葛根种植技术

长20cm以上时,袋苗可出圃移栽。
4、压条繁殖
简便易行，成活率高，短期内能提供大量的种苗。 7—8月，将藤下土壤挖松，选生长良好、无病虫害、粗壮的较老长蔓，自叶 节处，每隔1—2节，呈波状弯曲，压入土中。生根前保持湿润，清除杂草。 生根后于第二年萌发前，自生根节间切断，连根挖起，然后移栽。
葛根大田种植管理
2、精细整地
种植葛根的土地冬季及早整地,使种植沟内土壤充分风化,提高土壤肥力。
按南北向,行距1.0--1.1m的规格要求开挖种植沟,沟深50--60cm,沟宽50-60cm。 清除石块树根等杂物,特别要注意捕杀清除土蚕,减轻土壤虫害。 施足底肥，一般中等肥力的耕地每亩施入基肥:
①优质腐熟农家肥2000kg;
柴葛与粉葛
柴葛根与粉葛根作用各有千秋，应针对不同病症区别应用。
粉葛根功效和适应症：① 生津：用于消渴（糖尿病）、热病烦渴、醉酒； ② 解肌：用于外感风寒等导致的项背紧急； ③ 升阳止泻：用于外感泄泻（粉葛根）、脾虚久泻 （煨粉葛根）。
柴葛根则具有活血化瘀功效，用于心脑血管疾病，如冠心病、高血压、中
要平滑。上端剪口用油漆封口,防止水份散失。 用甲基托布津1000倍液、退菌特800倍液或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡 芽节5分钟进行消毒处理,捞起斜插于营养袋中,并注意腋芽眼朝上。还可以采取 芽节下端用生根粉5g兑水2—3L溶液(或萘乙酸0.2mg,6-苄基氨基嘌呤0.2mg,6-
糖基氨基嘌呤0.2mg兑水2L)蘸"根"处理的方法,促进生根,提高成苗率。
繁殖器具：营养袋、营养盘
芽节扦插:首先把苗床浇透水,把备好的种源芽节的下端斜插到营养袋中,
注意要露出腋芽,腋芽眼朝上。
扦插完毕后,覆盖1cm厚的细粪,浇透水,先平铺地膜保水增温,待腋芽萌发长 出葛藤时改建成平顶小拱棚,保持苗床湿润,注意放风降温。 当日均气温达到14℃以上时,撤膜炼苗。一般大约在芽节扦插半个多月后可 见腋芽萌动生长,两个多月后可见到新生根。三个月后,当新生根长2cm以上,藤蔓
1、土地选择
由于葛根分布的地域较广,Biblioteka Baidu地的土壤差异较大,葛根对土壤的要求不是很
严格,极大部分土壤都能生长，但要获得较高的栽培效益和价值,则要选择条件 较好的土地种植。 选择土质肥沃疏松,土层深厚达80cm以上,排水良好的腐殖质土或砂质壤土, 土壤ph值为6—8,交通方便,水源充足，向阳的缓坡耕地、荒山、荒坡、林果园 及房前屋后零星空地等。要确保种植葛根用地不受工业有机废物和有害重金属 元素(如铅,镉,汞等)及有毒非金属元素(如砷等)的污染。
3、扦插繁殖
种藤选取:进入冬季,葛根藤蔓停止生长转入休眠时期,即在12月上旬,选取
粗1cm以上,充分木质化,无病虫危害和损伤,生长健壮的中下段(距根部1.5m以内 的藤蔓)藤蔓作为种源。 将藤蔓捆成小捆,挖坑储藏催芽1—2个月或即刻育苗,12--2月份育苗,移栽苗 龄100天左右。
种藤处理：芽节下端留6—7cm,上端留3—4cm,用锋利的枝剪切断,刀口
布甚广，以野生为主，河南、湖南、浙江、四川等地尤 为主产。东南亚及欧、美、非一些国家如泰国、印度、 缅甸、日本等亦产葛根。
葛根味甘、性凉、微辛、无毒，含有丰富的淀粉、异 黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体
所必需的微量元素，具有＂断谷不饥，解表退热，生津止
渴，开胃下食，疗痔防癌＂等功效。是新兴的绿色保健长 寿食品和出口紧销产品。
就业训练中心
刘应强
葛根：豆科，葛根属，别名葛藤，葛麻、甘葛、粉 葛等，有野生和家生（人工栽培）两大类，为多年生藤
本植物，茎藤长20-30米，花紫红色，一般生长在山地沟
谷和深山地带。 我国葛根的栽培历史悠久，迄今已有6千多年，我国 现有葛根属品种14个，且种质资源极为丰富，产量质量 均居全球之首。
主要发源地是中国—喜马拉雅山地区，我国葛的分
其它品种 广西85-1号 江西葛博士一号
柴葛根
葛根繁殖
繁殖方法：压条、扦插、种子、根头等方法繁殖，以扦插、压条和根
头繁殖较为常用。 1、种子繁殖：在9～10月份果荚成熟时采回，晾干脱粒，簸净杂质， 贮藏备用。翌年春季，直接播于生产地内。 2、根头繁殖：在冬季采挖时，切下10厘米左右长的根头，直接栽于生 产地内。
风等症，以及颈椎病等痹证、外伤等。
葛根浑身是宝，茎皮纤维可拧绳，织葛布，也可作造纸原料。 叶片是优良的青饲料，可喂猪养兔等。葛杂可作食用菌栽培基。 块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品，也可酿葛酒。葛花
可制成葛花茶，解酒功效神奇，对妇女产后的多种疾病有抑制
作用，同时具有丰胸、美容效果；治温病发热，头痛，项背牵 强，口渴泻痢，麻疹初起，早期突发耳聋等。
堆捂营养土:每培育1000株袋苗需准备营养土200多kg,按1:2:100的复合
肥,磷肥,细肥土的比例混匀,再施入适量的人畜粪便,沼液粪水,细粪等农肥,堆
捂一个月后可入袋。选用直径12cm,高8cm,底打孔的营养袋。苗床地宽1.3m,将
装入营养土的营养袋整齐排列于苗床地中,备好2m宽的地膜和2.3m长的竹竿。
②三元复合肥50kg; ③磷肥50kg;每亩施用的化肥总量不得超过200kg; ④适量的农作物秸杆。
开挖种植沟时从一个方向一沟一沟顺序开挖,将表土耕作层回填沟底20-30cm厚,把基肥全部施入种植沟,再回填10cm厚的土壤,将底肥与土壤拌匀。注 意,施基肥的深度为墒面下20—60cm段,不能把基肥施在沟底。最后,将种植墒
紫红色。荚果线形，扁平。
粉葛喜温暖湿润的气候，耐寒耐旱能力较强。对土质 要求不严格，除粘土与碱性土外均可栽培。在大田自然条 件下，葛根3月中下旬萌芽生长，5—6月地上部藤蔓生长 旺盛，8—9月块根迅速膨大，开花期7月中下旬至8月上旬，
荚果成熟期9月下旬至10月中旬，12月上旬倒苗。生长期
约250天左右。
生长习性
葛对气候的要求不严，适应性较强，多分布于海拨 1700米以下较温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛 中。 宜栽培于土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土上，瘠薄
的沙质土或黏重的土壤中也能生长。
葛根品种
粉葛
块根肥大，藤蔓可生长达10余米，叶片大，互生，小 叶三片，全株密生褐色茸毛。花腋生，总状花序，蝶形花，