旧院黑鸡的饲养技术大全

合集下载

旧院黑鸡吃什么饲料？不同阶段饲料配方

旧院黑鸡吃什么饲料？不同阶段饲料配方概述：旧院黑鸡好饲养，无论是放养还是圈养、笼养都是可以的，而且可以给它喂青绿饲料，也可以给它喂精饲料。

不过要注意的一点是旧院黑鸡不同阶段的饲料营养供给是不同的，所以对应饲料也应有所调整，才能更利于鸡群的成长。

同时，不同季节，也应做好相应的管理。

指农作物籽实(粮食)和动物饲料，主要包括玉米、小麦、豆类等农作物籽实及其副产物和鱼粉、蚕蛹、血粉等。

3、粗饲料指含纤维高的饲料，主要包括青干草、酒糟、甜菜渣等稿秆作物饲料，这类饲料纤维含量高，不可多用，要求新鲜，幼鸡少喂。

4、特殊饲料指矿质饲料和维生素饲料，主要包括贝壳、石灰石、蛋壳、骨粉、磷酸钙、食盐、砾粒等，末使用添加济的鸡场，维生素主要来源于青饲料和青干草。

旧院黑鸡不同阶段饲料配方14—20周育成鸡：玉米45%、杂粮11.5%、麸皮10%、大豆饼13%、鱼粉2%、骨粉2%、食盐0.5%。

3、中鸡(肉用)6—10周肉用鸡：玉米54.5%、杂粮10%、麸皮10%、大豆饼21%、鱼粉2%、骨粉2%、食盐0.5%。

4、成鸡(产蛋鸡)产蛋鸡:玉米45%、杂粮10%、麸皮10%、米糠7.5%、鱼粉5%、骨粉0.5%、贝壳6.5%、食盐0.5%。

旧院黑鸡养殖管理要点1、管理上主要应做到：控制好舍内温度和湿度;注意舍内通风;搞好舍内卫生;严格管理光照;注意保持环境安定;注意观察鸡群的健康状况、意外事故、产蛋情况等。

2、季节性管理要点春季：是疫病多发季节，应做好消毒和防病工作。

夏季：炎热，应注意通风、增加通风次数。

设凉棚，全天供应清洁凉水，中午加喂绿青绿饲料，保持鸡舍清洁卫生，保持蛋箱清洁干燥，勤换垫料和窝草。

秋季：注意补足光照;加强防病;注意换羽，在换羽时增加蛋白质饲料。

个别的高产鸡要进行强制换羽。

冬季：注意保暖;增加光照;**饲料中的能量、蛋白质和钙的含量;减少通风、勤除粪、厚垫料，尽量使鸡舍保持干燥，晚上还应多补充一次粒料。

黑鸡养殖方法及注意事项

黑鸡养殖方法及注意事项摘要：黑鸡是一种珍贵的特色畜禽资源，具有丰富的营养价值和药用价值。

本文将介绍黑鸡养殖的方法和注意事项，包括选择合适的品种、饲养环境、科学饲料搭配、疾病防控等方面的内容，以帮助养殖户提高养殖效益。

正文：引言黑鸡因其肉质鲜嫩、口感独特和药用价值而备受青睐。

黑鸡肉含有丰富的维生素和氨基酸，具有滋补身体、提高免疫力的作用。

随着消费者对健康食品需求的提高，养殖黑鸡的市场潜力也日益巨大。

想要成功养殖黑鸡，必须掌握正确的养殖方法和注意事项。

一、选择优质种苗黑鸡的品种主要有蓝黑、乌骨、四川黑等，养殖户应根据市场需求、气候地理条件和自身实际情况选择适合自己养殖的品种。

在选购黑鸡种苗时，应选择外观健康、毛色均匀、行动灵活、具有生长潜力的雏鸡。

二、合理饲养环境1. 圈舍建设：黑鸡对饲养环境要求较高，养殖户应选择通风性好、卫生条件良好的鸡舍。

鸡舍的布局应科学合理，确保鸡群的正常生长和发育。

2. 温度控制：黑鸡适宜的温度范围为22℃-28℃，夏季鸡舍内要保持通风降温，冬季要增加保暖措施，避免温度过低导致鸡只生病或开发止步。

3. 光照管理：适当的光照对黑鸡的生长是非常重要的，光照时间和强度应根据不同生长阶段加以合理调控。

三、科学饲料搭配1. 蛋白质摄入：黑鸡生长快，蛋白质需求量较高，养殖户应提供蛋白质含量适宜的饲料，如豆粕、鱼粉等。

2. 维生素和微量元素供给：黑鸡在生长发育过程中需要维生素和微量元素的补充，养殖户应注意饲料搭配，确保养分的全面供给。

3. 合理搭配：养殖户可根据黑鸡的生长阶段、性别和生理特点，科学搭配饲料，提高饲料的利用率。

四、疾病防控1. 疫苗接种：养殖户应根据黑鸡的生长阶段，按时接种疫苗，建立健全的免疫监测制度，以有效预防常见病和传染病的发生。

2. 饮水卫生：定期清洗和消毒饮水设备，保持饮水清洁，并定期观察鸡只饮水情况，及时发现异常情况。

3. 精密防治：根据不同疾病的症状特点和传染途径，采取相应防治措施，如定期派送专业兽医进行体检、合理用药等。

旧院黑鸡养殖技术大全

旧院黑鸡养殖技术大全一、养殖模式1、地面平养地面平养。

全部铺设垫料，料糟和饮水器应当在舍内均匀分布，使鸡的吃食与饮水的距离一般不超过3米为宜，对60—70日龄的中雏应进行第一次枝原体和鸡白痢检疫，这个时期前后还应做新城疫Ι系疫苗接种和驱除内部寄生虫。

2、圈养地面铺垫草，鸡每日都只在舍内活动，不外出，鸡的活动量和活动范围较小，减少能量消耗，增加生长速度。

此法宜于肉用仔鸡脱温后至出栏上市前一个月。

3、笼养中雏鸡的笼养有三种鸡笼，一种是专用的中雏鸡笼，一种是幼鸡——中雏综合鸡笼，一种是成鸡鸡笼。

二、养殖场建设旧院黑鸡的养殖方法很多，生态养殖是比较受欢迎的一种方法。

用生态养殖的时候，首先要做好选址的工作，在附近必须要有干净的水源，最好还有天然的饵料，它喜欢吃一些玉米、谷糠之类的食物，青菜或者虫子也是可以的。

还需满足以下条件：1、水源满足，水质契合《NY 5027 无公害食物畜禽饮用水质》的规则。

放养场所交通便当，间隔交通要道及村庄500米以上，远离噪声源和污染源1000米以上。

放养场所宽广，面积较大，黑鸡有满足的运动场所，且地形平整或缓坡，背风向阳。

2、放养场所最好有天然屏障，便于管理、防备疫病传达和避敌避雨。

有满足放养鸡可食的野生饲料资源(如昆虫、饲草、野菜、腐殖质等)，夏日牧(杂)草成长时节可食草的数量平均在每平方米400株以上。

有完好的建筑群，布局次序按主导风向依次为作业生活区、生产区、兽医阻隔区、废弃物处理区。

3、依照放养场所的优势次序依次为：果园(平原和山地)-林地-农田(棉花、玉米等，谷子等易落粒作物不适宜放养)-人工草地-天然牧场。

不适宜建场的区域：水源地保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严峻区、发作严重动物流行症疫区、其他畜禽场、屠宰厂邻近，留鸟迁徒途经地和栖息地，山沟凹地易受洪涝要挟地段，退化的牧场、草山草坡等。

三、饲养与管理1、雏鸡的饲养管理①营养水平：4周龄以前应用高蛋白质、低能量能量饲料。

百里坡旧院黑鸡简介

百里坡旧院黑鸡简介
百里坡旧院黑鸡，是一种以其肉质鲜美、营养丰富而闻名的地方特色禽类。

它主要生长在重庆市石柱土家族自治县百里坡镇的旧村落中，因此得名“百里坡旧院黑鸡”。

百里坡旧院黑鸡的饲养历史可追溯到2000多年前，其饲养方式又以传统方法为主。

与普通鸡不同的是，百里坡旧院黑鸡不采用有机饲料等工业化生产方式，而是依靠自然食材为食。

百里坡旧院黑鸡的饲养区域也相对狭小，需自然环境保持在某些程度上的稳定。

百里坡旧院黑鸡不仅肉质鲜美，而且含有丰富的营养物质，包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。

其中，粗蛋白含量高达25%以上，远远超过市场上普通鸡肉的含量。

此外，百里坡旧院黑鸡还具有滋补作用，对人体健康有很多好处。

百里坡旧院黑鸡的烹饪方式也有讲究。

一般来说，先将鸡宰杀后清洗干净，再根据口味加入适量的调料腌制。

最常见的是用盐、姜、蒜、酱油等调料腌制，然后放入锅中用炭火慢慢煮熟。

这种烹饪方式能够保留百里坡旧院黑鸡原有的鲜美味道，同时可以很好的烹制鸡肉。

总之，百里坡旧院黑鸡是一种特色禽类，具有丰富的营养和滋补作用。

在饮食方面，我们应该注重选择健康营养的食物，如百里坡旧院黑鸡，来保持身体健康。

同时，对于鸡农来说，应该根据传统的养
殖方式来饲养百里坡旧院黑鸡，保持其品质的不变和健康的生长状况。

黑鸡苗怎么养殖长的好？饲养与管理方法

黑鸡苗怎么养殖长的好？饲养与管理方法黑鸡苗养殖很简单，但需要科学饲养管理，才能坚持又高又好的成活率，且使鸡苗健康良好生长。

特别对于养殖新手朋友来说，黑鸡苗养殖技术是必学、必备知识，今天就此为大家详细介绍下黑鸡苗的饲养与管理方法，供参考。

一、黑鸡苗的饲喂方法1、开饮：雏鸡应先开饮后开食。

开饮应尽早开始，以利于胃肠蠕动和卵黄吸取，饮水水质要求清洁，冬天要用温开水，开饮通常用青霉素水每只1000单位，开饮后就要保证饮水不中断。

2～4日龄可饮用0.02%恩诺沙星水，连用3～5天后停药3天，再用一个疗程以预防胃肠道疾病的产生。

2、开食：雏鸡经充分饮水后，有2/3小鸡有啄食行动时就可开食。

开食以后所用饲料，均应选用营养丰富的优质小鸡料，以少喂勤添为原则，1周后可喂些青饲料和砂砾。

二、黑鸡苗的养殖管理1、雏鸡进入育雏室，**周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。

铺草厚度以雏鸡粪便能从其间隙中落到地上为宜。

第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。

第三周每平方米30只，之后为10只。

2、温度是养好小鸡的重要条件，母鸡能把孵出的小鸡带活主要靠母鸡的体温来保姆小鸡。

地面育雏时，不论是任何季节，室内均要铺上垫料，使鸡睡眠时腹部不致受凉。

育雏温度要求恒定，**周温度要求32～35℃，室温27～29℃，以后每周降落2℃。

3、采取1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，增进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节省电费。

光照强度参照白天采光窗的光照强度。

4、湿度对雏鸡的健康和生长的影响较大，如高湿低温小鸡易受凉感冒、下痢等。

但若湿度太低，又会影响体内卵黄囊的吸取。

黑鸡苗要求的湿度为**周60～65%，第二周以后为50～60%。

5、换气的目的是及时排除室内污浊空气，吸入新鲜空气，调解舍内的温、湿度，雏鸡既要保温又要注意透风换气，以排出氨气和二氧化碳等有毒气体。

旧院黑鸡的繁殖技术

旧院黑鸡的繁殖技术配种鸡公母比例公母鸡配偶比例应适当，以保证有高的受精率。

如果配偶比例不适当，母鸡过多，不能得到公鸡配种；公鸡过多，产生争配现象，都会降低种蛋的受精率。

万源旧院黑鸡最适当的配比为1：8—10。

种鸡利用年限，一般鸡于性成熟后，第一个产蛋年产蛋量最高，第二个产蛋年较第一个产蛋年下降15—25%，第三个产蛋年再下降15—25%。

因此，一般繁殖种鸡场，利用时间都较短，常采用全进全出制，利用年限为2—4年。

配种方法1、自然配种(1)大群配种：一定数量母鸡按比例配以一定数量公鸡，使每一只公鸡和每一只母鸡都有机会组合交配，这种配种方法受精率常较高，但不能确知雏鸡的父母，一般只用于繁殖种鸡场，即扩繁场。

可用一只公鸡配8—10只母鸡。

三年以上种公鸡，竟配能力差，不宜用于大群配种。

(2)小间配种：一个配种小间，一般容纳母鸡8—10只配一只公鸡。

母鸡公鸡均编脚号或肩号，配置自闭产蛋箱，种蛋要记上配种间号数和母鸡脚号或肩号，以期能够清楚知道由这种配种所得雏鸡的父母。

小间配种常因配种行为和僻性，种蛋受精率不如大群配种高。

(3)个体控制配种：此法为将一只公鸡单独养在配种笼和配种间内，将母鸡放入，待公鸡交配后，即行取出。

为了保证优良受精率，每周每只母鸡至少必须放入一次。

这种配种方法，可以充分利用特别优秀的公鸡，与配时因要靠人工控制，需花较多人力。

2、人工授精：此法为将符合品种特征、特性的优秀公鸡个体单独饲养，进行人工采精，稀释后制成颗粒冻精或细管冻精，或者用鲜精，一周给每只母鸡人工输精一次，每只公鸡可供1000—2000只母鸡。

产蛋规律产蛋量的多少，依赖于产蛋期间的长短和产蛋期中的产蛋率。

鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分做三个时期，即始产期，主产期和终产期。

1、始产期：从开始产第一个蛋到正常产蛋开始，约经1或2周，谓之产蛋始产期。

在此期中，产蛋无规律性，产蛋不正常。

一般有下列几种情况：(1)产蛋之间间隔长。

(2)产双黄蛋。

旧院黑鸡的介绍

旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。

该鸡肉质细嫩清香，味道鲜美；且具药用保健功效，经省农科院中心实验室测定，其氨基酸，微量元素、黑胶素、紫色素等含量与乌骨鸡相同；据四川省畜牧科学研究院多年研究结果：遗传性能稳定，蛋壳强度和厚度显著高于其它鸡种，蛋百质较其它鸡种高1.1个百分点，粗脂肪高I.2百分点．该鸡3月龄前生长速度快，4月龄体重达2225克，料肉比为3:14:1．体大肉多，全净膛屠宰率75％，胸腿肌重573.8克,占胴体重37％．该鸡种在旧院主产区常年存栏80万只，出栏80万只。

极具市场发展潜力。

值得大力发展与开发。

但由于资金短缺，投入不足，规模养殖和产业化开发受到制约，希望获得有识之仕来万源参与旧院黑鸡开发与利用。

万源市人民政府将提供宽松的投资开发环境。

是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉,蛋壳蓝色.1983年列为全国地方优良品种。

该鸡肉质细嫩,味道鲜美, 香味浓厚；且具药用保健功效. 千百年来，当地群众为了避免天敌对家禽的侵害，习惯饲养黑色羽毛的土鸡。

由于山区气候高寒，天然放牧，所用饲料玉米、燕麦、甘薯、马铃薯等极富碳水化合物，而且旧院片区土壤中含有丰富的碘、锌、硒等微量元素。

因此旧院黑鸡与众不同，极富地方特色：羽毛乌黑发亮、短尾、乌皮,乌肉,乌骨,乌内脏，产绿壳鸡蛋,鸡冠为双冠或单冠,冠髯为红色或紫色，体形高大，公鸡一般可长2.5-3公斤，最大可达3.5公斤，天性好斗,母鸡能长到2.5公斤左右,其对生长环境极度挑剔,必须生长在旧院镇片区。

旧院黑鸡极其绿壳鸡蛋品质高，营养丰富，含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,高氨基酸,高维生素A、E、高不饱合脂肪酸，低脂肪、低胆固醇,富含光素、光色素αβγ球蛋白和未知免疫抗体和抗病因子,是极为理想的保健食品，被科学家誉为“生命蛋”。

旧院黑鸡的调查与研究

旧院黑鸡的调查与研究文│张丹萍黎纯杨波（四川省达州市畜牧技术推广站）刘廷俊唐璞（四川省万源市畜禽品种改良站）王宇（万源市恒康农业开发有限公司）韩建林（国际家畜研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所）吴震洋张俊波（铜仁学院）达州市位于四川省东北部，地处大巴山南麓，地势东北高（大巴山区），西南低（盆地丘陵区）。

最高处是宣汉县鸡唱乡大团堡，海拔2458.3米；最低处是渠县望溪乡天关村，海拔222米。

大巴山横直在万源宣汉北部，明月山、铜锣山、华釜山由北而南，纵卧其间，将全市分割为山区、丘陵、平坝3块，属亚热带季风性湿润气候。

独特的地理地貌，造就了较为丰富的生物多样性，形成了旧院黑鸡、蜀宣花牛、宣汉黄牛、板角山羊、盆周山地猪和开江白鹅等各具特色的地方畜禽遗传资源。

其中，旧院黑鸡因被中国科学院（以下简称“中科院”）称为“世界稀有、中国独有、万源特有”，具有不可复制性，是达州市特色地方畜禽遗传资源。

一、旧院黑鸡及研究现状旧院黑鸡因产于川东北的大巴山深处—四川省达州市万源市旧院镇而得名，在1963年被中科院西南综合考察组发现；邱祥聘教授曾认为旧院黑鸡是继南美洲智利地区之后的世界上能产绿壳蛋的另一鸡种。

旧院黑鸡具有体格大、前期生长较快、出肉率高的特点，不失为一个耐粗耐寒的优良地方鸡种；1982年被定为四川省地方优良品种，1983年被定为全国地方优良品种，先后被收录到《四川家畜家禽品种志》《中国农业文库》《中国家禽地方品种资源图谱》和《中国畜禽遗传资源志·家禽志》等学术专著。

四川省畜牧科学研究院等高校科研院所研究证明，得益于当地独特的地理环境，该鸡富含硒元素，而人长期摄入适量硒元素，能起到抗癌和延缓衰老的功效；其绿壳鸡蛋更是营养丰富，被称为“鸡蛋人参”，市场价3～8元/枚，约是普通鸡蛋价格的3～8倍。

旧院黑鸡被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，具有不可复制性。

经四川省农业科学院中心实验室测定，发现该鸡肉质细嫩清香，味道鲜美，其氨基酸、微量元素、黑胶素和紫色素等含项目基金：达州市科技计划项目20YYJC0006科技与推广Science and Technology Promotion49☆2020年第20期量与丝羽乌骨鸡相似。

旧院黑鸡的利用价值及饲养

6>?@ 年经中国科学院西南综合考察组发现， 6>A4 年 64
月被列为四川省地方畜禽优良品种，并编入《四川省家禽品种志》， 6>A@ 年 B 月被列为全国地方品种， 6>>B 年 8 年公鸡全净膛屠宰率为 B>DBC ，胸腿肌重 A58D4F 占胴体重 85D4C ；成年母鸡全净膛屠宰率为 ?BD5C ，胸 8D5E ，占胴体重 @ADAC 。腿肌重 8@>D?F2DBE ， 6D8D@ 产蛋性能：旧院黑鸡每窝产蛋 62G42 枚，盛产期 8GB 月，年产蛋量 645 枚左右，，平均蛋重 ?6D@E ，最大 B8E ，最小
蛋壳平均厚度 5D@5== ，蛋形指数 6D@B ，蓝壳蛋比例在 8>E ， 65C 左右。旧院黑鸡公母配种比例一般为 6HAG64 ，受精 6D818 繁殖性能：率为 >2C ，孵化率为 AAD>C ， @5 日龄成活率为 >8D4C 。
!
!"!
旧院黑鸡简介
旧院黑鸡品种的形成山区群众为适应山区特点，长期以来喜欢饲养黑鸡，再
#"!
旧院黑鸡蓝壳蛋鸡性能及营养成分测定京白父母所用材料为旧院黑鸡蓝壳蛋母鸡 I 称旧院鸡 J、
代公鸡 K 旧院蓝壳蛋母鸡 ILKMJ 、罗斯父母代母鸡 I 称罗斯鸡 J，在同等数量与同等饲养条件下测评。

养殖乌鸡的技术方法

养殖乌鸡的技术方法引言乌鸡，又叫黑鸡，是一种常见的家禽。

它的肉质鲜美，营养丰富，因此备受消费者的青睐。

养殖乌鸡不仅具有经济效益，还能提供优质的食材。

本文将介绍养殖乌鸡的技术方法，包括饲养环境的搭建、营养饲料的选择、疾病防控等方面。

饲养环境的搭建养殖乌鸡需要一个合适的饲养环境，以确保其生活舒适和身体健康。

以下是搭建饲养环境的几个方面需要注意的点：1. 空间规划乌鸡生活空间的规模和合理布局对其健康生长至关重要。

鸡舍宜选择宽敞明亮、通风良好的地方，每只乌鸡的生活空间应保持在1平方米左右。

鸡舍内部应设有合适的饮水和饲料器具。

2. 温度控制乌鸡对温度要求较高，特别是在幼鸟期间更是如此。

鸡舍内应安装合适的加热设备，以保持适宜的温度，一般在28-32摄氏度之间。

3. 光照管理乌鸡对光照的需求较高，充足的光照能促进其生长和健康。

鸡舍内应安装合适的照明设备，每天保证12-14小时的光照时间。

4. 粪便处理乌鸡的粪便排泄物含有大量氨气，对乌鸡的健康有害。

应定期清理鸡舍内的粪便，减少氨气的浓度，保持鸡舍的卫生。

营养饲料的选择合理的饲料配方对乌鸡的健康生长至关重要。

以下是乌鸡饲料选择的几个要点：1. 蛋白质含量乌鸡对蛋白质的需求较高，特别是在生长期和繁殖期。

饲料中应含有足够的蛋白质，一般应在18-20%之间。

2. 维生素和矿物质乌鸡需要维生素和矿物质来维持正常的生理功能和健康生长。

饲料中应添加适量的维生素和矿物质，如维生素A、D、E、B群等。

3. 水分控制饲料中的水分含量对乌鸡的消化和吸收有一定影响。

合理控制饲料的水分含量，一般在12-15%之间。

4. 饲料浓缩度饲料的浓缩度决定了营养含量的高低。

在不同的生长阶段，需调整饲料的浓缩度，以满足乌鸡的营养需求。

疾病防控乌鸡易受到众多疾病的侵袭，因此疾病防控十分重要。

以下是几个常见的疾病防控方法：1. 预防接种乌鸡在幼雏期应进行一系列疫苗接种，以提高其抗病能力，减少疾病的发生。

五黑鸡养殖方法和注意事项

五黑鸡养殖方法和注意事项五黑鸡，是一种属于畜禽类的传统农作物。

它因其优质的肉质和美味而广受追捧。

然而，养殖五黑鸡需要一定的技巧和注意事项。

本文将介绍五黑鸡的养殖方法以及养殖过程中需要注意的事项。

摘要：五黑鸡是一种古老而珍稀的养殖品种，其肉质鲜嫩可口，深受消费者的青睐。

本文详细介绍了五黑鸡的养殖方法和注意事项，包括选鸡、饲养环境、饲料和日常管理等方面。

只有正确的养殖方法和细致的管理，才能培养出优质的五黑鸡。

正文：一、选鸡1. 关注品种在选购五黑鸡时，我们应该注重品种的选择。

只有选取健康、有保证的合格品种，才能确保鸡只在后期的生长中有更好的表现。

2. 观察外貌选鸡的时候，应关注鸡只的外貌特征。

通常，健康的五黑鸡头部看起来圆润，眼睛明亮而不肿胀。

羽毛应该整齐，没有显著的脱落和感染的症状。

3. 鸡的行为表现观察鸡只的活动和行为也很重要。

合格的五黑鸡应该表现出活跃、好动的特质，没有异常的呼吸声和行动迟缓的征兆。

二、饲养环境1. 提供适宜的温度五黑鸡适应能力较弱，对温度的要求较高。

在育雏期，适宜的温度为35-38摄氏度，随着鸡只的生长，逐渐下降到28-30摄氏度。

2. 保持良好的通风与排泄系统保持饲养环境的通风良好是成功养殖五黑鸡的关键。

空气流通可减少房间内湿度，同时减轻鸡只受到呼出物和疾病的侵袭的风险。

3. 维持适宜的湿度五黑鸡对湿度也有一定要求。

过高或过低的湿度都会影响鸡的舒适度和增长速度。

因此，需要根据具体环境，提供适宜的湿度水平。

三、饲料管理1. 合理的饲喂方式饲料是保证五黑鸡长身体的重要因素，应该根据鸡只的年龄和体重变化来确定饲喂的种类和比例。

不同阶段的鸡只需要不同的饮食，适时调整饲喂的方式。

2. 全价饲料与添加剂为了满足鸡只的营养需求，提高肉质的品质，我们可以选用一些全价饲料或添加剂。

通过与日常饲料的搭配，可以改善五黑鸡的生长速度和肉质。

四、日常管理1. 清洁卫生保持饲养环境的清洁卫生是防止传播疾病和保证五黑鸡健康生长的关键。

旧院黑鸡如何育雏

旧院黑鸡如何育雏万源旧院黑鸡营养丰富，富含对人体有益的卵磷脂，被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。

今天店铺就给大家整理了万源黑鸡养殖方法，一起来看看吧！旧院黑鸡育雏方法(一)育雏温度出壳苗育雏温度温度32-35℃，以后每周降2℃，直到5周龄维持的22-25℃。

温度计悬挂于育雏箱中间，距鸡背5厘米。

育雏温度大致如下：1-3天34-35℃、4-7天32-33℃、8-14天29-30℃、15-21天27-28℃、22-28天25-26℃、29-35天22-25℃。

以上育雏温度仅是参考温度，主要还是要看鸡施温，即温度高远离热源，温度低扎堆拥挤，温度适中均匀分布。

夏季35天脱温，15天-35天防止深夜低温和白天高温中暑。

春秋季22-25℃维持到45天脱温，防止高温的特殊天气。

冬季22-25℃维持到60天脱温。

(二)育雏湿度育雏头10天可用水盘供湿，使室内保持相对湿度达60-65%。

10日龄后由于雏鸡体重增加，呼吸量与排粪量也随之而增，育雏室内容易潮湿，要主意通风，调整室内湿度，要求保持相对湿度在55-60%之间。

(三)通风通风的目的是排出室内的污浊空气，换进新鲜空气，并调节舍内的温度、湿度。

开放育雏舍的通气，主要靠开闭窗户利用自然通风来解决。

在冬季和早春，为使育雏舍保持一定的温度，安装沙布气窗以保证通风换气。

一般白天每2小时换气一次，每次换气2分钟。

夜晚换气1-2次，即深夜12：00和4：00左右。

(四)光照阳光对雏鸡的健康作用很大，光照时间的长短与雏鸡达到性成熟的日龄密切相关。

1-2日全天光照，以后逐渐减小光照强度，但1-25天内夜晚必须有光照，防止挤压。

(五)密度密度是指育雏舍内每平方米所容纳的雏鸡数。

密度对于雏鸡的正常生长和发育有很大影响。

密度过大，生长慢，发育不整齐，易感染疾病和发生恶癖，死亡数也增加。

因此要根据鸡舍的构造、通风条件、饲养条件等具体情况而灵活掌握。

旧院黑鸡绿壳蛋形成及养殖方式

资源育繁|禽业技术空旧院黑鸡绿壳蛋形成及养殖方式张丹萍'•黎纯1刘廷俊2(1,四川省达州市畜牧技术推广站635000；2,四川省万源市畜禽品种改良站636350)摘要：鸡蛋的蛋壳颜色主要有白色、粉色、褐色和绿色等，我国只有少数几个地方品种可产绿壳蛋，旧院黑鸡就是其中之一。

旧院黑鸡的大部分蛋壳颜色呈浅褐色，但自然群体中，关分析及养殖方式进行探讨，供相关人员参考。

关键词：旧院黑鸡；绿壳蛋；综述鸡蛋的蛋壳颜色主要有白色、粉色、褐色和绿色等；我国只有少数几个地方品种可产绿壳蛋，旧院黑鸡就是其中之一，旧院黑鸡的大部分蛋壳颜色呈浅褐色，但自然群体中约5%的鸡能生产蓝壳蛋［1］,旧院黑鸡绿壳蛋的蛋壳强度极显著高于褐壳蛋和白壳蛋23,且旧院黑鸡绿壳蛋对白壳蛋呈显性遗传四川旧院黑鸡是四川省万源市特有的地方品种，其最显著的特征为乌皮、黑羽、五豆冠、黑胫，部分鸡产绿壳蛋。

其因产于川东北的大巴山深处--四川省达州市万源市旧院镇而得名。

早在1963年被中科院西南综合考察组发现，邱祥聘教授曾认为旧院黑鸡是继南美洲智利地区之后的世界上能产绿壳蛋的另一鸡种［61o1982年被定为四川省地方优良品种，1983年定为全国地方优良品种，先后被收录到《四川家畜家禽品种志》《中国农业文库》《中国家禽地方品种资源图谱》和《中国畜禽遗传资源志•家禽志》等学术专著中。

四川省畜科院等高校科研所研究证明，得益于当地独特的地理环境，该鸡富含硒元素，而人长期摄入硒元素，能起到抗癌和延缓衰老的功效；其绿壳鸡蛋更是营养丰富，被称为“鸡蛋人参”，市场价3-8元/枚，约是普通鸡蛋价格的3-8倍。

旧院黑鸡被一些机构命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，具有不可复制性。

1绿壳蛋的产生通过对鸟类蛋壳色素的光谱分析发现其中有7种色素成分斗Oorhodeine、Oocyan(卵青素)、Banded Oocyan、Yellow Ooxan-thine、Rufous Ooxanthine、Lichenoxanthine和一种可产生窄幅红色吸收光谱的未定名成分；其中Oocyan存在于绿色蛋壳。

养黑鸡最好的方法

养黑鸡最好的方法
1、早期管理
首先要使用高质量的颗粒破碎料，粗蛋白含量达21%；其次最迟在15日龄开始每日限饲，拉长骨骼生长时间，使胫骨充分生长，尤其是平养时。

如果不及时限饲，种公鸡会不长毛和骨骼，只长肉。

此外，要控制体重使之达标或稍超标，确保各阶段周增重达标，生长曲线平滑。

2、及时分群
优良种公鸡的均匀度应在90%以上，分群时应达到性成熟，对断喙不好、体重太轻、骨架小且过肥、瞎眼、趾有问题以及体形不好的种公鸡，应淘汰。

一般在22日龄前分群，这时限饲强度不大，鸡群均匀度好，以后如果没有料位不当、喂料不匀、串栏等问题，就不用再分群了。

3、断喙要整齐
断喙一般垂直切掉上喙的13，上下喙必须齐，否则会影响交配和浪费饲料。

断喙时要选熟练工人操作，并设专人检查断喙情况。

4、密度适宜
密度与饲喂面积会直接影响公鸡质量、均匀度和受精率。

密度过大会造成饲喂面积不足，受精率低下。

育成期密度一般为3~3.5只米2，料位在5周龄、6~10周龄、11~15周龄、16~64周龄分别为5厘
米、10厘米、15厘米、18厘米。

种公鸡发育不好的主要原因就是密度过大造成垫料潮湿、均匀度低下、睾丸发育不好等。

黑鸡养殖技术

黑鸡养殖技术黑鸡养殖技术是一种特殊的养殖方式，由于其独特的品种和生长环境的要求，需要养殖者具备一定的专业知识和技术。

本文将从黑鸡的品种选择、饲养管理、疾病防治以及市场前景等方面介绍黑鸡养殖技术。

一、品种选择黑鸡是一种珍稀的家禽品种，品种选择是黑鸡养殖的重要一环。

目前市场上主要有黑骨鸡、乌骨鸡、黑羽鸡等黑鸡品种。

在选择品种时，需要考虑其生长速度、抗病能力、肉质口感以及市场需求等因素。

同时，要选择正规渠道购买，确保品种纯正。

二、饲养管理黑鸡对饲养环境有一定的要求，需要提供适宜的温度、湿度和采光条件。

在饲养过程中，要注意饲料的选择和搭配，保证黑鸡获得充足的营养。

此外，要定期清理饲养环境，保持鸡舍的清洁和通风，防止疾病的传播。

三、疾病防治黑鸡养殖过程中，疾病防治是关键。

要定期对黑鸡进行体检，及时发现和处理疾病。

常见的黑鸡疾病有传染性鼻炎、鸡瘟、鸡传染性贫血等。

在防治疾病时，要根据病情采取相应的药物治疗，同时注意提高饲养环境的卫生水平，加强饲养管理。

四、市场前景随着人们对健康食品需求的增加，黑鸡肉逐渐受到市场的青睐。

黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“黑金”，具有很高的营养价值。

目前，黑鸡肉已成为高档餐饮市场的新宠，且价格较高，具有较好的经济效益和市场前景。

五、发展趋势随着人们对健康食品需求的增加，黑鸡养殖业正逐渐走向规模化和产业化。

养殖户可以通过技术培训和科学管理，提高黑鸡的养殖效益，并逐步发展壮大养殖规模。

同时，黑鸡的深加工也是一个潜在的发展方向，可以将黑鸡肉加工成各种高端食品，增加附加值。

六、总结黑鸡养殖技术是一项有挑战性的养殖业，需要养殖者具备一定的专业知识和技术。

通过选择适宜的品种、科学的饲养管理、疾病的防治以及把握市场前景，可以使黑鸡养殖业取得良好的经济效益。

希望本文对黑鸡养殖技术的介绍能够给有意从事黑鸡养殖的人士提供一些参考和帮助。

关于旧院黑鸡养殖的资料

关于旧院黑鸡养殖的资料1旧院黑鸡简介（1）旧院黑鸡的发展旧院黑鸡，1963年被中国科学院西南综合考察组发现，因旧院黑鸡产于万源市旧院片区，所以命名为“旧院黑鸡”。

旧院黑鸡是中国鸡类中的特殊品种，旧院黑鸡主要产于四川省万源市，在该地有100多年的养殖历史。

1982年被定为四川省鸡类中优良品种，并列入《四川家禽品种杂志》。

1983年列为全国鸡类优良品种，属于国内稀有珍贵鸡种。

1997年被载入《中国农业文库》2003年被编入《中国家禽地方品种资源图谱》2005年旧院黑鸡无公害生产基地申报成功2006年10月“万源旧院黑鸡和绿壳鸡收”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册2007年12月旧院黑鸡和绿壳鸡蛋成功申报为有机产品2008年1月9日，“中国天然富硒农产品基地”新闻发布会在成都隆重召开，特别是中央电视台七频首“致富经”栏目播出“万源旧院黑鸡”节目后，在国内的影响更大，知名度更高。

2009年1月19日旧院黑鸡被省政府新闻办，省农办评为“天府十宝”。

（2）旧院黑鸡的特点旧院黑鸡，特征为五黑一绿，毛、皮、肉、内脏黑，蛋壳绿，含有大量的卵磷脂、维生素、胶原素，微量元素，是独一无二的天然保健食品，它既有一般黑鸡的优点，又有产绿壳营养蛋的特色，成为目前回报最高的家禽新品种。

旧院黑鸡的特点是：①易饲养：抗病能力强，主食五谷杂粮，饲养如土鸡，全国各地均可饲养。

②价值高：旧院黑鸡皮、毛乌黑，含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生特及不饱和脂肪酸。

公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。

经过四川农业大学的各种检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果证明旧院黑的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于土鸡，而且富含硒，营养价值高，对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童智力发育、提高免疫力，有很好的保健作用，开发前景广阔。

乌鸡饲养管理技术

乌鸡饲养管理技术1、精心育雏雏鸡刚孵出时，必须采取保温育雏。

第1周最适温度35摄氏度～36摄氏度，第2周龄为32摄氏度～34摄氏度，以后每周降低2摄氏度，5周～7周就可脱温。

雏鸡2日龄后，如发现三分之一的雏鸡有用嘴啄地的现象时即可开食。

开食头几天饲喂煮得半熟的小米，并拌入熟蛋黄，蛋黄量按每18只雏鸡每天1个即可。

7天后改喂混合饲料，饲料以半熟的谷物为主，辅以青菜、鱼粉、维生素。

育雏时每平方米可饲养17只左右。

饮水要充足、清洁，初期喂温水，水中应加入万分之一的高锰酸钾。

2、成年鸡饲养雏鸡生长较快，30日龄即可生长丝毛，50日龄体重可达250克。

平时要保持鸡舍卫生，湿度适宜，饮水充足。

产蛋期间保持每天光照16小时～17小时，光照不足时早晚要人工进行补充。

日粮要采用配合饲料，配合情况是：鱼粉10%、豆饼10%、谷物粉20%、玉米粉30%、高粱5%、米糠7%、贝壳粉2%、生长素1%、青绿饲料15%。

采用干、湿结合的饲喂方法。

4月龄前日喂4次～5次。

产蛋期间，适当多喂青绿多汁饲料，以防止产蛋鸡过肥；适当加入锰盐，提高产蛋数量和品质。

3、防治疫病每天打扫鸡舍，清除粪便，注意防潮；每周消毒1次，每隔3天～5天刷洗消毒食槽；不喂霉烂变质饲料。

4、繁殖选种乌鸡的繁殖，必须选择重冠、绿耳、白绒、五爪、乌黑五大特征俱全的优良个体。

孵化可在春、秋两季，但以春孵为好。

公鸡要求健壮、性特征明显；母鸡要求产蛋多、就巢性差。

繁殖公母鸡比例1：6，可以获得较高的受精率，孵出的雏鸡也健壮。

公鸡到6～7月龄即可配种，母鸡以10月龄为佳，能利用3～4年。

如何饲养黑土鸡

如何饲养黑土鸡黑土鸡肉与蛋质地鲜嫩，风味独特，保健滋补作用独特，很有饲养价值。

今天店铺就来给大家讲讲饲养黑土鸡的方法。

黑土鸡的饲养：雏鸡、中鸡管理1.断喙应于8日龄～10日龄断喙，保持上喙距离鼻孔尚有2毫米，下喙不短于舌尖为原则。

2.分群和限制饲养10周龄前后，将鸡群进行挑选，将过肥过瘦的挑出，过瘦的可用市售的营养水平较高的蛋鸡育成料强化饲喂，日饲喂量比正常群每羽增加8克～10克。

过肥的可在育成料中加入10%左右的稻谷(或米糠饼或煮熟的豆腐渣)或每羽减少日饲喂量8克～10克。

总的目标是开产时鸡群体重差异在10%以内为宜。

黑土鸡的饲养：产蛋期管理21周龄～72周龄为产蛋期，饲养管理要点是：光照理想的光照时间为16小时，如自然光照不足，应早晚两头补充人工光照，采用可编光照控制器，将开灯、关灯时间、亮度等恒定温度和通风适宜舍温为10℃～27℃，采用防暑降温或防寒保暖措施，尽量接近这一温度。

如系春秋晴天，可另辟树林场地散养。

饲料和饮水绿壳鸡蛋比普通鸡蛋售价高1倍以上，消费者对于蛋白的浓稠度、蛋黄的色泽、蛋的风味及蛋的药物残留比较关注。

①蛋白浓稠度。

蛋越新鲜，蛋白越浓稠;用15%左右的小麦或次粉作饲料可以增强蛋白的浓稠度。

②蛋黄色泽。

含叶黄素较多的有：新鲜的红(黄)玉米、苜蓿草粉、万寿菊粉、松针、玉米蛋白粉、南瓜、红辣椒等，也可以在饲料中添加叶黄素(2%的制剂，每吨料添加1公斤～1.5公斤)。

③风味物质。

目前比较切实可行的措施有：一是在鸡舍外的运动场上种植高大的树木，使其常有花、叶、果落下作鸡的食物，又调节气候、净化空气。

二是种植并喂给青绿饲料，如苋菜、蕹菜、鲁梅克斯、菊苣、串叶松香草和红薯藤等。

三是夏秋在鸡舍外安装诱虫灯，将附近农田、树林中的多种害虫诱过来，并于早晨趁新鲜饲喂。

四是利用鸡场的鸡粪加少量猪粪育蝇蛆、蚯蚓。

热天鲜喂，多余的在水泥坪上晒干供冬天饲喂。

五是利用酿造业副产品如啤酒糟、白酒糟、糖渣、饴糖渣、酱糟等。