精氨酸
精氨酸定义
精氨酸定义
精氨酸是一种重要的天然氨基酸，其化学式为C5H14N4O3，分子量为174.20。
它是一
种非必需氨基酸，也是蛋白质结构的重要组成部分。
精氨酸在体内可以转化为精氨酸酰基，进而参与一系列代谢反应，包括：
1.多肽的合成：精氨酸酰基可以与天冬酰基、天门冬酰基等合成多肽，参与蛋白质合成。
2.合成肌酸：精氨酸可以通过转化成肌酸，积累在肌肉和心脏中，起到储能和调节肌
肉收缩的作用。
3.参与氮代谢：精氨酸可以参与体内的氮代谢，将氨基转移至转氨酶进行代谢，产生
尿素等代谢产物排泄体外。
4.参与神经递质合成：精氨酸可以通过转化为谷氨酸、谷胱甘肽等物质，参与神经递
质的合成、释放和调节。
由于精氨酸在代谢过程中具有较多的生理功能，因此它在医学研究和生物化学技术中
得到广泛应用。
除此之外，精氨酸还具有以下一些特性：
1.与皮肤有关：精氨酸可参与胶原蛋白和弹力纤维的合成，对皮肤保湿和抗皱起到重
要作用。
2.有助于体能提升：精氨酸参与肌酸的合成，能够增强肌肉的爆发力和耐力，有助于
提升体能表现。
3.对抗疲劳：体内精氨酸浓度的升高对缓解疲劳、增强免疫力等方面都具有改善作
用。
尽管精氨酸有诸多的生理功能和作用，但是过分摄取精氨酸也会对人体产生负面影响，例如对肝脏、肾脏等器官造成负担，甚至导致疾病的发生。
因此，保持良好的饮食习惯和
适当的体育锻炼是维持机体内精氨酸的正常水平的最佳途径。
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3. 电泳法则是利用电场的作用，使样品中的精氨酸分子在凝胶 中移动，根据其迁移距离和时间来测定精氨酸的含量。
2. 精氨酸的分析技术
01
1. 精氨酸的分析技术 主要包括色谱法、质谱 法和电化学分析法等。
02
2. 色谱法是精氨酸分 析中常用的一种方法， 包括高效液相色谱法和 气相色谱法等。
03
3. 质谱法则可以对精 氨酸进行精确的定量和 定性分析，具有高灵敏 度和高分辨率的特点。
2. 精氨酸的化学结构是由 一个氨基、一个羧基和一个 胍基组成的，这使得它在生 物体内具有重要的生理功能 。
03
3. 随着科学技术的发展， 人们对精氨酸的研究越来越 深入，发现它在人体健康和 疾病治疗中具有重要作用。
2. 精氨酸的化学结构
01
1. 精氨酸是一种含有碱性官 能团的非蛋白质氨基酸，其 化学名称为2-氨基-5-胍基戊 酸。
3. 精氨酸对于成年人的身体 健康也有着重要的影响，它 可以提高人体的新陈代谢率 ，帮助身体更好地吸收营养 。
2. 精氨酸对免疫系统的作用
1. 精氨酸能够增强免疫系 统的功能，提高机体的抵抗 力。
2. 精氨酸可以促进免疫 细胞的增殖和分化，增强 免疫应答。
3. 精氨酸对免疫系统的调 节作用有助于预防和治疗多 种疾病。
1 病等。
2. 精氨酸可以作为
3. 精氨酸还可以用
药物的原料，用于生
于制备营养补充剂，
产一些重要的药物，
帮助人们增强免疫力
如胰岛素、抗生素等
和改善身体健康。
2。
3
3. 精氨酸在饲料添加剂中的应用
3. 精氨酸在饲料添加剂中的使用量需要严格控制，过量或过
3
人体每日所需精氨酸
人体每日所需精氨酸
【原创实用版】
目录
1.精氨酸的定义和作用
2.人体每日所需精氨酸的量
3.精氨酸的食物来源
4.精氨酸的缺乏症状和影响
5.精氨酸的补充方法和注意事项
正文
精氨酸是一种非必需氨基酸，在人体内具有多种重要生理功能。
它是蛋白质合成的重要组成部分，参与尿素、生长激素等物质的合成，同时对血管舒张和免疫调节也有重要作用。
人体每日对精氨酸的需求量因个体差异而异。
一般来说，成年人每天需要摄入约 3-5 克精氨酸。
然而，具体的摄入量还需根据个人的健康状况、饮食习惯和生理需求等因素来调整。
精氨酸广泛存在于多种食物中，如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、豆腐、奶制品和坚果等。
正常饮食一般可以满足人体对精氨酸的需求。
然而，对于素食者和某些疾病患者，可能需要通过膳食补充剂来摄入精氨酸。
长期缺乏精氨酸可能导致生长发育迟缓、免疫力下降、伤口愈合缓慢等问题。
严重缺乏时，还可能导致肝脏疾病和肾功能不全等。
如需补充精氨酸，建议在医生或营养师的指导下进行。
一般情况下，通过调整饮食可以满足对精氨酸的需求。
在特殊情况下，如疾病治疗或严重缺乏时，可在医生建议下使用膳食补充剂。
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长期服用精氨酸5大坏处，千万别以为只有肾衰这么简单
长期服⽤精氨酸5⼤坏处，千万别以为只有肾衰这么简单很多⼈都对精氨酸不太了解，精氨酸就被很多⼈当做是⼀种营养成分长期服⽤，精氨酸其实是众多氨基酸中的⼀种，对⼈的⾝体有很多的作⽤，特别是男性服⽤后会有很多功效，但是药三分毒，有些⼈在补充精氨酸时，就担⼼长期使⽤精氨酸有很多的坏处，你让我们看看长期服⽤精氨酸都有什么副作⽤。
精氨酸是不⽤长期服⽤的1精氨酸可以长期服⽤吗精氨酸是否能够长期服⽤，需要根据⾃⾝的状况来定，如果是患有肝脑疾病，就需要长时间的服⽤精氨酸，这样可以控制疾病的发展，达到良好的辅助治疗作⽤，如果不需要使⽤精氨酸进⾏治疗。
只有肝脑疾病患者才能长期服⽤精氨酸是没有必要长期服⽤,在我们平时饮⾷中，精氨酸的补充是完全⾜够的,没有必要进⾏特殊的补充。
2长期吃精氨酸的副作⽤精氨酸的功效虽然有很多，但是长期吃⼀种药物是有很多的坏处的，毕竟是药三分毒，适当的吃精氨酸是没有什么问题的，所以在服⽤精氨酸的时候要根据医⽣的建议服⽤，同时对⾃⼰的⽓⾎进⾏分析，在保证不受影响情况下，是可以服⽤的，长期服⽤精氨酸会造成以下副作⽤：1长期服⽤精氨酸的⼈群，⾝体就会出现免疫现象，导致出现过敏的症状，⼀旦发现有过敏显现应该及时停⽌使⽤。
2长期服⽤还会造成恶⼼呕吐，腹部痉挛，浑⾝乏⼒的症状。
3有可能会引起⾼氯酸中毒，另外有可能会导致肾功能下降，引起肌酐、尿素氮、⽔平的升⾼。
4⼀些⼈使⽤后有可能会出现⾯部潮红，头痛和腰痛等严重症状。
5四肢⽆⼒酸痛，⾷欲不振，精神萎靡，严重者可导致呼吸困难，痛风等这些都是精氨酸明显的副作⽤。
长期服⽤精氨酸会导致浑⾝乏⼒的症状Tips：因此在使⽤精氨酸时要在注意不要长期的服⽤，⼀定要有安全⽤药的意识，如果发现精氨酸的副作⽤很严重或不断恶化，最好是马上看医⽣。
3长期服⽤精氨酸的相关疑问解答精氨酸本⾝是蛋⽩质的重要组成部分，可以促进⼀氧化碳的形成，可以提⾼⾃⾝免疫⼒，男⼈吃精氨酸可以调节男性的荷尔蒙，改善男性勃起障碍，下⾯是长期服⽤精氨酸的问题：长期吃精氨酸会引发肾衰吗？精氨酸长时间使⽤并不会引发肾衰竭，它⾥⾯的成分是健康⽽且安全的，只要在使⽤的时候注意把握好使⽤的⽅法，不要过量使⽤，就不会造成太⼤的问题。
精氨酸分子结构
精氨酸分子结构一、精氨酸的基本概念精氨酸（Arginine，简称Arg）是一种氨基酸，它是构成蛋白质的重要组成部分。
在生物体内，精氨酸起着多种生物学功能，对人体的生理功能具有重要作用。
二、精氨酸的分子结构精氨酸的分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
其分子结构中包含一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）、一个胍基（-C(NH2)NH2）和一个侧链（-CH3）。
三、精氨酸的生物学功能1.合成尿素：精氨酸在肝脏中参与尿素的合成，有助于氨的代谢和解毒。
2.合成生长激素：精氨酸是生长激素（GH）的前体，对生长发育具有调节作用。
3.免疫调节：精氨酸可促进免疫细胞的增殖和活化，提高机体免疫力。
4.心血管保护：精氨酸具有扩张血管、降低血压的作用，对心血管系统具有保护作用。
5.抗氧化：精氨酸可通过抑制自由基的产生和增加抗氧化酶的活性，起到抗氧化作用。
四、精氨酸的应用领域1.医药领域：精氨酸在医药上主要用于治疗尿素血症、肝病、生长发育障碍等疾病。
2.食品添加剂：精氨酸可作为食品添加剂，提高食品的口感和营养价值。
3.饲料添加剂：精氨酸可作为饲料添加剂，促进家畜和家禽的生长，提高饲料利用率。
五、精氨酸的摄入与健康1.适量摄入精氨酸有益于健康，但过量摄入可能导致腹泻、头痛等不适症状。
2.富含精氨酸的食物有肉类、鱼类、豆类、坚果等，适当搭配膳食有助于补充精氨酸。
3.患有肝病、肾病等疾病的人群，应在医生建议下适当调整精氨酸摄入。
总之，精氨酸作为一种重要的氨基酸，在生物学功能和应用领域具有广泛的意义。
适量摄入精氨酸，有助于维持人体健康。
在日常生活中，可通过合理搭配膳食，满足精氨酸的需求。
精氨酸
精氨酸科技名词定义中文名称：精氨酸英文名称：arginine;Arg定义：学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R。
所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布百科名片精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。
在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。
一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。
在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。
目录简介结构合成功能来源常见氨基酸简介结构合成功能来源常见氨基酸展开简介天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。
由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号：CAS 74-79-3分子式：C6H14N4O2分子量：174.20熔点244oC(分解).经水重结晶后,于105oC失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21oC),不溶于乙醚,微溶于乙醇.含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9o--27.9o透光率：≥98%氯化物：≤0.02%硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0产品名称:L-精氨酸含量:99%结构精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链最接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而另一端的旁链则是一个胍基。
精氨酸化学
精氨酸化学
精氨酸是一种重要的氨基酸，它对于人体的健康和生理功能有着重要的作用。
下面我将详细介绍精氨酸的化学性质、生物合成和生理功能。
一、精氨酸的化学性质
精氨酸是一种含有两个氨基和一个羧基的氨基酸，化学式为C5H14N4O3。
它是一种无色结晶性固体，在水中能够溶解。
精氨酸的分子结构中含有一个较长的碳链，使得它在化学反应中具有一定的活性。
精氨酸可以通过与其他氨基酸或化合物发生反应，产生一系列的化学变化。
二、精氨酸的生物合成
精氨酸在人体内可以通过多个途径进行生物合成。
一种途径是通过精氨酸合成酶的作用，将精氨酸前体分子转化为精氨酸。
另一种途径是通过精氨酸的代谢产物亚精氨酸的转化，最终生成精氨酸。
精氨酸的合成过程需要多个酶的参与，其中涉及到多个代谢途径的调节。
三、精氨酸的生理功能
精氨酸在人体内具有多种重要的生理功能。
首先，精氨酸是一种重要的氮源，可以参与蛋白质的合成和氨基酸的代谢。
其次，精氨酸是一种重要的抗氧化剂，能够对抗自由基的产生和氧化损伤。
此外，精氨酸还参与能量代谢和神经传导等生理过程。
精氨酸还与一些疾
病的发生和发展有一定的关联，如心血管疾病、糖尿病和神经系统疾病等。
总结：
精氨酸是一种重要的氨基酸，具有广泛的生理功能。
它的化学性质和生物合成过程为我们了解其作用机制提供了基础。
精氨酸的生理功能与人体的健康密切相关，因此对其进行深入的研究具有重要的意义。
通过进一步的研究，我们可以更好地理解精氨酸在人体内的作用机制，并为相关疾病的预防和治疗提供新的思路和方法。
l精氨酸的作用与功效
l精氨酸的作用与功效精氨酸是一种非必需氨基酸，被广泛认为是一种营养素，对于人体的健康和功能发挥着极其重要的作用。
精氨酸通过参与多种代谢途径和机制，对机体的健康有着诸多的作用。
在本文中，我们将探讨精氨酸的作用和功效。
一、精氨酸的基本概述精氨酸，又称鸟氨酸或蜂氨酸，化学名为( S)-α-氨基-δ-酰胺-γ-胍基丁酸，其结构式为C5H14N4O2。
精氨酸是一种天然存在于人体和食物中的氨基酸，是蛋白质合成的重要组成部分。
人体可以通过摄入食物或自身合成的方式获取精氨酸。
二、精氨酸的代谢途径精氨酸在人体内可以通过多种途径进行代谢。
最主要的代谢途径有以下几种：1. 转化为肌酸：精氨酸可以通过脑垂体前叶合成肌酸，在肌肉中起到储备能量的作用，可以提供肌肉收缩所需的能量。
2. 参与尿素循环：精氨酸可以参与尿素循环，将氨基和尿素合成，从而将体内的氨基排除体外，维持氮平衡。
3. 合成精子：精氨酸是精子中含量最高的氨基酸之一，它通过参与精子的形成与成熟，对生殖系统发挥着重要的作用。
4. 生成L-谷氨酸：精氨酸可以与α-酮戊二酸反应生成L-谷氨酸，参与人体的代谢过程。
三、精氨酸的作用与功效精氨酸在人体内有着多种重要的作用与功效，下面我们将逐一介绍。
1. 促进肌肉生长和修复精氨酸可以转化为肌酸，肌酸是肌肉中的能量储备物质，它可以提供肌肉收缩所需的能量。
经过训练或剧烈运动后，肌肉组织会受到一定程度的损伤，而精氨酸的使用可以帮助肌肉更快地修复和生长。
此外，精氨酸还可以促进肌肉细胞的合成，提高肌肉的质量和功能。
2. 增强运动能力精氨酸可以提供肌肉收缩所需的能量，增加肌肉的爆发力和耐力，从而增强运动能力。
研究表明，长期摄入精氨酸可以减少运动疲劳感，延长运动时间，提高运动强度和持久力。
3. 促进蛋白质合成精氨酸是蛋白质的重要组成部分，在人体内参与蛋白质的合成过程。
蛋白质是人体组织的基本结构单元，对于人体的生长、发育和修复起着重要的作用。
精氨酸分子结构
精氨酸分子结构
摘要：
一、精氨酸的概述
二、精氨酸的分子结构
1.精氨酸的基本组成
2.精氨酸的化学键
3.精氨酸的空间结构
三、精氨酸在生物体内的作用
四、精氨酸的应用领域
正文：
精氨酸是一种有机化合物，是构成蛋白质的基本组成之一，具有重要的生物学功能。
在这篇文章中，我们将详细介绍精氨酸的分子结构以及其在生物体内的作用和应用领域。
首先，我们来了解精氨酸的基本组成。
精氨酸的化学式为C5H14N4O3，它由一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）和一个咪唑环（imidazole）组成。
咪唑环上的一个氢原子被一个胍基（guanidino）取代，形成了精氨酸的特征结构。
其次，我们要了解精氨酸的化学键。
在精氨酸分子中，氨基和羧基通过肽键相连，形成了精氨酸的主链。
此外，咪唑环上的N 原子与胍基的C 原子之间形成了一个共价键，称为胍基键。
这个胍基键使得精氨酸具有特殊的化学性质和生物学功能。
最后，我们来探讨精氨酸的空间结构。
精氨酸分子呈四面体型结构，其中氨基和羧基位于分子的两端，咪唑环和胍基位于分子的中央。
这种结构使得精氨酸能够在水中形成氢键，从而在生物体内发挥重要作用。
精氨酸在生物体内具有多种生物学功能，如调节细胞生长、促进血管扩张等。
此外，精氨酸还被广泛应用于制药、农业和食品工业等领域。
在制药领域，精氨酸及其衍生物被用于治疗高血压、糖尿病等疾病；在农业领域，精氨酸衍生物被用作植物生长调节剂；在食品工业领域，精氨酸被用于改善食品口感和保鲜。
精氨酸副作用
精氨酸副作用精氨酸是一种氨基酸，在人体内有多种重要的生理功能。
虽然精氨酸被认为是相对安全的，但是在一些特定的情况下，它也可能引起一些副作用。
下面将详细介绍精氨酸的副作用。
首先，精氨酸的大剂量使用可能会引起胃肠道不适。
一些患者在服用精氨酸后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
这是因为精氨酸具有刺激胃肠道的作用，可能对胃黏膜产生一定的刺激。
此外，由于精氨酸具有一定的碱性，过高的剂量可能导致胃酸分泌增加，加重胃酸引起的不适。
其次，精氨酸的过量摄入可能会对肾脏造成负担。
精氨酸在体内代谢时会产生尿素，而尿素是经过肾脏排泄的废物。
如果长期大量摄入精氨酸，可能会增加肾脏的负担，导致肾功能异常。
因此，遵循适量使用精氨酸的原则，避免过量摄入，是非常重要的。
此外，精氨酸还具有一定的兴奋作用。
在某些情况下，过高的精氨酸摄入可能会导致兴奋和不安感。
这是因为精氨酸可以促进神经递质谷氨酸的合成，而谷氨酸是兴奋性神经递质之一。
因此，对于一些易兴奋、焦虑的人群，过量使用精氨酸可能会加重这种状态。
最后，虽然精氨酸被广泛用于儿童生长发育的补充，但是对于儿童的副作用还需要更多的研究。
目前的研究显示，精氨酸在儿童中使用相对安全，没有明显的副作用。
但是，还是要根据儿童的具体情况和儿科医生的建议来决定是否使用。
综上所述，精氨酸副作用比较少见，而且一般是在使用剂量过高或个体差异较大的情况下发生。
通过合理、适量使用精氨酸，可以有效减少副作用的发生。
另外，对于特殊人群，如患有肾脏疾病、神经系统疾病、心血管疾病等的人，应在医生的指导下使用精氨酸，以避免可能的不良反应。
总之，精氨酸在合适的使用条件下，能够发挥其益处，但仍然需要谨慎使用。
精氨酸
体内能自身合成，但体内生成速度较慢，有
时需要部分从食物中补充。
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理化性质
白色斜方晶体或白色结晶性粉末，熔点244℃。 经水重解结晶后，于105℃失去结晶水。 水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶
于水(15％，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
或肝、肾疾患等恶性病时，过量补充精氨酸也
会产生毒副作用。
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因为Arg是合成NO的唯一底物，外源性的L-Arg使机 体NO含量在短时间内急剧增高，而使NO的负性作用 突出，不仅没有保护机体免受致死性损害，反而使 NO在体内泛滥成灾而导致广泛损害，对机体造成强 烈破坏。 而通过调控内源性精氨酸的合成补充机体内精氨酸 的不足则可以避免其毒副作用。
障碍，引起老年性痴呆和多种脑血管病变。Ａｒｇ 可增加内源性ＮＯ 的
释放，能有效地预防和治疗老年性痴呆。 ③免疫系统：可促进自然杀伤细胞的功能，增加巨噬细胞活性，增加胸腺
内淋巴细胞数量，使淋巴细胞对刺激的转化率增加，从而提高机体抗感染
、抗肿瘤能力。 ④促进多种内分激素的释放：包括生长激素、胰岛素等，这些激素可纠正 代谢紊乱，从而加速创伤的愈合。
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三、功能
①心血管系统：血管的内皮细胞通过改变ＮＯ的释放量来调节血管的张力 。精氨酸通过精氨酸－ＮＯ通道，平衡交感神经和肾素－血管紧张素收缩 血管作用的内源性血管舒张系统，缓解因ＮＯ合成不足而诱发高血压等心 血管疾病。 ②中枢神经系统：是中枢神经系统递质，缺少ＮＯ，大脑内信息传递发生
经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向
性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生
长阶段所影响。
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精氨酸分子结构
精氨酸分子结构
摘要：
1.精氨酸的定义和基本性质
2.精氨酸的分子结构
3.精氨酸在生物体内的作用
正文：
精氨酸是一种有机化合物，化学式为C5H14N4O3，分子量为174.19。
它是人体必需的氨基酸之一，具有多种生物学功能。
精氨酸的分子结构中含有一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）和一个咪唑基（-N=）。
1.精氨酸的定义和基本性质
精氨酸是一种α-氨基酸，它的侧链含有咪唑基。
在生物体内，精氨酸可以通过转氨酶的作用，将尿素转化为精氨酸。
精氨酸具有碱性，可以结合酸，并参与生物体内的酸碱平衡调节。
2.精氨酸的分子结构
精氨酸的分子结构由一个氨基、一个羧基、一个咪唑基和一个亚甲基（-CH2-）组成。
其中，氨基和羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子同时连接着咪唑基和亚甲基。
这种特殊的分子结构使得精氨酸具有许多生物学功能。
3.精氨酸在生物体内的作用
精氨酸在生物体内具有多种作用，主要包括：
（1）尿素循环：精氨酸可以通过转氨酶的作用，将尿素转化为精氨酸，从而参与尿素循环，维持生物体内的氮平衡。
（2）生长激素：精氨酸是生长激素的前体，可以被人体内的腺苷酸酰化酶转化为生长激素，从而促进生长和发育。
（3）一氧化氮合成：精氨酸在一氧化氮合酶的作用下，可以生成一氧化氮（NO），一氧化氮具有扩张血管、抗炎、免疫调节等多种生理作用。
精氨酸的作用与功效
精氨酸的作用与功效
精氨酸是一种非必需氨基酸，它在人体中起着多种作用和功效。
1. 促进肌肉生长：精氨酸可以促进肌肉蛋白的合成，增加肌肉细胞的数量和大小，从而提高肌肉的生长和发展，特别适用于进行力量训练的人群。
2. 改善运动能力：精氨酸可以提高肌肉的爆发力和持久力，增强运动时的耐力和体力表现，有助于提高运动能力和提升身体适应能力。
3. 促进康复和修复：精氨酸对于受伤后的康复非常有益，可以促使损伤组织的修复和再生，加快伤口愈合过程。
4. 改善免疫功能：精氨酸可以增强免疫系统的功能，增加白细胞的活性和抗体的产生，提高身体对于病菌和疾病的抵抗能力。
5. 降低心血管疾病风险：精氨酸可以改善心血管功能，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防高血压和动脉硬化等心血管疾病的发生。
6. 缓解焦虑和改善睡眠：精氨酸可以促进脑内神经递质的合成，增加血浆中谷氨酸的浓度，有助于缓解焦虑和改善睡眠质量。
尽管精氨酸有很多益处，但也应注意适量使用，避免过度摄入造成不良影响。
对于具体使用剂量和副作用，最好请专业医师或营养师的建议。
精氨酸瓜氨酸丙氨酸
精氨酸瓜氨酸丙氨酸精氨酸、瓜氨酸、丙氨酸是一类重要的氨基酸，它们在生物体中具有多种生理功能。
本文将从浅入深地探讨这三种氨基酸，分析它们的结构、代谢途径，并探讨它们在健康和疾病中的作用。
一、精氨酸精氨酸是一种重要的氨基酸，它在体内参与多种生理过程。
精氨酸是蛋白质合成的必需物质，它与其他氨基酸一起构成蛋白质的基本结构。
精氨酸还参与尿素循环途径，将氨基团从蛋白质代谢产生的氨基酸中转移出来形成尿素，进一步排出体外。
精氨酸还是一种重要的神经递质，在中枢神经系统中发挥着调节神经传递的作用。
它与谷氨酸合成一种重要的神经递质-γ-氨基丁酸（GABA），GABA在中枢神经系统中起到抑制神经元活动的作用，有助于维持神经系统的平衡和稳定。
精氨酸的含量与一些健康问题密切相关。
精氨酸含量的变化可以反映人体代谢的状态，因此在临床上可以用于评估肝功能和肾功能。
精氨酸还与氧化应激、免疫调节等生理过程相关，可能在生活中的一些疾病的防治中发挥作用。
二、瓜氨酸瓜氨酸是一种氨基酸，它在体内主要代谢为谷氨酸。
谷氨酸是一种神经递质，具有兴奋神经元的作用，同时也参与合成其他重要的物质。
在体内，谷氨酸还可被转化为γ-氨基丁酸（GABA），GABA对中枢神经系统起到抑制作用。
瓜氨酸在人体中具有多种生理功能。
瓜氨酸是一种能量源，它可以被氨基酸代谢途径转化为能量以维持身体的正常运转。
瓜氨酸的代谢还与尿素循环、尿酸代谢等过程密切相关。
瓜氨酸还与氨基酸、蛋白质代谢有关，对于维持身体的营养平衡和健康状态至关重要。
三、丙氨酸丙氨酸是一种非必需氨基酸，它在人体中可以由糖类和其他氨基酸代谢产生。
丙氨酸在代谢途径中具有重要的作用，既可以作为能量源，也可以参与胆固醇、脂肪酸的合成。
丙氨酸还参与维持肌肉组织和中枢神经系统的正常功能。
在肌肉组织中，丙氨酸参与能量产生过程，提供肌肉运动所需的能量。
丙氨酸还与其他氨基酸一起构成神经递质的基本结构，调节神经系统的功能。
在健康和疾病中，精氨酸、瓜氨酸和丙氨酸都起到重要的作用。
精氨酸的作用与功效
精氨酸的作用与功效精氨酸的作用与功效精氨酸是一种非必需氨基酸，在生物体内起着重要的生理作用。
它是一种化学结构简单的小分子，但却在人体代谢和生理功能中发挥着重要的作用。
精氨酸广泛存在于食物中，人体也能通过自身代谢合成一定量的精氨酸。
精氨酸主要通过参与脂肪代谢、能量代谢、氮代谢和免疫调节等生理过程来发挥其作用。
本文将对精氨酸的作用与功效进行详细介绍。
一、精氨酸在脂肪代谢中的作用与功效1. 促进脂肪的代谢与分解精氨酸可以通过激活脂肪酸氧化酶来促进脂肪的代谢与分解。
脂肪酸氧化酶是参与脂肪氧化的关键酶，能促进脂肪酸在细胞线粒体内进行β-氧化，产生能量。
研究表明，精氨酸通过与脂肪酸结合形成精氨酸脂肪酸酯，进而激活脂肪酸氧化酶，促进脂肪酸的氧化代谢。
这一过程能够有效地提高脂肪的分解速度，降低体脂肪含量，从而对身体减肥和长期健康管理有一定的帮助。
2. 控制胰岛素的分泌与敏感性精氨酸还能够通过调节胰岛素的分泌与敏感性，对血糖水平进行调控。
胰岛素是一种由胰岛B细胞分泌的激素，能够促进葡萄糖的吸收和利用，维持血糖水平的平衡。
研究发现，精氨酸可以增加胰岛细胞的胰岛素分泌，从而帮助身体更好地控制血糖。
此外，精氨酸还能够提高细胞对胰岛素的敏感性，促进胰岛素的作用。
这一过程能够有效地提高细胞对葡萄糖的利用效率，降低血糖水平，对预防和治疗糖尿病有一定的益处。
二、精氨酸在能量代谢中的作用与功效1. 生成肌酸磷酸精氨酸是生成肌酸磷酸的前体物质。
肌酸磷酸是细胞内一种重要的储能物质，能够在高强度、短时间的运动中提供能量。
当身体进行高强度的运动时，肌酸磷酸能够迅速分解为肌酸和无机磷酸，释放出大量的能量供细胞使用。
而精氨酸能够通过参与磷酸肌酸合成酶的活化，促进肌酸磷酸的合成，从而增加细胞内储能物质的含量，提高肌肉爆发力和耐力。
2. 调节脑能量代谢精氨酸还能够通过参与脑能量代谢，调节神经功能，提高身体的认知能力。
精氨酸在大脑中能够转化为天冬氨酸，而天冬氨酸是一种兴奋性神经递质，对神经传递和记忆形成起着重要的作用。
精氨酸的作用与功能主治
精氨酸的作用与功能主治精氨酸的概述精氨酸是一种重要的氨基酸，它在人体内起着多种关键的生理功能。
在体内，精氨酸可以通过合成、饮食和补充剂三种方式获得。
精氨酸在体内会转化为精氨酸胍基转移酶（AGAT）和产甲氨酸胍基转移酶（GAMT）所需的底物。
精氨酸也可以被转化为一氧化氮（NO）和肌酸。
这两种物质在人体中发挥着重要的生理功能。
精氨酸的作用精氨酸在人体内有着多种重要的作用，具体包括：1.促进肌肉生长：精氨酸是肌酸的前体物质，可以增加肌肉合成和细胞水合，从而促进肌肉的生长和修复。
2.提高运动表现：精氨酸补充剂可以通过增加肌酸水平，提高肌肉爆发力和耐力，从而改善运动表现。
3.增强免疫功能：精氨酸可以改善机体的免疫功能，增加抗病能力。
4.促进脑功能：精氨酸是神经递质的前体物质，可以提高大脑的认知功能和注意力。
5.改善心血管健康：精氨酸可以通过降低血压、改善血糖代谢和降低心血管疾病风险来改善心血管健康。
精氨酸的功能主治精氨酸的功能和主治涉及多个方面，包括：1.运动性能提高：精氨酸可以提高运动员的爆发力和耐力，改善运动表现。
尤其对于需要瞬间爆发力的运动项目，如举重、短跑和篮球等，精氨酸的补充对于提高竞技水平有着重要的作用。
2.肌肉生长和修复：精氨酸是肌酸的前体物质，可以促进肌酸的合成和细胞水合，从而促进肌肉生长和修复。
这对于健身爱好者和肌肉康复者来说是非常有益的。
3.免疫系统增强：精氨酸可以增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
免疫系统是人体抵御外界病原体入侵的重要防线，精氨酸的免疫增强作用对于提高人体的抵抗力非常重要。
4.认知功能改善：精氨酸是神经递质的前体物质，可以提高大脑的认知功能和注意力。
精氨酸的补充可以改善学习记忆能力，提高思维敏捷度。
5.心血管健康改善：精氨酸可以降低血压、改善血糖代谢和降低心血管疾病风险。
这对于心血管疾病患者和高血压患者来说是非常有益的。
总之，精氨酸在人体内有着多种重要的作用和功能主治。
精氨酸？精氨酸是什么主要成分
精氨酸？精氨酸是什么主要成分其实精氨酸的问题并不简单，但是又许多的伴侣都不太了解精氨酸是什么主要成分，因此呢，今日我就来为大家共享精氨酸的一些学问，盼望可以关心到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文名目精氨酸英文缩写富含精氨酸的食物有哪些富含精氨酸的食物有什么精氨酸是什么主要成分精氨酸什么食物有那些食物含有精氨酸一、精氨酸英文缩写精氨酸（Arginine），英文缩写arg，化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20，是氨基酸类化合物。
在人体内参加鸟氨酸循环，促进尿素的形成，使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低血氨浓度。
有较高浓度的氢离子，有助于订正肝性脑病时的酸碱平衡。
与组氨酸，赖氨酸共同为碱性氨基酸。
二、富含精氨酸的食物有哪些精氨酸是一种氨基酸，对人体健康有许多好处，包括促进肌肉发育、增加免疫力、促进性功能等。
以下是一些富含精氨酸的食物：1.肉类：猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等，其中猪肉含精氨酸最多。
2.豆类：黄豆、黑豆、豆腐等，豆类含有较高的精氨酸含量，且易于被人体汲取。
3.奶制品：牛奶、酸奶、乳清蛋白等，牛奶和酸奶中含有丰富的精氨酸，乳清蛋白也是一种富含精氨酸的蛋白质。
4.海鲜：虾、蟹、贝类、鱼等，海鲜中富含高质量的蛋白质和精氨酸。
5.果蔬类：芝麻、杏仁、花生、西瓜籽、南瓜籽、葵花籽等，这些食物中含有较高的精氨酸。
需要留意的是，虽然精氨酸对人体有益，但是过量摄入精氨酸也可能会对人体造成不良影响，因此应根据适量摄入。
三、富含精氨酸的食物有什么精氨酸是一种氨基酸，对于肌肉生长和修复特别重要。
以下是一些富含精氨酸的食物：1.猪肉：猪肉是一种富含精氨酸的肉类，每100克中含有1.32克的精氨酸。
2.鸡肉：鸡肉也是一种富含精氨酸的肉类，每100克中含有1.09克的精氨酸。
3.鱼类：各种鱼类（特殊是秋刀鱼、金枪鱼、鲑鱼等）都是富含精氨酸的食物，每100克中含有0.5-2.5克的精氨酸。
精氨酸液相标准
精氨酸液相标准精氨酸液相标准的概述精氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。
为了确保精氨酸产品的质量，我们需要一个准确的液相标准。
本文将介绍精氨酸液相标准的定义、制备方法以及其在分析测试中的应用。
一、精氨酸液相标准的定义精氨酸液相标准是一种经过严格测试和验证的、确保其纯度和浓度的精氨酸溶液。
它通常由精氨酸和纯水混合而成，其纯度要求达到一定的标准，从而可以用作测试样品的校准物质。
二、精氨酸液相标准的制备方法1. 确定纯度要求：根据不同的应用需求，确定精氨酸液相标准的纯度要求。
一般来说，食品、医药和化妆品行业对精氨酸的纯度要求较高。
2. 材料准备：准备高纯度的精氨酸和去离子水作为制备精氨酸液相标准的原料。
3. 溶解精氨酸：在一个干净的容器中，加入适量的去离子水，然后将精氨酸逐渐加入容器中，搅拌溶解直到完全溶解，并使溶液浓度达到标准要求。
4. 混合均匀：使用搅拌器或磁力搅拌器将精氨酸和水混合均匀，确保溶液中的精氨酸分子均匀分散。
5. 质量检测：将制备好的精氨酸液相标准送至质量检测部门，进行相关的测试和分析，确保其纯度和浓度符合标准要求。
三、精氨酸液相标准的应用精氨酸液相标准在许多领域都有广泛的应用，下面列举其中几个重要的应用领域：1. 食品行业：精氨酸在食品中的添加量和浓度对产品的质量和口感起着重要作用。
精氨酸液相标准可以用作食品中精氨酸含量的基准，帮助食品企业控制产品的质量。
2. 医药行业：精氨酸在医药领域中有一系列重要的应用，比如作为治疗心血管疾病的药物成分。
精氨酸液相标准可以用于药品的质量控制和标准化生产。
3. 化妆品行业：精氨酸在化妆品中具有保湿、抗氧化、舒缓等功效。
精氨酸液相标准可用于化妆品企业对产品中精氨酸含量的测试和控制。
总结：精氨酸液相标准是一种重要的精氨酸溶液，用于产品质量控制和测试校准。
通过严格的制备方法和质量检测，可以确保精氨酸液相标准的纯度和浓度符合要求。
精氨酸液相标准在食品、医药和化妆品行业有广泛的应用，对产品质量和标准化生产起到关键作用。
精氨酸含量计算公式
精氨酸含量计算公式精氨酸是一种重要的氨基酸，对于人体健康具有重要的作用。
它在蛋白质合成中起着重要的作用，同时也对肌肉的生长和修复有着重要的作用。
因此，了解精氨酸含量对于人体健康至关重要。
在食品加工和营养学领域，精氨酸含量的准确计算是非常重要的。
精氨酸含量的计算公式可以帮助我们准确地计算食品中的精氨酸含量。
一般来说，精氨酸含量可以通过以下公式进行计算：精氨酸含量（g/100g）=精氨酸的质量（g）/食品样品的质量（g）×100%。
在这个公式中，精氨酸的质量是指食品样品中精氨酸的质量，食品样品的质量是指我们用来检测精氨酸含量的食品样品的总质量。
通过这个公式，我们可以得到食品样品中精氨酸的含量，从而更好地了解食品的营养价值。
在实际操作中，我们可以通过以下步骤来计算食品样品中精氨酸的含量：1.首先，我们需要准备好需要检测的食品样品，并且准备好精氨酸的检测设备和试剂。
2.然后，我们需要将食品样品进行样品制备，将其转化为适合检测的形式。
这一步需要根据具体的检测方法来进行操作。
3.接下来，我们需要使用精氨酸的检测设备和试剂对样品进行检测，得到精氨酸的质量。
4.最后，我们将得到的精氨酸的质量代入上述的公式中，就可以得到食品样品中精氨酸的含量。
通过以上的步骤，我们就可以准确地计算出食品样品中精氨酸的含量。
这对于食品加工和营养学领域的研究具有重要的意义。
精氨酸含量的准确计算不仅对于食品加工具有重要意义，同时也对于人体健康具有重要的意义。
精氨酸是一种重要的氨基酸，它在人体内具有多种重要的生理功能。
首先，精氨酸在蛋白质合成中起着重要的作用，它是构成蛋白质的重要组成部分之一。
其次，精氨酸对于人体的免疫系统具有重要的调节作用，可以增强人体的免疫功能。
另外，精氨酸还对于肌肉的生长和修复具有重要的作用，可以帮助人体更好地进行运动和锻炼。
因此，了解食品中精氨酸的含量对于人体健康具有重要的意义。
通过精准地计算食品中精氨酸的含量，我们可以更好地了解食品的营养价值，从而更好地进行膳食搭配，保持人体健康。
动物体内精氨酸正常值范围
动物体内精氨酸正常值范围一、引言精氨酸是一种重要的氨基酸，它在动物体内具有多种生理功能，包括参与蛋白质合成、参与能量代谢过程、参与神经递质合成以及有助于维持免疫功能等。
正常的精氨酸水平对于动物的健康非常重要，因此，了解精氨酸的正常值范围是评估动物健康状况的重要依据。
二、精氨酸的生理功能1. 参与蛋白质合成：精氨酸是一种蛋白质生成过程中不可或缺的氨基酸，它可以被转化为其他氨基酸，参与蛋白质的合成。
2. 参与能量代谢过程：精氨酸在可以通过剪切糖酵解途径生成ATP，提供能量供应。
3. 参与神经递质合成：精氨酸在体内可以转化为精氨酸衍生物如肌酸、肌醇、胆碱等，这些物质在神经递质合成过程中发挥着重要的作用。
4. 维持免疫功能：精氨酸可以增强机体的免疫功能，提高抗病能力，对于促进动物的健康和抵抗力具有重要意义。
三、精氨酸正常值范围精氨酸的正常值范围可以根据动物的种类、年龄、性别、生理状态等因素而有所差异。
以下是几种常见动物的精氨酸正常值范围的参考内容：1. 猪：- 成年猪：80-160 μmol/L- 小猪：70-150 μmol/L- 仔猪：60-140 μmol/L2. 鸡：- 成年鸡：90-170 μmol/L- 小鸡：80-160 μmol/L3. 牛：- 成年牛：70-150 μmol/L- 幼畜：60-140 μmol/L- 乳牛：50-130 μmol/L4. 羊：- 成年羊：70-150 μmol/L- 幼畜：60-140 μmol/L- 母羊：50-130 μmol/L需要注意的是，以上数值仅作为参考，不同的实验室可能会略有差异，因此在实际应用中，应结合临床症状和其他检测结果综合判断。
四、异常精氨酸水平的可能原因当动物体内的精氨酸水平超过或低于正常范围时，可能会提示动物处于某种异常状态，下面是一些常见的异常精氨酸水平的可能原因：1. 高精氨酸水平：- 异常蛋白质降解：肝脏疾病、免疫相关疾病等。
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精氨酸精氨酸在体内起生理作用的主要是左旋精氨酸。
正常情况下，体内精氨酸一部分来源于膳食，一部分通过几个器官间的协同作用由鸟氨酸通过瓜氨酸合成，其前体物质是谷氨酸或谷氨酰胺。
机体中所有组织均利用精氨酸合成细胞浆蛋白和核蛋白，同时精氨酸也是脒基的唯一提供者，进而合成肌酸。
精氨酸是碱性氨基酸，可广泛参与机体组织代谢，与机体免疫功能、蛋白质代谢、创面愈合等密切相关。
它还能促进血氨进入尿素循环，防止氨中毒，其代谢中间产物多胺是重要的胃肠粘膜保护剂，能促进粘膜增殖。
精氨酸也是合成一氧化氮的唯一底物，可参与免疫和血管张力调节。
精氨酸不仅是机体蛋白质的组成成分，而且还是多种生物活性物质的合成前体，如多胺和NO等，通过刺激部分激素分泌，参与内分泌调节和机体特异性免疫调节等生物学过程，因而L-Arg被科学家誉为“神奇分子”。
L-Arg还是内生性一氧化氮(NO)的唯一前体。
精氨酸为条件性必需氨基酸，对胎儿期和哺乳期动物来说是一种必需氨基酸，而对成年动物来说是非必需氨基酸，在体内能自身合成，但体内生成速度较慢，有时需要部分从食物中补充。
精氨酸的多种生物学功能引起了营养和医学科研工作者的广泛关注，从而成为目前氨基酸研究的热点之一。
精氨酸是幼龄哺乳动物的必需氨基酸，是组织蛋白中最丰富的氮载体。
精氨酸是碱性氨基酸，在动物体内有重要的生理生化功能，其不仅是细胞质和核酸蛋白的主要成分，还是将天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、聚胺(腐胺、精脒、精胺)等转换为高能磷酸化合物肌酸磷酸的中间体，是肌酐酸唯一的氨来源；还作为尿素循环的中间体，通过尿素循环解除氨中毒，避免由于氨过量造成的代谢紊乱；在机体的匀质代谢方面也起着重要的作用，可用于多种代谢途径，包括精氨酸酶、一氧化氮合酶、精氨酸/甘氨酸胍基转移酶(AGAT)、精氨酰-tRNA 合成酶等。
另外，精氨酸不仅作为蛋白质合成的重要原料，同时也是机体内肌酸、多胺和一氧化氮(NO)等物质的合成前体，在动物体营养代谢与调控过程中发挥着重要作用，是新生哺乳动物的必需氨基酸，也是成年哺乳动物的条件性必需氨基酸。
近年来，研究者对精氨酸营养和生理功能的研究日益增多，且不断突破。
一、概述1、发现Schulze(1886)等首次从羽扇豆幼苗中分离出晶体形式的精氨酸(Arginine，Arg)，并对其进行了命名。
1895年Hedin发现精氨酸存在于哺乳动物的蛋白质中。
其分子结构于20世纪初已经清楚，并能进行人工合成。
2、精氨酸，学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R。
3、理化性质白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末，熔点244℃。
经水重解结晶后，于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水(15％，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
在自然界中有两种异构体存在：D-ARG和L-ARG，动物体内具有重要的营养生理作用的是L-ARG。
4、结构精氨酸的分子式为C6H14N42，精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因为与主链最接近的侧链部分是较长、有机且疏水的，而另一端的侧链则是一个胍基，这个胍基的酸度系数(pKa)为12．48，在中性、酸性或碱性的环境下都是带正电荷的。
因为在其双键及氮孤立电子对之间的共轭体系，使得其正电殛离开原位。
这个胍基能形成多重的氢键。
结构见图1。
5、合成和代谢精氨酸是由瓜氨酸透过胞质酵素精氨基琥珀酸合成酶（ASS）及精氨基琥珀酸裂解酶（ASL）合成。
这个过程所要求较大的能量，这是因要将每一个分子合成精氨基需要将三磷酸腺苷（ATP）水解成一磷酸腺苷（AMP），即两个三磷酸腺苷当量。
瓜氨酸能从以下各种来源生成：从精氨酸经由一氧化氮合酶（NOS）催成；从鸟氨酸经由脯氨酸或谷氨酰胺/谷氨酸的分解代借催成；从非对称性二甲基精氨酸（ADMA）经由二甲基精氨酸二甲胺水解酶（DDAH）催成。
经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生长阶段所影响。
在整个身体内看，精氨酸的合成基本是发生在小肠的上皮细胞。
上皮细胞会从谷氨酰胺及谷氨酸产生瓜氨酸，再经由肾脏的肾小管细胞协助下抽取出来并转化为精氨酸。
所以，若小肠或肾脏受到损害，精氨酸的内生合成会因而减少，这些人的膳食质素因而要相应提高。
机体精氨酸主要来源于食物蛋白、内源合成和机体蛋白质周转三个途径。
精氨酸与赖氨酸均为碱性氨基酸，在体内分享同一转运系统，存在吸收竞争，所以二者存在拮抗作用。
过量的赖氨酸会提高机体内精氨酸酶的活性，从而加速精氨酸的分解。
二者的拮抗作用可显著影响肉鸡的生产性能，但对仔猪的影响不显著，因为仔猪对过量精氨酸和赖氨酸均具有良好的排泄能力。
对于哺乳动物，内源精氨酸的合成主要通过小肠-肾代谢轴完成，在胞液精氨酸琥珀酸合成酶和精氨酸琥珀酸裂解酶的作用下，由瓜氨酸转化为精氨酸。
精氨酸在体内主要参与鸟氨酸循环，在精氨酸酶I的作用下脱胍基生成尿素和鸟氨酸，尿素进入血液循环，鸟氨酸在肝(或者肾脏以及肠粘膜)细胞中生成瓜氨酸，在线粒体合成后，即被转运到胞液，在胞液经精氨酸代琥珀酸合成酶的催化，与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸，此反应由ATP供能。
其后，精氨酸代琥珀酸再经精氨酸代琥珀酸裂解酶作用，裂解成精氨酸及延胡索酸，反应部位在胞液。
1、精氨酸体内代谢途径通过精氨酸酶分解为尿素和鸟甘酸。
鸟甘酸是合成多胺类物质的前体，是调节细胞生长的重要物质，也是细胞增殖的促进剂。
通过氧化途径，经一氧化氮合成酶(NOS)催化生成具有生物活性的一氧化氮(NO)，NO是一种内皮舒张因子，有利于维持血管的通透性，改善肠道的缺血缺氧功能；精氨酸可以由甘氨酸转脒基酶分解为鸟氨酸和肌酐酸，由精氨酸分解酶降解为鸟氨酸和尿素。
精氨酸在相关酶作用下最终分别转化成腐胺、脯氨酸和谷氨酰胺。
腐胺可以生成亚精胺和精胺，三者统称为多胺，谷氨酰胺可进入三羧酸循环，氧化供能产生CO；精氨酸在家2禽体内通过鸟氨酸循环分解成氨后，合成嘌呤，然后降解为尿酸排出。
2、精氨酸的主要吸收部位精氨酸主要在畜禽的小肠中段吸收，但在家禽小肠前段、后段、胃甚至特定条件下嗦囊也可以吸收部分精氨酸。
三、功能１、生化功能Ａｒｇ为碱性氨基酸，是人体内必需的一种氨基酸，能催化鸟氨酸循环的进行，促进尿素的形成而使人体内的氨，变成无毒尿素。
是内源性合成一氧化氮（ＮＯ）的底物，它在ＮＯ合成酶的催化下生成ＮＯ而发挥生理效应。
这一生化过程称为Ａｒｇ一氧化氮通路。
一氧化氮作为细胞间信使及神经递质，在心血管系统和中枢神经及外周传递等发挥重要作用。
2、药理作用①心血管系统作用现在认为血管的内皮细胞通过改变ＮＯ的释放量来调节血管的张力。
精氨酸通过精氨酸－ＮＯ通道平衡交感神经和肾素－血管紧张素收缩血管作用的内源性血管舒张系统，缓解ＮＯ合成不足，诱发高血压等心血管疾病的问题。
②Ａｒｇ对中枢神经系统的作用ＮＯ是中枢神经系统递质，它的传递是双向的，机体在许多情况下存在着逆行神经传递，从而调节递质的释放。
缺少ＮＯ，大脑内信息传递发生障碍，引起老年性痴呆和多种脑血管病变。
Ａｒｇ可增加内源性ＮＯ的释放，能有效地预防和治疗老年性痴呆。
③Ａｒｇ对免疫系统的作用Ａｒｇ可促进自然杀伤细胞（ＮＫＣ）的功能，增加巨噬细胞活性，增加胸腺内淋巴细胞数量，使淋巴细胞对ＣｏｎＡ刺激的转化率增加，从而提高机体抗感染、抗肿瘤能力。
④此外Ａｒｇ能促进多种内分激素的释放，包括生长激素、胰岛素等，这些激素可纠正代谢紊乱，从而加速创伤的愈合。
1.2.1 作为前体精氨酸是一氧化氮、尿素、鸟氨酸及肌丁胺的直接前体，是合成肌肉素的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸及谷氨酰胺的合成。
精氨酸作为合成一氧化氮（NO）的唯一前体，其能够参与免疫和血管张力调节。
非对称性二甲基精氨酸（A DMA）会压抑一氧化氮的化学作用，所以ADMA 被认为是血管疾病的标记，就像精氨酸是健康内皮细胞层的象征一样。
1.2.2 营养增补剂精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能。
多吃精氨酸, 可以增加肝脏中精氨酸(arginase) 的活性，有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。
精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促进精子的质量，提高精子运动能量的作用。
机体对精氨酸的需要: 精氨酸是一种双基氨基酸, 对成人来说虽然不是必需氨基酸, 但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下，如果缺乏精氨酸, 机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。
病人若缺乏精氨酸，会导致血氨过高,甚至昏迷。
婴儿基先天性缺乏尿素循环的某些酶, 精氨酸对其也是比需的, 否则不能维持正常的生长与发育。
但一般认为对婴儿不说组氨酸与精氨酸也属必需氨基本。
也就是说, 婴儿有10 种必需氨基酸。
缺少精氨酸会导致婴儿生长发育迟缓，而补充适量的精氨酸可以满足动物机体尿素循环对精氨酸的需要，使病情得到缓解，补充精氨酸可增加血浆合成蛋白质的底物浓度，有效减少癌症患者体重的下降。
临床上，已将血浆中精氨酸浓度的降低作为机体癌变的一个重要症状。
外源性精氨酸可以增加NO的合成速度，有利于保护急性胃黏膜损伤，提高内皮细胞功能障碍高血压患者体内的NO浓度，降低患者的血压。
在小鼠心脏离体试验中发现，灌喂适量精氨酸可促进NO生成与释放，减少氧自由基的生成，降低过氧亚硝酸阴离子（ONOO－）的合成，从而缓解自由基对心肌细胞的损害。
1、精氨酸与心脑血管疾病根据1 998年诺贝尔医学奖获奖者的研究成果，补充精氨酸对于心脑血管疾病等老年慢性疾病有显著的保健作用。
精氨酸是人体内合成一氧化氮的前体物质，一氧化氮对于增强体内肺脏、肝脏、肾脏、胃肠等重要脏器功能有重要的作用。
补充精氨酸有助于增加体内一氧化氮的合成，而体内一氧化氮合成的增加，对于平衡血压、增强血流、改善心脑供血、增强血管弹性、恢复动脉硬化效果显著。
2、提高机体免疫力精氨酸也是多胺合成的起始物。
多胺是重要的生物学调控物质，与DNA、RNA 及蛋白质的生物代谢有关，在细胞生长周期过程中起关键的调节作用，参与分裂素诱导的T细胞免疫反应，在调控中枢神经系统原发性免疫反应中起关键性作用。
NO具有抑制血小板聚集和黏附、抑制急性炎症早期中性粒细胞聚集和黏附、降低内皮细胞通透性和抑制炎性渗出等免疫功能。
精氨酸还可通过促进多种内分泌激素(包括胰岛素、生长激素、催乳素、抗利尿激素和儿茶酚胺等)的释放，达到调节免疫的作用。
近年来，有关精氨酸与免疫功能之间的关系已进行了较为广泛的研究，但研究结果不尽一致。
虽然多数结果表明，精氨酸对免疫功能有促进作用，但由于精氨酸的添加量、动物健康状况、动物种类以及实验模型不同，所得的结果很不稳定。