中国经济型酒店发展现状与存在问题分析

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我国经济型酒店发展现状及对策研究

我国经济型酒店发展现状及对策研究
务客 人 、 高 收 入 阶层 为 主 要 目标 市 场 。 ( 3 ) 采 用 连 锁 经 营 的
业 的 订 房 中心 和 旅 行 社 来 销 售 客 房 , 过 程 相 对 繁 琐 。 即 使 模 式 。连 锁 经 营 的 模 式 是 经 济 型 酒 店 主 要 采 取 的 经 营 方 有 预 定 网 络 其 效 率 也 不 是 很 高 , 设计不够完善 。
N O.1 3。 201 3
现 代 商 贸 工 业 Mo d e r n B u s i n e s s T r a d e I n d u s t r y
2 0 1 3 年第 1 3期
我 国经济 型 酒 店 发 展现 状 及对 策 研 究
刘 俊 杰
( 天津渤 海职业技 术学院 , 天津 3 0 0 4 0 8 )
2 0 0 9, ( 2 ) .
( 1 ) 目标 市 场 不 明 确 。 目 前 我 国 大 部 分 的 经 济 型 酒 店 [ 4 ]高 诚. 我 国 经 济型 酒 店 的发 展 现 状 、 问题 及 时 策 研 究 [ J ] . 北 京 青 内部 的格局 非常相似 , 特色不 突 出, 不 明 确 酒 店 的 目标 消 费 年 政 治 学 院 学报 , 2 0 0 9 , ( 5 ) .
但 国 内外 公 认 的 一 个 准 则 是 以 3 0 0元 作 为 一 个 划 分 依 据 ,
( 3 ) 销售预定 网络不全 。与国外 相 比, 中 国 的 经 济 型 酒 店 缺
价格在 3 0 0元 以下 的划 为 经 济 型 酒 店 。 ( 2 ) 市场 定 位明确 。 乏 市 场 营 销 的 意 识 和 手 段 。尤 其 是 一 些 区 域 性 的 品 牌 , 知 经 济 型酒 店 的 目标 市 场 集 中 在 一 般 商 务 人 士 、 工薪 阶层 、 普 名 度 非 常 低 , 品牌形 象构建也 不够成 功 , 只 有 少 数 几 家 酒 店 通 自费 旅 游 者 和 学 生 群 体 等 等 。而 高 档 酒 店 往 往 以 高端 商 建 设 了独 立 销 售 预 定 网 络 和 电 话 中 心 , 其 他 都 主 要 依 靠 专

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《我国经济型酒店发展问题研究》篇一一、引言随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,旅游业蓬勃发展,酒店业也随之迅速壮大。

其中,经济型酒店因其价格适中、服务周到而备受消费者青睐。

然而,在经济型酒店快速发展的同时,也出现了一系列发展问题。

本文旨在研究我国经济型酒店的发展现状、存在的问题及解决策略,以期为经济型酒店的可持续发展提供参考。

二、我国经济型酒店的发展现状近年来,我国经济型酒店市场呈现出快速增长的态势。

一方面,随着旅游业的繁荣,消费者对住宿的需求日益增长,经济型酒店因其价格适中、性价比高等特点,成为广大消费者的首选。

另一方面,政府政策的支持以及资本的涌入也为经济型酒店的发展提供了有力保障。

三、我国经济型酒店发展中的问题(一)同质化竞争严重当前,我国经济型酒店市场同质化竞争严重。

许多酒店在设施设备、服务项目、装修风格等方面缺乏创新和特色,导致消费者在选择时难以区分。

这不仅影响了酒店的盈利能力,也不利于行业的健康发展。

(二)品牌建设滞后品牌是酒店的核心竞争力之一。

然而,目前我国经济型酒店品牌建设相对滞后,缺乏具有国际影响力的品牌。

这导致酒店在市场拓展、客户吸引等方面面临困难。

(三)人才短缺随着经济型酒店的快速发展,人才短缺成为制约行业发展的重要因素。

一方面,酒店业整体薪酬水平相对较低,难以吸引和留住优秀人才;另一方面,酒店业人才培养和培训体系尚不完善,难以满足行业发展的需求。

四、解决策略(一)创新发展,打造特色品牌经济型酒店应加强品牌建设,打造具有特色的品牌。

在产品和服务方面,要不断创新,形成差异化竞争优势。

同时,要重视品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。

(二)加强人才培养和引进人才是酒店业发展的关键。

经济型酒店应加强人才培养和引进工作,建立完善的人才培养和培训体系。

通过内部培训和外部引进相结合的方式,提高员工的业务素质和服务水平。

同时,要提高薪酬福利水平,吸引和留住优秀人才。

(三)加强市场监管和规范政府应加强市场监管和规范,制定相关政策和标准,促进经济型酒店的健康发展。

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《我国经济型酒店发展问题研究》篇一一、引言随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,旅游业逐渐成为国民经济的支柱产业。

作为旅游配套设施的重要组成部分,经济型酒店因其价格适中、服务到位等优点受到了广泛欢迎。

然而,伴随着其迅猛发展,我国经济型酒店行业也暴露出一些问题,需要我们深入探讨其发展中的瓶颈及改进方向。

二、我国经济型酒店的发展现状近年来,我国经济型酒店发展迅速,无论是从数量还是质量上都有了显著提升。

特别是在一线城市和旅游热点地区,经济型酒店以其价格适中、地理位置优越、服务完善等优势吸引了大量消费者。

同时,由于酒店行业的标准化和连锁化趋势,一些知名的经济型酒店品牌逐渐成为行业翘楚。

三、我国经济型酒店发展中的问题(一)同质化竞争严重当前,我国经济型酒店市场同质化竞争现象严重。

许多酒店在装修风格、服务项目、价格等方面缺乏创新和差异化,导致消费者在选择时难以做出决定。

(二)品牌建设滞后与国外知名酒店品牌相比,我国经济型酒店品牌的知名度和影响力还有待提高。

虽然有一些优秀的品牌在市场上占据一定地位,但整体而言,品牌建设仍需加强。

(三)服务质量参差不齐由于酒店管理水平和员工素质的差异,我国经济型酒店的服务质量参差不齐。

部分酒店在服务态度、服务流程、服务效率等方面存在不足,影响了消费者的体验。

(四)缺乏创新意识和创新能力在快速变化的市场环境中,一些经济型酒店缺乏创新意识和创新能力,无法及时调整经营策略和产品服务,导致竞争力下降。

四、我国经济型酒店发展问题的解决对策(一)推动差异化发展针对同质化竞争问题,各经济型酒店应挖掘自身特色和优势,从装修风格、服务项目、经营理念等方面实现差异化发展。

同时,加强品牌建设,提高品牌知名度和影响力。

(二)提高服务质量加强员工培训和管理,提高员工素质和服务水平。

同时,建立完善的服务质量监控和反馈机制,及时发现问题并加以改进。

(三)加强创新意识和创新能力积极引进新技术、新设备、新理念,推动酒店产品和服务创新。

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策随着我国经济的高速发展,经济型酒店的发展也进入了快速发展期。

当前,我国经济型酒店在市场上的地位越来越重要,已成为旅游业和饮食住宿业中不可忽视的一部分。

本篇论文旨在对我国经济型酒店现状进行分析,并提出相应的发展对策,以便为业内人员和管理者提供思路和参考。

一、我国经济型酒店的发展现状1.发展历程经济型酒店按照在我国的发展历程可以分为四个阶段,自2002年至今,经过了14年的市场攀升,发展经历了初创、快速发展、高速扩张及调整、升级换代等历程。

2002年,加盟式酒店首次进入中国市场。

2004年,美国初创的经济型品牌Ibis进入中国,2006年,桔子酒店进入市场,2007年,如家快捷酒店、锦江之星等品牌相继推出,2010年,洲际酒店集团进军中国经济型酒店市场,2012年,艾美酒店品牌宣布进军中国市场,2013年,汉庭酒店分拆正式上市。

2.品牌数量账单经过这14年的市场发展,我国经济型酒店品牌数量大大增加,如家快捷酒店、7天连锁酒店、锦江之星、汉庭酒店、桔子酒店、如家精选、宜必思酒店等,这些品牌的数量和规模不断扩大,市场份额不断提升。

如今,我国经济型酒店的品牌数量已经超过800家,其中如家快捷酒店、锦江之星、汉庭酒店、7天连锁酒店等大品牌开店总数均已超过千家,同时也有不少新兴品牌积极扩张,并涌现至少10家品牌扩张速度超过300%的公司,即我国经济型酒店发展甚为迅猛。

3.星级评定根据统计,目前我国经济型酒店以三星和四星为主,五星的品牌极少,这与我国酒店市场的实际情况相符。

同时,经济型酒店几乎不涉及到商务及上班族的市场,更多地服务于旅游、散客及学生等人群。

二、我国经济型酒店发展面临的三大难题1.品质问题经济型酒店是以低价、高效为核心价值的酒店模式,受苛刻的市场环境和大环境的影响,诸如服务品质、卫生、设施等方面屡次出现问题,而经济型酒店在经营成本上约束相当大,往往对细节和品质的关注不足,导致服务质量的参差不齐。

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策中国经济型酒店起步晚,但发展快,如今已走向成熟,不仅是酒店业的新生力量,更是我国经济的重要组成部分。

然而在爆炸式增长的同时,竞争也愈演愈烈。

面对其存在的问题,我国急需制定相应的行业标准来规范酒店的行为,与其同时,酒店自身也应审时度势,目光长远地分析市场走向,并根据行业环境对存在问题制定出相应策略,通过建立人才培养系统,重视个性化服务研发新技术,加强网络营销构建企业品牌文化等措施,以此来提高酒店的管理能力,促进酒店健康发展。

经济型酒店又称为有限服务酒店,最早出现在上个世纪50年代的美国,服务模式非常简单,以大眾旅行者及中小商务者为服务对象。

经济型酒店通常只经营客房及有限的餐饮服务,其产品价格、服务质量、硬件设施、服务对象等指标与高星级酒店和社会旅馆有较大不同。

经济型酒店的选址、基础设施都秉着经济性的原则,即在保证一定的质量及服务的同时把成本降到最低。

经济型酒店的一般选在偏僻且交通方便的地段,租金较低,或者通过旧房改造来降低建筑成本。

另外,经济型酒店一般只保留住宿的功能,不设置其他休闲娱乐功能区域及设施,将投入及运营成本降到最低。

为有效控制成本,经济型酒店围绕酒店的核心价值—住宿,只提供住宿和早餐服务,去除了其他非必要的产品及服务,产品较为单一。

经济型酒店一般采用连锁经营模式,其产品和服务具有标准性,即向客人提供按照一定标准执行的服务内容,以此满足客人的常规需要。

产品和服务的有限性使经济型酒店致力于优质的产品和服务,非常强调客房设施的舒适性,突出清洁卫生、舒适方便的特点。

经济型酒店的目标市场是大众自费旅游者、学生群体以及中小型商务人士等,消费很少有季节性波动,随着旅游人数的增加,经济型酒店的需求量增加,这使得经济型酒店能稳定发展。

扁平式的组织结构是经济型酒店的又一特征,其结构层级通常为“店长-经理-员工”三级。

人员配置较少符合经济型酒店经济的原则,这样节省了用人成本;其次,管理层级较少,管理幅度较大,使得酒店员工必须掌握多方面的技能,才能符合经济型酒店职位的要求。

中国经济型酒店发展状况分析

中国经济型酒店发展状况分析

中国经济型酒店发展状况分析中国经济型酒店经历十年快速发展已经达到一定规模,但相对数量还较少。

随着中国城市化水平进一步提高,居民可支配收入增加和人们出游观念的转变,中国经济型酒店还将保持快速发展。

举例而言,如果中国的人均出游率、人均中档客房数达到美国一半的标准,我国目前的经济型酒店行业的客房供应量就还有近70倍的增量空间。

一、中国住宿行业现状随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,中国酒店行业近年来也快速发展;全国住宿酒店数量从2003年的23.78万家增长至2008年的31.59万家,相应的房间数则从2010万间增加至2730万间。

整个住宿业中四星以上的“高端酒店”(大多数在RMB400以上)数量占比很低,大部分都是三星以下的“低端酒店”。

国家旅游局的统计数据显示,截至2008年12月31日,低端酒店数量和相应的房间数载整个住宿行业中的占比分别为99.3%和98.1%。

由于历史原因,四五星以上的高端酒店大多由国际大酒店集团经营,但2000后开始在中国迅速发展的经济型连锁酒店则是由中国本土企业统领市场。

如家(HMIN,45.10,-1.83%)、锦江之星、7天(SVN,19.70,+3.79%)连锁和汉庭(HTHT,23.05,+5.73%)等出于行业领先位置的企业均是中国品牌,国外品牌只有速8和宜必思进入了前十名。

二、中国经济型酒店发展状况1. 发展时间短、速度快中国经济型酒店起源于20世纪末的锦江之星和新亚之星(后被锦江之星收购),前几年发展不快,到2003年的5年时间里只发展到87家。

文章由张家界旅游网提供。

2003年之后,随着携程(CTRP,47.39,-0.27%)系的创业者季琦、郑南雁等人先后创办如家、7天连锁、汉庭等经济型连锁酒店品牌,中国经济型酒店数量飞速增长。

根据Inntie Report 2009年10月发布的数据,从2003年到2008年,中国经济型品牌连锁酒店数量和房间数取得了100%和98%的复合增长率;酒店数和房间数分别达到了2805家和312930间。

酒店业发展存在的主要问题及建议

酒店业发展存在的主要问题及建议

酒店业发展存在的主要问题及建议一、引言随着旅游业的蓬勃发展和人民生活水平的提高,酒店业在中国日益繁荣。

然而,在快速发展的背后,我们也面临着一些问题。

本文将探讨酒店业发展过程中存在的主要问题,并提出相关建议。

二、供需失衡1.问题描述:目前国内酒店供应量远远超过需求量,特别是在一些热门旅游城市。

这导致了价格竞争激烈,低端酒店多、高端酒店少,甚至出现了恶性竞争现象。

2.原因分析:供需失衡主要是由于投资者过度乐观估计旅游市场需求和回报率导致。

此外,城市规划和政策制定方面出现滞后也是一个原因。

新建酒店大多集中在闹市区,而不是更合理的分布。

3.解决办法:首先,需要做好市场调研和预测工作,准确把握市场需求。

其次,在新建酒店时要注重地域规划和城市整体发展规划,合理分布酒店。

最后,加强与相关部门的合作,制定科学的酒店规划和政策。

三、品质参差1.问题描述:目前国内酒店服务质量参差不齐,一些酒店存在卫生问题、设施老旧等诸多不良现象。

这给消费者带来了诟病,也影响了整个行业的形象。

2.原因分析:品质参差主要是由于管理层对酒店质量控制缺乏重视以及员工素质低下等原因所致。

一些小型经济型酒店在降低成本的同时,牺牲了客户体验。

3.解决办法:首先,需要加强对酒店管理层和员工的培训和考核制度,并建立严格的品质控制流程。

其次,在政府层面可以加大对违规行为的惩罚力度,提高行业准入门槛。

最后,在社会各界共同努力下,增加对低端酒店的监督力度。

四、人才短缺1.问题描述:随着中国经济的发展和旅游业规模的扩大,人才短缺已经成为制约酒店业发展的一大问题。

尤其是高端酒店管理人才更加紧缺。

2.原因分析:人才短缺主要是由于行业快速发展导致培养体系滞后,以及行业形象和工资待遇不佳等原因所致。

很多人认为从事酒店行业没有明确的职业前景,无法吸引优秀人才。

3.解决办法:首先,需要建立完善的酒店管理人才培养体系,提供良好的培训机会和职业发展通道。

其次,提高行业的社会形象,加大宣传力度,让更多优秀人才了解并选择从事酒店管理工作。

中国酒店业发展现状

中国酒店业发展现状

中国酒店业发展现状中国酒店业是指在中国境内从事酒店经营活动的一切组织和个体,包括星级酒店、经济型酒店、民宿等。

随着旅游业的快速发展和国内消费水平的提高,中国酒店业正处于快速发展的阶段。

以下是中国酒店业发展现状及其相关问题的详细分析。

首先,中国酒店业的规模不断扩大,星级酒店数量不断增加。

根据国家旅游局的统计数据,截至2024年底,中国星级酒店超过三万家,其中五星级酒店超过两千家。

这些高质量的酒店提供了更多的入住选择,满足了不同旅行需求的消费者。

其次,中国酒店业的服务水平不断提高。

随着旅游业的竞争日益激烈,酒店业不断提升服务质量和品牌形象成为当务之急。

许多酒店引入了高科技设备和智能化管理系统,提供更加便捷的服务,比如移动入住、自助结账等。

此外,酒店还注重培训员工的服务态度和专业素质,提供更加细致入微的服务。

再次,中国酒店业在品牌建设方面取得了良好的进展。

许多国际知名酒店品牌相继进入中国市场,如喜来登、万豪、希尔顿等。

同时,中国本土酒店品牌也不断崛起,如华住、首旅、雅诗阁等。

这些品牌的进入激发了中国酒店行业的竞争,促使更多酒店提高自身的服务质量和品牌形象。

然而,中国酒店业也面临一些问题和挑战。

首先是行业的竞争压力。

随着酒店数量的不断增加,市场竞争日益激烈。

在竞争激烈的环境下,一些小型酒店可能面临生存困境。

其次是服务质量不稳定的问题。

虽然大部分酒店提供了高品质的服务,但也存在个别酒店服务不到位、卫生状况差等问题。

这些问题给整个行业的声誉造成了一定的影响。

此外,酒店业还面临人才的短缺问题。

随着酒店业的快速发展,对于高素质的酒店管理和服务人员的需求不断增加。

为了应对这些问题,中国酒店业需要进一步完善管理机制,加强行业自律和监管。

国家旅游局已经出台了相关政策,鼓励酒店业加强服务质量管理,提高员工培训和素质。

同时,酒店业也需要注重技术创新和智能化,提高酒店运营效率。

另外,酒店业与其他相关行业的合作也会有助于提升整体服务质量和行业形象。

我国经济型酒店的发展现状、问题及对策研究

我国经济型酒店的发展现状、问题及对策研究
锦 江之 星 已开业 企 业 均 已覆 盖全 国 2 9个 省 (I 区 、 h治 直辖
和地 方 区域 品牌 共存 的局 面 。20 年 , 国经 济 型酒 店 的 07 我 市场 实践 也清晰地 反 映 了这 个 特点 。如 家快 捷 、 江 之 星 、 锦 速8 等酒店 均是建立 在 一定 品牌 优 势 基础 上 取得 了较好 的
外 受到资本 的青 睐 。20 年 1 月 2 06 O 6日, 家酒店 连锁成功 如 登 陆美 国纳斯达克 , 融 得 的 1 O 亿 美元 为 公 司 的迅 猛扩 所 .9
张 打下 了坚 实 的基 础 , 目前在 全 国 近 9 O座 主要 城市 拥 有连
的交 织密集 点 , 有庞大 、 稳定 的客流 量 , 而且还 可 以借 助 大城 市 的服务功 能 , 使经 济 型酒 店 的运 营 费用 降低 。但 是 , 济 经
改善 以及 奥运会 、 博会等 众 多利 好 因素 的推 动下 ,0 7 世 20 年
中 国经 济型酒店 市场继 续保持 高速增 长态势 , 十强企 业 已 前
开业店数 l8 家 , OO 客房数 159 问 。与 20 年相 比, 38 6 06 已开 业 店数增 长率 为 15 , 房数 增 长率 为 13 , 中如 家 、 2 客 2 其
2各类 资本 大量 投 向经 济 型酒 店 。中 国经 济 型酒 店 能 . 够 迅速踏 上快速发 展通 道 , 不开 国内外资 本 的热捧 。我 国 离 目前 的社 会资金供 给充 足 , 多 闲散 资金一 直在努 力 寻找适 很 合 的投资项 目。由于经济 型酒店 的投资 比较小 , 投资 回报 而

射 。由于行业规模 的极 速 扩 张 , 业利 润 率不 断下 降 , 分 行 部 规模 小 、 品牌差 的酒 店经营 困难 , 业 内部 通过 兼并 、 行 收购等 方 式 的整 合开始 出现 。20 年 1 0 7 O月 2 2日, 如家 酒店 以 3 4 . 亿元 人 民 币 的价 格 , 收购 七 斗 星 商 旅 酒 店 2 家 连 锁 酒 店 6 lO 的股权 。如家 收购事件标 志着 经济 型酒 店行 业 内重组 O

中国酒店业发展现状

中国酒店业发展现状

中国酒店业发展现状
一、市场结构变化
近年来,中国酒店业的市场结构发生了显著变化。

一方面,大型连锁酒店集团的市场份额持续增长,其中以华住、锦江、绿地等为代表的大型连锁酒店集团通过不断的并购和品牌扩张,逐步占据了市场的主导地位。

另一方面,单体酒店面临较大的生存压力,逐渐被连锁酒店集团收购或因经营不善而退出市场。

二、星级酒店市场地位变化
随着中国酒店市场的不断扩大和消费者需求的不断升级,星级酒店的市场地位也发生了变化。

一方面,五星级酒店的数量不断增加,服务品质和设施设备也不断升级,使得五星级酒店的市场份额逐渐扩大。

另一方面,四星级酒店的市场地位逐渐下降,部分四星级酒店通过转型升级或提供特色服务来提升竞争力。

三、经济型酒店市场发展
随着中国经济的快速发展和消费者需求的多样化,经济型酒店市场也得到了快速发展。

各大连锁酒店集团纷纷推出经济型酒店品牌,如华住的全季、锦江的锦江之星等。

此外,一些独立酒店也开始进入经济型酒店市场,通过提供个性化的服务和特色设施来吸引消费者。

四、经营管理改善
近年来,中国酒店业的经营管理水平得到了显著提升。

一方面,酒店的管理模式逐渐从传统的经验管理向科学管理转变,信息化和数字化技术的应用使得酒店的运营效率和管理水平得到了提高。

另一方面,酒店的营
销手段也日益多样化,如通过互联网营销、社交媒体营销等方式来提高品牌知名度和吸引客源。

总体来看,中国酒店业的市场结构、星级酒店市场地位、经济型酒店市场发展和经营管理水平等方面都发生了显著变化。

未来,随着中国经济的持续发展和消费者需求的不断升级,中国酒店业的市场竞争将更加激烈,经营管理水平也将继续提升。

经济型酒店存在的问题以及解决办法重点

经济型酒店存在的问题以及解决办法重点

我国经济型酒店问题与对策研究郑亚民(重庆工商大学旅游学院重庆400060摘要: 经济型酒店已成为国内酒店业的热点, 酒店业的竞争格局将发生较大的改变。

在经济型酒店受到社会肯定的同时, 我们应当清醒地看到许多问题亟需解决。

本文对我国经济型酒店发展的概况、存在的问题和解决的措施几个方面进行了详细的论述。

关键词:经济型酒店研究随着经济的发展、旅游者消费结构和消费趋势的变化,中国酒店业在进行着结构调整。

经济型酒店大量涌现, 其发展已成为一种重要趋势并对酒店业的影响越来越大。

经济型酒店是以中低消费者为对象,以经济的价格、安全的设施、优质的服务和管理满足客人衣食住行的非豪华酒店。

目前, 我国经济型酒店主要提供住宿服务,此外,也提简单的餐饮、会议、娱乐等配套服务。

1 我国经济型酒店的现状1.1 我国经济型酒店发展迅猛、总量急剧壮大,目前我国的经济型酒店没有权威的统计数据。

根据国家旅游局的统计数据来看, 截止到2006 年,全国星级酒店饭店总数达13378 家[1],其中四五星级酒店近1700 家,占12.69%。

三星级以下酒店11600多家,占酒店总数的87.31%.目前,我国社会旅馆约10万家。

三星级以下酒店平均每家酒店按60 间客房、社会旅馆平均每家按40 间客房计算,全国经济型酒店客房数量约有近500万个。

我国经济型酒店的数量是相当喜人,其完善了地方的接待设施,满足了人们的消费需求,并且,进一步对地方的经济发展作出了积极的贡献。

1.2 我国经济型酒店以单体形式经营为主,抗风险能力差我国经济型酒店的数量损然很大,但是连锁经营或集团化经营的经济型酒店数量却很少,绝大部分都是以单体经营为主。

在我国,经济型酒店连锁化经营比较成功的就只有“锦江之星”、“如家客栈”等。

其所管理的经济型酒店数量占总数的不到1%。

所以,目前我国经济型酒店是以单体经营为主。

并由此带来经营不规范、品牌意识差、管理观念落后等问题。

1.3 外资经济型酒店大举进入由于我国经济以每年9 %左右的速度发展,中低档散客和旅游度假的增多,在国内经济型酒店迅猛发展之际,国外知名品牌经济型酒店开始大举在我国经济型酒店市场强势布局。

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究近年来,随着各类酒店在酒店行业中不断涌现,我国经济型连锁酒店面临向中高端转型的巨大压力。

从如家、华住等酒店集团的年度财报可以看出,平均入住率和每间可销售房收入等数据呈现出同比下滑的趋势。

据有关专家分析,我国经济型连锁酒店面临巨大盈利压力,以及租金和人工成本的跳跃性增长等问题,其资金投资回报期逐渐拉长,出现了经济型酒店不经济的发展现状。

从宏观角度看,其品牌建设和核心竞争力的打造存在诸如新市场过度挤压、经营压力大、管理方式低端等显要问题。

随着我国经济水平的不断增长,酒店的实用性、物美价廉、简洁舒适不再是消费者追求的唯一目标,消费者精神需求呈多元化方向发展。

精选商旅型酒店、文化酒店、主题酒店、精品商务、会议型酒店、观光型酒店、公寓式酒店等新类型酒店的出现,极大地满足了消费者的多面需求,上世纪90年度末出现的经济型连锁酒店的生存发展模式受到新市场巨大地冲击与挑战,其市场定位的消费群体大幅缩减。

一方面,经济型酒店原以经济节约型为主,但随着我国整体租约成本和人力成本的增长,经济型酒店的经营开支幅度日渐上升。

另一方面,我国国内酒店业迈入提价周期,新一轮增长周期已经启动。

酒店业增长速度呈现增长趋势,相互间竞争程度日益激烈,其竞争手段主要是带有恶意竞争色彩的削价竞争,扰乱酒店市场正当的竞争秩序,这使得酒店服务定位与客源供给的对应规律被严重打破,导致二者间结构与数量关系的失衡问题。

经济型连锁酒店除总体效益降低以外,其边际利润也逐渐降低,导致经济型连锁酒店的价格定位呈现出混乱迹象。

同时,随着社会上频繁出现的经济型酒店在产品、卫生、服务、安全综合管理等一系列的负面新闻在互联网时代得到放大性地传播,成本导向型和以成本作为核心竞争力的经济型连锁酒店不得不在连带效应中做出让步。

多项调查研究表明,我国经济型连锁酒店的管理基本以经验型管理和传统式经营为主,但事实上我国因幅员辽阔,各地区无论在经济发展还是文化差异以及生活习惯等众多方面存在差异,非适应性的酒店管理思维方式在连锁酒店管理上更容易出现形式上初具规模,而实则处于一盘散沙的状况。

2023年经济型酒店行业现状及转型前景分析

2023年经济型酒店行业现状及转型前景分析

2022年经济型酒店行业现状及转型前景分析经济型酒店,顾名思义是价格低廉、环境舒适、性价比高的现代酒店。

如家、7天、锦江之星、速8等连锁酒店如雨后春笋,在短短十年间快速遍布我国绝大部分城市。

曾经年净利润增长率能达到50%以上的经济型酒店,近两年来却不复早期的风光。

2022年经济型酒店行业现状及转型前景分析详情如下。

一度造就一批中国本土“酒店大亨”的经济型酒店连锁经营业态正遭受着空前的危机。

4月5日刚刚宣布完成私有化交易交割从而回归国内资本市场的如家酒店集团(下称如家)旗下中端酒店品牌“和颐”因住客在店内被攻击大事,从4月6日凌晨开头成为舆论关注的焦点。

受这一大事影响,不仅如家集团及旗下酒店品牌遭受空前的信任危机,更使得目前正处于高速扩张之后瓶颈期的国内经济型连锁酒店行业在管理以及盈利模式等此前并不受广泛关注的问题同时升级为公众留意力的中心所在,这对于如家的新东家首旅集团以及全部经济型连锁酒店品牌都将是一场结果难以预料的考验。

如家私有化完成长期位居中国规模最大酒店集团的如家于4月5日宣布完成私有化。

更多最新经济型酒店行业前景分析信息请查阅发布的《2022-2022年中国经济型酒店行业进展分析及投资潜力讨论报告》。

首旅集团旗下首旅酒店集团(下称首旅酒店)披露的相关信息显示,对如家酒店的私有化购买交易已经完成交割。

如家股东大会在3月25日表决通过了其与首旅酒店的合并协议,首旅酒店成为持有如家65%股份的控股股东,交易完成后,成立于2022年,并在2022年成为中国首家登陆纳斯达克酒店集团的如家将成为首旅酒店的全资子公司。

这次私有化交易的背后,也折射出在经济型酒店行业进展增速回落之时,此前几个行业“大佬”为此所做的不同选择。

比如另一家经济型连锁酒店巨头7天连锁酒店在2022年更名为铂涛酒店集团,并推出多个中高端品牌,在去年宣布与锦江酒店集团合并成为目前中国规模最大的酒店集团。

而另一个以经济型酒店起家的汉庭酒店集团则也早已经更名为华住酒店集团,并同样选择将品牌向上延长,这也跟目前国内消费结构的升级,一二线城市对中高端酒店的需求量大增有直接的关系。

经济型酒店的现状分析以及发展策略

经济型酒店的现状分析以及发展策略
与豪华酒店相比,经济型酒店通常不具备高档的设施和服务 ,但仍然能够满足客人的基本住宿需求。
经济型酒店发展历程
1
经济型酒店起源于20世纪30年代的美国,最初 是为了满足中产阶级的住宿需求而出现的。
2
20世纪60年代,随着航空业的快速发展,经济 型酒店开始在全球范围内出现。
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进入21世纪,随着旅游业的发展和消费者需求 的多样化,经济型酒店迎来了快速发展的时期 。
经济型酒店市场现状
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目前,经济型酒店市场呈现出快速增长的趋势,尤其是在中国 和印度等新兴市场。
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然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的提高,经济型酒店
也面临着转型升级的压力。
为了应对市场的变化,一些经济型酒店开始推出中高端品牌,
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以提高品牌形象和服务质量。
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经济型酒店市场分析
市场规模与增长
客户反馈
重视客户反馈,及时改进服务中的不足,提升客 户满意度。
加强品牌建设
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品牌定位
明确品牌形象和市场定位,使消费者 对酒店有清晰的认知。
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品牌传播
通过广告、公关活动等方式提升品牌 知名度和美誉度。
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品牌合作
与其他知名品牌合作,共同推广,扩 大品牌影响力。
创新营销模式
互联网营销
利用互联网平台进行在线预订 和推广,提高酒店知名度。
与旅游目的地相结合,提供全面的休闲娱乐设施和特色度假体验。
个性化服务
定制服务
根据客人的需求和喜好,提供个性化的客房布置和服务,如商务 套餐、情侣套餐等。
贴心服务
注重细节,为客人提供周到的服务和关怀,如免费接机、行李寄 存等。
会员权益
建立会员制度,为会员提供专享的优惠和服务,增强客户忠诚度 。

浅析我国经济型酒店发展现状与对策

浅析我国经济型酒店发展现状与对策
分散 经营 。
2 . 行业集 中度不高 。由于我 国 的经 济型 酒店 发展 时 间短 、 速度 快 , 存在着 相对数量 少 、 行 业集 中度低 的特点 。 我 国的经济型酒店 , 特别是经济 型品牌连锁酒店还 处于初
期 的发 展阶段 , 它在 整个酒店住 宿行业 中所 占的 比例还很 低 。与 我国正在发 展的旅游 市场来说 , 还存 在一定差 距 。 3 . 市场竞争 激烈 。随着酒店业 的蓬勃发 展 , 酒 店 的数
二、 我国经济型酒店发展 中存在 的问题
我 国经 济 型酒 店这 些年 来虽 然获 得 了 巨大 的发展 , 也取得 了不少成 绩 , 但是 , 我 国经济 型酒店 发展依 然存在 着不少 问题 ,这 些 问题 的存在 从一 定程度 上影 响了 了我 国经济 型酒店 的进一步 发展 。主要 问题如下 :
经济型酒 店带来 了不小 的压力 。
期相比, 开业 酒店数增 加 了 3 家。 已开业经 济型酒 店总数
达到 9 9 2 4家 。与 2 0 1 1 相 比增 加 了 2 6 1 0家 , 增 长 幅度为
3 5 . 6 8 %。 统计 中的 9 9 2 4家经济 型酒店 分布于 4 8 8 个 连锁 品牌 , 客房 总数达到 9 8 1 7 1 2间。 城 市分布方 面 , 截至 2 0 1 1
到 规模经 济 , 进 而提 高酒 店自身品牌 价值 。 一

我 国经济 型酒店 发展现 状
据迈 点 旅游 研究 院对 国 内酒 店 开业 情况 的统计 , 截 至2 0 1 2年 底 , 国 内开 业 的星 级酒 店 为 5 9家 , 与2 0 1 1同
及 锦江之 星等 四家分 别在纳 斯达克 、纽交所 及港交 所上 市, 酒 店数量 的逐步 增加 与行业 内部不 断升级 的竞争 , 给

中国酒店业存在的主要问题和不足

中国酒店业存在的主要问题和不足

中国酒店业存在的主要问题和不足一、引言中国酒店业发展迅猛,成为国民经济的重要组成部分。

然而,随着人民生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店业也面临着一些问题和不足。

本文将就中国酒店业存在的主要问题展开讨论,并提出相应解决方案。

二、服务质量亟待提升1.员工服务意识不强:部分酒店员工服务态度不好,甚至存在脾气暴躁等行为,给客户留下了不良印象。

解决方案:加强员工培训和教育,提高员工职业素养以及服务技能;建立激励机制,激发员工对优质服务的积极性。

2.缺乏个性化服务:很多酒店在服务流程上过于标准化,缺乏与客户建立沟通和了解客户需求的机会。

解决方案:推广分层次、差异化管理模式,在接待程序中融入个人定制元素;通过数据分析和市场调研来深入了解客户需求,并及时作出调整。

三、环境和设施待改进1.卫生问题突出:部分中小型酒店在清洁卫生方面存在困扰,如客房和公共区域的清洁不到位。

解决方案:加强管理者对卫生操作规程的要求,督促员工按照标准进行操作;定期进行卫生检查,及时发现问题并解决。

2.设备陈旧落后:一些酒店设备老化、功能不完善,无法满足客人对舒适度和便利性的追求。

解决方案:实行常态维护计划,定期检修设备并更新更换;关注市场上新技术和装备的发展趋势,并进行相应更新。

四、价格与性价比问题1.高端酒店价格过高:中国高端酒店普遍价格较高,限制了部分消费者的选择。

解决方案:提高竞争力,降低成本并合理定价;通过建立优质服务与价格相匹配的形象塑造来增加消费者对高端酒店的认可度。

2.低价酒店缺乏品质保障:有些小额经济型酒店虽然价格低廉,但其环境差、服务不规范,给客人的入住体验带来负面影响。

解决方案:加强监管力度,建立消费者投诉渠道和反馈机制;提供明确的品质标准并进行严格审核,以确保低价酒店的服务质量。

五、缺乏环保意识1.资源浪费较大:部分酒店对能源、水资源和食物等的浪费现象较为严重。

解决方案:推行节能减排政策,加大宣传教育力度,引导酒店更加注重绿色环保。

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继锦江之星新推的百元酒店“百时”打出“免费加盟”的条件后,汉庭、如家也推出了新的加盟体系——捆绑式加盟模式。该模式是通过将加盟费与酒店实际经营业绩直接挂钩,以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式,将使加盟业主和公司利益更为紧密地结合在一起。
二、中国经济型酒店存在的问题
“次贷危机”导致经济型酒店融资难度增大
巧合与必然的发家史
经济型酒店之所以能够迅速在国内崛起,很重际旅游者不断涌入我国;三是酒店业寻求创新,以低价、简洁服务于大众。
经济型酒店真正引起媒体和公众关注,是在“非典”时期。当时,各家星级酒店面临关门,旅游、餐饮也萧条,而经济型酒店的入住率却仍维持在60%左右,几乎成为奇迹。现在,经济型酒店的入住率几乎是100%。
经济型酒店必然的选择
从世界旅游业的发展历史状况看,一个国家人均GDP达到3000美元时,就会出现到周边国家旅游的热潮。与此规律相符,我国人均GDP已超过1000美元,出现了国内旅游大发展阶段,旅游人数呈现加速迹象。然而与大众旅游迅猛发展不相适应的是,大多数普通游客以及中小企业的商务人员在出行时遇到了“高档酒店太贵,一般酒店太差”的情况。因此规模庞大的低档酒店需要新的产品来替代。如此看来,经济型酒店大行其道是一个国家经济发展较为成熟的必然结果,是顾客的选择,是市场的选择。
有一部分商家担心世博会的客人只是短期消费,在世博会之后酒店将“门庭冷落”。针对这点,何建民表示,经济型酒店本身比较稳定,受经济周期影响很小。如果经济衰退,中高级、中等的顾客往往也会来住经济型的酒店,所以经济型酒店是一种垫底的需求性产品,经济不景气反而会增加一部分的客源。
经济型酒店捡了危机的“便宜”
中国经济型连锁酒店的发展,资本一直是主要推动力。除了如家和锦江之星实现上市融资外,7天、莫泰、汉庭等其他经济型酒店的资金无一例外均主要源于风投支持。而在本次美国次贷危机中,美林、德意志等不少投行损失惨重,在进行项目考量时更加谨慎。海外资金不再唾手可得的同时,国内信贷收紧亦给行业带来更多变数。摆在经济型酒店面前的直接问题就是融资成本提高,难度加大。
市场营销手段缺乏,销售预定网络不全
与国外品牌相比,中国国内的经济型酒店品牌明显缺乏市场营销的意识和手段。除了锦江之星、如家快捷、速8和7天等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和电话中心以外,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房。
三、世博会、金融危机带来新契机
无论是奥运会还是世博会,都能够吸引很多国内外游客的到来,这也成为了经济型酒店发展的契机。世博会的游客有相当一部分将成为经济型酒店的消费者,而在世博会之前,新增酒店也将以经济型酒店为主。
中国经济型酒店发展的前景是乐观的,发展的潜力和空间是巨大的,而且仍会延续相当长的一段时间,这主要是由于全国有25多万家住宿场所可供开发和利用,尤其是6万家达到经济型酒店转型标准的潜在资源的利用。
据中国饭店协会行业资料统计,在目前中国饭店业整体利润水平还是亏损的情况下,经济型酒店经营利润率却能达到50%。原因是国内部分三星级的中档酒店大都存在投入产出比低、客房空置率高的问题。而这些年国内旅游又发展很快,经济型酒店正好满足了普通住宿消费的需求,因此赢得巨大发展空间。其3至5年的投资回收期更是受到广大商业地产商的青睐。
对于经济型酒店来说,由于客源层次的关系,受金融危机的影响并不是很明显,如家、7天、格林豪泰等经济型酒店的入住率依然可观。并且,此次金融危机就像是上帝不经意间扔下的一个礼物,使得经济型酒店毫不费力的就获取了星级酒店的一部分客源。这在正常的经济环境中,可能是想都不敢想的机遇。
四、经济型酒店总量占10%到20% 扩张尚有空间
遭遇全球性金融危机以来,很多行业经营状况大面积滑坡,但对于经济型酒店,危机却成为了发展的契机。在经济环境不好的情况下,很多商旅人士都压缩了出行成本,原本住星级酒店的旅客更多的选择了经济性酒店。
经济型酒店在面临部分客源流失的压力之外,客观上也迎来了一些新的商机,如一些企业以前举行商务会议或差旅时会选择高星级酒店,但现在为了节约成本,可能会转而选择经济型连锁酒店。
中国旅游研究院副院长戴斌表示,目前我国经济型酒店占酒店总量的比重在10%到20%,远低于欧美国家平均60%到70%的水平。
从长期看,经济型酒店应在创新服务模式、开拓细分市场方面寻求突破。把品质服务打造成核心竞争力,“价格时代”过去,“品质时代”来临了。未来经济型酒店的竞争一定还是品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成本控制的竞争。
管理经验缺乏、人力资源不足
在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进。
市场细分不完全,产品层次不清晰
根据国外的发展经验,经济型酒店有三种类型档次:有限服务酒店(LimitedServiceHotel),经济酒店(EconomyHotel/BudgetHotel)和廉价酒店(SuperBudgetHotel)。有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次,经济酒店中档,廉价酒店则属于最低档次。这三种层次的酒店价格相差很大,其硬件设施的差距也非常大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备,客房设施比较简陋。但是在中国,目前市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。
经济型酒店“列队上市”说明,经济型酒店的发展已经进入了市场整合和市场创新的阶段。同时,也有业内人士提出,经济型酒店上市应基于理性发展的基础进行考虑。就像是长跑,不到冲刺的时候不要冒进。
加盟模式变革
经济危机的到来使得外部融资的难度加大,作为应对之策,国内经济型酒店在2009年初又纷纷加大特许加盟方式扩张的比重,拉单体酒店入伙,进行新一轮的跑马圈地。
行业概况
截止到2009年1月,中国经济型酒店数量达到2805家,经济型酒店的客房数为312930间。中国随着中国经济的下滑,中国经济型酒店数量及其客房数的增长将会放缓。中国经济型酒店的前十名是如家、锦江之星、莫泰连锁、7天连锁、汉庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、维也纳、万好万家。
从本质上来说,国际与国内众经济型酒店在扩张路径上的区别是在差异化战略(differentiation)和成本领先战略(costleadership)上取向的不同。国际品牌通过稳扎稳打塑造“高附加值、高性价比”的品牌形象,而国内品牌如家、7天等国内经济型酒店则通过高速扩张,攫取市场份额,力求规模经济。规模最大的如家连锁号称是目前中国市场上唯一赢利的经济型酒店连锁。
“细分品牌”不断出现
今年4月8日,锦江之星经营管理的百时快捷酒店品牌在京启动,虽然硬件设施上会比普通经济型酒店简单,但是由于其低廉的价格及相对“青年旅舍”更加独立的客房环境,受到很多低端消费群体的热捧。而在此之前,格林豪泰、汉庭均推出各自品牌的“百元酒店”。
随着经济型酒店从起步进入成长期,越来越多的经济型酒店开始向细分市场进军。
7天纽交所上市促行业“变局”
11月20日,7天连锁酒店顺利登陆纽约交易所,从如家登陆纳斯达克、锦江之星回归A股,到7天连锁酒店纽交所上市,经济型酒店的发展已从最初简单复制阶段发展到资本整合阶段。
2011年极有可能成为格林豪泰的上市时间。此外,汉庭、莫泰等经济型连锁酒店品牌也在列队等候上市之列。
区域分布和发展趋势
我国经济型酒店的发展一直存在区域不平衡的局面,主要集中在长三角,珠三角和京津唐区域。目前经济型酒店在沿海及一线城市市场的发展处于较饱和状态,开始转向中西部、二线城市的市场。如家近期宣布,未来将继续扩大在西北地区的投资力度,争取在整个西北地区拥有的酒店数量超过100家。
锦江之星也开始走向三线甚至四线市场,而在中西部将主打重点城市以及二线城市等。
中国经济型酒店发展现状与存在问题分析
一、中国经济型酒店市场发展状况
民族品牌为主
至2009年1月,以区域性发展为导向的莫泰、7天、汉庭和格林豪泰四家市场份额合计29%,与如家和锦江之星之和刚好持平,而前三大外资品牌(速8、宜必思和维也纳)却只合计5%的市场占有。
中外经营和发展差距源自不同的扩张路径
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