厨神大赛活动策划
职工厨艺大赛策划书
职工厨艺大赛策划书职工厨艺大赛策划书6篇职工厨艺大赛策划书1一、活动主题:我爱艳阳我爱厨房二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心活动策划:艳阳集团总部企划中心三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、xx销售公司,男女不限四、活动时间:xxxx年xx月xx日(周五)下午13:3017:30五、活动地点:总部负一楼员工餐厅六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人主持人:xx七、活动报名由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。
八:活动内容:厨艺展示:冷菜水果蔬菜拼盘包饺子比赛厨艺展示:热菜九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)主持人热场、领导人发言(1:3014:00)1、厨艺展示(冷菜组)(14:0014:30)评分环节+知识问答2、水果蔬菜创意拼盘(14:4015:00)主题概述:每组1分钟评分环节+知识问答3、包饺子比赛(15:20xx:00)评分环节+知识问答4、厨艺展示(热菜:家常菜组)(16:20xx:20)快炒30分钟炖煮:60分钟(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺)评分环节5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖7、晚宴开始18:00活动进行过程中穿插知识问答环节(共11道问答,答题正确者当场颁发奖品)十、活动规则:1、由公司提供食材(根据报名表购买),选手可自备辅料。
对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注;2、每人可参加多个比赛项目,其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节,以部门为参赛单位(共10个部门),每部门选出三名选手同时参加两个环节,部门人员编制不足3人可增加外援;名单确定后,不允许更改和增删。
3、厨艺展示环节,分为开场的冷菜组和压轴出场的.热菜组,选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜拼作(菜品为无特殊食材的家常菜)时间根据菜品项目而定。
班级厨神大赛方案
班级厨神大赛方案一、背景介绍班级厨神大赛是为了鼓励同学们对烹饪的兴趣,提升他们的烹饪技巧和创新能力而举办的活动。
通过参与比赛,同学们可以展示自己的才华,互相学习和交流烹饪技巧。
二、活动目标1.提升同学们的烹饪技巧和创新能力。
2.培养同学们的团队合作精神和沟通能力。
3.增强同学们对食物及烹饪的认识和兴趣。
三、活动时间和地点•时间:活动将在每学期末的周末举行,为期一天。
•地点:学校的食堂或指定的烹饪教室。
四、活动流程1.报名阶段:–在活动开始前的一周内,组织者将在班级群里发布报名信息,并要求有意参加的同学填写报名表。
–报名截止后,组织者将根据报名情况确定参赛人数,并组建相应的参赛团队。
2.比赛准备:–比赛日前,组织者将组织参赛团队进行集体讨论,确定他们的烹饪菜品和团队名字。
–同时,组织者将提供烹饪材料和设备清单供参赛团队参考,并协助他们采购所需材料。
3.比赛流程:–比赛当天,参赛团队将在指定的地点进行烹饪。
–比赛分为两个环节:制作主菜和制作甜点。
–在限定的时间内,参赛团队需要准备一道主菜和一道甜点,要求味道鲜美、创新独特。
–参赛团队可以自由发挥,使用任何食材和烹饪方法。
–比赛结束后,评委将评判参赛团队的菜品,并给出评分和评语。
4.颁奖和点评:–根据评委的评分,组织者将确定并颁发一、二、三等奖和最佳创意奖等奖项。
–同时,组织者将组织一个观众投票环节,让观众对菜品进行评选,颁发最受观众喜爱奖。
–最后,评委将针对每个团队的菜品进行点评,让同学们从评委的专业意见中学习和提升自己的烹饪技巧。
五、活动规则与注意事项1.每个团队由3-5名同学组成,每个班级最多可报名2个团队。
2.参赛团队需要在规定时间内完成菜品的准备和烹饪,逾期将被扣分。
3.参赛团队需要自备厨具和烹饪用具,但可以向组织者借用特殊设备(如烤箱、料理机等)。
4.参赛团队需要确保食材的新鲜和安全,严禁使用过期食材。
5.每个团队需要提前做好团队合作计划,分工合作,确保有序进行烹饪工作。
厨神争霸大赛策划书3篇
厨神争霸大赛策划书3篇篇一厨神争霸大赛策划书一、活动主题美食汇聚,争霸厨坛二、活动目的本次活动旨在提升同学们的烹饪技巧,增强团队合作能力,同时也为同学们提供一个展示自我的平台。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、活动对象全校师生五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴海报,介绍活动的时间、地点、目的和流程。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在校园内发放活动传单,提高活动的知名度。
七、活动流程(一)前期准备1. 确定活动的评委团队,包括专业厨师、美食评论家等。
2. 准备活动所需的食材、炊具、餐具等。
3. 在活动现场设置展示区、烹饪区、用餐区等功能区域。
4. 提前与学校相关部门沟通,确保活动场地、设备和安全等方面的支持。
(二)活动宣传1. 在学校宣传栏张贴海报,介绍活动的时间、地点、目的和流程。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在校园内发放活动传单,提高活动的知名度。
1. 报名时间:[报名具体时间]2. 报名方式:现场报名:在[报名地点]填写报名表格进行报名。
网络报名:在[报名网址]报名表格,填写后发送至[地址]。
3. 报名要求:以个人或团队形式报名,每队人数不超过 3 人。
报名时需提供团队名称、成员姓名、联系方式、烹饪菜品名称等信息。
(四)活动预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 食材采购费用:[食材金额]3. 炊具租赁费用:[炊具金额]4. 餐具购买费用:[餐具金额]5. 奖品购买费用:[奖品金额]6. 其他费用:[杂支金额]7. 总预算:[预算金额](五)奖项设置1. 个人奖项:一等奖:[奖品名称],[奖品数量]二等奖:[奖品名称],[奖品数量]三等奖:[奖品名称],[奖品数量]2. 团队奖项:最佳团队合作奖:[奖品名称],[奖品数量](六)活动预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 食材采购费用:[食材金额]3. 炊具租赁费用:[炊具金额]4. 餐具购买费用:[餐具金额]5. 奖品购买费用:[奖品金额]6. 其他费用:[杂支金额]7. 总预算:[预算金额]1. 活动当天流程:08:00-09:00 活动现场布置09:00-09:30 参赛选手签到、抽签09:30-10:00 开幕式,介绍评委、嘉宾、参赛选手10:00-12:00 烹饪比赛正式开始,选手按照抽签顺序进行烹饪12:00-13:00 评委进行菜品评审,观众自由参观展示区13:00-13:30 公布比赛结果,颁发个人奖项13:30-14:00 团队展示,颁发团队奖项14:00-14:30 活动结束,清理现场2. 注意事项:确保活动现场的安全,设置警示标志,配备急救箱和灭火器等设备。
厨神争霸大赛策划书3篇
厨神争霸大赛策划书3篇篇一厨神争霸大赛策划书一、活动主题“美食盛宴,厨神争霸”二、活动目的本次厨神争霸大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流厨艺的平台,同时也为了促进美食文化的传承和发展。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象面向全社会招募厨艺爱好者,无论你是专业厨师还是业余爱好者,只要你热爱美食,都可以报名参加。
五、活动内容1. 比赛项目规定菜品:主办方指定一道菜品,选手在规定时间内完成制作。
自选菜品:选手自行准备一道拿手菜,展示个人特色厨艺。
2. 比赛流程报名阶段:选手在规定时间内报名,并提交参赛菜品的名称和简介。
预赛阶段:选手在预赛中完成规定菜品的制作,评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,选出前[X]名进入决赛。
决赛阶段:进入决赛的选手在决赛中制作规定菜品和自选菜品,评委综合评分,评选出本次大赛的“厨神”。
3. 奖项设置冠军:1 名,奖杯、证书及奖品。
亚军:2 名,奖杯、证书及奖品。
季军:3 名,奖杯、证书及奖品。
优秀奖:若干名,证书及奖品。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频,吸引更多的厨艺爱好者关注和参与。
2. 在当地的美食论坛、社区等地方发布活动信息,扩大活动的影响力。
3. 邀请当地的媒体记者对活动进行报道,提高活动的知名度。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材和调料费用:[X]元3. 奖品和证书费用:[X]元4. 宣传和广告费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 参赛选手需在比赛前 30 分钟到达现场签到,迟到将视为弃权。
2. 比赛过程中,选手需遵守比赛规则和安全操作规程,确保自身和他人的安全。
3. 评委将根据菜品的口感、色泽、造型、创意等方面进行评分,确保比赛的公平、公正、公开。
4. 观众需遵守现场秩序,不得干扰比赛进行。
九、活动效果评估1. 通过参赛选手和观众的反馈,了解活动的不足之处,以便今后改进。
厨师比拼活动方案
厨师比拼活动方案一、活动主题。
“舌尖上的对决:厨神争霸赛”二、活动目的。
1. 展示各位厨师的高超厨艺,促进厨师之间的交流与学习。
2. 为美食爱好者们提供一场视觉与味觉的盛宴。
3. 增添餐饮界的活力与趣味,发掘新颖独特的菜品。
三、活动主体。
1. 参赛人员。
来自各个餐厅、饭店的专业厨师,也欢迎民间厨艺高手踊跃报名。
2. 评委。
邀请美食评论家、资深厨师长、以及随机挑选的大众食客代表。
四、活动时间与地点。
1. 时间。
选择在某个周末的下午1点 6点,这样既能让大家睡个懒觉,又能在一下午享受美食盛宴。
2. 地点。
可以在一个大型的商业广场中庭,或者在一个宽敞的专业厨房场地(如果有的话),场地要方便观众观看。
五、活动流程。
1. 开场(13:00 13:15)主持人登场,来一段幽默风趣的开场白,比如“各位吃货朋友们,今天咱们这儿可不得了,各路厨界大侠齐聚一堂,要在这小小的灶台前一决高下,到底谁能成为今天的厨神呢?让我们拭目以待!”介绍评委、参赛厨师和活动规则。
2. 准备食材(13:15 13:30)工作人员将提前准备好的食材分发给每位参赛厨师。
食材可以有一些基本的新鲜食材,像蔬菜、肉类、海鲜,还有一些特色食材,专门考验厨师的创意。
每位厨师可以有一个助手帮忙打下手,处理一些简单的前期工作。
3. 烹饪环节(13:30 15:00)厨师们开始大展身手。
这个时候,主持人可以在旁边搞点气氛,比如介绍一下每个厨师的背景,“看这位厨师,他可是专门做川菜的高手,据说他做的麻婆豆腐能让你的舌头跳舞!”摄影师可以在这个环节穿梭其中,抓拍厨师们专注的表情、熟练的动作,以及那些色香味俱全的菜品逐渐成型的过程。
4. 菜品展示(15:00 15:30)厨师们将自己的作品端到展示台上,摆成好看的造型。
这时候可以让厨师简单介绍一下自己的菜品,名字、创意来源、独特之处啥的。
比如“我这道菜叫‘森林的宝藏’,用了新鲜的蘑菇、野笋,就像在森林里寻找美味一样。
物业厨神比赛策划书3篇
物业厨神比赛策划书3篇篇一《物业厨神比赛策划书》一、活动背景为丰富物业员工的业余生活,提高员工的团队合作精神和烹饪技能,同时增强物业员工之间的交流与互动,特举办此次物业厨神比赛。
二、活动主题“美味共享,厨神争霸”三、活动目的1. 提升物业员工的烹饪水平,培养员工的创新意识和团队合作精神。
2. 增强物业员工之间的凝聚力和归属感,营造和谐的工作氛围。
3. 为物业员工提供一个展示自我的平台,激发员工的工作热情和积极性。
4. 推广健康饮食理念,提高员工的饮食健康意识。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点物业小区内的多功能厅六、参与人员物业全体员工七、活动准备1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
2. 确定比赛场地,进行场地布置,包括舞台搭建、音响设备调试、桌椅摆放等。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物资,并确保物资的质量和数量充足。
4. 制作比赛宣传海报、邀请函、评分表等相关物料。
5. 邀请专业评委,成立评委小组,制定评分标准和评分细则。
6. 组织参赛员工进行赛前培训,讲解比赛规则和注意事项。
7. 安排工作人员负责现场秩序维护、食材准备、菜品传递等工作。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委嘉宾。
物业领导致辞,鼓励员工积极参与比赛。
参赛员工代表宣誓,保证遵守比赛规则,公平竞争。
2. 比赛环节参赛员工按照抽签顺序依次上台展示自己的烹饪作品,介绍菜品的名称、食材、制作方法和特色。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
每位参赛员工的烹饪时间为[X]分钟,时间到即停止操作。
所有参赛员工完成作品后,由工作人员将菜品传递给评委进行品尝。
3. 互动环节在比赛间隙,安排一些互动游戏,如厨艺知识问答、美食分享等,增加活动的趣味性和参与度。
邀请现场观众品尝参赛菜品,并进行投票评选出最受欢迎菜品。
4. 颁奖环节根据评委打分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
厨神大赛策划
厨神大赛策划一、活动简介厨神大赛是一个旨在展示厨艺才华和促进美食文化交流的比赛活动。
本次大赛将邀请各地的厨艺高手和热爱烹饪的人士参与,通过一系列的比赛环节,选拔出最具实力和创意的厨神。
二、活动目标1.提升厨艺水平:通过比赛,激发参赛者对烹饪的热情,提升他们的厨艺水平和创新能力。
2.促进文化交流:通过厨神大赛,各地的烹饪文化得以展示,促进不同地域美食文化的交流与融合。
3.打造品牌影响力:通过成功举办本次大赛,提升主办方的品牌知名度和影响力。
三、活动流程1. 报名阶段•时间:XX月XX日-XX月XX日•内容:任何热爱烹饪的人士均可报名参赛,填写报名表格并提交给主办方。
•报名方式:报名表格请通过邮件发送至[email protected]2. 初选赛•时间:XX月XX日-XX月XX日•内容:参赛者需准备一道拿手菜品进行现场制作和展示,由专业评委进行打分和评选。
•地点:XX市XX区XX路XX号3. 复选赛•时间:XX月XX日-XX月XX日•内容:初选赛晋级选手将接受更为复杂和考验技巧的烹饪任务,评委将根据表现和菜品味道进行评分。
•地点:XX市XX区XX路XX号4. 决赛•时间:XX月XX日-XX月XX日•内容:决赛将是一场激烈的角逐,参赛选手将进行实时制作,并在规定时间内完成一道主题菜。
评委将进行现场评分和点评。
•地点:XX市XX区XX路XX号四、奖项设置1.金奖:1名,奖金5000元,荣誉证书,参与下一届厨神大赛的资格。
2.银奖:2名,奖金2000元,荣誉证书。
3.铜奖:3名,奖金1000元,荣誉证书。
4.优秀奖:若干名,奖金500元,荣誉证书。
五、宣传推广1.利用社交媒体平台进行宣传,发布参赛信息和比赛进程等内容。
2.邀请知名美食博主进行报道和推广。
3.利用电视、广播等传统媒体进行宣传,增加活动曝光度。
六、赛事合作1.食材供应商:与当地农产品供应商合作,确保食材的新鲜和质量。
2.厨具赞助商:与知名厨具品牌合作,提供比赛所需的烹饪设备和用具。
中学厨神大赛活动方案策划
中学厨神大赛活动方案策划一、活动背景与目的厨艺是一门需要细致耐心和创造力的技能,对于中学生来说,学习烹饪不仅可以培养他们的动手能力和创造力,还可以提高他们的饮食健康意识。
为了激发中学生对于烹饪的兴趣,提高他们的烹饪技能,并且为学生提供一个展示自己才华的机会,我们策划了中学厨神大赛活动。
本次活动的目的是鼓励中学生学习和掌握烹饪技能,培养他们的创新思维和团队合作精神,提高他们的饮食健康意识,倡导绿色、健康的饮食文化。
二、活动时间与地点活动时间:2022年5月15日至5月20日(为期一周)活动地点:各参赛学校的厨房三、活动流程1. 报名阶段:3月15日至4月15日我们将向各中学校发出邀请函,邀请他们派出代表队伍参加比赛。
每个学校最多可以报名一支队伍,每支队伍由3-5名学生组成。
学生需要填写报名表格,表明队伍成员、队名和指导老师的信息,并在截止日期前提交给组委会。
2. 筹备阶段:4月16日至5月14日在筹备阶段,我们将进行以下准备工作:- 确定比赛规则和评分标准:规定参赛作品的要求和制作时间,并设定评分标准,包括创意、技巧、味道和摆盘等方面。
- 准备食材和器具:组委会负责提供比赛所需的食材和烹饪器具,并确保其质量和安全。
- 招募评委和工作人员:招募一些烹饪专家和教师作为评委,同时也需要一些工作人员协助比赛的进行,如计时、记录分数等。
3. 比赛阶段:5月15日至5月20日具体的比赛安排如下:- 比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛在5月15日至5月18日进行,每天进行2场比赛,每场比赛时间为2小时。
- 初赛中,每支参赛队伍按照抽签顺序进行烹饪,每个队伍有45分钟的准备时间,2小时的制作时间。
评委根据评分标准对每道菜进行打分,并选出每场比赛的前三名晋级到决赛。
- 决赛在5月19日进行,每个队伍有2小时的制作时间。
评委将根据决赛的表现,选出最终的获奖队伍。
- 比赛期间,组委会将提供食材和烹饪器具,同时保证比赛现场的安全和卫生。
小学厨神大赛活动方案策划
小学厨神大赛活动方案策划一、活动背景分析随着社会经济的发展和生活水平的提高,越来越多的家长开始注重孩子的饮食健康问题。
然而,在学校和家庭中,饮食习惯的培养并不容易。
为了鼓励小学生通过参与烹饪活动,提高他们的饮食认知和动手能力,我们特别策划了小学厨神大赛。
二、活动目标1. 培养小学生的饮食卫生和烹饪技能。
2. 提高小学生对食物的认知和对饮食健康的关注。
3. 增强小学生的创造力和动手能力。
4. 加强小学生之间的合作与交流。
三、活动时间和地点活动时间:每年的六月份活动地点:学校。
四、活动内容和流程1. 报名阶段活动面向全校学生开放,每个年级选派几位学生作为代表参赛。
参赛选手须填写报名表,报名截止后,由校园厨师组成的评审团从报名选手中筛选出参赛选手。
2. 烹饪培训阶段为了保证比赛的公平和参赛选手的安全,我们会安排专业的烹饪师为参赛学生提供烹饪培训。
培训内容包括基本的厨房安全、烹饪技巧和食材的认识等。
3. 海选赛阶段海选赛分为预赛和复赛两个环节。
预赛选手需要从预设的食材中选择一种进行烹饪。
评审委员会将根据烹饪结果、味道和创意等标准进行评分。
复赛选手将进行更加复杂的烹饪任务。
评委根据选手的表现和成绩,选出决赛选手。
4. 决赛阶段决赛选手将根据抽签结果,在规定的时间内完成一道指定菜品的制作。
评委将根据菜品的口感、外观、创新等方面进行打分,最终决出获胜者。
5. 颁奖仪式在活动结束后,我们将举办一个盛大的颁奖仪式,表彰优秀选手。
同时,将为获胜者颁发奖杯和奖金,并为所有参赛选手颁发参与奖。
五、活动形式1. 烹饪比赛:分为预赛、复赛和决赛,选手根据规定时间和食材完成烹饪任务,评委根据菜品的口感、外观和创新等方面进行评分。
2. 烹饪表演:选手可以自选或提前准备好烹饪菜品,并在舞台上进行现场展示。
六、活动宣传1. 学校内宣传:通过学校广播、校报、校园电视台等渠道宣传活动,鼓励学生踊跃参加。
2. 家长宣传:通过家长会、家长微信群等方式向家长宣传活动,鼓励家长陪同孩子一起参加。
厨神大赛活动方案
3.服务保障:
-活动组织方提供专业的赛事服务,确保活动顺利进行;
-设立服务热线,解答选手及观众疑问。
十、其他事项
1.活动组织方保留对活动流程、规则进行调整的权利;
2.参赛选手自理参赛期间的交通、住宿等费用;
3.活动最终解释权归活动组织方所有。
本方案旨在为厨神大赛提供周密、专业、人性化的活动规划,以期激发烹饪人才的潜力,推动我国餐饮文化的繁荣发展。期待广大烹饪爱好者积极参与,共同见证这一烹饪盛事。
(2)参赛选手需在规定时间内完成报名;
(3)参赛选手需按照活动要求,提交相关材料。
五、活动流程
1.报名与海选:
(1)报名时间:2023年4月1日至2023年4月30日;
(2)报名方式:线上报名,通过活动官方网站或官方微信公众号提交报名信息;
(3)海选方式:由专家评审团对参赛选手提交的菜品进行线上评审,选拔出晋级选手。
1.报名阶段:
-报名时间:2023年4月1日至2023年4月30日;
-报名方式:通过官方指定平台进行网络报名;
-报名材料:个人基本信息、厨艺简介、代表作品照片等。
2.初赛阶段:
-时间:2023年5月15日至2023年5月31日;
-形式:线上评审,选手提交规定菜品的制作视频及详细步骤;
-评审:专家评审团依据菜品味道、创意、技巧等进行评分。
(2)参赛选手需签订参赛协议,承诺遵守活动规则。
2.安全保障:
(1)活动场地需具备相应安全设施,确保参赛选手及观众安全;
(2)活动期间,组织方将为参赛选手提供必要的人身意外伤害保险。
3.服务保障:
(1)活动组织方将为参赛选手提供优质的服务,确保活动顺利进行;
厨艺大赛活动方案十篇
厨艺大赛活动方案十篇厨艺大赛篇1一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。
厨艺大赛活动策划书(3篇)
厨艺大赛活动策划书(3篇)厨艺大赛策划书篇一面对和谐安稳的生活,社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。
为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采,*社区决定承办此次活动,让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。
一活动名称Show·Time厨神大赛二、活动宗旨弘扬饮食文化,展现社区居民风采三、活动背景为了进一步创造文明和谐的出国留学生活环境,丰富广大社区居民的业余文化生活,提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神,由***社区第二届"厨神大赛"将正式拉开序幕。
四、活动目的(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;(2)通过此次活动,锻炼公司居民的动手能力,丰富社区居民的生活,营造良好的生活和学习氛围。
五、活动时间、地点活动报名时间:20xx年10月24日-11月1日活动准备时间:20xx年11月3日活动比赛时间:20xx年11月3日18:00正式开始活动比赛地点:***社区广场六、面向对象***社区全体居民七、活动流程:(1)报名工作本次比赛以*为单位,参赛居民在社区范围内自行组队,男女不限,每队2人,人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队。
10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。
(2)裁判将邀请社区各部门领导及大众评审担评委(3)材料准备请各代表队自己准备所需材料,**科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。
我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。
(4)活动决赛1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;八、评分细则:比赛实行百分制作品整体美观:30分作品的味道:60分时间控制:10分九、颁奖典礼根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。
社区厨神赛活动策划方案
社区厨神赛活动策划方案一、活动目标社区厨神赛活动的目标是通过厨艺比拼,提升社区居民的烹饪技巧和食品安全意识,增加居民之间的交流和互动,营造和谐的社区氛围。
二、活动内容1. 比赛分组根据参赛居民的家庭人数和居住楼栋,将参赛居民分为不同的小组。
每个小组由4-6个家庭组成,共设置5个小组。
2. 比赛规则(1) 主题:每组选取一个主题进行烹饪,主题可以是特色菜系、健康食谱等。
(2) 时间:每组在比赛前准备时间为60分钟,烹饪时间为90分钟。
比赛结束后,参赛家庭需将自己烹饪的菜品端到评委面前。
(3) 原材料:参赛家庭需要自行购买食材,并保证食材的新鲜和安全。
(4) 设备:比赛场地提供基本的厨房设备,参赛家庭需要自备个人厨具和食材。
(5) 评判标准:评委根据菜品的味道、创意和摆盘等方面进行评分。
评委评分占比分别为味道:40%、创意:30%、摆盘:20%、食材安全:10%。
(6) 禁止作弊:比赛中禁止使用任何已经烹饪好的菜品,必须现场完成所有工作。
3. 嘉宾评委为了保证比赛的公平和专业性,邀请一些在社区有知名度的嘉宾作为评委,如美食博主、餐厅大厨等。
4. 活动时间和地点将活动时间定在周末,地点选择社区的开放区域或者会议室,确保参赛家庭有足够的空间进行烹饪。
5. 活动宣传为了提高活动的知名度和参与度,需要在社区内进行广泛的宣传。
可以通过社区公告栏、微信群、社区电视等渠道进行宣传,邀请居民参与报名。
6. 活动后期活动结束后,可以拍摄比赛过程和结果的照片,发布到社区微信公众号上,让更多的居民了解活动情况。
同时,可以对获奖的参赛家庭进行采访,分享他们的烹饪经验和菜谱。
三、活动预算1. 奖品费用:由于活动是面向社区居民的,可以寻求商家的赞助或者社区协助提供一些实用的家居用品、厨具等作为奖品。
2. 比赛场地费用:如果比赛场地需要支付费用,可以咨询社区管理部门是否可以提供免费或者优惠的场地。
3. 宣传费用:宣传活动需要打印活动海报、制作宣传单页和购买广告位等,需要预先进行费用预算。
厨神大赛活动方案
厨神大赛活动方案尊敬的组织者和参与者们,我们即将举办的“厨神大赛”是一项旨在挖掘和展示厨艺才华,促进烹饪艺术交流的盛大活动。
以下是本次大赛的详细活动方案:活动宗旨本次大赛旨在激发烹饪爱好者的创造力,提升烹饪技能,同时为烹饪界的专业人士提供一个展示自我、交流经验的平台。
活动时间2024年5月20日至2024年5月22日活动地点市中心国际会展中心参赛对象面向所有烹饪爱好者,不限年龄、性别和职业背景。
报名方式参赛者需在2024年4月30日前通过官方网站提交报名表格,并附上个人简历和烹饪作品照片。
比赛流程1. 初赛:参赛者提交自己的拿手菜食谱和成品照片,由专业评委进行初步筛选。
2. 复赛:通过初赛的选手将现场制作菜品,评委根据味道、创意、呈现等方面进行评分。
3. 决赛:复赛中脱颖而出的选手将进行最终对决,展现自己的厨艺巅峰之作。
奖项设置- 金奖:1名,奖金10000元,奖杯及证书- 银奖:2名,奖金各5000元,奖杯及证书- 铜奖:3名,奖金各2000元,奖杯及证书- 创意奖:1名,奖金1000元,证书- 最佳人气奖:1名,奖金1000元,证书(由现场观众投票选出)活动宣传通过社交媒体、烹饪杂志、地方电视台等多种渠道进行宣传,确保活动信息覆盖广泛。
安全与卫生所有参赛选手必须遵守食品安全和卫生标准,确保比赛过程中的食品安全。
技术支持提供专业的烹饪设备和食材,确保每位选手都能在公平的条件下展示自己的技艺。
活动预算详细的预算将包括场地租赁、宣传费用、奖金设置、设备购置等,确保活动的顺利进行。
结束语我们期待每一位烹饪爱好者的积极参与,相信通过这次大赛,我们不仅能够发现新的烹饪天才,还能促进烹饪文化的交流与发展。
让我们共同期待一场精彩绝伦的烹饪盛宴!敬请期待,我们不见不散!活动组织方[组织方名称][联系方式][官方网站链接][活动日期]。
厨神争霸赛活动方案
厨神争霸赛活动方案活动简介:厨神争霸赛是一项面向全校学生的烹饪比赛,旨在展示学生们的烹饪才华和创造力。
通过比赛,鼓励参赛者发挥想象力,展示自己的厨艺,并促进学生们之间的交流与合作。
本文将详细介绍活动的目的、规则、奖励和时间安排。
一、活动目的:1. 培养学生的烹饪兴趣:通过比赛,激发学生对烹饪的兴趣,提高他们对美食的认知和欣赏能力。
2. 提升学生的创造力:比赛要求参赛者在规定的时间内创造出美味的菜肴,鼓励他们发挥创造力,提高菜肴的创新性和美观度。
3. 促进学生之间的交流与合作:比赛分组进行,每个小组由多名学生组成,参赛者需要团结协作,共同完成一道菜肴,增强团队合作精神。
二、活动规则:1. 参赛资格:所有在校学生均可报名参加,每个小组最多可报名5人,每个人只能参加一个小组。
2. 比赛内容:每个小组根据主题自行选择菜肴,要求菜肴创意独特,口味美味,制作难度适中。
3. 时间限制:比赛时间为2小时,其中1小时为准备时间,另外1小时为烹饪时间。
4. 评分标准:评委将从味道、创意、制作技巧和菜肴外观等方面对每道菜肴进行评分。
5. 安全卫生:参赛者需保持厨房的整洁和安全,遵守食品安全卫生规范,禁止使用不符合食品安全标准的食材和器具。
三、奖励设置:1. 优胜奖:根据比赛成绩评选出冠军、亚军和季军,并颁发奖杯和奖品。
2. 最佳创意奖:评选出最具创意的菜肴,并颁发奖品。
3. 最佳团队合作奖:评选出合作默契、团结协作的小组,并颁发奖品。
4. 优秀组织奖:评选出组织工作出色的老师或学生,并颁发奖品。
四、活动时间安排:1. 报名时间:XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。
2. 比赛时间:XX年XX月XX日,上午9:00开始。
3. 颁奖典礼:比赛结束后,举行颁奖典礼,表彰获奖者。
4. 宣传推广:活动前,通过校内广播、校园电视台、学校网站等渠道进行活动宣传,吸引更多学生的参与。
五、活动准备:1. 场地准备:活动场地需有完备的厨房设施和相关烹饪器具,确保参赛者能够顺利进行比赛。
厨神大赛方案
厨神大赛方案一、赛事背景厨神大赛是一个展示美食创意和烹饪技艺的竞赛活动,旨在吸引广大厨师和美食爱好者,创造一个展示他们才能的平台。
本次大赛将聚集来自不同地区的顶尖厨师,通过一系列比赛环节,评选出最具创意和技艺的厨神。
二、比赛规则1.比赛时间:本次厨神大赛将持续两天,分为初赛和决赛两个阶段。
–初赛:所有参赛选手将在第一天的下午参加初赛,展示自己的烹饪技艺和创意。
–决赛:初赛中表现出色的选手将晋级到第二天的决赛,继续与其他选手展开角逐。
2.参赛条件:–参赛选手需年满18周岁及以上,并具备相关的烹饪经验。
–选手需提前报名,提交个人简介和烹饪作品照片等相关资料。
3.竞赛项目:–初赛:每位选手需在规定时间内准备一道主菜和一道甜点,并展示自己的独特之处。
–决赛:晋级到决赛的选手将根据抽签结果,选择一种指定的食材,在规定时间内准备一道主菜。
4.评委团:–评委团将由知名厨师、美食评论家和食品专家组成,评委将根据菜品味道、创意和技艺等因素进行评分。
5.评分标准:–菜品味道(40%):评委将根据口感、风味和油盐酱醋的搭配等因素进行评判。
–创意(30%):评委将考虑菜品的独特性、创新性和美感等因素。
–技艺(30%):评委将评估选手的烹饪技巧、刀工和烹饪过程的规范性。
6.奖项设置:–冠军奖金:10000元–亚军奖金:5000元–季军奖金:3000元–优秀奖:500元(根据评委评分情况决定数量)三、比赛流程初赛1.报到:参赛选手需要在比赛当天上午8:00~9:30之间到达比赛场地进行报到。
2.抽签:参赛选手将进行抽签,确定比赛顺序。
3.准备材料:选手在比赛前30分钟领取食材,并在规定时间内进行准备工作。
4.烹饪时间:每位选手有3个小时的时间进行烹饪,包括菜品制作和上菜过程。
5.评分与晋级:初赛结束后,评委将对每位选手的菜品进行评分,评分最高的选手将晋级到决赛阶段。
决赛1.准备材料:晋级选手在比赛前30分钟领取食材,并在规定时间内进行准备工作。
厨神争霸赛活动方案
厨神争霸赛活动方案一. 活动概述厨神争霸赛是一项面向全校学生的烹饪比赛活动,旨在激发学生对烹饪的兴趣,提高他们的烹饪技能,并促进同学们之间的交流与合作。
二. 活动目标1. 提升学生的烹饪技能:通过比赛的形式,鼓励学生尝试新的烹饪方法和食谱,提高他们的烹饪技能水平。
2. 培养团队合作意识:比赛将采用团队形式,培养学生合作与沟通的能力,并加强团队协作精神。
3. 增强学生创新思维:鼓励学生在烹饪过程中发挥创造力,尝试创新的食材搭配和烹饪方法。
4. 促进文化交流:通过各种烹饪风格的比赛项目,展示不同地域的饮食文化,增进同学们对多元文化的了解和欣赏。
三. 比赛流程1. 报名阶段:在活动开始前的一周,开放报名通道,供学生个人或团队报名参赛。
报名表格可在学校网站下载,并于截止日期前提交至指定邮箱。
2. 赛前准备:参赛学生根据自己的兴趣和特长,选择适合的菜肴参加比赛,并准备所需的食材和烹饪工具。
3. 比赛正式开始:比赛现场设置若干个烹饪工作台和厨房设备,每个参赛团队有一个独立的工作区域。
4. 初赛:所有团队根据自己准备的食材和菜谱,进行烹饪制作。
评委将根据菜肴的味道、色彩、创新等因素进行打分,评选出进入决赛的优秀团队。
5. 决赛:决赛阶段,参赛团队将面对更多的挑战,需要在规定的时间内完成更多的菜品。
评委将综合考虑菜肴的口感、菜品的搭配等方面进行评判。
6. 颁奖典礼:在活动结束后,举行隆重的颁奖典礼,表彰比赛中表现出色的团队,并发放奖品和证书。
四. 活动细则1. 参赛资格:活动面向全校学生,个人或组队均可报名参加。
2. 团队规模:每个团队不少于3人,不多于5人。
3. 食材准备:参赛队伍需要自行准备食材,并在比赛当天交由活动组委会检查。
4. 时间限制:初赛限制为2小时,决赛限制为3小时。
5. 评分标准:评委将综合考虑菜肴的味道、口感、色彩、创新等方面进行评判。
6. 安全措施:为确保比赛安全,所有参赛人员需要遵守烹饪场地的安全规定,并穿戴好规定的安全防护装备。
厨神大赛活动方案
厨神大赛活动方案一、活动背景介绍厨神大赛是为了提升厨房技艺、鼓励人们探索美食文化而举办的一项盛大活动。
活动旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自己才艺的平台,同时也为广大美食爱好者呈现一场视觉与味觉的盛宴。
通过厨神大赛,我们希望能够激发更多人对于烹饪的热情,推动美食文化的传承和发展。
二、活动目的和意义1. 提升参赛者的烹饪技艺:通过比赛形式,鼓励参赛者不断研究和学习烹饪技巧,不断提高自己的烹饪水平。
2. 推广传统美食文化:通过厨神大赛,展示传统美食的独特魅力,让更多人了解和喜爱传统美食。
3. 促进厨房器具和食材行业的发展:厨神大赛将推动参赛者对厨房器具、食材等的需求,促进相关产业的发展和创新。
三、活动内容和流程1. 报名阶段:(1)征集参赛者:通过宣传渠道,吸引广大烹饪爱好者报名参赛。
(2)报名方式:参赛者需填写报名表并提交相关资料,报名表中包括个人基本信息、参赛类别和报名费用等。
(3)报名时间:报名时间需设定合理的截止日期,以便于筛选参赛者和组织后续活动。
2. 初赛阶段:(1)评选标准:初赛阶段将由专业评委团对参赛者的烹饪技艺、创新以及菜品味道进行评分打分,评选出初赛晋级选手。
(2)比赛形式:初赛以个人赛的形式进行,每位参赛者需准备一道特色菜品进行现场烹饪展示。
(3)比赛时间和地点:初赛的时间和地点需提前确定,确保参赛者能够按时参与比赛。
3. 复赛阶段:(1)改进菜品:复赛晋级选手需根据专业评委的意见和建议,改进并调整菜品的烹饪方式和味道。
(2)现场挑战:复赛阶段将设定各种烹饪挑战,要求选手在限定时间内完成指定菜品的烹饪。
(3)评选出决赛选手:通过复赛的比赛,评选出决赛晋级选手。
4. 决赛阶段:(1)决赛菜品创新:决赛选手需准备一道创新菜品,展示自己独特的烹饪理念和技巧。
(2)现场比拼:决赛阶段将安排现场角逐环节,要求选手在规定时间内完整制作并呈现决赛菜品。
(3)评选出厨神:由专业评委对决赛选手的菜品进行评分,最终评选出厨神。
酒店厨神争霸策划书3篇
酒店厨神争霸策划书3篇篇一酒店厨神争霸策划书一、活动主题“厨艺大比拼,谁是厨神”二、活动目的本次活动旨在提升酒店员工的烹饪技能,促进团队合作,同时为酒店顾客提供一场精彩的美食盛宴。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:酒店宴会厅四、参与人员酒店全体厨师五、活动流程1. 报名阶段([报名时间])厨师在规定时间内报名,填写参赛菜品信息。
2. 准备阶段([准备时间])参赛厨师准备食材和烹饪工具。
酒店提供烹饪场地和设备。
3. 比赛阶段([比赛时间])每位厨师在规定时间内完成一道自选菜品的烹饪。
菜品完成后,由评委进行品尝和打分。
评委根据菜品的色香味形等方面进行评分,评选出一、二、三等奖。
4. 颁奖阶段([颁奖时间])主持人宣布获奖名单。
酒店领导为获奖厨师颁发证书和奖品。
5. 展示和品尝阶段([展示时间])获奖菜品进行展示,供顾客品尝。
顾客可以对喜欢的菜品进行投票。
六、活动规则1. 参赛菜品要求符合大众口味,具有创意和特色。
2. 比赛过程中,厨师需遵守安全操作规程,确保食品卫生。
3. 评委由酒店管理层和顾客代表组成,确保评分的公正性和客观性。
4. 活动设置一、二、三等奖,颁发证书和奖品。
七、活动宣传1. 在酒店内张贴宣传海报,宣传活动时间、地点和内容。
2. 在酒店官方网站和社交媒体上发布活动信息,吸引更多顾客参与。
3. 邀请媒体参与活动报道,提高活动的知名度和影响力。
八、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 食材和设备费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、注意事项1. 活动期间,确保场地和设备的安全使用,防止意外事故发生。
2. 活动现场设置专人负责秩序维护,确保活动的顺利进行。
3. 及时清理活动现场,保持环境整洁。
篇二酒店厨神争霸策划书一、活动主题“厨艺大比拼,谁是厨神”二、活动目的本次活动旨在提升酒店员工的烹饪技能,增强团队合作意识,同时也为酒店顾客提供一场美食盛宴,增加顾客对酒店的满意度和忠诚度。
大学厨神大赛活动方案
大学厨神大赛活动方案一、活动目的大学厨神大赛旨在通过竞技的方式,激发大学生对烹饪的兴趣,提高他们的烹饪技能,同时加强同学间的交流与合作意识。
通过这个活动,我们希望能够培养大学生的独立生活能力和创新意识,同时增进大学生对健康饮食的认识。
二、活动规则1.参赛人员:活动面向全校大学生开放,每支参赛队伍需由3人组成,其中包括1名队长和2名队员。
每个参赛队伍需提前报名,并提交报名表。
2.比赛内容:比赛分为两个阶段,初赛和决赛。
在初赛中,每支参赛队伍需准备一道自选菜品,并在规定时间内完成烹饪。
初赛结束后,由评委对每道菜的口感、创意和摆盘等方面进行打分,选出决赛的入围队伍。
决赛中,每个入围队伍需准备两道菜品,并在规定时间内完成烹饪。
3.评分标准:评委将根据菜品的创意、口感、摆盘和菜品的完成情况等方面进行打分。
初赛和决赛的分数将综合计算,最终得分最高的队伍将获得大学厨神的称号。
4.竞技设备:比赛所需的厨房设备和原材料由组织方提供。
5.安全保障:参赛队伍需遵守食品安全和卫生要求,活动期间严禁使用不符合卫生标准的食材和器具。
组织方将严格进行监督,确保比赛过程安全可靠。
三、活动安排1.报名阶段:–时间:在开学后的第一周进行–内容:参赛队伍递交报名表,确定队伍成员和队长2.初赛阶段:–时间:报名结束后的第二周进行–内容:每支参赛队伍准备一道自选菜品,参加初赛比赛3.决赛阶段:–时间:初赛结束后的第三周进行–内容:入围队伍准备两道菜品,参加决赛比赛4.颁奖典礼:–时间:决赛结束后的第四周进行–内容:颁发大学厨神奖项,并对所有参赛队伍进行表彰四、活动宣传为了提高活动的知名度,吸引更多的参赛队伍和观众,我们将采取以下宣传措施:1.制作海报:在校园内的公示栏、宿舍楼等地方张贴活动海报。
海报内容包括活动时间、地点、报名要求和奖品等详细信息。
2.社交媒体宣传:利用学校的官方微信公众号和其他社交媒体平台发布活动通知和比赛进程的实时报道。
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厨神大赛活动策划书
活动主题:“传承川菜,缔造美味!”川菜起源于四川,以麻、辣、鲜、香为特色。
川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。
南充的特色美食是川菜的重要组成部分,昔年“川北凉粉”美誉响遍全国各地,如今我们需要新的特色菜系足以作为南充特色美食被推广出去,再振南充美食之名!
活动冠名:厨神大赛第一届
活动主题曲:待定
活动地点:待定
活动对象:不管你是豪华餐厅的大厨还是苍蝇馆子的掌勺,只要你有勇气参赛,会做一手好菜,用你的厨艺征服我们,就有可能成为2014最受瞩目的“厨神”!成为南充新兴特色美食的代言人!
活动意义:旨在为热爱川菜和美食的厨师一个实现梦想的机会,也给我们生活中广大吃货一个狂欢的盛宴!
报名形式:1、网络征集。
发“粉丝头条”微博、用南充新闻微信、南充人网网站公开征集,请网友推荐南充独具特色、个人喜爱的餐馆,我们工作人员负责联系厨师。
2、电话报名。
厨师拨打我们报社电话,自我推荐。
3、餐厅推荐厨师。
用邮箱或者微博私信联系我们。
4、绿色通道。
赞助商推荐厨师可直接进入晋级赛阶段。
报名材料:厨师本人都要亲自填写我们制定的表格,填写前工作人员检查身份证。
有关要求:1、本次活动对参赛人员实行免费,没有报名收费门槛的限制。
2、不限制报名参赛的厨师数目。
3、报名后要随时保持手机通畅,以备后续活动的顺利开展。
赛制介绍:赛制分为四个阶段,海选,晋级赛,淘汰赛,总决赛。
征集人数遍及南充三区六县,历时1个月。
选手将通过海选的筛选进入晋级赛、淘汰赛、半决赛、总决赛四个阶段。
1、海选。
全程在网上进行操作。
将所有参赛厨师和所属餐厅统计起来,制作网
页让市民进行投票,最终选出十位网友最爱厨师进行现场比赛。
网页将用微
博、微信、南充人网等所有南充新媒体网络平台进行推广。
并在报纸版面上
宣传活动。
2、晋级赛。
选出来的10位厨师将进行现场比赛。
晋级赛比赛内容为:开胃小菜,
最终选择7位厨师晋级。
3、淘汰赛:7位厨师自由发挥,制作自己平时最拿手的菜。
评委决定一位选手直
接淘汰,剩下的六位厨师自选对手进行两两PK,由大众评委决定淘汰三位。
4、总决赛:指定一种菜品,三人都做一样的菜品。
决出冠亚季军。
奖项设置:1、冠军受封“厨神”。
2、亚军、季军。
3、最佳人气厨师奖。
4、最具特色的南充单品受封。
(选10个)
5、10位厨师齐领“南充十大最受欢迎餐厅奖”。
活动流程:1、开幕式。
每位厨师带领自己所在餐厅的工作人员入场。
入场方式由我方精心设计。
2、晋级赛、淘汰赛、总决赛具体流程待定,需双方具体讨论。
现场布置:1、现场设置区域包括:舞台、签到区、现场报名处、主背景、评委席、观众席、选手休息区等。
2、现场道具应用包括:追光灯、摇头灯、闪光灯、音响、烟火、烟雾、T型台、号码牌、投票机、评委专用投票机、地毯、荧光棒、宣传海报、晋级卡、摄像摇臂、DJ、操控台等。
人员调配:策划部2名、现场导演1名、现场执行总监2名、场地督导5名、演出部待定、主持人2名(一男一女)、迎宾兼礼仪4名、音响2名。
化妆师2名、电工1名、摄影师2名、摄像师2名、灯光师2名、道具师2名、舞台设计部人员3名、企宣1名、花艺师1名、搬运工3名。
(共计35人)
细节补充:1、评委设置:独家冠名商领导1名、南充广播电视报领导1名、川菜美食品鉴家2名、粉丝评委1名。
2、大众评委:共21人。
开放南充市民报名参与平台。
3、组织现场粉丝团。
粉丝团支持厨师获胜,粉丝也获奖品,调动积
极性。
4、更多细节需要具体商议。
承办单位:
南充广播电视报有限责任公司
1、负责活动的全程策划、控制。
2、负责活动所有物料的置办(有近一步意向可见筹备明细表)
3、工作人员的前期培训。
4、报名人员的前期通知,入场所需物品的前期发放。
5、活动当天的现场工作安排、部署。
广告赞助:
1、冠名赞助商1名:
2、金额:15万元(现金)
回报:1、长达一月的活动预热,安排我们@最南充微博的王牌节目和时间对活动进行介绍,炒作“参与厨师”。
用个性化语言为他们召集粉丝,每日推送在@最南充微博上,用最终获胜厨师的粉丝团也有奖品的噱头吸引粉丝积极参与。
比赛当天,每个厨师至少有5——10位从微博中选出的粉丝团。
(既保证了现场最基本的人流量和粉丝的真实性,又维护了活动现场秩序,我们会在比赛现场划分区域,粉丝团站在各自区域中,由厨师所在店的负责人维护秩序,我们也会提前为厨师制作特色海报,安排粉丝统一加油口令。
微博上每日保持与近五万粉丝积极互动,召集大家参与。
(价值30000元)
2、我们的微信“南充新闻”和网站“南充人网”对活动进行配合宣传。
(价
值10000元)
3、活动主题宣传有企业名称冠名,活动现场巨型背景,大标题显示企业名称
及企业标识。
(价值约10000元)
4、活动开幕式当天企业领导现场讲话(3—5分钟)
5、海选时期专门制作的粉丝投票网站、活动流程的光盘制作时体现冠名单位。
(价值约10000元)
6、活动现场设备和人员费用(价值约40000元——包括10位厨师所需要的桌子、灶台、燃气罐等厨具设施、音响、舞台布置、35位工作人员费用、参与商家的统一服装与工作人员(礼仪的旗袍和发放免费试吃美女的女仆装)的服装制作)
7、南充市《广播电视报》及别的各大媒体对该活动的宣传。
(价值约30000元)
8、表演嘉宾费用和评委感谢费(价值20000元)
9、获胜厨师和参与粉丝的奖金费用。
10、(有进一步意向可见费用明细表)
3、特约赞助商1名:采取招商形式。
金额:8万元(现金)。