商品分类结构划分 - 360文档中心

超市商品结构分类表

部门组别
大分类
中式水果罐头 2104早餐食品
超市商品结构分类表
中分类
巧克力
小分类
夹心硬糖拖肥硬糖硬糖牛奶糖软糖果冻布丁口香糖特殊糖果其他
片状巧克力棒状巧克力巧克力糖盒装巧克力其他
甜豆罐头水果罐头
八宝粥豆类其他
桃罐头凤梨樱桃其他
茶咖啡
原味茶包加味茶包加味茶叶红茶绿茶保健茶原味茶叶即溶其他
甜面包咸面包吐司其它
中点
酥类其它中点
2019/9/11
商品群标准品种
61 - 2
部门组别
面包组
大分类
面粉和油
面包杂货冰吧
冰饮组
鲜活水产
超市商品结构分类表
中分类
西点
冷点
蛋糕
季节性蛋糕月饼
小分类
饼干饼酥其它西点
暮司类果冻类 2糕点类其它冷点
全蛋蛋糕 SP蛋糕戚风蛋糕
季节性蛋糕
小分类
原味饼干加味饼干营养饼干含果仁.巧克力其他
威化夹心饼干蛋卷
派夹心蛋糕其他
中式蛋糕
肉干/肉松蜜饯核果及其他糖果
牛肉干猪肉干猪肉松鱼肉松海产其他
葡萄干梅果圃/蜜饯脱水水果其他
花生瓜子豆类开心果综合其他
水果硬糖
2019/9/11
商品群标准品种
61 - 11
鲜猪肉类鲜牛肉类羊\狗肉
2019/9/11
商品群标准品种
61 - 5
部门组别
大分类
家禽类
鲜肉组
冷冻类
加工类
蔬菜

我国海关进出口商品分类目录的基本结构

我国海关进出口商品分类目录的基本结构我国海关进出口商品分类目录的基本结构(掌握)在世界海关组织制定的协调制度中商品编码的数字只有6位，而我国商品名称与编码表中的商品编码数字是8位，其中第7、第8位是根据我国国情而增设的“本国子目。

”编码的排列是有一定的规律的，以03019210的“鳗鱼苗”为例：第5位编码它所在税(品)目下所含商品1级子目的顺序号;第6位编码它所在税(品)目下所含商品2级子目的顺序号;第7位编码它所在税(品)目下所含商品3级子目的顺序号;第8位编码它所在税(品)目下所含商品4级子目的顺序号;若5—8位是出现数字9，则它不一定代表在该级子目的实际顺序号，而是代表未具体列名的商品。

国别代码/中文名称/英文名称101 阿富汗 Afghanistan102 巴林 Bahrian103 孟加拉国 Bangladesh104 不丹 Bhutan105 文莱 Brunei106 缅甸 Myanmar107 柬埔寨 Cambodia108 塞浦路斯 Cyprus109 朝鲜 Korea,DPR110 中国香港 Hong Kong111 印度 India112 印度尼西亚 Indonesia113 伊朗 Iran114 伊拉克 Iraq115 以色列 Israel116 日本 Japan117 约旦 Jordan118 科威特 Kuwait119 老挝 Laos,PDR120 黎巴嫩 Lebanon121 中国澳门 Macau122 马来西亚 Malaysia123 马尔代夫 Maldives124 蒙古 Mongolia125 尼泊尔 Nepal126 阿曼 Oman127 巴基斯坦 Pakistan128 巴勒斯坦 Palestine129 菲律宾 Philippines130 卡塔尔 Qatar131 沙特阿拉伯 Saudi Arabia132 新加坡 Singapore133 韩国 Korea Rep.134 斯里兰卡 Sri Lanka135 叙利亚 Syrian136 泰国 Thailand137 土耳其 Turkey138 阿联酋 United Arab Emirates 139 也门共和国 Republic of Yemen 141 越南 Vietnam142 中国 China143 台澎金马关税区 Taiwan prov. 144 东帝汶 East Timor145 哈萨克斯坦 Kazakhstan146 吉尔吉斯斯坦 Kirghizia147 塔吉克斯坦 Tadzhikistan148 土库曼斯坦 Turkmenistan149 乌兹别克斯坦 Uzbekstan199 亚洲其他国家(地区) Oth. Asia nes 201 阿尔及利亚 Algeria 202 安哥拉 Angora203 贝宁 Benin204 博茨瓦那 Botswana205 布隆迪 Burundi206 喀麦隆 Cameroon207 加那利群岛 Canary Is208 佛得角 Cape Vrde209 中非共和国 Central African Rep. 210 塞卜泰 Ceuta211 乍得 Chad212 科摩罗 Comoros213 刚果 Congo214 吉布提 Djibouti215 埃及 Egypt216 赤道几内亚 Eq.Guinea217 埃塞俄比亚 Ethiopia218 加蓬 Gabon219 冈比亚 Gambia220 加纳 Ghana221 几内亚 Guinea222 几内亚(比绍) Guinea Bissau223 科特迪瓦Cote d’lvoir224 肯尼亚 Kenya225 利比里亚 Liberia226 利比亚 Libyan Arab Jm227 马达加斯加 Madagascar228 马拉维 Malawi229 马里 Mali230 毛里塔尼亚 Mauritania231 毛里求斯 Mauritius232 摩洛哥 Morocco233 莫桑比克 Mozambique234 纳米比亚 Namibia235 尼日尔 Niger236 尼日利亚 Nigeria237 留尼汪 Reunion238 卢旺达 Rwanda239 圣多美和普林西比Sao Tome & Principe 240 塞内加尔Senegal241 塞舌尔 Seychelles242 塞拉利昂 Sierra Leone243 索马里 Somalia244 南非 S.Africa245 西撒哈拉 Western Sahara246 苏丹 Sudan247 坦桑尼亚 Tanzania248 多哥 Togo249 突尼斯 Tunisia250 乌干达 Uganda251 布基纳法索 Burkina Faso252 民主刚果 Congo,DR253 赞比亚 Zambia254 津巴布韦 Zimbabwe255 莱索托 Lesotho256 梅利利亚 Melilla257 斯威士兰 Swaziland258 厄立特里亚 Eritrea259 马约特岛 Mayotte299 非洲其他国家(地区) Oth. Afr. Nes 301 比利时 Belgium302 丹麦 Denmark303 英国 United Kingdom304 德国 Germany305 法国 France306 爱尔兰 Ireland307 意大利 Italy308 卢森堡 Luxembourg309 荷兰 Netherlands310 希腊 Greece311 葡萄牙 Portugal312 西班牙 Spain313 阿尔巴尼亚 Albania314 安道尔 Andorra315 奥地利 Austria316 保加利亚 Bulgaria318 芬兰 Finland320 直布罗陀 Gibraltar321 匈牙利 Hungary322 冰岛 Iceland323 列支敦士登 Liechtenstein324 马耳他 Malta325 摩纳哥 Monaco326 挪威 Norway327 波兰 Poland328 罗马尼亚 Romania329 圣马力诺 San Marino330 瑞典 Sweden331 瑞士 Switzerland334 爱沙尼亚 Estonia335 拉脱维亚 Latvia336 立陶宛 Lithuania337 格鲁吉亚 Georgia338 亚美尼亚 Armenia339 阿塞拜疆 Azerbaijan340 白俄罗斯 Byelorussia343 摩尔多瓦 Moldavia344 俄罗斯联邦 Russia347 乌克兰 Ukraine349 塞尔维亚和黑山 Serbia and Montenegro350 斯洛文尼亚 Slovenia Rep351 克罗地亚 Croatia Rep352 捷克共和国 Czech Rep353 斯洛伐克 Slovak Rep354 马其顿 Macedonia Rep355 波斯尼亚-黑塞哥维那共和Bosnia&Hercegovina 356 梵蒂冈城国 Vatican City State357 法罗群岛 the Faroe Islands399 欧洲其他国家(地区) Oth. Eur. Nes401 安提瓜和巴布达 Antigua & Barbuda402 阿根廷 Argentina403 阿鲁巴岛 Aruba404 巴哈马 Bahamas405 巴巴多斯 Barbados406 伯利兹 Belize408 玻利维亚 Bolivia409 博内尔 Bonaire410 巴西 Brazil411 开曼群岛 Cayman Is412 智利 Chile413 哥伦比亚 Colombia414 多米尼亚共和国 Dominica415 哥斯达黎加 Costa Rica416 古巴 Cuba417 库腊索岛 Curacao418 多米尼加共和国 Dominican Rep.419 厄瓜多尔 Ecuador420 法属圭亚那 French Guyana421 格林纳达 Grenada422 瓜德罗普 Guadeloupe423 危地马拉 Guatemala424 圭亚那 Guyana425 海地 Haiti426 洪都拉斯 Honduras427 牙买加 Jamaica428 马提尼克 Martinique429 墨西哥 Mexico430 蒙特塞拉特 Montserrat431 尼加拉瓜 Nicaragua432 巴拿马 Panama433 巴拉圭 Paraguay434 秘鲁 Peru435 波多黎各 Puerto Rico436 萨巴 Saba437 圣卢西亚 Saint Lucia438 圣马丁岛 Saint Martin Is439 圣文森特和格林纳丁斯 Saint Vincent & Grenadines 440 萨尔瓦多 El Salvador441 苏里南 Suriname442 特立尼达和多巴哥 Trinidad & Tobago443 特克斯和凯科斯群岛 Turks & Caicos Is 444 乌拉圭 Uruguay445 委内瑞拉 Venezuela446 英属维尔京群岛 Br. Virgin Is447 圣其茨-尼维斯 St. Kitts-Nevis448 圣皮埃尔和密克隆 St.Pierre and Miquelon 449 荷属安地列斯群岛 the Netherlands Antilles 499 拉丁美洲其他国家(地区) Oth. L.Amer. Nes 501 加拿大 Canada502 美国 United States503 格陵兰 Greenland504 百慕大 Bermuda599 北美洲其他国家(地区) Oth. N.Amer. Nes 601 澳大利亚 Australia602 库克群岛 Cook Is603 斐济 Fiji604 盖比群岛 Gambier Is605 马克萨斯群岛 Marquesas Is606 瑙鲁 Nauru607 新喀里多尼亚 New Caledonia608 瓦努阿图 Vanuatu609 新西兰 New Zealand610 诺福克岛 Norfolk Is611 巴布亚新几内亚 Papua New Guinea612 社会群岛 Society Is613 所罗门群岛 Solomon Is614 汤加 Tonga615 土阿莫土群岛 Tuamotu Is616 土布艾群岛 Tubai Is617 萨摩亚 Samoa618 基里巴斯 Kiribati619 图瓦卢 Tuvalu620 密克罗尼西亚联邦 Micronesia Fs621 马绍尔群岛 Marshall Is Rep622 帕劳共和国 Palau623 法属波利尼西亚 French Polynesia625 瓦利斯和浮图纳 Wallis and Futuna699 大洋洲其他国家(地区) Oth. Ocean. Nes701 国(地)别不详的 Countries(reg.) unknown702 联合国及机构和国际组织 UN and other interational 999 中性包装原产国别 Conutries of Neutral Package。

如何确定商品结构

如何确定商品结构超级市场商品的分类（一）、根据商品的耐久性和有形性分为：1、耐用品：在正常情况下，2、能多次使用的有形物品，3、如电器等。

4、消耗品：也称非耐耗品，5、是指6、在正常情况下，7、一次或几次使用就被消费掉的有形物品，8、如食品、牙膏、洗衣粉等。

9、服10、务：超市为顾客提供的服11、务具体包括购物咨询、收银、装袋、存包。

（二）、根据商品的用途分为：消费品：是最终用户为了使用而购买的商品，直接用于最终消费。

资本品：是指企业为生产商品而购入的商品。

（三）、根据顾客对商品的选择分为：便利品：是指顾客经常购买，而且不愿意花时间作过多比较选择的商品。

又可分为日用品、冲动购买品、应急品。

选购品：是顾客在购买过程中，愿意花费较多的时间观察、询问、比较、选择的商品。

特殊品：是具有特定性能、特殊用途、特殊效用和特定品牌的商品，如集邮品、花、鸟等。

未寻求品：是指顾客尚不知道，或者知道但尚未有兴趣购买的商品，如某些刚上市的新商品等。

（四）、根据顾客的购买习惯分为：日用品：是家庭中经常消费的商品。

日用百货：是顾客经常使用和购买的价值较低的商品。

专用品：是指对顾客具有特定用途的商品。

流行商品：是由于某些因素影响，而在短时期内出现大量需求的商品。

（五）、根据消费者TPOS进行分类：T——Time（购买时间）P——Place（购买地点）O——Occasion（购买动机）S——Style（生活方式）超级市场商品结构（一）、概念：商品结构是超级市场在一定的经营范围内，按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。

是以卖场的面积为前提的；是以商品的属性为基础的；是以商圈、消费客层、商品定位、商品角色为依据的；是以大、中、小分类为架构的；是以高、中、低档为层次的；在不同的地区，品类及品牌的角色都不一样。

认定是以市场份额和竞争环境为依据的，而且是动态的、不断变化的；品项的选择是以高、中、低档中的A、B类品牌中的目标品项为主。

韩国HS商品分类的结构和基本原则

韩国HS商品分类的结构和基本原则归类总规则概述总规则一、二、三、四——品目总规则五——包装总规则六——子目总规则一：按品目条文归类总规则二：品目条文狭义还是广义理解总规则三：找到几个品目条文怎么归类总规则四：找不到品目条文怎么归类归类方法1、确定商品性质（询问货主、开箱查验、查询资料等）2、重视资料查找（百度、谷歌、维基百科、牛津字典、大百科全书等）3、研究西方人的习俗（肠、胃、血归入第五章不可食用动物产品；铜质领带夹归入7117仿首饰）4、防止片面依赖商品名称归类5、查找海关归类决定6、找共同点（通过举例：寻找HS制定者思路）铝质锅盖：8309贱金属制的塞子、盖子（包括冠形瓶塞、螺口盖及倒水塞）、瓶帽、塞子帽...7、找不同点铲运机：8429机动推土机、平地机、铲运机...8430泥土、矿物或矿石的运快递、铲运、挖掘...机器8429self-propelled自推进（机动推进装置与铲运机一体）8、查看英文原文发卡：hairpins发夹：hair-slides8、先归品目，再归子目手机用线路板用抗腐蚀膜：37024422印刷电路板制造用光致抗蚀干膜37章照相及电影用品3702胶片及感光卷片9、不轻易归入其他规则二：品目条文狭义还是广义理解——进出口货品比品目条文所列货品“少”总规则二（一）例：8703汽车缺少车门的汽车（少）进出口货品比品目条文所列货品“多”总规则二（二）例：3907.4000聚碳酸酯90%聚碳酸酯，10%ABS（丙烯腈-丁二烯-苯乙烯）（多）（一）税目所列货品，应视为包括该项货品的不完整品或未制成品，只要在进口或出口时该项不完整品或未制成品具有完整品或制成品的基本特征；还应视为包括该货品的完整品或制成品（或按本款可作为完整品或制成品归类的货品）在进口或出口时的未组装件或拆散件进出口货品比品目条文所列货品“少”规则二（一）分析不完整品未制成品未组装件或拆散件判定条件——不完整品条件：基本特征未制成品条件：基本特征未组装件或拆散件无条件不完整品／未制成品的未组装件或拆散件条件：基本特征（一）不完整品举例：某单位从泰国进口一批发动机零部件,有气缸、活塞、进气阀、排气阀,连杆没进,曲轴、外壳仅是毛坯,还有一些次要零件也由国内配套,经了解该套价格占整机的56%不完整品基本特征的确定结构：关键部件价格：60%【1987】署税字448号文“机电产品进口零件、部件每套到岸价格总和达到同型号产品整机到岸价格的60%及以上，应视为构成整机特征”关键部件or60%（二）未制成品举例：表面未镀铬的紫铜制厨房龙头毛坯,单价20美元，该品牌龙头成品价40美元未制成品基本特征的确定外形：能明显确认价格：一般不考虑（三）未组装件或拆散件举例：为方便运输而拆成几部分的已成型的卧室家具板SKD散件：部分散件CKD散件：全散件（四）不完整品／未制成品的未组装件或拆散件滑翔机（机场海关）分两批进口：1、发动机2、除发动机外其他部件归类：发动机，单独归其他部件，整机归拓展：如果分多批，关键部件分开，且每批价值低于60%？（高退税率部件单独出口，其余按整机）结论原则：按报验状态归类方法：结合不完整品和未制成品基本特征确定方法讨论问题1：多套散件的包装问题？机器=A+B+C三套包装：3A3B3C（情况假设：完整品税率高，企业分散包装，局限性导致我们无法判断是否为拆散件）问题2：如果其中有部分零件超出成套的数量，怎么归类？超出合理部分：忽略超出不合理部分：分开归类思路：符合原则的情况下，简化！（二）税目中所列材料或物质，应视为包括该种材料或物质与其他材料或物质混合或组合的物品。

报关员：商品归类

制成品
16-21类
(1,2,3,4类)
（二）章 1、分章依据：按原料的品种，制品的功能、用途等分章。 2、章与章关系：并列关系；加工顺序关系。（三）品目（四位数）第1、2位：章序号第3、4位：品目序号
（四）子目（第5 — 8位）第5位：第5位子目（一级子目）；一杠第6位：第6位子目（二级子目）；二杠说明：第1 — 6位为世界统一编码第7位：第7位子目（三级子目）；三杠第8位：第8位子目（四级子目）；四杠说明：第7 — 8位为本国子目，每个国家可按本国需要进行分类。
总规则三总结： 1、具体列名 2、基本特征 3、从后归类注意：1至3，按顺序使用。
四．总规则四根据上述规则无法归类的货品，应归入与其最相类似的税（品）目。
使用总规则四的前提条件：用总规则一、二及三不能解决某商品归类时解析：本规则一般不使用，有以上三条总规则的规定，基本上可对所有商品进行归类。只是万一的情况下，可使用本规则。
2、解决：材料或物质的混合物或组合物的归类问题。状态：在一种材料或物质（可归类）中混合或组合少量的其他材料、物质后构成的混合物或组合物。例：1、辣椒粉中加入一点盐； 2、牛奶中加入一点Vc； 3、棉花中混合了一点涤纶短纤维； 4、钢中混合了一点铜； 5、用纸张衬背的塑料板； 6、衬钢筋的水泥板； 7、夹金属丝的玻璃板。
使用总规则二的前提条件：用总规则一不能解决某商品归类时分析： 1、解决：不完整品、未制成品、未组装件、拆散件的归类问题。不完整品：一辆完整的汽车上少一块玻璃未制成品：一个机器零件的毛坯未组装件：能组装一辆摩托车的所有零件拆散件：码头使用的巨大起重机，为缩小体积，拆散状态进口归类条件：具有完整品、制成品的基本特征。归类规则：按完整品、制成品归类。 [总规则二（一）不适合第1-6类]

超市生鲜商品结构分类表

鱼干类贝类
海藻类海味礼盒其它海味
肉类
牛肉
冷藏牛肉冷冻牛肉牛内脏牛杂项冷藏羊肉冷冻羊肉羊内脏羊杂项冷藏肉猪冷冻肉猪猪内脏猪杂项鸡鸭禽内脏禽杂项其它禽类
水产
鲜活水产
熟食
烧烤煎炸
பைடு நூலகம்
羊肉进口水果
冰鲜水产
猪肉
卤
原料
果篮
速食
蒸便当速食
加工水果加工水果果汁蔬菜类叶菜、花菜类叶菜类花菜类实果类瓜菜类茎类根类
散装农产
油面粉\面条
油面粉面条
米\米粉
米米粉
南北干货
香料中药材料豆制品干菇菌类汤料其它杂粮
杂粮
小类描述鲜活淡水鱼鲜活海水鱼鲜活虾蟹类鲜活贝类其它鲜淡水鱼
冰鲜淡水鱼冰鲜海水鱼冰鲜虾蟹类解冻水产水发制品丸海藻类其它冰鲜水产
冷冻鱼冷冻虾蟹冷冻贝类冷冻软体类冷冻加工水产品其它冷冻水产品
半成品熟食制品
套餐半成品火腿肠类熟肉
包装菜蔬包装净菜包装野菜加工蔬菜加工蔬菜干货\蜜饯蜜饯葡萄干梅果脯脱水水果花生瓜子豆类开心果其他坚果坚果其他其他蛋类鲜蛋加工蛋精选蛋鲜蛋加工蛋精选蛋
配菜
配菜自行加工配菜场外加工配菜
原料
荤料
核果
素料
辅料
禽类
冷冻水产
点心类
饮料冰点
其他肉类
根茎类
兔肉狗肉蛇肉其它肉品
水产干货
热点
薯条汉堡热狗套餐切配面食火腿肠类猪牛家禽羊肉其他牛肉猪肉鸡肉其他肉原料鱼其他水产蔬菜原料水果原料豆制品原料杂货干料半成品

商品组织结构表(大中小分类)

0102
瓶装饮用水
5
0103
茶饮料
6
0104
蔬菜汁及饮料
3
0105
植物蛋白饮料
5
副食
01
软饮料
8 0106 特殊功效饮料 5
0107
果汁及果汁饮料
19
0108
粥类食品
1
0201
国产烈酒
9
0202
进口烈酒
4
副食
02
酒类
5
0203
啤酒
5
副食
02
酒类
5
0203
啤酒
5 020305 020401 020402 020403 020404 020405 020406 020408 020499 020501 020502 020503 020504 020505 030101 030102 030103 030201 030202 030301 030302 030303 040101 040102 040103 040104 040201 040202 040203 040204 040205 040206 040207 040208 050101 050102 050103 050201 050202 050203 050301 050401 050402 050403 050404 050405 050406 060101 060102 060103 060104 060201 060202 060203 060301 060302 060303 060304 060401 060402 060403 060404 060405 060405 060501 060502 060503 060504 060505 啤酒礼盒国产干葡萄酒国产半干葡萄酒国产甜葡萄酒国产半甜葡萄酒国产香槟国产气泡酒国产果酒礼盒果酒进口干葡萄酒进口半干葡萄酒进口甜葡萄酒进口半甜葡萄酒进口果酒礼盒烤烟混合香烟进口香烟雪茄烟女士烟打火机其他烟具烟嘴纯牛奶复原牛奶加味纯牛奶营养保久牛奶原味酸牛奶饮料加味酸牛奶饮料营养酸牛奶饮料发酵型乳饮料营养型乳饮料加味乳饮料果粒混合乳饮料奶茶饮料方便面（煮食）袋装方便面（煮食）盒装方便面（煮食）量贩方便面（泡食）袋装方便面（泡食）盒装方便面（泡食）量贩方便面（干吃）袋装方便粉丝方便米粉/线方便米饭方便汤类方便粥类方便混沌普通挂面营养挂面儿童挂面粗粮挂面饺子粉自发面粉普通面粉普通大米香米免洗米营养大米小米八宝粥黑米绿豆玉米类黄豆色拉油花生油豆油调和油橄榄油

便利店商品结构分类标准

蔬菜酱菜罐头|水产|肉类|甜豆（包含八宝粥）|水果|龟苓膏
55108 低温牛奶
55109
55210
55211
55312
55313
55314
55315 气泡酒|白兰地|威士忌|香槟
55416
55417
55418
55519
55520
脉动|尖叫|雀巢红牛|王老吉|快步|元秘D 康师傅|屈臣氏|景田|益力伊利|蒙牛|
合成代码
描述
主力品牌
22308
纸杯|餐具|保鲜膜|垃圾袋|牙签|棉签|PE 手套|雨衣
妙洁|（可选地方品牌）
22309 手套|清洁球|百洁布|洗碗布|餐具|雨伞妙洁|（可选地方品牌）
22410 包含一次性
22411
22412 包含沐浴球|沐浴花|沐浴头套|
辅助品牌
其它地方品牌
其它地方品牌其它地方品牌其它地方品牌其它地方品牌
统一| 其它地方品牌其它地方品牌其它地方品牌
31 进口小食品
33731
32 进口糖果
33732
33 进口饮品
33733
2-4
大类
类别代码
中类
337 进口食品
类别代码
小类
34 进口酒类
35 进口调味
36 进口百货
37 其它进口食品
合成代码 33734 33735 33736 33737
描述
贝奇|国圣|乌江|
551 饮料
酒
水
05 饮
料组
552
啤酒
553 果酒
554 白酒 555 香烟
01 碳酸饮料
02 果汁饮料
03 茶饮料 04 机能型饮料 05 水

商品结构设计(终稿)

19/21
3 商品结构优化
3.1 为什么要做商品结构优化？
1、提高全店动销率； 2、有助于商品的推陈出新； 3、便于顾客对有效商品的购买，以便保证主力商品的销售份额； 4、有助于协调公司与供应商的关系； 5、提高商品周转率，降低滞销品的资金占压。
20/21
3.2 商品结构优化的考核指标
优化商品结构应从以下指标进行考核： 1.商品销售排行榜： 2.商品贡献率：单从商品排行榜的来挑选商品是不够的，还应看商品的贡献率。看商品贡献率的目的在于找出门店的商品贡献率高的商品，并使之销售得更好。 3.退货排行榜：这一指标是不容忽视的。它将直接影响商品的贡献毛利。 4.周转率：商品的周转率也是优化商品结构的指标之一，谁都不希望某种商品积压流动资金，所以周转率低的商品不能滞压太多。 5.新近商品的更新率：传统零售业商品的更新率一般应控制在10%以下 6.大型节日活动产品布局
辅助商品：是指在价格、品牌等方面对主力商品起辅助作用的商品，或以增加商品宽度为目的的商品。关联商品是指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。
3/21
1.3 商品结构的重要性
1.流量入口获取构成：我们必须要有清晰可控和竞争对手竞争的基础 5.影响供应链，降低成本，提高速度
商品结构的分类与内容：（传统企业通用结构内容）零售店经营的商品结构，按照不同标志可分为不同类型。按经营商品的构成划分，可分为主力商品、辅助商品和关联商品。
主力商品：也称拳头商品，是指那些周转率高、销售量大，在零售经营中，无论是数量还是销售额均占主要部分的商品。一个企业的主力商品体现它的经营方针、特点和性质。可以说，主力商品的经营效果决定着企业经营的成败。
2.3 几种常见商品结构类型

超市商品分类与结构配置表要点

千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特
千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特喜之朗、徐福记、惠康、金娃、来一口、仙之宝旺旺、珍珍、四洲、徐福记、上好佳、天然、华美、明辉、嘉顿、康元、康师傅、品客、卡乐B、扭扭、盼盼
三红鲤、福临门、骆驼唛、刀唛、红灯、福星、金龙鱼、花旗、鲁花
金泰轮、金皇、金轮、金泉、禾珠、国香、金满门、禾香、丝苗米、猫牙米、珍珠米、江苏大米理想猫粮、狗粮向日葵、君子兰牌、珠江、康的若男、龙云、龙口、长寿牌、百事福新、裕湘、麦老大、理想牌
清洁用品
清洁剂
光亮剂室内除臭剂杀虫用品
护肤化妆品类洗面奶
美发用品
摩丝嗜喱水/膏沐浴露
个人清洁用品香皂
沐浴露花露水香皂洗手液牙膏牙刷男/女用品成人牙膏儿童牙膏漱口水成人牙刷儿童牙刷剃须刀刀片
男/女用品卫生巾卫生用品类纸内裤护理用品湿纸巾餐巾纸盒装面巾纸手帕纸卷纸厕纸须刨普通卫生巾护垫男用女用妇女洗液消毒水湿纸巾餐巾纸盒装面巾纸手帕纸卷纸厕纸护肤品香皂洗发品爽身粉沐浴露纸尿布纸尿裤塑料杯玻璃杯陶瓷杯磁化杯不锈金杯热水壶休温瓶冷水瓶套装杯/壶具烟缸桌布/台布杯垫/餐垫纸巾筒果盘茶盘/托盘/杯架牙签/牙签筒花瓶收纳筒/箱地毯/地垫纸篓鞋架杂物架塑料椅窗帘及配件挂钩/挂物架高压锅炒锅煎锅/煎盘蒸锅汤锅边炉锅土堡/砂锅其它烹饪用品保鲜膜/锡纸保鲜袋/密实袋
毛巾
面巾
浴巾童巾成人儿童
拖鞋
伞伞/雨披
雨披
超市商品结构配置表
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、古井贡

商品结构分类表

脸,美体皂等
包括所有的撕拉式,面贴式面膜和眼膜
指妮维雅,曼秀雷敦等润唇膏, 与彩装的口红分开润体露,脱毛膏等
指除螨,淡斑等护肤品,代表品牌为白大夫,满婷等腮红,粉底,粉饼等
眼影,眼线笔,睫毛膏等
第 1 页，共 118 页
部门部门名称子部门子部门名称大类大类名称
105 剃须用品
4 香水 5 礼盒 1 剃须工具
到半年（可常温储存）
部门部门名称子部门子部门名称大类大类名称
子类
子类名称
5 利乐包原味奶
6 利乐包加味奶
4 高温保久豆奶 5 新鲜果蔬汁
7 低温鲜奶
1 原味豆奶 2 加味豆奶 1 鲜橙汁 2 其它口味鲜果蔬汁 3 果泥
描述
即超高温灭菌奶：是指温度和时间分别为135～150℃,2～8 秒的条件下,对牛奶进行灭菌处理。且乳制品中的含乳量达到80％以上，可以将这些产品归类为奶产品。保质期在30天
4 加热贴/退热贴
120 家庭日用品部 107 日常用纸
6 眼部护理用品 1 家用卫生纸
2 妇女卫生用品 3 纸尿裤／垫 4 湿纸巾
1 隐形眼镜护理药水 1 有芯卷纸 2 无芯卷纸 3 手帕纸 4 抽取式盒纸巾 5 软抽纸 6 餐巾纸 1 卫生巾／棉条 2 卫生护垫 1 婴儿纸尿裤／垫 2 成人纸尿裤／垫 1 成人湿巾 2 婴儿湿巾
白质。即超高温灭菌奶：是指温度和时间分别为135～150℃,2～8 秒的条件下,对牛奶进行灭菌处理。且乳制品中的含乳量达到80％以上，可以将这些产品归类为奶产品。保质期在30天
到半年（可常温储存）
即超高温灭菌奶：是指温度和时间分别为135～150℃,2～8 秒的条件下,对牛奶进行灭菌处理。且乳制品中的含乳量达到80％以上，可以将这些产品归类为奶产品。保质期在30天

超市商品经营结构分类

纸胶用品
家居一次性用品
一般消耗品
微波保险用品一次性塑料制品其它一次性用品家用手工具工具锁
电工配件
电工迅配件
灯泡、灯管灯台灯其它灯饰
灯其它灯饰
功能灯、
功能灯、
大组
大分类
中分类
伞雨披雨鞋
小分类
雨伞防晒伞成人雨披儿童雨披男雨鞋女雨鞋儿童雨鞋成人毛巾儿童毛巾成人浴巾、浴衣儿童浴巾、浴衣其它毛巾哺育用品婴儿纺织品礼盒装婴儿护理品婴儿玩具婴儿车床孕妇服床单枕套件套毯子被子枕头垫子夏凉床品凉垫床垫男内衣女内衣童内衣男内裤女内裤童内裤文胸家居服男袜女袜童袜男用包女用包旅行箱包学生书包男拖女拖
个人清洁用品
香皂沐浴露护理液
个人日常用品
洗发用品洗发护发用品护发用品美发用品男用护肤品个人护肤用品女用护肤品儿童护肤品花露水、痱子粉其它个人日常计生保健类刮胡用品
日化
洗衣粉洗涤用品洗衣皂衣物护理厨房清洁家庭清洁用品家庭清洁用品浴室清洁物品地板清洁驱虫芳香剂空气清新剂杀虫用品鞋护理皮革护理抽取纸卷纸手帕纸湿巾纸护垫卫生巾纸尿片纸尿裤
家纺
床上用品
贴身衣袜
箱包拖鞋
拖鞋童拖童拖
保健拖鞋、塑拖、竹底拖、布拖、棉拖、木拖、皮制拖鞋、泡沫拖
商品群
雨伞、防晒伞分身雨衣、儿童雨衣、普通雨衣、一次性雨衣、双人雨披、分身雨衣、儿童雨衣、普通雨衣、一次性雨衣、双人雨披、男雨鞋、一次性雨鞋、专业用雨鞋女雨鞋、一次性雨鞋、专业用雨鞋儿童雨鞋、一次性雨鞋、专业用雨鞋素、花色方巾、素、花色面巾素、花色方巾、素、花色面巾、素、花色儿童巾、素、花色浴巾、素、花色成人浴衣、素、花色沙滩巾素、花色浴巾、素、花色儿童浴衣、素、花色沙滩巾素、花色枕巾、素、花色沙发巾、素、花色压缩毛巾（旅行用）、素色地巾奶瓶、奶嘴、安抚奶嘴、奶瓶刷、奶嘴刷、奶瓶夹、吸奶器、吸鼻器、学饮杯、水杯、消毒锅开胸衫、套头衫、罩衣、肚兜、背兜、连帽衫、连衣短裤、手套、脚套、婴儿鞋、婴儿袜、婴儿帽、背袋、口水肩、尿布、乳垫、婴儿枕、婴儿睡袋、婴儿包被混合礼盒、玩具礼盒、服装礼盒洗发露、沐浴露、润肤露、润肤油、防晒霜、防蚊露、婴儿香皂、爽身粉、热痱粉、护理盒、摇铃、音乐床铃、拉绳音乐盒、学步带、玩具箱学步车、推车、婴儿床、婴儿摇篮孕妇裙、孕妇背带裤、内衣、家居服、枕套、床单、床笠、床裙、被罩床单二件套、床单三件套、被套二件套被套三件套、被罩三件套、被罩四件套等棉毯、线毯、羊毛毯、晴纶毯、电热毯、毛巾被化纤被、多孔化纤被、天然纤维被、羽绒被、空调被、夹被、被心、春秋被、化纤枕、多孔纤维枕、天然纤维枕（棉花）羽绒枕、保健枕、抱枕、枕心、靠垫草编枕席草编坐、靠垫、草编沙发垫、草编席子、亚麻枕席、竹编枕、竹编枕席水坐垫、水枕垫、沙坐垫、沙枕垫、双、三人沙发水垫、双、三人沙发沙坐垫中式床垫、日式床垫、保健床垫内衣、衬衣、保暖内衣、内衣、衬衣、保暖内衣、内衣、衬衣、保暖内衣、盒装内裤、件内裤盒装内裤、件内裤盒装内裤、件内裤单件、套装男睡衣、女睡衣、童睡衣丝袜、薄、厚棉袜、保健袜、运动袜、休闲袜、五趾袜、鞋垫丝、薄、厚短袜、丝、薄、厚中筒袜、丝、薄、厚高筒袜、丝、薄、厚连裤袜、薄、厚九分裤、薄、厚三分裤、运动袜、休闲袜、保健袜、五指袜、鞋垫皮包、休闲包、公文包皮包、休闲包、公文包旅行袋、旅行包、拉杆箱背包、挎包保健拖鞋、塑拖、竹底拖、布拖、棉拖、木拖、皮制拖鞋、泡沫拖

超市商品品类结构梳理总表

130303 130304 130305 130306 130401 130402 130501 130601 130602 130603 130604 130605 130606 130701 130702 130703 130704 130705 130801 130901 130902 130903 130904 130905 140101 140102 140103 140104 140105 140106 140201 140202 140203 140204 140205 140206 140301 140302 140303 140304 140305 140306 140307 140401 140402 140501 140601 140701 140801 150101 150102 150103 150104 150201 150202 150203 150204 150205
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
14
1
食品
15
1
食品
15
1
食品
15
1
食品
15
1
食品

商品结构

商品结构商品结构是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。

商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述、中分类描述、小分类描述、品项数、品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数等。

生产的发展、技术的进步，使得改革开放前与今天市场能够提供给零售企业的货源已不可比拟。

对于零售企业来说，商品的数量、品种己不是货源的主要问题，问题的关键己是如何对它们进行合理的筛选，而使企业的销售能力资源（如资金、场地等）得到合理的配置、发挥最大的潜力，取得最佳的经济效益。

目录商品结构的定义商品结构的分类与内容商品结构调整的好处商品结构的完善和调整商品结构在零售店经营中的重要作用商品结构优化的必要性和可行性商品结构的优化应注意的问题确定门店商品结构的7个依据商品结构的定义商品结构的分类与内容商品结构调整的好处商品结构的完善和调整商品结构在零售店经营中的重要作用商品结构优化的必要性和可行性商品结构的优化应注意的问题确定门店商品结构的7个依据展开商品结构的定义随着市场竞争的加剧，价格大战也已经由生产领域扩展到了零售领域。

我国大型零售企业正在低利润水平的条件下运行。

大型零售企业的利润率已由原来的10%以上降为5%以下，甚至不足3%。

在这种市场环境条件下，零售企业都在寻找提高经济效益的有效办法。

其中，增加新的经营品种，开拓新的经营领域就是很多企业普遍采用的一项措施。

但是，在不断增加商品品种的同时企业更要重视对所经营商品结构的优化。

商品结构的分类与内容零售店经营的商品结构，按照不同标志可分为不同类型。

按经营商品的构成划分，可分为主力商品、辅助商品和关联商品。

主力商品：也称拳头商品，是指那些周转率高、销售量大，在零售经营中，无论是数量还是销售额均占主要部分的商品。

一个企业的主力商品体现它的经营方针、特点和性质。

可以说，主力商品的经营效果决定着企业经营的成败。

辅助商品：是指在价格、品牌等方面对主力商品起辅助作用的商品，或以增加商品宽度为目的的商品。

连锁药店商品四级分类结构表

010301
010399
010302
0104 Rx解热镇痛抗炎抗风湿药
0104 Rx解热镇痛抗炎抗风湿药 0105 Rx抗感染用药 0106 Rx泌尿生殖系统用药
0107 Rx内分泌系统用药
0108 Rx皮肤科用药
0199 Rx其它疗效的处方药
01
处方药
0109 Rx清热解毒药
0110 Rx神经系统用药
Rx清热解毒药
Rx清热消炎药 Rx清热泻火药
Rx安神补心驱风类中成药
Rx抗过敏药及抗眩晕药
01 Rx甲状腺疾病用药 02 Rx肾上腺皮质激素类药 03 Rx性激素类药 01 Rx月经失调用药 01 Rx波糖类降糖药 02 Rx复方降糖药 03 Rx格列类降糖药 04 Rx格列酮类降糖药 05 Rx双胍类降糖药 06 Rx中西结合及其他降糖药 01 Rx疥疮外用药 01 Rx皲裂/冻疮外用药 01 Rx银屑病用药 01 Rx抗病毒外用药 01 Rx皮肤外伤抗感染用药 02 Rx外伤消毒用药 01 Rx祛疤药 01 Rx抗真菌感染外用药 01 Rx敛疮药 02 Rx皮肤溃疡及烧烫伤外用药 01 Rx皮炎湿疹外用药 01 Rx痉挛性麻痹用药 01 Rx抗代谢类抗肿瘤药 02 Rx中成药抗肿瘤药 01 Rx活血化瘀药 01 Rx红斑狼疮用药 02 Rx抗感染免疫用药 01 Rx老年痴呆用药 01 Rx清热解毒药 02 Rx清热祛湿药 03 Rx清热消炎药 04 Rx清热泻火药 01 Rx清热消炎药 01 Rx清热泻火药 02 Rx泻火解毒药 03 Rx泻火止痛药 01 Rx安神助眠药 02 Rx抗中风药 03 Rx偏瘫用药 04 Rx驱风止痛药 05 Rx祛风止痛外用药 06 Rx养心安神 01 Rx抗过敏西药
Rx关节炎用药

超市生鲜商品结构分类表

2
核果
3
坚果
2 3 蛋类 0 1 2 鲜蛋加工蛋精选蛋 0 0 0
其他鲜蛋加工蛋精选蛋
4
散装农产
0 1
油面粉\面条
0 0 1 0 1 0 1 2 3 4 5 0
油面粉面条米米粉香料中药材料豆制品干菇菌类汤料其它杂粮
2
米\米粉
3
南北干货
4
杂粮
部组大类号 0
农产大类描述水果类
中类ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 0
中类描述本地水果
小类号 0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 0 0 1
小类描述实果类柑橘类瓜类浆果类热带水果实果类柑橘类浆果类热带水果其它果篮加工水果果汁
结构数
实际数
数量差
1
进口水果
2 3
果篮加工水果
www.fdce
1
蔬菜类
0
叶菜、花菜类
0 1
叶菜类花菜类实果类瓜菜类茎类根类调味类菇类包装净菜包装野菜加工蔬菜
1
瓜果类
0 1 0 1 0 1
2
根茎类
3
调味料与菇类
4
包装菜蔬
0 1 0 0 0 1 2 3 0 1 2 3 4 0 1
2
干货\蜜饯
5 0 1
加工蔬菜
蜜饯
葡萄干梅果脯脱水水果花生瓜子豆类开心果其他坚果其他