金藏西凤酒20年陈酿简介
西凤酒1952系列清单
西凤酒1952系列清单
西凤酒1952系列产品-西凤酒集团核心战略产品、2013年西凤酒集团最具潜力品牌!中国四大名酒,西凤酒1952系出西凤酒厂家族的名门之秀,西凤酒1952是陕西西凤酒集团股份有限公司和陕西同尊酒业有限责任公司联袂开发的中高档文化白酒。
1952年荣获“中国四大名酒”的“金窖池”中酿造而成的中高档西凤酒—西凤酒1952涵盖:西凤酒金奖20年,西凤酒金奖30年,西凤酒金奖50年,西凤酒西凤酒1952金尊典藏52度、西凤酒1952银尊典藏52度、西凤酒1952铜尊典藏45度、西凤酒1952铜尊典藏52度,45度西凤酒幸福52。
西安白酒市场调研
的经销商在终端的市场铺货率,消费者基本上没有选择其他
品牌的机会。
西凤各个产品线交错使用概念也是很普遍,如年份概念在众多产
品线上使用的频率最为突出,华山论剑、陈酿系列、国花瓷系列、金
藏系列、老藏系列、西凤人家酒系列、鉴藏系列等等都采用年份作为 小名称,但是所有的产品都能够很好的销售。反观宁夏市场,销售较
高,至少比商超渠道高出了60%左右,所以导致自带率也是比
较高,大部分餐饮都采用谢绝自带酒水的规定,并且自带酒水 每瓶收取酒水价格的20%作为酒店的开瓶费或者每瓶直接收取 30元。 餐饮的主流价位为168-300元之间,大概占据了80%的中高端
市场。其次为600-900元之间的产品,1000元以上的产品也有
中端主销产品有西凤六年陈酿、西凤十五年陈酿、西凤华山论剑
十年,二十年、西凤国花瓷十二年,十五年、西凤1956玉石藏、 1956宝石藏、西凤45度600、长安老窖礼品,珍品、太白洞藏等等。
低端主要以长安系列和西凤友缘系列为主导。
2、市场渠道
1)商超渠道: 西安商超市场比较发达,外资、本地连锁超市都有很多分店。目
的市场份额,而太白和长安主要是在中低端市场占有一部分的
市场。
第一部分:西安市场基本情况 第二部分:西安市场营销现状 第三部分:西凤酒营销表现
1、市场产品
总体上产品极为丰富,地产品牌有西凤、长安、太白等,区外产
品主要由口子窖、泸州老窖、洋河经典、河套等等。
高端主销产品有西凤52度600、红西凤、华山论剑三十年,五十 年、西凤酒海原浆X6、百年泸州、洋河梦之蓝等。
前,西安市场有家乐福、麦德龙、沃尔玛、易初莲花等国际性卖场,
华润万家、爱家、人人乐、好又多等国内连锁卖场等等。还有当地便 民连锁超市等等。
西凤酒价格
45度珍藏西凤酒五十年 488 48度四星老窖西凤酒 75盛世精品西凤酒 55 52特制珍品西凤酒 198 45度经典西凤酒特制珍品 268 五十年西凤典藏酒 498 45度古藏西凤酒 75 45度三星特制西凤酒 85 45度天缘西凤酒 108 西凤酒1956玉石藏 106 三十年西凤酒珍品 338 半斤西凤十五年陈酿酒 188 建国60年西凤酒珍藏版 468 西凤酒1956钻石藏 468 西凤酒1956宝石藏 328 50度西凤禧缘酒 35 50度三星银西凤 38 50度红盒西凤陈藏酒 45 45家缘西凤老字号酒 48 48度西凤情酒 20 50度西凤喜酒 25 48度西凤香酒 20 48度新西凤老窖酒 20 45度二十年西凤酒珍品 298 45度老窖西凤酒五年陈酿 150 45度老窖西凤酒十年陈酿 238 45度凤香型十年陈酿西凤酒 238 45度凤香型五年陈酿西凤酒 168 西凤酒华山论剑20年 288 45度西凤酒来一杯 15 45度1952金尊典藏 428 50度红盒西凤佳酿酒 55 45度陈窖西凤酒 188 45度传世陈酿特制西凤酒 138 45特制精品西凤酒 138 45度红盒西凤将军情 188 45度红瓶将军情 288 45经典西凤酒特制精品 188 45度精制银西凤 98 45度精制金西凤 128 50度西凤蓝牡丹酒 28 50度西凤红牡丹酒 28 50度新品老字号 38 52度御宴西凤酒 9846度西凤柳林春酒 28 西凤酒十年磨一剑 188 华山论剑剑圣 528 52度华山论剑西凤酒 368 55度瓶西凤酒 18典藏30西凤酒 368 典藏18西凤酒 298 西凤酒华山论剑礼盒 728 三星柔西凤 68 封坛西凤酒 208 封坛陈西凤酒 258 60纪念版 488 金牌2008西凤酒 258 金牌VIP西凤酒 288 45度盒西凤酒 20 45度考标西凤酒 35 特制西凤酒螺纹钢 38 西凤陈香酒 35 金卡西凤窖酿酒 35 西凤大口福酒 35 西凤金窖酒 45 西凤银窖酒 38 西凤大海酒 28 西凤窖藏酒 35 精装西凤陈酿酒 38 西凤家乐酒 28 西凤迎宾酒 28 西凤喜庆酒 30 梧桐西凤喜庆酒 30 三星西凤金星酒 30 西凤头曲酒 33 西凤老窖一心一意 30 精品西凤老字号酒 98 特制头曲西凤酒 135。
西凤酒鉴藏20年(红瓶)简介
西凤酒鉴藏20年(红瓶)简介
西凤酒鉴藏20年(红瓶)是西凤酒集团在原鉴藏西凤酒系列的基础上为适应市场需求,实现“百亿西凤”西凤红遍全国的市场理念。
新推出的一款红瓶20年西凤酒。
西凤酒鉴藏20年(红瓶)以大酒海珍藏20年的凤香型优质基酒为主体,配以适量优质浓香型基酒等调味酒精心调制而成。
使凤香型精品西凤酒即保持凤香型西凤酒“诸味协调、尾净悠长”的特点,又吸收浓香型白酒“绵甜爽净,柔和协调”的优点,入口甘甜,回味悠长,唇齿留香,柔、顺、绵、净、爽,无一不具。
西凤酒历经三千年悠悠岁月之酝酿,集结数百代先贤志士之智慧,溶汇寒暑冷暖的世态四时和酸甜苦辣的人生百味,酿进秦皇横扫六合的浩荡雄风、汉武拓疆征战的冲天豪气和李杜诗酒仙家的洒脱飘逸、苏转振与凤翔酒业的历史功勋。
深藏着一种独特而又丰富的文化现象。
知者,可以从中深深地感觉到一种文化之美。
注:资料来源来于西凤酒配送网转载请注明资料来源。
保定百年20年品鉴版
保定百年20年品鉴版
(实用版)
目录
1.保定百年 20 年品鉴版简介
2.保定百年 20 年品鉴版的特点
3.保定百年 20 年品鉴版的品质保证
4.保定百年 20 年品鉴版的市场前景
正文
一、保定百年 20 年品鉴版简介
保定百年 20 年品鉴版,是一款来自我国保定地区的高品质白酒,以其独特的酿造工艺和卓越的品质,受到了广大消费者的喜爱。
这款白酒秉承了传统酿造工艺,结合现代科技,精选优质原料,经过多道工序精心酿造而成。
二、保定百年 20 年品鉴版的特点
1.独特的酿造工艺:保定百年 20 年品鉴版采用了传统的固态发酵工艺,同时结合现代科技,使得酿造出的白酒口感更为醇厚,回味悠长。
2.优质的原料:选用优质的高粱、小麦等原料,保证了原料的新鲜度和营养成分,为酿造优质的白酒提供了保障。
3.严格的质量控制:从原料筛选到生产过程,保定百年 20 年品鉴版都实行严格的质量控制,确保每一瓶白酒都符合高品质的标准。
三、保定百年 20 年品鉴版的品质保证
保定百年 20 年品鉴版在生产过程中,坚持质量第一,以消费者为导向,实行全面的质量管理。
不仅在生产过程中严格把控质量,同时也对成品进行严格的质量检测,确保每一瓶白酒都符合高品质的标准。
四、保定百年 20 年品鉴版的市场前景
随着消费者对高品质生活的追求,保定百年 20 年品鉴版凭借其优良的品质和独特的口感,市场前景广阔。
不仅在保定地区深受消费者喜爱,同时也有望在全国范围内打开市场,成为消费者喜爱的高品质白酒。
西凤酒将军情介绍
作为中国四大名酒之一,西凤酒在陕西地区已经是家喻户晓,西凤酒将军情又是一个特殊的系列,第八奇迹商城的小编特别整理了的这个资料为你介绍。
西凤酒始于周秦,兴于唐宋,距今已三千余载,是我国最古老的历史名酒,也是我国最早的军旅用酒。
西凤酒的发源地凤翔,古称雍,为周秦发祥地。
据记,殷商晚期周军伐纣,牧野之战,周军大胜。
周武王以雍酒犒赏将士后雍酒改为秦酒(西凤酒)。
秦王嬴政破齐国,至此秦一统天下,秦王以秦酒(西凤酒)举行了开国登基称帝大典,并犒赏将士,从此西凤酒就成为秦王朝的宫廷御酒。
至唐宋,西凤酒更有“开坛十里香,隔壁醉三家”的美誉。
西凤酒将军情系列产品以挖掘西凤酒历史文化,传承文明为重任,精选大麦、小麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用土窖发酵法,六甑续渣混烧而得新酒,酒海贮存五年以上,经自然老熟后精心勾兑、严格检测、精装而成,绿色、天然、健康齐备。
品味将军情,45°西凤酒将军情系列产品集凤香、浓香之优点融于一体,无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,诸味协调,醇而精神,回味舒畅,风格独特,被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全却各不出头”的美称。
即酸而不涩,苦而不粘,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味酒而弥芳之妙,被专家称赞为凤香型白酒的典型代表。
具有“醇香馥郁,绵柔甜爽、诸味协调、余味悠长”的独特风格,是馈赠宴宾庆功之佳品。
“玉液琼浆西凤酒,铁血丹心将军情”。
品西凤将军情酒,不仅能感受白酒的巅峰口味,更能体会一军之帅傲视群雄的豪情气概和峥嵘岁月下战无不胜的革命精神。
西凤将军情酒,以独特精湛的酿造工艺,保持五十年陈酿名酒风范,醇香典雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,在西凤家族中独成一章。
“将军情”酒的开发,不仅填补了西凤酒在高端产品上的空挡,而且使部队和政府部门在政务、商务、接待活动中有了更广阔的选择。
西凤酒淳十里香,将军情贯三军魂。
西凤将军情酒不仅在部队获得了忠诚度,它所产生的冲击力和穿透力也震撼和辐射到地方市场。
西凤酒
汉代,秦酒更名为柳林酒,已名传遐迩。公元前139年张骞出使西域时,柳林酒遂作为朝廷馈赠友邦礼品,随丝绸之路的商贾驼队传至中亚、西亚和欧洲各国。公元前121年,汉武帝在长安曾以柳林酒为将军霍去病率领的征西将士饯行壮色,遂士气大振,曾多次击败匈奴。据《凤翔县志》载:从汉高祖至文景帝,祭五畴活动曾19次在雍城举行,朝廷文武百官、骚士墨客日夜畅饮柳林美酒。
工艺流程
西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别,具有独特的凤香型特点。
工艺操作
西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法),一年为一个生产周期,第一年九月立窖,第二年七月挑窖。全生产过程分为立(立渣)、破(破渣)、顶、圆、插(停止投粮)、挑(糟醅)六个过程。要求:开水施量(即施底锅水以利杀菌排酸、润料、增香的作用);热拥法做窖(即低水分,入池水分要求在56%左右;小曲量,加曲量为原粮的18~20%;适温入池,适当的提高入池温度约在18~20℃,以适应发酵期短,促进窖醅发酵生香);泥封窖(每窖入池完毕用新泥土封窖,以扩大酒醅与土的接触面,促进增香,同时起防菌侵入及保温发酵的作用)。
周公庆捷
殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。据凤翔的官方鼎铭文载:周成王时周公旦率军东征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱,凯旋后在歧邑周庙(在今与凤翔畔临的歧山县)以秦酒祭祀祖先,并庆功祝捷。
蜂醉蝶舞
唐仪凤年间,吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国,行至凤翔县柳林镇亭子头村附近,时值阳春三月,忽然发现路旁蜜蜂蝴蝶坠地而卧,裴公甚感奇怪,遂命驻地郡守查明原因,方知是柳林镇上一家酒坊的陈坛老酒刚开坛,其醇厚浓郁的香气随风飘至镇东南五里外的亭子头村,使蜂蝶闻之醉倒。裴公十分惊喜,即兴吟诗一首:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”。凤翔郡守遂赠美酒一坛予裴侍郎。回朝以后,裴侍郎将此酒献于高宗皇帝,皇帝饮之大喜。自此,西凤酒又被列为唐皇室御酒。
2012年西凤酒价格表
2012年4月份西凤酒价格表陕西西凤酒1956—宝石藏、玉石藏酒,选用宝窖——“酒海”1956年窖藏西凤酒,由凤兼型白酒专家潜心研究、精心调制,独树中国“凤兼浓”白酒鉴赏标准。
醇香馥郁、绵柔甜爽、诸味协调、回味悠长。
在传统西凤酒重“香”的基础上,增加了重“味”的考量。
通过中国酿酒工业协会白酒专家和国家级白酒评委多次鉴定品尝,一致通过“凤兼浓”香型成为中国白酒五大香型(酱、清、浓、米、凤)和五小香型(药、芝麻、豉、特、兼)之外的第十一种白酒香型,是“凤兼浓”白酒的旗舰产品。
西凤1956系列:西凤1956钻石藏、西凤1956宝石藏、西凤1956玉石藏、西凤1956日月藏、二十年鉴藏西凤、十年鉴藏西凤、西凤人家等。
西凤酒1956价格表介绍:陕西西凤酒有限公司和西凤酒1952营销公司在系列产品在国脉凤香的基础上,将凤香型、浓香型、酱香型白酒香型成功融合,独创了凤浓酱、凤兼浓两大香型,确立了一种白酒新香型——“凤兼型”;口感柔和,饮后不上头。
产品整体外包装新颖,文化底蕴深厚,颇具秦汉风韵,镭射烫金西凤字体,富丽堂皇。
主色调协调,充分体现时代感,点题西凤传承千年的文化内涵。
有力地宣泄和张扬几千年来秦汉文化的厚重与华丽。
其内瓶采用磨砂工艺的水晶材质,创意形图案的设计,喻意透过西凤酒1952可以看到西凤酒几千年的吉祥图案——凤凰;目前上市的西凤酒1952有三款产品——金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏;西凤酒1952系列价格表(参考)如下:御宴西凤酒参考价格表:西凤酒史称“秦酒”是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年历史。
据载,亲王嬴政二十五年五月,秦破燕,嬴政下令,大摆御宴,与文武百官开怀畅饮。
秦王大悦,下令将西凤酒作为皇室御宴永久。
同年七月,秦破齐,至此,六国尽灭,天下统一,秦王以西凤酒为开国登基大典永久。
从此,“御宴酒”便成了秦王朝的宫廷用酒,西风御宴酒由此得名。
陕西西凤酒集团股份有限公司西凤御宴酒运营,属白酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。
西凤酒的生产工艺
西凤酒的生产工艺西凤酒是中国著名的浓香型白酒,其生产工艺经历了多个阶段的演变和创新,保留了传统的手工制作工艺和现代化的生产设备,使得西凤酒成为了中国酒文化的重要代表之一。
首先,西凤酒的原材料主要是高粱和小麦。
接下来,我们将详细介绍西凤酒的生产工艺。
1. 原料处理:高粱和小麦分别进行浸泡、蒸煮。
高粱经过打磨后取粉,小麦经过蒸麦后取麦糟。
高粱粉和麦糟分别进行发酵。
2. 发酵:将高粱粉和麦糟分别与酒曲和水混合,放置在发酵池中进行发酵。
发酵过程一般需要持续7-10天,温度控制在28-32摄氏度。
3. 蒸馏:发酵完成后,将酒液进行蒸馏。
蒸馏采用传统的双槽蒸馏法,即先进行主蒸和副蒸,在不同的分馏壶中分别提取酒液。
4. 精馏:经过蒸馏后的酒液会经过再次的精馏,以提高酒液的纯度和口感。
精馏过程中会严格控制温度和流量,使酒液得到更好的提纯和调和。
5. 储存:精馏后的酒液会放置在陶缸或橡木桶中进行储存。
陶缸和橡木桶可以让酒液得到更好的陈化和风味的提升。
6. 挑选和调配:储存一段时间后,酒液会进行挑选和调配。
挑选过程中会选择出口感和品质较好的酒液,然后进行调配,以保证每瓶酒的口感和品质的一致性。
7. 储存和包装:调配完成后,酒液会再次储存一段时间,以让酒液进一步陈化和平衡。
最后,经过包装和标签贴上后,西凤酒就可以上市销售了。
这就是西凤酒的生产工艺。
值得一提的是,西凤酒的酿制过程中,经过多道工序的精细处理和陈化,才能使得西凤酒拥有独特的风味和香气。
而传统的手工制作工艺和现代化的生产设备的结合,使得西凤酒的品质在不断提高和发展。
西凤酒卖点
西凤酒的卖点
1. 历史悠久:西凤酒拥有3000年的历史,是中国最早的国家名优酒之一,自商周时期即府第上品,是传承千年的酒文化的代表之一。
2. 国际认可:西凤酒已多次获得国际大奖的荣誉,说明其品质和口感得到了世界范围内的认可和赞誉。
3. 凤香型白酒:作为凤香型白酒的代表,西凤酒具有独特的香气和口味,其醇厚丰满、甘润挺爽的口感为其赢得了广泛的市场和消费者的信任。
4. 品质保证:西凤酒使用传统凤香手工酿造技艺,经由西凤酒厂独有的窖池酿造,保证了其产品品质的稳定性和可靠性。
5. 传统口感:西凤酒采用了传统凤香手工酿艺,口感典雅,给消费者以传统和本土的感受。
6. 精选原材料:西凤酒选用了精选的原材料,保证了其产品的口感和品质。
7. 兼具古典与现代特点:西凤酒1952金尊20年,融合了传统口感和现代品味的特点,符合现代白酒爱好者的口味特点,是中西结合的代表作。
8. 口感优异:西凤酒口感醇香,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,品尝过后回味无穷,是不可错过的白酒精品。
西凤酒文化_酒类
西凤酒文化中国酒文化源远流长,仅酒的品种就有近千种,西凤酒便是酒中奇葩。
西凤酒历史悠久,据初步考证,其始于周秦,盛于唐宋,据今已有两千七百多年的历史。
远在西周初期,雍水河中游一带,柳树成荫,田间平整,水波浮影,风景秀丽,遂将此地称为柳林。
江唐时期,柳林西接秦陇,南通巴蜀,东连长安,为关中西部重要的交通要塞,设有驿站在客铺货栈,商贾云集,起名叫柳林铺,系古丝绸之路上的必经之道和古老集镇。
自汉代起,始有酿酒作坊,到唐宋,酿酒业已初具规模,明清以来酿酒作坊发展很快,至清宣统三年(1911年),仅柳林镇就有酿酒作坊27家,相当于凤翔县酿酒作坊总数的三分之一多。
“佳酿之地,必有名泉”。
柳林镇的酿酒业之所以古今兴旺,长盛不衰,实赖本地优良的水质、土质等宜于酿酒。
据《史记.秦本纪》载,位于秦都雍城以西18里处的柳林,有一神泉,水味甘美,泉水喷涌如注,故名“玉泉”。
百姓每遇疾病,即求饮玉泉之水,病患便随之而解,用此泉水所酿造的柳林酒,醇香典雅,甘润挺爽,在当时已被称为绝高佳酿,与秦国俊马一同被称为“秦之国宝”。
在柳林镇西侧的雍山,山有五泉,为雍水河之源头,其源流从雍山北麓转南经柳林镇向东南汇合于渭水,其流域呈扇形扩展开来,地下水源丰富,水质甘润醇美,清洌馥香,成酿、煮茗皆宜,有存放洗濯蔬菜连放七日不腐之奇效。
经化验测定水质属重碳酸盐类钙细工型。
用它作酿造之水,非常有利于曲酶糖化;加之本地土壤属黄棉土类中的[土娄]土,适宜于做发酵池,用来作敷涂窑池四壁的窖泥,能加速酿造过程中的生化反应,促使脂酸的形成。
这些,都是酿造西凤酒必不可缺的天赋地理条件。
凤翔,古称雍州,为成周发祥之地、嬴秦创霸之区,是古代农业发展较早的地区,人类在这里从事农业活动已有五六千年的历史,是黄河流域上中华民族古老文化的重要发源地之一。
相传周文之时“凤凰集于歧山,飞鸣过雍”;春秋时代秦穆公之爱女弄玉喜欢吹笛,引来善于吹萧的华山隐士萧史,知音相遇,终成眷属,后乘凤凰飞翔而去。
西凤酒红色经典高端白酒介绍
西凤酒红色经典红色经典简介西凤酒红色经典是陕西西凤酒集团股份有限公司于2010年12月推出的一个高端白酒系列。
它的上市对西凤酒品牌形象和品牌价值的全面提升。
红色经典系列在西凤酒所有系列中无论是在口感上还是造价上都占有很大的优势。
该系列包括:红色经典49、红色经典27、红色经典21、红色经典11、红色经典水晶瓶。
其中红色经典27和红色经典21又分别包含52°和45°两种产品。
历史文化底蕴西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。
为中国之一,产于陕西省市柳林镇,始于,盛于,已有三千多年的历史。
西凤酒红色经典是中的一个系列,是为了适应人们口感的变化,和传承中国近代史文化、精神和思想而设计的一个西凤酒系列,是西凤酒集团份公司继“红西凤”酒之后又一款经典力作。
它将红色文化、国酒文化和国瓷文化统一为一个整体,形成了强大的文化张力。
上市后,在白酒高端市场引起强烈反响。
红色经典西凤酒品牌文化内涵深厚、博大、它将红色文化、国酒文化和国瓷文化统一为一个整体,形成了强大的文化张力。
它的上市,是对西凤酒品牌形象和品牌价值的全面提升,同时也是对品牌同质化的突破和超越。
红色文化红色经典49红色经典49,是为纪念1949年建国而设立的一种产品。
它由13种50年老窖酒基参合而成,酒精度42%(42度),是精湛的传统工艺与现代科学技术相结合的结晶。
红色经典49是红色经典系列中最高端的产品。
是集凤香型、浓香型、酱香型、芝麻香型风格于一体的奢侈高端型西凤酒。
它有凤香的醇厚、甘洌、干净爽口;也有浓香的浓郁、柔和、甜香;还有酱香的焦香、酱香和留香持久。
红色经典49的瓷瓶由醴陵窑“红色官窑”精心烧制。
酒瓶造型酷似凤凰,又宛如宫廷贵妃般的器形及凤冠头盖、水晶外罩,流光溢彩,美仑美奂,尽显雍容高贵、典雅华美。
综观红色经典系列设计的每一个细节,无不闪烁着创作者的智慧光芒,匠心独具,西凤特色和红色文化在这里得到完美的结合与升华。
红色经典27红色经典27年,是为了纪念1927年8月1日中国解放军建立而设立的一个产品。
93年西凤酒55度平底有4字海鸥标记
93年西凤酒55度平底有4字海鸥标记摘要:一、西凤酒简介二、93年西凤酒55度特点三、平底有4字海鸥标记的收藏价值四、如何品鉴和保存这款酒正文:西凤酒,我国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
其中,93年生产的西凤酒55度平底有4字海鸥标记是一款具有较高收藏价值的佳品。
一、西凤酒简介西凤酒起源于公元前7世纪的古周王朝,拥有三千多年的历史。
它以浓香型白酒为主,独具风格,口感醇厚。
西凤酒厂位于陕西省宝鸡市,是我国最早的四大名酒之一。
二、93年西凤酒55度特点93年西凤酒55度平底有4字海鸥标记,是一款具有较高品质的白酒。
其酒体清澈透明,香气浓郁,口感醇和,回味悠长。
这款酒的独特之处在于其平底设计,使得酒质更加稳定,不易挥发。
同时,海鸥标记寓意着西凤酒的质量如一,受到了消费者的喜爱。
三、平底有4字海鸥标记的收藏价值这款93年西凤酒55度平底有4字海鸥标记的白酒,由于其独特的包装设计和优良的品质,具有很高的收藏价值。
对于白酒收藏爱好者来说,这款酒是不可多得的好品。
此外,其寓意着西凤酒厂对产品质量的严格把控,也让这款酒成为了品酒人士的热门话题。
四、如何品鉴和保存这款酒1.品鉴:在品鉴这款酒时,首先要观察其酒体颜色,优质白酒呈透明或微黄。
然后闻其香气,西凤酒具有独特的浓香。
最后品尝口感,感受其醇厚、回甘等特点。
2.保存:为确保这款酒的质量,应将其存放在阴凉、干燥、通风的地方。
避免阳光直射和潮湿环境,以免影响酒质。
同时,注意瓶盖密封,防止跑酒。
总之,93年西凤酒55度平底有4字海鸥标记是一款具有较高收藏价值和实用价值的白酒。
李寻的酒吧:越喝越困惑的西凤酒
李寻的酒吧:越喝越困惑的西凤酒西凤酒,国家名酒也。
1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,国家共举行了五次全国评酒会,西凤酒都被评为全国名酒(金质奖),身世来历不可谓不辉煌!我上世纪80年代末来西安工作,到现在,喝西凤酒已有三十多年,从白西凤、红西凤、墨瓶西凤一直喝到西凤15年陈酿,历史不可谓不悠久,对西凤酒感情不可谓不深厚!然而现在,如果有人要我推荐几款好的西凤酒,我可能还真没有把握。
“不是我不明白,这世界变化快!”今天的西凤酒品种,可不像二三十年前那么简单、清晰,不信你去超市,西凤酒品种之多、系列之多、年份之多,绝对让人眼花缭乱、不知所措!我很早就想写写西凤酒的种种乱象了,现总结如下:乱象一:香型乱西凤酒是凤香型的代表酒,也是在酒界割据一方的豪强,按理说应该坚持自己的特点,将其发挥到极致。
然而现在,西凤酒推出了多款浓香型酒。
以前,西凤酒曾推出过一款三合一兼香型酒,凤香、浓香、酱香兼而有之,但以凤香为主,喝起来还是凤香型酒的感觉,品质上和西凤15年陈酿差不多,由于一开始定价比较低,所以后来停产了。
现在西凤酒却是实实在在推出了纯粹的浓香型酒。
最让人困惑不已的是,同一名字的酒,香型却不一样,比如500毫升装的西凤老陕酒是凤香型,165毫升装的老陕小酒却是浓香型。
乱象二:产地乱以前西凤酒的产地在陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,但现在并不是所有的西凤酒的产地都在柳林镇。
有两种情况:第一种是酒厂从四川进基酒进行勾调,我们推测西凤酒的浓香酒就是这么来的;第二种是直接在四川灌装酒,比如上面提到的浓香型西凤老陕小酒,酒标上标的产地却是四川省成都市。
老陕酒,四川产!想想挺魔幻现实主义的。
500毫升装的西凤老陕酒酒标上写的产地是陕西省宝鸡市。
这款500毫升装的老陕酒酒标上标明了是凤香型,产地陕西省宝鸡市。
这款165毫升装西凤老陕酒,酒标上标的是浓香型,产地四川省成都市。
乱象三:品种多,价格乱有一次我去一个超市买酒,在西凤酒专柜,随口说了一句:“咋这么多,太乱了。
富贵江南20年九五至尊详细介绍
富贵江南九五至尊
来自茅台镇的“帝王白酒”
卓越品质源自独特酿造工艺
原料采用优质的高粱,用优质小麦制成高温曲,一年两次投料,九次蒸煮,八次摊凉,七次取酒,一年酿制,三年贮存,五年成酒,长久纯酿而成。
最终形成了和谐醇香,绵软柔和的九五至尊。
你就是你自己的养生专家
1.在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于富贵江南九五至尊的酒体中。
2.九五至尊的酒酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。
根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。
西医也认为,食酸有利于健康。
道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3. 九五至尊酱香型酒的酚类化合物多。
近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。
酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见富贵江南九五至尊酱香型酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
4. 九五至尊酱香型酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。
其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
品酒笔记伯仲之间怎么选——西凤酒的三款酒比较
品酒笔记伯仲之间怎么选——西凤酒的三款酒比较原创李寻谈酒李寻的酒吧酒品1:西凤鉴藏20年52°凤香型 500ml 2016年1月出厂酒品2:西凤15年陈酿45°凤香型 500ml 2018年5月出厂酒品3:西凤15年陈酿45°凤香型 248ml 2012年1月出厂品饮时间:2019年10月12日—10月16日前几天在西安和几位朋友聚餐,有位朋友带了一瓶西凤鉴藏20年,绵柔凤香型,咱陕西本地的酒。
这款酒我以前没有喝过,不知道价钱,据带酒的朋友讲,酒是几年前别人送的,他也不知道价钱。
第二天我去超市看酒,西凤鉴藏20年有卖的,但酒瓶的造型和颜色,都与我们头一天喝的那瓶不一样,我们喝的那瓶是红色的玻璃瓶,超市里现在卖的是透明的玻璃瓶,不清楚西凤鉴藏20年是换包装了,还是本来就有两种。
现在透明玻璃瓶的西凤典藏20年卖298元一瓶。
我在超市看到的西凤鉴藏20,与我喝的那瓶瓶形和颜色都不一样,卖298元一瓶。
先拆包装。
这里要吐槽一下:中国白酒的很多酒,包装很不好打开,我和另一个朋友费了九牛二虎之力才将这瓶西凤鉴藏20年从盒子里掏出来,整个过程用“杀猪”来形容一点儿也不夸张,私下觉得酒厂在考虑破坏性拆装以防造假的同时,也应该将其设计得更方便打开才好。
打开闻香。
这款西凤鉴藏20年的香气不是很高,有发酵物的香气,应该是酒里固态酒比例比较高,又放了将近4年的缘故;口感方面比较绵柔、顺畅,下酒比较快;后味比较长,但那种西凤酒特有的苦杏仁味不明显,甚至都感觉不到,我曾喝过一款华山论剑30年,苦杏仁的味道特别重,重到都有点不自然。
当天我们几个朋友没多久就喝完了这瓶西凤鉴藏20年,确实是比较好的酒,甚至第二天我还在回味它,又拿出来两瓶西凤15年陈酿来与它进行对比,这一对比,还真有所发现。
两瓶西凤15年陈酿,一瓶出厂时间是2018年,一瓶是2012年。
先来说2018年的这一款。
这瓶酒我前段时间刚喝过,还是和浓香型的金剑南酒对比着喝的。
西凤酒执行标准
西凤酒执行标准
西凤酒,是中国白酒的一种,以其独特的风味和浓厚的文化底蕴而闻名于世。
为了保障西凤酒的质量和口感,制定了一系列的执行标准,以确保生产的每一瓶西凤酒都符合高品质的要求。
首先,西凤酒的原料选取是非常重要的。
执行标准规定,西凤酒的原料应选用优质的高粱、小麦等粮食,并要求原料的质量应符合国家相关的食品安全标准。
这样一来,就能够保证酿造出的西凤酒不含有任何有害物质,对消费者的健康没有任何危害。
其次,在酿造过程中,执行标准规定了严格的工艺流程。
包括发酵、蒸馏、陈酿等环节都有具体的要求,以保证每一瓶西凤酒都具有独特的风味和口感。
比如,在蒸馏过程中,要求采用传统的纯粮食蒸馏工艺,这样才能够保留原料的香气和口感,使得西凤酒更加醇厚和浓郁。
此外,西凤酒的包装和储存也受到执行标准的严格监管。
标准规定了西凤酒的包装材料应符合食品包装的相关标准,保证包装的安全卫生。
同时,还规定了西凤酒的储存环境,要求阴凉、干燥、通风,避免阳光直射,以保证西凤酒在储存过程中不会受到外界环
境的影响,保持其原有的品质。
最后,执行标准还对西凤酒的质量检测和评定提出了明确的要求。
包括对酒精度、酒香、口感等方面进行严格的检测,确保每一瓶西凤酒都符合标准的要求。
同时,还规定了对西凤酒的生产企业进行定期的质量抽检,以确保企业能够严格按照标准进行生产,不断提升产品质量。
总的来说,西凤酒执行标准的制定和执行,为西凤酒的生产提供了一系列的规范和指导,保障了西凤酒的品质和口感,使得消费者能够放心购买和品尝西凤酒。
同时,也为西凤酒行业的发展注入了新的活力,推动了中国白酒产业的不断发展壮大。
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金藏西凤酒20年陈酿简介
52°金藏西凤酒20年陈酿采用上乘的烤花瓷瓶,华丽沉稳的色彩,敦厚的柱形瓶、王冠式的瓶盖,再配上极富质感的金属瓶扣,整个造型华贵、大气,尽显王者风范;外包装更是锦上添花,造型挺扩、做工精美,透明的亚克力外盒让内外之美尽收眼底。
是高端商务、政务、礼品用酒中不可缺少的产品。
52°金藏西凤酒20年陈酿是最新推出的100%酒海标准年份酒,以大酒海珍藏二十年的凤香型优质基酒为主体,配以适量优质浓香型基酒等调味酒精心调制而成。
在减少纯凤香型西凤酒暴烈感的同时,使凤香型精品西凤酒即保持凤香型西凤酒“诸味协调、尾净悠长”的特点,又吸收浓香型白酒“绵甜爽净,柔和协调”的优点,从而形成了一种全新的,口感绵、醇、香均突出的新西凤酒。
金藏西凤酒系列产品共有,45/52°金藏西凤酒10年陈酿、45/52°金藏西凤酒20年陈酿、45/52°金藏西凤酒30年陈酿等6款产品。
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