酒店店长周工作总结和计划

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酒店工作总结及工作计划5篇

酒店工作总结及工作计划5篇

酒店工作总结及工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如调研报告、方案大全、心得体会、事迹材料、讲话致辞、条据文书、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as research reports, comprehensive plans, reflections, historical materials, speeches, written documents, contract agreements, teaching materials, comprehensive essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!酒店工作总结及工作计划5篇制定工作计划可以帮助我们更好对工作中的困难和挑战,通过制定工作计划,我们可以更好地自己的工点和目标,以下是本店铺精心为您推荐的酒店工作总结及工作计划5篇,供大家参考。

店长周总结范文

店长周总结范文

店长周总结范文店长周总结。

尊敬的各位领导、同事们:大家好!又到了一周的总结时间,我将在这里对本周的工作进行总结和反思,希望在未来的工作中能够更加出色地完成各项任务。

本周,我们店铺在各项工作中取得了一定的成绩,首先是销售额方面,我们在本周取得了较好的成绩,销售额较上周有了明显的增长。

这离不开我们团队的共同努力,每一位员工都为店铺的销售额做出了自己的贡献,特别是一些新员工在短时间内就适应了工作节奏,积极主动地为客户服务,这些都是我们值得骄傲的地方。

其次,本周我们店铺的客户满意度也有了一定的提升,我们在服务质量上下了一番功夫,尤其是在客户投诉方面,我们及时处理了客户的问题,使客户感受到了我们的诚意和用心。

客户的满意度是我们店铺发展的基石,我们将一如既往地努力提升服务质量,让每一位顾客都能感受到我们的用心和诚意。

另外,本周我们也进行了一些促销活动,通过促销活动吸引了更多的顾客,增加了店铺的知名度,提高了店铺的销售额。

促销活动的成功举办离不开我们团队的协作和努力,希望在未来的工作中我们能够继续发挥团队的力量,做出更好的成绩。

但是,本周我们也存在一些不足之处,比如在员工的培训上,我们还需要加强,有些员工对新产品的了解还不够深入,需要我们加大培训力度。

另外,在店铺的整体管理上,我们还需要进一步完善,提高工作效率,减少不必要的浪费,提高店铺的整体运营水平。

总的来说,本周的工作成绩是值得肯定的,但也存在一些不足之处,希望在未来的工作中我们能够继续努力,取得更好的成绩。

希望大家能够团结一心,共同努力,为店铺的发展贡献自己的力量,让我们的店铺越来越好!最后,感谢各位领导和同事们一直以来的支持和帮助,希望在未来的工作中我们能够更加努力,共同创造更加辉煌的业绩!谢谢大家!。

酒店店长工作计划 店长工作计划(5篇)

酒店店长工作计划 店长工作计划(5篇)

酒店店长工作计划店长工作计划(5篇)酒店店长工作计划店长工作计划篇一2、做好员工的思想工作,团好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的凝聚力,使之成为一个团的集体。

3、以身作则,做员工的表率。

不断的向员工灌输九丰新企业文化,教育员工有全局意识安全意识,做事情要从公司整体利益出发。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法:1黄阁店的业务成绩还不令人满意,别是工商量不多,其中原因也很多,做小批发仔的很多市场比较乱,价格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比较少用气量少等,应该加大工商气发开力度,以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡,适当调整价格让各用户得到满意。

2对黄阁周边市场不太熟识,很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度,解决办法是了解对手的价格和客户的需求,用真诚打动对方客户的开发,不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡,机关单位等加大业务开发力度3公司的终端价格浮动太大,有时价格波动很大,消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失,对此我们也无所适从。

只能尽力拘留,以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变,店长也有了很大的自主权,如价格的'灵活调整,门店的经营模式等。

4员工上班时间较长,取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪,对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等,这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受,多以积极的心态以表鼓励,作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

店长周总结范文

店长周总结范文

店长周总结范文店长周总结。

尊敬的各位领导、同事们:又到了一周的结束,我想和大家一起总结一下这周的工作情况。

这周我们店铺取得了一些进步,也遇到了一些问题,我想和大家一起分享一下,希望大家能够共同努力,把问题解决好,把工作做得更出色。

首先,我们这周在销售方面取得了一些进步。

通过团队的共同努力,我们的销售额比上周有了明显的提升。

这得益于我们团队的协作和努力,每个人都在自己的岗位上做出了贡献。

同时,我们也发现了一些新的销售机会,比如某些商品的销售量明显增加,我们可以加大对这些商品的宣传和推广,以提高销售额。

其次,我们这周也遇到了一些问题。

比如,仓库管理方面出现了一些混乱,导致了一些商品的丢失和错发现象。

这对我们的销售和客户服务造成了一定的影响。

我们需要加强对仓库管理的监督和检查,确保每一件商品都能够准确无误地发出。

另外,我们也发现了一些员工的工作态度有所松懈,需要加强对员工的培训和督促,提高他们的工作积极性和责任心。

最后,我想和大家一起展望一下未来。

我们要继续保持团队的合作精神,共同努力,为实现更高的销售目标而努力。

同时,我们也要不断地改进自己的工作方式,提高工作效率,为客户提供更好的服务。

我相信只要我们齐心协力,共同努力,我们一定能够取得更好的成绩。

总之,这周的工作虽然取得了一些进步,但也遇到了一些问题。

我相信只要我们能够共同努力,把问题解决好,我们一定能够取得更好的成绩。

希望大家能够继续保持团队的合作精神,共同努力,为我们的店铺的发展做出更大的贡献。

谢谢大家!。

餐厅店长工作计划5篇

餐厅店长工作计划5篇

餐厅店长工作总结计划5篇餐厅店长工作总结计划120年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。

统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

酒店店长个人工作总结标准范文(二篇)

酒店店长个人工作总结标准范文(二篇)

酒店店长个人工作总结标准范文一年的时间又快过去了我也做到了突破,被提拔成了店长,感谢领导对我的信任,以下是我的总结。

一、做一个优秀的店长虽然我是一个新店长,但是我知道自己的任务非常繁重,需要做的事情也不容小觑,每天都很忙碌,手下的员工都看着我,我开始也担心自己在其他地方做错,每次工作都全力以赴,虽然工作过程非常辛苦,但是我依然坚持,工作再累只要努力就不会有错,我对于手下的员工不是很了解,单独带领一个店我还是第一次,没有经验就只有踏踏实实做事,不冒进不犯错,这是我对自己开始的要求,先了解整个酒店然后了解员工,把自己的职责弄清楚,弄明白,不犯错误,做好自己做好该做的事情,一个优秀的店长,需要一步一步慢慢来,需要不断努力不断进步,每一次工作我都认真,也会融入到这个团体中去,把自己作为其中一员,计入基础了解所有员工的心声,做好自己该做的事情,完成自己的任务。

二、赏罚分明手下人多了,人心也复杂,有的人在工作中偷懒,犯错,影响他人,产生负能量,不利于酒店发展对于这样的员工我向来都是严肃处理,当然惩罚有个度,不能因为一些小问题就惩罚,只有犯的错应尽需要惩戒时才会给予相应的处分,惩罚都会依旧酒店的规章制度进行,而不是按照个人的喜好行事。

在工作中积极工作,做事有成绩的人我会大力支持,给他们奖励鼓励他们让他们有不断向前拼搏的动力,能够勇往直前,不断前进,不断努力做出更好的成绩,给大家树立一个榜样,让所有人员向他学习,管理是一门技术活,不是立马就能上手的,我在工作中经常得到酒店经理的指点,一步步摸着石头走路,每一步我都努力做好一个店长,管理好我的下属。

三、团结一心既然是一个店长我需要与店里的所有成员一起努力创造新的成绩,做出更好的业绩,我知道一个人的力量是有限的只有团队的力量才能欧股获得最大成功,与同事们一起工作,不会因为自己是店长就高人一等,会更具情况来与大家一起商量,集中大家的智慧解决问题,发挥团队的力量,不单干,我是领头人,也是与他们是一体的一荣俱荣一损俱损。

酒店店长工作总结6篇

酒店店长工作总结6篇

酒店店长工作总结6篇酒店店长工作总结篇1转眼间入职xxx公司工作已x年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结,并就20xx年的工作打算作简要概述:一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步;2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度;3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作;4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务;5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结;6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜;7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱;8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准;9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

酒店店长周工作总结与计划

酒店店长周工作总结与计划

酒店店长周工作总结与计划过去的一周,作为酒店店长,我参与了酒店所有方面的运营和管理工作。

通过对过去一周工作的总结,我能够更好地评估我们的优势和挑战,为未来制定计划。

以下是我的工作总结和计划。

一、工作总结1. 客户服务过去一周,我着重关注客户服务。

我与员工一起制定了设立客户服务培训班的计划,并将于下个月开始。

此外,我每日检查客户反馈,并与团队共同解决客户的问题和需求。

我注意到,在早餐服务方面,我们需要加强员工的沟通技巧和服务效率,因此我将在下周安排一次培训来提升员工的综合素质。

2. 员工管理作为酒店店长,我了解员工管理对于酒店运营的重要性。

过去一周,我与每个员工进行了一对一的会议,了解他们的工作情况和需求,并提供适当的支持。

我还开展了员工满意度调查,以便更好地改善员工的工作环境和福利待遇。

此外,我将加强团队合作意识的培养,提高员工的工作积极性和效率。

3. 财务管理在财务管理方面,过去一周我与财务团队一起审查了酒店的财务状况。

根据我的观察,我们需要节约开支并优化利润。

我将与团队一起制定一个详细的节约开支计划,并确保酒店的每个部门都能充分理解和遵守这一计划。

同时,我还计划与会计师合作,制定一个更加合理和可行的预算方案。

二、工作计划1. 提升员工技能为了提高员工的专业技能和服务质量,我计划在下个月开设多个培训班。

这些培训将涵盖客户服务、团队协作、领导能力等方面的内容。

通过提供员工发展机会,我相信我们能够打造一个更专业、更高效的团队。

2. 客户满意度提升我将继续密切关注客户的反馈,并尽快解决客户的问题和需求。

同时,我还计划提升酒店的服务标准,加强员工的沟通技巧和服务质量。

我将与团队合作,制定并实施一系列的改进措施,以提升客户的满意度并提高酒店的口碑。

3. 财务管理优化为了更好地管理财务,我计划与财务团队合作,设定明确的财务目标和控制指标。

我会加强财务数据的分析和报告,确保财务决策的准确性和合理性。

此外,我还计划与供应商进行谈判,以确保我们能够获得更具竞争力的价格和服务,并提高酒店的利润。

酒店店长周工作总结与计划

酒店店长周工作总结与计划

酒店店长周工作总结与计划酒店店长的工作涉及管理酒店运营、提供优质的客户服务以及制定有效的营销策略。

在整个业务运作的过程中,店长需要协调和管理各个部门,确保酒店的高效运营。

本文将对店长周工作进行总结,并提出下周的工作计划。

一、工作总结1.1 运营管理在过去一周里,我积极参与酒店的运营管理,并与各个部门密切合作,确保酒店的日常运营顺利进行。

我与前台、客户服务部门以及清洁、维修等部门保持紧密沟通,关注客户反馈和需求,并及时解决各类问题,以提升客户满意度。

1.2 团队管理我重视团队的管理和培养,鼓励员工积极主动地参与工作并提出改进意见。

我与团队成员保持良好的沟通,定期开展培训和评估工作,以提高团队整体素质和服务水平。

1.3 营销策略我与市场部紧密合作,针对目标客户群体制定了一系列营销策略。

我们通过社交媒体、广告、线下活动等多种形式宣传酒店品牌,吸引更多客户入住并提升知名度。

同时,我们不断改进产品和服务,以满足客户多样化的需求。

二、下周工作计划2.1 客户服务的进一步提升下周,我将加强与客户服务部门的沟通,了解客户反馈和需求,并及时提供解决方案。

我将组织一次团队会议,督促员工关注客户的细节需求,培养服务意识和情感连结,提供更加个性化的服务,以提升客户满意度。

2.2 员工培训与绩效评估为了提高团队整体素质,下周我将组织一次员工培训,重点培养员工的沟通技巧和问题解决能力。

与此同时,我将对团队成员进行绩效评估,及时发现问题并制定改进建议,确保各个部门的运作效率。

2.3 市场推广和销售策略下周,我将与市场部门合作,制定新的市场推广方案,以吸引更多的客户和提升预订率。

我们将加强与合作伙伴的合作关系,开展优惠活动和特别套餐,吸引更多客户入住。

与此同时,我们还将关注竞争对手的动态,制定相应的应对策略。

2.4 管理效率的提升下周,我将进一步完善酒店的管理流程,简化各个环节,提高管理效率。

我将与财务和采购部门合作,优化成本控制和资源利用,确保酒店运营的经济效益。

酒店工作总结及工作计划8篇

酒店工作总结及工作计划8篇

酒店工作总结及工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店销售周工作总结_酒店店长周工作总结

酒店销售周工作总结_酒店店长周工作总结

酒店销售周工作总结_酒店店长周工作总结本周是酒店销售团队忙碌而又充实的一周。

在本周中,我们收获了不少成果,也发现了一些问题,下面就本周的工作进行总结和反思,希望对未来的工作有所帮助。

一、销售业绩总结本周我们的销售业绩取得了不错的成绩。

我们充分发挥团队的合作精神,积极开发客户资源,不断实施各种销售策略,最终实现了本周的销售目标。

感谢销售团队的努力和付出,也感谢客户对我们的信任和支持。

二、客户反馈总结本周我们积极收集了客户的反馈意见,发现了一些问题和不足。

客户反馈是我们改进服务质量的重要参考,我们将认真对待每一条反馈意见,并及时采取措施加以改进,以期为客户提供更好的服务体验。

三、销售技能培训总结本周我们也开展了销售技能培训,帮助销售团队提高专业知识和销售技能。

培训内容涵盖了销售话术、沟通技巧、客户需求分析等方面,帮助销售人员更好地开展工作,提高销售效率和服务质量。

四、市场分析总结本周我们也进行了市场分析,对市场需求、竞争对手等进行了深入研究,为我们的销售工作提供了重要的参考依据。

市场变化是常态,只有不断了解市场动态,才能更好地应对挑战,抢占市场先机。

五、下周工作规划下周我们将继续加强团队协作,不断开发客户资源,提高销售转化率。

我们也将继续进行客户反馈收集和销售技能培训,不断提高团队整体素质和服务水平。

我们也将不断深化市场分析,不断优化销售策略,以期更好地应对市场变化,实现更好的业绩。

本周是充实而又有效的一周。

我们取得了一定的成绩,也发现了一些问题和不足。

希望在下周的工作中,大家能够继续努力,共同进步,为酒店的发展和客户的满意度做出更大的贡献。

让我们携手并进,共同创造更加美好的明天!一、酒店经营情况总结本周酒店经营情况稳定,客房入住率和餐饮营业额均有一定的增长。

我们始终坚持以客户为中心,不断优化服务,提高客户满意度。

在这里,我要感谢所有员工的辛勤付出和努力工作,也要感谢客户对我们的信任和支持。

二、员工工作总结本周全体员工均认真负责,严格按照规章制度开展工作,确保了酒店的运营安全和正常进行。

酒店周工作总结和周计划(共6篇)

酒店周工作总结和周计划(共6篇)

酒店周工作总结和周方案〔共6篇〕第1篇:周总结和周方案《周总结和周方案》一眨眼的功夫,我进入锡恩已经一个星期了,在这一个星期里感触良多:我进公司第一天接触到了《请给我结果》这本书,让我认识到了什么是任务,什么是结果。

它告诉了我一个道理:我们工作不要只是完成今天的任务,我们要的是今天有没有结果。

假如没有结果,一切的努力都是白费,不要存在幸运的心理,说什么我今天没有功绩也有苦劳吧。

这一说法,实在是不值得一谈。

这一段时间来,我虽然也联络了一些客户,可是用来衡量了一下,其实也没有结果的。

领导天天也在教育我怎么去做。

可是,自己心里一直认为要客户的手机号有点难度,还不如求其次,我把信息传递给他们公司,让他们的人去传递给他们的领导,可是就是没有结果。

我想了一下,是我没有付出,没有给他们带来价值,没有给他们带来他们认为有用的信息,他们只是看到了一个学习班的内容。

所以回绝率相当高。

我完全没有理解什么是客户价值。

在联络客户的时候,理解客户的信息很重要,只要理解了对方才能去和他沟通,才能有销售的可能。

我在锡恩里学到了很多有用的知识,明白了什么是:结果思维、客户价值、100%责任、商业人格。

联络客户,不能心急,要给客户带来价值,让他愿意跟你沟通,让他想从你的口里得到有用的东西,帮他解决一些小问题,让他真正认识到你在为他考虑,这样的情况下,就算没有成交,我想这也是一个积累,我想总有成交的一天。

一切都要对自己负责。

我们每天都要定立目的,都有自己的总结。

每天都朝着自己的目的进展,感觉挺有冲劲。

当每次完成自己的定的目的的时候心里有点小小的成就,嘿嘿。

虽然还没有成交客户。

有时候自己定的有点高了,没有完成给自己点小小的惩罚,也让自己长长记性。

在锡恩里,领导都会给我们补充行业的知识。

让我们充实起来。

在以后的工作中,我要彻底克制一个最大的缺点:《懒》,在工作中什么都可以犯,就这个字不能有,我要完全的去克制掉它。

有问题的时候要拿出来和大家一起讨论一下,自己的脑袋毕竟是一个,假如脑袋多了,解决的问题也多了还要多听听别人的建议和分享。

店长周工作总结与计划

店长周工作总结与计划

店长周工作总结与计划
过去的一年,我作为店长周,有幸能够带领整个团队取得了一定的成绩,同时也遇到了一些挑战和困难。

在这个特殊的时期,我们面临着市场竞争激烈、消费者需求变化快速等诸多问题,但我坚信只要我们团结一心、积极应对,一定能够迎接挑战,实现更好的发展。

首先,我要总结一下过去一年的工作。

在过去的一年里,我们店铺的销售额有了一定的增长,这离不开全体员工的努力和团队的协作。

我们不断改进营销策略,提升服务质量,加强产品推广,吸引了更多的顾客,提升了品牌知名度。

同时,我们也遇到了一些问题,比如人员流动较大,员工培训成本较高,竞争对手的价格战影响了我们的销售额等。

这些问题需要我们认真分析,找到解决的办法。

接下来,我想谈一下未来的工作计划。

首先,我们要加强团队建设,稳定员工队伍,提升员工的专业技能和服务意识,增强团队的凝聚力和执行力。

其次,我们要加大市场推广力度,提升品牌形象,开拓更多的销售渠道,吸引更多的顾客。

同时,我们还要关注产品质量,不断提升产品的品质和性价比,满足消费者的需求。


后,我们要加强成本管控,提高运营效率,降低管理成本和运营成本,确保企业的可持续发展。

总的来说,过去的一年是充满挑战的一年,但我们也取得了一
些成绩。

未来的一年,我们要更加努力,更加专注,不断提升自己,适应市场的变化,把握机遇,迎接挑战,实现更好的发展。

希望全
体员工能够团结一心,共同努力,为实现我们的目标而不懈奋斗!。

酒店店长工作计划8篇

酒店店长工作计划8篇

酒店店长工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店店长周会发言稿范文

酒店店长周会发言稿范文

我是XX酒店的店长,很荣幸能在这个美好的周一,与大家共同参加本周的周会。

首先,我要感谢大家在过去的一周里对酒店的辛勤付出和不懈努力。

下面,我将就本周的工作进行总结,并对下周的工作进行展望。

一、本周工作总结1. 服务质量:在过去的一周里,我们酒店的服务质量得到了客户的一致好评。

这离不开每一位同事的用心服务。

在此,我要向大家表示衷心的感谢!2. 客房管理:客房部的同事们认真负责,确保了客房的整洁与舒适。

同时,我们还对客房设施进行了全面检查,确保客房用品的充足。

3. 餐饮服务:餐饮部的同事们积极创新,为客人提供了丰富多样的美食。

同时,我们还针对客人反馈进行了调整,提高了用餐体验。

4. 安全生产:本周,我们酒店安全生产形势稳定,未发生任何安全事故。

这得益于大家的安全意识和对工作的严谨态度。

二、下周工作展望1. 提升服务质量:我们将继续加强服务培训,提高员工的服务意识,为客人提供更优质的服务。

2. 加强客房管理:客房部要持续关注客房卫生和设施维护,确保客人入住体验。

3. 创新餐饮服务:餐饮部要继续丰富菜品,提高菜品质量,满足客人的不同需求。

4. 严格安全生产:安全生产无小事,我们要时刻保持警惕,确保酒店安全稳定运行。

5. 市场营销:加大宣传力度,提升酒店知名度,吸引更多客人入住。

三、对同事们的期望1. 增强团队协作精神:在工作中,我们要相互支持、相互帮助,共同为酒店的发展贡献力量。

2. 提高自身素质:我们要不断学习,提升自己的业务能力和综合素质,为酒店创造更多价值。

3. 落实工作责任:每位同事都要明确自己的工作职责,认真履行,确保各项工作顺利进行。

最后,希望大家在新的一周里,继续保持良好的工作状态,共同努力,为酒店的发展贡献自己的力量。

让我们携手共进,共创美好未来!谢谢大家!。

酒店店长工作计划5篇

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酒店店长工作计划

酒店店长工作计划

酒店店长工作计划酒店店长工作计划【篇1】一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。

抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。

下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。

意味着俱乐部摆脱中餐_,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。

建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。

因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。

现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20_年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

酒店店长工作月总结与计划怎么写700字(优秀范文7篇)

酒店店长工作月总结与计划怎么写700字(优秀范文7篇)

酒店店长工作月总结与计划怎么写700字(优秀范文7篇)关于酒店店长工作月总结与计划怎么写,精选5篇优秀范文,字数为700字。

总结应从一个积极的角度出发,强调店长在过去一个月中取得的成就和突出的表现。

指出店长在管理团队、员工和客户方面所展示的优秀领导能力,以及在各种挑战情况下所采取的果断和明智的决策。

这样的积极反馈将有助于树立店长形象,增强其信心和动力。

酒店店长工作月总结与计划怎么写(优秀范文):1一个成功的酒店需要有一个出色的管理团队,而店长则是整个团队的核心。

酒店月会总结是一个重要的工具,可以帮助店长评估过去一个月的工作表现,并制定下一个月的目标和计划。

因此,如何写店长的月会总结是一项关键任务,将为您提供一些建议。

首先,总结应从一个积极的角度出发,强调店长在过去一个月中取得的成就和突出的表现。

指出店长在管理团队、员工和客户方面所展示的优秀领导能力,以及在各种挑战情况下所采取的果断和明智的决策。

这样的积极反馈将有助于树立店长形象,增强其信心和动力。

其次,月会总结还应包括具体的数据和细节,以支持评估和分析。

这可以包括关键绩效指标的汇总,如入住率、客户满意度、销售额等。

店长可以通过与目标相对比,了解自己的工作表现,并提出改进和发展的建议。

此外,根据客户反馈和员工评估等来自不同渠道的信息,提供有关酒店各个方面的详细见解和洞察力,使店长能够更好地理解并应对挑战。

第三,月会总结还应提供一些建议和建议,帮助店长制定下一个月的目标和计划。

根据过去一个月的情况和分析结果,店长可以确定下一个月需要改进的领域,并制定相应的行动计划。

这些建议应该是具体的、可操作的,并且要与酒店的整体战略和目标保持一致。

此外,总结还应考虑到当前市场和行业的趋势,提供一些有关变化和新机遇的建议。

最后,总结应以积极的语气结尾,鼓励和激励店长。

表达对店长的认可和信任,鼓励其在接下来的工作中继续努力。

同时,也可以提醒店长要保持谦虚和开放的态度,持续学习和进步。

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周工作总结与计划
(2015年3月1日--2015年3月7日)
一、上周工作总结
1、人力招聘和准备情况
上周完成58同城网招聘信息发布和刷新1次,获取有效招聘简历4个。

上周完成周边社区张贴招聘广告50份,获有效招聘信息9个。

上周参加公司组织的广场招聘活动3次,获有效招聘信息8个。

2、员工培训情况
上周完成前台3人的轮训,重点为PMS系统操作强化、仪容仪表和礼节礼貌、前台物品整理和大厅卫生的整理方法。

3、楼面卫生维护和整理情况
上周重点推进地毯保养,手工刷洗油渍3次,有效的提高了地毯的清洁度,吸尘上周后合计做了5次,情况良好。

上周后客房整理方面重点提高了卫生间的清洁度和房间地板的清洁度,还有消除异味方面,采用了84消毒、夹布拖拖地、去味剂喷塑去味等方法,有效提高了房间的清洁状况和异味去除情况。

上周还重点完成了房间设施和物品摆放的调整和统一。

4、上周客房整理情况汇总及分析
上周后合计出售钟点房50个,新入住150个,续住房20个,钟点房计算后合计为185.5个。

客房主管整理10.5个(钟点房算0.5个),其他三人合计整理175个。

人均差异最大11个。

上周查房124个,查房率达82.77%,其中不合格有15个返工房,不合格率为7.1%,重点进行了督促返工和提醒培训。

上周执行股东来查房,抽查10间中有1间明显不合格的,已做处罚。

根据以上情况判断,房间整理品质略有提升,卫生质量有好转。

5、设施设备检查维护情况
上周重点检查了热水器,请外包的维护单位来人一起去查看了水箱、机器设备等,做了清洁卫生,检查了电路等。

其次,上周完成了所有房间灯具的检查更换,合计更换39个灯具。

6、其他计划卫生和维护实施情况
上周按计划完成了床垫换向、移床除尘、空调滤网清洗、空调连接管清洁、电视机抹尘的卫生和维护工作。

7、上周前台服务情况汇总及分析
上周前台接待和服务工作平稳,无客人投诉,无纠纷。

但出现错误操作2次,均已再培训和处罚到位,主要是因为新员工上手后培训跟进不力导致,已补培训三次,基本杜绝类似错误操作问题。

8、消防培训和设施检查及安全检查落实情况
消防培训上周照例完成1次,设施检查上周督促保安完整进行1次,对消防设施进行了清洁卫生。

其他安全方面,上周重点检查了窗户限位问题,整改了仓库的消防隐患问题。

9、上周经营数据及分析
上周营业收入22795元,入住率88.3%、房量合计185.5,均价123.00元,每房收益108.54元。

以上数据表明,上周入住率比上周下降5.7%,均价稍有下降1.2元。

主要原因分析为春节后客流正常回落,回落情况与去年同期相比持平。

属正常情况。

10、上周能耗和物耗情况汇总分析
上周电力消耗5558度,水消耗155吨,合计成本折合5933元,每房能耗成本达31.98元,高于上上周及历史同期。

分析原因为上周为本年底最低气温,以及春节期间房间有大量洗澡的情况。

其中热水消耗电2740度,消耗水177.2吨,折合每吨水耗电15.5度,也是偏高情况,已经报公司分析。

一次性用品上周实际消耗约220套左右,属正常范围。

布草消耗经对比,上周消耗与房间入住情况完全相同,无非正常损耗。

11、上周营销措施及效果分析
上周后春节期间,停止所有团购活动,OTA网络中间的销售情况上周继续,上周无其他销售措施,已经采用的措施效果基本在正常范围。

12、上周物资采购情况及说明
上周采购香烟10条,矿泉水20箱,快餐面50个,补充一次性牙具套装1000个,香皂1000个。

13、上周财务支出情况及说明
上周合计支出2250元,基本均属商品采购使用,无其他支出。

14、上周夜班人员的工作情况及分析
上周对夜班人员岗位情况进行了全部录像查岗,发现其中漏报18次,属于在睡觉,情况比较严重,已经进行了提示和培训,要求准点完全报岗,保安认可按照公司规定扣罚工资,已经签了处罚单。

前台夜班人员有上班吃瓜子、容许男朋友等外人随意进入前台等不良现象,已经做了及时的提示和培训,并给予每人每次10元的处罚,已经签了处罚单交财务扣罚工资。

15、其他方面
上周店内发生了一次电梯困人情况,因为停电原因导致,客人得到了妥善处理。

本次情况经过公司判断为电梯紧急平层装置没有启用,已经通知电梯公司,计划下周落实完善,将继续跟进解决。

二、本周工作计划
1、本周人力招聘及培训落实计划
本周按照公司要求,继续落实58同城网的招聘信息刷新和简历获取、面试。

计划继续开展周边小区的招牌广告粘贴工作,计划到新加坡城等小区粘贴30份招聘单,计划获取有效应聘简历5份。

2、本周计划卫生及设施维护安排
本周根据计划,完成的门边线的清洁、完成空调上部进风口的清洁,完成铜烙件的清洁保养,完成玻璃的清洗。

3、本周设施设备检查维修计划
落实每月12号的电梯维护保养,继续完成热水器的检查和维护主要是保温管的修补。

4、本周经营目标及准备采取的营销措施
本周计划配合公司做好团购网的签约和上线工作,本周还计划完成周边餐厅的DM单发放工作3000张。

5、本周能耗控制目标和准备采取的措施
本周计划落实热水器的维护保养后,控制好热水器的能耗,计划热水能耗控制在13元每吨水内。

其他节能措施主要是本周落实空调外机风口清理方面的工作,争取把整体能耗控制在历史同期水平以下。

6、本周物资采购和支出计划
本周计划采购垃圾袋1万个、布草补货1批,计划采购工服需现结约400元,其他小项采购预计200元。

另外本周预计将交纳水电费支出1.8万元。

7、其他方面
本周计划开展员工家访工作,完成前台1家员工的串门走访,并在他家完成本月员工生日会。

三、本周支出计划
1、本周拟采购项目
本周计划采购垃圾袋1万个、布草补货1批,计划采购工服需现结约400元,其他小项采购预计200元。

2、本周拟支付项目
本周预计将交纳水电费支出1.8万元,拟支付税金2300元。

四、其他
暂无。

2015年3月7日深圳十号路店王小丫。

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