中德餐桌文化对比分析
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中德餐桌文化对比分析
中德餐桌文化相比有着许多不同之处,但也存在着相同之处。
从宴席礼仪、食物饮料和用餐习俗等方面来分析中德餐桌文化有较大差异。
首先,宴席礼仪也有较大的差异。
在中国,吃饭时通常会传授一些礼仪,如服侍、让座位、行礼和宣布菜名等等。
另外,中国宴席礼仪之所以重要,还因为它表达了丰富的深意,能使主人充分展示出尊重和欣赏的心意以及表达出中国传统的文化精神。
而德国呢,酒席最重要的事情就是握手。
他们把自己的气质和诚实表现出来,因此,当个人握手良好时,可表明他是一个真挚而友好的人。
其次,在中国,起居室里面常常有各种各样的食物饮料,如茶、米酒、酒等。
除此之外,在德国,在餐桌上提供的食物是面包、沙拉、蔬菜汤、海鱼、烤肉等等。
他们最爱品尝的饮料是啤酒和葡萄酒,这在中国是不太受欢迎的。
另外,在中国,主人要让客人有舒适的用餐环境,一般会将客人几个座在一起,使他们能更好的互动交流。
而在德国呢,大家是在主人周围坐着,用餐时会很严肃,比方说,拉开椅子时,都必须做出各种手势表示尊重。