蛋挞液配方
10个蛋挞:
材料:淡奶油100g,牛奶85g,吉士粉1大匙,炼乳1大匙,糖2大匙,蛋黄2个
做法:吉士粉放入奶锅,冲入少许牛奶搅至化开。加淡奶油,牛奶,糖,炼乳搅匀移至炉上,小火边煮边搅拌,直至起小泡,放凉后加入蛋黄搅匀,过滤