大型超级场卖场布局陈列设计研究
标超门店布局与陈列法
展示效果和销售量。
门店动线规划
人流动线
设计适宜的人流动线,引导顾客浏览商品,增加 销售机会。
货物流线
规划合理的货物流线,确保商品补货、陈列和运 输的顺畅。
辅助动线
设计辅助动线,如员工通道、垃圾处理等,确保 门店运营的顺畅和安全。
02
商品陈列
陈列原则
整洁美观
突出重点
商品应保持整洁,摆放整齐,同时考虑商品 的外形、颜色、大小等因素,使整个陈列看 起来美观、协调。
POP广告
使用POP广告(卖场广告)进行商 品宣传和导购提示,吸引消费者关 注和购买。
03
门店氛围营造
视觉识别系统(VIS)应用
视觉识别系统
通过统一的视觉形象,如店招、 店内装潢、员工制服等,营造出 独特的品牌氛围,增强消费者对 品牌的认知度和好感度。
标准化与差异化
在保持视觉识别系统标准化的同 时,根据不同门店的特点和需求 ,进行适度的差异化设计,以适 应不同商圈和消费群体的需求。
《标超门店布局与陈列法》
2023-10-26
目录
• 门店布局 • 商品陈列 • 门店氛围营造 • 门店陈列管理 • 案例分析 • 未来趋势与展望
01
门店布局
门店选址
1 2
商业区选址
选择人流量大、交通便利的商业区,提高门店 曝光率和客流量。
社区选址
选择居民区附近,贴近目标客群,方便居民购 物。
3
根据销售策略和消费者需求,突出展示重点 商品,增加其吸引力。
方便选购
及时补货
陈列应方便消费者选购,根据商品特点、分 类和销售规律进行合理布局,便于消费者快 速找到所需商品。
保证货架商品充足,避免出现缺货现象,保 证销售顺利进行。
超级市场陈列方法
添加标题
收银台与货架之间 是极佳的卖点
添加标题
大量陈列法的运用
添加标题
小商品的陈列
纵向陈列
横向陈列
端头陈列
比较性陈列
大量陈列法
单
谢
击 此
处谢添 加来自副!标 题 内
容
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商业环境分析
单击此处添加文本具体内容
竞争环境分析
单击此处添加文本具体内容
三、超级市场的设计与装潢
01
整体设计要点
03
通道的设计
02
出入口的设计
四、超级市场的商品陈列
添加标题
纵向陈列法为主, 辅以横向陈列法
添加标题
适度变换商品陈列
添加标题
端头陈列应推陈出 新
添加标题
比较性陈列技术的 运用
202X
第二章 超级市 场
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商贸系 汇报日期
202X
一、超级市场的店址选 择
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以选择居民区最为理想,但须综合考虑各方面的因素
选择城乡结合部
要有前瞻性
汇报日期
二、超级市场的环境 分析
社区环境分析
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交通环境分析
单击此处添加文本具体内容
消费环境分析
超级市场卖场布局
超级市场卖场布局卖场是指陈列着商品供顾客挑选、购买的场所,卖场设计就是利用有限的资源,来规划卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客,以达到销售的目的。
一般来说,超级市场卖场的设计可以从以下几个方面入手:1.卖场气氛的营造超级市场的购物者,除了需要满足一次性方便购物的需求,还要讲求质量放心的产品、舒适愉快的购物环境、低廉的价格、周到的服务等等。
超级市场设计可以是时髦、尖端、精密,或者是温馨、舒适、温暖。
如何使顾客购物既方便,又感到轻松,卖场的气氛在很大程度上起决定作用。
注重卖场的气氛设计,就是关注顾客购物时的整体心态,可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。
为了达到这个目的,超市应从以下几个方面入手:(1)听觉效果超级市场应该建立背景音乐系统。
国外的一项试验表明,超市音乐可以控制客流的节奏,当背景音乐舒缓时,顾客的脚步就会放慢,浏览商品的时间也会更长。
因此,这种音乐适合顾客不多时播放。
而在购物高峰或晚上关门前,超级市场就应该放一些节奏明快的音乐来催促顾客加快步伐。
音乐还可以使顾客与卖场气氛达到和协统—促进顾客与卖场的融合。
还可运用广播来作直接宣传,包括一些活动安排、促销商品介绍等,以便让顾客及时了解超级市场的适时动态。
音乐甚至影响到消费者对于商品的选择,国外的一项研究表明,播放法国音乐会使法国酒的销售比德国酒好,播放德国音乐又会使德国酒卖得比法国酒好。
(2)视觉效果主要包括色彩、灯光和内部装饰三方面。
在色彩的布置上,超级市场应以让顾客感到舒适、轻松为前提,不同的商品可以用不同的颜色做背景。
如家乐福超市将肉晶柜布置成鲜红色,将熟食柜布置成金黄色的,而将水产品柜布置成浅蓝色,让顾客身临其境,勾起强烈的购买欲望。
不过超级市场的色彩应以淡色调为主,若超级市场的面积不大,就不应用太多的色彩。
相反,若面积较大甚至有多层,则可视商品、楼层的不同而采用不同的色彩。
在这里,色彩的载体可以是货架、墙壁、地面,也可以是天花板。
超市卖场布局和商品陈列的调查报告
超市卖场布局和商品陈列的调查报告这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。
现在超市与人们的生活越来越紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。
下面是对新玛特超市商品陈列情况所做的调查报告了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识新玛特超市一楼分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。
即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。
各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。
比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。
即把相关的一类商品排列在一起的方法。
所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。
在这种方法既方便了消费者购买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。
比如说面类食品中,各自可以互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。
另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。
由整个一楼的布局可以看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近。
而一些日常必需品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,并且不会影响其他商品的销售。
专题陈列法也称主题陈列法,即结合某一事件或节日,集中陈列有关的系列商品,以渲染气氛,营造一个特定的环境,以利于某类商品的销售。
最近新玛特超市利用节庆之际,对部分商品采取了促销手段,各类的商品都有销售。
其中有饼干类,酒水类,牛奶类,礼品类,水果类等,可以说在不同的购物区域都有相应的促销商品。
大型超级市场卖场布局讲述讲解
大型超市卖场布局、陈列设计研究摘要:卖场布局和商品陈列设计是一种无声而又重要的推销方式,特别是对大型超市而言规范化,科学化的卖场布局和陈列设计才能实现利润的最大化。
本论文从所实习的永辉超市卖场布局和商品陈列中存在的主要问题入手,提出了进行卖场布局和陈列设计研究的必要性和原则,以及改进卖场布局和商品陈列的方法。
关键词:大型超市卖场布局商品陈列一、大型综合超市卖场布局及陈列的问题(一)卖场布局存在的问题现实中,也有许多的门店在卖场布局中存在着很多的问题。
以富田太阳城永辉超市为例。
主要存在以下问题:1.入口和出口一个地方。
人流量少的时候可能问题不明显,周末下午6点左右人流量大时,进出的地方很乱,很拥堵,这样不仅给人的感觉不好,也会加大损失,防损根本就来不及看。
2..商品品类区划分不合理。
永辉超市每个区域划分的很明显,但是商品种类摆放的位置不是很理想,游的热门产品都得问营业员,有的产品认知度大,会把其的产品放在角落里,其实这样时间长了反而会被人遗忘。
3.卖场中气氛的营造很欠缺。
很多卖场的布局总是一成不变的。
这点沃尔玛做的相对比较好。
在情人节时,会用浪漫的粉色做装饰。
在过年的时候,会用喜庆的大红色烘托气氛。
,可能是由于我所在的永辉超市超市面积小,重视程度不够,也会做装饰,但是过节的气氛相对就没那么强烈。
(二)商品陈列设计存在问题1.黄金购物点的作用没有很好的发挥。
产品陈列在黄金线位置,销售比两边非黄金可触区高37%以上。
但是,很多的卖场并没有注意到这点,在黄金位置上摆的是一些不是很畅销的,而且利润低的商品。
就拿永辉来说,好多过道的促销台上放的都是一般不会卖的东西,特别是超市部的休闲区,好几个放的都是包装特色糖果一类的,根本就是浪费了一个黄金位置。
2.商品陈列缺乏创意。
创意,创新是企业生存的重要手段,然而超市商品陈列都是长期不变的货品摆设,特价、单品大量摆设的促销方式。
这样虽然方便顾客更快的找到自己所需的商品,符合大部分的消费心理学,但减少了顾客停留于超市的时间。
超市卖场布局设计
超市卖场布局设计超市是我们日常生活中必不可少的地方,它提供了各种各样的商品供我们选择购买。
然而,一个好的超市布局设计对于提高顾客购物体验和销售量至关重要。
本文将讨论超市卖场布局设计的重要性以及一些常见的布局策略。
1. 引言超市卖场布局设计不仅仅是摆放货架和商品的空间规划,更是一种艺术和科学的结合。
良好的布局设计可以提高顾客的购物满意度,增加销售额。
在进行超市卖场布局设计时,需要考虑顾客行为、商品陈列、交通流线、空间利用等多个因素。
2. 顾客行为研究与布局策略了解顾客的行为和购物习惯是进行超市卖场布局设计的关键。
研究表明,顾客倾向于顺时针方向浏览超市,并在接近入口处花费更多的时间。
因此,我们可以采取以下布局策略来引导顾客流线:- 入口处设计:在超市入口处设置鲜花、生鲜产品或特价商品等吸引顾客的元素。
同时,通过合理的摆放货架和使用明亮的照明来吸引顾客深入超市。
- 加权布局:将高利润的商品放在顾客必经的位置,如过道尽头或购物车前方。
这样可以促使顾客更容易注意到并购买高利润商品。
- 延伸购物线:通过将常用商品放在后部或远离入口处的位置,延长顾客的购物线路,增加他们的停留时间和购买意愿。
3. 商品陈列与布局策略超市商品的陈列方式和布局对于销售量和超市形象同样重要。
以下是一些商品陈列与布局策略:- 目标陈列:将热门商品和畅销商品摆放在顾客易触及和易浏览到的位置,如货架中间和眼睛水平的高度。
这样可以提高这些商品的曝光率和销售量。
- 相关商品组合:将相互关联的商品摆放在一起,例如将面包和牛奶摆放在一起,饮料和零食放在一起。
这样方便顾客的购买决策,并增加商品的附加销售。
- 陈列档案式布局:将商品按照类别,品牌或功能等分区展示。
例如,将洗护用品放在一起,厨房用具放在一起。
这种布局可以提高顾客的购物效率和满意度。
4. 交通流线与空间利用超市卖场的交通流线和空间利用直接关系到顾客的购物体验和超市的经营效益。
以下是一些布局策略和设计原则:- 购物车和篮子放置:将购物车或篮子放置在入口处或过道附近,方便顾客拿取。
连锁超市卖场布局与设计
顾客停车场
停车时间短, 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为,不仅满足商品的需求,同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间,且在离出口不远 的位置;
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近; ②服务区与销售区临近; ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列; 食品与非食品搭配陈列; 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列; 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列; 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列; 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合,一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列;陈列工具不宜太高,以免影响 顾客的视线;陈列工具最好装有滑轮或是隔板,以 方便调整;陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列,是指在超市创造出一个生 活场景,使顾客产生一种宾至如归的感觉,可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果,能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂,适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品,非立体陈列商品,质量轻的商品。
超市卖场布局设计
超市卖场布局设计:打造舒适购物体验的五大原则一、入口设计:抓住顾客的第一印象入口是顾客进入超市的第一道关卡,其设计至关重要。
入口应宽敞明亮,便于顾客顺畅进出;入口处可设置醒目的促销海报或特色商品展示,吸引顾客注意力;入口附近可设置购物车存放处,方便顾客取用。
二、商品陈列:合理规划,提升购物体验1. 畅销商品摆放在显眼位置:将热销商品摆放在顾客容易看到和拿取的位置,如货架中层和端头。
2. 按照商品类别分区:将同类商品集中陈列,便于顾客选购。
同时,不同区域之间可采用醒目的标识和导购牌,引导顾客快速找到所需商品。
3. 创意陈列:运用堆头、货架组合等方式,打造富有特色的商品陈列,提升卖场整体形象。
三、动线规划:引导顾客顺畅购物1. 直线型动线:设置明确的入口和出口,让顾客沿着一条直线流动,避免迂回曲折。
2. 环形动线:通过设置环形的购物路径,让顾客在卖场内自然流动,增加商品曝光率。
3. 动线宽度:确保动线宽度适中,避免过于狭窄导致拥挤,影响购物体验。
四、功能区设置:满足顾客多样化需求1. 收银区:设置足够的收银台,减少顾客排队等待时间。
同时,收银区附近可设置小件商品陈列,提高客单价。
2. 休息区:在卖场适当位置设置休息区,供顾客休息、喝水,提升购物体验。
3. 体验区:针对部分商品,如家电、家居等,设置体验区,让顾客亲自试用,提高购买意愿。
五、环境营造:打造舒适购物氛围1. 灯光:采用柔和的灯光,营造温馨的购物氛围。
同时,重点区域可使用聚光灯,突出商品特点。
2. 色彩:运用色彩搭配,使卖场整体色调和谐,提升顾客的购物心情。
3. 音乐:播放轻松愉快的背景音乐,缓解顾客的购物疲劳,提升购物体验。
四、导购系统优化:提升顾客购物效率1. 明确导购标识:在卖场各区域设置清晰的导购标识,包括楼层指引、区域名称、商品分类等,帮助顾客快速找到所需商品。
2. 电子导购屏:利用电子屏幕展示商品信息、促销活动及楼层导航,方便顾客了解卖场动态。
大型超级市场卖场布局、陈列设计研究
大型超级市场卖场布局、陈列设计研究姓名:刘国祥班级:连锁1501引言无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。
然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我根据百度得出以下超市布局陈列方案。
一、整齐陈列方法整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架旁,或者配置在卖场的某个冷落地带,以带动该处陈列商品的销售。
二、盘式陈列法盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。
三、兼用随机陈列法兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
四、端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。
端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。
探究大型购物中心建筑设计
探究大型购物中心建筑设计近年来,大型购物中心作为零售业的重要组成部分,其建筑设计逐渐成为人们关注的焦点。
大型购物中心的建筑设计涉及到多个方面,从建筑风格到空间布局、功能设置都需要综合考虑。
本文将从几个维度对大型购物中心建筑设计进行探究。
一、建筑风格大型购物中心作为一个独立的建筑单元,其建筑风格应该与周边环境相协调,并彰显其商业属性。
一些购物中心选择传统建筑风格,如欧式、中式等,强调历史文化沉淀,搭配高档的装修材料和精美的装饰品,使顾客在购物的同时,感受到一种文化氛围。
而现代主义建筑风格更强调流线型的外观和多层次的立体感,同时注重建筑与环境的整合,使购物中心更加和谐自然。
二、空间布局大型购物中心的空间布局直接影响到购物体验。
一般来说,购物中心应以直观流畅的布局为主,在逛街的时候不会让顾客感到迷路和疲惫。
这里需要注意的是,空间布局还应注重顾客的行为特征和购买偏好。
购物中心中一般会设置主走道和次走道,主要商品区域和次要商品区域等,而商品区域的布局应该有序明确、易于寻找。
三、功能设置大型购物中心不仅仅是销售商品的场所,还应该提供更多的服务和体验。
购物中心应该在功能设置上多元化,除了商店、餐厅、娱乐设施外,还可以设置美容美发、健身房,甚至还可以有公共设施如医院、银行等。
四、景观设计大型购物中心作为一个独立的建筑单元,景观设计尤为重要。
景观设计不仅是为了美化环境,还可以为顾客提供更好的购物体验。
购物中心可以设计开放的广场、休闲花园和游乐设施等,为顾客提供舒适的休闲环境,同时也增加购物中心的美感。
总之,大型购物中心建筑设计需要兼顾多个因素,在建筑风格、空间布局、功能设置和景观设计方面都需要做出妥善的安排。
只有把这些方面做好,购物中心才能够吸引更多的顾客,提升商场的品牌价值。
大型超市布局分析PPT共25页
家乐福集团背景(二)
➢ 家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超 市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的 商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯 定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等 理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入
了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、 西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设
大润发超市背景(二)
➢大润发1997年成立上海大润发有限公司, 开始开辟大陆市场。
➢大陆大润发分为6个区,华东区(总公司在 上海)、华北区(总公司在济南)华南区 (总公司在广州)、华中区(总公司在武 汉)东北区(总公司在长春)西北区(总 公司在西安)大润发进入内地的前7年,只 开了47家门店,随着对市场的充分了解和 熟悉,后面的3年,共计开了50多家门店。
对比分析
➢家乐福附近交通便利,人流量相比大润发 较多,且小吃店分布较多
➢大润发蔬菜、水产品种类较多,价格相对 家乐福较便宜,价格形象高于家乐福
➢大润发主要以提供低端产品为主,而家乐 福主要地位于中高端产品
包
车
清洁剂 清洁工具 卫生用品
护齿 护肤 护发 用品
食 用 油
奶 制 品
冷 冻 食 品
蔬菜
热销促销产品
水果
熟 食
散装
类
冷 食品
服饰 鞋类
床上 用品
零食 饮料
酒
奶粉
冻 食
品
服饰、试衣间
收银台
面包
会员卡服务中心
大润发三楼
仓库
拖鞋
仓库 家居用品
小件产品
健身器材 箱包 文具类
季节 性大 件产 品
促 销 品
大润发超市背景(三)
超级市场卖场布局.
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一般来说,超级市场卖场的设计可以从以下几个方面入手:1.卖场气氛的营造超级市场的购物者,除了需要满足一次性方便购物的需求,还要讲求质量放心的产品、舒适愉快的购物环境、低廉的价格、周到的服务等等。
超级市场设计可以是时髦、尖端、精密,或者是温馨、舒适、温暖。
如何使顾客购物既方便,又感到轻松,卖场的气氛在很大程度上起决定作用。
注重卖场的气氛设计,就是关注顾客购物时的整体心态,可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。
为了达到这个目的,超市应从以下几个方面入手:(1)听觉效果超级市场应该建立背景音乐系统。
国外的一项试验表明,超市音乐可以控制客流的节奏,当背景音乐舒缓时,顾客的脚步就会放慢,浏览商品的时间也会更长。
因此,这种音乐适合顾客不多时播放。
而在购物高峰或晚上关门前,超级市场就应该放一些节奏明快的音乐来催促顾客加快步伐。
音乐还可以使顾客与卖场气氛达到和协统—促进顾客与卖场的融合。
还可运用广播来作直接宣传,包括一些活动安排、促销商品介绍等,以便让顾客及时了解超级市场的适时动态。
音乐甚至影响到消费者对于商品的选择,国外的一项研究表明,播放法国音乐会使法国酒的销售比德国酒好,播放德国音乐又会使德国酒卖得比法国酒好。
(2)视觉效果主要包括色彩、灯光和内部装饰三方面。
在色彩的布置上,超级市场应以让顾客感到舒适、轻松为前提,不同的商品可以用不同的颜色做背景。
如家乐福超市将肉晶柜布置成鲜红色,将熟食柜布置成金黄色的,而将水产品柜布置成浅蓝色,让顾客身临其境,勾起强烈的购买欲望。
不过超级市场的色彩应以淡色调为主,若超级市场的面积不大,就不应用太多的色彩。
超市卖场陈列设计
超市卖场陈列设计
超市卖场陈列设计是指在超市卖场中,将商品陈列出来以吸引顾客
注意并促进销售的设计活动。
超市卖场的陈列设计需要考虑以下几个方面:
1. 空间规划:
超市卖场陈列设计应充分考虑空间规划,合理分配各个区域的功能,如前门陈列、促销区、特价区、品牌区等。
同时要确保顾客流线畅通,能够方便顾客浏览商品。
2. 陈列布局:
陈列布局是超市卖场陈列设计的核心,它决定了商品的摆放位置和
顺序。
一般来说,常用的陈列布局有网格式、环形、直线式等。
不
同的布局适用于不同的商品类型和销售需求。
3. 立柱陈列:
立柱陈列是一种将商品陈列在立柱上的陈列方式,可以使商品更加
突出,提高陈列的空间利用率。
立柱上可以安装展示架或挂钩等,
方便展示各种商品。
4. 特殊货架:
超市卖场的陈列设计可以使用各种特殊货架来增加商品的吸引力。
如旋转货架、货架展示柜、四面展示货架等。
特殊货架可以提高商品的可见性和吸引力,吸引顾客主动购买。
5. 展示道具:
展示道具是超市卖场陈列设计中常用的元素,可以通过不同的展示道具来装饰和展示商品,增加商品的吸引力。
如展示桌、展示柜、展示架、展示床等。
6. 灯光布置:
灯光布置是超市卖场陈列设计中重要的一环,可以通过合理的照明设计来突出商品的特点和优势。
灯光的亮度、角度、颜色等都能对顾客产生不同的感觉和影响。
超市卖场陈列设计的目的是通过合理的陈列和布置来吸引顾客的注意,并促进商品的销售。
好的陈列设计能够提高商品的可见性和吸引力,带来更多的销售机会。
超市卖场布局设计
磁石点类型
包括单面磁石点、双面磁 石点和多面磁石点,根据 商品特性和顾客需求选择 合适的类型。
磁石点商品选择
选择具有高销售量、高毛 利或高品牌知名度的商品 作为磁石点陈列商品。
陈列策略
陈列原则
遵循易见、易取、易读、 易懂的原则,确保商品陈 列整齐、美观、有层次感。
陈列方式
采用纵向陈列、横向陈列、 块状陈列等多种方式,根 据商品特点和顾客需求进 行选择。
季节性调整与主题陈列
季节性调整
根据季节变化和节假日特点,调整商品陈列和布局,以吸引顾客。
主题陈列
结合主题活动或节日庆典等形式,进行主题化的陈列设计,提高顾客购物体验。
04
超市卖场布局案例分析
成功案例一:某大型连锁超市的布局设计
总结词:高效便捷
详细描述:该超市采用直线式的布局设计,货架按商品类别分区排列,顾客可以 快速找到所需商品。同时,收银台设置在超市入口附近,方便顾客结账。
次通道
根据卖场布局和商品陈列需要,合理设置次通道,引导顾客 深入卖场,增加购物机会。
灯光照明与氛围营造
照明亮度
合理控制灯光照明亮度,既要保证卖场明亮,又要避免刺眼和过度炫光。
氛围营造
通过灯光、装饰和背景音乐等手段,营造温馨、舒适、愉悦的购物氛围。
购物环境与舒适度
环境卫生
保持卖场环境整洁卫生,为顾客提供 良好的购物体验。
VS
体验式布局
将超市卖场打造成一个互动、体验的空间 ,通过设置互动设施、体验区等,增强顾 客的参与感和归属感。
绿色环保与可持续性
绿色环保
采用环保材料和绿色设计理念,降低超市卖 场的能耗和资源消耗,减少对环境的负面影 响。
可持续性
超市的布局与陈列
超市的布局与陈列卖场是一个以消费者为主角的舞台,它应该是怎样的一个舞台才能使消费者舒适的购物,能对消费者产生很大的魅力,使他们成为回头客,从而使超市的经济效益不断提升呢?这需要首先对消费者的心理有一个明确的了解。
日本的专家曾经就这个问题做过一个调查,调查选在一个有5.2万人的商圈内进行,共发出了2000张问卷,在回收1600张有效问卷中,所得出的结果,如图,一般都以为商品价格可能占极高的比率,但结果并非如此,从此表可以知道“开放容易进入”占25%,商品陈列易看易选占15%,明亮清洁店铺占14%,这显示消费者最关心的问题就是卖场配置。
一、卖场规划原则1、让消费者容易进入因为一个卖场,虽然产生丰富,价格便宜,服务亲切,但如果顾客不愿进来或不知道如何进来,那一切都是自费。
所以,如何让消费者很容易进来是一切的根本。
只有让顾客愿意进来,超市才有做生意的机会。
(注重人气的提高)2、让顾客停留得更久消费者买特定的某些商品而到超级市场去的大约只占6%,绝大部分是属于冲动性的购物,即消费者本来不想购买这样的商品,却在闲逛中受商品的内容、促销员的推销,包括或正在举办特卖活动等因素的影响而购买,所以消费者在超市中停留的时间越久,购买的可能性和数量就越大。
所以,要想办法使消费者在卖场的时间加长。
3、营造最佳的超市销售气氛。
一般而言,销售气氛的创造要以商场的陈列展示色彩灯光等着手。
卖场的灯光,色彩应列入一定超市企业的整体识别体系内,以创造出自己独特的风格。
二、超市通道设计策略超级市场的通道是指顾客在店内行走购物的路线。
它设计的好坏,关系到顾客是否顺利地实现购物,从而影响到超市的整体经济效益,因此是超市经营的一个重要问题。
1、超市通道设计的一般原则。
①单向道设计:即让顾客依货架排列方式,将商品以不重复,顾客不回头走的设计方式陈列,出口应为收银台。
②环绕型设计:流畅的环线以大园或椭园环绕为佳,按由右到左的方式环绕卖场。
③避开死角,死角使顾客无法看到商品,因此避免出现。
浅析大型超市的卖场布局和商品陈列设计科学化——以福建某大型本土超市为例
业 绩 ,文 中试 以福 建 某 大型 本土 超 市 为例 ,论述 超 市 商品 科 学化 陈列 的重 要性 ,分 析 大型 超 市合 理 安排 商 场布 局 ,
科 学设 计 商品 陈 列 的方 式 方法 。
【 关键 词 】大 型超 市 ; 卖场布 局 ;陈列 设 计 【 中图分 类 号 】F 5 21 【 献标 识码 】 A 文 【 文章 编号 】 1 7 — 9 3( 0 )0 — 1 7 0 4 49 2 1 6 1 30 2 — 3
A n l sso t e S in i cLa o n m m o iyDipl yDe i n o upe m a k t a y i n h ce tf y uta d Co i d t s a sg ft S he r r e
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Ta i gCe ti u inLo a u e ma k t s nEx mpe kn ranF ja c l p r r e a l S aa
e pl etew a sa e nsf u r r e st ce tfc lyde i nt eso el y u n o m o iydipa . x or h y ndm a ors pe ma k t os in iia l sg h tr a o ta d c m d t s ly
浅析大 型超市 的卖场布 局和商 品陈列设 计科学化
以福建 某大 型本 土超 市为例
口 周 越
( 州大 学 外 国语 学 院 ,福 建 福 福州 30 0 ) 51 8
【 摘
要 】在 现代 大型超 市运 营 中 ,合理 的 商 场布 局 及 商 品 陈列 能够 有 效地提 高 消 费者 的购 买 意愿 ,提 e;tr y u; ipa ein Ke r s u emak tsoel o t dslyd sg a
超市商场卖场布局与规划
04
CATALOGUE
卖场空间规划
空间利用率与动线设计
空间利用率
合理利用空间,使卖场面积得到最大化利用 ,确保商品陈列和顾客流动不受限制。
动线设计
设计合理的顾客动线,确保顾客能够顺畅地 浏览和选购商品,同时避免拥挤和重复路径 。
商品陈列面积与库存空间规划
商品陈列面积
根据商品种类和销售情况,规划合理的陈列 面积,确保商品有足够的展示空间。
某卖场的人流引导与动线设计
人流引导
通过指示牌、引导线、工作人员指引等方式,引导顾客流向,提高 购物体验。
动线设计
根据卖场结构和顾客习惯,设计合理的Βιβλιοθήκη 线,确保顾客流动的顺畅 性和舒适度。
指示系统
设置明显的指示牌和地图,方便顾客寻找所需商品和出口。
THANKS
感谢观看
定期举办促销活动,如折扣、赠品等,吸引顾客购物。
会员制度
建立会员制度,提供积分兑换、会员专享折扣等福利,增加客户 粘性。
某小型店铺的特色陈列与经营策略
特色陈列
突出店铺特色,采用创意陈列方式,如情景式、主题式 等,吸引顾客关注。
经营策略
以个性化服务和优质产品为核心,提供定制化服务和礼 品包装等增值服务,增加客户满意度和忠诚度。
在卖场内设置休闲沙发和茶几,方便顾客休 息和放松。
商品陈列
按照商品类别和品牌进行分区陈列,突出品 牌形象和商品特色。
儿童游乐区
设置儿童游乐设施,吸引家庭客户,增加购 物体验。
某商场的陈列设计与促销活动
陈列设计
根据商品特点和顾客需求,采用多样化陈列方式,如悬挂式、立 体式、开放式等,突出商品特点。
促销活动
库存空间规划
大型综合商场空间分布优化研究
大型综合商场空间分布优化研究随着城市化的不断推进,人们对购物方式的需求也在发生着变化,传统的商业模式面临着巨大的挑战,而大型综合商场作为一种新兴的购物场所,逐渐被人们所接受和喜爱,其所带来的消费体验和便利性是传统商业模式无法比拟的。
然而,随着城市面积的不断扩大,如何在城市空间中进行大型综合商场的布局和空间分布,成为了亟待解决的问题。
一、大型综合商场的空间分布大型综合商场的空间分布是一门独特而繁琐的学问,它需要从市场调研、消费者需求、城市规划以及交通情况等方面进行全方位的考虑。
一个好的商场空间分布设计不仅能够大大提升商场的商业效益,还可以极大地改善城市的人居环境与城市面貌。
商场的位置一般会选择在城市的商业街区,但是具体选择哪些具体区域,却需要根据市场调查、人口密度、购物需求调查等因素,而选择不同的区域对于商场设计有着不同的意义。
在外围区域的商场一般具有较好的交通状况,但是人流量较小,而在市中心的商场则具有更好的商业繁荣,但是交通情况较为复杂。
二、大型综合商场的空间布局商场的空间布局是指商场中各种活动区域和不同品类店铺在空间上的合理分布和组合,它可以有效地影响消费者的购物体验和品牌形象,也可以提升商场的商业效益。
商场空间布局需要从消费者的心理行为、商品陈列和品牌形象等多个方面进行考虑。
不同品类店铺的空间组合是商场空间布局的核心,它可以对商场的吸引力和客流量产生非常大的影响。
因此,商场设计者需要根据市场调查和消费者需求,将店铺组合和空间分布设计合理化,达到最大化商业效益的目的。
三、大型综合商场的公共空间设计公共空间是指商场中所有非商业活动区域的设计,例如广场、走廊、休息区等。
商场的公共空间设计可以影响消费者购物体验的舒畅感和品牌形象的溢价效应。
商场公共空间的设计需要满足消费者的视觉、听觉和触觉等多种感官需求,优美的环境设计可以有效地增强消费者对商场的好感度和信任感。
同时.,商场公共空间的安全性和卫生程度也是消费者考虑的一个重要因素。
浅析大型超市的卖场布局和商品陈列设计科学化_以福建某大型本土超市为例
2011年 第3期 物流工程与管理第33卷 总第201期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT 【收稿日期】2011-02-03【作者简介】周 越,福州大学外国语学院。
经济与管理doi:10.3969/j.issn.1674-4993.2011.03.051浅析大型超市的卖场布局和商品陈列设计科学化——以福建某大型本土超市为例□ 周 越(福州大学 外国语学院,福建 福州 350108)【摘 要】在现代大型超市运营中,合理的商场布局及商品陈列能够有效地提高消费者的购买意愿,提高零售业绩,文中试以福建某大型本土超市为例,论述超市商品科学化陈列的重要性,分析大型超市合理安排商场布局,科学设计商品陈列的方式方法。
【关键词】大型超市;卖场布局;陈列设计【中图分类号】F251 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4993(2011)03-0127-03Analysis on the Scientific Layout and Commodity Display Design of the Supermarket---Taking Certain Fujian Local Supermarket as an Example□ ZHOU Yue(School of Foreign Languages, Fuzhou University, Fuzhou 350108, China)【Abstract 】In modern supermarket operation, reasonable store layout and commodity display play an effective role in stimulating consumer purchase intention and enhancing retail performance. Taking one of the Fujian local supermarkets as an example, this paper aims to illustrate the importance of the scientific commodity display of the supermarket, and to explore the ways and means for supermarkets to scientifically design the store layout and commodity display.【Key words 】supermarket; store layout; display design对于大型超市而言,卖场内部的布局和商品的陈列方式是提升商品销量的一个重要因素,超级市场在国外的先期产生和发展,使得国外在超市商品陈列这一课题上研究和应用水平较为先进,特别是以欧美日为代表的商品陈列技术走在了国际陈列研究的前列。
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大型超级市场卖场布局、陈列设计研究
姓名:刘国祥班级:连锁1501
引言
无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。
然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我根据百度得出以下超市布局陈列方案。
一、整齐陈列方法
整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架
以带动该处陈列商品的销或者配置在卖场的某个冷落地带,旁,售。
二、盘式陈列法
盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。
三、兼用随机陈列法
兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点
的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
四、端头陈列法
所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。
端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。
端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力,因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。
五、岛式陈列法
在超市的进口处,中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊用的展台,这样的陈列方法叫做岛式陈列。
其用具一般有冰柜、除此之外还有一些在空间不大的通道中平台或大型的网状货筐,
进行随机的、活动式的岛式陈列所需的活动台、配上轮子的散装筐等陈列用具。
六。
、窄缝陈列法
为了打破中央陈列架定位陈列的单调感,在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的搁板形成一个窄长的空间,进行特殊陈列,这种陈列方法叫做窄缝陈列。
其陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品,一般只能是1个或2个单品项商品,能起到较好的促销效果。
七、悬挂式陈列法
将无立体感扁平或细长形的商品悬挂起来的方法称为悬挂式
陈列法。
它能使这些本无立体感的商品产生良好的立体感效果,并能增添其他特殊陈列方法所带来的变化。
目前,工厂生产的许多商品都采用可用于悬挂式陈列的有孔型商品包装,如糖果、剃须刀、铅笔、儿童玩具等。
八、突出陈列法
突出陈列法也是为了打破单调感,吸引顾客进人中央陈列架里,而在中央陈列架的前面,将特殊陈列突出位置的方法。
如在此面上作一个突出的台,并在其上面堆积商品,或将中央陈列架下层的搁板做成一个突出的板,然后将商品堆积在此板上。
九、超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。
一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。
超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行
动路线的有机结合。
对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。
对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。
超市卖场布局具体包括
卖场通道的设计
超市的通道划分为主通道与副通道。
主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。
超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。
良好的通道设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品,使卖场空间得到最有效的利用。
—以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。
(1)足够的宽
所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
而对大型综合超市和仓储式商场来说,为了方便更大顾客容量的流动;其主通道和副通道的宽度可以基本保持一致。
同时,也应适当放宽收银台周围通道的宽度,以保证最易形成顾客捧队的收银处的通畅性。
(2)笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的将商在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,单向通道设计。
.
品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
(3)平坦
通道地面应保持平坦。
处于同一层面上,有些门店由两个建
筑物改造连接起采,通道途中要上或下几个楼梯,有“中二层”、“加三层”之类的情况,令顾客眼花缭乱,不知何去何从,显然不利于门店的商品销售。
(4)少拐角
事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不
多见。
这里的少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。
有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。
如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对
较短,一般为12米一13米。
这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求
(5)通道上的照度比卖场明亮:通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯;尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。
要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
(6)没有障碍物:通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。
通道应避免死角。
在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。