宝宝吃海鲜过敏怎么办
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宝宝吃海鲜过敏怎么办
食物过敏是由于某种食物或添加剂引起的免疫反应,从而导致消化系统或全身性的变态反应。其消化道表现为短时间内出现反酸、呕吐、肠绞痛、腹胀、腹泻等症状;皮肤表现为变应性皮炎或湿疹;呼吸道症状包括鼻痒、鼻充血、喷嚏、咳嗽、声音嘶哑,甚至可以引起喉头水肿而窒息死亡。
儿童吃海鲜需味淡少油少辣
第一,儿童的肾脏功能尚未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。再者,有关研究表明,儿童吃盐过多还会影响机体对锌的吸收,同时是导致上呼吸道感染的诱因。所以,儿童饮食(包括吃海鲜)以清淡为主,不宜过咸,以减少盐的过多摄入。
第二,儿童消化功能相对较差,而海鲜是高蛋白食物,再吃进过多的脂肪就容易引起消化不良,出现腹痛、腹泻等不适症状。第三,许多人吃海鲜时喜欢加辣。但是,儿童消化道黏膜娇嫩,过辣的食物对其是一个极大刺激,容易造成伤害。
有一些小朋友会对海鲜过敏,建议在第一次尝试时应该少量,看看是不是海鲜过敏体质。如果是过敏体质的话,可以用健敏舒。
另外,由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物,因此平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的小朋友应当少吃,以免发生腹痛、腹泻的不良症状。有害的金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以小朋友尽量不要吃虾头、鱼头。
宝宝吃海鲜的注意事项
谨防海鲜。过敏若孩子体质过敏,家长们在给孩子吃海鲜之前最好是先到医生处咨询一下,看看孩子能不能吃海鲜,避免引起海鲜过敏。家长们对孩子的身体体质要有所了解,孩子是不是过敏体质要心中有数,这样就可以避免一些不必要的伤害。
死鱼虾不宜吃。生活中,有出售冰冻的鱼虾,或是刚刚死掉的鱼和海产店铺或商家。这些海产品孩子能吃吗?
专家提醒大家,死鱼死虾大不吃死鱼死虾,小孩子就更不用说了。给孩子吃的海产品一定要是新鲜、无污染,这样可以有效地避免对孩子的健康伤害。如果经济条件有限,可以用河虾、河鱼替代,营养价值也很不错,并非一定要吃海鲜。
最好别生吃海鲜。有的家庭有吃鱼片或是虾的习惯,觉得这样味道更鲜美,口感更好。但是年幼孩子消化系统和免疫力都不如成人,他们不宜生吃海鲜,家长们不要觉得生吃海鲜营养价值更高,就给孩子吃生的鱼肉或是虾肉。生鱼肉或是虾肉因为没有经过高温加热,里面可能存在病菌、寄生虫之类有害成分,对孩
子的健康会造成很大危险。并且孩子在吃鱼虾之时,适当喝汤对孩子的健康成长有帮助。另外,一次也不宜吃过多的海鲜,会导致孩子消化不良,引起腹胀腹泻等不健康反应。
吃海鲜后不要马上吃水果。这是因为,鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中常含有一定量的鞣酸(常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等),鞣酸进入胃肠道后,既会与蛋白质发生沉淀凝固反应,影响人体对蛋白质的充分吸收,还可与海鲜中的钙相结合,形成不易消化的化合物,不仅使海鲜的营养价值大为降低,还容易导致消化不良,同时可刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。这就是许多人,特别是儿童,在吃完海鲜又食入多量水果后出现腹部不适或拉肚子的原因。那么,吃海鲜后过多久才能吃水果呢?专家建议,吃海鲜大餐后最好间隔2小时(因为食物在胃内排空时间约2~3小时)以上再吃水果为宜。
宝宝吃海鲜好处多,不过要谨慎哦。