水产养殖技术实训(精)
水产养殖技术培训作业指导书
水产养殖技术培训作业指导书第1章水产养殖概述 (3)1.1 水产养殖的定义与分类 (3)1.1.1 淡水养殖 (4)1.1.2 海水养殖 (4)1.1.3 生态养殖 (4)1.1.4 工厂化养殖 (4)1.2 水产养殖的意义与前景 (4)1.2.1 意义 (4)1.2.2 前景 (4)1.3 水产养殖的基本流程与要求 (4)1.3.1 选址与规划 (4)1.3.2 养殖设施建设 (4)1.3.3 种苗选择与培育 (4)1.3.4 养殖管理 (5)1.3.5 收获与加工 (5)1.3.6 养殖环境保护与修复 (5)1.3.7 质量安全监管 (5)第2章养殖环境管理 (5)2.1 水质管理与调控 (5)2.1.1 水质参数监测 (5)2.1.2 水质调控措施 (5)2.1.3 水质管理策略 (5)2.2 水产养殖场环境规划与建设 (5)2.2.1 养殖场选址与规划 (5)2.2.2 养殖设施建设 (5)2.2.3 环境保护与绿化 (6)2.3 水产养殖环境保护与治理 (6)2.3.1 废水处理与利用 (6)2.3.2 污染防治措施 (6)2.3.3 生态养殖与环境保护 (6)第3章水产养殖生物分类 (6)3.1 鱼类养殖 (6)3.1.1 淡水鱼类养殖 (6)3.1.2 海水鱼类养殖 (6)3.2 虾类养殖 (7)3.2.1 淡水虾类养殖 (7)3.2.2 海水虾类养殖 (7)3.3 蟹类养殖 (7)3.3.1 淡水蟹类养殖 (7)3.3.2 海水蟹类养殖 (7)3.4 贝类养殖 (7)3.4.2 腹足类养殖 (8)3.4.3 头足类养殖 (8)第4章饲料与营养 (8)4.1 饲料的分类与选择 (8)4.1.1 饲料的分类 (8)4.1.2 饲料的选择 (8)4.2 饲料添加剂的使用 (9)4.2.1 常见饲料添加剂种类 (9)4.2.2 饲料添加剂的使用原则 (9)4.3 营养需求与饲料配方设计 (9)4.3.1 营养需求 (9)4.3.2 饲料配方设计 (9)第5章养殖技术与管理 (10)5.1 苗种选择与放养 (10)5.1.1 苗种选择 (10)5.1.2 苗种放养 (10)5.2 养殖模式与密度 (10)5.2.1 养殖模式 (10)5.2.2 养殖密度 (10)5.3 日常管理与病害防治 (10)5.3.1 日常管理 (10)5.3.2 病害防治 (11)第6章病害防治技术 (11)6.1 水产养殖病害概述 (11)6.2 病害诊断与检测方法 (11)6.2.1 病害诊断 (11)6.2.2 检测方法 (11)6.3 病害预防与控制措施 (11)6.3.1 预防措施 (12)6.3.2 控制措施 (12)第7章水产品质量安全 (12)7.1 水产品质量安全标准与法规 (12)7.1.1 国家及地方水产品质量安全标准 (12)7.1.2 相关法规政策 (12)7.2 质量安全检测技术 (12)7.2.1 兽药残留检测技术 (12)7.2.2 重金属及其他有害物质检测技术 (12)7.2.3 微生物检测技术 (13)7.3 质量安全控制措施 (13)7.3.1 养殖环境控制 (13)7.3.2 饲料及饲料添加剂管理 (13)7.3.3 兽药使用管理 (13)7.3.4 养殖过程监控 (13)第8章水产养殖设备与设施 (13)8.1 养殖池塘设计与建设 (13)8.1.1 池塘选址 (13)8.1.2 池塘设计 (13)8.1.3 池塘建设 (14)8.2 养殖设备与仪器 (14)8.2.1 投喂设备 (14)8.2.2 水质监测设备 (14)8.2.3 捕捞设备 (14)8.3 水处理设备与系统 (14)8.3.1 过滤设备 (14)8.3.2 曝气设备 (14)8.3.3 消毒设备 (14)8.3.4 自动控制系统 (14)第9章水产养殖经济效益分析 (15)9.1 投资成本分析 (15)9.1.1 基础设施建设成本 (15)9.1.2 种苗成本 (15)9.1.3 饲料成本 (15)9.1.4 人工与管理成本 (15)9.2 养殖收益分析 (15)9.2.1 产品销售收益 (15)9.2.2 副产品收益 (15)9.2.3 政策性补贴收益 (15)9.3 经济效益提升策略 (15)9.3.1 优化养殖模式 (15)9.3.2 提高饲料利用率 (15)9.3.3 加强病害防治 (16)9.3.4 创新销售模式 (16)9.3.5 提高管理水平 (16)9.3.6 利用政策优势 (16)第10章水产养殖发展趋势与展望 (16)10.1 现代水产养殖技术发展趋势 (16)10.2 生态养殖与绿色养殖 (16)10.3 水产养殖产业升级与拓展 (17)第1章水产养殖概述1.1 水产养殖的定义与分类水产养殖是指在水体中进行的养殖活动，以鱼类、甲壳类、贝类等水生生物为对象，通过人为管理，提供适宜的生长环境，达到增加水生生物数量的目的。
水产养殖实习报告
水产养殖实习报告本文主要是关于我在水产养殖实习期间所收获的一些经验和体验的实习报告。
在实习的三个月时间里，我参观了多个水产养殖场和渔业企业，并且亲身参与了一些养殖操作和管理活动。
通过这次实习，我对于水产养殖行业的认识和了解也得到了进一步的加深。
一、实习目的我的实习目的主要是希望能够通过参与实际操作和管理来加深自己对于水产养殖行业的认识和了解。
同时，我也想了解一些水产养殖领域的新技术和产品，比如鱼粉，水产蛋白质饲料等等。
通过实习经验的积累，我也希望提高自己的实践能力和综合素质。
二、实习内容1.参观水产养殖场我参观了多个水产养殖场，包括淡水养殖和海水养殖。
在参观过程中，我可以直接看到不同种类的鱼和虾类，也能够了解到每种水产在养殖过程中需要注重什么方面的管理和注意。
同时，我也发现，在不同种类的水产中，养殖管理要求有所不同。
比如，鲈鱼更适宜养在水温较低的深水区，而草鱼则需要在温度更温暖和较为浅水的地方。
这也让我了解到了水产养殖行业的不同之处，不同的养殖需求要求养殖场的管理也需要有所不同。
2.参观渔业企业我还参观了一些渔业企业，包括加工厂和批发市场。
在这些企业中，我可以直接接触到水产产品的销售环节，了解到不同的销售渠道和销售模式。
同时，我也发现，在销售环节中，还需要考虑到市场价格和市场需求。
走向市场，必须注意品质和价格的平衡，同时也需要关注产品的品牌和宣传。
3.参与养殖和管理操作在实习过程中，我还参与了一些养殖和管理操作。
比如，给鱼喂食、管理鱼塘水质等等。
在这些操作中，我也深刻地意识到，养殖的过程也需要细心耐心，对于每个环节的管理都需要严格把控，才能够确保产品质量和稳定产量。
三、实习体会通过这次实习，我回顾了自己在学习过程中所学到的知识，也结合实践操作，更深刻地体会到了水产养殖行业的艰辛和难度。
同时，我也发现，要在水产养殖行业中取得成功，需要不断创新和改进，更要注重市场营销和产品品质的平衡。
四、总结此次水产养殖实习，为我带来了很多收获和启示。
水产养殖实习报告
水产养殖实习报告目录一、实习概述 (2)1. 实习目的和意义 (2)2. 实习时间和地点 (4)二、实习单位介绍 (5)1. 单位概况与发展历程 (6)2. 单位组织架构及功能部门介绍 (7)三、水产养殖基础知识学习 (8)1. 水产养殖基本概念与分类 (9)（1）水产养殖定义及重要性 (10)（2）主要养殖种类与特点 (11)2. 水产养殖环境要求 (12)（1）水质管理原则 (13)（2）池塘条件及设施要求 (15)四、实习过程与工作内容 (16)1. 实习过程概述 (17)2. 具体工作内容记录 (18)（1）鱼类养殖管理 (20)（2）饲料与营养管理 (21)（3）疾病防控措施实施 (22)（4）水质监测与改良工作 (24)五、实习收获与成长感悟 (24)1. 专业知识与技能提升 (25)（1）理论知识的实践应用 (25)（2）操作技能的熟练掌握 (27)2. 团队合作与个人能力提升 (27)一、实习概述本次水产养殖实习是在学校的安排下进行的，旨在让我们更好地了解水产养殖行业的现状和发展趋势，提高我们的实践操作能力和综合素质。
我们深入到水产养殖企业，通过实地参观、与企业负责人和技术人员交流、参与养殖生产等形式，全面了解水产养殖的生产流程、技术要求、市场需求等方面的内容。
在实习过程中，我们认真学习了水产养殖的基本知识，如水质调控、饲料配方、疾病防治等，并结合实际操作，掌握了一些基本的养殖技能。
我们还对水产养殖行业的市场前景、产业链条、政策法规等方面进行了深入了解，为我们今后从事水产养殖相关工作打下了坚实的基础。
通过此次实习，我们不仅提高了自己的专业素养，拓宽了视野，还锻炼了自己的团队协作能力、沟通能力和解决问题的能力。
在今后的学习和工作中，我们将继续努力，将所学知识运用到实际工作中，为我国水产养殖事业的发展贡献自己的一份力量。
1. 实习目的和意义实习为我提供了一个深入理解和实际操作水产养殖的机会，使我们能够在真实的工作环境中感受到理论与实际相结合的重要性。
水产养殖综合实验
水产养殖综合实验在本次实验中，我们将综合运用前几次实验的知识，对于水产养殖进行深入地实践和探究。
水产养殖是一项以人工控制的方式培育水生动物（如鱼、虾等）的产业。
通过本实验，我们将学习如何做好水产养殖，从而为我们的生活提供更好的食品资源。
实验目的1.了解水产养殖的基本知识和技术；2.掌握水产养殖的操作方法和注意事项；3.了解水产养殖的发展现状和未来发展趋势。
实验过程实验器材和药剂1.养殖箱、过滤器、曝气机等水产养殖必备器材；2.氨氮试剂盒、pH试剂盒、硝酸盐试剂盒等水质检测必备药剂。
实验内容1.鱼类养殖：在鱼类养殖过程中，首先需要选择养殖箱，并在其中注入透明、澄清的水质，然后安装过滤器和曝气机等养殖必备器材。
之后，选择合适的鱼苗，适量投放到养殖箱内。
为了避免鱼苗之间的竞争，应保持适当养殖密度。
同时，还需要对水质进行定期检测，以确保水质的良好。
如果水质出现问题，可以通过补充氧气、清洗过滤器等方式进行调节。
2.虾类养殖：对于虾类养殖，首先也需要选择合适的养殖箱，并注入清澈透明的水质。
然后，将饲料投入养殖箱，等待一段时间，可以看到虾苗开始在养殖箱内穿梭。
同样地，对于虾类的养殖，水质的检测也是非常重要的。
如果水质出现问题，还需要定期更换水质，以确保养殖过程的顺利进行。
实验通过本次实验，我们了解了水产养殖的基本知识和技术，并掌握了操作方法和注意事项。
在水产养殖过程中，水质的检测和调节是非常关键的。
只有做到良好的水质管理，才能够保证水生动物的健康和生长。
随着科技的不断发展，水产养殖也将不断得到改善和创新。
相信在未来的日子里，水产养殖一定会成为更加重要的产业之一。
水产养殖的实习报告（精选6篇）
水产养殖的实习报告（精选6篇）水产养殖的实习报告（精选6篇）在我们平凡的日常里，报告使用的频率越来越高，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编收集整理的水产养殖的实习报告（精选6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
水产养殖的实习报告篇1为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观，水产养殖专业实习报告。
我们到过的参观地点有：（1）东寨港红树林保护区；（2）沿途参观了冯家湾虾苗基地。
（3）螺旋藻养殖基地；（4）南海水产研究所海润珍珠养殖场；一、首先到达参观东寨港红树林保护区：海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。
面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。
从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。
生物资源及其丰富。
据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。
我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。
有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二、参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。
这里实际形成了冯家湾——椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80％左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。
但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。
水产养殖的实习报告4篇
水产养殖的实习报告4篇水产养殖的实习报告篇1一、实习目的《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。
这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。
通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。
同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本内容了解掌握中国对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。
掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术三·实习时间3月19至4月27赣榆东顺育苗场以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述1引言1．1生物学特性1.1.1主要特征中国对虾无额胃背，额角侧沟不超过头胸中的一半，无肝背和额角后脊中央沟，第三步足一般不超过第二触角鳞片，雄性第三颚足指节与掌节等长。
1.1.2内部器官中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体，且各系统相互配合，维持其生命活动。
1.1.3生活习性中国对虾主要分布在黄渤海沿岸，韩鲜西海岸、东海及南海偶见，其适温范围18-30℃，属于盐性，食性较广，为肉食性动物，幼体以甲藻和浮游动、植物为主。
对虾多数为一年成熟并繁殖后代，雌雄异体。
1．2经济性状对虾是举世闻名的海产珍品，尤其中国对虾，由于其具有个体大，味道好，价值高，以及其生长快、食性广，对环境的适应能力强等诸多优点，不仅在海洋渔业中占有重要位置，而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的重视，养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业。
1．3养殖性状对虾养殖大面积发展兴起于七、八十年代，全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖，对沿海经济的发展起了很大的促进作用。
养殖生产的发展，使我国最高年份产量达20万吨，一跃而为对虾养殖大国之一。
水产养殖实习日记五篇
水产养殖实习日记五篇水产养殖实习日记一内容：当我第一天来到利洋水产的时候，我就对这家公司，这家企业，这家企业产生了浓厚的兴趣。
在第一周的实习中，公司领导给我们进行了一次工作上的实务训练，让我们能把学校里所学的东西运用到实践中去。
本公司的主要业务是为广大农民提供预防和治疗在养殖过程中经常出现的病害的药品。
事实上，每个地方饲养的动物都不一样，所以需要用到的知识也是不一样的，不过，为了让我们更好的理解这些知识，公司决定将这些知识全部都教给我们。
经过训练之后，我发现这方面的知识都是在学校里有老师讲过的，因此我能够很容易地掌握，这也说明我并没有抛弃我的专业知识。
总结：第一次步入社会,真多有很多不懂的地方。
不过，万事开头难，我会用心地去了解,认真地去学习和掌握。
虽然第一个礼拜要熟悉的知识都是很简单的之前在学校中老师都反复教过，但是书本与考试和真正的社会实际情况还是有着不小的差距的，不能因为自己曾经学过就对此懈怠。
实习真的是一种体验，唯有亲自体验过，才能体会那种感觉。
在这段时间里，我感受到了很多。
知识对我们每一个人都很重要。
知识的缺乏将会阻碍我们的工作。
相反，丰富的知识可以让我们在工作上一帆风顺。
像我们这样，马上就要离开学校，知识的学习是永无止境的，我们应该不断地用知识来武装自己。
水产养殖实习日记二内容：实习的第二天，我们对公司的文化有了初步的认识。
广州利洋生物技术有限公司是一家集研发，生产，销售于一体的水产动物保护产品和水产苗种的高科技企业。
拥有200多个具有独特特色的利洋水族药房，分布在国内各个重要的养殖区域。
公司拥有五万平米的厂房和水产药品生产基地；获得兽药GMP和饲料添加剂，企业预混料，单一饲料的生产资质；具有ISO9001质量管理体系；具备微生物发酵，化学合成，中药超微细粉，颗粒化，产品自给自足；健全的质量管理制度；基本上达到了半自动化的水平；主导产品超过80个品种，特别是在基础水质改良剂，微生物制剂，消毒剂，可溶性肥料，保健添加剂，中药制剂等领域占有绝对优势；公司是一家国家级高科技企业，同时也是广州市农业产业化的龙头企业。
水产的实习报告
实习报告一、实习目的本次实习旨在将我所学的专业知识与实际工作相结合，提高我的动手能力、分析问题和解决问题的能力。
通过实习，我希望能够拓展自己的知识面，提高自己的工作适应能力，培养自己的创新思维和创新能力，为毕业后更好地适应当前经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。
二、实习内容在实习期间，我在水产养殖场学习了亲鱼的培育、催产整个过程以及鱼苗的培育和成鱼的养殖。
我还学习了鱼病的诊断及防治，借鉴了繁育场的经营理念和销售方法等。
我所实习的水产养殖场共有19个亲鱼养殖和鱼苗培育池塘，其中有9个约6亩的大池塘，2个相连的池塘作为孵化用水的蓄水池，其他大池主要养殖四大家鱼亲鱼。
中号池塘（2亩）主要养殖鲤鲫鳊亲鱼，还有5个小池塘（0.8亩）主要养殖其他鱼类。
三、实习过程在实习过程中，我深入了解了亲鱼的培育过程，包括选择亲鱼、饲养管理、药物催产等环节。
我还参与了鱼苗的培育工作，包括孵化、开口、喂养等过程。
在成鱼养殖阶段，我学习了饲料选择、投喂、水质管理等方面的知识。
此外，我还学习了鱼病的诊断及防治，掌握了常见鱼病的症状和治疗方法。
在实习期间，我积极向繁育场的技术人员请教，了解他们的经营理念和销售方法。
我了解到，繁育场注重产品质量，以市场需求为导向，不断调整养殖结构和品种。
在销售方面，繁育场采用多种渠道，包括直销、代理销售等，以扩大市场份额。
这些经验对我今后的工作具有很大的借鉴意义。
四、实习收获通过本次实习，我深入了解了水产养殖的各个环节，掌握了亲鱼培育、鱼苗培育、成鱼养殖等方面的知识。
我还学会了鱼病的诊断及防治，提高了自己的实际工作能力。
此外，我了解了繁育场的经营理念和销售方法，为今后的工作积累了宝贵的经验。
五、实习总结本次实习让我深刻认识到理论知识与实际工作相结合的重要性。
在实习过程中，我积极学习、请教，不断提高自己的专业素养。
通过本次实习，我对水产养殖有了更深刻的理解，为自己今后的工作打下了坚实的基础。
在今后的工作中，我将继续努力学习，不断提高自己的实际工作能力，为我国水产养殖事业做出贡献。
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9
10月31日至11月4日
1
3
水产动物疾病防治实训
孙翰昌
主要参考书
1.申玉春主编。鱼类增养殖学，中国农业出版社，2008
2.王武主编，鱼类增养殖学，中国农业出版社，2000
3.王吉桥主编，鱼类增养殖学，大连理工大学出版社，2000
教研室主任教学院长填表日期
说明：1、实验教学周历纸质一式四份（双面打印），审查后一份自留，一份交教务秘书，一份存教务处，一份向学生公布；同时将电子版周历交教务处。
本次学时
实验组数
实验内容
指导教师
执行情况
5
10月3日至10月7日
13Βιβλιοθήκη 2四大家鱼亲鱼培育及相关设施设计
孙翰昌
6
10月10日至10月14日
1
3
2
人工繁殖技术及繁殖设施的测绘
孙翰昌
7
10月17日至10月21日
1
3
2
成鱼养殖技术实训
孙翰昌
8
10月24日至10月28日
1
3
2
育苗培育及饵料、培育设施知识实训
孙翰昌
2011—2012学年第一学期
重庆文理学院实验教学周历
实验课名称
水产养殖技术实训
指导教师
孙翰昌
实验员
孙翰昌
系(院)专业
及年级
生命科学与技术学院
生物技术2008级
实验周数
5周
单班总学时
15
学生
人数
39
实验个数
5个
实验教材
鱼类增养殖学
主编
申玉春
出版社
中国农业出版社
出版时间
2008
校
历
周
次
授课
日期
实验次别