轻食食谱大全

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轻食餐食谱及制作方法

轻食餐食谱及制作方法

轻食餐食谱及制作方法“轻食”一词最早来源于欧洲。

轻食指的是简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。

饱腹感强,营养均衡,是轻食的原始概念。

这几年健身、养身的风吹得强劲,低糖、低脂、低盐成为好多人奉行的食物准则,生菜、玉米粒、鸡胸肉、虾等组成的轻食简餐风靡全球。

下面就介绍几道轻食食谱。

周一简餐食材:青瓜片、鹌鹑蛋、秋葵片、苦菊、南瓜粒灵魂酱汁:第戎芥末酱酱汁做法:第戎酱20g|蜂蜜15g酸奶15g|柠檬汁10g黑胡椒粉适量,全部佐料一起搅拌均匀即可周二简餐食材:鸡胸肉粒、西蓝花、虾仁、玉米粒、牛油果片灵魂酱汁:油醋酱酱汁做法:香醋1/4勺|橄榄油3勺第戎芥末酱1/2勺|大蒜末1/2勺盐适量,全部佐料一起搅拌均匀即可周三简餐食材:生菜片、鹌鹑蛋、牛肉粒、虾仁、玉米粒、黄瓜片、圣女果灵魂酱汁:蜂蜜芥末酱酱汁做法:蜂蜜1勺|第戎芥末酱2勺盐适量|黑胡椒适量全部佐料一起搅拌均匀即可周四简餐食材:土豆、黄瓜丁、火腿丁、玉米粒、沙拉酱、盐、黑胡椒粉做法:土豆泥蒸熟捣成土豆泥,玉米粒焯水捣碎的土豆泥里加入黄瓜丁、玉米粒和火腿丁搅拌均加入沙拉酱、黑胡椒粉、盐,再次搅拌均匀即可周五简餐食材:原切牛排、黄瓜、小番茄、大蒜瓣、小米椒、香菜、洋葱、小青柠、鱼露、糖、橄榄油、香菜、黑胡椒粉、薄荷叶做法:牛排如果是无添加的原味则需要提前用海盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制20分钟平底锅放少许橄榄油,加入牛排和蒜片,两面各煎2分钟左右牛排煎好后放置5分钟,切成长条状1/2勺蒜末,若干小米椒段,2个青柠榨出的汁、2勺鱼露、1/2勺糖、1勺橄榄油、若干香草、黑胡椒粉、若干薄荷叶调一个泰式开胃酱汁把企鹅号的牛排加入黄瓜、小番茄、洋葱倒入泰式开胃酱汁搅拌均匀即可注意事项“轻食”与“节食”风潮有所不同,这种饮食方式提倡在一定热量限制内,要尽量选择一些饱腹感比较强的食物。

在人体每天摄入的各种营养元素中,应该保证维持生命必须的碳水化合物和维生素,除此之外,也要保证蛋白质的摄入,这类食物可以为减肥者带来更多的饱腹感,同时大家要注意为了可以减少其它热量的摄入,还要适当食用一些肉类,这也是“轻食”中重要的一部分。

轻断食减肥食谱

轻断食减肥食谱

轻断食减肥食谱
轻断食减肥法是一种健康的减肥方式,它不仅有助于减肥,还能改善身体健康。

在进行轻断食减肥时,我们需要合理安排饮食,摄入营养的同时控制热量,以下是一些适合轻断食减肥的食谱,希望对大家有所帮助。

早餐:
1. 燕麦粥。

将适量的燕麦淘洗干净,加入适量的水煮熟,最后加入一些水果块,如苹果、
香蕉等,可以增加口感和口味。

2. 鸡蛋三明治。

将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,倒入平底锅中煎熟,然后夹在全麦面
包片中,再加入生菜叶和番茄片,简单又营养。

午餐:
1. 蔬菜沙拉。

将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、番茄片等蔬菜混合搅拌,加入适量的橄榄油和
柠檬汁,清爽又健康。

2. 煎鳕鱼配蔬菜。

将鳕鱼片用盐和黑胡椒腌制一段时间,然后放入平底锅中煎熟,搭配煮熟的蔬菜,简单美味。

晚餐:
1. 素菜炒饭。

将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜炒熟,加入煮熟的米饭,翻炒均匀即可,简单又饱腹。

2. 烤鸡胸肉。

将鸡胸肉切成块状,用盐、黑胡椒、孜然粉等调料腌制一段时间,然后放入烤箱烤熟,。

轻食养生食谱

轻食养生食谱

轻食养生食谱1. 素食三明治- 将蔬菜切片,如番茄、黄瓜、生菜等。

- 将面包切片,涂上腌制橄榄油和花生酱。

- 在面包上放上蔬菜片和适量的豆腐或酪梨。

- 加入适量的盐、胡椒和其他调味料。

- 将另一片面包放在上面,轻轻压实,切成适当大小的三明治即可享用。

2. 烤蔬菜沙拉- 将各种蔬菜洗净切块,如胡萝卜、洋葱、西兰花等。

- 在烤盘上铺上锡纸,将蔬菜块放在上面。

- 撒上盐、黑胡椒和橄榄油,用手搅拌均匀。

- 将烤盘放入预热至200°C的烤箱烤约20分钟,或至蔬菜变软并稍微焦黄。

- 取出烤蔬菜,放凉后加入生菜、火箭菜和其他喜欢的配菜。

- 加入适量的柠檬汁和橄榄油,拌匀即可享用。

3. 果蔬汁- 准备新鲜的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜、西瓜等。

- 将水果和蔬菜洗净切块,去掉果皮和籽。

- 将切好的水果和蔬菜放入搅拌机中,搅拌成汁。

- 按个人口味加入适量的水或冰块稀释。

- 可以用滤网过滤掉果蔬渣,也可以直接饮用。

- 喝下果蔬汁,享受身体的维生素和养分补给。

4. 素食炒饭- 将杂粮米淘洗干净,放入电饭锅煮熟备用。

- 取一锅热油,加入洋葱、青椒、豌豆等蔬菜炒熟。

- 加入调料,如盐、胡椒粉、酱油等调味。

- 将煮熟的米饭倒入锅中,与蔬菜翻炒均匀。

- 最后加入蛋液炒匀,使炒饭更加香滑。

- 炒饭炒熟后,可以加入适量的紫菜碎末点缀。

5. 素食春卷- 准备春卷皮、豆芽、胡萝卜丝、紫甘蓝、葱姜蒜末等素菜。

- 在平底锅中热油,将蔬菜炒熟。

- 加入适量的盐、酱油、糖等调味料调味。

- 将炒好的素菜放入春卷皮中,包好。

- 取一蒸锅,加入适量的水,将春卷放入蒸锅中蒸熟。

- 蒸熟后,取出春卷,沾上自制的蘸酱即可享用。

轻食健康养生食谱

轻食健康养生食谱

轻食健康养生食谱1. 酸奶水果沙拉食材:酸奶、新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)、蜂蜜做法:将水果切成小块,加入酸奶中,用蜂蜜调味即可。

2. 清蒸鳕鱼食材:鳕鱼、姜片、葱段、蒜末、米醋、酱油做法:将鳕鱼洗净,放入蒸锅中,加入姜片、葱段蒸熟。

在小碗中加入蒜末、米醋、酱油,搅拌均匀后淋在蒸鳕鱼上即可。

3. 蔬菜瘦肉汤食材:瘦肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、鸡精、盐、胡椒粉做法:将瘦肉切成薄片,用开水焯水后捞出备用。

在锅中加入适量水烧开,放入西红柿、胡萝卜、洋葱,煮至蔬菜变软,再加入煮熟的瘦肉,调入适量鸡精、盐和胡椒粉调味即可。

4. 烤三文鱼食材:三文鱼、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉做法:将三文鱼刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,放在预热好的烤箱中烤10-15分钟。

取出后挤上柠檬汁即可。

5. 紫菜豆腐汤食材:紫菜、豆腐、葱花、盐、鸡精做法:将紫菜和豆腐切成小块。

在锅中加入适量水烧开,放入紫菜和豆腐,煮至豆腐变软,加入葱花、盐和鸡精调味即可。

6. 果蔬燕麦粥食材:燕麦片、牛奶、水果(如苹果、橙子、葡萄等)做法:将适量的燕麦片加入锅中,加入适量的水和牛奶,煮至粥的浓稠度适中。

将水果切成小块,放入粥中即可。

7. 蒸蔬菜食材:蔬菜(如花椰菜、胡萝卜、西兰花等)做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。

8. 香煎鸡胸肉食材:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法:将鸡胸肉刷上盐和黑胡椒粉,放入预热好的平底锅中,用橄榄油煎至两面金黄即可。

9. 清蒸蔬菜虾饺食材:虾饺、蔬菜(如西兰花、胡萝卜等)做法:将虾饺和切好的蔬菜放入蒸锅中蒸熟即可。

10. 果仁酸奶小饼干食材:果仁、全麦粉、酸奶、蜂蜜做法:将果仁磨碎,与全麦粉、酸奶和蜂蜜混合成面糊。

将面糊摊成小饼干状,放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。

低碳养生食谱清单表

低碳养生食谱清单表

低碳养生食谱清单表
1. 素食清蒸菜肴:将鲜嫩的蔬菜如胡萝卜、豆角、菜花等切成丁,加入少量盐和橄榄油,清蒸至熟,保留原汁原味的同时减少了油脂的摄入。

2. 烤鱼片配柠檬汁:选用低脂肪含量的鲜鱼片,加入适量的黑胡椒和酱油,用烤箱烤至金黄,再挤上柠檬汁,口感鲜美而且低脂健康。

3. 香煎豆腐沙拉:将鲜嫩的豆腐切成薄片,用少量植物油煎至两面金黄,然后加入蔬菜丝和适量香油拌匀,低能量的同时富含蛋白质。

4. 春卷配花生酱:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、黄瓜、豆芽等切成丝,包入春卷皮后油炸至酥脆,配上自制的花生酱,口感丰富而且低碳低脂。

5. 素菜炒饭:将新鲜的蔬菜如西兰花、青豆、胡萝卜等切成丁,与煮熟的米饭一起炒熟,可以加入少量酱油和香料提味,健康又美味。

6. 清爽水果沙拉:将各种新鲜水果如苹果、橙子、葡萄等切成块,混合在一起,加入适量的柠檬汁和蜂蜜拌匀,清爽解渴又营养丰富。

7. 素菜汤:将蔬菜如南瓜、胡萝卜、洋葱等切块,放入锅中加入水煮熟,再加入少量盐和调味料,清淡又营养。

8. 草莓燕麦奶昔:将新鲜草莓和适量牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入燕麦片和少量蜂蜜继续搅拌,即可享受低碳又健康的早餐选择。

9. 素菜寿司卷:将蔬菜如黄瓜、胡萝卜、紫菜等切成丝,与寿司米饭一起包裹在紫菜上,再切成小段,搭配酱油和芥末酱,口感丰富又健康。

10. 烤蔬菜沙拉:将各种根茎蔬菜如红薯、洋葱、胡萝卜等切成片,放入预热的烤箱中烤至熟,再加入适量的橄榄油和香料拌匀,营养丰富又低脂。

早餐减肥养生食谱大全

早餐减肥养生食谱大全

早餐减肥养生食谱大全
1. 燕麦粥:将适量燕麦片加入水中煮开,煮至粥状,可以加入适量水果或坚果提味。

2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,混合搅拌,可以加入一些蜂蜜或低脂酸奶增加口感。

3. 蔬菜煎蛋卷:将蔬菜切丝或切碎,和鸡蛋拌匀,煎至金黄色,可以用酱油或辣椒酱调味。

4. 无糖酸奶:选用低糖或无糖的酸奶,加入适量的坚果和水果作为配料。

5. 全麦面包配草莓果酱:选择全麦面包,涂上薄薄的草莓果酱,可以加入一些鲜果片装饰。

6. 豆浆配煮鸡蛋:喝一杯新鲜豆浆,搭配一个煮鸡蛋,可以加入葱花或香菜增加风味。

7. 果蔬汁:将各种水果和蔬菜放入榨汁机中搅拌均匀,可以选择加入少量蜂蜜调味。

8. 杂粮粥:将不同种类的杂粮混合,加入水中煮熟,可以加入适量干果和蜂蜜增加口感。

9. 酸辣黄瓜煎饼:将黄瓜切丝,和面糊拌匀,煎至金黄色,可以配上酸辣酱或花生酱食用。

10. 轻食三明治:选择全麦面包,涂上低脂酱料,加入蔬菜和
瘦肉片,可以自由搭配口味。

低脂饮食一日三餐食谱大全

低脂饮食一日三餐食谱大全

低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食是一种健康的饮食方式,它能够帮助人们控制体重、降低胆固醇、预防心血管疾病等。

在日常生活中,我们可以通过合理搭配一日三餐的食谱来实现低脂饮食的目标。

接下来,我将为大家介绍一些低脂饮食的一日三餐食谱,希望能够对大家有所帮助。

早餐:
1. 燕麦粥,将适量燕麦和水一起煮熟,加入少许牛奶和水果块,营养丰富又健康。

2. 水煮蛋+全麦面包,水煮蛋是低脂高蛋白的选择,搭配上全麦面包,既饱腹又健康。

3. 素菜鸡蛋饼,用蔬菜和鸡蛋制作饼类食物,口感美味又健康。

午餐:
1. 清炒时蔬+蒸鱼,选择新鲜的时蔬和鱼类食材,清淡鲜美。

2. 素菜沙拉+鸡胸肉,将蔬菜切丝拌入适量的鸡胸肉,健康美味。

3. 素菜豆腐汤+煎蛋,清淡的豆腐汤搭配上煎蛋,简单又营养。

晚餐:
1. 素炒青菜+红烧鸡块,清淡的青菜。

21天轻食的菜谱

21天轻食的菜谱

21天轻食的菜谱
21天轻食的菜谱有:
1、鸡胸肉藜麦沙拉:
藜麦这种食材近些年开始比较受到大众关注,它是粗粮的一种,非常易消化,营养丰富,口感比较有劲道。

再搭配上鸡胸,这道沙拉便既有营养又低脂了哦,健身人士在减脂期间也是可以食用的。

2、无油低脂蔬菜烘蛋:
准备好必备的鸡蛋、菠菜、蘑菇、小番茄以及黑胡椒等材料,烹饪过程中不用放入任何油类,炒制蔬菜变软即可,这样的无油低脂非常适合减肥人士。

菠菜,番茄也是轻食饮食中常用的蔬菜,它们具有促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。

减肥轻食食谱有哪些?无油低脂蔬菜烘蛋就很不错。

3、玉米虾仁鸡蛋沙拉:
看这几道食材的搭配是不是已经感觉到慢慢地蛋白质在向你招手呢?的确,虾仁和鸡蛋都是补充蛋白质的绝佳选择,玉米又直接满足了主食的需要。

4、风味麻油白菜拌:
低卡料理(小于50kcal)辅菜,自然简单的风味亦很开胃。

5、芝士焗龙利鱼:
番茄芝士好基友,简单美味一起走。

轻食食谱大全

轻食食谱大全

轻食食谱大全低脂轻食已成为现代人追求健康生活的热门话题。

在繁忙的生活中,我们常常为了省事而选择高热量和高脂肪的快餐食品,但这对身体健康有着不良影响。

轻食食谱则以健康、低热量和营养丰富为特点,给予我们更多的选择。

在本文中,我将为大家提供一些简单、美味且健康的轻食食谱,希望能够帮助您享受美食的同时保持身体的健康。

一、早餐1. 燕麦蓝莓杏仁片材料:1杯无糖低脂酸奶、1杯燕麦片、1/4杯鲜蓝莓、2汤匙杏仁片制作方法:将燕麦片和1杯水煮沸,煮至燕麦变软,加入低脂酸奶拌匀。

最后加入鲜蓝莓和杏仁片,即可食用。

2. 全麦水果蔬菜三明治材料:2片全麦面包、1片低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝制作方法:将低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片和胡萝卜丝放在全麦面包中间,制成三明治即可。

二、午餐1. 水煮鸡胸肉沙拉材料:150克鸡胸肉、生菜叶、番茄、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、橄榄油制作方法:将鸡胸肉切成薄片,用开水煮熟后捞出备用。

生菜叶、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适量大小的块状。

起锅热油,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的盐和鸡胸肉翻炒均匀。

最后将鸡胸肉和蔬菜装盘,淋上橄榄油即可。

2. 清炒豆腐西兰花材料:200克豆腐、100克西兰花、姜蒜末、盐、鸡精制作方法:将豆腐切块,西兰花切小朵。

姜蒜切末备用。

起锅热油,加入姜蒜炒香,再加入豆腐和西兰花翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。

三、晚餐1. 蒸鲈鱼材料:1条鲈鱼、葱姜丝、盐、料酒、生抽、香菇丝制作方法:将鲈鱼去鳞、去内脏,切去鱼鳍。

在鱼身两面划上纵向几刀,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

锅中加入适量水,放入葱姜丝和香菇丝,放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放在上面,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。

2. 西兰花鸡肉炒香米材料:200克鸡肉、200克西兰花、100克香米、葱姜蒜末、盐、鸡精、橄榄油制作方法:将鸡肉切丁,西兰花切小朵。

葱姜蒜切末备用。

香米淘洗干净。

热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡肉炒至变色,加入西兰花和盐翻炒均匀。

轻断食食谱餐单简易版

轻断食食谱餐单简易版

轻断食食谱(一)轻断食菜谱里的老花样——1粗粮做主食2 牛肉、鸡蛋、鸡胸肉大量应用3 番茄、芹菜、胡萝卜、白菜、卷心菜等蔬菜丰富4 烹饪方法:炖和煮,如果有肉就会煎。

早餐篇:1、苹果酸奶,配杏仁粒(255大卡)1个苹果:55大卡200g酸奶:144大卡10颗杏仁:56大卡2、酸奶燕麦片,配葡萄干(215大卡)200g酸奶:144大卡10克燕麦片:37大卡半勺葡萄干:34大卡3、蒸红薯配荷包蛋(205大卡)半个蒸红薯:58大卡1只荷包蛋:119大卡50g凉拌木耳:28大卡4、番薯杂麦粥,配干果(212大卡)200克番薯杂麦粥(1小碗):102大卡20克干果(杏仁、核桃):110大卡5、胡萝卜洋葱煎蛋饼(284大卡)1只鸡蛋:76大卡一根胡萝卜切片:29大卡一只番茄切碎:20大卡半个洋葱切碎:18大卡盐和胡椒调味:0大卡6、胡萝卜配煮鸡蛋(236大卡)1根胡萝卜:29大卡2只鸡蛋:152大卡1个苹果:55大卡7、卡梅隆·迪亚兹丰盛早餐(226大卡)煎50g鸡胸肉切条:90大卡西兰花100g:33大卡冷杂米饭50g:63大卡半勺植物油:40大卡盐和胡椒调味:0大卡午餐篇:1、旺炒蔬菜配杂米饭(250大卡)1只洋葱:35大卡1根胡萝卜:29大卡50克西兰花:16大卡1片姜:0大卡1瓣蒜:5大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡100g杂米饭:125大卡2、手打肉丸,配菠菜炖煮(232大卡)手打肉丸:100克纯瘦猪肉:143大卡20克熟洋葱末:16大卡20克熟菜花末:5大卡半根熟胡萝卜泥:20大卡2克盐:0大卡少许胡椒粉:0大卡200克菠菜:48大卡3、鸡胸肉炖西兰花(268大卡)100克鸡胸肉:133大卡200克西兰花:66大卡1根胡萝卜:29大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡4、鸡胸肉配白菜279大卡150g煎鸡胸肉:270大卡水煮白菜50g:9大卡盐和胡椒调味:0大卡5、鸡肉、豆干炒饭(256大卡)100克鸡胸肉:133大卡50克杂米饭:63大卡1勺植物油:40大卡6克盐:0大卡6、炒菠菜,配红薯(204大卡)200克菠菜:48大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡红薯一个 116大卡7、炒西兰花杂米饭(238大卡)100g西兰花:33大卡核桃粒10g:80大卡盐和胡椒调味:0大卡100g杂米饭:125大卡8、香煎鸡胸肉菜花(294大卡)150g煎鸡胸肉:270大卡盐和胡椒调味:0大卡100g菜花:24大卡9、番茄豆腐杂米饭(266大卡)豆腐100g切块:81大卡半勺植物油:40大卡番茄1只:20大卡100g杂米饭:125大卡10、汉堡大餐(215)大卡100克煎鸡胸肉180大卡1只洋葱切末:35大卡盐和胡椒调味:0大卡晚餐篇:水煮蔬菜水果酸奶。

轻食养生食谱大全

轻食养生食谱大全

轻食养生食谱大全1. 绿色沙拉:- 小叶生菜- 番茄- 黄瓜- 鳄梨- 鸡胸肉- 橄榄油- 柠檬汁2. 清蒸鱼:- 新鲜鱼- 姜片- 飞碟豆腐- 葱段- 酱油- 料酒3. 素炒时蔬:- 西兰花- 胡萝卜- 蘑菇- 青椒- 蒜末- 食用盐- 酱油4. 果仁牛油果饮品: - 牛油果- 杏仁- 蜂蜜- 牛奶5. 蒸蔬菜饺子:- 白菜- 胡萝卜- 香菇- 韭菜- 饺子皮- 豆瓣酱6. 柠檬蒸鸡胸肉: - 鸡胸肉- 柠檬- 食用盐- 黑胡椒粉7. 橙汁腌制三文鱼: - 三文鱼- 橙汁- 生姜- 大蒜- 糖8. 蒜蓉虾仁:- 虾仁- 蒜末- 食用盐- 酱油- 葱花- 生姜末9. 清炒豆芽:- 豆芽- 食用盐- 食用油- 葱花- 酱油10. 蒸海鲈鱼: - 海鲈鱼- 姜丝- 料酒- 食用盐- 蒸鱼豉油11. 紫薯花生糊: - 紫薯- 花生- 牛奶- 冰糖12. 橙香鸡胸沙拉: - 鸡胸肉- 橙子- 红葡萄干- 蔓越莓- 菠菜叶- 杏仁片13. 蘑菇炒鳗鱼: - 鳗鱼- 蘑菇- 青椒- 姜末- 蒜末- 料酒- 酱油14. 海带豆腐汤: - 海带- 豆腐- 黄豆- 蘑菇- 绿豆芽- 紫菜15. 烤蔬菜串:- 红椒- 黄椒- 绿椒- 紫洋葱- 樱桃番茄- 橄榄油- 食用盐这些轻食养生食谱可以为您提供多样化的健康饮食选择。

请根据个人口味和需求进行调整。

轻食餐厅原料配比方案

轻食餐厅原料配比方案

轻食餐厅原料配比方案方案一:减脂沙拉原料:- 生菜:适量- 西红柿:适量- 黄瓜:适量- 紫甘蓝:适量- 胡萝卜:适量- 柠檬汁:适量- 橄榄油:适量- 盐:适量制作步骤:1. 将生菜、紫甘蓝、黄瓜和胡萝卜切成适量的块状或丝状备用。

2. 将西红柿切成小块备用。

3. 将适量的柠檬汁和橄榄油混合,加入适量的盐,搅拌均匀制作沙拉酱汁。

4. 将切好的蔬菜放入一个碗中,倒入沙拉酱汁,轻轻拌匀即可。

方案二:芝士烤蔬菜原料:- 西兰花:适量- 红薯:适量- 青椒:适量- 红椒:适量- 橄榄油:适量- 百里香:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 芝士:适量制作步骤:1. 将西兰花、红薯和青椒、红椒切成适量的块状备用。

2. 将切好的蔬菜放入烤盘中,撒上适量的百里香、盐和黑胡椒粉。

3. 滴入适量的橄榄油,用手轻轻搅拌均匀。

4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约15-20分钟或至蔬菜金黄熟软。

5. 撒上适量的芝士,继续烤约5分钟或至芝士融化。

6. 取出烤盘,稍微冷却后即可享用。

方案三:鲜虾鳗鱼寿司卷原料:- 寿司米饭:适量- 鲜虾:适量- 鳗鱼:适量- 黄瓜:适量- 胡萝卜:适量- 特制寿司酱:适量- 黑芝麻:适量- 昆布(或紫菜):适量制作步骤:1. 将寿司米饭铺平在寿司帘上,将虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜切成长条备用。

2. 在米饭上均匀涂抹一层特制寿司酱。

3. 将切好的虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜放在米饭上方,然后用寿司帘将其卷起。

4. 取出寿司卷,切成小段。

5. 在寿司卷上撒上适量的黑芝麻,再用昆布或紫菜包裹即可。

低碳养生食谱清单

低碳养生食谱清单

低碳养生食谱清单
1. 绿色蔬菜沙拉:将生菜、菠菜、青豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜切片,加入橄榄油和柠檬汁拌匀,做成清爽健康的低碳沙拉。

2. 素食炒饭:用橄榄油炒香洋葱、蒜末,再加入豆腐、青豆、胡萝卜丁等蔬菜炒熟,最后加入煮熟的米饭翻炒均匀,成为一道美味的低碳素食炒饭。

3. 烤蔬菜卷:将彩椒、茄子、洋葱等蔬菜切成薄片,用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后将蔬菜卷起来,用烤箱烘烤至金黄色,营养丰富的低碳烤蔬菜卷即可享用。

4. 清蒸鱼片:选用新鲜的鱼片,放入蒸锅中蒸至熟透,再撒上少许葱姜蒜末和酱油,轻轻蒸煮,保留鱼片的原味和营养,做成低碳又养生的清蒸鱼片。

5. 素菜汤:将西葫芦、冬瓜、胡萝卜、豆腐等蔬菜和素食高汤一起煮沸,调入适量的盐和胡椒粉,慢炖一段时间后即可盛出,成为低碳素菜汤。

6. 蒸芦笋:将新鲜的芦笋削皮,切成段,放入蒸锅中蒸熟,再撒上少许盐和橄榄油,给予芦笋天然的清香味和低碳养生的风味。

7. 素馄饨汤:将素馅与蔬菜包成馄饨,再煮入素高汤中,加入适量的调味料,煮至馄饨熟透,盛入碗中,既美味又低碳的养
生素馄饨汤就准备好了。

8. 烤苹果片:将苹果切成薄片,放在烤盘上,撒上肉桂粉和蜂蜜,送入烤箱烤至轻微金黄色,做成低碳的烤苹果片作为健康的甜点。

9. 素菜寿司卷:用紫菜包裹米饭和各种蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝、鳄梨等,卷成寿司卷后切成小段,提供低碳素食的健康选择。

10. 蒸南瓜饺子:将南瓜蒸熟,捣成泥状,加入适量的面粉和调味料搅拌成面团,包入馅料后蒸熟,成为低碳又营养的蒸南瓜饺子。

美食种草短视频文案

美食种草短视频文案

拥抱健康,开启味蕾新旅程! 10道高颜值低卡美食,轻松瘦成小仙女!【正文】Hey,大家好!今天给大家种草一波高颜值低卡的美食,让你在享受美味的同时,还能保持好身材!快来跟我一起开启味蕾新旅程吧!第1道:紫薯酸奶杯主料:紫薯、酸奶、蜂蜜做法:1. 紫薯蒸熟后压成泥;2. 将紫薯泥倒入杯中,加入酸奶;3. 最后淋上蜂蜜即可。

第2道:绿豆薏仁粥主料:绿豆、薏仁、大米做法:1. 将绿豆、薏仁、大米提前浸泡;2. 将浸泡好的食材放入锅中,加水煮成粥;3. 煮好的粥可以加入蜂蜜或水果调味。

第3道:胡萝卜黄瓜沙拉主料:胡萝卜、黄瓜、橄榄油、醋做法:1. 胡萝卜、黄瓜洗净切片;2. 将胡萝卜、黄瓜片放入碗中,加入橄榄油和醋拌匀即可。

第4道:火龙果香蕉奶昔主料:火龙果、香蕉、牛奶1. 火龙果、香蕉切成小块;2. 将火龙果、香蕉块和牛奶放入搅拌机中,搅拌均匀即可。

第5道:黄瓜鸡蛋饼主料:黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉做法:1. 黄瓜洗净切片,鸡蛋打散;2. 将黄瓜片、鸡蛋液、面粉、盐、胡椒粉混合搅拌均匀;3. 不粘锅加热,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

第6道:黑米燕麦粥主料:黑米、燕麦、红枣做法:1. 黑米、燕麦提前浸泡;2. 将浸泡好的黑米、燕麦放入锅中,加水煮成粥;3. 煮好的粥可以加入红枣、枸杞等调味。

第7道:玉米土豆炖排骨主料:玉米、土豆、排骨、盐、胡椒粉做法:1. 排骨焯水去腥;2. 将玉米、土豆洗净切块;3. 锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、土豆,加入盐、胡椒粉炖煮即可。

第8道:西蓝花炒虾仁主料:西蓝花、虾仁、蒜末、盐、胡椒粉1. 西蓝花洗净切块,虾仁去虾线;2. 锅中加水烧开,放入西蓝花焯水;3. 锅中加油,爆香蒜末,放入虾仁翻炒;4. 加入西蓝花,加盐、胡椒粉调味即可。

第9道:草莓酸奶慕斯主料:草莓、酸奶、吉利丁粉、糖做法:1. 草莓洗净切片;2. 吉利丁粉用温水泡软;3. 酸奶中加入糖,搅拌均匀;4. 将泡软的吉利丁粉倒入酸奶中,搅拌均匀;5. 将酸奶倒入模具中,放入草莓片,放入冰箱冷藏凝固即可。

一周轻食餐食谱

一周轻食餐食谱

一周轻食餐食谱周一:早餐:燕麦牛奶粥 + 半个苹果食材:燕麦片50克,低脂牛奶200毫升,苹果半个(切片)。

制作:燕麦片与牛奶同煮,边煮边搅拌至粘稠,盛出后放上苹果片即可。

午餐:鸡胸肉色拉 + 糙米饭食材:鸡胸肉100克(烤熟切片),混合生菜、小番茄、黄瓜适量,橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒调味。

糙米50克提前煮熟。

制作:生菜等蔬菜洗净切好,与鸡胸肉、糙米混合,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐和黑胡椒拌匀。

晚餐:番茄炖豆腐 + 清蒸芦笋食材:番茄2个(切块),豆腐200克(切块),芦笋适量,蒜末、盐、鸡精少许。

制作:番茄炒软出汁,加入豆腐块炖煮几分钟,调味后盛出;芦笋洗净切段,清蒸后撒盐即可。

周二:早餐:全麦吐司夹蛋 + 香蕉一根食材:全麦吐司2片,鸡蛋1个(煎熟),香蕉1根。

制作:吐司烤至微脆,夹入煎好的鸡蛋和切片香蕉。

午餐:紫薯饭团 + 紫菜蛋花汤食材:紫薯100克(蒸熟捣泥),糙米50克(混合紫薯泥做成饭团),紫菜、鸡蛋、葱花、盐适量。

制作:紫薯饭团捏成型,紫菜蛋花汤按常规方法煮制。

晚餐:蒸鱼片 + 清炒时蔬食材:鱼片100克(如鲈鱼),姜片、葱段少许,时蔬(如菠菜、胡萝卜)适量,蒜末、盐、鸡精调味。

制作:鱼片用姜片、葱段腌制后蒸熟,时蔬清炒调味。

周三早餐:燕麦粥(无糖或低糖)、煮鸡蛋一个、新鲜水果一份(如苹果、猕猴桃或橙子)食材准备与制作:将适量燕麦片与清水或低脂牛奶混合,煮成粥状,注意控制糖分添加。

鸡蛋煮熟后剥壳备用。

新鲜水果洗净切块,与燕麦粥和鸡蛋一同享用。

午餐:烤鸡胸肉配蔬菜沙拉、糙米饭或全麦面包适量食材准备与制作:鸡胸肉提前腌制(可使用低钠酱油、黑胡椒等调料),然后放入烤箱烤至熟透。

蔬菜沙拉可选用生菜、小番茄、黄瓜等新鲜蔬菜,搭配橄榄油和柠檬汁调味。

糙米饭或全麦面包作为主食,提供必要的碳水化合物和膳食纤维。

晚餐:清蒸鱼(如鲈鱼、鲳鱼)、清炒时蔬(如西兰花、芦笋)、小米粥或绿豆粥一碗食材准备与制作:鱼类清洗干净后,用姜片、葱段等调料腌制片刻,然后上锅清蒸至熟。

轻食食谱及制作方法

轻食食谱及制作方法

轻食食谱及制作方法轻食,是指低热量、低脂肪、低糖分、高膳食纤维的食物,它可以帮助人们减肥、保持健康。

在现代社会,越来越多的人开始关注自己的饮食健康,轻食也因此备受青睐。

今天,我将为大家介绍几款简单的轻食食谱及制作方法,希望能够帮助大家更好地享受美味的同时保持健康。

首先,我们来制作一道简单的凉拌蔬菜沙拉。

所需食材包括胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、西红柿、青椒等蔬菜,以及盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油等调味料。

将蔬菜洗净切丝切片,放入大碗中,加入适量盐和黑胡椒,倒入柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀即可。

其次,我们可以尝试制作一道清爽的水果沙拉。

选用新鲜的水果,如苹果、橙子、草莓、蓝莓等,切成适当大小的块状。

将水果放入碗中,撒上少许蜂蜜和柠檬汁,轻轻拌匀即可。

这道水果沙拉不仅口感清新,而且富含维生素和纤维,是一道理想的轻食选择。

另外,我们可以尝试制作一份健康的燕麦早餐。

将燕麦片加入牛奶中浸泡片刻,然后加入切碎的香蕉和少许蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

这份简单的燕麦早餐不仅易于消化,而且富含膳食纤维和各种营养物质,是一种营养丰富的早餐选择。

最后,我们可以尝试制作一份低脂的鸡胸肉沙拉。

将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒腌制片刻,然后放入烤箱中烤至金黄色。

将烤好的鸡胸肉切丝,放入碗中,加入切块的番茄、黄瓜和生菜,淋上适量的沙拉酱,拌匀即可食用。

这道鸡胸肉沙拉不仅美味,而且富含优质蛋白质,是一道适合健身人士的轻食选择。

总的来说,轻食食谱及制作方法并不复杂,只需要选用新鲜的食材,搭配简单的调味料,就可以制作出美味又健康的轻食。

希望大家在日常生活中能够多尝试这些轻食食谱,享受美食的同时也能够保持健康。

轻食餐100种做法

轻食餐100种做法

轻食餐40种做法1.紫薯+西兰花+水煮虾2.荷兰豆+香菇+牛肉3.胡萝卜+西兰花+鸡排4.面包片+牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+坚果5.燕麦粥+水煮菠菜6.凉拌西兰花+豆浆7.虾仁+水煮生菜8.苹果十豆浆土豆十水煮白菜9.水煮青菜+豆浆10.鲜蔬+魔芋面11.意面+西兰花+蘑菇+黑木耳+甜椒+大蒜12.玉米+青虾+鸡蛋13.西兰花+生菜+鸡胸肉+蔬菜+猕猴桃+甜橙+洋葱14.生菜+西红柿+鸡蛋+牛油果(低脂沙拉) 半个香蕉+半个地瓜15.火龙果+木瓜+半根香蕉+脱脂牛奶(奶昔)16.吞拿鱼+鸡蛋+西红柿+生菜17.吞拿鱼+鸡蛋+牛油果18.地瓜+橙子+香蕉+橙子+脱脂牛奶(奶昔)19.牛油果+鸡蛋+橙子+酸奶+牛油果+香蕉(奶昔)20.香蕉+牛油果(奶昔)+西红柿+地瓜21.鸡蛋+虾+牛油果+西红柿+生菜(沙拉)22.木瓜+火龙果(奶昔)+生菜+苹果+牛油果+西红柿(沙拉)23.草莓+苹果(奶昔)+生菜+西红柿+黄瓜+鸡蛋+牛油果(沙拉)24.生菜+黄瓜+牛油果+蔬菜汁25.生菜+牛油果+西红柿+地瓜26.草莓+香蕉+牛奶(奶昔)27.生菜+牛油果+西红柿+苹果+鸡蛋+虾仁(沙拉)28.苹果+牛奶(奶昔)+玉米29.牛油果+鸡蛋+西红柿+生菜(沙拉)+香蕉+牛油果(奶昔)30.玉米+牛油果+鸡蛋+黄瓜+西红柿+生菜+火腿肉31.鸡胸肉+苹果沙拉+蔬菜汁32.地瓜+白灼虾+牛肉炒秋葵+哈密瓜+草莓33.生菜+西红柿+鸡蛋+黄瓜+吞拿鱼(卷卷)34.蓝莓+草莓+奇异果+梨+水(果汁)35.蓝莓酸奶+香蕉(奶昔)36.吞拿鱼+鸡蛋卷37.草莓+蓝莓+西红柿+生菜(沙拉)38.鸡胸烤肉+生菜+西瓜39.全麦吐司+水煮蛋+草莓+车厘子+低糖豆浆40.西红柿+黄瓜+虾仁+鸡胸肉。

餐厅轻食简餐菜谱册(PPT,可编辑更改)

餐厅轻食简餐菜谱册(PPT,可编辑更改)
——顾城
西餐简食
谷食肉眼 牛排配香烤时蔬
90%
西餐简食
香煎西冷嫩牛排
香煎西冷嫩牛排 香煎牛油果鸡肉卷
芝士小汉堡 配鸡翅薯条 拼盘
奶油芝士鲜 香焗土豆泥
马里苏芝士 焗青龙
番茄肉酱意 大利面
金枪鱼海鲜 意大利面
马苏里芝士 焗菠萝饭
02
披萨靓汤
未必有所成才算活着,只喜欢看天、走路、吃披 萨的人生也很好。
美哆哆ME DUODUO
轻食简餐菜谱册
有人说,唯有爱与美食不可辜负。但爱太稀有, 所以才钟爱美食。
—————— 咖 啡 书 语 茶 ——————
目录
CONTENTS
01
西式简餐
02
披萨靓汤
03
甜品沙拉
04
咖啡奶茶
01
西式简餐
我相信真正热爱生活的人也一定会热爱美食,因 为他们——懂得用美食宠爱自己。
04
咖啡奶茶
让我们上瘾的不是咖啡 而是有咖啡的日子
意式浓缩
拿铁(香草、 榛果)
美式(黑糖)
卡布奇诺 焦糖玛奇朵
摩卡 澳白 红豆拿铁
红丝绒拿铁 抹茶拿铁 樱花拿铁
美哆哆ME DUODUO
欢迎品鉴
—————— 咖 啡 书 语 茶 ——————
甜披 椒萨 沙 拉 米 肠
烟 熏 培 根 披 萨
马披 里萨 苏 樱 桃 番 茄
南瓜汤配法式面包片
泰国阴功汤
南瓜汤配法式面包片
罗宋汤
03
甜品沙拉
甜品的奥义,就是在一瞬间… 留住,芳华 ~~
牛 油 果 鸡 肉 沙 拉
牛 油 果 鸡 肉 沙 拉
酸奶鲜果沙拉 焦糖奶油炖蛋
马斯卡彭提拉米苏 法式马卡龙

轻食食谱及制作方法

轻食食谱及制作方法

轻食食谱及制作方法引言随着人们对健康饮食的关注度增加,轻食成为了现代生活中的流行趋势。

轻食是指低热量、低脂肪、低糖分的食物,这些食物通常富含营养并且容易消化。

本文将介绍一些简单的轻食食谱及其制作方法,让您能够在家中享受美味又健康的轻食。

健康早餐:燕麦粥材料:•燕麦片:1/2 杯•牛奶或豆浆:1 杯•蜂蜜或红糖:适量•新鲜水果:适量制作步骤:1.将燕麦片放入锅中,加入牛奶或豆浆,放在中小火上煮沸。

2.转小火慢慢煮熟,直到燕麦变软和润。

3.关火后,加入适量的蜂蜜或红糖调味。

4.将燕麦粥倒入碗中,加入新鲜水果即可。

轻盈午餐:凯撒沙拉材料:•生菜:1颗•鸡胸肉:150克•面包丁:少量•橄榄油:2汤匙•柠檬汁:1汤匙•蒜蓉:1茶匙•起司粉:适量•盐和黑胡椒:适量制作步骤:1.将生菜撕成小块,放入大碗中备用。

2.将鸡胸肉切成条状,撒上盐和黑胡椒。

3.在热锅中加入一汤匙橄榄油煎熟鸡胸肉。

4.将煎好的鸡胸肉切成适当大小的块。

5.将面包丁放入另一个锅中,加入一汤匙橄榄油,炒至金黄酥脆。

6.在一个小碗中混合柠檬汁、蒜蓉、起司粉、盐和黑胡椒,拌匀成酱汁。

7.将生菜、鸡胸肉和面包丁放在一个大碗中,加入酱汁,充分拌匀即可。

轻爽晚餐:亚洲风味炒面材料:•素面:150克•蔬菜(例如胡萝卜、豆芽):适量•蒜蓉:1茶匙•酱油:1汤匙•蚝油:1汤匙•盐和胡椒粉:适量•橄榄油:适量制作步骤:1.将素面放入开水中煮熟,捞出备用。

2.在热锅中加入橄榄油,加入蒜蓉炒香。

3.加入蔬菜炒熟,再加入酱油和蚝油调味。

4.将煮熟的素面加入锅中,用筷子搅拌均匀。

5.加盐和胡椒粉调味,炒匀至面条均匀上色即可。

轻松享受:草莓酸奶冰沙材料:•鲜草莓:1/2 杯•酸奶:1 杯•冰块:适量•蜂蜜:适量(可根据个人口味调整)制作步骤:1.将鲜草莓洗净,并去掉顶部绿叶。

2.将酸奶、鲜草莓和冰块放入搅拌机中。

3.使用搅拌机将所有材料混合均匀。

4.根据个人口味加入适量的蜂蜜,继续搅拌均匀。

轻食食谱_精品文档

轻食食谱_精品文档

轻食食谱引言:在如今追求健康生活的时代,轻食已经成为一种流行的饮食方式。

轻食强调食材的新鲜和自然,注重低热量、高营养的搭配,让人保持身材的同时也能获得健康。

本文将为您分享一些简单易做的轻食食谱,希望能够帮助您在繁忙的生活中追求健康与美食的平衡。

一、鲜蔬沙拉材料:- 生菜叶子- 番茄- 黄瓜- 胡萝卜- 红椒- 香菜- 橄榄油- 低脂酸奶- 柠檬汁- 盐和胡椒粉调味做法:1. 将生菜叶子撕成适口大小,洗净后沥干水分备用。

2. 番茄、黄瓜、胡萝卜和红椒洗净切成适量大小的块状。

3. 将所有切好的蔬菜放入一个大碗中,加入适量的香菜。

4. 在另一个小碗中,将橄榄油、低脂酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉调味均匀。

5. 将调味酱倒入蔬菜碗中,轻轻拌匀即可食用。

二、水果和坚果麦片材料:- 麦片- 蓝莓- 榛子- 葡萄干- 蜂蜜做法:1. 将适量的麦片倒入碗中。

2. 加入适量的蓝莓、榛子和葡萄干。

3. 最后浇上一小匙蜂蜜,搅拌均匀即可。

三、蒸鲈鱼材料:- 鲈鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 红枣做法:1. 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏后切成2-3片。

2. 在鱼片上撒上少许姜片、葱段和盐,稍加抓匀。

3. 取一个蒸锅,底部放入红枣,然后将抓好的鱼片码在红枣上。

4. 在锅中加入适量的水和料酒,大火蒸煮15分钟。

5. 蒸熟后,撒上少许葱花即可食用。

四、青菜炒蛋材料:- 鸡蛋- 菠菜- 蒜末- 盐- 食用油做法:1. 将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅打均匀。

2. 取一个热锅,加入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香。

3. 加入菠菜,翻炒均匀至菠菜变色。

4. 倒入鸡蛋液,用锅铲迅速搅拌均匀,加入适量的盐。

5. 等鸡蛋凝固后即可出锅,装盘食用。

五、凉拌黑木耳材料:- 黑木耳- 胡萝卜丝- 青红椒丝- 葱花- 醋- 酱油- 盐- 白胡椒粉做法:1. 将黑木耳泡软后洗净,切成丝状备用。

2. 将黑木耳丝放入开水中焯水,捞起后沥干。

3. 将胡萝卜丝和青红椒丝分别焯水后捞起沥干。

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轻食食谱大全
所谓的轻食其实就是减肥中的一种方式,这是通过食物来减肥的,它不是我们一般减肥的少吃东西之类的这种方式,它是有那种制定好了的食谱的,而且它的食物的热量都比较低,之所以叫做轻食,估计就是对减肥有很好的效果,但是很多人都不知道轻食食谱上面包括了那些东西,那么轻食食谱大全是什么?
轻断食(theFastDiet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。

随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。

轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。

饮食安排
1.碳水化合物。

碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。

2.蛋白质。

补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,
调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。

3.脂肪。

轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。

据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。

如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。

4.矿物质。

轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。

同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。

5.维生素。

轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。

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