铁皮石斛组培方案教学文案
铁皮石斛种苗组培实施方案
铁皮石斛种苗组培实施方案铁皮石斛（Dendrobium）是一种重要的兰科植物，具有多种药用价值，被广泛用于中药材生产和养生保健。
其种苗组培是一种快速繁殖的方法，可以大大提高植物的繁殖效率和质量。
下面将介绍铁皮石斛种苗组培的实施方案。
一、材料准备1. 无菌种子：选择外观完整、无病害的铁皮石斛种子。
2. 培养基：配制适合铁皮石斛生长的培养基，包括营养物质、植物生长调节物质等。
3. 器具：培养瓶、无菌操作台、无菌手套、无菌培养室等。
二、种子消毒1. 将铁皮石斛种子浸泡于75%酒精中消毒5分钟，然后用无菌水冲洗3次。
2. 将种子浸泡于含有0.1%过氧化氢的无菌水中消毒20分钟，然后用无菌水冲洗3次。
3. 最后将种子浸泡于含有0.1%漂白粉的无菌水中消毒15分钟，然后用无菌水冲洗3次。
三、组培操作1. 在无菌操作台上进行操作，先将培养瓶中的培养基加热至121摄氏度，压力15磅，持续20分钟，使其无菌化。
2. 将消毒处理好的种子移入无菌培养瓶中，每瓶放入适量的种子。
3. 将培养瓶密封，放入无菌培养室中，温度控制在25-28摄氏度，光照强度控制在3000-5000勒克斯，光照时间为12小时。
四、生长管理1. 定期观察种苗生长情况，发现有病虫害立即进行处理。
2. 每隔一周更换一次培养基，保持培养基的新鲜和养分充足。
3. 控制培养室的温度、湿度和光照，提供良好的生长环境。
五、移栽1. 当种苗长到一定高度时，可以进行移栽。
将种苗移入含有适量营养物质的培养基中，继续进行培养。
2. 移栽后继续进行生长管理，直至种苗长成成熟植株。
通过以上实施方案，可以实现铁皮石斛种苗的组培繁殖，提高植物繁殖效率，为铁皮石斛的种植生产提供了可行的技术方案。
希望这些内容对您有所帮助。
石斛组织培养与繁殖
石斛组织培养与繁殖0. 引言石斛( Dendrobium) 为多年生附生性草本植物，常附生于密林树干或岩石上，并常与苔藓植物伴生，是我国最常用传统药材与中成药的原料药。
本实验选取铁皮石斛茎段进行组织培养，提出了一套快速繁殖程序。
利用组织培养技术，对药用铁皮石斛进行快速繁殖，是目前解决生产种苗问题的有效方法。
1.材料及方法1.1实验材料铁皮石斛为采自山区野生原种。
2009 年移栽至室内。
1.2试验方法1.2.1外植体的选取及预处理取2009 年的新生枝条作为外植体。
剪取新生枝条长约3 cm，修剪枝叶，清洗附带泥土，然后用洗洁精沾海绵轻轻擦洗枝条外表，再用自来水冲洗干净。
在无菌条件下用70%酒精浸泡数秒，之后浸泡在0. 1% Hgcl 溶液消毒处理10 min ，取出后用无菌水冲洗干净备用。
1.2.2接种在培养基中保持无菌条件，去掉处理好的枝条顶芽，茎段保留 1 cm长。
并且每一小段必须保存有一茎节(芽) ，处理完后接种在不同激素浓度的培养基中。
其中诱导分化培养基包括以下几种(1)MS + 6BA0. 5 〜1. 0 mg/L +NAA 0. 25 mg/L; (2)MS + 6BA 0. 5 〜1. 0 mg/L +2, 4 - D 0. 2 mg/L; ( 3)MS + 6BA 2 mg/L +NAA0.4mg/L。
诱导生根培养基: 1 /2MS +NAA 0. 2 〜0. 5 mg/L 。
1.2.3组织培养室的条件接种后在全光照条件下培养，每天光照时间保持在10 h ，光照强度为1200 LX温度20 ± 2 Co1.2.4诱导生根枝条经过继代培养，小苗长到约2 cm 高时，基部会生出不定根，这时可把生根切割移栽，没有生根诱导生根，具体做法是枝条经修剪后接种到1/2MS+NAA 0. 2〜0. 5mg/L 培养基中，生根苗28 d 左右即可移栽到混合基质( 珍珠岩、树皮、泥碳等) 中炼苗。
铁皮石斛组织培养培训材料
技术要求高、成本较高、可能存在变 异和遗传稳定性问题等。
02
铁皮石斛组织培养基本流程
外植体的选择与处理
外植体的选择
选择健康、无病虫害的铁皮石斛植株作为外植体，如茎尖、 叶片等。
外植体的处理
对外植体进行清洗、消毒、切割等处理，以去除表面污垢和 微生物。
无菌操作技术
01
02
03
无菌操作环境
在无菌操作室内进行组织 培养操作，确保环境清洁 无菌。
光照与温度控制
总结词
光照和温度是影响铁皮石斛组织培养的重要环境因素。
详细描述
适宜的光照强度、光照时间和温度能够促进铁皮石斛组织的生长和分化。在不同的生长阶段，需要调整光照和温 度条件，以满足铁皮石斛生长的需求。
激素的种类与浓度
总结词
激素的种类和浓度是调控铁皮石斛组织培养的关键因素。
详细描述
在铁皮石斛组织培养过程中，需要添加适量的激素，如生长素和细胞分裂素，以促进细胞的分裂和生 长。同时，激素的种类和浓度也需要根据实验需求进行选择和调整，以达到最佳的组培效果。
4. 将接种好的培养皿 放置在适宜的温度和 湿度条件下进行培养。
实验操作步骤与注意事项
注意事项 1. 在操作过程中要保持无菌环境，避免交叉污染。
2. 取材时要选择健康、无病虫害的植株，并确保取下的组织健康无病。
实验操作步骤与注意事项
01
3. 培养基的成分和pH值要适宜， 以保证组织的正常生长。
02
病虫害防治
总结词
病虫害是影响铁皮石斛组织培养的重要 因素，防治病虫害是组培过程中的重要 环节。
VS
详细描述
在铁皮石斛组织培养过程中，可能会受到 细菌、真菌等病原体的侵害，以及害虫的 侵害。为了防治病虫害，需要定期检查组 培苗的生长情况，及时发现并处理病虫害 ，同时采取生物、化学、物理等多种防治 方法进行综合防治。
铁皮石斛的组织培养
铁皮石斛的组织培养作者：黄子聪来源：《农家科技下旬刊》2014年第09期摘要：铁皮石斛是兰科石斛属多年生附生草本植物，为传统名贵中药。
由于对生境要求十分苛刻，加之人为过分采收，现已濒临灭绝，已被列为“濒危珍稀植物”。
对铁皮石斛的组织培养及人工栽培进行研究，实现保护野生铁皮石斛资源的同时满足人们的消费需求，具有重要的现实意义。
关键词：铁皮石斛；组培快繁一、铁皮石斛组培培养（一）材料与方法1.供试材料供试材料：果荚：从浙江省购买回来的组培苗，栽种于温室大棚中，选择品质纯正的、生长健壮的铁皮石斛单株进行授粉，获得果荚。
茎段：从浙江省购买回来的组培苗，栽种于温室大棚中，选择品质纯正的、生长健壮的、二年生的、具有20厘米以上的铁皮石斛，自上而下剪下15厘米左右，带回实验室，备用。
2.方法（1）消毒方法果荚的消毒方法：将生长了5个月的果荚用消毒的剪刀从植株上剪下，带到超净工作台下，用75%的酒精浸泡2分钟，然后用灭菌去离子水清洗两次，放在灭菌的空瓶中。
播种前，将要切开的部位及花朵着生位置在酒精灯下稍微过火，然后再将基切开，播种。
（2）种子无菌播种将灭菌的果荚在果荚蒂附近的位置上用灭菌的手术刀切开一个约1.5厘米的切口，然后直接将种子均匀地撒在培养基上。
放在培养架上进行光照培养。
培养基配方：Z0：MS+NAA0.1mg/L+土豆汁100g/L（3）原球茎的增殖及分化将转绿的原球茎转接到增殖分化培养基上，每瓶接种6个点，每个点5个原球茎，5瓶一个重复，设3次重复。
茎段的消毒方法：选取茎段特征明显的铁皮石斛单株，用消毒的剪刀从节间靠下的位置将优选单株剪下，然后将叶片摘除，在自来水下将表面的灰尘洗去。
接下来将茎段上的叶鞘撕掉，特别是底部与节相连接的位置要去干净，同时注意不要伤到休眠芽，再用洗洁精进行表面清洗，在自来水下将洗洁精清洗干净，带到超净工作台下，用75%酒精浸泡两分钟，期间不断地搅拌，再用灭菌去离子水清洗2两，切成每段3-5节，用0.1%升汞（加吐温20 2滴）浸泡9分钟，期间不断地搅拌，倒去升汞溶液，再用灭菌去离子水清洗6次，每次2分钟。
铁皮石斛的组织培植
铁皮石斛的组织培植简介铁皮石斛（Dendrobium officinale）是一种珍贵的中药材，被公认为具有滋补养生的功效。
由于其野生资源减少，组织培植成为了其繁殖的重要途径。
本文将介绍铁皮石斛的组织培植方法，用于指导相关研究和实践。
材料与方法1. 无菌实验室条件：培养室温度为25℃，相对湿度为60%-70%，光照强度为3000-4000lx。
2. 培养基配方：- MS培养基：含有葡萄糖（30g/L）、琼脂（8g/L）、pH值调整到5.8。
- 添加生长调节剂：添加6-苄氨基酸（0.1mg/L）和吲哚-3-乙酸（0.5mg/L）。
过程1. 选取健康无病的铁皮石斛茎段作为外植体，将其进行消毒处理。
使用70%酒精浸泡2分钟，随后用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，最后用无菌蒸馏水冲洗3次。
2. 切取消毒后的茎段偏上部位的小芽组织，每个芽组织含有1-2个小芽。
3. 将切取的芽组织置于含有MS培养基和生长调节剂的培养瓶中。
4. 培养瓶密封并置于培养室中，进行组织培养。
每周移植一次，移至新的含有培养基的培养瓶中。
结果与讨论经过适当的组织培养时间，铁皮石斛的小芽可以快速生长并分化出根系。
在合适的培养条件下，每个芽组织可以发育成为整株植物，从而实现大规模繁殖。
值得注意的是，在铁皮石斛的组织培植过程中，应加强对培养基和环境条件的控制。
培养基中添加的生长调节剂和孕育液质量对结果有重要影响。
同时，无菌操作的严格执行也是保证培植过程成功的关键。
结论铁皮石斛的组织培植方法是一种有效的繁殖途径，能够满足市场需求，并促进可持续发展。
通过合理控制培养基配方和环境条件，可以实现铁皮石斛的大规模繁殖与种植，为相关产业的发展提供有力保障。
这一研究对于进一步深入了解铁皮石斛的生物学特性和开发利用具有重要意义。
铁皮石斛的组织培养技术
铁皮石斛的组织培养技术简介铁皮石斛（Scientific name: Dendrobium officinale），是一种珍贵的药用植物，在中医药中有着悠久的历史和广泛应用。
铁皮石斛的组织培养技术是指利用无菌培养方法，通过细胞分裂和再生，培育大量优质的植株，以满足人们对铁皮石斛的需求。
本文将介绍铁皮石斛的组织培养技术的基本步骤和注意事项。
步骤1. 选择合适的外植体材料：铁皮石斛的外植体材料通常选取新鲜的茎段、叶片或花轴，并确保这些材料来自无病虫害的植株。
2. 表面消毒处理：将收集到的外植体材料进行表面消毒处理，常用的消毒剂包括漂白粉和酒精。
消毒时间和浓度应根据不同的外植体材料进行调整。
3. 建立无菌培养基：制备含有适当激素和营养物质的无菌培养基。
常用的基本培养基是MS培养基和B5培养基。
可以根据实验需要调整培养基的成分和浓度。
4. 培养和增殖：将表面消毒后的外植体材料放入含有适当培养基的培养瓶中，并置于暗室或恒温箱中进行培养。
光照和温度是影响铁皮石斛组织培养的重要因素，应根据植物的生长性进行调控。
5. 分化和再生：通过植物激素的投入和适当调控培养条件，促使外植体材料分化和再生成优质的铁皮石斛植株。
这一步骤往往需要持续几个月到数年的时间。
注意事项1. 保持无菌条件：组织培养需要在无菌条件下进行，以避免外源病原微生物的污染。
实验器具、培养基和操作环境必须经过严格的消毒和无菌处理。
2. 控制培养基成分和浓度：培养基的成分和浓度对植物的生长和分化起着重要的影响，需要根据不同的外植体材料和培养阶段进行合理的调整。
3. 确保适当的光照和温度：铁皮石斛对光照和温度有一定的要求，光照不足或温度过高都会影响植物的生长和分化。
应根据植物的生理特性，设置合适的光照和温度条件。
4. 定期检查和处理：组织培养过程中，应定期检查植株的生长状态和培养基的污染情况，并采取适当的措施处理。
需要及时除去培养瓶内的污染物，以保证植株的健康生长。
铁皮石斛组织培养
铁皮石斛的组织培养技术路线
外植体
培养基
丛生芽
生根发育
完整植株
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初代培养基的设计 诱导培养基
MS+BA1.0mg/L+NAA0.5mg/L+蔗糖3%+琼脂6.8%【pH值5.2~5.6】
MS母液： I-V50ml,5ml,5ml,5ml 5ml。 激素母液：
BA10ml,NAA5ml
取MS母液： IV25ml,5ml,5ml,5ml, 5ml; 激素母液： NAA2~5ml
蔗糖：30g 琼脂：6.8g 香蕉汁：200ml 活性炭：20g
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生根培养将丛生芽无菌操作切下单株放在 生根培养基中于适宜条件下培养，约1~2 周后即生根，以长成完整植株。
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用洗洁剂 清洗后置 流水下冲 20~30 min。
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在超净工作台上 用75%的酒精消 30s0.1%HgCl2 灭菌5min后，用 无菌水冲洗5~6 次，放入垫有干 无菌滤纸的培养 皿中，以吸去多 余水分，茎段两 端各切 0.2~0.3cm。
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接种实验
一、接种准备工作 1、超净工作台开紫外灯照射10-20min送风 2、外植体消毒（继代培养采用已建立的无菌培养
铁皮石斛 组织培养
B1小组准备素材
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铁皮石斛的组织培养 铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生
于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上， 喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。 一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、 金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极 品，它因表皮呈铁绿色而得名。
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7铁皮石斛种植技术培训
铁皮石斛种植技术培训一、种植场地环境条件1、场地海拨700～1500米之间，适宜种植区域在900～1300米之间。
适宜生长气温在22℃～30℃之间。
2、种植场地要有水源，水质要干净，酸碱度在5.5～7.0为宜;3、地势要相对平缓，便于搭棚和管理;4、场地不要在太低洼地带，要有排水排涝措施，以避免出现水灾、泥石流、积水和通风不畅。
二、种植大棚设施条件1、钢架单体棚（1）棚高3米左右；棚宽6米左右；棚长度根据场地条件灵活确定，一般长度在25米～35米之间。
（2）大棚包括：棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。
外遮阳网可为固定式，遮光度70%左右；外遮阳网距离棚顶25～50cm，有利于大棚通风、降温。
内遮阳网为活动式，遮光度50%左右，内遮阳网可人工收放。
（3）棚四周要建排水沟。
单体棚适于在平坦、缓坡场地使用。
单体棚成本较低、使用寿命长，优先推荐使用。
2、简易棚（1）棚高3米左右；棚宽4～6米左右；棚长度根据场地条件灵活确定，长度不超过30米。
棚四周要建排水沟。
（2）大棚包括：棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。
外遮阳网可为固定式，遮光度70%左右；内遮阳网为活动式，遮光度50%左右可人工收放遮阳网。
（3）简易棚适于在房前屋后、较小地带场地使用。
简易棚成本低，但使用寿命相对较短，2～3年后便要逐步修缮、修补。
3、连栋大棚（1）棚高4.5米左右；单拱宽8米左右，每棚3～4栋；棚长度根据场地条件灵活确定，一般长度在40米～50米之间。
（2）大棚包括：棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。
外遮阳网可为固定式，遮光度70%左右；内遮阳网为活动式，遮光度50%左右可人工收放遮阳网。
（3）连栋大棚适于在较平、宽阔场地使用；棚四周要建排水沟。
（4）连栋大棚成本较高、使用寿命长、通风降温效果好。
4、浇水设施（1）可通过挖井水，引入山泉水、河水、自来水等方式解决水源问题；但水质要保持干净，不能用脏水浇苗。
铁皮石斛培养方案
1，种子萌发培养室温度24-26℃，空气相对湿度60%。
光照要求1000x，每天光照12小时。
2原球茎增值Ms+12%土豆汁+0.5g/mlNAA 培养室温度24-26℃, 空气相对湿度60%,光照要求2000x, 每天光照14小时。
分化分类原球茎3类原球茎分化成完整植株Ms+10%香蕉汁+0.5mg/LNAA ,培养室温度24-26℃, 空气相对湿度60%,光照要求2000x,每天光照16小时4生根壮苗Ms+10%香蕉汁+1.0mg/LNAA.培养室温度24-26℃, 空气相对湿度60%,光照要求3000x,每天光照18小时5，炼苗瓶苗打开盖子放在定植环境中，盖上90目遮阳网，温度25-30℃，空气相对湿度60%七天之后定植，种苗出瓶温度要在15℃以上，在清水中把培养基洗干净然后放入80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液中浸泡15分钟，再放在吸水性好的材料上，散射光下晾干，5-7小时后晾干根变成白色柔软不易受到伤害。
移到基质中培养，6移栽后用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行叶面喷施消毒，一周内空气湿度要求在90%左右，用90目遮阳网。
移栽三天后用85%磷酸二氢钾可湿性粉剂1500倍液增加小苗活力促进生根发芽。
一周后进入幼苗管理期，7，幼苗管理移栽7-15天，注意遮阳保湿，保证高存活率，用80目遮阳网。
移栽15-30天，用70目遮阳网每周喷施叶面肥一次氮磷钾含量为20%复合肥按1:1500溶于水中喷施，空气相对湿度保持在70-80%。
8成苗夏季管理在基质表面放一层苔藓，防止水分蒸发（目前来说我们的基质不需要，保湿很好）用双层80目遮阳网。
达到30-35℃，可强制通风，或每小时喷水一次降低温度，这个时期可喷施叶面肥，氮磷钾含量为20%复合肥按1:1500溶于水中喷施.20天一次9 秋季管理昼夜温差大，80目遮阳网灵活使用，上午10-下午15时阳光较强烈是用双层遮阳网，15时候可用单层。
温度较高时可以适当喷施，2-4给基质和页面施一次水。
铁皮石斛组培讲义
培养基附加物： 培养基附加物： （1）天然添加物
在基本培养基中加人香蕉汁、马铃薯汁、绿豆芽汁、 在基本培养基中加人香蕉汁、马铃薯汁、绿豆芽汁、 苹果汁仁、 苹果汁仁、椰子乳等能促进铁皮石斛幼苗的生长和根系 的发育，香蕉汁的促进作用最为显著。 的发育，香蕉汁的促进作用最为显著。
（2）炭源
铁皮石斛在生根培养时加入活性炭有利于试管苗的 生长，能使根系长得更加粗壮闭。 生长，能使根系长得更加粗壮闭。唐桂香等认为在培养 基中添加活性炭有助于提高试管苗的成活率， 基中添加活性炭有助于提高试管苗的成活率，但对苗的 根数和根长影响小。 根数和根长影响小。
②材料二次消毒灭菌
将上述完成后的材料带到无菌室超净工作 台上，进行二次消毒灭菌: 将茎段腋芽的苞叶 拨去。 70% 的酒精速浸25s， 用0.1%的升汞 溶液浸泡10min， 用无菌水冲洗5 次， 灭菌过程中不断摇动烧杯使灭菌更加彻底，以 去掉表面药物残留。
③接种
•将已经灭菌地石斛茎段，在无菌条件 下切成至少带有一个茎节地茎段，接 种于事先准备好的诱导芽培养基中诱 导出芽。 • 从茎尖或茎段培养得到的小苗，大多 数是无根小苗，需转入1／2MS加马铃 薯进行生根和壮苗培养，才能出管移 栽。
石斛试管苗可直接栽在树干或岩石上， 也可以盆栽。在阴凉潮湿、长有苔藓的树干 和岩石上，栽种石斛成活率高。盆栽选用木 屑、吸水石、砂岩、片麻岩等作基质，然后 覆上苔藓或青杠树树皮粉进行栽种，效果较 好。试管苗栽后宜放在荫棚内，荫蔽度要求 60％～80％。石斛喜湿润，怕积水。积水会 使根茎腐烂，叶片脱落而死。当移栽苗根伸 长后，每月用MS大量元素1000倍稀释液喷施 追肥，促进生长发育。
通常由种子离体培养产生 的胚性组织称原球茎 (protocorm)，而外植体 叶尖、基尖等诱导形成的 胚性组织称为拟原球茎 (protocorm like bodies) 即PLBs。原球茎或拟原球 茎转入不含任何激素或生 长素的培养基(如MS)便可 再生出完整小植株。
铁皮石斛组培培训材料
02
铁皮石斛组培技术概述
植物组织培养的基本概念
植物组织培养是指在人工控制的 条件下，将离体的植物组织、细
胞或胚胎培养成植株的技术。
该技术通过模拟自然条件下植物 的生长过程，利用适宜的营养和 生长条件，使植物组织再生成为
完整植株。
植物组织培养广泛应用于科学研 究、植物繁殖、种质保存、药物
生产等领域。
组培苗的挑选
选择生长健壮、无病虫害的组培苗 进行移栽，剔除弱小、有病虫害的 苗。
组培苗的移栽方法
将组培苗从培养容器中取出，用清 水轻轻冲洗干净，然后栽种到准备 好的基质中，轻轻压实，浇透水。
组培苗的管理
水分管理
保持基质湿润，避免过湿或过干，根 据天气和季节调整浇水频率和量。
施肥管理
掌握好施肥时机和肥料种类，适量施 肥以满足组培苗生长的营养需求。
铁皮石斛组培技术的意义01 Nhomakorabea02
03
保护野生资源
通过组培技术，可以快速 繁殖铁皮石斛，减少对野 生资源的依赖，保护生态 环境。
提高产量
通过组培技术，可以获得 大量遗传性状一致的铁皮 石斛植株，提高产量和质 量。
促进产业发展
组培技术为铁皮石斛产业 的发展提供了技术支持， 有助于推动相关产业的发 展。
铁皮石斛组培技术的流程
外植体的接种与培养
外植体的接种
在无菌操作技术下，将处理好的外植体接种到培养基中，确保其与培养基紧密 接触。
外植体的培养
将接种好的外植体放置在适宜的温度、湿度、光照等条件下进行培养，观察其 生长状况，及时调整培养条件以满足其生长需求。
04
铁皮石斛组培苗的移栽 与管理
组培苗的移栽
移栽前的准备
铁皮石斛的组织培养
铁皮石斛组培技术
• • • • • • • • • • • 一 茎段培养 必要的培养条件 取材与消毒 诱导培养 增殖培养 生根培养 出瓶苗的过渡管理 二 种子培养（胚培养） 三 茎尖培养 四 原球茎培养 五 根尖培养
石斛生产基地
实训时，我们看到的批量的铁皮石斛的生产，以及 工作人员正在上盆，移栽石斛。由此，我们了解到 铁皮石斛生长缓慢，周期长。
组织培养的流程
培养基的流程
培养基配制 灭菌 接种 培养 驯化移栽
灭菌
•接种前我们应该做的灭菌工作： 1.在接种前20分钟，打开超净工作台的风机以及台上的紫 外线灯； 2.接种员先洗净双手，在缓冲间换好专用实验服，并换穿 拖鞋等； 3.上工作台后，用酒精棉球搽拭双手，特别是指甲处。然 后搽拭工作台面； 4.先用酒精棉球搽拭接种工具，再将镊子和剪刀从头至尾 过火一遍，然后反复过火尖端处，对培养皿要过火烤干；
铁皮石斛的组织培养
园艺3133 王冬玲 12号
目录
一 组织培养的概念 五 驯化移栽
二
组织培养的流程
六
铁皮石斛简介
三
灭菌
七
ห้องสมุดไป่ตู้
铁皮石斛的组培技术
四
接种
八
石斛生产基地
组织培养的概念
• 植物组织培养概念（广义）又叫离体培养，指从植物体分 离出符合需要的组织。器官或细胞，原生质体等，通过无 菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植 株或生产具有经济价值的其他产品的技术。
接种
无菌接种的具体步骤： •将初步洗涤及切割的材料放入烧杯， 带入超净台上，用消毒剂灭菌，再用 无菌水冲洗，最后沥去水分，取出放 置在灭过菌的纱布上或滤纸上。 •．材料吸干后，一手拿镊子、一手 拿剪刀或解剖刀，对材料进行适当的 切割。 •用灼烧消毒过的器械将切割好的外 植体插植或放置到培养基上。
铁皮石斛的组培快繁技术
铁皮石斛的组培快繁技术
1.植物简介
铁皮石斛(Dendrobiumofficinale)是兰科石斛属多年生附生草本植物，为我国特有的名贵药材。
2.培养条件
增殖培养基：MS+NAA0.1mg/L+6-BA2.0mg/L；
生根培养基：MS+IBA0.5mg/L+NAA0.5mg/L。
pH调至5.8，培养温度21~25℃，光照1500lx，光照时间12h/d，环境湿度60%~80%。
3.材料与方法
选取生长旺盛、植株健壮的铁皮石斛无菌幼苗植株，以茎节为中心切下，节的上下各留0.5cm的茎段，接种于增殖培养基上，待苗子长至2~3cm时即可进行生根。
4.炼苗移栽
移栽前先将瓶苗移至炼苗房炼苗，慢慢适应自然环境，通常在常温下炼苗7天左右。
待瓶苗生长健壮、叶色浓绿，苗长5~7cm高时出瓶移栽。
组培苗出瓶时，打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出，不要伤及根茎部。
先用流水洗去根部附着的培养基，在阴凉通风处晾根半天至根发白，栽入盛有基质的穴盘中。
石斛产业培训实施方案范文
石斛产业培训实施方案范文一、培训目的。
石斛产业是我国重要的中药材之一，具有广泛的市场需求和良好的经济效益。
为了促进石斛产业的健康发展，提高从业人员的专业水平和技术能力，制定了石斛产业培训实施方案。
二、培训对象。
本次培训主要面向从事石斛种植、采摘、加工、销售等相关工作的人员，包括农民、合作社成员、企业员工等。
三、培训内容。
1. 石斛产业概况，介绍石斛的种植、生长环境、采摘、加工和市场需求等基本情况，让学员对石斛产业有一个全面的了解。
2. 种植技术，包括土壤选择、育苗、定植、施肥、病虫害防治等技术要点，帮助学员掌握科学的种植技术。
3. 采摘和加工，介绍石斛的采摘时间、方法，以及加工工艺和注意事项，使学员学会正确的采摘和加工技术。
4. 营销策略，针对石斛的市场需求和销售特点，培训学员掌握市场营销的基本知识和技巧，提高他们的销售能力。
5. 法律法规，介绍石斛产业相关的法律法规，包括种植、采摘、加工和销售的相关政策，使学员了解并遵守相关法规。
四、培训方式。
本次培训采取理论教学与实际操作相结合的方式，通过专家讲解、现场指导、案例分析等多种形式进行培训，确保学员能够学以致用。
五、培训时间和地点。
培训时间为一个月，地点设在石斛产业集中的地区，方便学员参与培训并进行实地学习。
六、培训效果评估。
培训结束后，将对学员进行考核和评估，通过考核合格者颁发培训证书，以表彰其学习成绩和专业能力。
七、培训后续。
培训结束后，将建立学员交流平台，定期组织学员进行经验分享和交流，帮助他们在实际工作中不断提升自己的能力。
通过本次石斛产业培训实施方案，相信能够有效提高从业人员的专业水平和技术能力，推动石斛产业的健康发展，促进农民增收致富，实现产业的可持续发展。
石斛产业培训实施方案
石斛产业培训实施方案石斛产业培训实施方案一、概述石斛是一种重要的中药材，具有很高的药用价值和市场需求，但在石斛产业中，由于技术不足和缺乏培训，导致生产效益较低。
为了提高石斛产业的发展水平和人员素质，制定了石斛产业培训实施方案。
二、培训目标1. 提高石斛的种植和养殖技术水平，增加产量和质量；2. 培养石斛产业中的专业人才，提高人员素质；3. 推广和普及石斛的保健和药用知识，增加市场销量。
三、培训内容1. 石斛种植技术培训：包括石斛的种植环境要求、种植技术、病虫害防治和灌溉技术等；2. 石斛养殖技术培训：包括石斛的养殖环境要求、饲养管理、疾病预防和治疗等；3. 石斛收获和加工技术培训：包括石斛的收获时间、方式，以及石斛的初步加工和保存技术等；4. 石斛市场营销培训：包括市场调研和需求分析、产品宣传和推广、销售技巧和渠道建设等；5. 石斛保健和药用知识普及培训：包括石斛的功效和作用、用法和用量、禁忌和副作用等。
四、培训方法1. 理论讲座：通过专家讲座的方式，传授石斛种植、养殖、收获和加工技术知识，以及市场营销和保健药用知识；2. 实地考察：组织学员到石斛种植和养殖的实地考察，让学员亲身参与和体验，加深对技术的理解；3. 实践操作：在培训过程中，设置石斛种植和养殖的实际操作环节，让学员进行实际操作，掌握技术技能；4. 小组讨论和案例分析：通过小组讨论和案例分析的方式，加强学员的交流和互动，使学员对石斛产业的问题和解决方案有更深入的理解。
五、培训评估1. 反馈调查：在培训结束后进行反馈调查，了解学员对培训的满意度、理解程度和技能掌握情况；2. 考核评分：通过考试或实际操作的方式对学员进行考核评分，评估学员的学习成果和技能水平；3. 实际效果评估：在一段时间后，组织跟踪调查和实地考察，评估培训的实际效果和对石斛产业的推动作用。
六、预期效果通过石斛产业培训实施方案的实施，预期能够提高石斛产业的发展水平和人员素质，增加石斛的产量和质量，推动石斛市场销售，促进石斛产业的健康发展。
铁皮石斛组培方案样本
铁皮石斛组织培养方案报告一、实验目二、理解铁皮石斛培养办法和环节, 纯熟掌握外植体取材、消毒、接种、初代培养操作过程。
三、实验器材超净工作台、高压灭菌锅、电磁炉、长镊子、培养皿、酒精灯、接种工具、烧杯、玻璃棒、移液管、培养箱、剪刀、培养瓶等。
四、实验环节配方：依照不同阶段, 培养基配方有所差别。
如表1表1 各种培养基配方配制（以1000ml幼株生根壮苗培养基为例）10%香蕉（w/w）+MS +3%蔗糖（w/w）+0.8%琼脂（w/w）+2.0mg/L NAA1）量取800ml蒸馏水于干净大烧杯中, 加热至沸腾；2）精确称量100g香蕉果肉, 切成碎片状, 并倒入上述烧杯中, 加热煮沸5min, 其间搅拌使之充分溶解；3）按照大量、微量、Fe2+盐、有机Ⅰ、有机Ⅱ顺序, 量取MS各种母液于盛有50ml蒸馏水烧杯, 混合均匀；4）将2）和3）溶液混合, 然后加入30g蔗糖, 并移取2ml NAA（0.1mg/ml）, 混合均匀；5）加热至沸腾, 加入8g琼脂并煮沸5min, 其间不断搅拌使之充分溶解；6）冷却至50±5℃时, 调pH至5.4—5.6。
分装于培养瓶内, 33.3ml/瓶。
注意事项:①溶解香蕉蒸馏水尽量多, 以保证香蕉各种成分完全溶解；②各种母液混合时, 要按照大量、微量、Fe2+盐、有机Ⅰ、有机Ⅱ顺序；③煮沸时, 小心溶液溢出；④分装时不要污染培养瓶瓶口。
灭菌：1）检查灭菌锅水位、电源、排气阀、排气管、安全阀以及压力表, 保证灭菌锅各指标和功能正常, 以防事故发生；2）把带灭菌培养基装入锅内, 盖上锅盖, 对称而均匀地扭紧螺丝；3）打开电源和排气阀, 调节电压至220V；4）待排气阀排除水蒸气30s—1min后, 关闭排气阀；5）当温度上升到121℃后, 调节电压至135V, 保持20min；6）关闭电源, 使之自动降温至0℃。
10min后, 打开排气阀和锅盖；7）5—10min后, 取出培养基放于实验台上冷却, 待用。
教学设计 项目三 铁皮石斛种子培养 课程：植物组织培养
微课教学设计1 课程基本描述微课程名称：植物组织培养课程所属专业：园艺技术适用专业：园艺技术、园林技术教材选用：王振龙主编《植物组织培养》北京：中国农业大学出版社，2011 巩振辉主编《植物组织培养》北京：化学工业出版社，2007课程时长：18分钟主讲人：余乐所在院校：江苏农牧科技职业学院所在院系：园林科技系2 专业背景现植物组织培养，工厂化育苗，发酵饮料和食品，微生物应用等方面的生物技术企业数量众多，而相关专业的技能性人才缺口较大，尤其是生产一线园艺专业人才更为紧缺。
植物组织培养是农业生物技术中最早实现产业化并取得显著经济效益和社会效益的领域，在农林作物的脱毒与快繁，工厂化育苗，单倍体育种，种质保存，基因转化等方面有着广泛的用途，这个广大的领域需要大量学有专长的组培操作人员及生产管理人员。
3 本微课程特点本微课程主要通过项目教学模式，由浅入深，在回顾植物组织培养原理：植物细胞全能性基础上，引入项目三：铁皮石斛种子培养。
然后通过石斛种子培养快速繁殖的四阶段，分阶段介绍项目方案与设计，从而让学生掌握项目所需的理论知识和实践操作要领。
同时，通过“先思考，后讨论”的方式给出了植物组织培养原理原理及论证方法，把握了知识的连贯性。
本微课程在基础理论知识教学的基础上，注重知识的实践和应用，力求理论与实践相联系，将原理与设备运行有机结合。
在课堂上通过简单可行的项目实验，对知识点进行验证。
通过这种方式，简单明了的对理论问题进行了分析，又不缺少课堂教学的趣味性，提高学生学习的兴趣。
4 微课程教学目标通过微课程的学习，主要培养学生以下几个方面的能力：1.掌握植物细胞组培快繁的原理2.了解铁皮石斛种子繁殖的特点与优点3.掌握铁皮石斛种子繁殖各阶段的实验方案设计（重点、难点）4.掌握铁皮石斛种子繁殖各阶段的操作方法（重点、难点）5.了解铁皮石斛种子繁殖过程中可能遇到的问题6.掌握铁皮石斛种子繁殖过程中问题的解决方法根据学生在学习基础和能力方面的差异性，将整个微课程教学目标分成三个水平：合格水平（符合课标的最低要求），中等以上水平（符合课标的基本要求），优秀水平（符合或超出课标提出的最高要求）。
铁皮石斛组培苗规模化种植管理技术
铁皮石斛组培苗规模化种植管理技术1.1化前的准备工作炼苗驯化前将瓶苗移至炼苗房进行2-3周的炼苗，让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长期健壮，叶色浓绿时出瓶种植，出瓶苗要求是增殖代数在10代以内，苗长3cm以上，茎粗0.2cm以上，茎有3-4个节间，长有4-6片叶，叶正常展开，叶色嫩绿或翠绿，根长3cm以上，有3-5条根，根皮色中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。
1.2出瓶出瓶前先将瓶盖打开，让瓶苗在室外空气中放2-3天，让其适应自然温湿度，在洗苗时将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗和裸根苗或少根苗分别放置，正常组培苗先在自来水洗净培养基，特别是洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次，最好一边洗一边对小苗进行分级，可以按高及粗度分三个等级，这样驯化时方便针对不同级别的苗采取不同的管理措施，以便提高苗的成活率和培育出整齐一致的壮苗对裸根或少根组培苗经过上述清洗后，不定期需将小苗根部置于100cm/L生根粉中浸泡15分钟以进行生根诱导，污染苗经过清洗后，用阿米西达浸泡2分钟，后期管理得当可有效控制污染的发生。
1.3基质的准备移栽铁皮石斛组培苗要因地制宜，选择适合生长的基质，铁皮石斛的根为气生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、排水良好且能保肥，不易发霉，无病菌和害虫潜藏者为宜，可以选择腐蚀松树皮为栽培基质，基质在使用前应该经高温消毒，如果使用茎叶的，应该堆泣，浸泡和蒸煮等处理，某些基质体积技术较厚的可用开水煮高温蒸气蒸20分钟后，取出让其自然冷却凉干待用，目的是将基质内部隐藏的虫卵和病菌杀死，减少日后栽培上病虫害发生的机率，基质含水量以60%左右为宜，可添加0.5%三无复合肥（N:P:K:=15%:15%15%）。
1.4驯化场地的选择铁皮石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光的环境，切忌阳光直射、暴晒，在栽培过程中要创造条件给予铁皮石斛最佳的生长环境，铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带，全年气候温暖、湿润，冬季气温都在0℃以上，根据铁皮石斛的生长习性，就要考虑驯化场地的光照、温度、通风等自然因素，笔者认为最好选择在设施大棚内移栽，而且要移载在高架种植畦上，这样容易满足铁皮石斛生长的最佳条件，并且很多因素容易控制，在建造铁皮石斛组培苗驯化大棚时要满足以下条件：1 .驯化大棚要通电通水，通路要求，棚宽6M，长30M，棚肩高1.7M 以上，棚顶高2.8M以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜70%遮荫度的遮阳网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网，有条件的，棚内还要装有自动或手动控制的喷雾系统，（最好既能喷雾又能喷肥、喷药），这样可以防晒、防虫、保温、透气、还能大大减轻劳动量。
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铁皮石斛组培方案铁皮石斛组织培养方案报告一、实验目的了解铁皮石斛培养的方法和步骤，熟练掌握外植体的取材、消毒、接种、初代培养的操作过程。
二、实验器材超净工作台、高压灭菌锅、电磁炉、长镊子、培养皿、酒精灯、接种工具、烧杯、玻璃棒、移液管、培养箱、剪刀、培养瓶等。
三、实验步骤配方：根据不同阶段，培养基配方有所差异。
如表110%香蕉（w/w）+MS +3%蔗糖（w/w）+0.8%琼脂（w/w）+2.0mg/L NAA1）量取800ml蒸馏水于洁净的大烧杯中，加热至沸腾；2）准确称量100g香蕉果肉，切成碎片状，并倒入上述烧杯中，加热煮沸5min，其间搅拌使之充分溶解；3）按照大量、微量、Fe2+盐、有机Ⅰ、有机Ⅱ顺序，量取MS各种母液于盛有50ml蒸馏水的烧杯，混合均匀；4）将2）和3）的溶液混合，然后加入30g蔗糖，并移取2ml NAA（0.1mg/ml），混合均匀；5）加热至沸腾，加入8g琼脂并煮沸5min，其间不断搅拌使之充分溶解；6）冷却至50±5℃时，调pH至5.4—5.6。
分装于培养瓶内，33.3ml/瓶。
注意事项：①溶解香蕉的蒸馏水尽可能多，以确保香蕉各种成分完全溶解；②各种母液混合时，要按照大量、微量、Fe2+盐、有机Ⅰ、有机Ⅱ的顺序；③煮沸时，小心溶液溢出；④分装时不要污染培养瓶瓶口。
灭菌：1）检查灭菌锅的水位、电源、排气阀、排气管、安全阀以及压力表，确保灭菌锅各指标和功能的正常，以防事故发生；2）把带灭菌的培养基装入锅内，盖上锅盖，对称而均匀地扭紧螺丝；3）打开电源和排气阀，调节电压至220V；4）待排气阀排除水蒸气30s—1min后，关闭排气阀；5）当温度上升到121℃后，调节电压至135V，保持20min；6）关闭电源，使之自动降温至0℃。
10min后，打开排气阀和锅盖；7）5—10min后，取出培养基放于试验台上冷却，待用。
表2 灭菌时间统计注意事项：①启动灭菌前，应检查水位、电源、排气阀、安全阀、排气管等，确保正常；②灭菌锅底部应铺垫一层报纸，以防培养瓶机械破损；③灭菌电压不宜超过220V，否则灭菌锅会剧烈摇晃，造成不必要的损害和安全隐患；④当温度达到121℃后，调节电压至135V，并且时不时注意温度的变化，确保温度介于121-122℃之间；⑤气压降至0后，不宜立即揭盖；最好在5-10min后揭盖，这样才能缓和内外“气压和温度差”；⑥揭盖5-10min后，再转移锅内培养基，以免烫伤。
⑦每锅只能灭菌18瓶转接转接前准备1）培养皿、镊子、剪刀等转接用具的灭菌（可以在培养基灭菌时附带）；2）检查超净台内各种用具，及时补充酒精灯的酒精，确保用具齐全；3）放置待转接材料和待接入培养基，以“方便操作为宜”而陈列；转接1）揭去防尘膜，打开电源、通风和紫外灯，灭菌15—20min；2）关掉紫外，打开白炽灯，用75%酒精仔细擦拭手指、指甲、材料瓶瓶盖及盖边缘、工作区等处，确保“消毒”彻底；3）点燃酒精灯，用无菌镊子把材料夹取于无菌培养皿内，挑选生命力旺盛的植株用于转接；4）用无菌剪刀修去多余的根系，“双镊子”法将材料转接于新的培养基中；5）标注相关日期和品系，转至培养室培养。
注意事项①操作时，所有用具均不能从“核心工作区”和开启的培养瓶上面晃过，防止细菌落入而导致污染；②在打开材料瓶和培养瓶后，其盖均在酒精灯外焰灼烧3-5s，瓶口灼烧5-10s；盖瓶盖时，亦如此操作；③转接时，确保手一直在超净台内，以免带入外界细菌。
培养：培养条件：白炽灯12h/黑暗12h＋20℃PDA培养基的配制方法，培养基的湿热灭菌操作一、目的要求1．学习并掌握配制培养基的一般方法和步骤。
2．学习并掌握棉塞的制作方法。
二、培养基的配制原理培养基是人工配制的各种营养物质供微生物生长繁殖的基质，用以培养、分离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。
在自然界中，微生物种类繁多，营养类型多样，加上实训和研究的目的不同，所以培养基的种类很多，但不论是何种培养基，均应含有水分、碳源、氮源、能源、无机盐等。
不同微生物对pH值要求不一样，所以配制培养基时，还应根据不同微生物对pH值的要求，将培养基调到合适的pH值范围。
三、实训材料和用具琼脂，可溶性淀粉，葡萄糖， 10﹪NaOH，10﹪HCl，1mol／L NaOH，lmol／L HCl，KNO3，NaCl，K2HPO4·3H20，MgSO4·7H20，FeSO4·7H2O；试管，三角瓶，烧杯，量筒，玻璃棒，天平，牛角匙，PH试纸，棉花，牛皮纸，记号笔，纱布，四、操作方法与步骤(一) 培养基的配制PDA培养基的配制其配方如下：土豆200g，葡萄糖20g，琼脂15～20g，水1000mL，pH值自然。
(1)称量和熬煮药品实际用量计算后，按培养基配方逐一称取去皮土豆。
土豆切成小块放入锅中，加水1000ml，在加热器上加热至沸腾，维持20－30min，用可用2层纱布趁热在量杯上过滤，滤渣弃取。
滤液补充水分到1000ml。
(2)加热溶解把滤液放入锅中，加入葡萄糖20g，琼脂15～20g（提前搞碎），然后放在石棉网上，小火加热，并用玻棒不断搅拌，以防琼脂糊底或溢出，待琼脂完全溶解后，再补充水分至所需量。
(3)分装按实训要求，将配制的培养基分装入试管或500ml三角瓶内。
分装时可用三角漏斗以免使培养基沾在管口或瓶口上造成污染。
分装量：固体培养基约为试管高度的1／5，灭菌后制成斜面，分装入三角瓶内以不超过其容积的一半为宜；半固体培养基以试管高度的1／3为宜，灭菌后垂直待凝。
(4) 加棉塞培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或试管帽等)，以阻止外界微生物进入培养基内造成污染，并保证有良好的通气性能。
(5)包扎加塞后，将全部试管用麻绳或橡皮筋捆好，再在棉塞外包一层牛皮纸，以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞，其外再用一道线绳或橡皮筋扎好，用记号笔注明培养基名称、组别、配制日期。
(二) 棉塞的制作棉塞的作用有二：一是防止杂菌污染；二是可过滤空气，保证通气良好，并可减缓培养基水分的蒸发，所以正确地制备棉塞是培养基制备中重要的一环。
正确的棉塞是形状、大小，松紧应与试管口(或三角烧瓶)完全适合。
过紧则妨碍空气流通，操作不便；过松时，空气会毫无障碍地进入试管(或三角烧瓶)中，达不到灭菌的目的。
棉塞过小往往易掉进试管内，因此棉塞质量的优劣对实训的结果有很大的影响。
正确的棉塞头较大，加塞时，应使棉塞长度的1／3留在试管口外，2／3在试管口内（见实训图6-4）。
目前，有条件的实训室已使用坚固的塑料试管帽、金属试管帽、硅胶泡沫塞替代棉塞，制作棉塞要选纤维较长的棉花，一般不选用脱脂棉。
因为它容易吸水变湿，造成污染，而且价格也贵。
棉塞制作方法见图6-5实图6-4棉塞实图6-5 棉塞的制作方法（三）斜面与平板培养基的制作斜面与平面培养基是常用的琼脂固体培养基。
将熬制好的琼脂培养基趁热装入试管灭菌后摆鞋面，凝固后即成斜面培养基。
斜面培养基常用于菌种培养、菌种保藏等工作。
将灭菌后的琼脂培养基倾注于无菌培养皿中，凝固后即成平板培养基。
平板培养基常用于分离菌种、菌落计数、菌落形态观察及菌种鉴定等。
斜面与平板培养基的制作过程大致为：溶解原料、融化琼脂、调PH、分装、灭菌和制斜面或平板。
1、溶解原料为加速原料的溶解，最好用热水。
先将原料依次加入到占配制量一半的水中，待全部溶解后在加足水量。
如配方中有马铃薯、麸皮、胡罗卜、豆芽等天然原料，需将其熬制约30min，取出定量滤液，在将所需的其他原料加入滤液中。
2、融化琼脂琼脂的用量可灵活掌握。
用作保藏菌种的培养基，琼脂用量可提高至2.5%，以增加持水性。
冬季的气温低，琼脂用量可适当减少。
琼脂用前可剪成小段，以利于融化。
待溶液煮沸是再加入，不断搅拌至完全无琼脂块状物时再停止加热。
3、调整PH用洁净干燥的玻璃棒沾一点培养基滴在试纸上，立即与比色板比较。
一般用10%NaOH或HCl调节。
4、分装将培养基趁热倒入垫有纱布的漏斗中，使培养基直接滤至试管或三角瓶中，试管装量一般为管高的1/4左右，三角瓶的装量约为其容量的一半。
勿使培养基玷污容器口部。
口部塞有棉塞，试管每7或9 支扎一捆，棉塞外面包牛皮纸，以防在灭菌过程中被水汽打湿。
5、灭菌分装后的培养基应随即灭菌。
除特殊情况外，一般培养基均用高压蒸汽灭菌，在104kPa压力下，灭菌20-30min 。
6、制作斜面或平板将灭菌后的试管趁热斜置于棍条上，倾斜度以试管中的培养基约占试管长度的1/2为宜，凝固后即成斜面培养基。
待灭菌后三角瓶内的培养基冷却至45~50时，以无菌操作法向无菌培养皿中倒入培养基，装置以刚覆盖整个培养皿底部为宜（约15ml）,凝固后即成平板培养基。
五、高压蒸汽灭菌法该法使用高压灭菌锅，在121℃，O．105MPa压力下灭菌15～30min。
微生物实训所需的一切器皿、器具、培养基(不耐高温者除外)、无菌水、工作服等物品都可用此法灭菌。
高压蒸汽灭菌锅是能耐一定压力的密闭金属锅，有立式或卧式(实图8-1、2 )两种。
灭菌锅上附有压力表、排气阀、安全阀、加水口、排水口等。
卧式灭菌锅还附有温度计。
有的还有蒸汽人口。
灭菌锅的加热源有电、煤气和蒸汽三种。
高压蒸汽灭菌的操作过程(1) 加水将灭菌锅内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，以水面与三角架相平为宜。
立式锅是直接加水至锅内底部隔板以下1／3处。
有加水口者由加水口加入至止水线处。
(2) 装料将装料桶放回锅内，装入待灭菌的物品。
放置装有培养基的容器时要防止液体溢出，瓶塞不要紧贴桶壁，以防冷凝水沾湿棉塞。
(3) 加盖摆正锅盖，对齐螺口，然后以同时旋紧相对的两个螺栓的方式拧紧所有螺栓，打开排气阀。
(4) 排气用电炉或煤气加热，待水煮沸后，水蒸气和空气一起从排气孔排出。
一般认为，当排气流很强并有嘘声时，表明锅内空气已排净(沸后约5min)。
(5) 升压当锅内空气排净时，即可关闭排气阀，压力开始上升。
实图7-1 立式灭菌锅实图7-2 卧式灭菌锅1．安全阀 2．压力表 3．放气阀4．软管 5．紧固螺栓 6．灭菌桶7．筛架8．水(6)保压当压力表指针达到所需压力刻度时，控制热源，开始计时并维持压力至所需时间。
本实训用121℃、20rnin灭菌。
(7)降压达到所需灭菌时间后，关闭热源，让压力自然下降到零后，打开排气阀。
放净余下的蒸汽后，再打开锅盖，取出灭菌物品，排掉锅内剩余水。
(8)无菌检查将已灭菌培养基冷却后置于37℃恒温箱内培养24h，若无菌生长，则放人冰箱或阴凉处保存备用。
4．化学药品灭菌化学药品消毒灭菌法是用能抑制或杀死微生物的化学制剂进行消毒灭菌的方法。
能破坏细菌代谢机能并有致死作用的化学药剂为杀菌剂，如重金属离子等；仅阻抑细菌代谢机能，使细菌不能增殖的化学药剂为抑菌剂，如磺胺类及大多抗生素等。