995年3月创业,下岗职工于东来带领四名伙伴从40平方米的糖烟酒小店起步,依靠诚信经营,经过10余年的发展历程,拥有30多家连锁店、7000多名高素质员工队伍,胖东来已成为河南商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来做为河南省“重点商业企业”,是具有一定雄厚实力与深厚企业文化底蕴的专业百货、电器、超市连锁企业,我们以“发展连锁、引领时尚”为主导思想,着力打造中国著名商业品牌。
许昌人为何不在自己家门口买东西,反而从几十里外的乡村跑到胖东来买东西,大家再看看,不论是乡村,还是城镇,人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋,几乎遍地都是胖东来,尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵,然而,最终你选择的还是胖东来,就连吃饭也依赖胖东来,这说明了什么?到底又是为什么?我个人认为关键在服务。
一、服务蓝图分析胖东来的服务设计服务蓝图是描述企业整个服务流程, 以及相互关联的结构图。
由于服务的无形性, 描述和沟通服务很困难。
因此, 要求所有人员 (经理人员、前台人员和后勤人员 )都应按照顾客需求与期望的服务概念工作。
而人们往往只关注一线员工的服务表现, 对整个服务流程没有清晰的认识。
因此需要制定完善的服务蓝图来描述整个服务流程提高效率减小差距。
根据服务和服务流程的关系划分,胖东来属于低差异化服务(标准化服务),按照与顾客接触程度划分为直接顾客参与服务,胖东来属于零售自选卖场性质,所以从顾客到达店门口开始,与顾客接触的服务就已经展开了,这时首先与顾客除了服务人员与顾客的直接然后进门有服务人员。
接触的是超市外的广告展示,接触,商场中的有形展示也是与顾客的间接接触点,这些接触点同样影响着服务质量,后台人员对顾客需求的感知与迎合也格外重要,后台人员要及时对销售信息做出处理,分析顾客的需求变化,合理改变产品种类和商品陈列,做到与顾客需求的良好互动。
胖东来服务营销分析[1]
胖东来服务营销分析[1] -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII胖东来服务营销分析摘要: 本文运用服务营销的相关理论知识对胖东来进行了剖析。
运用服务蓝图法分析了胖东来的服务设计、服务定价的方法和策略、沟通与服务展示,运用服务利润链理论分析了其对内部员工的管理,运用服务质量差距模型分析了其对服务质量的管理。
关键词:胖东来、服务蓝图、服务营销、服务质量前言胖东来商贸集团公司于1995年3月创业,下岗职工于东来带领四名伙伴从40平方米的糖烟酒小店起步,依靠诚信经营,经过10余年的发展历程,拥有30多家连锁店、7000多名高素质员工队伍,胖东来已成为河南商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来做为河南省“重点商业企业”,是具有一定雄厚实力与深厚企业文化底蕴的专业百货、电器、超市连锁企业,我们以“发展连锁、引领时尚”为主导思想,着力打造中国著名商业品牌。
许昌人为何不在自己家门口买东西,反而从几十里外的乡村跑到胖东来买东西,大家再看看,不论是乡村,还是城镇,人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋,几乎遍地都是胖东来,尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵,然而,最终你选择的还是胖东来,就连吃饭也依赖胖东来,这说明了什么到底又是为什么我个人认为关键在服务。
一、服务蓝图分析胖东来的服务设计服务蓝图是描述企业整个服务流程, 以及相互关联的结构图。
由于服务的无形性, 描述和沟通服务很困难。
因此, 要求所有人员 (经理人员、前台人员和后勤人员 )都应按照顾客需求与期望的服务概念工作。
而人们往往只关注一线员工的服务表现, 对整个服务流程没有清晰的认识。
因此需要制定完善的服务蓝图来描述整个服务流程提高效率减小差距。
根据服务和服务流程的关系划分,胖东来属于低差异化服务(标准化服务),按照与顾客接触程度划分为直接顾客参与服务,胖东来属于零售自选卖场性质,所以从顾客到达店门口开始,与顾客接触的服务就已经展开了,这时首先与顾客接触的是超市外的广告展示,然后进门有服务人员。
胖东来服务营销分析报告[1]
胖东来服务营销分析摘要: 本文运用服务营销的相关理论知识对胖东来进行了剖析。
运用服务蓝图法分析了胖东来的服务设计、服务定价的方法和策略、沟通与服务展示,运用服务利润链理论分析了其对内部员工的管理,运用服务质量差距模型分析了其对服务质量的管理。
关键词:胖东来、服务蓝图、服务营销、服务质量前言胖东来商贸集团公司于1995年3月创业,下岗职工于东来带领四名伙伴从40平方米的糖烟酒小店起步,依靠诚信经营,经过10余年的发展历程,拥有30多家连锁店、7000多名高素质员工队伍,胖东来已成为河南商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来做为河南省“重点商业企业”,是具有一定雄厚实力与深厚企业文化底蕴的专业百货、电器、超市连锁企业,我们以“发展连锁、引领时尚”为主导思想,着力打造中国著名商业品牌。
许昌人为何不在自己家门口买东西,反而从几十里外的乡村跑到胖东来买东西,大家再看看,不论是乡村,还是城镇,人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋,几乎遍地都是胖东来,尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵,然而,最终你选择的还是胖东来,就连吃饭也依赖胖东来,这说明了什么?到底又是为什么?我个人认为关键在服务。
一、服务蓝图分析胖东来的服务设计服务蓝图是描述企业整个服务流程, 以及相互关联的结构图。
由于服务的无形性, 描述和沟通服务很困难。
因此, 要求所有人员(经理人员、前台人员和后勤人员)都应按照顾客需求与期望的服务概念工作。
而人们往往只关注一线员工的服务表现, 对整个服务流程没有清晰的认识。
因此需要制定完善的服务蓝图来描述整个服务流程提高效率减小差距。
根据服务和服务流程的关系划分,胖东来属于低差异化服务(标准化服务),按照与顾客接触程度划分为直接顾客参与服务,胖东来属于零售自选卖场性质,所以从顾客到达店门口开始,与顾客接触的服务就已经展开了,这时首先与顾客接触的是超市外的广告展示,然后进门有服务人员。
除了服务人员与顾客的直接接触,商场中的有形展示也是与顾客的间接接触点,这些接触点同样影响着服务质量,后台人员对顾客需求的感知与迎合也格外重要,后台人员要及时对销售信息做出处理,分析顾客的需求变化,合理改变产品种类和商品陈列,做到与顾客需求的良好互动。
论胖东来商贸集团服务营销研究
的谦和 , 视顾客如家人 、 上帝, 如 努力使顾 客感受“ 的温 馨无 家
服 务人员是联通 顾客与企业的纽带 , 是企业 形象 的直接代
美 国哈 佛商业杂志发表 的一项研 究报 告指 出: 公司利润 处不在 , “ 开心购物胖 东来 ” 。 首先是服务质量的好坏, 其次是产 品: , 身 最后 才是价格 。” 在 表 ,高 效 的 服 务 团 队 不仅 能带 给 企 业 正 面 积 极 的 宣 传 效 应 , 还 现 代社 会商品同质化越来越严重 的情况下 , 企业要保持商品的 能切实提高企业 运营效率 , 从而保 证企业收益 。一个企业 对员 竞 争优势 已越 来越不容易 , 从某种 意义上 说, 使顾客 感到满意 工能力 与素质的重视程度很大程度上决定 了它的发展前途 。 的企业 才是不可战胜 的。胖东来真心实意 为消费者服务 , 以其 ( 日趋完美的购物环境 四) 环境是 服务 营销 的硬件设施也是基础设施, 优美 的环 境足
真 诚的“ 不满意就退货 ” 务, 服 毫无争议地赢得 了知名度和美誉 度, 维系 了颐客忠诚 。 ( 尽可能多的免费服务 二)
做好服务营销的第一步。胖东来卖场结构紧凑合理美观, 货架
采用国际化标准 , 品丰富多样, 商 陈列整齐 , 卖场 外围设置 了座
对服 务行业来 说, 一套健全的服务体系是保证企业顺利运 椅供顾客休息歇脚。 商场客流量大, 消费者素质参差不齐, 保持 行 的基础, 而免 费服务才是最具消费吸引力的强大武器 。胖东 清洁卫生相当困难, 而胖东来卖场的保 洁人 员却用 不间断的打 来建立 了较 为完 善的售前 、 中、 售 售后服务体系 , 服务项 目多达 扫, 始终保持卫生整洁 。 商场时常有动听 的音乐 , 让顾客愉悦购 上百项, 而售后服务就有 l 项免 费, 8 如免费存车、 免费 气 、 免 物。与此 同时胖东来不断完善店面 内外部装修 , 统一店员服装 ,
河南胖东来的营销之道
胖东来经营之道之价格策略
1)定价方法 成本导向定价 竞争导向定价 2)价格策略 低价渗透策略 心里定价策略 促销定价策略
胖东来经营之道之店面环境营销
• 店面的选址 • 商店的外部环境营销 • 商店的内部环境营销 1, 服务层次的布局和划分 2,注重内部时尚奢侈环境的营造 3, 为每位客户营造一个安全购物环境
胖东来经营之道之关系营销
• • • •
注重与社会的关系营销,热心社会公益 注重与顾客关系营销,让利顾客,服务顾客 注重与员工关系营销,以人为本,高薪养人 注重与竞争者关系营销,公平竞争
胖东来经营之道之人力管理策略
1)以人为本的管理理 念 2)高薪用人策略 3)完善的激励机制, 公平的晋升空间 4)注重加强员工的培 训教育 5)始终把员工放在第 一位
胖东来营销之道之渠道营销
• 与供应商形成一种互惠互利战略合作伙伴 关系 • 再胖东来不是上帝而是家人 • 使员工拥有强烈的归宿感,责任感,使命 感 • 热心社会公益,拥有良好的社会口碑
胖东来营销之道之文化营销
1)企业文化信仰 公平,自由,快乐,博爱 2)始终把员工放在首位 3)诚实守信,货真价实 4)工资最高时利润最高 5)老板的第一要义就是复制出像自己一样超心的人 6)有严格的执行力 7)为顾客服务,为社会谋福 8)顾客用脚说话,我用环境回答
个人之见,仅供学习,谢谢!!!
胖东来营销之道之品牌营销
胖东来经营之道之服务营销策略
• 为顾客提供完善的售后服务 • 以服务赢得社会的口碑 • 把为顾客服务作为企业生存发展的目标
胖东来成功背后的经营哲学
• 敬天爱人,利他之心 • 明事理 活自己 • 心里高贵,思想自由, 活在当下 • 吃亏师父 • 细节决定成败 • 有舍便有得,学会舍得
胖东来营销策略分析
胖东来营销策略分析胖东来是一家知名的零食品牌,致力于为消费者提供美味可口的零食产品。
在竞争激烈的市场环境下,胖东来凭借其独特的营销策略取得了显著的业绩。
本文将对胖东来的营销策略进行分析并探讨其成功的原因。
一、品牌塑造与宣传策略胖东来作为一个知名品牌,注重品牌形象的塑造与宣传。
首先,胖东来对产品进行精心设计,强调创新与品质。
其次,胖东来积极参加各类展会,通过展示产品和与消费者的互动来提升品牌知名度。
此外,胖东来还通过电视广告、网络推广等渠道进行品牌宣传,塑造了活泼、时尚和年轻的形象。
二、产品定位与目标消费群体胖东来的零食产品定位于年轻人和家庭消费者,以满足他们对美食品质与品味的需求。
胖东来的产品种类繁多,包括坚果、膨化食品、糕点等,以满足不同消费者的口味偏好。
通过对产品多样性的追求,胖东来吸引了更多的目标消费群体,扩大了市场份额。
三、线上线下结合的销售渠道胖东来通过线上线下结合的销售渠道,将产品推向市场。
在线上渠道方面,胖东来建立了官方网站和社交媒体平台,方便消费者浏览和购买产品。
同时,胖东来也与电商平台合作,提升销售额。
在线下渠道方面,胖东来在各大商场、超市等地开设门店,提供实体购物体验,并通过精美的包装和醒目的陈列吸引消费者的眼球。
四、营销活动与促销手段胖东来通过举办各类营销活动与采用促销手段,增加消费者对其产品的购买欲望。
首先,胖东来定期举办新品发布会,展示最新研发的产品,吸引媒体和消费者的关注。
其次,胖东来利用双十一、双十二等大型网络购物节,提供折扣、满减、赠品等促销活动,促使消费者进行购买。
此外,胖东来还与明星、网红进行合作,植入产品进行宣传,扩大品牌影响力。
五、客户关系管理与用户体验胖东来注重客户关系管理和用户体验,以保持客户的忠诚度和口碑传播。
胖东来通过建立会员制度,提供积分、优惠券等优惠福利,增强消费者的归属感。
同时,胖东来重视对消费者的反馈和建议,及时回应和解决问题,提供良好的售后服务。
胖东来模式的利弊分析
胖东来模式的利弊分析-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN胖东来模式的利弊分析胖东来的成功之处在于通过改善物质、环境、生活等各方面全面提高员工满意度,进而提高了顾客满意度,同时建立了一整套的管理体系,确保有序经营管理。
一、让员工满意。
通过高薪酬高福利,满足基层员工的基本物质需求,免去他们的后顾之忧,让他们能够体面生活,能够珍惜本职工作,真正的爱岗敬业;通过强制限制加班、休息等方式,保证员工具有高品质的生活品质;通过开放式的晋升模式,让员工有发展空间;构建快乐的企业文化和理念,并由员工传到给顾客。
二、让顾客满意。
胖东来提供各种免费服务,一方面可以招揽人气,挖掘潜在顾客,另一方面也提高了服务品质,丰富了服务内涵;无条件退货,虽然给公司造成一定的经济损失,但是能免除顾客的后顾之忧,培养一大批的忠实顾客。
三、精细化管理。
胖东来制定了一整套的管理措施和流程,通过细致的制度规范,严厉的处罚制度,来矫正员工的不正确行为,强化服务的质量。
同时,胖东来模式也具有一定的弊端,最主要的就是高工资、福利成本,以及现代商业竞争。
一、高成本风险。
工资是刚性的,高品质的工作、生活待遇也是易上难下的,商贸企业重要的成本重要组成部分就是人员工资,胖东来的人员成本很高,而且很难调低。
二、市场规模小。
胖东来核心市场仅限于河南许昌、新乡,在采购成本、市场规模、利润空间等方面都具有局限性,可能会取得短期的优势,但从长期看,与国际化跨国企业竞争处于劣势。
三、人员素质不高。
胖东来的人员晋升模式虽然能够激发员工积极性,但是大规模从基层选拔造成企业整体素质不高,管理能力水平很难提升,不能适应快速变化发展的市场。
四、管理科学不足。
胖东来的成功主要是建立在高薪酬、高福利上,虽然也有一整套的管理制度。
但是还是没有能够将盈利点建立在科学的管理制度上。
胖东来的网络营销策略分析
胖东来的网络营销策略分析近年来,随着互联网的迅速发展,网络营销成为企业提升品牌知名度、销售额的重要手段。
在众多网络营销案例中,胖东来公司凭借其独特的策略和创新的营销方式,成功吸引了大量消费者的关注和认可。
本文将对胖东来的网络营销策略进行分析。
首先,胖东来善于利用社交媒体平台进行营销推广。
社交媒体平台成为了现代人日常生活中不可或缺的一部分,而胖东来凭借着在社交媒体上积极活跃的形象,成功引发了用户的兴趣和共鸣。
胖东来公司每天会发布一些有趣、幽默、与众不同的内容,如搞笑的小视频、与当下热点相关的话题等,吸引了用户的关注和互动。
通过用户的分享和点赞,胖东来的品牌知名度不断扩大,形成了良好的口碑效应。
其次,胖东来善于运用抖音、快手等短视频平台进行直播推广。
短视频平台的直播功能带来了与用户实时互动的机会,胖东来善于利用这一点进行产品展示和宣传,通过直播吸引了更多潜在客户的关注并引发购买欲望。
胖东来的主播们有独特的个人魅力和广泛的社交圈子,通过与明星合作、为粉丝们提供限时优惠等手段,吸引了大量粉丝的围观和购买。
第三,胖东来注重用户体验,精细化运营。
在网络营销中,用户体验至关重要,用户的满意度直接影响着品牌的口碑和忠诚度。
胖东来注重将用户需求作为核心,通过精细化运营,提升用户体验。
胖东来在售后服务方面做的尤为出色,对问题及时响应并给出满意的解决方案,提高了用户的满意度。
此外,胖东来还定期组织各种线上线下互动活动,加强与用户之间的互动和沟通,增强用户粘性和品牌的认可度。
综上所述,胖东来公司凭借其独特的网络营销策略取得了显著的成绩。
通过社交媒体平台的活跃、短视频平台的直播推广以及注重用户体验和精细化运营,胖东来成功吸引了大量用户的关注和认可,提升了品牌知名度和销售额。
对于其他企业而言,胖东来的成功经验值得借鉴和学习。
胖东来营销策略分析
胖东来商贸集团有限公司—营销策略分析一、企业简介胖东来商贸集团公司,是河南省四方联采成员之一,河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业巨头,总部位于许昌市,创建于1995年3月。
胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。
胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。
1995年3月12日胖东来的前身--望月楼胖子店开业,营业面积40多平方米,由下岗职工于东来带领三名同伴创业。
1995年9月望月楼胖子店做出 "用真品,换真心" 的承诺,在当时假货充斥,商战激烈的市场背景下,望月楼胖子店独特的承诺和实实在在的商品与服务,赢得了消费者的信任。
次年3月于东来等人赴北京向国防工业捐款,中央电视台拍摄并播放了专题片《三兄弟的故事》,在全国引起了强烈反响。
1997年8月"望月楼胖子店"更名为"胖东来烟酒有限公司",提出"创中国名店,做许昌典范",明确了企业的发展目标。
但在1998年3月15日纵火案使胖东来刹那间化为乌有,大火毁掉了胖东来的一切,却锻造了他们的灵魂与坚强,在社会各界及百姓的支持帮助下5月1日望月店重新开业。
接着1年内,胖东来综合量贩开业,第一次把"量贩"这种业态引入许昌。
同时,胖东来第一个专业量贩 --名牌服饰量贩开业,推出"免费干洗、熨烫、缝边"等超值服务项目。
此后数十年内胖东来电器量贩、胖东来生活广场、胖东来服饰鞋业大楼和胖东来珠宝城等数十种类别的商场相继成立。
在河南省名声大震,其不屈的经营精神被时任河南省省长的李克强所称赞。
零售商做得好,必须与供应商建立在公平、诚信的基础之上,零供关系是很多零售商的心头患,然而除了有质量问题,胖东来从未惩罚过商户,与供应商的和谐共处也让胖东来为消费者争取到最低的价格,回馈顾客,增强了竞争能力。
至2019年,胖东来利用以守为攻的策略:无可挑剔的服务态度,"不满意就退货"的经营理念,引来了不少销售额。
论胖东来商贸集团服务营销研究
论胖东来商贸集团服务营销研究胖东来商贸集团以专业的服务和经营管理经验成为业内知名的商贸企业。
它的服务营销研究是推动这个实力雄厚的商贸企业发展的关键之一。
本文将着重介绍胖东来商贸集团服务营销研究的基本内容。
一、胖东来商贸集团的服务营销研究是基于客户为中心的。
胖东来商贸集团认为,在做营销研究时,客户是营销研究的核心,客户对企业最有价值、最可信赖。
因此,胖东来商贸集团认为,要进行有效的营销研究,就需要理解客户的需求、分析客户的需求,以便根据客户的需求提供合适的服务。
二、胖东来商贸集团的服务营销研究建立了客户满意度评估体系。
胖东来商贸集团采取客户需求导向的服务策略,在客户满意度评估中,要认真调查客户观点、分析客户反馈,研究客户满意度,提出改善建议,有效提升企业服务品质,以达到客户满意度提升的目的。
三、胖东来商贸集团的服务营销研究结合了互联网技术。
胖东来商贸集团认为,互联网技术是在营销研究中的最新技术,可以大规模地收集、整理和分析客户反馈,有助于针对性服务的研究和开发。
同时,胖东来商贸集团还整合了社交媒体技术,可以更加有效地与客户及时沟通,以全面提升客户服务质量。
四、胖东来商贸集团的服务营销研究强调了组织创新。
胖东来商贸集团认为,在服务营销研究中组织创新是实现企业与市场的联系的重要手段,可以让企业更加快捷地与客户相互交流,并可以更有效地根据客户的需求进行完善,有助于提升企业的竞争力。
总之,胖东来商贸集团的服务营销研究已经成为企业发展的重要因素之一。
它把客户作为核心,紧密围绕客户服务,多方面关注客户的需求,利用创新技术,整合营销研究,打造服务营销领域营销研究新模式,实现客户满意度提升的目的,是一次营销成功之举。
胖东来超市的运营和管理
胖东来超市的运营和管理1. 简介胖东来超市是一家位于某城市的大型综合性超市,提供食品、日用品、家居用品等多种商品供顾客选择。
本文将探讨胖东来超市的运营和管理策略。
2. 营销策略为了吸引更多的顾客,胖东来超市采取了一系列营销策略:•价格优惠:超市定期推出特价商品,并且在宣传中强调产品的优惠程度,吸引顾客前来购买。
•促销活动:胖东来超市定期举办促销活动,如打折、赠品等,吸引顾客增加购买欲望。
•广告宣传:超市在电视、广播、报纸等媒体上投放广告,增加品牌曝光度,提高顾客认知度。
•会员制度:超市推出会员制度,通过积分兑换、会员专享折扣等方式,增加顾客的忠诚度和消费频率。
3. 库存管理胖东来超市高效的库存管理是保证销售连续性的关键。
以下是超市的库存管理策略:•订单管理:超市根据销售情况和库存水平制定订货计划,确保商品供应的连续性,避免过多或过少的库存。
•库存监控:使用现代化的库存管理软件,不断监控各类商品的库存情况,及时进行补货或调整,以保持合理的库存水平。
•供应链合作:与供应商建立紧密合作关系,确保及时供货和优质产品的供应,减少库存断货的风险。
4. 服务质量管理为了提供优质的购物体验,胖东来超市注重服务质量管理:•培训员工:超市为员工提供专业培训,使其掌握产品知识和良好的服务技巧,以提供专业、周到的服务。
•客户反馈:超市鼓励顾客提供反馈意见,通过定期评估和改进,不断提升服务质量。
•快速结账:超市安排足够的收银员,并使用快速扫码结账系统,以减少顾客的等待时间,提高结账效率。
•增值服务:超市提供增值服务,如免费购物袋、商品打包、送货上门等,提升购物的便捷性和顾客满意度。
5. 管理信息系统胖东来超市建立了一个完善的管理信息系统,以支持运营和管理决策:•销售数据分析:超市通过管理信息系统对销售数据进行分析,了解热销商品、低销商品和市场趋势,以制定更合理的采购计划。
•库存管理:管理信息系统帮助超市实时监控库存情况,提醒需要补货的商品,并对库存数据进行统计和分析。
胖东来营销策略分析
胖东来商贸集团有限公司—营销策略分析一、企业简介胖东来商贸集团公司,是河南省四方联采成员之一,河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业巨头,总部位于许昌市,创建于1995年3月。
胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。
胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。
1995年3月12日胖东来的前身--望月楼胖子店开业,营业面积40多平方米,由下岗职工于东来带领三名同伴创业。
1995年9月望月楼胖子店做出 "用真品,换真心" 的承诺,在当时假货充斥,商战激烈的市场背景下,望月楼胖子店独特的承诺和实实在在的商品与服务,赢得了消费者的信任。
次年3月于东来等人赴北京向国防工业捐款,中央电视台拍摄并播放了专题片《三兄弟的故事》,在全国引起了强烈反响。
1997年8月"望月楼胖子店"更名为"胖东来烟酒有限公司",提出"创中国名店,做许昌典范",明确了企业的发展目标。
但在1998年3月15日纵火案使胖东来刹那间化为乌有,大火毁掉了胖东来的一切,却锻造了他们的灵魂与坚强,在社会各界及百姓的支持帮助下5月1日望月店重新开业。
接着1年内,胖东来综合量贩开业,第一次把"量贩"这种业态引入许昌。
同时,胖东来第一个专业量贩 --名牌服饰量贩开业,推出"免费干洗、熨烫、缝边"等超值服务项目。
此后数十年内胖东来电器量贩、胖东来生活广场、胖东来服饰鞋业大楼和胖东来珠宝城等数十种类别的商场相继成立。
在河南省名声大震,其不屈的经营精神被时任河南省省长的李克强所称赞。
零售商做得好,必须与供应商建立在公平、诚信的基础之上,零供关系是很多零售商的心头患,然而除了有质量问题,胖东来从未惩罚过商户,与供应商的和谐共处也让胖东来为消费者争取到最低的价格,回馈顾客,增强了竞争能力。
至2019年,胖东来利用以守为攻的策略:无可挑剔的服务态度,"不满意就退货"的经营理念,引来了不少销售额。
「胖东来」图文解说胖东来的35个极致服务
「胖东来」图文解说胖东来的35个极致服务导读:胖东来,这些服务项目你都知道吗?每家企业都有自己的特色,单纯照搬对自己的企业并不一定有好处。
此文是胖东来门店渗透在各个环节中的细节服务,也是胖东来核心竞争力的部分体现,并不一定要照搬学习,主要参悟胖东来打造门店竞争力的思路。
1、友情提示专业说明产品介绍、吃法、口感……2、体验式消费试吃服务明显增加3、蔬果折价区蔬果商品第一时间折价,方便顾客4、不满意就退货20年的承诺,20年的真情不变!5、顾客投诉建议渠道让顾客更全面的监督服务和商品的质量。
6、500元服务投诉奖为了让我们的员工能够更专心的工作,更好的按照公司的理念服务顾客,推动商业的发展。
7、客诉展板让顾客监督我们的成长,让企业像玻璃般透明!8、顾客留言簿倾听顾客的声音,完善我们的爱,我们会把顾客留言和客诉实时公布出来。
9、电梯等待屏所有播放内容均为我们为大家精选出来的关于文化、工匠、爱、世界等等视频,让我们把更多优秀的文化带给大家。
10、服装部免费熨烫修在这里经过我们服装部兄弟姐妹们的巧手,一件件旧衣变成了一件件新衣。
11、免费存车、捆绑、提供修车工具让顾客来的放心,走的放心!12、婴儿哺乳室年轻的妈妈在这样的公共场合里不方便哺乳孩子,有了它就舒心的多了。
13、儿童卫生间有没有很可爱,都是小一号的,这是我们小朋友们自己的卫生间。
14、多功能卫生间让我们的残疾人士也能更轻松方便一些,让爱带给更多的人们。
15、中西方文化墙让我们了解更多的文化,引导我们的生活更加的健康幸福快乐!16、各类商品发展史了解我们所使用的商品,更有利于我们日常生活的应用。
17、相机博物馆因为有了他们,我们一张张笑脸,一次次幸福的瞬间被定格了下来。
18、手机博物馆从最初的大哥大,到之前的诺基亚,改变了我们的交流方式。
19、电器阳光服务电器类商品已经离不开我们每一人的日常生活了,更加专业完善的服务让顾客买的放心,用的放心!20、免费玉石鉴定在鱼龙混杂的玉石市场,金有价,玉无价,避免顾客受骗上当。
“胖东来”的发展现状分析(1)
“胖东来”的发展现状分析一.胖东来简介新乡是一个很美好的城市。
或许大家以前并不知道这座城市,然而在今天,提到新乡,大家总能第一秒反应过来,大伙会说:你们那儿有个胖东来!“胖东来”成为了新乡的代名词。
其实“胖东来”并不是在新乡起家,但是如今位于新乡的“胖东来”确实是深入人心,在老百姓心中占据着很重要的地位。
在这个假期,闲暇之时我都会去那里逛逛,感受一下它的氛围,体验一下它的价值,难以想象“胖东来”从我们生活中脱离的话大家会是怎样的心态,怎样的局面。
“胖东来”最初是在许昌,是由一名叫“于东来”的人一手创办的。
旗下涵盖专业百货、电器、超市,珠宝,影院,餐饮,医药。
在许昌市新乡市拥有30多家连锁店,有七千多名员工,年营业额二十亿元左右。
“胖东来”自创办以来,始终坚守文明经商,信誉至上的经营方针。
它的销售市场覆盖许昌及其附近市、县等地区,当然也有许多慕名前来的消费者。
“胖东来”始终把顾客的利益及需求放在首位,凭借一定的资金基础,直接从厂家进货。
取得了极为优惠的价位,最大限度的让利于消费者。
河南省知识产权局授予“胖东来电器”“豫南地区家电行业唯一无假冒伪劣商品商场”称号。
“胖东来”发展至今,已安排下岗职工近2000名,向国家纳税累计4000多万,为国防事业、希望工程、见义勇为基金捐赠200多万元。
2008年5月12日,汶川地震发生后,集团率先组织救援队前赴救援,并先后共向灾区捐款600万元、捐助物资180多万元。
说到此,那就不得不说说“胖东来”的老板于东来先生了。
我经常去吃位于五楼的东来小火锅,后才才知道“胖东来”的名字是来源于这位大名鼎鼎的老板。
其实于东来没有很高的学历,初中毕业以后从事过多种行业,也下过岗,大家都说他是中国零售业的奇迹。
别人问他当年凭什么挣钱那么快,他的回答实实在在:“很简单,你对老百姓多一点儿好,啥都有了。
”后来,“胖东来”发展成为河南零售圈公认的第二大区域零售企业。
正式由于他人生经历的坎坷,他才懂得人们需要的是什么,也为他的创业打下了坚实的基础。
浅析胖东来商贸集团的营销策略
浅析胖东来商贸集团的营销策略摘要在经济水平发展越来越高的今天,商场已经和大家的生活有着密切的联系。
商品经济空前繁荣,随着沃尔玛、家乐福等进入市场,使一些的大型商场有了巨大的压力,但是胖东来商贸集团(以下简称胖东来)却有着自己独具特色的管理和运营手段,在这种激烈的商场竞争中占据了很大的优势,成功的在河南许昌、新乡立足,由于胖东来完善的管理机制,优质的服务水平赢得了当地消费者的强烈的喜爱,以致沃尔玛和家乐福这种大型商场黯然退出竞争。
本论文主要以胖东来为研究对象,通过案例研究法以及文献研究法等研究方法,对胖东来的营销环境及营销策略进行的分析,通过以上的种种了解发现胖东来在营销过程中遇到的问题,以及遇到的问题该如何去解决,正确学习胖东来的管理运营策略,填补商场运营中不足的一面,为社会做出更好的贡献。
关键词:胖东来;SWOT分析;营销策略1.绪论1.1研究的背景胖东来在河南的许昌,为什么要研究胖东来呢,因为这个企业的老板和我们的起点是差不多的,是一个农村的孩子16岁就步入了社会,打工,挣钱,盖房子,后来,从93年开,从别人手里接下一个40平米的烟酒店,到今天,年销售额50亿以上,这个人就是于东来。
也没有什么特殊资源、背景,就靠自己做出来的。
他能做到50亿,这是其次。
关键是2008年,中国零售业有一个数据显示,他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名,也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润,在中国第一名,在中国所有商业企业也在前十名之列,包括我们所知的世界知名品牌,沃尔玛,家乐福,易初莲花。
胖东来在中国知名度极高。
后来,胖东来去新乡发展。
当时我想,他在许昌熟,到外地不一定行吧。
新乡也是一个不大的城市,当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯,在河南商业第一名,销售额在百亿以上。
还有一个世纪联华,在中国商业企业也是龙头老大,还有一个沃尔玛在筹备。
于东来看中的位置就夹在这三者中间,简直就是十面埋伏。
胖东来的细分管理详解!
胖东来的细分管理详解!胖东来的服务敢为人先,百余项免费服务、建议顾客理性购买、适量购买、不满意无条件上门退换货、五百元顾客投诉建议奖……赢得顾客无数好评,这与其科学的管理方法分不开。
一、细节管理各部门伏下心认认真真把自己所分管的职责标准做精做细,向着公司制定的精细化、专业化方向进步。
强化喜欢学习提升商品专业知识的能力,把商品功能做得更強、品类更清晰,质量更优,价格更实在合理。
把经营做到简单、实在!杜绝为提升业绩做一些为吸引人气,拉动消费的营销方法,做到踏实做事做人!公司要在战略层面要制定清晰有效的政策标准,激励更多的人向专业化和优秀品德的方向发展!不热爱自己的工作和事业,是不可能成就专业能力的实现,更不可能感受工作的幸福,追求精细化的文化信仰真是太重要了。
希望这种文化能造就更多的专业人才,造福更多的人!二、服务管理胖东来的各级人员!我们的工作中偶尔出现失误和不足,让顾客失望这是正常的,我们要正确面对第一时间按工作标准保证用最快效率把问题解决好!把坏事通过努力让它变成顾客满意的,更圆满的好结果。
这才是合格智慧的胖东来人,我相信你们更支持你们!我们的员工一定记着主动向顾客介绍他们的消费权益!胖东来的理念非常好!但根据我们现有的能力,做到相对合格,一定需要很长的时间,每天的成长才是最有价值,最幸福的,开心做好每一个细节,随着专业能力的提升和对企业文化的认同,大家相帮相助,全心全意照顾好每一个顾客,我们的生活和工作自然会更阳光和幸福,对未来肯定更有激情和活力!相信自己!在不利用他人,不伤害他人,不违背善良的基础上做自己喜欢的事!努力做到敬天爱己爱人!忘记销售,专注细节,照顾好每一个顾客,一天一天的坚持,你就在不停的创造伟大的价值!各部门的岗前会每天要强调,照顾好每一位顾客,服务好每一个顾客!希望员工热爱公司的品牌,用行为来提升自己的能力及释放自己的智慧和爱!只有完善的售前、售中、售后服务才能达到顾客满意,这必须靠个人及团队的专业知识能力来保障,让顾客买到最适合的商品,这也是员工最大价值和成就,工资收入是靠自己和团队的专业能力获得的,是汗水、是能力,是智慧!售后只是弥补售前售中能力的不足,保障顾客利益的最后一道防线啦。
胖东来赢得顾客青睐的营销手段?
胖东来赢得顾客青睐的营销手段?许昌人为何不在自己家门口买东西,反而从几十里外的乡村跑到胖东来买东西,大家再看看,不论是乡村,还是城镇,人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋,几乎遍地都是胖东来,尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵,然而,最终你选择的还是胖东来,就连吃饭也依赖胖东来,这说明了什么?到底又是为什么?一、胖东来定价的方法1、成本导向定价法胖东来的商品价格是以成本价加上固定毛利率之后形成的,这种定价方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的条件下,也缓和了与对手的相互对抗。
但如单纯使用这种方法,则不能适应市场需求的变化,很容易被对手在价格上占优势,因而它同时也采用了竞争导向定价法。
2、竞争导向定价法胖东来的竞争导向定价法在新时期相对来说用的比较多。
开业初期,它采用低价策略成功打开市场后,下一步便是针对主要对手来制定价格。
每周三它都要派出大量人员外出采价,然后迅速汇总,在竞争导向定价法中,它主要运用了随行就市法。
它以竞争对手的价格作为基础,稍微进行下调,从而既保证了价格优势,也不致影响营业额。
随着价格竞争的日趋激烈,胖东来趋向以成本导向定价为主,同时把价格的主要竞争放在了食品、服装、餐饮等上面,这样一方面保证了价格优势,另一方面也突出了商场的经营特色,迎合当前的市场发展趋势。
二、胖东来的环境1、胖东来购物环境每逢佳节,每个人走在路上都会有温馨的感觉,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。
走进胖东来超市就有一种温馨的感觉,自然而然就会带动顾客去主动的消费。
内部环境:轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。
尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。
专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境:免费存车处、特惠商品公布区。
节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。
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胖东来服务营销分析摘要: 本文运用服务营销的相关理论知识对胖东来进行了剖析。
运用服务蓝图法分析了胖东来的服务设计、服务定价的方法和策略、沟通与服务展示,运用服务利润链理论分析了其对内部员工的管理,运用服务质量差距模型分析了其对服务质量的管理。
关键词:胖东来、服务蓝图、服务营销、服务质量前言胖东来商贸集团公司于1995年3月创业,下岗职工于东来带领四名伙伴从40平方米的糖烟酒小店起步,依靠诚信经营,经过10余年的发展历程,拥有30多家连锁店、7000多名高素质员工队伍,胖东来已成为河南商界具有较好知名度、美誉度的商业零售企业。
胖东来做为河南省“重点商业企业 ”,是具有一定雄厚实力与深厚企业文化底蕴的专业百货、电器、超市连锁企业,我们以“发展连锁、引领时尚”为主导思想,着力打造中国著名商业品牌。
许昌人为何不在自己家门口买东西,反而从几十里外的乡村跑到胖东来买东西,大家再看看,不论是乡村,还是城镇,人们手里提的食品袋最多的也是胖东来专用袋,几乎遍地都是胖东来,尽管你也知道胖东来的东西或许还比别家超市贵,然而,最终你选择的还是胖东来,就连吃饭也依赖胖东来,这说明了什么?到底又是为什么?我个人认为关键在服务。
1、服务蓝图分析胖东来的服务设计服务蓝图是描述企业整个服务流程, 以及相互关联的结构图。
由于服务的无形性, 描述和沟通服务很困难。
因此, 要求所有人员 (经理人员、前台人员和后勤人员)都应按照顾客需求与期望的服务概念工作。
而人们往往只关注一线员工的服务表现, 对整个服务流程没有清晰的认识。
因此需要制定完善的服务蓝图来描述整个服务流程提高效率减小差距。
根据服务和服务流程的关系划分,胖东来属于低差异化服务(标准化服务),按照与顾客接触程度划分为直接顾客参与服务,胖东来属于零售自选卖场性质,所以从顾客到达店门口开始,与顾客接触的服务就已经展开了,这时首先与顾客接触的是超市外的广告展示,然后进门有服务人员。
除了服务人员与顾客的直接接触,商场中的有形展示也是与顾客的间接接触点,这些接触点同样影响着服务质量,后台人员对顾客需求的感知与迎合也格外重要,后台人员要及时对销售信息做出处理,分析顾客的需求变化,合理改变产品种类和商品陈列,做到与顾客需求的良好互动。
2、胖东来定价的方法和策略(1)定价方法 1、成本导向定价法。
胖东来的商品价格是以成本价加上固定毛利率之后形成的,这种定价方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的条件下,也缓和了与对手的相互对抗。
但如单纯使用这种方法,则不能适应市场需求的变化,很容易被对手在价格上占优势,因而它同时也采用了竞争导向定价法。
2、竞争导向定价法。
胖东来的竞争导向定价法在新时期相对来说用的比较多。
开业初期,它采用低价策略成功打开市场后,下一步便是针对主要对手来制定价格。
每周三它都要派出大量人员外出采价,然后迅速汇总,在竞争导向定价法中,它主要运用了随行就市法。
它以竞争对手的价格作为基础,稍微进行下调,从而既保证了价格优势,也不致影响营业额。
随着价格竞争的日趋激烈,胖东来趋向以成本导向定价为主,同时把价格的主要竞争放在了食品、服装、餐饮等上面,这样一方面保证了价格优势,另一方面也突出了商场的经营特色,迎合当前的市场发展趋势。
(2)价格策略 1、低价渗透策略。
胖东来进入新乡之初首先采用了低价策略,其目标市场为工薪阶层,重点推介产品为购买频率较高的家庭日用品,因而吸引了大量的顾客前来购买,并且通过这些顾客口碑传播,使胖东来迅速提高了知名度。
据调查,在开业后半年左右的时间,胖东来的知名度提高了90%,远远领先于其他几家超市。
胖东来是靠低价策略打开市场的。
同样其市场在一定程度上要靠低价来维持。
胖东来始终有10%左右的低价商品,然而这10%的商品却带动了它90%的正常价格商品的销售。
这些低价商品又主要以利润低、购物频率高、购买量大的日用化妆品和食品饮料为主,一般的低价商品比正常价格低10%-20%。
这也正切合了人们的敏感价格心理,通过这些低价品的诱惑,使得消费者对胖东来更是情有独钟。
胖东来在店庆和一些节日活动期间还会采用一些特低价策略。
如在店庆期间,一件衬衫仅售1元,限量购买,这些特价商品,强烈刺激了顾客的购买欲。
2、心理定价策略。
(1)尾数定价。
据市场调查,胖东来商品的价格中,采取整数定价的,食品类约10%,非食品类为20%,尾数为奇数的占80%,日用品、食品、饮料以5、9为尾数标价的约占50%,非食品类以9为尾数标价的占40%。
胖东来的价格往往仅在尾数上比对手少一点儿,但却因此给顾客一种感觉胖东来的东西更便宜。
(2)促销定价。
胖东来一列货架的两端都有促销台,台上单一的摆放着那些低价的促销商品,而且上方挂着醒目的大黄色价格牌。
促销商品的价格比正常价格要低出很多。
三、胖东来的沟通和促销(1)胖东来的有形展示选址对零售商业来说是至关重要的,胖东来进入新乡四年多,选择在客流量非常大的繁华商业旺地-平原路开店,胖东来的开店选址更适应当前新乡居民的购物活动规律。
胖东来的广告牌清晰巨大,有的甚至成为当地的标志,让人们从远处即可看到,有助于识别企业和吸引注意力。
超市入口、停车场入口标志也是足够大和醒目,夜晚的灯光明亮清晰可辨。
胖东来店内也充斥着各种展示,有广告标语横幅和降价促销海报。
胖东来推出了企业口号“爱在胖东来”。
“爱在胖东来”有多重含义。
比如,在顾客满意方面,顾客愿意、喜欢在胖东来购物等含义,即通过不同的品类组合、促销和店内活动,每天提供低价的产品,帮助顾客应对通货膨胀,得到安全食品。
从企业社会责任方面,胖东来充满了爱、关心利益更关爱顾客等。
(2)胖东来的实体环境1,胖东来购物环境每逢佳节,每个人走在路上都会有温馨的感觉,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。
走进胖东来超市就有一种温馨的感觉,自然而然就会带动顾客去主动的消费。
内部环境:轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。
尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。
专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境:免费存车处、特惠商品公布区。
节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。
2,胖东来货物的摆放在胖东来超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。
商品分区:饮食区、服装区、大众区、餐饮区、电器区等。
在每一个分区里面都有各类商品的区别。
不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放,让消费者尽情的挑选。
店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。
如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
3,胖东来购物环境的安全超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全,保障消费者的人身安全利益;在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控和在电梯口配有专职人员服务;导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客,以最快的速度为顾客提供便利的购物环境,超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高,货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;超市里的安全通道明显、时刻通畅,超市里面的防火设施比较齐全,做好一切安全防护措施并时刻检查,让顾客放心、安全购物;(3)胖东来的公共关系胖东来发展至今,已安排下岗职工近2000名,向国家纳税累计4000多万,为国防事业、希望工程、见义勇为基金捐赠200多万元。
2008年5月12日,汶川地震发生后,集团公司率先组织救援队前赴救援,并先后共向灾区捐款600万元、捐助物资180多万元。
胖东来相信:爱心是最好的品牌。
通过一系列的慈善捐助和公益事业,提升了胖东来的品牌形象,提升品牌知名度。
4、胖东来内部员工管理服务利润链思想认为, 利润增长、顾客满意度和忠诚度、提供给顾客的商品和服务的价值与员工能力、满意度、忠诚度和生产力之间存在直接而显著的关系。
即客户的忠诚度决定企业利润, 客户的满意度直接影响客户的忠诚度, 企业提供的服务价值 ( 服务内容加过程) 决定了客户的满意度, 企业内部员工的满意度和忠诚度决定了服务价值。
简言之, 客户的满意度最终是由员工的满意度决定的。
因此, 运用服务利润链进行管理, 一方面可以让企业认识到 “内部服务质量”的重要性, 重视并真正赢得员工的满意和忠诚, 促使企业建立科学、合理的服务体系, 从而提高企业的营销效率和效益,提升服务质量, 增强竞争优势; 另一方面, 可以在企业中树立先进的服务营销理念, 优化和完善企业的营销方式, 明确顾客忠诚与企业盈利能力间的关系, 这将有助于其把营销管理的重点从追求市场份额的规模转移到追求市场份额的质量上来, 从而达到顾客满意、培育顾客忠诚的目标。
(一)树立真正 “以人为本” 的管理理念。
商业零售企业的服务主要是通过一线员工完成的, 他们的工作状态直接决定了服务的结果。
胖东来从经营理念到管理机制都充分体现组织对员工的尊重和关怀, 努力营造一个自我激励、轻松和谐的工作氛围, 培养一种齐心协力、配合默契的团队精神, 让员工时时感到自己被重用, 使员工能在企业中找到自己的心理支撑点, 使每一个员工都能得到充分的尊重, 这样既增强了胖东来的凝聚力, 又充分发挥员工的积极性和创造性。
(二)加强对员工的教育和培训, 以提高其服务素质和强化服务质量意识。
胖东来尤其要重视对直接接触顾客的一线员工的教育和培训, 让他们充分理解和领会企业服务营销的总体目标, 增强他们为顾客服务的责任感和真诚的爱心, 并注意培养他们同顾客打交道、与顾客建立良好关系等方面的高层次技能。
(三)构建公平合理的激励机制和绩效评估体系胖东来运用定价策略中的方法和技巧, 设计合适的薪酬福利计划, 建立公开、公平、公正、合理的晋升机制, 发挥考核与奖励的杠杆作用, 使薪酬制度对员工更有吸引力和对外的竞争性。
胖东来根据员工对企业做出的贡献, 及时做好实绩考核, 明确、合理地奖励、表彰优秀员工, 让他们感受到自己的努力得到了企业的认同和重视, 从而促使员工产生奋发向上的进取精神、努力工作的积极性和满足感。
(四)创建畅通的内部沟通渠道有效的沟通可以实现员工对企业目标的高度理解、支持和拥护, 并在企业内部形成信息共享的环境和良好的人际氛围。
有效沟通的关键取决于渠道的有效性和信息发送者与接收者之间的理解。
胖东来选择员工能够接受的方式和渠道,使组织目标潜移默化地被员工理解和接受。
(五)充分、合理的授权授权是指通过赋予员工相应的权力和自主性, 使其能控制与工作相关的情况和做决定的过程。