健康轻食菜谱
轻断食减肥食谱
轻断食减肥食谱
轻断食减肥法是一种健康的减肥方式,它不仅有助于减肥,还能改善身体健康。
在进行轻断食减肥时,我们需要合理安排饮食,摄入营养的同时控制热量,以下是一些适合轻断食减肥的食谱,希望对大家有所帮助。
早餐:
1. 燕麦粥。
将适量的燕麦淘洗干净,加入适量的水煮熟,最后加入一些水果块,如苹果、
香蕉等,可以增加口感和口味。
2. 鸡蛋三明治。
将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,倒入平底锅中煎熟,然后夹在全麦面
包片中,再加入生菜叶和番茄片,简单又营养。
午餐:
1. 蔬菜沙拉。
将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、番茄片等蔬菜混合搅拌,加入适量的橄榄油和
柠檬汁,清爽又健康。
2. 煎鳕鱼配蔬菜。
将鳕鱼片用盐和黑胡椒腌制一段时间,然后放入平底锅中煎熟,搭配煮熟的蔬菜,简单美味。
晚餐:
1. 素菜炒饭。
将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜炒熟,加入煮熟的米饭,翻炒均匀即可,简单又饱腹。
2. 烤鸡胸肉。
将鸡胸肉切成块状,用盐、黑胡椒、孜然粉等调料腌制一段时间,然后放入烤箱烤熟,。
轻食养生食谱
轻食养生食谱1. 素食三明治- 将蔬菜切片,如番茄、黄瓜、生菜等。
- 将面包切片,涂上腌制橄榄油和花生酱。
- 在面包上放上蔬菜片和适量的豆腐或酪梨。
- 加入适量的盐、胡椒和其他调味料。
- 将另一片面包放在上面,轻轻压实,切成适当大小的三明治即可享用。
2. 烤蔬菜沙拉- 将各种蔬菜洗净切块,如胡萝卜、洋葱、西兰花等。
- 在烤盘上铺上锡纸,将蔬菜块放在上面。
- 撒上盐、黑胡椒和橄榄油,用手搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热至200°C的烤箱烤约20分钟,或至蔬菜变软并稍微焦黄。
- 取出烤蔬菜,放凉后加入生菜、火箭菜和其他喜欢的配菜。
- 加入适量的柠檬汁和橄榄油,拌匀即可享用。
3. 果蔬汁- 准备新鲜的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜、西瓜等。
- 将水果和蔬菜洗净切块,去掉果皮和籽。
- 将切好的水果和蔬菜放入搅拌机中,搅拌成汁。
- 按个人口味加入适量的水或冰块稀释。
- 可以用滤网过滤掉果蔬渣,也可以直接饮用。
- 喝下果蔬汁,享受身体的维生素和养分补给。
4. 素食炒饭- 将杂粮米淘洗干净,放入电饭锅煮熟备用。
- 取一锅热油,加入洋葱、青椒、豌豆等蔬菜炒熟。
- 加入调料,如盐、胡椒粉、酱油等调味。
- 将煮熟的米饭倒入锅中,与蔬菜翻炒均匀。
- 最后加入蛋液炒匀,使炒饭更加香滑。
- 炒饭炒熟后,可以加入适量的紫菜碎末点缀。
5. 素食春卷- 准备春卷皮、豆芽、胡萝卜丝、紫甘蓝、葱姜蒜末等素菜。
- 在平底锅中热油,将蔬菜炒熟。
- 加入适量的盐、酱油、糖等调味料调味。
- 将炒好的素菜放入春卷皮中,包好。
- 取一蒸锅,加入适量的水,将春卷放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后,取出春卷,沾上自制的蘸酱即可享用。
轻食健康养生食谱
轻食健康养生食谱1. 酸奶水果沙拉食材:酸奶、新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)、蜂蜜做法:将水果切成小块,加入酸奶中,用蜂蜜调味即可。
2. 清蒸鳕鱼食材:鳕鱼、姜片、葱段、蒜末、米醋、酱油做法:将鳕鱼洗净,放入蒸锅中,加入姜片、葱段蒸熟。
在小碗中加入蒜末、米醋、酱油,搅拌均匀后淋在蒸鳕鱼上即可。
3. 蔬菜瘦肉汤食材:瘦肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、鸡精、盐、胡椒粉做法:将瘦肉切成薄片,用开水焯水后捞出备用。
在锅中加入适量水烧开,放入西红柿、胡萝卜、洋葱,煮至蔬菜变软,再加入煮熟的瘦肉,调入适量鸡精、盐和胡椒粉调味即可。
4. 烤三文鱼食材:三文鱼、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉做法:将三文鱼刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,放在预热好的烤箱中烤10-15分钟。
取出后挤上柠檬汁即可。
5. 紫菜豆腐汤食材:紫菜、豆腐、葱花、盐、鸡精做法:将紫菜和豆腐切成小块。
在锅中加入适量水烧开,放入紫菜和豆腐,煮至豆腐变软,加入葱花、盐和鸡精调味即可。
6. 果蔬燕麦粥食材:燕麦片、牛奶、水果(如苹果、橙子、葡萄等)做法:将适量的燕麦片加入锅中,加入适量的水和牛奶,煮至粥的浓稠度适中。
将水果切成小块,放入粥中即可。
7. 蒸蔬菜食材:蔬菜(如花椰菜、胡萝卜、西兰花等)做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。
8. 香煎鸡胸肉食材:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法:将鸡胸肉刷上盐和黑胡椒粉,放入预热好的平底锅中,用橄榄油煎至两面金黄即可。
9. 清蒸蔬菜虾饺食材:虾饺、蔬菜(如西兰花、胡萝卜等)做法:将虾饺和切好的蔬菜放入蒸锅中蒸熟即可。
10. 果仁酸奶小饼干食材:果仁、全麦粉、酸奶、蜂蜜做法:将果仁磨碎,与全麦粉、酸奶和蜂蜜混合成面糊。
将面糊摊成小饼干状,放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。
低碳养生食谱清单表
低碳养生食谱清单表
1. 素食清蒸菜肴:将鲜嫩的蔬菜如胡萝卜、豆角、菜花等切成丁,加入少量盐和橄榄油,清蒸至熟,保留原汁原味的同时减少了油脂的摄入。
2. 烤鱼片配柠檬汁:选用低脂肪含量的鲜鱼片,加入适量的黑胡椒和酱油,用烤箱烤至金黄,再挤上柠檬汁,口感鲜美而且低脂健康。
3. 香煎豆腐沙拉:将鲜嫩的豆腐切成薄片,用少量植物油煎至两面金黄,然后加入蔬菜丝和适量香油拌匀,低能量的同时富含蛋白质。
4. 春卷配花生酱:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、黄瓜、豆芽等切成丝,包入春卷皮后油炸至酥脆,配上自制的花生酱,口感丰富而且低碳低脂。
5. 素菜炒饭:将新鲜的蔬菜如西兰花、青豆、胡萝卜等切成丁,与煮熟的米饭一起炒熟,可以加入少量酱油和香料提味,健康又美味。
6. 清爽水果沙拉:将各种新鲜水果如苹果、橙子、葡萄等切成块,混合在一起,加入适量的柠檬汁和蜂蜜拌匀,清爽解渴又营养丰富。
7. 素菜汤:将蔬菜如南瓜、胡萝卜、洋葱等切块,放入锅中加入水煮熟,再加入少量盐和调味料,清淡又营养。
8. 草莓燕麦奶昔:将新鲜草莓和适量牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入燕麦片和少量蜂蜜继续搅拌,即可享受低碳又健康的早餐选择。
9. 素菜寿司卷:将蔬菜如黄瓜、胡萝卜、紫菜等切成丝,与寿司米饭一起包裹在紫菜上,再切成小段,搭配酱油和芥末酱,口感丰富又健康。
10. 烤蔬菜沙拉:将各种根茎蔬菜如红薯、洋葱、胡萝卜等切成片,放入预热的烤箱中烤至熟,再加入适量的橄榄油和香料拌匀,营养丰富又低脂。
低碳养生食谱高清
低碳养生食谱高清以下是一周的低碳养生食谱:周一:早餐:花样水果沙拉:选用各色水果切成小块,加入少许蜂蜜拌匀即可。
午餐:蔬菜鸡肉卷:将鸡胸肉切薄片,用生菜、胡萝卜和黄瓜卷起来,配上低脂酸奶沾食。
晚餐:橙汁鸡肉:将鸡胸肉切块,煎至金黄,加入橙汁炒匀,最后撒上少许橙皮丝。
周二:早餐:燕麦粥:将燕麦片与水煮至粘稠,加入少许蜂蜜和坚果碎拌匀。
午餐:菜花炒蛋:将菜花和鸡蛋一起炒熟,加入少许酱油和盐调味。
晚餐:番茄鱼片汤:将番茄切块,鱼片焯水后加入番茄汤中烧开,最后加入盐和胡椒粉调味。
周三:早餐:全麦面包配牛奶:烤一片全麦面包,加入少量牛奶浸泡。
午餐:鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉煮熟切片,与生菜、番茄和黄瓜混合,加入柠檬汁拌匀。
晚餐:三色蔬菜炒饭:将胡萝卜、豌豆和玉米粒炒熟后与米饭拌匀。
周四:早餐:酸奶果仁杯:将酸奶倒入杯中,撒上坚果碎和水果块。
午餐:香煎鳕鱼:将鳕鱼片煎至两面金黄,撒上少许盐和柠檬汁。
晚餐:蔬菜瘦肉汤:将瘦肉切片与青菜一起煮成清汤。
周五:早餐:杂粮粥:将糙米、燕麦片、小米等杂粮煮成粥,可加入少许蜂蜜调味。
午餐:鸡蛋饼卷:将鸡蛋打散煎成薄饼,卷上生菜、胡萝卜和黄瓜。
晚餐:绿色蔬菜沙拉:将莴苣、西兰花、豌豆等绿色蔬菜拌入酸奶中食用。
周六:早餐:水果酸奶:将各类水果切块,与酸奶拌匀。
午餐:鱼香茄子煲:将茄子切块焯水,再和肉末一起炒熟,加入适量酱油和醋调味。
晚餐:蒸蔬菜饺:将磨好的蔬菜填入饺子皮中,蒸至熟烂。
周日:早餐:全麦面包夹火腿:将火腿片放在全麦面包中间,加入蔬菜叶片一起食用。
午餐:牛肉番茄焖饭:将牛肉切块炒熟,加入番茄和米饭煮熟。
晚餐:水煮蔬菜:将青菜、蘑菇等蔬菜焯水,撒上蒜末和少许盐煮至熟烂。
这些低碳养生食谱既健康又美味,符合日常健康饮食的要求,同时能帮助减少碳排放和保护环境。
轻食健康养生食谱大全
轻食健康养生食谱大全
1. 简单水果沙拉:将香蕉、苹果、橙子等水果切成小块,拌入蜂蜜和柠檬汁,即可享用。
2. 清爽蔬菜汤:将西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切碎煮熟,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀后即可品尝。
3. 烤鸡胸配彩虹蔬菜:将鸡胸肉切块,用烤箱烤熟,同时将彩色蔬菜(例如红椒、黄椒、洋葱)切丝烤熟,添加适量橄榄油和香草调味即可。
4. 煮虾配青豆:将虾仁煮熟,煮熟的青豆拌入适量橄榄油和海盐,与虾仁搅拌均匀即可享用。
5. 蜜烤鳕鱼配绿叶蔬菜:将鳕鱼搭配菠菜、油麦菜等绿叶蔬菜一同烤熟,淋上蜂蜜和柠檬汁,口感清新。
6. 豆腐沙拉:将豆腐泡软切块,加入番茄、黄瓜等蔬菜丁,拌入低脂酸奶和葱花,轻盐调味即可。
7. 煮蔬菜配柠檬酱:将西兰花、花椰菜、胡萝卜等蔬菜煮熟,搭配柠檬汁、蒜蓉等调味品,增加口感和风味。
8. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后,拌入蒜末、醋、花椒油等调料,口感清脆爽口。
9. 水果拼盘:将葡萄、草莓、蓝莓等水果装盘,淋上蜂蜜和柠
檬汁,美味解暑。
10. 清炒空心菜:将空心菜焯水后,加入蒜蓉和少量酱油翻炒均匀,保持原汁原味的同时健康低脂。
以上食谱简单易做,同时均是健康养生的轻食选择。
每日养生食谱大全清淡
每日养生食谱大全清淡
早餐:
1. 燕麦片加牛奶与蜂蜜搭配,配一份水果沙拉。
2. 豆浆配合小米粥,再加上一份煮蛋。
3. 全麦面包夹生菜和鸡胸肉,再来一杯柠檬水。
4. 鲜榨果汁搭配全谷物面包,再来一份酸奶。
午餐:
1. 蒸鱼搭配蔬菜炒饭,再来一份凉拌海带丝。
2. 鸡蓉菇菇汤配红枣薏米粥,再来一份清蒸茄子。
3. 清炒虾仁配素炒面,再来一份凉拌黄瓜。
4. 麻婆豆腐配糙米饭,再来一份菠菜蛋花汤。
晚餐:
1. 银耳百合炖瘦肉,再来一份蒜蓉烧茄子。
2. 清蒸鲈鱼配糙米饭,再来一份海带豆腐汤。
3. 地三鲜配红薯粥,再来一份酸辣鸡丝。
4. 番茄炒蛋配糙米饭,再来一份酸辣海带丝。
加餐:
1. 黑豆绿豆粥,再来一份水果沙拉。
2. 豆浆配糙米饼,再来一份柚子。
3. 蔬菜片配果酱蘸,再来一份核桃。
4. 蒸蛋配糠饼,再来一份蔬果捞。
注意:以上仅为养生食谱大全建议,如有特殊情况,请咨询专业人士。
无糖健康养生食谱大全
无糖健康养生食谱大全
1. 无糖蔬菜沙拉
- 材料:生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、花椰菜、橄榄油、柠
檬汁、盐、黑胡椒
- 做法:将所有蔬菜洗净切丝或切块,放入大碗中。
调制沙
拉酱:将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒混合均匀,倒入蔬菜中,拌匀即可。
2. 无糖水果拼盘
- 材料:苹果、橙子、葡萄、蓝莓、草莓、柠檬汁
- 做法:将水果洗净切片或切块,摆放在盘中。
提取柠檬汁,轻轻挤在水果上,增添清新口感。
供应时冷藏,享用前可根据个人口味添加蜂蜜或低糖酱汁。
3. 无糖蔬菜汤
- 材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱粉、大
蒜粉、香草、盐、黑胡椒、清水
- 做法:将洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜洗净切块。
将切好的蔬菜放入锅中,加入足够的清水,加入洋葱粉、大蒜粉、香草、盐和黑胡椒调味。
煮沸后转小火炖煮20-30分钟,
直至蔬菜变软。
食用前可以用搅拌机打成细腻的汤。
4. 无糖酸奶配果酱
- 材料:无糖酸奶、草莓、蓝莓、蜂蜜(可选)
- 做法:将草莓和蓝莓洗净,放入搅拌机中打成果酱。
将无
糖酸奶倒入碗中,加入适量的果酱搅拌均匀。
根据个人喜好,可以选择添加少量蜂蜜来增加甜度。
5. 无糖杏仁牛奶
- 材料:杏仁、水、香草精
- 做法:将杏仁浸泡在水中2-4小时,然后将杏仁和适量的水放入搅拌机中搅拌至细腻。
使用纱布或细滤网过滤杏仁渣,得到杏仁奶。
加入少许香草精调味即可。
低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食是一种健康的饮食方式,它能够帮助人们控制体重、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
在日常生活中,我们可以通过合理搭配一日三餐的食谱来实现低脂饮食的目标。
接下来,我将为大家介绍一些低脂饮食的一日三餐食谱,希望能够对大家有所帮助。
早餐:
1. 燕麦粥,将适量燕麦和水一起煮熟,加入少许牛奶和水果块,营养丰富又健康。
2. 水煮蛋+全麦面包,水煮蛋是低脂高蛋白的选择,搭配上全麦面包,既饱腹又健康。
3. 素菜鸡蛋饼,用蔬菜和鸡蛋制作饼类食物,口感美味又健康。
午餐:
1. 清炒时蔬+蒸鱼,选择新鲜的时蔬和鱼类食材,清淡鲜美。
2. 素菜沙拉+鸡胸肉,将蔬菜切丝拌入适量的鸡胸肉,健康美味。
3. 素菜豆腐汤+煎蛋,清淡的豆腐汤搭配上煎蛋,简单又营养。
晚餐:
1. 素炒青菜+红烧鸡块,清淡的青菜。
减脂餐食谱一周七天一日三餐菜谱
减脂餐食谱一周七天一日三餐菜谱周一早餐•蛋白质餐盒:煮鸡蛋2个、火腿片2片、生菜若干、全麦面包1片•绿茶1杯午餐•煎鳕鱼:鳕鱼一块、蒜末适量、盐适量、黑胡椒粉适量•蒸西兰花:西兰花适量、蒜末适量、盐适量•番茄沙拉:番茄一个、黄瓜半根、橄榄油适量、柠檬汁适量晚餐•紫薯土豆泥:紫薯一小块、土豆一个、无糖酸奶适量•醋溜白菜:白菜适量、陈醋适量周二早餐•手撕猪肉卷饼:薄饼一个、猪肉丝适量、生菜叶适量•柠檬水1杯午餐•清汤鱼片粥:鱼片适量、大米适量、胡萝卜丝适量、青菜适量•凉拌黄瓜:黄瓜一个、蒜末适量、盐适量晚餐•蒜蓉苦瓜炒肉:苦瓜适量、瘦肉丝适量、蒜末适量、盐适量•红烧茄子:茄子一个、生抽适量、糖适量、料酒适量周三早餐•水煮鸡胸肉沙拉:水煮鸡胸肉适量、生菜适量、番茄适量•红枣茶1杯午餐•椒盐鸡柳:鸡柳适量、椒盐适量•蒜蓉蚕豆:蚕豆适量、蒜末适量、盐适量晚餐•白灼虾仁:虾仁适量、蒜末适量、盐适量•炒包菜:包菜适量、胡萝卜丝适量、盐适量周四早餐•小米粥:小米适量、水适量•炒鸡蛋:鸡蛋适量、洋葱适量、盐适量午餐•香菇炒鸡片:鸡片适量、香菇适量、蒜末适量•凉拌藕片:藕片适量、辣椒适量、盐适量晚餐•清蒸鲈鱼:鲈鱼一条、蒜末适量、生姜适量、料酒适量•烧麦菜:麦菜适量、蒜末适量、盐适量周五早餐•黑糯米粥:黑糯米适量、水适量•柚子1个午餐•青椒炒瘦肉:瘦肉适量、青椒适量、蒜末适量•油焖大虾:大虾适量、葱姜适量、盐适量晚餐•土豆烧牛腩:牛腩适量、土豆适量、盐适量•炒芹菜丝:芹菜适量、盐适量周六早餐•燕麦酸奶杯:燕麦适量、无糖酸奶适量•苹果1个午餐•糖醋里脊:猪里脊适量、葱姜蒜适量、白醋适量、糖适量•醋溜白菜花:白菜花适量、陈醋适量晚餐•鱼香茄子:茄子一个、瘦肉末适量、豆瓣酱适量•剁椒鱼头:鱼头适量、剁椒适量周日早餐•紫菜蛋花汤:鸡蛋一个、紫菜适量、盐适量•葡萄干适量午餐•酸菜鱼汤:鱼片适量、酸菜适量、豆腐适量、葱姜蒜适量•凉拌青瓜:青瓜适量、蒜末适量、盐适量晚餐•糖醋排骨:排骨适量、葱姜蒜适量、番茄酱适量、糖适量•清炒菠菜:菠菜适量、盐适量这份减脂餐食谱提供了一周七天的一日三餐菜谱,旨在帮助您在健康的饮食安排下有效控制体重、保持身体健康。
轻食食谱大全
轻食食谱大全低脂轻食已成为现代人追求健康生活的热门话题。
在繁忙的生活中,我们常常为了省事而选择高热量和高脂肪的快餐食品,但这对身体健康有着不良影响。
轻食食谱则以健康、低热量和营养丰富为特点,给予我们更多的选择。
在本文中,我将为大家提供一些简单、美味且健康的轻食食谱,希望能够帮助您享受美食的同时保持身体的健康。
一、早餐1. 燕麦蓝莓杏仁片材料:1杯无糖低脂酸奶、1杯燕麦片、1/4杯鲜蓝莓、2汤匙杏仁片制作方法:将燕麦片和1杯水煮沸,煮至燕麦变软,加入低脂酸奶拌匀。
最后加入鲜蓝莓和杏仁片,即可食用。
2. 全麦水果蔬菜三明治材料:2片全麦面包、1片低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝制作方法:将低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片和胡萝卜丝放在全麦面包中间,制成三明治即可。
二、午餐1. 水煮鸡胸肉沙拉材料:150克鸡胸肉、生菜叶、番茄、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、橄榄油制作方法:将鸡胸肉切成薄片,用开水煮熟后捞出备用。
生菜叶、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适量大小的块状。
起锅热油,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的盐和鸡胸肉翻炒均匀。
最后将鸡胸肉和蔬菜装盘,淋上橄榄油即可。
2. 清炒豆腐西兰花材料:200克豆腐、100克西兰花、姜蒜末、盐、鸡精制作方法:将豆腐切块,西兰花切小朵。
姜蒜切末备用。
起锅热油,加入姜蒜炒香,再加入豆腐和西兰花翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
三、晚餐1. 蒸鲈鱼材料:1条鲈鱼、葱姜丝、盐、料酒、生抽、香菇丝制作方法:将鲈鱼去鳞、去内脏,切去鱼鳍。
在鱼身两面划上纵向几刀,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
锅中加入适量水,放入葱姜丝和香菇丝,放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放在上面,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。
2. 西兰花鸡肉炒香米材料:200克鸡肉、200克西兰花、100克香米、葱姜蒜末、盐、鸡精、橄榄油制作方法:将鸡肉切丁,西兰花切小朵。
葱姜蒜切末备用。
香米淘洗干净。
热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡肉炒至变色,加入西兰花和盐翻炒均匀。
轻断食食谱餐单简易版
轻断食食谱(一)轻断食菜谱里的老花样——1粗粮做主食2 牛肉、鸡蛋、鸡胸肉大量应用3 番茄、芹菜、胡萝卜、白菜、卷心菜等蔬菜丰富4 烹饪方法:炖和煮,如果有肉就会煎。
早餐篇:1、苹果酸奶,配杏仁粒(255大卡)1个苹果:55大卡200g酸奶:144大卡10颗杏仁:56大卡2、酸奶燕麦片,配葡萄干(215大卡)200g酸奶:144大卡10克燕麦片:37大卡半勺葡萄干:34大卡3、蒸红薯配荷包蛋(205大卡)半个蒸红薯:58大卡1只荷包蛋:119大卡50g凉拌木耳:28大卡4、番薯杂麦粥,配干果(212大卡)200克番薯杂麦粥(1小碗):102大卡20克干果(杏仁、核桃):110大卡5、胡萝卜洋葱煎蛋饼(284大卡)1只鸡蛋:76大卡一根胡萝卜切片:29大卡一只番茄切碎:20大卡半个洋葱切碎:18大卡盐和胡椒调味:0大卡6、胡萝卜配煮鸡蛋(236大卡)1根胡萝卜:29大卡2只鸡蛋:152大卡1个苹果:55大卡7、卡梅隆·迪亚兹丰盛早餐(226大卡)煎50g鸡胸肉切条:90大卡西兰花100g:33大卡冷杂米饭50g:63大卡半勺植物油:40大卡盐和胡椒调味:0大卡午餐篇:1、旺炒蔬菜配杂米饭(250大卡)1只洋葱:35大卡1根胡萝卜:29大卡50克西兰花:16大卡1片姜:0大卡1瓣蒜:5大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡100g杂米饭:125大卡2、手打肉丸,配菠菜炖煮(232大卡)手打肉丸:100克纯瘦猪肉:143大卡20克熟洋葱末:16大卡20克熟菜花末:5大卡半根熟胡萝卜泥:20大卡2克盐:0大卡少许胡椒粉:0大卡200克菠菜:48大卡3、鸡胸肉炖西兰花(268大卡)100克鸡胸肉:133大卡200克西兰花:66大卡1根胡萝卜:29大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡4、鸡胸肉配白菜279大卡150g煎鸡胸肉:270大卡水煮白菜50g:9大卡盐和胡椒调味:0大卡5、鸡肉、豆干炒饭(256大卡)100克鸡胸肉:133大卡50克杂米饭:63大卡1勺植物油:40大卡6克盐:0大卡6、炒菠菜,配红薯(204大卡)200克菠菜:48大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡红薯一个 116大卡7、炒西兰花杂米饭(238大卡)100g西兰花:33大卡核桃粒10g:80大卡盐和胡椒调味:0大卡100g杂米饭:125大卡8、香煎鸡胸肉菜花(294大卡)150g煎鸡胸肉:270大卡盐和胡椒调味:0大卡100g菜花:24大卡9、番茄豆腐杂米饭(266大卡)豆腐100g切块:81大卡半勺植物油:40大卡番茄1只:20大卡100g杂米饭:125大卡10、汉堡大餐(215)大卡100克煎鸡胸肉180大卡1只洋葱切末:35大卡盐和胡椒调味:0大卡晚餐篇:水煮蔬菜水果酸奶。
减肥养生食谱清淡
减肥养生食谱清淡
1、早餐:水煮蔬菜拌豆腐。
将各种蔬菜切成块状,放入沸水
中煮熟,捞出后拌入切好的豆腐丁,加入适量的酱油和香油拌匀即可。
2、午餐:清蒸鱼搭配蔬菜沙拉。
选择新鲜的鱼类,清洗干净
后加入适量的姜片和蒸鱼豉油,上屉蒸熟即可。
搭配蔬菜沙拉,可选用番茄、黄瓜、生菜等蔬菜,加入适量的柠檬汁、橄榄油和盐拌匀即可。
3、下午茶:低糖水果拼盘。
选择水果中的低糖种类,如苹果、葡萄、橙子等,切块后摆放在盘中,可加入少许蜂蜜提味。
4、晚餐:蒸蔬菜饺子。
将蔬菜切成细末,用开水烫熟后拌入
搅拌好的馅料中,包成饺子后蒸熟即可。
不要使用油炸或煎饺子的方式。
5、夜宵:水煮宽粉。
将宽粉放入开水中煮熟,捞出后用清水
冲洗干净。
再将煮好的宽粉拌入适量的酱油、蒜末和香油中,可以根据个人口味添加一些辣椒等调料。
6、睡前:温牛奶。
在睡前饮用一杯温牛奶,可以帮助睡眠,
并提供一定的营养。
以上食谱选择清淡、低脂、低糖的食材,并减少油炸和加工食品的摄入,有助于减肥和保持身体健康。
轻食餐厅原料配比方案
轻食餐厅原料配比方案方案一:减脂沙拉原料:- 生菜:适量- 西红柿:适量- 黄瓜:适量- 紫甘蓝:适量- 胡萝卜:适量- 柠檬汁:适量- 橄榄油:适量- 盐:适量制作步骤:1. 将生菜、紫甘蓝、黄瓜和胡萝卜切成适量的块状或丝状备用。
2. 将西红柿切成小块备用。
3. 将适量的柠檬汁和橄榄油混合,加入适量的盐,搅拌均匀制作沙拉酱汁。
4. 将切好的蔬菜放入一个碗中,倒入沙拉酱汁,轻轻拌匀即可。
方案二:芝士烤蔬菜原料:- 西兰花:适量- 红薯:适量- 青椒:适量- 红椒:适量- 橄榄油:适量- 百里香:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 芝士:适量制作步骤:1. 将西兰花、红薯和青椒、红椒切成适量的块状备用。
2. 将切好的蔬菜放入烤盘中,撒上适量的百里香、盐和黑胡椒粉。
3. 滴入适量的橄榄油,用手轻轻搅拌均匀。
4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约15-20分钟或至蔬菜金黄熟软。
5. 撒上适量的芝士,继续烤约5分钟或至芝士融化。
6. 取出烤盘,稍微冷却后即可享用。
方案三:鲜虾鳗鱼寿司卷原料:- 寿司米饭:适量- 鲜虾:适量- 鳗鱼:适量- 黄瓜:适量- 胡萝卜:适量- 特制寿司酱:适量- 黑芝麻:适量- 昆布(或紫菜):适量制作步骤:1. 将寿司米饭铺平在寿司帘上,将虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜切成长条备用。
2. 在米饭上均匀涂抹一层特制寿司酱。
3. 将切好的虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜放在米饭上方,然后用寿司帘将其卷起。
4. 取出寿司卷,切成小段。
5. 在寿司卷上撒上适量的黑芝麻,再用昆布或紫菜包裹即可。
低碳养生食谱清单
低碳养生食谱清单
1. 绿色蔬菜沙拉:将生菜、菠菜、青豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜切片,加入橄榄油和柠檬汁拌匀,做成清爽健康的低碳沙拉。
2. 素食炒饭:用橄榄油炒香洋葱、蒜末,再加入豆腐、青豆、胡萝卜丁等蔬菜炒熟,最后加入煮熟的米饭翻炒均匀,成为一道美味的低碳素食炒饭。
3. 烤蔬菜卷:将彩椒、茄子、洋葱等蔬菜切成薄片,用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后将蔬菜卷起来,用烤箱烘烤至金黄色,营养丰富的低碳烤蔬菜卷即可享用。
4. 清蒸鱼片:选用新鲜的鱼片,放入蒸锅中蒸至熟透,再撒上少许葱姜蒜末和酱油,轻轻蒸煮,保留鱼片的原味和营养,做成低碳又养生的清蒸鱼片。
5. 素菜汤:将西葫芦、冬瓜、胡萝卜、豆腐等蔬菜和素食高汤一起煮沸,调入适量的盐和胡椒粉,慢炖一段时间后即可盛出,成为低碳素菜汤。
6. 蒸芦笋:将新鲜的芦笋削皮,切成段,放入蒸锅中蒸熟,再撒上少许盐和橄榄油,给予芦笋天然的清香味和低碳养生的风味。
7. 素馄饨汤:将素馅与蔬菜包成馄饨,再煮入素高汤中,加入适量的调味料,煮至馄饨熟透,盛入碗中,既美味又低碳的养
生素馄饨汤就准备好了。
8. 烤苹果片:将苹果切成薄片,放在烤盘上,撒上肉桂粉和蜂蜜,送入烤箱烤至轻微金黄色,做成低碳的烤苹果片作为健康的甜点。
9. 素菜寿司卷:用紫菜包裹米饭和各种蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝、鳄梨等,卷成寿司卷后切成小段,提供低碳素食的健康选择。
10. 蒸南瓜饺子:将南瓜蒸熟,捣成泥状,加入适量的面粉和调味料搅拌成面团,包入馅料后蒸熟,成为低碳又营养的蒸南瓜饺子。
一周轻食餐食谱
一周轻食餐食谱周一:早餐:燕麦牛奶粥 + 半个苹果食材:燕麦片50克,低脂牛奶200毫升,苹果半个(切片)。
制作:燕麦片与牛奶同煮,边煮边搅拌至粘稠,盛出后放上苹果片即可。
午餐:鸡胸肉色拉 + 糙米饭食材:鸡胸肉100克(烤熟切片),混合生菜、小番茄、黄瓜适量,橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒调味。
糙米50克提前煮熟。
制作:生菜等蔬菜洗净切好,与鸡胸肉、糙米混合,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐和黑胡椒拌匀。
晚餐:番茄炖豆腐 + 清蒸芦笋食材:番茄2个(切块),豆腐200克(切块),芦笋适量,蒜末、盐、鸡精少许。
制作:番茄炒软出汁,加入豆腐块炖煮几分钟,调味后盛出;芦笋洗净切段,清蒸后撒盐即可。
周二:早餐:全麦吐司夹蛋 + 香蕉一根食材:全麦吐司2片,鸡蛋1个(煎熟),香蕉1根。
制作:吐司烤至微脆,夹入煎好的鸡蛋和切片香蕉。
午餐:紫薯饭团 + 紫菜蛋花汤食材:紫薯100克(蒸熟捣泥),糙米50克(混合紫薯泥做成饭团),紫菜、鸡蛋、葱花、盐适量。
制作:紫薯饭团捏成型,紫菜蛋花汤按常规方法煮制。
晚餐:蒸鱼片 + 清炒时蔬食材:鱼片100克(如鲈鱼),姜片、葱段少许,时蔬(如菠菜、胡萝卜)适量,蒜末、盐、鸡精调味。
制作:鱼片用姜片、葱段腌制后蒸熟,时蔬清炒调味。
周三早餐:燕麦粥(无糖或低糖)、煮鸡蛋一个、新鲜水果一份(如苹果、猕猴桃或橙子)食材准备与制作:将适量燕麦片与清水或低脂牛奶混合,煮成粥状,注意控制糖分添加。
鸡蛋煮熟后剥壳备用。
新鲜水果洗净切块,与燕麦粥和鸡蛋一同享用。
午餐:烤鸡胸肉配蔬菜沙拉、糙米饭或全麦面包适量食材准备与制作:鸡胸肉提前腌制(可使用低钠酱油、黑胡椒等调料),然后放入烤箱烤至熟透。
蔬菜沙拉可选用生菜、小番茄、黄瓜等新鲜蔬菜,搭配橄榄油和柠檬汁调味。
糙米饭或全麦面包作为主食,提供必要的碳水化合物和膳食纤维。
晚餐:清蒸鱼(如鲈鱼、鲳鱼)、清炒时蔬(如西兰花、芦笋)、小米粥或绿豆粥一碗食材准备与制作:鱼类清洗干净后,用姜片、葱段等调料腌制片刻,然后上锅清蒸至熟。
轻食餐100种做法
轻食餐40种做法1.紫薯+西兰花+水煮虾2.荷兰豆+香菇+牛肉3.胡萝卜+西兰花+鸡排4.面包片+牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+坚果5.燕麦粥+水煮菠菜6.凉拌西兰花+豆浆7.虾仁+水煮生菜8.苹果十豆浆土豆十水煮白菜9.水煮青菜+豆浆10.鲜蔬+魔芋面11.意面+西兰花+蘑菇+黑木耳+甜椒+大蒜12.玉米+青虾+鸡蛋13.西兰花+生菜+鸡胸肉+蔬菜+猕猴桃+甜橙+洋葱14.生菜+西红柿+鸡蛋+牛油果(低脂沙拉) 半个香蕉+半个地瓜15.火龙果+木瓜+半根香蕉+脱脂牛奶(奶昔)16.吞拿鱼+鸡蛋+西红柿+生菜17.吞拿鱼+鸡蛋+牛油果18.地瓜+橙子+香蕉+橙子+脱脂牛奶(奶昔)19.牛油果+鸡蛋+橙子+酸奶+牛油果+香蕉(奶昔)20.香蕉+牛油果(奶昔)+西红柿+地瓜21.鸡蛋+虾+牛油果+西红柿+生菜(沙拉)22.木瓜+火龙果(奶昔)+生菜+苹果+牛油果+西红柿(沙拉)23.草莓+苹果(奶昔)+生菜+西红柿+黄瓜+鸡蛋+牛油果(沙拉)24.生菜+黄瓜+牛油果+蔬菜汁25.生菜+牛油果+西红柿+地瓜26.草莓+香蕉+牛奶(奶昔)27.生菜+牛油果+西红柿+苹果+鸡蛋+虾仁(沙拉)28.苹果+牛奶(奶昔)+玉米29.牛油果+鸡蛋+西红柿+生菜(沙拉)+香蕉+牛油果(奶昔)30.玉米+牛油果+鸡蛋+黄瓜+西红柿+生菜+火腿肉31.鸡胸肉+苹果沙拉+蔬菜汁32.地瓜+白灼虾+牛肉炒秋葵+哈密瓜+草莓33.生菜+西红柿+鸡蛋+黄瓜+吞拿鱼(卷卷)34.蓝莓+草莓+奇异果+梨+水(果汁)35.蓝莓酸奶+香蕉(奶昔)36.吞拿鱼+鸡蛋卷37.草莓+蓝莓+西红柿+生菜(沙拉)38.鸡胸烤肉+生菜+西瓜39.全麦吐司+水煮蛋+草莓+车厘子+低糖豆浆40.西红柿+黄瓜+虾仁+鸡胸肉。
轻食食谱及制作方法
轻食食谱及制作方法引言随着人们对健康饮食的关注度增加,轻食成为了现代生活中的流行趋势。
轻食是指低热量、低脂肪、低糖分的食物,这些食物通常富含营养并且容易消化。
本文将介绍一些简单的轻食食谱及其制作方法,让您能够在家中享受美味又健康的轻食。
健康早餐:燕麦粥材料:•燕麦片:1/2 杯•牛奶或豆浆:1 杯•蜂蜜或红糖:适量•新鲜水果:适量制作步骤:1.将燕麦片放入锅中,加入牛奶或豆浆,放在中小火上煮沸。
2.转小火慢慢煮熟,直到燕麦变软和润。
3.关火后,加入适量的蜂蜜或红糖调味。
4.将燕麦粥倒入碗中,加入新鲜水果即可。
轻盈午餐:凯撒沙拉材料:•生菜:1颗•鸡胸肉:150克•面包丁:少量•橄榄油:2汤匙•柠檬汁:1汤匙•蒜蓉:1茶匙•起司粉:适量•盐和黑胡椒:适量制作步骤:1.将生菜撕成小块,放入大碗中备用。
2.将鸡胸肉切成条状,撒上盐和黑胡椒。
3.在热锅中加入一汤匙橄榄油煎熟鸡胸肉。
4.将煎好的鸡胸肉切成适当大小的块。
5.将面包丁放入另一个锅中,加入一汤匙橄榄油,炒至金黄酥脆。
6.在一个小碗中混合柠檬汁、蒜蓉、起司粉、盐和黑胡椒,拌匀成酱汁。
7.将生菜、鸡胸肉和面包丁放在一个大碗中,加入酱汁,充分拌匀即可。
轻爽晚餐:亚洲风味炒面材料:•素面:150克•蔬菜(例如胡萝卜、豆芽):适量•蒜蓉:1茶匙•酱油:1汤匙•蚝油:1汤匙•盐和胡椒粉:适量•橄榄油:适量制作步骤:1.将素面放入开水中煮熟,捞出备用。
2.在热锅中加入橄榄油,加入蒜蓉炒香。
3.加入蔬菜炒熟,再加入酱油和蚝油调味。
4.将煮熟的素面加入锅中,用筷子搅拌均匀。
5.加盐和胡椒粉调味,炒匀至面条均匀上色即可。
轻松享受:草莓酸奶冰沙材料:•鲜草莓:1/2 杯•酸奶:1 杯•冰块:适量•蜂蜜:适量(可根据个人口味调整)制作步骤:1.将鲜草莓洗净,并去掉顶部绿叶。
2.将酸奶、鲜草莓和冰块放入搅拌机中。
3.使用搅拌机将所有材料混合均匀。
4.根据个人口味加入适量的蜂蜜,继续搅拌均匀。
清淡养生食谱
清淡养生食谱
1.煮鸡蛋三明治:将两片全麦面包煎至金黄,将煮熟的鸡蛋切
片铺在面包上,加入切碎的蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜),调味即可。
2.烤鱼配烤蔬菜:将鲜鱼用香料腌制后,放入烤箱烤至金黄酥脆。
同时,将切好的蔬菜(如胡萝卜、洋葱、彩椒)用橄榄油、盐、黑胡椒烤至熟软。
3.蒸鸡胸肉配蔬菜:将鸡胸肉蒸熟,切成薄片。
搭配任意蔬菜(如花菜、青豆、菜花),蒸熟后加入适量的低盐酱油和姜蒜末。
4.酸辣拌海带丝:将海带丝焯水后捞出,加入适量的香醋、辣
椒油和少许糖,拌匀即可。
5.水果拼盘:选择新鲜的水果,如西瓜、葡萄、橙子、苹果等,切成块状或片状,摆放在盘中,可加入一些蜂蜜或柠檬汁增加口感。
6.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的醋、盐、糖和蒜末,拌匀后腌制片刻,即可食用。
7.橙汁鸡脯:将鸡脯肉切片,用橙汁和少许蜂蜜调味,腌制片
刻后用锅煎至熟热即可。
8.苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜切片,用盐腌制片刻后,与鸡蛋一同翻
炒至熟透,加入少许生抽调味即可。
9.煮蔬菜汤:将洗净的蔬菜(如胡萝卜、西葫芦、玉米、菜花)切块,放入煲中加入适量的水和盐,煮至熟软。
10.青椒炒豆腐:将豆腐切成块状,青椒切丝。
锅中热油,放
入豆腐块翻炒至微黄后,加入青椒丝炒至熟软,最后用盐、生抽调味。
这些食谱都是清淡健康的选择,可根据个人口味调整调料使用量。
同时,建议搭配适量的米饭或全麦面包等主食,以保证营养均衡。
轻食食谱_精品文档
轻食食谱引言:在如今追求健康生活的时代,轻食已经成为一种流行的饮食方式。
轻食强调食材的新鲜和自然,注重低热量、高营养的搭配,让人保持身材的同时也能获得健康。
本文将为您分享一些简单易做的轻食食谱,希望能够帮助您在繁忙的生活中追求健康与美食的平衡。
一、鲜蔬沙拉材料:- 生菜叶子- 番茄- 黄瓜- 胡萝卜- 红椒- 香菜- 橄榄油- 低脂酸奶- 柠檬汁- 盐和胡椒粉调味做法:1. 将生菜叶子撕成适口大小,洗净后沥干水分备用。
2. 番茄、黄瓜、胡萝卜和红椒洗净切成适量大小的块状。
3. 将所有切好的蔬菜放入一个大碗中,加入适量的香菜。
4. 在另一个小碗中,将橄榄油、低脂酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉调味均匀。
5. 将调味酱倒入蔬菜碗中,轻轻拌匀即可食用。
二、水果和坚果麦片材料:- 麦片- 蓝莓- 榛子- 葡萄干- 蜂蜜做法:1. 将适量的麦片倒入碗中。
2. 加入适量的蓝莓、榛子和葡萄干。
3. 最后浇上一小匙蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、蒸鲈鱼材料:- 鲈鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 红枣做法:1. 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏后切成2-3片。
2. 在鱼片上撒上少许姜片、葱段和盐,稍加抓匀。
3. 取一个蒸锅,底部放入红枣,然后将抓好的鱼片码在红枣上。
4. 在锅中加入适量的水和料酒,大火蒸煮15分钟。
5. 蒸熟后,撒上少许葱花即可食用。
四、青菜炒蛋材料:- 鸡蛋- 菠菜- 蒜末- 盐- 食用油做法:1. 将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅打均匀。
2. 取一个热锅,加入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香。
3. 加入菠菜,翻炒均匀至菠菜变色。
4. 倒入鸡蛋液,用锅铲迅速搅拌均匀,加入适量的盐。
5. 等鸡蛋凝固后即可出锅,装盘食用。
五、凉拌黑木耳材料:- 黑木耳- 胡萝卜丝- 青红椒丝- 葱花- 醋- 酱油- 盐- 白胡椒粉做法:1. 将黑木耳泡软后洗净,切成丝状备用。
2. 将黑木耳丝放入开水中焯水,捞起后沥干。
3. 将胡萝卜丝和青红椒丝分别焯水后捞起沥干。
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5种轻食食谱烤大蒜蔬菜
材料(4人份):
波特菇(portobello mushroom)4~6朵(水分含量高,进口超市可买得到),杏鲍菇2朵,秀珍菇100克,洋菇100克,冬菇4朵,整颗大蒜(连皮)4~5瓣,芦笋8根,彩色青椒各种颜色各1颗,茄子1条,节瓜1/3条,百里香3根,迷迭香2根,罗勒5片,橄榄油适量,意大利黑醋、盐、胡椒粉少许。
做法:
1.清除大蒜表皮上的泥土并切除蒂头,放进水里煮熟。
水开始煮滚时转文火继续大概15分钟去除呛辣味,沥干水分放进事先预热150度的烤箱里烘烤大约20~30分钟,表面略为呈金黄色即可。
2.所有的香菇洗净,切块或是整颗备用。
3.将橄榄油、百里香、迷迭香、罗勒、盐、胡椒粉拌匀,在香菇表面薄薄的涂抹一层,闲置3小时左右提升香气和口感。
4.芦笋削除表皮,放入盐水里汆烫一下。
5.茄子、节瓜、青椒切块。
6.将准备好的香菇、蔬菜类放入烤盘,撒上盐和胡椒粉调味烤至熟透,食用前淋上意大利黑醋和罗勒叶即可。
炖咖哩豆腐
材料:
豆腐1/2块,马铃薯1/2颗,胡萝卜1/2条,白花椰菜、香菇、水煮玉米少许,咖哩粉1又1/2大匙,水2又1/4杯,鲜奶1/2杯,去皮小西红柿3大匙,蜂蜜1/2大匙,蒜泥1/2大匙。
做法:
马铃薯、胡萝卜切成一口大小,放入准备好的水煮玉米和2杯水煮熟。
豆腐先取一半和水1/4杯、咖哩粉一起用食物调理机搅碎均匀。
确定步骤1的食材煮熟便放入准备好的香菇稍为煮一下,接着加入步骤2的食材。
预留的豆腐切成一口大小,白花椰菜切成小块,香菇也切成一口大小。
步骤3中加入切好的白花椰菜、香菇、鲜奶、小西红柿、蒜泥、蜂蜜再煮一下。
青花菜色拉
材料:
青花菜1/4颗,红甜椒1/4颗,小西红柿适量,柠檬汁1大匙,橄榄油1大匙,盐、胡椒粉少许。
做法:
青花菜切成方便食用的大小,洋葱切碎。
备一锅滚水加盐,放入青花菜汆烫一下,沥干水分备用。
小西红柿放入滚水汆烫,去皮备用。
取锅放入切碎的红甜椒、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉搅拌制作淋酱。
在青花菜和小西红柿淋上酱料后搅拌均匀即可。
西红柿蔬菜色拉
材料:
切片南瓜4块,茄子切片4块,甜椒1颗,绿色蔬菜30克,小西红柿10~12颗,罗勒叶粉30克,新鲜莫扎瑞拉奶酪50克,意大利黑醋2小匙,橄榄油5克,盐、胡椒粉少许。
做法:
1.茄子、南瓜排放在烤盘上,然后均匀抹上橄榄油、盐、胡椒粉混合拌匀的酱料。
2.甜椒放进预热300度的烤箱里,约烤30分钟。
3.烤过的甜椒拿出来用保鲜膜包起来,静置30分钟,然后剥去表皮。
4.取一个容器先铺上蔬菜,上面依序放上小西红柿、烤过的南瓜、烤过的茄子,最后均匀撒上罗勒叶粉。
再铺一层小西红柿,在上面点缀莫扎瑞拉奶酪,最后放上烤过的甜椒。
食用前淋一点意大利黑醋即可。
豆腐香菇排
材料:
煎煮专用豆腐1块,香菇(2种)120克,洋葱20克,青辣椒6根,青葱10克,全麦粉少许,麻油2大匙,酱油1小匙,海盐少许。
做法:
1.豆腐切12等份,两面均匀撒上盐巴腌渍一下。
2.青葱斜切丝,香菇切成和青葱丝一样长。
青辣椒切成一口大小。
3.用盐腌渍过的豆腐两面均匀的薄薄裹上一层麦粉。
平底锅倒入麻油热锅,豆腐煎至两面呈淡褐色。
4.洋葱炒至变色盛起来备用,香菇炒至略为变色时撒上少许盐调味。
5.炒好的蔬菜和香菇加入酱油再翻炒一下。
最后放入青辣椒和青葱丝翻炒均匀。
6.取盘,先铺上煎熟的豆腐,将步骤5均匀铺盖在豆腐上面。
这些富含高纤维的料理可以让你和小腹说掰掰,在家自己动手做做看吧。