,B族维生素
维生素b族功效与作用
维生素B族功效与作用
维生素B族是一类对人体健康至关重要的维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内发挥着多种重要的生理功能，下面将分别介绍各种维生素B的功效与作用：
维生素B1（硫胺素）
维生素B1在人体内主要参与糖代谢过程，帮助能量的产生与利用。
它还能维持神经系统的正常功能，促进神经信号传导。
维生素B2（核黄素）
维生素B2对细胞呼吸作用起着重要作用，可以帮助身体利用蛋白质、碳水化合物和脂肪。
另外，它还参与红细胞生成，促进皮肤、眼睛和口腔健康。
维生素B3（烟酸/尼克酸）
维生素B3有助于能量的产生和维持健康的皮肤和神经系统。
它还能帮助降低胆固醇水平，保护心脏健康。
维生素B5（泛酸）
维生素B5参与脂肪酸代谢，帮助能量的产生。
它对皮肤健康和神经系统功能的维护也很重要。
维生素B6（吡啶醇）
维生素B6参与氨基酸代谢和血红蛋白的合成，对神经系统和免疫系统功能至关重要。
维生素B7（生物素）
维生素B7对皮肤、头发和指甲有益，参与葡萄糖和脂肪的代谢，影响能量的产生。
维生素B9（叶酸）
维生素B9在细胞分裂和DNA合成中发挥着重要作用，对胎儿发育和红细胞生成至关重要。
维生素B12（氰钴胺）
维生素B12对神经系统健康和红细胞的形成至关重要，缺乏会导致贫血和神经系统疾病。
总的来说，维生素B族是维持人体健康必不可少的营养物质，通过平衡膳食摄入，可以有效地获得足够的维生素B族，帮助身体顺利进行代谢和运转。
b族维生素的功效与作用
b族维生素的功效与作用B族维生素是一组包括八种不同的维生素，在人体的新陈代谢过程中发挥着重要的作用。
它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸和烟酸酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内一同发挥作用，对人体的健康有着重要的影响。
首先，维生素B1是一种重要的辅酶，在糖代谢中起到重要作用。
它能够帮助人体提取能量，并维持神经和心肌的正常功能。
维生素B1的缺乏可能导致贫血、神经系统疾病和心血管问题。
维生素B2在能量代谢中也扮演着关键角色，可帮助身体将脂肪、蛋白质和碳水化合物转化为能量。
此外，维生素B2还拥有抗氧化的作用，保护细胞免受自由基的损伤。
维生素B2的缺乏可能导致口角炎、皮炎和贫血等问题。
维生素B3有助于维持消化系统、神经系统和皮肤的健康。
它可以提高高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平，降低低密度脂蛋白（坏的胆固醇）水平，从而降低患心血管疾病的风险。
维生素B3的缺乏可能导致疲劳、消化问题和皮肤炎症。
维生素B5在人体内转化为辅酶A，对蛋白质、脂肪和糖的代谢起重要作用。
它也有助于合成胆固醇和激素，支持神经系统的健康。
维生素B5的缺乏可能导致皮炎、贫血和神经病变。
维生素B6在蛋白质代谢、红血球生成和免疫功能中发挥重要作用。
它还有助于调节激素和神经递质的合成，支持心脏健康。
维生素B6的缺乏可能导致贫血、神经系统问题和免疫系统紊乱。
维生素B7，即生物素，对细胞的能量代谢、脂肪酸合成和葡萄糖合成起重要作用。
它也有助于维持健康的头发、皮肤和指甲。
维生素B7的缺乏可能导致脱发、皮肤炎症和神经病变。
维生素B9，也被称为叶酸，对DNA合成和细胞分裂至关重要。
它在孕妇的胎儿发育和正常红血球生成中起关键作用。
缺乏维生素B9可能导致贫血、胎儿神经管缺陷和免疫系统问题。
最后，维生素B12在DNA合成和红血球生成中发挥着重要作用。
维生素b族的副作用
维生素b族的副作用维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12。
这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能，如产生能量、维持神经系统的正常功能以及合成DNA等。
虽然维生素B族有许多益处，但在过量摄取或某些特定情况下，它们也可能引起一些副作用。
首先，维生素B族的过量摄入可能导致消化不良。
维生素B族在消化道中被吸收，并通过肝脏转化成其活性形式。
然而，如果摄入的维生素B族超过了肝脏的处理能力，就会积累在体内。
这种情况下，消化不良、恶心、呕吐等症状可能会出现。
其次，维生素B3（烟酰胺）的过量摄入可能引发烟酸热。
烟酸热是一种副作用较常见的问题，主要表现为面部潮红、皮肤刺痛、瘙痒等症状。
在高剂量摄入的情况下，烟酸还可能导致肝损伤和血糖异常。
另外，维生素B6（吡哆醇）的长期过量摄入可能引发神经系统病变。
高剂量的维生素B6的摄入时间长达数月或数年，可导致感觉异常、痉挛、行走困难等症状。
这种现象被称为维生素B6中毒症。
此外，维生素B族在特定人群中也可能产生副作用。
例如，孕妇在孕期摄入过多的维生素B6可能增加流产的风险。
另外，某些人群对维生素B3的摄入容易出现“面部潮红”等副作用。
对于这些人群，应注意摄入维生素B族的剂量和方式。
为避免维生素B族的副作用，我们应该合理摄入这些维生素。
一般来说，通过均衡饮食可以摄取足够的维生素B族。
维生素B族存在于许多食物中，如全谷物、肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类等。
如果确实需要补充维生素B族，最好在医生或营养师的指导下服用。
总之，维生素B族在合理范围内摄入对于维持人体健康是非常重要的。
然而，过量摄取或在特定人群中使用可能导致一些不良反应。
因此，我们应该注意维生素B族的摄入剂量，并遵循医生或专业人士的建议，以保证维生素B族的安全使用。
维生素b族的作用及功能介绍
维生素b族的作用及功能介绍
维生素B族，又称为B-群维生素，是一类水溶性的维生素，它们对人体新陈代谢有至关重要的作用。
B族维生素包括维生素B1（又称为硫胺素）、维生素B2（又称核黄素）、维生素B3（又称尼克酸）、维生素B5（又称泛酸）、维生素B6（又称抗坏血酸）、维生素B7（又称生物素）、维生素B9（又称叶酸）、维生素B12（又称肉碱）。
维生素B族的功能大致可以归纳如下：
1. 促进细胞代谢，帮助消化和吸收食物中的营养成分。
2. 改善神经系统，帮助记忆力和注意力。
3. 抗氧化，帮助抵御自由基的侵害。
4. 参与血液形成，帮助血液循环。
5. 促进皮肤、头发和指甲的生长和发育。
6. 维持免疫系统健康。
7. 调节肝脏、肾脏和内分泌系统的功能。
8. 保护心脏健康。
B族维生素的作用及其补充来源
B族维生素的作用及其补充来源
-作用：维生素B1参与体内对碳水化合物的代谢，从而为身体提供能量。
此外，它还对神经系统和心脏功能的正常运作起到重要作用。
-作用：维生素B2参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，同时也是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害。
-作用：维生素B3参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
此外，它还有助于维持肌肤健康，并提高体内的能量产生水平。
-作用：维生素B5参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，从而为身体提供能量。
此外，它还在体内合成胆固醇和性激素，维持肌肤健康。
-作用：维生素B6参与体内对氨基酸、脂肪和糖的代谢，促进蛋白质合成和红血球的形成。
此外，它还有助于神经递质的合成，维持神经系统的正常运作。
-作用：维生素B7参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，促进能量产生。
此外，它还有助于维持肌肤和头发的健康。
-作用：维生素B9参与体内对DNA和RNA的合成，参与细胞的分裂和增殖。
它在怀孕早期对胎儿的神经管发育至关重要，同时也有助于维持心血管系统的健康。
-作用：维生素B12参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
它在维持神经系统和红血球的正常功能方面起着关键作用。
总结起来，B族维生素在能量代谢、神经系统功能和细胞的分裂和增殖中发挥着重要作用。
为了确保摄取足够的B族维生素，我们应该保持均
衡的饮食，其中包括各类蛋白质食物（肉类、鱼类、豆类）、谷类食物（米、面、麦片）、奶制品、坚果、蔬菜和水果。
如果有必要，可以选择适当的维生素B复合片来补充B族维生素的摄入量。
人体维生素b族需求量
人体维生素b族需求量
人体维生素B族需求量因人而异，取决于年龄、性别、生理状态、生活习惯和营养状况等因素。
B族维生素包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等，它们在人体内起着重要的代谢和生理功能。
一般来说，成年人每天需要维生素B1 1.2-1.5毫克，维生素B2 1.3-1.7毫克，维生素B3 14-16毫克，维生素B5 4-7毫克，维生素B6 1.3-1.7毫克，维生素B7 30-100微克，维生素B9 400-600微克，维生素B12 2-3微克。
然而，孕妇、哺乳期妇女、老年人和酗酒者等人群的维生素B族需求量会有所增加。
如果摄入不足，可能引起多种维生素B缺乏症，如贫血、神经系统疾病和皮肤病等。
因此，平衡膳食和适当的膳食补充剂是维持健康的关键。
- 1 -。
维生素b族副作用
维生素b族副作用维生素B族是一种重要的水溶性维生素，包含了多种维生素B，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内参与了多种生理过程，如能量代谢、神经系统功能和DNA合成等。
然而，在使用维生素B族补充剂时，也可能出现一些副作用。
首先，维生素B族在大剂量下可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
这是因为维生素B族是水溶性维生素，过量摄入时，人体无法完全吸收和利用，多余的维生素B会排出体外，对肠道产生刺激作用，导致腹泻等胃肠道问题。
其次，过量的维生素B族也可能产生过敏反应。
有些人对维生素B族有过敏体质，摄入过量的维生素B族补充剂会导致过敏反应，如皮疹、荨麻疹、呼吸困难等。
这时候，应立即停止摄入维生素B族，并就医处理。
另外，维生素B族的长期摄入过量可能对神经系统产生影响。
尤其是维生素B6和B12，长期过量摄入可能导致神经毒性反应，如手脚麻木、失去协调性等。
此外，过量维生素B6还可能引起可逆性的感觉神经病变和神经炎，对神经系统功能产生不利影响。
此外，尽管维生素B族被广泛用于调节情绪和缓解压力，但过量摄入维生素B5可能导致副作用。
过量维生素B5可能引起腹泻、恶心、脱水等胃肠道问题，同时也可能干扰肾脏功能，引起肾结石等疾病。
需要注意的是，维生素B族副作用主要发生在大剂量长期摄入的情况下，普通情况下正常剂量的维生素B族补充剂是非常安全的。
维生素B族的推荐摄入量根据不同年龄和性别有所不同，所以在选择维生素B族补充剂时应遵循医生或营养师的建议。
总之，维生素B族是重要的营养素，对人体健康至关重要。
适量的维生素B族补充有助于保持身体的正常运转。
然而，在使用维生素B族补充剂时，我们也要注意不要过量，以免发生胃肠道问题、过敏反应和神经系统问题等副作用。
在选择和使用维生素B族补充剂时，最好咨询医生的建议，并按照正确的剂量使用，以确保安全和有效地获得维生素B的益处。
维生素B族的功能主治及联合用药
维生素B族的功能主治及联合用药一、维生素B族的概述维生素B族是指一组具有相似结构和功能的维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内起着重要的生物催化作用，参与多种酶反应，对于维持体内代谢平衡和健康发育至关重要。
二、维生素B族的功能主治1.维生素B1（硫胺素）•功能：参与碳水化合物代谢和神经传导过程，对神经系统和心脏具有重要作用。
•主治：缺乏可导致脚气病和心脏病。
2.维生素B2（核黄素）•功能：参与细胞能量代谢，促进生长和发育，维护皮肤、粘膜和视力健康。
•主治：缺乏可导致皮肤干裂、口角炎和视力下降。
3.维生素B3（烟酸）•功能：参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢，维护消化系统和皮肤健康。
•主治：缺乏可导致疲劳、消化不良和皮肤炎症。
4.维生素B5（泛酸）•功能：参与乙酰辅酶A合成，促进脂肪酸合成和细胞呼吸过程。
•主治：缺乏可导致脱发、皮炎和贫血。
5.维生素B6（吡哆醇）•功能：参与氨基酸、蛋白质和神经递质的合成和代谢。
•主治：缺乏可导致贫血、抑郁和神经病变。
6.维生素B7（生物素）•功能：参与碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢过程，促进细胞生长和修复。
•主治：缺乏可导致皮肤干燥、脱发和肌肉痉挛。
7.维生素B9（叶酸）•功能：参与DNA和RNA的合成和细胞分裂，促进胎儿神经系统发育。
•主治：缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和神经管缺陷。
8.维生素B12（氰钴胺）•功能：参与红细胞和神经系统的形成和功能，维持造血功能和神经传导。
•主治：缺乏可导致恶性贫血和神经系统功能障碍。
三、维生素B族的联合用药维生素B族的联合用药可以增强其综合效应，提高人体对维生素B的吸收利用率。
常见的维生素B族联合用药有以下几种：1.复合维生素B片•成分：含有B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12等维生素B的综合片剂。
•功能：补充多种维生素B的不足，维持身体健康。
B族维生素片课件
长期服用药物、尤其是抗生 素的人群；
04
05
孕妇、哺乳期妇女、老年人 等特殊人群。
长期补充B族维生素片是否有副作用？
01
维生素是水溶性维生素， 适量补充不会在体内蓄积，通
常没有副作用；
但是过量摄入某些B族维生素 可能会引起皮肤瘙痒、胃痛等
不适症状；
因此，补充B族维生素片应按 照推荐剂量服用，不要随意增
B族维生素与脂肪酸的相互作用
促进吸收
平衡需求
脂肪酸有助于B族维生素的溶解和吸 收，尤其是一些脂溶性维生素如维生 素A、D、E、K。
脂肪酸摄入不足或过量都会影响B族 维生素的吸收和利用，因此需要保持 适当的脂肪酸摄入量。
代谢调节
B族维生素在脂肪酸的代谢过程中起 着关键作用，脂肪酸的合成和分解都 需要B族维生素的参与。
促进能量代谢
B族维生素在能量代谢过程中发 挥关键作用，帮助身体释放能 量。
维持神经系统健康
B族维生素对神经系统的正常功 能至关重要，有助于维持良好 的心理状态和情绪稳定。
促进红细胞形成
维生素B6和B12有助于红细胞 的形成，维持正常的血液循环 。
增强免疫功能
B族维生素有助于维护免疫系统 的正常功能，增强抵抗力。
B族维生素片课件
目录
• B族维生素简介 • B族维生素片的作用与效果 • 如何补充B族维生素片 • B族维生素片与其他营养素的相互作用 • 常见问题解答
01
B族维生素简介
B族维生素的种类
维生素B1（硫胺素）
参与能量代谢和神经传导。
维生素B2（核黄素）
参与细胞呼吸和氧化还原反应。
维生素B3（烟酸）
加剂量或长期过量摄入。
THANKS FOR WATCHING
多种b族维生素的作用及功能主治
多种B族维生素的作用及功能主治1. 维生素B1（硫胺素）的作用及功能主治•作用：参与体内能量代谢，促进神经系统正常运行，维持心脏功能正常。
•功能主治：治疗神经炎、心脏病、肌肉疼痛、食欲不振等。
2. 维生素B2（核黄素）的作用及功能主治•作用：参与体内能量代谢，维持皮肤和黏膜健康，促进红细胞生成。
•功能主治：治疗口腔溃疡、贫血、眼疾、皮肤病等。
3. 维生素B3（烟酸）的作用及功能主治•作用：参与体内能量代谢，维持皮肤、消化系统和神经系统健康。
•功能主治：治疗皮炎、头晕、腹泻、高血脂等。
4. 维生素B5（泛酸）的作用及功能主治•作用：参与体内能量代谢，合成脂肪、胆固醇和激素。
•功能主治：治疗皮肤疾病、脱发、消化不良等。
5. 维生素B6（吡哆醛）的作用及功能主治•作用：参与蛋白质代谢，合成神经递质，调节心脏功能。
•功能主治：治疗皮肤炎症、贫血、抑郁症等。
6. 维生素B7（生物素）的作用及功能主治•作用：参与脂肪和糖的代谢，维持皮肤、头发和指甲的健康。
•功能主治：治疗脱发、皮肤干燥、指甲裂开等。
7. 维生素B9（叶酸）的作用及功能主治•作用：参与细胞分裂和DNA合成，促进红细胞和脑细胞的发育。
•功能主治：预防巨细胞性贫血、胎儿神经管缺陷等。
8. 维生素B12（cobalamin）的作用及功能主治•作用：参与红细胞生成，维持神经系统正常运作。
•功能主治：治疗贫血、神经痛、记忆力下降等。
维生素B族是一类具有重要生理功能的水溶性维生素，它们在人体内起着关键作用。
维生素B族可以协同工作，相互促进各自的功能发挥。
这些维生素多存在于谷类、肉类、蛋类、蔬菜和水果中，尤其在米糠中含量最多。
多种B族维生素具备不同的作用和功能主治。
维生素B1，也称硫胺素，主要参与体内的能量代谢，有助于维持神经系统的正常运行和心脏功能。
它常用于治疗神经炎、心脏病、肌肉疼痛和食欲不振等症状。
维生素B2，也称核黄素，参与体内能量代谢，维持皮肤和黏膜的健康，促进红细胞的生成。
B族维生素作用汇总
B族维生素作用汇总B族维生素是指由8种水溶性维生素组成的一组维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（腺苷胞苷）。
1.维生素B1（硫胺素）：维生素B1参与能量代谢反应，帮助将食物转化为能量。
它也对于神经系统和心脏的正常功能至关重要。
2.维生素B2（核黄素）：维生素B2参与合成体内的辅酶FAD和FMN，这两种辅酶在能量代谢中起着重要作用。
它还有助于保护眼睛健康。
3.维生素B3（烟酸）：维生素B3在体内能够转化为辅酶NAD和辅酶NADP，这两种辅酶对于维持身体的能量代谢和DNA修复非常重要。
它还有助于降低胆固醇水平和维持心脏健康。
4.维生素B5（泛酸）：维生素B5参与体内合成辅酶A，这是许多代谢反应的必需物质。
它在脂肪和碳水化合物代谢中起着重要作用，还有助于促进皮肤和毛发健康。
5.维生素B6（吡哆醇）：维生素B6参与蛋白质代谢和分解反应，帮助形成新的蛋白质，并对于神经系统的正常功能至关重要。
它还有助于产生红细胞和调节激素活动。
6.维生素B7（生物素）：维生素B7参与体内能量代谢，帮助维持血糖水平稳定。
它对于健康的皮肤、头发和指甲也非常重要。
7.维生素B9（叶酸）：维生素B9在DNA合成中起着重要作用，对于维持细胞分裂和组织生长至关重要。
它对于妊娠期女性的健康和胎儿的发育也非常关键。
8.维生素B12（腺苷胞苷）：维生素B12参与体内合成DNA和红细胞的过程，对于神经系统和血液功能的正常运行至关重要。
它也有助于保护心脏健康。
总的来说，B族维生素在人体内发挥着重要的作用，包括参与能量代谢、维持神经系统的正常功能、促进细胞分裂和组织生长、保护心脏健康、维持皮肤、头发和指甲的健康等。
因此，合理的摄入足够的B族维生素对于人体健康至关重要。
b族维生素的功能
b族维生素的功能B族维生素是指由8种不同的维生素组成的一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内都具有不同的重要功能，下面就分别介绍一下。
一、维生素B1（硫胺素）1.能够促进碳水化合物代谢，提供能量。
2.帮助神经系统正常运作，维持健康的心脏功能。
3.促进胃肠道消化和吸收营养物质。
4.预防贫血和神经炎症等疾病。
二、维生素B2（核黄素）1.参与蛋白质代谢，帮助身体产生能量。
2.促进视觉系统健康，预防眼睛疾病。
3.有助于皮肤和口腔黏膜组织健康。
4.增强免疫力，预防感染和溃疡等疾病。
三、维生素B3（菸酰胺）1.参与多种代谢反应，帮助身体产生能量。
2.降低胆固醇和血脂，预防心血管疾病。
3.保持皮肤健康，预防皮肤炎症和皮肤癌等疾病。
4.有助于神经系统健康，预防神经退化性疾病。
四、维生素B5（泛酸）1.参与能量代谢和合成脂肪酸等化学物质。
2.促进胃肠道消化和吸收营养物质。
3.有助于皮肤健康，预防皮肤老化和皮肤炎症等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
五、维生素B6（吡哆醇）1.参与蛋白质代谢反应，帮助身体产生能量。
2.有助于神经系统正常运作，预防神经退化性疾病。
3.调节荷尔蒙水平，预防月经不调等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
六、维生素B7（生物素）1.促进碳水化合物、脂类和蛋白质代谢。
2.有助于维持健康的皮肤、头发和指甲。
3.预防神经系统疾病，如抑郁症和焦虑等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
七、维生素B9（叶酸）1.有助于胎儿神经系统发育，预防胎儿神经管缺陷。
2.促进红血球生成，预防贫血等问题。
3.降低心脏病和中风的风险。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
八、维生素B12（氰钴胺）1.促进红血球生成，预防贫血等问题。
2.有助于神经系统正常运作，预防神经退化性疾病。
3.参与蛋白质代谢反应，帮助身体产生能量。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
总结：B族维生素在人体内都具有重要功能，在日常饮食中一定要保证摄入足够的B族维生素。
b族维生素片的功能主治和作用
B族维生素片的功能主治和作用1. 引言B族维生素是一类重要的水溶性维生素，包含多种成员，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醛）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（腺苷钴胺素）。
这些维生素在人体中发挥着重要的生理功能，对于维持人体健康起着不可或缺的作用。
本文将介绍B族维生素片的功能、主治和作用。
2. B族维生素片的功能主治B族维生素片是一种维生素B群的复合补充剂，它能提供多种B族维生素，从而满足人体对这些维生素的需求。
以下是B族维生素片常见的功能主治：•维生素B1（硫胺素）：参与能量代谢，促进神经系统功能。
•维生素B2（核黄素）：参与细胞呼吸过程，促进蛋白质和碳水化合物代谢。
•维生素B3（烟酸）：参与细胞能量代谢，维护皮肤健康。
•维生素B5（泛酸）：参与能量代谢，促进胆固醇合成。
•维生素B6（吡哆醛）：参与蛋白质代谢，维护神经系统正常功能。
•维生素B7（生物素）：参与葡萄糖代谢，促进皮肤、头发和指甲的健康。
•维生素B9（叶酸）：参与细胞分裂和DNA合成，维持健康的血液和免疫系统。
•维生素B12（腺苷钴胺素）：参与细胞分裂和红细胞生成，维持神经系统正常功能。
3. B族维生素片的作用B族维生素片在日常生活中具有以下几个作用：•补充营养：B族维生素片能够提供人体所需的多种B族维生素，补充日常饮食中可能不足的维生素，从而保证人体维生素的正常摄取量。
•改善口臭：维生素B族成员中的维生素B2和维生素B6能够改善口腔内的菌群失衡，减少口臭问题。
•改善皮肤问题：维生素B族中的维生素B2、维生素B3和维生素B7能够促进皮肤细胞代谢和健康，改善皮肤问题，如痤疮、干燥等。
•缓解疲劳：B族维生素参与能量代谢过程，能够提供能量给身体，缓解疲劳感。
•促进心脑健康：维生素B族成员中的维生素B6、维生素B9和维生素B12对神经系统和心血管系统有保护作用，能够促进心脑健康。
家族庞大的B族维生素，您了解吗？
家族庞大的B族维生素，您了解吗？作者：胡景来源：《养生大世界》2020年第02期人体所需的七大营养物质中，维生素是维持人体正常生理功能的一类低分子有机化合物，它们在体内不能合成，需要量很小，但与蛋白质、碳水化合物、脂肪等宏量营养素同样重要，在物质代谢过程中发挥重要的调节作用，不可或缺。
在不合理的膳食结构中，易造成维生素和微量元素的缺乏而又不为人们所重视。
维生素家族庞大，今天重点介绍B族维生素。
维生素B（VitaminB）舊称维他命B，是B族维生素的总称，它包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（尼克酸、维生素PP）、维生素B6（吡哆醇）、叶酸、维生素B12（氰钴胺素）、泛酸、生物素、胆碱。
B族维生素主要来自于酵母、谷物、动物肝脏、动物肾脏、豆类、肉类等，是人体组织必不可少的营养素，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。
B族维生素属水溶性维生素，具有水溶性维生素的共同特点（如表1所示）。
（一）维生素B1（硫胺素）维生素B1又称抗脚气病因子或抗神经炎因子，在高温特别是高温碱性环境中易破坏，在酸性溶液中稳定性好。
维生素B1的主要来源有全麦、糙米、动物肝脏、动物肾脏、猪肉、豆类、新鲜蔬菜、坚果。
人体摄入吸收后维生素B1广泛分布于各种组织中，骨骼肌、心、肝脏、肾脏和脑中含量较高，体库量约为30mg，肌肉中含量约占50%。
维生素B1在肝脏代谢，从尿中排出，通常情况下，汗液中排出量极微，但在热环境中，汗液中含量可达90～150ug/L，所以热环境中工作应注意补充。
因组织内储存量不大，故需连续补充。
如日常摄入不足极易出现维生素B1缺乏相关症状。
正常成人每日需要量1.0～1.5mg。
当维生素B1缺乏时，神经传导受影响、消化液分泌减少、胃蠕动变慢、食欲不振、消化不良。
维生素B1缺乏引起的临床症状可轻可重（如表2所示）。
下列人群易缺乏维生素B1，应引起注意：一是长期以精米白面为主食者或不喜主食、忽略主食摄入者。
维生素b族摄入量标准
维生素b族摄入量标准
维生素B族是一种水溶性维生素，包括了多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12等。
这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能，如促进能量代谢、细胞分裂、神经系统健康等。
为了维持身体的正常生理功能，人们需要每天摄入足够的维生素B族。
以下是维生素B族的摄入量标准：
维生素B1：成年女性每天需要摄入0.9毫克，成年男性每天需要摄入1.2毫克。
维生素B2：成年女性每天需要摄入1.1毫克，成年男性每天需要摄入1.3毫克。
维生素B3：成年女性每天需要摄入14毫克，成年男性每天需要摄入16毫克。
维生素B5：成年女性每天需要摄入5毫克，成年男性每天需要摄入5毫克。
维生素B6：成年女性每天需要摄入1.3毫克，成年男性每天需要摄入1.7毫克。
维生素B7：成年女性每天需要摄入30微克，成年男性每天需要摄入30微克。
维生素B9：成年女性每天需要摄入400微克，成年男性每天需要摄入400微克。
维生素B12：成年女性每天需要摄入2.4微克，成年男性每天需
要摄入2.4微克。
需要注意的是，以上摄入量标准仅是一个大致的估计，实际情况还需考虑个人的生理状态、饮食习惯等因素。
如果有维生素B族缺乏的症状，建议咨询医生或营养师，进行个性化的营养指导。
b族的功效与作用
b族的功效与作用B族维生素是一组水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这组维生素在人体的正常生理机能中起着重要的作用，并且互相之间的作用关系非常密切。
本篇文章将详细介绍B族维生素的功效和作用，以期帮助大家更好地了解和使用这些重要的营养素。
维生素B1，也叫硫胺素，是一种重要的辅酶，参与葡萄糖、氨基酸和脂肪的代谢过程。
它能促进体内碳水化合物的正常利用与燃烧，维持神经系统的正常功能，维持心脏的正常收缩与扩张。
维生素B1的不足可导致脚气病（硫胺素缺乏病），表现出神经衰弱、情绪不稳定、食欲不振、体重减轻、便秘等症状。
维生素B2，也叫核黄素，是一个重要的酶辅酶，参与体内氧化还原反应。
它能促进食物的代谢，维持皮肤和粘膜的健康，促进红细胞的生成。
维生素B2的不足可导致口角炎、口腔溃疡、面部皮肤干裂、眼疲劳等症状。
维生素B3，也叫烟酸，是一种重要的辅酶，参与体内的能量代谢。
它能促进脂肪、碳水化合物和蛋白质的利用，维持皮肤的健康，促进胃液的分泌。
维生素B3的不足可导致皮炎、腹泻、头晕、失眠等症状，严重不足时可引发糙皮病。
维生素B5，也叫泛酸，是一种常见的辅酶，参与体内的代谢反应，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
它能促进细胞的生长和分裂，维持皮肤的健康，促进胃液的分泌。
维生素B5的不足可导致皮肤干燥、疲劳、头痛、呕吐等症状。
维生素B6，也叫吡哆醇，是一种重要的辅酶，参与体内氨基酸和蛋白质的代谢过程。
它能促进体内激素的合成与代谢，维持神经系统的正常功能，增强免疫系统的抗病能力。
维生素B6的不足可导致皮肤干燥、口角炎、贫血、抑郁等症状。
维生素B7，也叫生物素，是一种重要的辅酶，参与体内多种代谢反应。
它能促进脂肪、碳水化合物和氨基酸的利用，维持皮肤、头发和指甲的健康。
维生素B7的不足可导致头发脱落、指甲脆弱、皮肤干燥等症状。
B族维生素有什么作用,哪些人需要吃B族维生素片
B族维生素和其他维生素不同，它不是一个单一的营养元素，而是一个很大的族群，包括了维生素b1、b2、b4、b6等。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，不能由人体自身合成，一般需要通过食物摄取。
由于它们是水溶性的，不会过多停留在人体内，容易随汗液、尿液排出体外，所以每天都要进行补充。
那么，这种类维生素到底有什么作用，我们一起来了解下。
B族维生素功能1、强化神经系统：维生素B1（硫胺素）被称为精神性的维生素，可以强化神经系统，对神经组织和精神状态有良好调节作用。
维生素B1是维生素里面非常重要的一种。
从它叫做B1，也能猜到，它被发现得非常早，而且最早被命名，最早被提取出的维生素B，属于B族维生素中的一种。
人体缺乏这种维生素时会影响身体能量的供应，主要表现在神经系统、心血管系统，可能会出现多发性的周围神经性异常，心功能不全的相关情况。
2、强化消化分解系统：维生素B3是维持消化系统健康的重要营养素。
对于工作充满压力的当代人来说，它能有效促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，使血压下降，减轻肠胃不适现象，还能使皮肤更健康。
3、提高身体素质：维生素B12以辅酶的形式存在，具有活化氨基酸的作用，可以促进核酸的生物和蛋白质的合成，能够加强人体的抵抗力，提高身体素质。
[1]。
哪些人需要补充1、经常熬夜加班者：当人们长期处于加班或者出差的情况下时，可能会因为饮食的不规律或者太过于单一，以及长时间的睡眠不足而出现食欲不振、疲劳、烦躁、嘴巴干燥等问题。
这些情况的出现不仅仅是因为工作辛苦的原因，还跟体内缺乏维生素矿物质有关。
像维生素B，缺乏维生素B很容易引嘴唇干燥、脱皮、开裂导致影响人的日常进食。
还会影响人的日常生活和睡眠质量，很容易精神不佳。
2、更年期女性：B族维生素是对更年期女性非常重要的营养素。
B族维生素又称为“快乐维生素”，能舒缓情绪，对更年期女性莫名的情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等都有很好的调节作用。
b族维生素共同特点
b族维生素共同特点b族维生素是指维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12这八种维生素的总称。
它们在人体中发挥着重要的生理功能，共同具有以下几个特点。
b族维生素具有相互协同作用。
这些维生素在人体内相互之间可以互相转化，相互之间的关系紧密。
例如，维生素B6可以转化为维生素B2和维生素B3，维生素B9可以转化为维生素B12。
这种相互协同作用使得b族维生素能够更好地发挥其生理功能。
b族维生素参与人体能量代谢。
b族维生素是人体能量代谢的重要物质，它们参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。
维生素B1是乙酰辅酶的重要组成部分，参与糖类代谢和能量产生。
维生素B2参与三羧酸循环和氧化磷酸化反应，促进能量的产生。
维生素B3参与脂肪和糖类代谢，维生素B5参与乙酰辅酶A的合成，维生素B6参与氨基酸和脂肪酸代谢，维生素B7参与葡萄糖和脂肪酸代谢，维生素B9参与核酸和氨基酸的代谢，维生素B12参与蛋白质和脂肪酸的代谢。
因此，b族维生素对于维持人体的正常能量代谢至关重要。
第三，b族维生素对神经系统的正常运行至关重要。
维生素B1是神经系统正常运行所必需的物质，它对于神经冲动的产生和传导至关重要。
维生素B6参与血红蛋白和神经递质的合成，维生素B12参与脑神经细胞的正常发育和功能。
因此，b族维生素对于保持神经系统的正常功能具有重要意义。
第四，b族维生素对皮肤、头发和指甲的健康具有重要作用。
维生素B2和维生素B7参与皮肤细胞的新陈代谢和修复，维生素B3促进皮肤的血液循环，维生素B5具有保湿和抗衰老的作用。
因此，适量摄取b族维生素可以保持皮肤的健康，预防皮肤问题的发生。
第五，b族维生素对心血管系统的健康有益。
维生素B6和维生素B12参与同型半胱氨酸的代谢，有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平，预防心血管疾病的发生。
维生素B3可以降低胆固醇和甘油三酯的水平，维生素B5可以降低血压。
复合维生素b族的功效与作用及副作用
复合维生素B族的功效与作用及副作用一、复合维生素B族的功效与作用维生素B族是由多种维生素构成的一组维生素。
它们在人体内具有重要的功能，包括帮助能量代谢、神经功能、红血细胞生成等。
复合维生素B族通常包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等维生素。
1.维生素B1（硫胺素）：维生素B1是维持神经系统和心脏健康所必需的。
它有助于将碳水化合物转化为能量，同时支持神经系统正常运作。
2.维生素B2（核黄素）：维生素B2有助于维持皮肤、眼睛和神经系统健康。
它也参与体内能量代谢的过程。
3.维生素B3（烟酸）：维生素B3可以帮助降低胆固醇水平，并支持健康的肤色和消化系统。
4.维生素B5（泛醇）：维生素B5在能量代谢中发挥着重要作用，有助于合成脂肪、蛋白质和碳水化合物。
5.维生素B6（吡哆醇）：维生素B6在氨基酸代谢、神经递质合成等方面发挥关键作用，维持免疫系统和神经系统健康。
6.维生素B7（生物素）：维生素B7对于细胞生长、皮肤健康和能量代谢非常重要。
7.维生素B9（叶酸）：维生素B9在胎儿发育、DNA合成和红细胞生成中起着重要作用。
8.维生素B12（氰胺素）：维生素B12有助于神经系统健康，同时帮助红细胞生成。
二、复合维生素B族的副作用尽管复合维生素B族在维持身体健康方面有很多益处，但高剂量或长期补充可能会引起一些副作用。
常见的副作用包括：1.过敏反应：某些人可能对维生素B族中的某些成分过敏，引起过敏反应如皮疹、瘙痒等。
2.消化问题：高剂量的维生素B族可能导致消化不良、腹泻或恶心等胃肠道问题。
3.神经系统问题：长期过量摄入某些维生素B族成分可能对神经系统产生不良影响。
4.其他副作用：可能包括头痛、疲劳、失眠等。
结语复合维生素B族在维持人体健康中扮演着重要角色，但补充时应根据自身情况合理选择剂量，以避免出现不良反应。
如有明显副作用，应及时咨询医生或营养师的建议。
保持均衡的饮食结构，遵循膳食营养原则，是获得足够维生素B族的良好途径。
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维生素----维持生命的必须要素
• B族维生素作用表(一)
B族维生素 维生素B1 （硫胺素） 食物来源 作用 缺乏表现 多发性末梢神经 炎 心脏功能失调所 致的 脚气病 未精制的谷类 协助能量代谢 瘦肉和内脏 保护神经细胞膜 坚果和豆类 蔬菜（除鲜豆 外含量较少）
维生素B2 （核黄素）
奶类和肉类 协助能量代谢 口腔生殖器官综 谷类和蔬菜 维护抗氧化体系 合症 眼部病变 （ 我 国 的 重 要 参与药物代谢 来源）
B族维生素作用表(二)
B族维生素 食物来源 作用 参与呼吸链的组成 参 与 DNA 的 复 制 和 修复 促进胰岛素反应 降脂、扩血管作用 缺乏表现 癜皮病（口角炎和 对称性皮炎） 呕吐、胃炎和腹泻 精神错乱、痴呆 烟酸 内脏 （ 维 生 素 B3 ） 蔬菜 蛋类和奶类
• • • • •
缺乏消化系统不正常。味道，口臭 对肠道有帮助 维护脑神经，有止痛的作用。 有降低胆固醇的作用，降脂药与B3合用。 预防皮肤病—赖皮病
• 参与60多种酶的代谢、参与脂类代谢 如：抗体的加工、丙种球蛋白、干扰素、激 素、胰岛素、血球的生产 B6又叫血细胞的原材料，缺乏易呕吐、眩晕、 排尿不好 神经修复作用 神经有病的人：坐骨神经、手臂麻木、皮肤 搔痒、感觉不正常
B族维生素作用表(五)
B族维生素 食物来源 作用 是身体正常生长和 红血球生成所不可 或缺的 参与同型半胱氨酸 的转化 缺乏表现 巨噬细胞贫血 神经系统损害 高同型半胱氨 酸含量 维生素B12 肉类和内脏 （钴胺素） 奶及奶制品 鸡蛋
• 营养
宏量营养素
• • • •
水 蛋白质 脂类 碳水化合物
微量营养素
• 维生素 • 矿物质 • 纤维素
2002年中国人民大会堂举办 《微量营养素与国民健康研讨会》 “中国人面临营养危机，尤其是微 量营养素。中国人死因70%属营养 缺乏，微量元素中的维生素”。
维生素的概念
• 1. 维持人体生命过程所必须的一类有机化合 物 • 2.人体不能合成，需要从食物中获得 • 3.需要量非常少 • 4.各自作用特殊 • 5.不参与身体结构的构成 • 6.不能提供能量 • 7.能够预防缺乏病 • 8.能够预防慢性退行性疾病
缺乏B族
• • • • • • • • • • 蛋白质、脂肪、糖吸收率 细胞无法更新 尿毒症 肥胖或消瘦 心脑血管 糖尿病 膜损伤 溃疡 出血肿胀 癌症
为什么会缺乏B族维生素
• 饮食习惯问题 • 加工食物损害问题
健康自测
1、外观脸色憔悴、疲惫 2、眼神眼无神、无精打采 3、体态臃肿、发胖 4、身体口舌生疮 5、精力情绪不稳、易怒、迟钝、神经质 6、生理健忘、头晕、头痛 7、精神忧虑、困惑、焦虑
需要补充B族维生素的人群
健康人 经常消化不良的人 素食者 生活紧张，工作压 力大者 常吸烟，饮酒的人 孕妇
缔 造 健 康 人 生 路 ， 疲 劳 无 力 手 麻 木 。
胃 肠 紊 乱 口 腔 烂 ， 脚 气 发 痒 把 身 缠 。
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B族维生素作用表(三)
B族维生素 食物来源 作用 缺乏表现 一般罕见，只有当 三大营养素缺乏时， 伴随发生能量产生 不足，生长发育迟 缓和食物利用下降 等 泛酸 心、肝、肾、 广泛参与脂肪酸、 （维生素B5） 蘑 菇 、 鸡 蛋 卵 磷 脂 、 糖 类 、 氨 某些酵母、 基酸和类固醇的代 蜂王浆、鱼 谢 子酱
B族维生素 食物来源 作用 缺乏表现
生物素
广 泛 存 在 于 在 糖 、 脂 肪 、 氨 基 罕见缺乏 日常饮食中 酸 和 能 量 代 谢 中 起 重要的作用。对细 胞生长代谢平衡， DNA 的 合 成 等 也 有 重要工作
• B2、B6、B12、叶酸 为造血原料、防癌、降血粘稠有关系 与神经系统发育有直接关系 B1、B3 与糖代谢有关系，糖代谢不好人易发胖、血 糖高、糖尿病 B5、B6 参与抗体合成人体神经聪明程度
锰
铜 铁 锌 硒 铬
4mg
1.5mg 4.3mg 15mg 13 μg 35 μg
=
14 8 种 种维 矿生 物素 质，
泛酸
生物素 肌醇
20mg
180 μg 40 μg
（表中的营 养素量为按 每天2次，每 次各1片食用 时的量）
11mg B1=10公斤稻米
450mg VC=2公斤柠檬
13μg 硒=202克牛肉
水溶性维生素的特点
1.溶于水而不溶于脂肪和脂溶剂 2.满足需要后，多余的由尿液排出 3.在体内仅有少量储存 4.绝大多数以辅酶/辅基形式参与酶系统， 调节代谢 5.缺乏症状出现快 6.多可由血/尿检评价营养状况 7.毒性很小
B族维生素作用
• 生命活动的调节要素，也叫生命的助燃剂。 一、促进三大宏量营养素的代谢。 1、让糖释放能量； 2、让蛋白质发挥神奇的作用； 3、让脂肪酸合成与使用正常。 二、调节新陈代谢速度的快慢。 三、参与细胞分裂。
维生素B6 (AI)
1.1毫克
1.9毫克
1.9毫克
维生素B12 (AI) 泛酸(AI) 叶酸(RNI) 烟酸(RNI)
2.4微克 5.0毫克 400微克 男15毫克 女12毫克
2.6微克 6.0毫克 600微克 15毫克
2.8微克 7.0毫克 500微克 18毫克
天然Ｂ族维生素片的营养成分
营养素 每片含量 维生素B1 1.2mg 维生素B2 1.2mg 维生素B6 1.2mg 维生素B12 2mg 烟酸 6.6mg 泛酸 5mg 叶酸 150ug 钙 95mg
维生素B的起源
• 1932年，B1从酵母菌中分离出来 • 1935年，B5从酵母菌中分离出来 • 1941年，叶酸从绿叶中分离出来
从酵母菌中提取B族维生素，活性最强。 质量最好 被世界公认为权威产品！！！ 人类史上第一个营养高潮，1930年之前，营养被发现很多科 学家获奖。 第二个营养高潮，安利进入中国之后，这种大规模的培训。
水溶性维生素B
有了病！找医生！拿药！
医药代表人们还不重视健康时的一种解决办法， 健康需要理念及思想。 未来70%医药产业将被淘汰因为在很多发达国家疾病 大多数不是由医生来处理。
大夫误诊率60%！！！
贵？？？
• 买什麽都有价。 • 唯独健康无价，生命无价。
人体由什么构成
• 物质 • 精神 • 思想 • 人体 物质
• 促进细胞形成和长寿，是造血原材料 • 促进神经系统的发育 • 参与乙酰胆碱合成 B12动物肝脏中含有，食用后易高血脂、高 胆固醇 B族中的B12 从天然酵母中提取
B族维生素作用表(六)
B族维生素 叶酸 食物来源 肝脏 豆类 坚果 绿叶蔬菜和 水果 作用 缺乏表现 维 持 细 胞 的 遗 传 基 巨噬细胞性贫血 因 ， 参 与 DNA 、 胎儿神经管畸形 RNA的合成、 高同型半胱氨酸含 参与氨基酸的合成、 量 参与血红蛋白的合 高先兆子痫、胎盘 成 一 碳 单 位 的 传 递 早剥率 者
B族维生素每日推荐摄入量或适宜摄入量(RNI或AI)
1-13岁 维生素B1(RNI) 维生素B2(RNI) 0.6-1.2毫 克 0.6-1.2毫 克 0.5-0.9毫 克 0.9-1.8微 克 2.0-5.0毫 克 150-400微 克 6-12毫克 14-18岁 男1.5毫克 女1.2毫克 男1.5毫克 女1.2毫克 18岁以上 男1.4毫克 女1.3毫克 男1.4毫克 女1.2毫克 15-50:1.2毫 克 50以上:1.5毫 克 2.4微克 5.0毫克 400微克 男14毫克 女13毫克 孕妇 1.5毫克 1.7毫克 乳母 1.8毫克 1.7毫克
35IU E=795克鲜花生
15mg 锌=160克牡蛎（去壳）
288mg 镁=497克菠菜
646mg 钙=621毫升牛奶
6种植物提取物
紫花苜蓿 西洋菜
胡萝卜
针叶樱桃
菠菜
欧芹
环境污染
现代生活
• 抗灰白因子，与其他营养素合作减少白发， 抑制白发。 • 参与乙酰胆碱启动，使人提高学习力、反 映力、快捷力。 • 参与胃肠道的正常功能 • 参与肾上腺正常机能，提高人体应急能力， 战胜困难、克服困难的能力。
B族维生素作用表(四)
B族维生素 维生素B6 （砒哆辛） 食物来源 鸡肉和鱼肉 肝脏、豆类和 蛋黄、谷类和 蔬菜 作用 参与蛋白质、脂肪和 糖原的代谢 参与激素和红血球的 合成 缺乏表现 脂溢性皮炎 神经精神症状 高同型半胱氨酸 含量贫血
营养素 维生素A
含量（/天）营养素 含量（/天） 2500IU 钙 镁 646mg 288mg
Β-胡萝卜素 4500IU
维生素C
维生素D3 维生素E 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 叶酸 烟酸
450mg
330IU 35IU 11mg 11mg 11mg 7.5μg 300 μg 25mg
• 参与DNA、RNA合成， DNA、RNA有问 题细胞会恶化 • 制造红细胞的原料，缺叶酸和B12易得巨幼 红细胞贫血 • 预防胎儿神经管畸形，孕妇最易缺叶酸， 严重会产生无脑儿 • 参与同行半胱氨酸代谢， 同行半胱氨酸-----是蛋白质代谢中的一个产物， 蛋白质加B族让同行半胱氨酸代谢正常
B族维生素作用表(七)
维生素的命名
• 命名 1.按发现的历史顺序：维生素A、B、C、D、E 2.按特有的生理功能：如维生素A又称抗干眼 病因子，维生素C又称抗坏血酸 3.按化学结构：维生素A称视黄醇，维生素B2 叫核黄素
维生素------分类
水溶性
维生素B 维生素C
• 维生素
维生素A 维生素E 维生素D 维生素K
脂溶性
• B2参与体内40多种酶的代谢。 • 参与细胞的再生与发育，发育快的部位缺乏B2会造 成严重的后果。 • 如： 孕妇缺乏B2 胎儿脑细胞生殖数量减少，脑与眼一起发 育 孕妇缺乏B2 胎儿视网膜发育缺陷，儿童缺B2弱视； 黏膜易溃疡：萎缩性胃炎、胃十二指肠球部溃疡，因 细胞分裂减少 皮肤缺B2 易粗糙、不光滑、毛孔大