弘扬中医养生文化促进人类健康文明——在国家部级以上干部学习班上的讲稿
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! , 即保养、 调养、 补养、 护养之意。养生就是通过 男, 著名中医学家, 教授, 博士生导师。国 “ 养” !作者简介 ! 王琦, 家有突出贡献专家, 国家重点学科中医基础理论学科带头人, 国家人事部、 卫生部、 国家中医药管理局遴选的全国 455 名著 名中医药专家之一, 国际中医体质研究会主席, 英国皇家医学 会会员, 国家 “ 十五” “ 633 ” 中医体质学建设项目负责人, 国家 重点基础研究发展计划 ( 789 计划) 中医基础理论整理与创新 研究项目专家组成员及课题负责人。本刊学术顾问。 ( 355567 ) "作者单位! 北京中医药大学
中医药通报・专家论坛!
拿一本中医养生书, 对照上面的方法操作就行了, 我 们每个人的具体情况不一样, “ 世界上没有两片完全 相同的树叶” , 也 “ 没有完全相同的两个人” , 美国健 康专家阿特金斯医生说: “ 我们都是有着不同的基因 倾向, 不同的历史, 不同的需要克服的健康问题, 不 同的饮食口味和不同的代谢反应的个体, 没有一个 可以适合所有人的饮食。 ” 比如人参是一个很好的补 养药品, 但不是说每个人都适合吃人参, 如果你是气 虚、 阳虚的人, 吃了人参可能效果会比较好, 但如果 是阴虚或湿热的人, 吃了人参不仅无益, 反而有害, 会导致 “ 人 参 病” , 怎 么 解 决 这 个 问 题 呢, 中医体质 学给我们找到了一个途径。 我带领课题组通过近三十年来的研究, 提出了中 国人群体质九分法, 即平和质、 气虚质、 阳虚质、 阴虚 质、 痰湿质、 湿热质、 瘀血质、 气郁质、 特禀质等 4 种基 本类型, 已经在全国范围内进行数万例的临床流行病 学调查并加以分析与验证, 证实了人群 4 种基本体质 类型的分布。 比如有两个人都觉得不舒服, 到医院看病又老是 检查不出什么毛病, 这时候我们可以通过 4 种体质的 判定量表来辨识他们的健康状态 ( 见表 5 、 6) , 填表 后, 通过分值计算, 得出一个人是阳虚质, 一个人是阴 虚质, 那么接下来, 两个人所实施的养生方案就不一 样了, 阳虚体质的人平时在饮食上要注意多食用补阳 的食物如羊肉、 猪肚、 鸡肉、 带鱼、 狗肉、 韭菜、 茴香等, 同时少食生冷粘腻之品, 即使在盛夏也不要过食寒凉 之品。而阴虚体质的人就不同了, 他应该多食一些滋 阴的食物, 如 芝 麻、 糯 米、 绿 豆、 牛 奶、 鸭 肉、 猪 皮、 豆 腐、 桃子、 银耳等, 同时应少吃辛辣之品。如果他不知 道自己的体质, 也跟着阳虚体质的人一起吃狗肉、 羊 肉来食补养生, 轻则上火长疮, 重则可以出现痈疡疔 疖。再从运动锻炼养生方面说, 阳虚体质者的锻炼要 选择和暖的天气进行户外运动锻炼, 不宜在阴冷天气 或潮湿之处锻炼身体, 如水中游泳易受寒湿, 一般不 适宜。而阴虚体质由于阳气偏亢, 不宜进行剧 烈 运 动, 避免大强度、 大运动量的锻炼形式, 避免在炎热的 夏天, 或闷热的环境中运动, 以免出汗过多, 损伤阴 液。另外, 对于起居养生等等其他养生方法, 也是同 样的情况。所以养生之前很关键的一步, 就是搞清楚 “背道而驰” 的结果, 而知道了自己的体质状态, 针对 各自的不同特点有的放矢, 也是体现了中医因人制宜 的养生观。
中医药通报! "##$ 年 " 月! 第 % 卷! 第 & 期
形成和发展经历了漫长的岁月, 在灿烂的养生文化 中, 我们可以看到一个个鲜活的养生成功实例, 中国 古代医家象唐代的孙思邈 &#& 岁、 王冰 89 岁, 宋代 成无己 8: 岁、 钱乙 ;# 岁; 明代养生家冷谦 &<# 岁; 清代薛雪 ;8 岁、 赵学敏 ;% 岁、 吴鞠通 ;9 岁等。他 们为什么能够在 “ 人 生 七 十 古 来 稀” 的社会时代能 如此高龄长寿呢?根本的原因在于他们学习了解养 生的知识 并 加 以 实 践, 而 “ 笑 一 笑, 十 年 少” 等一些 老百姓耳熟能详的养生谚语, 一直流传至今, 为民族 的健康发挥着作用。 在几千年的华夏光辉历史中, 众多的养生家不断 创新和发展, 其养生著作达 "## 余部, 并有 <## 余种 版本流传至今, 他们的养生思想及其著作, 如一颗颗 璀璨的明珠, 照耀着中华民族健康的道路。 &= "! 多元交融的养生文化体系! 中医养生学作为人 类文化的瑰宝, 也是具有我国民族特色的人体生命 之科学, 经过几千年的发展, 已经形成了世界具有特 色的养生长寿科学, 中医养生有关的理论方法著述, 流布于古代儒、 释、 道、 医等诸子百家文库中, 其养生 之学不只与医学有关, 与家庭、 伦理、 教育等社会学 也有着广 泛 的 联 系。作 为 中 国 传 统 文 化 的 一 个 分 支, 它与其它文化源流之间既有相同的渊源, 又有密 切的联系, 是以培养生机、 预防疾病、 争取健康长寿 为目的。我们可以看到, 中医养生包括食养、 药养、 按摩、 气功、 武 术 等 丰 富 的 养 生 技 术。从 内 容 上 来 看, 涉及到了现代科学中预防医学、 心理医学、 行为 科学、 医学保健、 天文气象学、 地理医学、 社会医学等 多学科领域, 实际上它是多学科领域的综合, 是当代 生命科学中的实用学科。正如著名科学家钱学森所 说: “ 养生文化及其派生的人体科学、 生命科学, 已经 不能单纯把它看作是一个科学技术问题, 他还是一 个社会运动。 ” ( 钱学森 &8;9 年 " 月在清华大学的一 次发言) 由养生文化所派生的人体生命科学也许将 是 "& 世纪最具有领先性、 最具有魅力的新型科学, 养生文化的蓬勃兴起, 将为人体科学、 生命科学的产 生和发展提供了前所未有的良机。 随着时代的进步, 中医养生文化不仅反映了中华 民族文化的特色, 而且将继续在多元文化的交融中成 长与发展, 以开放性的容纳架构完善自身体系的同 时, 促进与其他学科的交融与进步。 &= :! 丰富多彩的养生文化瑰宝 ! 中医的养生包括饮 食养生、 运动养生、 房事养生、 气功养生, 药物养生等 等内容, 还有形神共养、 协调阴阳、 顺应自然、 饮食调
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高端讲座
弘扬中医养生文化 促进人类健康文明
— — —在国家部级以上干部学习班上的讲稿
# 王! 琦 !
! ! 关键词! 健康! 养生文化! 中医药 岁之间。记得在 6559 年的时候, 我去看望国学大师 季 羡 林 先 生, 76 岁 的 季 老 先 生 说 他 的 人 生 目 标 是 365 岁, 我 说 这 个 目 标 不 算 高, 因为两千多年前的 《 黄帝内经》 “ 上古天真论” 里就有 “ 度百岁乃去” 的 记载, 唐代著名医家孙思邈就活到了 355 多岁。现 代社会中, 3779 年中国老龄问题全国委员会发现我 国男性的 最 高 年 龄 是 393 岁, 女 性 最 高 年 龄 是 366 岁, 所 以 说 现 在 ;5 岁 所 谓 的 “ 老 年 人” , 按照人类 “ 天年” 来算, 也 就 是 中 年 而 己。怎 么 才 能 “ 尽其天 年” 呢, 答案就是学会养生, 不仅要延长生命的时限, 而且要提高生命的质量, 因为没有生活质量的寿命 延长, 活到百岁也只是一场空欢喜。我们中华民族 是一个历来重视养生的民族, 是一个有着悠久养生 ! ! “ 健 康 是 人 生 பைடு நூலகம் 第 一 财 富” , 健康不仅属于个 人, 也属于家庭, 属于社会。追求健康, 渴望长寿是 人类长久以来的梦想, 那么人活到多大岁数算得上 长寿呢?以前人们经常说 “ 人生七十古来稀” , 而现 在 “ 年已 八 十 不 稀 奇” 。现 代 对 于 人 类 自 然 极 限 寿 命的推算, 比较公认的有两种方法, 但不管是以人体 细胞分裂极限次数算, 还是以哺乳动物的寿命为生 长期的 4 : 8 倍算, 人类的寿命都应该在 355 : 384 历史的国度, 而中医学是一门把养生作为重要内容 的医学, 只要你愿意从中吸取养生的精华, 就会朝着 《 黄帝内经》 所说的 “ 尽终其天年, 度百岁乃去” 方向 走去。今天通过谈养生文化使我们了解中医学悠久 的养生史和丰厚的养生内涵, 从而为现实服务。
3! 源远流长的东方养生文化
“ 养生” 一 词, 最早见于 《 庄 子 ・ 内 篇》 , 又称摄 生、 道生, 所谓 “ 生” , 就是生命、 生存、 生长之意; 所谓 养精神、 调饮食、 练形体、 慎房事、 适寒温等各种方法 去实现健康长寿的目的, 是一种综合性的强身益寿活 动。经历了几千年的演变与发展, 已经形成具有较为 完备的理论体系和实践经验的 “ 养生学” , 不仅深受中 国人民喜爱, 而且远传世界各地, 为全人类的保健事 业作出了贡献。 3< 3! 历史悠久的养生民族与国度! 中医养生文化的
! " ’()*+,+-.)/ 01+.232 42*+5+.2 6-7(.)/
养、 谨慎起居、 和调脏腑、 通畅经络、 节欲保精、 益气调 息、 动静适宜等一系列养生原则指导养生活动, 而协 调平衡是其核心思想。
"! 闪烁人类智慧的养生思想
"= &! 以摄生为要务的人生观 ! 马 克 思 说 过: “ 健康 是人生的第一权利, 是一切人类生存的第一前提” 。 进入 "& 世纪, 我们的身体运动方式整体上与生产劳 动产生了距离, 而且出现了违反生物节律和其他自 然规律的异化状况, 高度紧张的社会生存竞争也使 得劳动者 的 生 理、 心 理 等 方 面 的 疾 病 增 加, “过劳 死” 和英年早逝实际是人间悲剧, 提高自然的健康素 质, 赢得更多时间为社会服务更是科学的人生态度。 中医养生学的最终目的是要保证身体的健康, 从更 深层次的意义上讲, 它还涉及到人生观的问题, 履行 养生实践作为自我人生完善的目的, 在这方面, 季羡 林先生就是一个很好的例子, "##: 年, 季老已是 8" 岁的高龄, 他端坐于席, 身子骨挺硬朗, 谈吐间亦庄 亦谐, 神情中时时泛着童真。多年来他每日闻鸡而 起, 日成千言, 于书斋中思接千载, 视通万里, 笔底下 涌出的是他内在的激情, 内在的精神, 内在的学养; 通过载体 又 转 化 为 润 物 的 春 雨, 惠 泽 人 们 的 心 田。 先生年高没有暮气, 而洋溢着朝气, 这就是生命机能 的外观。先生 8# 华诞时, 有一画家为他作肖像画, 题曰 “ 九 十 青 春, ” 看 来 不 是 什 么 恭 维。 其 是 一 个 人, 最怕的是脑的衰老, 而勤于用脑倒是延缓衰老的 良方, 歌德 ;# 多岁写 《 浮士德》 , 马寅初 $# 岁后学了 "# 多年俄语。先生九旬有余仍佳篇源源问世, 即偶 染小恙, 亦不间断。先生的散文有 “ 纵浪大化中” 的 意境, 他于案头作散文之书, 抒胸中之气, 畅心中之 想, 一边洗足, 一边读报, 是他每天的生活内容之一, 洗足可温通血脉, 读报以激活心灵, 难怪他的脑细胞 总是那么活跃。先生位尊而平和, 诗人无半点矜持, 人皆称其 为 仁 者 风 范。何 谓 仁? 《 中 外 卫 生 要 旨》 云: “ 常观天下之人, 凡温和者寿, 质之慈良者寿, 量 之宽宏者寿, 言之间默者寿。盖四者, 仁之端也, 故 曰仁者寿。 ” 这是对先生最好的概括, 也给我们养生 以很好的启示。 "= "! 因人制宜的养生观 ! 因人制宜, 落实到养生就 是 “ 因体施保” , “ 因人施养” , 人体不是一台机器, 不 可能用一、 二、 三、 四、 五, 红、 黄、 蓝、 白、 黑统一配送, 而是要根据不同体质状态, 进行个性化保健。 前面我们谈了很多养生的知识和方法, 并不是
表 5! 阳虚质判定标准 请根据一年的体验和感觉回答以 没有 很少 有时 经常 总是 下问题 (5) 您手脚发凉吗? (6) 您胃脘部、 背部或腰膝部怕冷 吗? (3) 您感到怕冷、 衣服比别人穿得 多吗? (7) 您比一般人耐受不了寒冷 (冬 天的寒冷或冷空调、 电扇等) 吗? (8) 您比别人容易患感冒吗? (9) 您吃 ( 喝) 凉的东西会感到不 舒服或者怕吃? ( 喝) 凉的吗? 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 3 3 3 3 3 3 3 3 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 8
! , 即保养、 调养、 补养、 护养之意。养生就是通过 男, 著名中医学家, 教授, 博士生导师。国 “ 养” !作者简介 ! 王琦, 家有突出贡献专家, 国家重点学科中医基础理论学科带头人, 国家人事部、 卫生部、 国家中医药管理局遴选的全国 455 名著 名中医药专家之一, 国际中医体质研究会主席, 英国皇家医学 会会员, 国家 “ 十五” “ 633 ” 中医体质学建设项目负责人, 国家 重点基础研究发展计划 ( 789 计划) 中医基础理论整理与创新 研究项目专家组成员及课题负责人。本刊学术顾问。 ( 355567 ) "作者单位! 北京中医药大学
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拿一本中医养生书, 对照上面的方法操作就行了, 我 们每个人的具体情况不一样, “ 世界上没有两片完全 相同的树叶” , 也 “ 没有完全相同的两个人” , 美国健 康专家阿特金斯医生说: “ 我们都是有着不同的基因 倾向, 不同的历史, 不同的需要克服的健康问题, 不 同的饮食口味和不同的代谢反应的个体, 没有一个 可以适合所有人的饮食。 ” 比如人参是一个很好的补 养药品, 但不是说每个人都适合吃人参, 如果你是气 虚、 阳虚的人, 吃了人参可能效果会比较好, 但如果 是阴虚或湿热的人, 吃了人参不仅无益, 反而有害, 会导致 “ 人 参 病” , 怎 么 解 决 这 个 问 题 呢, 中医体质 学给我们找到了一个途径。 我带领课题组通过近三十年来的研究, 提出了中 国人群体质九分法, 即平和质、 气虚质、 阳虚质、 阴虚 质、 痰湿质、 湿热质、 瘀血质、 气郁质、 特禀质等 4 种基 本类型, 已经在全国范围内进行数万例的临床流行病 学调查并加以分析与验证, 证实了人群 4 种基本体质 类型的分布。 比如有两个人都觉得不舒服, 到医院看病又老是 检查不出什么毛病, 这时候我们可以通过 4 种体质的 判定量表来辨识他们的健康状态 ( 见表 5 、 6) , 填表 后, 通过分值计算, 得出一个人是阳虚质, 一个人是阴 虚质, 那么接下来, 两个人所实施的养生方案就不一 样了, 阳虚体质的人平时在饮食上要注意多食用补阳 的食物如羊肉、 猪肚、 鸡肉、 带鱼、 狗肉、 韭菜、 茴香等, 同时少食生冷粘腻之品, 即使在盛夏也不要过食寒凉 之品。而阴虚体质的人就不同了, 他应该多食一些滋 阴的食物, 如 芝 麻、 糯 米、 绿 豆、 牛 奶、 鸭 肉、 猪 皮、 豆 腐、 桃子、 银耳等, 同时应少吃辛辣之品。如果他不知 道自己的体质, 也跟着阳虚体质的人一起吃狗肉、 羊 肉来食补养生, 轻则上火长疮, 重则可以出现痈疡疔 疖。再从运动锻炼养生方面说, 阳虚体质者的锻炼要 选择和暖的天气进行户外运动锻炼, 不宜在阴冷天气 或潮湿之处锻炼身体, 如水中游泳易受寒湿, 一般不 适宜。而阴虚体质由于阳气偏亢, 不宜进行剧 烈 运 动, 避免大强度、 大运动量的锻炼形式, 避免在炎热的 夏天, 或闷热的环境中运动, 以免出汗过多, 损伤阴 液。另外, 对于起居养生等等其他养生方法, 也是同 样的情况。所以养生之前很关键的一步, 就是搞清楚 “背道而驰” 的结果, 而知道了自己的体质状态, 针对 各自的不同特点有的放矢, 也是体现了中医因人制宜 的养生观。
中医药通报! "##$ 年 " 月! 第 % 卷! 第 & 期
形成和发展经历了漫长的岁月, 在灿烂的养生文化 中, 我们可以看到一个个鲜活的养生成功实例, 中国 古代医家象唐代的孙思邈 &#& 岁、 王冰 89 岁, 宋代 成无己 8: 岁、 钱乙 ;# 岁; 明代养生家冷谦 &<# 岁; 清代薛雪 ;8 岁、 赵学敏 ;% 岁、 吴鞠通 ;9 岁等。他 们为什么能够在 “ 人 生 七 十 古 来 稀” 的社会时代能 如此高龄长寿呢?根本的原因在于他们学习了解养 生的知识 并 加 以 实 践, 而 “ 笑 一 笑, 十 年 少” 等一些 老百姓耳熟能详的养生谚语, 一直流传至今, 为民族 的健康发挥着作用。 在几千年的华夏光辉历史中, 众多的养生家不断 创新和发展, 其养生著作达 "## 余部, 并有 <## 余种 版本流传至今, 他们的养生思想及其著作, 如一颗颗 璀璨的明珠, 照耀着中华民族健康的道路。 &= "! 多元交融的养生文化体系! 中医养生学作为人 类文化的瑰宝, 也是具有我国民族特色的人体生命 之科学, 经过几千年的发展, 已经形成了世界具有特 色的养生长寿科学, 中医养生有关的理论方法著述, 流布于古代儒、 释、 道、 医等诸子百家文库中, 其养生 之学不只与医学有关, 与家庭、 伦理、 教育等社会学 也有着广 泛 的 联 系。作 为 中 国 传 统 文 化 的 一 个 分 支, 它与其它文化源流之间既有相同的渊源, 又有密 切的联系, 是以培养生机、 预防疾病、 争取健康长寿 为目的。我们可以看到, 中医养生包括食养、 药养、 按摩、 气功、 武 术 等 丰 富 的 养 生 技 术。从 内 容 上 来 看, 涉及到了现代科学中预防医学、 心理医学、 行为 科学、 医学保健、 天文气象学、 地理医学、 社会医学等 多学科领域, 实际上它是多学科领域的综合, 是当代 生命科学中的实用学科。正如著名科学家钱学森所 说: “ 养生文化及其派生的人体科学、 生命科学, 已经 不能单纯把它看作是一个科学技术问题, 他还是一 个社会运动。 ” ( 钱学森 &8;9 年 " 月在清华大学的一 次发言) 由养生文化所派生的人体生命科学也许将 是 "& 世纪最具有领先性、 最具有魅力的新型科学, 养生文化的蓬勃兴起, 将为人体科学、 生命科学的产 生和发展提供了前所未有的良机。 随着时代的进步, 中医养生文化不仅反映了中华 民族文化的特色, 而且将继续在多元文化的交融中成 长与发展, 以开放性的容纳架构完善自身体系的同 时, 促进与其他学科的交融与进步。 &= :! 丰富多彩的养生文化瑰宝 ! 中医的养生包括饮 食养生、 运动养生、 房事养生、 气功养生, 药物养生等 等内容, 还有形神共养、 协调阴阳、 顺应自然、 饮食调
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3! 源远流长的东方养生文化
“ 养生” 一 词, 最早见于 《 庄 子 ・ 内 篇》 , 又称摄 生、 道生, 所谓 “ 生” , 就是生命、 生存、 生长之意; 所谓 养精神、 调饮食、 练形体、 慎房事、 适寒温等各种方法 去实现健康长寿的目的, 是一种综合性的强身益寿活 动。经历了几千年的演变与发展, 已经形成具有较为 完备的理论体系和实践经验的 “ 养生学” , 不仅深受中 国人民喜爱, 而且远传世界各地, 为全人类的保健事 业作出了贡献。 3< 3! 历史悠久的养生民族与国度! 中医养生文化的
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养、 谨慎起居、 和调脏腑、 通畅经络、 节欲保精、 益气调 息、 动静适宜等一系列养生原则指导养生活动, 而协 调平衡是其核心思想。
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表 5! 阳虚质判定标准 请根据一年的体验和感觉回答以 没有 很少 有时 经常 总是 下问题 (5) 您手脚发凉吗? (6) 您胃脘部、 背部或腰膝部怕冷 吗? (3) 您感到怕冷、 衣服比别人穿得 多吗? (7) 您比一般人耐受不了寒冷 (冬 天的寒冷或冷空调、 电扇等) 吗? (8) 您比别人容易患感冒吗? (9) 您吃 ( 喝) 凉的东西会感到不 舒服或者怕吃? ( 喝) 凉的吗? 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 3 3 3 3 3 3 3 3 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 8