xx小学农村义务教育学生营养餐改善计划自查汇报
农村义务教育学生营养餐落实情况自查报告三篇
学校“营养餐”自查报告三篇学校“营养餐”自查报告1为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下:一、硬件设施齐备,经费投入到位实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。
食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。
防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。
餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。
餐厅整洁卫生,为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。
二、加强组织领导成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。
学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。
“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料(原材料只能是:肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等),将每生每天3。
00元的营养标准合理搭配。
每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。
四、营养餐资金使用情况本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。
学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。
三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。
每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。
严格执行国办发【20xx】54号文件精神,严格执行校财局管和报账制度。
2023年实用文_学生营养改善计划自查报告范文(精选5篇)
2023年学生营养改善计划自查报告范文(精选5篇)学生营养改善计划自查报告1为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据相关要求,现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下:一、建立健全组织机构,明确责任分工为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组:(一)成立领导小组组长:校长)副组长:(教导主任)营养专干:(总务主任)成员:(二)工作分工1、校长亲自抓,营养专干具体负责,班主任抓落实。
2、责任监管:职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记:职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。
严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放:职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收:各班班主任。
职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,营养专干核实并签字认可。
监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。
6、档案资料:职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。
二、多措并举,扎实推进工作实施1、强化监督。
建立实名制学生档案库,实行动态管理。
对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。
营养餐自查报告通用15篇
营养餐自查报告通用15篇营养餐自查报告1小学营养餐自查报告为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育局以及乡总校相关要求,我校于3月27日进行了过程演练,28日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:一、学校基本情况我校1—6年级共有6个教学班,学生151人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,王教师为验收入库员,李教师为出库发放员,刘教师为学校加工发放员,各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。
四、认真组织,及时发放营养餐学校严格按照上级要求,认真组织,规范管理。
(1)验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶,对于不合格的食物拒绝签收。
(2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。
(3)加工关:对工作人员进行岗前培训,持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
(4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。
学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。
(5)回收关:要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。
五、定期、不定期完善工作学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的'制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作安全有序进行。
营养餐自查报告2为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育局以及乡总校相关要求,我校于3月27日进行了过程演练,28日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:一、学校基本情况我校1-6年级共有6个教学班,学生151人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏。
农村义务教育学生营养改善自纠自查报告
农村义务教育学生营养改善自纠自查报告示例文章篇一:《农村义务教育学生营养改善自纠自查报告》哎呀,你知道吗?在咱们农村,学生的营养改善可是一件超级重要的大事!为了让同学们吃得健康、长得壮实,我们学校进行了一次认真的自纠自查。
先来说说我们学校的食堂吧!那可是同学们每天补充能量的地方。
走进食堂,干净整洁的环境让人心情都好起来了。
可是,我们也发现了一些问题哟!比如说,有时候饭菜的种类好像不够丰富。
难道同学们就只能天天吃那几样菜吗?这可不行!再看看食材的采购环节。
老师们可认真啦,总是挑选新鲜的蔬菜和肉类。
但有一次,我就听到有同学悄悄说:“这肉是不是有点不新鲜呀?”这可把大家吓了一跳!难道是采购的时候出了差错?还有做饭的师傅们,他们真的很辛苦。
每天早早起来为我们准备饭菜,不过偶尔也会有盐放多了或者油放少了的情况。
这就好像我们做作业偶尔会粗心一样,能理解,但也得改进呀!说到营养餐的分配,每个班都有专门的同学负责。
但是有一回,我亲眼看到两个同学为了多拿一盒牛奶争得面红耳赤。
哎呀呀,这怎么行呢?难道大家不知道要互相谦让吗?我们还去问了同学们的感受。
有的同学说:“要是能有点水果就更好啦!”可不是嘛,水果富含维生素,对身体可好啦!还有的同学说:“希望饭菜能再热乎点。
”这要求不过分吧?老师们也没闲着,他们到处观察,到处询问。
“孩子们,吃得饱不饱?”“味道怎么样呀?”就像关心自己家孩子一样关心着我们。
经过这次自纠自查,我们发现了不少问题。
那怎么办呢?当然是要赶紧改正啦!增加饭菜的种类,严格把控食材的新鲜度,提高师傅们做饭的水平,合理分配营养餐,还要多听听同学们的意见。
总之,农村义务教育学生营养改善可不是一件小事,这关系着我们的成长和未来。
我们一定要把这件事做好,让每一个同学都能吃得开心,吃得健康,茁壮成长!难道不是吗?示例文章篇二:哎呀呀,说起农村义务教育学生营养改善这事儿,我可得好好跟您说道说道。
您知道吗?在我们农村的学校里,以前好多同学中午都只能啃干巴巴的馒头,或者吃家里带来的冷冰冰的饭菜。
2024年小学生“营养餐改善计划”自检自查(二篇)
2024年小学生“营养餐改善计划”自检自查为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐自查工作,现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自____月____日起自____月____日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
____月____日至____月____日,由于我校食堂设施不到位,我校对____公里以外的____名学生进行提供完整午餐,____月____日至____日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自____月____日起,我校对全校____名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
农村义务教育学生营养改善计划实施情况自查自纠
农村义务教育学生营养改善计划实施情况自查自纠为全面了解和掌握农村义务教育学生营养改善计划的实施情况,进一步提高计划实施质量,确保学生营养餐的安全与营养,我们开展了农村义务教育学生营养改善计划实施情况自查自纠工作。
现将自查自纠情况报告如下:一、基本情况自2011年农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县高度重视,将其作为一项重要的民生工程来抓。
截至目前,全县共有农村义务教育学校120所,受益学生达2.5万人。
在实施过程中,我们严格按照国家、省、市有关文件要求,科学制定实施方案,完善管理制度,确保了营养改善计划的有效实施。
二、自查自纠内容1. 组织管理情况自查自纠发现,我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作领导小组职责明确,各成员单位协同配合,形成了良好的工作格局。
同时,各学校成立了营养改善计划工作小组,具体负责学校营养餐的采购、发放、监督等工作。
2. 资金管理情况自查自纠发现,我县严格按照国家、省、市有关文件要求,及时足额拨付营养改善计划资金。
同时,加强对资金使用的监管,确保资金安全、合规。
3. 供餐情况自查自纠发现,我县农村义务教育学校均能按照营养改善计划要求,为学生提供营养均衡、安全的餐食。
各学校食堂卫生状况良好,从业人员持有健康证明,食品安全管理制度健全。
4. 营养监测与评估自查自纠发现,我县定期对农村义务教育学生进行营养监测与评估,及时掌握学生营养状况。
针对存在的问题,及时调整营养餐食谱,确保学生营养需求得到满足。
5. 宣传与培训自查自纠发现,我县积极开展农村义务教育学生营养改善计划宣传与培训工作。
通过发放宣传资料、举办培训班等形式,提高师生、家长对营养改善计划的认识,形成全社会共同关注学生营养健康的良好氛围。
三、自查自纠中发现的问题1. 部分学校营养餐食谱单一,缺乏多样性。
2. 部分学校食堂从业人员专业水平有待提高。
3. 部分学校营养监测与评估工作不够规范。
4. 部分家长对营养改善计划的认识不足,参与度不高。
关于学校营养餐自查报告范文5篇
关于学校营养餐自查报告范文 5 篇自营养餐改善计划实施以来,抵麻乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全乡安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或者不定期进行认真自查。
为了贯彻落实上级有关精神,现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如:为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下:组长:副组长:成员:领导组下设办公室在抵麻中心学校,由分管该项工作的副校长曾经孔兴担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成,负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
全乡共有 2 所完小和 1 所村校点,有供餐点 4 个,共有992 名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或者不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或者推迟。
2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。
3、全体教师参预营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。
(二)验收制度1、每天凡是购买来的食物,必须经验收后方可使用。
一是验质量。
主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文(精选5篇)
小学“营养餐改善计划”自检自查报告时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,回顾这一段时间存在的工作问题,好好地做个总结并写一份自查报告吧。
那么一份详细的自查报告要怎么写呢?以下是小编收集整理的小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告120xx年上半年,全市学生营养改善计划工作以“两学一做”学习教育活动为契机,以改善学生营养健康为重点,以推进学校食堂供餐为突破口,以确保营养食品质量安全为抓手,全面贯彻执行学生营养改善计划政策,按照“政府主导、部门配合、教育牵头、学校实施”的工作思路,强抓管理、重抓落实,学生营养改善实施惠民政策贯彻落实到位,并取得了明显成效。
我市率先在全省实现了农村义务段学生营养改善全覆盖,率先实现了刘延东副总理提出的“让学生吃得即营养又安全”的目标,赢得了广大人民群众和学生家长的广泛赞誉。
现就有关情况汇报如下:一、基本情况渭南市各县市区不属国家连片贫困地区,学生营养改善不在国家试点范围,属陕西省地方试点县。
全市学生营养健康提升由过去的陕西“蛋奶工程”全部并轨为现在的全国“营养改善”计划。
今年,全市享受农村义务教育学生营养改善学生33、77万名,标准执行陕西省每生每天4元每学期100天的规定,补助资金由省市县三级财政承担,共投入2、3亿元用于学生营养改善,其中,省级财政拨付8314万元、市级财政配套2550万元、县级财政配套1、3亿元。
通过实施,全市农村义务教育学生营养改善达到了全覆盖,其中,潼关、华县、韩城、合阳、澄城、大荔、白水、高新、经开9个县市区达到了义务教育阶段学生全覆盖。
二、重点工作全市义务教育阶段学校食堂建设、供餐模式、营养食品、规范管理构成了学生营养改善新框架,形成了新常态。
一是按照国家政策要求,全市义务教育阶段学校食堂由原来以承包模式经营的已全部收回到学校自主经营,学校食堂管理坚持公益性和非营利性原则实施学生供餐,学校食堂由学校自主管理、食药监部门监督管理构成长效管理机制。
2024年农村小学营养餐发放整改自查报告
2024年农村小学营养餐发放整改自查报告——为健康成长,呵护未来摘要:农村小学营养餐旨在保障学生的身体健康与全面发展,是农村义务教育的重要组成部分。
然而,由于种种原因,目前存在着一些问题和不足。
为了进一步改进农村小学营养餐发放情况,提高服务质量,确保学生的饮食安全和健康成长,特进行了自查和整改工作。
本报告从总体情况介绍、存在问题分析、整改措施和成效评估四个方面对整改过程进行详细说明,并提出进一步完善的建议。
关键词:农村小学营养餐;自查报告;整改措施;成效评估一、总体情况介绍农村小学营养餐计划是为满足农村义务教育学生的营养需求而设立的。
经过多年的实施,取得了一定的成绩,但也面临着一些问题。
本次自查主要围绕农村小学营养餐的配餐标准、菜品质量和餐饮管理三个方面展开。
二、存在问题分析1. 配餐标准不够科学合理。
过去的配餐标准主要以热量和蛋白质为主,维生素和矿物质摄入量不足,导致部分学生出现了健康问题。
2. 菜品质量不稳定。
由于食材采购和厨师水平不一,菜品的口感和营养价值存在很大差异。
3. 餐饮管理不规范。
学校餐厅的环境卫生差、食材储存和加工不规范,存在食品安全隐患。
三、整改措施1. 提升配餐标准。
根据农村学生的生长发育需要和膳食指南,科学制定配餐标准,增加维生素和矿物质的摄入量,保证学生的全面营养。
2. 加强食材采购和储存管理。
建立健全食材质量追溯和上报制度,严格把关食品供应商的合规性,确保食材的安全和新鲜度。
3. 提高厨师水平和菜品质量。
加强对厨师的培训和指导,规范烹饪操作,确保菜品的口感和营养价值稳定。
4. 加强餐厅管理。
加强餐厅环境的清洁卫生,确保餐具、食材储存和加工的规范操作,营造良好的用餐环境。
四、成效评估经过自查和整改后,农村小学营养餐发放情况得到了一定的改善。
根据学生的反馈和家长的满意度调查,学生对菜品的满意度明显提高,体重和身高发育良好,身体素质有所提高。
同时,学生的健康问题明显减少,食品安全问题也得到了有效的控制。
小学营养餐自查整改报告
小学营养餐自查整改报告小学营养餐自查整改报告时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,回顾过去的工作,收获良多,也看到了不足,这时候,最关键的自查报告怎么能落下!相信大家又在为写自查报告犯愁了吧!以下是小编收集整理的小学营养餐自查整改报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小学营养餐自查整改报告1为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养改善计划自查工作,现将我校实施自主经营“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定实施方案,完善“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真温习了“营养改善计划实施方案”,学校完善了营养餐工作领导小组、食品采购、加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立完善了营养改善计划财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、值班人员配餐制度,学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自20xx年xx月以来,我校学生的营养餐实施定点采购食品原材料,对全校396名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2024年小学营养餐自查报告(2篇)
2024年小学营养餐自查报告为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下:组长:…………副组长:…………成员:………………领导组下设办公室在抵麻中心学校,由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成,负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全乡共有2所完小和1所村校点,有供餐点4个,共有992名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度1、每天凡是购买来的食物,必须经验收后方可使用。
一是验质量。
主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;二是验数量。
能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,入库保存。
严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.(三)卫生制度各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。
农村学校营养改善计划自查报告
农村学校营养改善计划自查报告农村学校营养改善计划自查报告「篇一」为了全面实施“学生营养改善计划”为了进一步加强安全管理,规范学生营养改善计划的操作,根据教育局和体育局的相关要求,我们学区进行了一次流程演练,并于14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况报告如下:一、学校的基本情况我们学区1-6年级35个班,716名学生,一个对牛奶鸡蛋过敏,一个对牛奶过敏。
范整风报告:关于“营养餐”项目自检报告。
二,硬件设施为了保证学生营养改善计划的顺利进行,学校安排了营养餐储藏室和营养餐加工室两个专用房屋,并安装了防盗、报警和监控设施。
购买了专用蛋奶加工设备。
三,机构和制度建设学校成立了一个“学生营养改善计划”领导小组落实,各校总务、班主任为班级分配督导员,各成员分工明确,责任到人。
学校已经建立和改善“学生营养改善计划”所有规章制度,贴在墙上,相关负责人要深入了解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,有专人负责蛋奶的验收和发放。
校长每天给予指导和监督,发现问题及时汇报。
整改报告《关于“营养餐”项目自检报告。
四、精心组织,及时发放营养餐。
(1)验收入库。
指定专人负责蛋奶的验收,并认真验货。
每次供应商装运的蛋奶都必须经过蛋奶管理人员的仔细检查和验收,检查牛奶的生产日期和保质期是否与检疫报告一致,并仔细检查包装的牛奶是否密封严密、有无破损、压碎和划伤,用鼻子闻是否有异味。
仔细检查鸡蛋的检疫报告和包装,检查鸡蛋的质量,是否符合合同要求的平均克数,是否被污染,用手电筒照射和摇晃的方法检查是否过期或变质。
不合格食品拒绝签收。
(2)留样:保留蛋奶样品,确保安全。
(3)加工报关:企业人员岗前培训,持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规范进行加工操作。
(4)发放级别:每班安排专人负责发放蛋奶。
学校及时收集信息,统计有营养餐的学生人数,登记营养餐的发放情况,统计学生的饮食情况。
(5)回收级别:要求每班将营养餐垃圾分类回收,存放在指定地点。
营养改善计划自查报告范文(精选5篇)全文剖析
可编辑修改精选全文完整版营养改善计划自查报告范文(精选5篇)营养改善计划自查报告范文(精选5篇)工作在不经意间已经告一段落了,转眼回顾这段时间的工作,有得有失,不妨坐下来好好写写自查报告吧。
为了让您不再为写自查报告头疼,以下是小编精心整理的营养改善计划自查报告范文(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
营养改善计划自查报告1为了落实好国家义务教育学生营养改善计划的实施,一年来我校在管理和实施方面不断努力,克服种种困难,以优质的服务,饱满的热情大力服务好学生,让留守儿童有家的温馨,其他学生感到学校的温暖,不低于家庭生活的感觉,以师生的满意当作我们最大的追求。
平时作法主要有以下几点:一、层层落实,管理到位。
完整午餐和课间餐,学校校长亲自抓,总务副校长分管,建立组织机构,完整午餐和课间餐安排专人具体实施,按时按质按量完整到位,并成立由家长和学生组成的监督专班,监督和评估,各个环节监督,督察到位。
有记录有举报电话公示。
二、严格实施好营养餐和课间餐。
为了强化管理,我们制订了完整午餐和营养课间管理,管理机构,建立了进出货台账,实物验收保管制度,发放时间,一周菜普,公示等等,每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录,财务由学校专人管理,每月进行一次清算,不截留,不挪用专项资金,做到日清月结,零利润服务学生,同时建立了工作责任追究制度,食品卫生管理制度,食堂台账管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留样制度。
这些制度的建立和落实,明确了人员分工,各其职,各负其责,促使职工爱岗敬业,坚守岗位,履行职责,乐于服务,乐于奉献,切实把义务教育学生“营养改善计划”,实施到位。
三、严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证,餐饮服务许可证,对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证,食品流通许可证,签订供货协议及食品安全责任状,邀请卫生监督局来校指导工作。
食堂从业人员每年进行一次体检,有传染,疾病的人员不准上岗,确保饮食安全,师生身体健康,食堂餐饮许可证,食堂人员健康证挂在墙上公示,让领导师生监督,每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同,聘期一年,工资按月发放,不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧,工作不求进步,态度不好的第二年不予以聘用。
2024年营养改善计划自查范文(二篇)
2024年营养改善计划自查范文学生营养餐改善计划实施情况自查报告自我国启动《农村义务教育学生营养改善计划》以来,骆驼巷学校在上级部门的统一领导和部署下,始终确保该计划的安全实施。
我校严格遵循相关制度,落实安全责任,定期与不定期地进行自查自纠。
为贯彻落实____榆教发(____)2____文件精神,现将我校实施学生营养餐改善计划以来的工作情况汇报如下:一、优化“营养改善计划”管理机制1、为确保学生用餐及食品卫生安全,保障学生身体健康,我校进一步强化了管理意识,提升了管理水平,明确了管理责任。
成立了学生营养餐改善计划食品安全监督小组,明确了食品分发人员和库房管理人员的职责,确保各环节安全监管责任的落实。
2、我校建立健全了《营养餐采购制度》、《运送制度》、《储存保管制度》、《加工制度》、《发放与用餐制度》、《资金的管理与使用制度》、《营养餐改善计划责任追究制度》等管理制度,并将这些制度上墙公示。
完善了营养餐接受入库、留样和学生食用三类台账,规范了操作、加工、分发食用和采购流程。
3、学校设立了专用库房(储藏室),配备了必要的冷藏、保鲜、清洗、消毒、加工等设备。
二、强化“营养餐工程”的过程管理1、学生蛋奶食品由县级部门统一招标采购、配送和定价。
其他食品由学校自行采购。
2、学校安排专门管理人员负责配送食品和原料的验收与保管,确保食品及原料出入库记录和索证资料的完整性。
3、加工前一天对第二天加工的蛋奶进行全面检查,及时清除过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶。
4、严格鸡蛋加工流程,确保鸡蛋煮熟后趁热食用。
牛奶饮用前检查保质期和外包装。
学生食用期间,班主任负责监护和指导,确保学生遵循一看、二摸、三嗅、四尝的原则。
5、严格执行国家《食品卫生法》,建立健全卫生安全制度和措施,制定卫生食品安全应急预案。
6、食品管理人员每日对食品进行留样,并保存____小时以上。
7、“营养改善计划”分管人员每日到各班巡视、检查学生食用情况和班主任的记录情况。
学校营养改善计划自查报告(精选5篇)
学校营养改善计划自查报告学校营养改善计划自查报告(精选5篇)时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,转眼回顾这段时间的工作,有得有失,非常值得我们做好总结和完成自查报告。
自查报告怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的学校营养改善计划自查报告(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
学校营养改善计划自查报告1为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。
一、基本情况我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人。
二、自查内容(一)制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。
(二)食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。
(三)营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。
小学营养餐自查整改报告(精选3篇)
小学营养餐自查整改报告(精选3篇)小学营养餐自查整改报告篇1为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养改善计划自查工作,现将我校实施自主经营“营养改善计划”实施情况如下。
一、认真制定实施方案,完善“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真温习了“营养改善计划实施方案”,学校完善了营养餐工作领导小组、食品采购、加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立完善了营养改善计划财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、值班人员配餐制度,学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自20xx年xx月以来,我校学生的营养餐实施定点采购食品原材料,对全校396名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2、学校明确了专人(库管组)保管和验收(库管组)人员,对采购组采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,并且根据实际采购情况,落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品品尝员(值班领导)先品尝当日饭菜,确认无异常现象后再让学生就餐。
小学营养餐自查报告
小学营养餐自查报告2020年关于小学营养餐自查报告范文(精选3篇)不经意间,工作已经告一段落,过去一段时间以来存在的工作问题,非常值得总结,是时候好好地记录在自查报告中。
来参考自己需要的自查报告吧,下面是小编精心整理的2020年关于小学营养餐自查报告范文(精选3篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
小学营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来,**乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全乡安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查。
为了贯彻落实上级有关精神,现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下:组长:…………副组长:…………成员:………………领导组下设办公室在抵麻中心学校,由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成,负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全乡共有2所完小和1所村校点,有供餐点4个,共有992名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告
小学“营养餐改善计划”自检自查报告【小学“营养餐改善计划”自检自查报告一】农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合乡党委和中心学校制定的方案,特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔20XX〕54号)的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。
二、组织领导1、成学生营养餐改善工作实施领导组组长:张xx副组长:杨xx 张xx管理员:杨xx成员:杨xx 姚xx 杨xx 周xx各班班主任2、工作职责如下:张清泉:领导李家河乡中心小学学生营养餐改善工作实施。
杨琼:负责监督落实营养改善詈划,处理日常事务。
杨术全:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,档案建设及管理,食品安全监督检查。
杨昌子、姚纯清:负责对周二、周四学校食堂供餐模式的特质采买,及对食堂的管理。
周涛:负责对周一、周二、周五课间加餐模式,牛奶、鸡蛋的发放。
各班班主任:负责领取食品既对学生发放、签字工作。
三、明确职责,落实工作1、学校营养餐工作,校长张清泉为第一责任人,杨琼、杨术全、杨昌子、周涛、姚纯清、杨德松为直接责任人。
2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。
3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。
四、加强食堂管理学校要加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂经营服务工作。
学校食堂实行校长负责制,并确定一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员。
由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。
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xx小学农村义务教育学生营养改善计划
自查汇报
1、我校186名在校学生全部享受营养膳食补助每生每天4元。
2、本校属于营养改善计划示范学校。
3、食品采购情况:(1)大米、菜油属于集中采购均有质量检测报告。
(2)蔬菜、猪肉采购有供货协议书,质量保证,价格不高于市场价。
(3)猪肉有检疫证。
4、学校取得餐饮服务许可证,从业人员持健康证上岗,从不存在对外承包。
5、学校食堂具有相对独立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间,且保持干净卫生。
6、学校食堂从不制售冷荤凉菜、四季豆等高风险食品,所有供应菜品都是新鲜符合膳食荤养食谱指南要求。
7、有学校负责人陪餐,地方对于学校负责人陪餐没有的补助。
8、每餐次的食品成品都按规定留样48小时。
9、学校对于食堂卫生、食品安全等会定期开展检查。
10、学校营养改善补助物资集中发放,物资价值达到国家膳食标准。
11、组织开展了关于新《食品安全法》的全面培训。
12、从不存在食物浪费现象。
13、学校食堂及时交费使用,满足学生就餐要求。
14、学校食堂建设设备采购资金的购置已完成。
15、中央财政学生营养膳食补助资金不存在结余、克扣、截留、挤占和挪用等情况。
16、学生营养膳食补助资金全部用于为学生提供食品,不存在以现金形式直接发放给学生或者家长的情况。
17、无寄宿生。
18、学校食堂聘用人员开支和食品配送费用具有地方财政保障,不存在挤占公用经费情况。
19、学校的营养改善计划实名制学生信息管理系统数据、“双月通报”数据填报都为真实准确。
20、学校会在显着位置公开收益学生人数,营养改善补助收支及食堂财政管理,学校食堂饭菜价格等情况。
21、无“阳光校餐”。
22、学校向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识、开展食品安全与营养健康教育活动。
23、利用各种媒体宣传营养改善计划政策、工作进展和典型经验等情况。
24、制定全覆盖工作实施方案,完成进度情况,地方资金投入情况,人员配备及培训情况,学校食堂建设及供餐情况。
xx小学
2017年6月13日。