小学营养餐自查报告范文.doc
学校“营养餐”自查报告（精选15篇）
学校“营养餐”自查报告（精选15篇）学校“营养餐” 篇1我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。
为认真贯彻落实好平川义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。
本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。
确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。
做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。
认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从以下几方面展开自纠工作：1、严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作，要彻底做到开箱检查，不符合要求的食品、食材一律不得入库;2、认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作，要仔细地检查各种指标，特别是食品的生产日期和有效期的检查;不符合要求的食品、食材一律不得出库;3、要确保营养餐的食物储存场地的卫生，坚决杜绝有学生参与分发营养餐的现象，一律要求教师一手操作;4、努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。
营养餐档案负责人要定期检查，及时向学校领导汇报完成情况。
三、解决出现的问题1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
学校营养餐自查报告（6篇）
学校营养餐自查报告学校营养餐自查报告(6篇)在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，报告成为了一种新兴产业。
那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的学校营养餐自查报告，希望对大家有所帮助。
学校营养餐自查报告1为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，我校于3月27日进行了过程演练，28日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：一、学校基本情况我校1-6年级共有6个教学班，学生151人，其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，XX教师为验收入库员，XX教师为出库发放员，XX教师为学校加工发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
四、认真组织，及时发放营养餐学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。
（1）验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。
（2）留样关：蛋奶做好留样，确保安全。
（3）加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
（4）发放关：各班安排专人负责蛋奶的发放。
学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。
（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。
五、定期、不定期完善工作学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。
2022年关于小学营养餐自查报告优秀范文【经典五篇】
(六)财务制度
为了建立健全学校财务制度，使收支明细、透明，每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费，一人管钱一人管账，一周小结一次，并向全校师生公示。各学校标准使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或其它方面的支出。每个月结束后，财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。
2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。
(三)卫生制度
各学校营养餐管理必须严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生平安制度和措施，制定了卫生食品平安应急预案，其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作，做好食品留样工作。在学校膳食管理委员会的监督和管理下严格把好食品进货关，妥善保管食品进货单据，做到进、出货手续齐全，帐册相符。
3、继续与相关部门积极配合，稳固学校食品卫生平安工作取得的成果，共同营造学校食品卫生平安的良好气氛，为构建和谐社会做出更大奉献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“平安无小事〞的意识。
5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
自查报告范文(二)
为了认真贯彻落实县教科局“12.12〞会议精神，我校及时召开了全体教职员工会议，会上附雄德校长传达了县教科局各位领导的讲话内容并要求各项工作的分管领导高度重视，严格自查，有错必纠。与此同时学校召开了行政会议，对照订购教辅资料、学生食堂管理、营养餐发放、财务管理等工作进行了认真的全面的自查，现将自查自纠情况报告如下：
2、财务人员认真负责，能积极学习专业理论知识，虚心地请教有经验的专职财务人员，能按照《财务管理制度》的有关规定申报审批、记帐，会计科目使用科学合理、平时报表准确、数据真实。学校收入靠财政拨款，严格执行了收支两条线管理，没有私设“小金库〞的违法行为;出纳处现金定量，不得留有大额现金，对于代收的副本费、学生生活预交费和多余现金能及时存入银行帐户，确保了资金平安。学校财经领导小组、廉勤委定期检查监督财务运行情况，大量支出均由行政、廉勤委研究决定。
学校营养餐自查报告(汇编3篇)
学校营养餐自查报告（汇编3篇）1.学校营养餐自查报告第1篇为了全面认真贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示，我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后，积极响应，立即行动，召开相关会议，研究部署具体工作。
自20xx年3月“营养餐工程”实施以来，我校“营养餐工程”工作顺利进行，有条不紊。
为保障实施安全，确保学生身体健康，根据相关要求，我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下：一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组，成员由校委会和各班主任组成，各成员分工明确，责任到人。
二、加强政策宣传，让这项恵民政策深入民心。
这项政策出台后，我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神，要求老师在班上做好宣传。
学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传，让学生和家长都知晓政策。
通过大力宣传，人民群众都乐于执行政策，家长自觉承担家长个人承担费用，老百姓十分感激党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了安全责任目标书，从牛奶、蛋糕、鸡蛋、豆浆的选购、储藏、加工、分发、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管，值周领导和值日领导每天进行发放、指导和督查，值日教师每天早上详实记录并核实各班营养餐发放情况，对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，蛋奶的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行，学生领取时负责教师必须填写发放情况并签字。
六、加强“营养餐”资金管理，让党和人民放心。
学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理，做到专款专用，不挪用挤占该资金，全部用于“营养餐”的供给上，绝不动用一分钱，保障了“营养餐”经费充足。
小学营养餐管理工作自查报告范文4篇
小学营养餐管理工作自查报告范文4篇小学营养餐管理工作自查报告范文4篇时光荏苒，光阴似箭，辛苦的工作已经告一段落，回顾这段时间的工作存在了许多问题，是时候认真地做好自查报告了。
在写之前，可以先参考范文，下面是为大家整理的小学营养餐管理工作自查报告范文，欢迎阅读与收藏。
小学营养餐管理工作自查报告范文1为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施，我校认真开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组，落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度，并将这些制度装框上墙。
3、学校设置了营养餐工程专用库房（储藏室），每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由县统一招标采购，统一配送和统一价格。
供应商定时定量定期配送，专人专车专门送达学校，每天配送一次，学校实行专人专间专户管理。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管，食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。
送到的鸡蛋和奶保证了短时期的食用，不长期存放，并且做到了先进先出，双锁双开的管理办法。
3、实行班主任陪餐和餐前对蛋奶进行全面检查制度，发现过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶及时清除、更换。
4、牛奶饮用前检查保质期和外包装。
学生食用期间，每个班级均有班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二捏、三嗅、四尝。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
关于学校营养餐自查报告(通用3篇)
关于学校营养餐自查报告(通用3篇)关于学校营养餐自查报告（通用3篇）学校营养餐自查报告1为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及xx县教育局工作会议精神，结合学校实际情况，我校认真落实改善学生营养餐工作，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作情况汇报如下：一、硬件设施齐备，经费投入到位实施实施营养餐工程以来，上级领导和学校对食堂建设高度重视，在经费非常紧张的情况下，仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。
食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。
防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。
餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套，可同时容纳800人就餐。
餐厅整洁卫生，为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。
二、加强组织领导成立以学校校长为组长，分管领导为副组长，学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐事情领导小组，领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。
学校制订了切实可行的方案，对实施营养餐事情认真筹办，周密放置，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
三、学生刷卡消费、平衡膳食、荤素搭配我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐，科学制定学生营养膳食食谱。
“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料（原材料只能是：肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等），将每生每天3。
00元的营养标准合理搭配。
每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋，营养汤按学生各自的需要免费供给。
四、营养餐资金使用情况本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。
学校根据办学实际，采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作，按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。
三所片区学校根据学校具体情况，实行午餐供应，学生上午放学后不回家吃饭，在学校用餐。
每餐三菜一汤，并且有一个荤菜。
关于学校营养餐自查报告(通用3篇)
对于学校营养餐自查报告（通用 3 篇）学校营养餐自查报告 1 为了仔细贯彻落实《国务院办公厅对于实行乡村义务教育学生营养改良计划的建议》和中央、省、市乡村义务教育学生营养改良计划会议精神，以及xx 县教育局工作会议精神，联合学校实质状况，我校仔细落实改良学生营养餐工作，提升学生营养水平，现将我校实行营养餐工作状况报告以下：一、硬件设备齐备，经费投入到位实行实行营养餐工程以来，上司领导和学校正食堂建设高度重视，在经费特别紧张的状况下，仍旧抽出部分资本对食堂进行修葺。
食堂内设有粮油储藏间、蔬菜储藏间、干杂调料储藏间、操作间、配餐间、办公室、换衣室等。
防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设备齐备。
餐厅内配有餐桌 8 人座 80 套、4 人座 40 套，可同时容纳 800 人就餐。
餐厅整齐卫生，为学生供应了舒坦温馨、安全卫生的用餐场所。
二、增强组织领导成立以学校校长为组长，分管领导为副组长，学校其余行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组，领导小组下设办公室由总务处负责详细办公。
学校拟订了确实可行的方案，对实行营养餐工作仔细准备，周祥安排，精心部署，为学生营养餐改良确立了坚固的基础。
三、学生刷卡花费、平衡饮食、荤素搭配我校学生营养餐的就餐模式采纳学校食堂供餐，科学制定学生营养饮食食谱。
“营养餐工程”按每生每天 3 元的补贴足额用于为学生购置原资料（原资料只好是：肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等），将每生每天 3。
00 元的营养标准合理搭配。
每餐每生起码 1 两肉和 1 个鸡蛋，营养汤按学生各自的需要免费供应。
四、营养餐资本使用状况本期我校共有 1462 名学生享受营养餐补贴花费。
学校依据办学实质，采纳以午饭为主、早饭为辅的模式供应学生来展开该项工作，依据住校生和非住校生入学时间安排学生疏别集中就餐。
三所片区学校依据学校详细状况，推行午饭供应，学生上午放学后不回家吃饭，在学校用餐。
每餐三菜一汤，而且有一个荤菜。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文（精选5篇）
小学“营养餐改善计划”自检自查报告时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，回顾这一段时间存在的工作问题，好好地做个总结并写一份自查报告吧。
那么一份详细的自查报告要怎么写呢？以下是小编收集整理的小学“营养餐改善计划”自检自查报告范文（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告120xx年上半年，全市学生营养改善计划工作以“两学一做”学习教育活动为契机，以改善学生营养健康为重点，以推进学校食堂供餐为突破口，以确保营养食品质量安全为抓手，全面贯彻执行学生营养改善计划政策，按照“政府主导、部门配合、教育牵头、学校实施”的工作思路，强抓管理、重抓落实，学生营养改善实施惠民政策贯彻落实到位，并取得了明显成效。
我市率先在全省实现了农村义务段学生营养改善全覆盖，率先实现了刘延东副总理提出的“让学生吃得即营养又安全”的目标，赢得了广大人民群众和学生家长的广泛赞誉。
现就有关情况汇报如下：一、基本情况渭南市各县市区不属国家连片贫困地区，学生营养改善不在国家试点范围，属陕西省地方试点县。
全市学生营养健康提升由过去的陕西“蛋奶工程”全部并轨为现在的全国“营养改善”计划。
今年，全市享受农村义务教育学生营养改善学生33、77万名，标准执行陕西省每生每天4元每学期100天的规定，补助资金由省市县三级财政承担，共投入2、3亿元用于学生营养改善，其中，省级财政拨付8314万元、市级财政配套2550万元、县级财政配套1、3亿元。
通过实施，全市农村义务教育学生营养改善达到了全覆盖，其中，潼关、华县、韩城、合阳、澄城、大荔、白水、高新、经开9个县市区达到了义务教育阶段学生全覆盖。
二、重点工作全市义务教育阶段学校食堂建设、供餐模式、营养食品、规范管理构成了学生营养改善新框架，形成了新常态。
一是按照国家政策要求，全市义务教育阶段学校食堂由原来以承包模式经营的已全部收回到学校自主经营，学校食堂管理坚持公益性和非营利性原则实施学生供餐，学校食堂由学校自主管理、食药监部门监督管理构成长效管理机制。
2021中小学营养餐自查报告（通用5篇）
2021中小学营养餐自查报告（通用5篇）时间稍纵即逝，辛苦的工作已经告一段落了，过去一段时间的工作问题，非常值得总结，是时候抽出时间写写自查报告了。
好的自查报告都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的2021中小学营养餐自查报告（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中小学营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来，牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全镇安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。
为了贯彻落实20xx年4月13日县教育局召开的“彝良县营养餐安全工作视频会议”精神，现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：领导组下设办公室在牛街镇中心学校，由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成，负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全镇共有15所完小和两所单初小，有供餐点17个，共有4006名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜，并且要吃肉，星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
营养餐自检自查报告范文(3篇)
营养餐自检自查报告范文（3篇）营养餐自检自查报告范文（通用3篇）营养餐自检自查报告范文篇1为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育体育局相关要求，我学区于4月7日进行了过程演练，14日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：一、制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制，按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构，负责学区内学校食品安全的监管，组织机构较完善，已经建立健全岗位责任制和责任追究制，各项规章制度及应急预案规范、健全，做到规范装帧、上墙公示，认真推行营养餐公示制度，定期公布营养餐有关信息，认真开展学生营养监测评估工作，各项工作留有纸质痕迹，各种资料装订整齐，专盒专柜存放，开学初广泛开展宣传教育工作。
二、食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用，库房面积大小基本符合标准，储存库房前后有双开窗户，通风性能较好，库房屋顶已经用板材吊顶，四壁用白水泥粉刷，地面已经铺上地板革，库房内部设施按照上级统一安排，配备一台壁挂式空调、并已经投入使用，库房内安装干湿温度计，确保室温在25℃以下，我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发，我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施，库房各种设施设备能够正常运转和使用。
三、营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度，由于我们学校是一所村小，人员紧缺、没有专职从业人员，只有兼职从业人员，所以，没有健康检查档案及业务培训档案，从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明，从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识，从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽，从业人员能够做到讲究卫生，不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。
小学营养餐自检自查报告范文（精选5篇）
小学营养餐自检自查报告范文（精选5篇）小学营养餐自检自查报告范文（精选5篇）时间过得真快啊，工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作存在了许多问题，需要认真地为此写一份自查报告。
但是你知道怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的小学营养餐自检自查报告范文（精选5篇），希望对大家有所帮助。
小学营养餐自检自查报告1为了全面认真贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示，我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后，积极响应，立即行动，召开相关会议，研究部署具体工作。
自20xx年3月“营养餐工程”实施以来，我校“营养餐工程”工作顺利进行，有条不紊。
为保障实施安全，确保学生身体健康，根据相关要求，我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下：一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成，各成员分工明确，责任到人。
二、加强政策宣传，让这项恵民政策深入民心。
这项政策出台后，我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神，要求老师在班上做好宣传。
学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传，让学生和家长都知晓政策。
通过大力宣传，人民群众都乐于执行政策，家长自觉承担家长个人承担费用，老百姓十分感激党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了安全责任目标书，从选购、储藏、加工、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管，值周领导和值日领导每天进行指导和督查，值日教师每天早上详实记录并核实营养餐，对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和食品卫生监管情况进行自查，对存在的问题进行及时整改。
六、加强“营养餐”资金管理，让党和人民放心。
学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理，做到专款专用，不挪用挤占该资金，全部用于“营养餐”的供给上，绝不动用一分钱，保障了“营养餐”经费充足。
小学营养餐自查报告
小学营养餐自查报告2020年关于小学营养餐自查报告范文（精选3篇）不经意间，工作已经告一段落，过去一段时间以来存在的工作问题，非常值得总结，是时候好好地记录在自查报告中。
来参考自己需要的自查报告吧，下面是小编精心整理的2020年关于小学营养餐自查报告范文（精选3篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
小学营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来，**乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全乡安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查。
为了贯彻落实上级有关精神，现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：组长：…………副组长：…………成员：………………领导组下设办公室在抵麻中心学校，由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成，负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全乡共有2所完小和1所村校点，有供餐点4个，共有992名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2020年关于小学营养餐自查报告范文(精选3篇)
2020年关于小学营养餐自查报告范文（精选3篇）小学营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来，**乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全乡安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查。
为了贯彻落实上级有关精神，现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：组长：…………副组长：…………成员：………………领导组下设办公室在抵麻中心学校，由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成，负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全乡共有2所完小和1所村校点，有供餐点4个，共有992名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时，各校根据自身实际，制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度1、每天凡是购买来的食物，必须经验收后方可使用。
《学校营养餐自查报告(推荐5篇)》
《学校营养餐自查报告（推荐5篇）》学校营养餐自查报告由的会员“异想天开”投稿精心推荐，希望以下5篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇：学校营养餐自查报告猜你正在找学校营养餐自查报告的怎么写。
那么就给你这篇范文参考。
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局以及乡总校相关要求，我校于3月27日进行了过程演练，28日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：一、学校基本情况我校1—6年级共有6个教学班，学生151人，其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，王教师为验收入库员，李教师为出库发放员，刘教师为学校加工发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
四、认真组织，及时发放营养餐学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。
（1）验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。
（2）留样关。
蛋奶做好留样，确保安全。
（3）加工关。
对工作人员进行岗前培训，持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
（4）发放关。
各班安排专人负责蛋奶的发放。
学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。
（5）回收关。
要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。
五、定期、不定期完善工作学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。
营养餐自查报告优秀5篇
营养餐自查报告优秀5篇只有用严谨认真的态度对待每次写自查报告的机会，我们才会真正获得成长，正因为经济的进步，大家渐渐认识到自查报告的重要性，本店铺今天就为您带来了2024营养餐自查报告优秀5篇，相信一定会对你有所帮助。
2024营养餐自查报告篇1为确保我校的一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程能够安全、平稳实施，我校根据潞教字【20XX】43号文件精神，对我校实施一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程情况进行了自查自纠，现将自查结果报告如下：一、认真制定了实施方案，完善了营养餐工程管理机制1、在20XX年XX月XX日，我校认真制定了一颗鸡蛋营养餐工程实施方案，20XX年XX月XX日，我校制订了一两肉营养餐工程实施方案，学校成立了后勤工作领导小组。
领导小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样监测制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐采购、留样台账，规范了营养餐采购、操作、加工、分发食用流程。
3、对每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、加强了营养餐工程的过程管理1、自3月1日起，我校寄宿制学生的营养早餐实施学校食堂供餐，每天早上一个学生一颗鸡蛋，学生在领取时，在鸡蛋领取表上签字。
自月日起，每个学生每天中午一两肉。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
2024年小学营养餐自查报告（3篇）
2024年小学营养餐自查报告一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的家庭将他们的孩子送进学校就读，希望通过学校提供的餐食来满足孩子们的生活和学习所需的营养。
作为学校，我们有责任保证孩子们在学校饮食的质量与安全，并提供能够满足孩子们营养需求的餐食。
本文将对我们学校2024年小学营养餐进行自查，并提出改进意见。
二、餐食安全情况1. 食材安全我们学校的食材采购严格按照相关法律法规进行，所有供应商都需要提供合格的证书。
我们定期对供应商进行抽检，并建立了供应商黑名单制度。
今年，我们与更多的农户进行了合作，采购了更多有机蔬菜和绿色食材，以确保餐食的安全性。
2. 食品加工我们学校的食堂已经建立了食品加工流程和操作规范，以确保食品加工的安全性。
所有食品加工人员都需要进行相关培训，并取得食品加工操作证书。
我们还采取了严格的食品原料存放和处理措施，确保食材在加工过程中不受到污染。
3. 餐具消毒餐具消毒是保障学生饮食安全的重要环节。
我们学校采用高温蒸汽消毒的方式对餐具进行处理，并做好记录。
同时，我们还定期对食堂的卫生情况进行检查，确保食堂环境的整洁和卫生。
三、餐食营养情况1. 营养平衡我们学校的菜单由专业的营养师团队负责设计，确保每天的餐食能够提供孩子们所需的各类营养素。
我们每天都提供五谷杂粮、蔬菜、水果、奶类、肉类等主要食物，并根据季节的不同进行菜单调整，以满足孩子们的营养需要。
2. 控制盐分和油脂摄入量我们学校餐食的盐分和油脂摄入量均符合食品安全标准。
我们在菜谱设计上注重使用低盐酱料，并减少油脂的使用量。
同时，我们加强对食品制作过程中油炸食品的控制，尽量少提供油炸食品。
3. 饮食宣传教育为了提高学生的食品安全意识和营养知识水平，我们学校开展了饮食宣传教育活动。
每周定期进行一次食品安全知识宣讲，引导学生了解食品的质量与安全标准，教会他们正确选择食物。
四、改进意见尽管我们在餐食安全和营养方面取得了一些成绩，但仍有一些问题需要解决和改进：1. 菜肴种类不够丰富尽管我们每天提供五谷杂粮、蔬菜、水果、奶类、肉类等主要食物，但菜肴种类有限。
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小学营养餐自查报告范文：确保养餐工程安全、平施，一步加学生养改善划的安全管理，真开展了养餐工程管理自自工作。
下面是您收集整理的养餐自告，希望您有所帮助。
自养餐改善划施以来， ** 各学校教就在中心学校的一部署下秉承“公益性”“服性”“安全性”原开展工作。
确保“ 养餐工程”在全安全施，中心学校格行相关制度，格落安全任，并定期或不定期行真自。
了落上有关精神，将我校开展食堂食品自整治工作的情况如下：一、成立机构，化任意了加学生集体用餐、食品生的安全，确保学生身体健康，一步加管理意、提高管理水平、明确管理任，中心学校成立了食堂食品生安全小。
机构如下：：⋯⋯⋯⋯副：⋯⋯⋯⋯成：⋯⋯⋯⋯⋯⋯下公室在抵麻中心学校，由分管工作的副校曾孔担任公室主任，公室成由中心学校公室工作人朝、曹雨、吴大才等成，全小学学生养改善点工作的指和管。
各学校也根据本校，成立相的食堂食品生管理小，本校食堂食品的安全管工作。
二、自查情况全乡共有 2 所完小和 1 所村校点，有供餐点 4 个，共有 992 名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一) 、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时，各校根据自身实际，制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。
(二) 、验收制度1、每天凡是购买来的食物，必须经验收后方可使用。
一是验质量。
主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;二是验数量。
能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，入库保存。
严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真 .( 三) 卫生制度各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，从业人员能自觉按要求上岗和操作，其他各项卫生措施和规定能落实到位。
采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，并向供货方索取两证( 营业执照、卫生许可证 ) 复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。
此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四) 留样制度食品加工完成至食用间隔不超过 2 小时。
每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100 克，留样须留足48 小时且有记录。
(五) 晨检制度1、每日上班前 15 分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检，合格后上岗 ;2、对晨检中有疑问的，食堂管理员应立即通知其离岗，到医院作进一步检查 ;3、因疾病暂时离岗的工作人员，如需重新上岗应持医院相关证明;4 、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员，食堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。
(六) 财务制度为了建立健全学校财务制度，使收支明细、透明，每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费，一人管钱一人管账，一周小结一次，并向全校师生公示。
各学校规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或其它方面的支出。
每个月结束后，财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。
财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。
三、存在问题目前，全乡除中心校的卫生条件能达到国家基本标准外，其余学校都有待于改善; 部分学校食堂管理不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高; 有的学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改到位; 平时检查流于形式，效果不明显 ;四、整改措施1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。
5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
为了认真贯彻落实县教科局“ 12.12 ”会议精神，我校及时召开了全体教职员工会议，会上附雄德校长传达了县教科局各位领导的讲话内容并要求各项工作的分管领导高度重视，严格自查，有错必纠。
与此同时学校召开了行政会议，对照订购教辅资料、学生食堂管理、营养餐发放、财务管理等工作进行了认真的全面的自查，现将自查自纠情况报告如下：一、教辅资料的证订工作1、无论是学校还是教师个人均无私自为学生定购教辅资料现象，学生使用的教辅资料均出自学生个人志愿自主选择购买，且严格执行每科一本的规定。
2、提高认识，为减轻农民负担，我校从学校到教师个人都没有私自向学生推荐、征订、销售教辅资料的现象，同时禁止了个人书商进校推销辅助教材。
3、一、二年级的所有教辅资料，四至六年级的英语教辅资料，全体学生的各类测试卷现已集中收回，正与县新华书店协商处理办法及退款事宜。
二、学生食堂管理工作1、我校食堂一直坚持“自办经营，不以盈利为目的”的工作原则，全心全意为学生饮食卫生安全和健康成长服好务。
2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度，规定了各岗位人员的责任、要求及工作流程，做到了关关有人把，事事有人抓，严把了采购关、加工关、烹饪关、饭菜分发关，主副食存放关、餐饮具消毒关，从源头杜绝了不合格食品流入校园进入口中 ; 食堂从业人员持证上岗，定期培训，执行年度体检制度，发现身体状况不佳的暂停休养，待身体恢复健康后再考虑安排 ; 食堂环境卫生实行一周三检制度，发现问题立即整改，确保了食品卫生安全。
3、改善膳食质量、控制饭菜价格。
为了更好地服务学生成长，我们制定了丰富多样的学生食谱，注意了营养搭配，做到了饭菜品种多样化。
饭菜价格便宜，按原辅资料成本餐餐核算，月底结清，实行多退少不补的原则，赢得了学生家长的赞誉。
学校教职员工在食堂就餐，一律记帐，按月结算伙食费用。
4、严格执行食堂经费收支及采购审批制度，确保节约增效。
食堂大宗食品采购采取货比三家由学校行政集体决定，与供货商签订供货合同，实行了“三保”即保证件手续、保持量数量、保价格最低，对不诚信的商家，永远取消供货资格。
所有后勤员工严格执行了财务管理制度，做到了凡符合规定的定认真办，不符合规定的事坚决不办。
三、营养餐发放工作1、我校对“营养餐”工作高度重视。
开学初，学校认真制定了“营养餐工作实施方案”，成立了营养餐工作领导小组，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了各类操作人员的职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐食品出入库管理制度、库房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留样制度、食品饮品进货索票索证制度、学校食物中毒应急处理预案，健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台帐，规范了营养餐操作加工、分发、食用流程。
3、学校严格执行“营养餐工程”的相关规定，向学生公示营养餐品种、数量和食用学生人数，做到专帐管理，每天对营养餐实行实名制发放，并由班主任签字，每周汇集成册入档，真正做到了日清、周结、月公示。
4、我校是九年一贯制学校，有五分之一的学生走读，采用上午课间供餐模式向学生供餐，每个学生每餐一袋学生奶一个煮鸡蛋 ( 冷天学生奶加热发放 ) ，其价值 2.73 元，按月与供货商决算，每餐每生剩余 0.27 元按周计算，补贴于星期五午餐内，星期五午餐走读生免费在食堂就餐。
5、加强食品入库后的管理，学校决定购置一批不锈钢货架，将接收的物品存放在货架上，时常打开前后窗户，保持室内通风，经常将库存物品上下调换，避免物品因存放不当而导致变质、腐烂。
四、财务管理工作1、学校严格执行教育主管部门公开收费项目和收费标准，每学期将收费公示张贴于校门口，接受学生家长和社会各界的监督。
学校成立了以校长为首的收费监督领导小组，严格监督班主任教师是否按规定收费，严格监督本校教师是否有偿补课。
2、财务人员认真负责，能积极学习专业理论知识，虚心地请教有经验的专职财务人员，能按照《财务管理制度》的有关规定申报审批、记帐，会计科目使用科学合理、平时报表准确、数据真实。
学校收入靠财政拨款，严格执行了收支两条线管理，没有私设“小金库”的违法行为 ; 出纳处现金定量，不得留有大额现金，对于代收的副本费、学生生活预交费和多余现金能及时存入银行帐户，确保了资金安全。
学校财经领导小组、廉勤委定期检查监督财务运行情况，大量支出均由行政、廉勤委研究决定。
3、专项资金落实到位。
寄宿生生活补助、贫困生副本费减免及时兑现，无滞留、挪用、、冒领现象 ; 基建项目由专人负责管理，基建款按工程进度转账支付，专款专用。
4、建立健全了固定资产管理制度，建立了固定资产明细帐簿，安排了专人负责固定资产的管理。
总之，在今后的工作中，我们将继续严格落实上级文件精神，不断规范教辅资料的使用，一切从服务学生健康成长，服务学校发展的全局出发，进一步做好学生食堂经营管理、学生营养餐发放的工作，加强学校财务管理、规范财务收支行为，使我校方方面面的工作再上台阶，再创辉煌。