生活、生产中常见的化学物质的用途介绍

8.金刚石：（主要成分是碳）是天然最硬的物质。将它镶 嵌在采矿用钻探机的钻头上，钻凿坚硬的岩层。还可 用来加工非常坚硬的金属，切割玻璃和大理石。 9.石墨：（主要成分是碳）做铅笔芯；干电池的电极；润 滑剂；化工管道等。 10.活性炭：（主要成分是碳）制糖工业用活性炭除去糖 浆里的色素，制成比较纯净的白糖。冰箱中利用活性 炭消除异味；防毒面具滤毒罐利用活性炭来吸附有毒 气体；在净水器里，用活性炭除去臭味和其他有害的 物质。 11.炭黑：（主要成分是碳）跟胶水混合制得墨；做油墨、 油漆、颜料；把炭黑加到橡胶里，增加轮胎的耐磨性 等。 12.焦炭：（主要成分是碳）做燃料；炼铁等。 13.木炭：（主要成分是碳）做燃料；制黑火药；画家写 生等。
• 10.甲烷：天然气、沼气、瓦斯的主要成分。可做燃料， 在通风条件不好的煤矿中常发生瓦斯爆炸，在堆放垃 圾不通风的地方也常发生垃圾爆炸事件。现在我国青 藏高原的冻土带发现了可燃冰——甲烷水合物，是一 种外观类似冰状的水合物。 • 11.乙醇：俗称酒精。固体酒精常用于在饭店吃火锅时， 在火锅下面燃烧的一种外观类似于冰的一种物质。医 疗上常用75%酒精溶液作消毒剂。工业酒精中含有少 量的甲醇（甲醇有毒，饮后会使人眼睛失明，饮用量 大时会使人死亡）。现我国正推广车用乙醇汽油，可 以减少有害气体的排放，也有利于解决粮食过剩的问 题。
• 8. 硫酸钡：在医院用X射线对胃肠消化系统检查时，常 要吞服“钡餐”（高致密度的硫酸钡）。它不溶于水 也不溶于酸，X射线对它的穿透力较差，为了查明器官 内部组织病变情况，先吞服“钡餐”，使其分布于胃 肠内壁，然后用X射线进行内腔比较检查，可以明显地 显出硫酸钡分布情况，根据分布情况做出病情判断。 如错服成碳酸钡就会中毒，这时可口服泻盐硫酸镁来 解毒。生石灰：化学名称氧化钙，常用于食品干燥剂， 保存易吸水的食品。 • 9.醋酸： 化学名称乙酸，平常调味用的食醋中含有 3%—5%的醋酸，醋能帮助消化，杀菌，适量食用对人 体有益。热水瓶胆底部的水垢（主要成分是氢氧化镁 和碳酸钙）可以用醋酸浸泡除去。
• 3.食盐：化学名称氯化钠，调味品；防腐剂；生理盐水 是溶液中溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液。正常 人每天需食用5克左右的食盐，过量的食盐会引起高血 压等病症。现我国政府规定居民的食用盐必须是加碘 食盐。所谓的加碘食盐就是在食盐中加入一定量的碘 酸钾。 • 4.亚硝酸盐：一种无色的晶体，易溶于水。亚硝酸盐对 人体健康有害，它能使人体里的血红蛋白失去输氧的 能力，造成人体缺氧。亚硝酸钠外形跟食盐非常相似， 又有咸味，千万不要把亚硝酸钠误当食盐食用。当蔬 菜腐烂时，会产生较多的亚硝酸盐。用于蒸食物的蒸 锅水，因为长时间加热蒸发，亚硝酸盐的含量会增高。 加工火腿、香肠、咸肉时，往往加入少量的亚硝酸盐 改善肉制品颜色、香味和防腐，过量食用会给人体产 生危害。国内外调查资料表明，在喜食腌制品和饮水 源中含有亚硝酸盐的人群中，胃癌和食道癌的发病率 较高。
• 5.纯碱：化学名称碳酸钠，日常生活中，人们利用它来 消除面团发酵时产生的酸性（家庭用来蒸馒头）也用 它来清洗油腻的容器（洗涤剂）。 • 6.硫酸铜：硫酸铜晶体俗称胆矾（因有苦味）、蓝矾 （因颜色为蓝色）。无水硫酸铜常用来检测液体中是 否含有水分。如汽油、酒精里是否渗入水等。 • 硫酸铜有毒，农业上常用它来配制农药波尔多液和石 硫合剂。生活中游泳池和浴池里也常常加入适量的它 起到消毒、杀菌的作用。注意配制农药波尔多液时不 能用铁器或铝器盛装。 • 7.高锰酸钾：俗称灰锰氧、PP粉。蔬菜瓜果生食前常 在含高锰酸钾溶液（0.02%）中浸泡20分钟，就能消毒、 杀菌。
生活、生产中常见的化 学物质的用途介绍
一、单质（或主要成分是单质）
1.汞：温度计中的金属—俗称水银（Hg），常温下呈液 态的金属。 2.银：热水瓶胆内的金属—银（Ag）。 3.铝：地壳中含量第二多的金属，具有银白色光泽，俗称 银粉常用来跟某些油料混合制成银白色防锈油漆涂在 铁制品上可保护铁制品不被腐蚀，而且外观美观，如 春节写对联时所用的“银粉”和涂暖气、水管等管道 时常用的涂料-“银漆”。具有延展性好，广泛用于包 装糖果、香烟、胶卷。其密度小，熔点高，导热性好， 耐腐蚀（铝与空气中的氧气反应，使其表面形成一层 致密的保护膜），常用于餐具、饮具、热交换器、散 热器，但注意人体若摄入铝过量，可能导致大脑迟钝， 故餐具最好用铁少用铝，多用铁器，因铁是人体必需 的一种元素。

二、化合物（或主要成分是化合物）
• 1. 水：相对分子质量最小的氧化物。工 农业、生产、生活都离不开的物质。 • 2. 二氧化碳：固体的二氧化碳叫做干冰， 可用于人工降雨、致冷剂；供植物进行 光合作用；灭火等。大气中二氧化碳含 量过高会导致温室效应的发生。二氧化 碳浓度高的地方会因缺氧而导致窒息死 亡，因此在进山洞、地窖前一定要用灯 火检验。
• 3.煤：（主要成分是碳，称作工业的粮食）做燃料。煤 中含有少量的硫在燃烧时生成二氧化硫气体，二氧化 硫气体是造成酸雨的罪魁祸首，酸雨使江湖水质酸化， 水生物死亡，还使金属锈蚀加快，建筑物、古迹被腐 蚀。在环保的今天，应提倡用燃气代替燃煤，开发太 阳能、潮夕能、地热、核能、风能、水能等新能源。 • 4.石油：称作工业的血液。将石油分馏可得汽油、柴油、 航空煤油及很多化工产品。 • 5.福尔马林：含35%-40%的甲醛的水溶液称为福尔马林。 甲醛等物质会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构， 使其变质。因此可用甲醛的水溶液制作标本，使标本 级长久保存。但食用福尔马林浸泡的水产品，不但不 能提供人体需要的蛋白质残余的福尔马林还能侵蚀消 化道，使消化道内的蛋白质变性而危害人体健康。
14.铁：构成血红蛋白所需成分。如果血液中缺乏亚铁离 子，就会造成缺铁性贫血。生活中常用铁等做食品脱 氧剂，以延长食品的保质期。长期使用铁锅炒菜做饭 可有效地减少缺铁性贫血，如炒菜时经常加入适量的 醋效果更好。 15.氢气：新型不污染空气的高能燃料；过去节假日、庆 典活动用做氢气球，因氢气易燃易爆，比较危险，现 常用氦气代替氢气球；气象部门用做高空探测气球； 冶金工业用于冶炼金属等。在点燃氢气前一定要检验 氢气的纯度。 16.红磷：着火点高，无毒。红磷常涂于灯泡灯柱上，防 止钨丝被氧化，以延长灯泡的寿命；常用于运动会的 发令枪中、空气成分测定的药品、火柴盒的外测等。 17.白磷：着火点低（400C），剧毒，易自燃，少量常保 存在水中，大量应密封保存。
4钛.：（Ti）被称作未来的金属。纯净的钛，是银白色的 金属，它具有比重小、强度高、耐高温、抗腐蚀性强 的优点。钛在医学上有着独特的用途，在骨头损坏的 地方，用钛片和钛螺丝钉钉好，过几个月，骨头就会 重新生长在钛片的小孔和钛螺丝钉的螺纹里，新的肌 肉就包在钛的薄片上，这钛的“骨头”犹如真的骨头 一样，因此，钛被称为“亲生物金属”。 5.氮气（N2）：在包装袋或粮仓内充入的气体，主要作用： 能延长食物的保鲜期；充入灯泡，延长钨丝寿命；工 业上常用氮气合成氨，制氮肥、硝酸、炸药等。 6.氧气：工业上和医院里用的氧气，一般是加压贮存在天 蓝色的钢瓶中，主要用途：工业上用氧气和乙炔混合 用于焊接和切割金属、炼钢等；登山、潜水、医疗等。 7.臭氧（O3）：具有漂白和杀菌的作用，是自来水的良种 清洁消毒剂。臭氧层能遮挡日光中波长较短的紫外线 照射到地面，使地球上的生物免遭紫外线的伤害。
三、混合物：
• 1.盐酸：医药制造工业中常用盐酸能跟不少药物作用的 性质，把药物制成盐酸盐，使药物易于被人体吸收。 如；盐酸黄连素、盐酸麻黄素、盐酸普鲁卡因等。工 业上常用它来除锈。 • 2.煤气：主要成分是一氧化碳。一氧化碳有剧毒，它能 和血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白不能很好地跟 氧气结合，人体就缺少氧气。用煤火取暖或使用煤气 热水器洗澡时通风条件不好，就可能引起煤气中毒。 煤气是无色无味的气体，为了使人们警觉，通常加入 少量有特殊臭味的硫醇。如果发现煤气泄漏，应立即 关上所有开关，迅速打开门窗进行通风换气，必须杜 绝一切火种（火柴、香烟等）不准开关电灯，冰箱等 电器，以免发生爆炸。