饮食营养和健康主题

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饮食营养与健康3篇

饮食营养与健康3篇

饮食营养与健康第一篇:饮食营养与健康的重要性随着社会的发展,人们的物质生活水平不断提高,日常的饮食也变得越来越多样化。

然而,不良的饮食习惯和营养不平衡已经成为世界范围内的一大公共卫生问题。

复杂的西式快餐、高油脂、高盐分、高热量普遍存在,不仅给人们的身体健康带来了严重的危害,而且还给个体、家庭和社会带来了巨大的经济负担。

饮食营养是人体健康的保证。

合理、科学的饮食习惯能够使人体健康地生长发育,并对预防很多慢性病、保持健康有重要的意义。

另外,不同年龄、不同性别、不同身体状况的人饮食的要求也不同,因此,我们应该根据自身的情况,制定适合自己的饮食计划。

在饮食方面,我们应该遵循“多样化、适量、平衡”的原则,注重搭配,吃全谷物、粗粮、蔬菜、水果和蛋白质丰富的食物,减少糖、盐、脂肪的摄入,并要保证足够的膳食纤维和维生素的摄入,这样才能达到营养的均衡。

此外,饮食的时间和节奏也是一个非常重要的问题。

我们应该养成规律的饮食习惯,尽量避免暴饮暴食,避免高热量、高脂肪的食物,比如炸鸡和烤肉等制品。

饭后,不要立即进行剧烈的运动,以免导致身体不适。

总的来说,饮食健康、营养均衡非常重要,我们应该时刻关注自己的饮食习惯,尝试吃得更健康,这样才能让我们拥有健康、愉快的生活。

第二篇:营养健康与健康生活健康的生活方式比任何治疗方法都更为重要,而饮食营养正是健康生活方式的其中一个关键因素。

不仅仅是保持健康,适当的饮食还能预防或控制一些慢性疾病,如2型糖尿病、肥胖症、高血压等。

营养均衡的饮食对于身体的健康十分重要,这意味着,我们应该尝试多吃富含纤维素、维生素、矿物质的食物,如蔬菜、水果、全谷物和豆类,而减少糖、盐、脂肪及加工食品的摄入。

此外,要记得适量饮水,保证体内水分充足。

制定计划并坚持实施是实现健康生活方式的关键。

你可以每周计划出你的饮食和运动计划,以帮助坚持每天健康的生活习惯。

为了保持良好的健康状况,我们还应该避免烟酒、保持充足的睡眠、避免压力、保持情绪舒畅。

大班饮食与营养健康活动教案40篇

大班饮食与营养健康活动教案40篇

大班饮食与营养健康活动教案40篇这是大班饮食与营养健康活动教案40篇,是优秀的幼儿园教案文章,供老师家长们参考学习。

第1篇、大班健康活动教案:不挑食教案(附教学反思)活动设计背景因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。

活动目标1、初步了解食物与健康的关系。

2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。

活动准备小狗和狗妈妈(大狗)的手偶活动过程一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》,知道挑食的危害。

1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。

2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。

二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。

1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。

如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,全身没有力气。

三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

提问:知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?2、提问:这些食物对小朋友都有哪些营养价值?幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。

教师小结各种食物的营养价值:牛奶补充钙,让小朋友长得高而壮;肉补充热量,让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素,,让小朋友皮肤好……四、幼儿分小组绘画,把爱吃的食物画出来。

1、请小朋友拿出自己画的食物,说一说为什么爱吃这种食物。

2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后,今后打算怎么办呢?教师小结:小朋友为了使自己的身体健康,应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。

食品营养与健康(5篇)

食品营养与健康(5篇)

食品营养与健康(5篇)食品养分与健康(5篇)食品养分与健康范文第1篇有专家说:将来的健康,靠药物不是最抱负的出路,而饮食将对健康起肯定性作用。

这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不留意科学,吃错了也会导致疾病。

现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。

话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。

这些无疑都牵动着我们的神经。

随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。

但肥胖等系列的现代病也开头缠绕国人,食品养分与健康这门课应当推广成为为大家广为接受的一门学问。

作为当代高校生,学习和宣扬健康的饮食方式义不容辞。

这些前提是我们要理解什么是养分,而什么状态是属于健康。

我们在饮食的过程中既要做到养分的均衡,平常也要留意养成良好的饮食习惯。

关键词:养分健康均衡食品习惯正文每次去食堂吃饭,间隔中各类的菜,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发觉几个月来我吃的不过就单调的几种菜。

一半以上的菜基本没吃过。

上了养分课后,我就开头平衡自己的食物了。

想均衡下各方面的养分。

也开头每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量最求多元化。

要明白食品养分和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能制造一切物质与精神的财宝.而任何财宝却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和学问,而不是来源于财宝,地位与权势。

据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。

WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充足,生活工作不疲惫;乐观乐观,担当责任不挑剔;擅长休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变力量强;能抵挡一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。

其次我们应明白养分是什么养分”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的准确定义却未必精确了解。

学生饮食健康主题演讲(精选3篇)

学生饮食健康主题演讲(精选3篇)

学生饮食健康主题演讲(精选3篇)学生饮食健康主题演讲篇1敬爱的老师们、亲爱的同学们:早上好!今天我讲话的题目是《健康饮食,让我们更健康》。

5月--日是“中国学生营养日”!政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。

我们都知道小学时期生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。

很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。

从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。

1、我们要养成不挑食,不偏食的习惯。

在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。

你一旦有偏食,挑食的习惯了,就容易引起营养失调,抗病能力低下,身体发育不良,影响我们的健康。

合理营养对我们的健康成长及学习有着很重要的意义。

2养成吃早餐的良好习惯,特别要注意的是要吃好早餐。

上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。

有些同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶紧上学,上了两节课,肚子就空了。

等到第三、四节课有些同学就出现精神不振、注意力不集中等现象,影响正常的学习。

因此早餐要特别予以重视,只有不吴“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷健康成长。

3、在吃饭时要细嚼慢咽,吃饭时千万不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细一些,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。

学校里,有些同学4、5分钟就结束进餐。

这样的习惯是非常不好的!这样,长久时间下来,会非常容易引起胃病!4、营养饮食还有一个重点烛不吃不洁食品。

在每天上学、放学的时候,很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。

我们要知道,很多食品成分都十分复杂,经过日晒,光化,发热分解,会引起内部变化而变质。

特别是到了夏天,食用露天销售的仪器同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。

同学们,关注食品安全,学习营养搭配,平衡膳食,应该和我们学习基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮食习惯,在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长!“如果你不漂亮,就要使自己有才华;如果你既不漂亮,又没有才华,你就要学会微笑。

健康饮食主题宣传标语大全

健康饮食主题宣传标语大全

健康饮食主题宣传标语大全健康的饮食是身体的保障,健康饮食主要应该是绿色食品和正确的饮食习惯,包括的范围比较广的。

下面由小编给大家带来健康饮食主题宣传标语大全,一起来看看吧!1、健康人之天,营养走在先。

2、人人说营养,真相谁最知。

3、天天有营养,人人享健康。

4、天然绿色,智慧养分。

5、营养搭配,三餐必备。

6、合理营养,健康一生。

7、天然绿色食品,营养更加丰富。

8、绿色有营养,健康好生活。

9、健康生活,合理营养。

10、辨营养,知健康。

11、加强营养,增进健康。

12、食得营养,活得健康。

13、天人合一,绿色营养。

14、人人懂营养,家家享健康。

15、吃营养食品,做健康之人。

16、营养全都有,活到九十九。

17、吃有营养,活有健康。

18、健康生活,营养为先。

19、够营养,够食尚,够健康。

20、营养传雅韵,家园聚知音。

21、步步为营养,天天享健康。

22、营养魅力,炫我风采。

23、均衡营养,健康生活。

24、三餐知营养,智慧同分享。

25、健康魅力,营养演绎。

26、美丽中国梦,健康营养学。

27、美丽中国梦,营养健康风。

28、健康人生路,营养第一步。

29、给生命营养,为健康护航。

30、食·现营养,论·剑舌尖。

31、天然食品,成就健康。

32、健康身体,营养保证。

33、科学营养,人民健康。

34、吃出营养,活出健康。

35、健康生活源自合理营养。

36、均衡营养,身体健康。

37、绿色正能量,营养护健康。

38、健康养生,从嘴开始。

39、营养家园,智慧出色。

40、身体是**的本钱,营养是身体的保障。

41、大家讲营养,人人都健康。

42、人人需营养,健康助成长。

43、今天的生活,明天的健康。

44、人生百味健康者福。

45、合理营养,健康生活。

46、好营养健康一生。

47、爱上营养,爱上健康。

48、健康中国梦,营养正能量。

49、让一粥一饭更营养健康。

50、科学饮食,健康生活。

51、健康身体,把握关口。

52、食品安全,营养之源。

科学食养,助力健康成长主题班会

科学食养,助力健康成长主题班会

科学食养,助力健康成长主题班会
非常好的主题班会!科学食养是指合理地选择食材、控制食量、合理搭配饮食,以使身体中的营养物质能够得到充分吸收利用,从而达到保护健康的目的。

以下是一些可以探讨的话题和活动:
1. 知识普及:通过轻松愉快的方式让同学们了解科学食养的基础知识,比如为什么要吃早餐、吃哪些水果蔬菜能补充维生素等。

2. 健康自测:通过游戏或测验等方式,帮助同学们检查自己的饮食健康状况,比如饮食习惯是否合理、是否存在营养不良等。

3. 健康食谱分享:请同学们分享自己的健康食谱或小贴士,鼓励大家尝试更多健康的食品,比如谷类、蔬菜、水果、豆类等。

4. 健康饮品DIY:在班级内准备一些健康饮品的制作材料,让同学们亲自动手制作自己喜欢的饮品,比如水果汁、草本茶等。

5. 营养午餐:如果班级条件允许,可以安排专业的厨师或摄影师为大家做一顿精致的营养午餐。

比如,有色彩丰富的蔬菜沙拉、清淡的鸡蛋煎饼、烤鱼等。

最后,为了让同学们的健康成长得到更好的照顾,也可以邀请专业的营养师或医生来讲解与交流。

合理饮食健康成长主题演讲稿精选

合理饮食健康成长主题演讲稿精选

合理饮食健康成长主题演讲稿精选10篇合理饮食健康成长主题演讲稿篇1敬爱的老师,亲爱的同学们:大家好!今天我演讲的题目是“健康饮食”。

古往今来,无论贫穷富贵的人都离不开吃,可怎么吃才能吃得健康有营养呢?许多同学喜欢吃薯片、辣条、果冻等零食。

他们里面添加了太多丙烯酰胺这样对人体有害的添加剂和人工色素了。

它们会使我们营养不良,身体变得十分虚弱。

可怎么吃才能吃得健康有营养呢?1、少吃一些垃圾食品,多吃一些对身体有益的水果蔬菜。

2、少吃一些含色素多、糖分多的食品和饮料。

3、不要吃已经过期或腐烂的食品和水果蔬菜。

4、不要不吃早餐,早餐是一天中最重要的一餐。

如果不吃早餐,学习效率也会下降。

5、要合理饮食,不要暴饮暴食。

多多运动,身体才会更好。

同学们,我们是祖国的未来,为了祖国的明天,请大家合理饮食,健康饮食吧!谢谢大家!合理饮食健康成长主题演讲稿篇2我们的生活越来越发达,食品也跟着越来越丰富。

看着超市里各种各样的食品,对于我这个爱吃的小馋猫而言,就像是猫儿掉进了鱼缸里——妙极了,真想一日三餐都吃它们。

但是,爸爸、妈妈还有老师总是要我们吃足三餐,学校里也禁止带零食,每次到了节假日还发告家长书重点强调饮食安全教育。

我就弄不明白了,难道吃还能吃出病来吗?原来吃还是一门学问呢。

俗话说,病从口入。

如果吃得不合理,反而会成为慢性毒药。

现在就让本馋猫化身成饮食小专家来说说吧。

吃东西要挑,不食用变质或“三无”食品,这是最基本的。

校门口、路旁的小摊子,东西价格便宜但质量却并不好,它们基本上都是“三无”产品,俗称“垃圾食品”。

老吃这些东西不利于身体健康,还会生病。

还有我的最爱——饮料,即雪碧、可口可乐等,尤其是夏天,喝一杯冰过的饮料,别提多舒服了。

但是汽水中含有的山梨酸钾、二氧化碳等都是对身体有害的成分,所以只能忍痛割爱了。

虽然如此,可难不倒本专家,纯果汁、牛奶和酸奶等,有助于我们成长,可以喝这些。

当然,还要注意营养的平衡,过量地饮食也是不好的,而且吃的食物还要多样化,这样吸收的营养才可能越丰富和完整。

均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿(18篇)

均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿(18篇)

均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿(18篇)均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿(精选18篇)均衡营养,健康饮食的国旗下的讲话稿篇1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家好!今天我要演讲的题目是《均衡营养,健康成长》。

每年的5月20日是“全国学生营养日”,又由于今年突如其来的疫情,更加说明营养均衡是我们学生健康的基石,是预防疾病、健康成长的关键。

“民以食为天”,食品是身体养料的直接来源,食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。

但现在的食品五花八门,质量也参差不齐,另外,我们学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了爱吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多,机体免疫力下降,并容易患上贫血等疾病。

同时,部分学生和家长对营养均衡认识不足,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,没有养成良好的饮食习惯,加上运动量不足,使我国青少年肥胖症发生率逐年升高。

同学们,我们正处在长身体的阶段,不能只注重食物口味和自己的喜好,而是要多注重食物的营养、卫生、健康等方面。

因为不合理的饮食会影响身体的发育,所以,我们一定要养成合理进食的好习惯,而且要选择有益于我们健康的食物,抵制垃圾食品对我们的诱惑。

因此,我们的日常饮食应多样化,以充足、全面、均衡的营养,保证身体发育所需。

我们的日常饮食应注意以下几点:首先,要养成吃早餐的良好习惯,特别要注意的是要吃有营养的早餐,以保证充沛地精力学习。

据我观察,有些同学为了赶时间,早餐没去食堂吃,而是去便利店买些零食或用自己带的点心代替早餐,这是一种很不好的习惯。

一日三餐之中,早餐是一天的开始,是不可或缺的一餐。

其次,饮食要多样化。

合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。

按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。

我们学校的餐厅菜品搭配健康,丰富多样,希望同学们尽量多吃各种菜品,不挑食、不偏食。

最好少吃高能量、高热量、高脂肪的事物,避免过度肥胖。

健康科普有哪些主题

健康科普有哪些主题

健康科普有哪些主题健康是每个人都应该关注的重要话题。

随着社会的不断进步和人们对健康意识的提高,健康科普成为了一个热门的话题。

那么,健康科普有哪些主题呢?本文将为大家介绍一些常见的健康科普主题。

1. 饮食营养饮食营养是健康的基础。

人们通过饮食来摄入各种营养物质,维持身体健康和功能正常运作。

在这个主题下,可以介绍各类食物的营养成分、饮食搭配的原则、常见的饮食误区等等。

通过科学的饮食指导,人们可以更好地保持健康。

2. 运动健身运动可以增强体质,增加身体的代谢能力,促进心血管和呼吸系统的健康。

在这个主题下,可以介绍不同类型的运动方式和健身方法,如有氧运动、力量训练、瑜伽等等。

同时,还可以分享一些运动的注意事项和常见运动损伤的预防方法。

3. 心理健康心理健康是人们幸福生活的重要组成部分。

压力、焦虑、抑郁等心理问题影响着人们的身心健康。

在这个主题下,可以介绍一些缓解压力、调节情绪的方法,如放松训练、冥想、寻求社交支持等。

同时,还可以提供一些心理咨询的途径,帮助人们更好地管理自己的情绪和心理健康。

4. 健康常识健康常识是人们了解和掌握健康知识的基础。

在这个主题下,可以介绍一些常见的健康问题和疾病预防知识,如感冒的预防、艾滋病的传播途径、癌症早期发现等。

通过科普健康常识,人们可以增加对健康的认识,提高自我保健的能力。

5. 疾病知识疾病知识是人们了解和应对疾病的重要途径。

在这个主题下,可以介绍一些常见疾病的症状、预防和治疗方法,如高血压、糖尿病、心脏病等。

同时,还可以提供一些健康检查的指南,帮助人们及早发现和治疗潜在的健康问题。

总结健康科普涉及的主题很广泛,每个人都可以在不同的主题下找到适合自己的内容。

饮食营养、运动健身、心理健康、健康常识和疾病知识是健康科普中常见的主题。

通过不断学习和了解健康知识,我们可以更好地保持身心健康,并促进自己和家人的幸福和福祉。

注:本文旨在科普健康知识,仅供参考,具体健康问题需咨询专业医疗机构或医生。

健康饮食与营养平衡主题班会

健康饮食与营养平衡主题班会

3
预防心理疾病
均衡的饮食有助于降低患抑郁症、焦虑症等心理 疾病的风险。
如何将健康饮食融入个人生活和目标中
制定个性化的饮食计划
根据个人需求、口味和目标,制定适合自己的饮 食计划。
增加健康食品的摄入
多吃蔬菜水果、全谷类、低脂奶制品、瘦肉、鱼 类等富含营养的食物。
ABCD
培养良好的饮食习惯
坚持定时定量、多样化、均衡的饮食原则,避免 过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物。
01
健康饮食的重要性
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
健康饮食对身体的益处
维持身体健康
合理膳食能够保证身体 所需营养素的摄入,维
持身体健康。
提高免疫力
均衡的营养摄入有助于 增强免疫系统,减少疾
病的发生。
促进生长发育
适宜的饮食有助于儿童 和青少年健康成长,提
高智力水平。
了解常见食品添加剂的风险,如防腐剂、 色素、人工甜味剂等,尽量减少摄入。
05
健康饮食与个人目标实现
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
健康饮食与个人成长和发展
健康饮食是个人成长和发展的基础
01
提供足够的营养素,有助于身体的正常发育和生理功能的发挥

促进学习和工作效率
反思个人在实践健康 饮食中的不足之处, 找出改进的方向和方 法。
04
营养补充与健康食品选择
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
营养补充剂的选择和使用
维生素和矿物质补充剂
根据个人需求和医生建议,选择合适 的维生素和矿物质补充剂,如钙、铁 、锌等。

营养健康主题科普宣教活动

营养健康主题科普宣教活动

营养健康主题科普宣教活动营养健康是人们追求幸福和健康生活的重要内容之一。

为了提高公众对营养健康的认识和意识,开展科普宣教活动至关重要。

下面是一个关于营养健康主题科普宣教活动的内容大纲,内容涵盖了饮食均衡、常见疾病与营养相关性、饮食误区等方面。

活动主题:营养健康,关注你的饮食活动目标:1.提高公众对营养健康的认识和意识;2.帮助公众了解饮食均衡的重要性;3.传授正确的饮食知识,减少饮食误区;4.增加公众对营养与常见疾病关系的了解。

活动内容:1.饮食均衡的重要性-讲解什么是饮食均衡,为什么需要饮食均衡;-分析不同食物所含的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等;-提供具体的饮食建议,如每餐应包含主食、蛋白质来源、蔬菜水果和适量的脂肪。

2.常见疾病与营养相关性-解释常见疾病(如心血管疾病、肥胖症、糖尿病等)与饮食习惯之间的关系;-强调正确的饮食对预防和控制疾病的重要性;-提供针对不同疾病的饮食建议,如低盐饮食、低脂饮食等。

3.饮食误区及改善方法-介绍一些常见的饮食误区,如暴饮暴食、挑食偏食、过度节食等;-分析这些饮食误区对健康的影响;-提供改善饮食误区的方法,如培养良好的饮食习惯、合理控制食量等。

活动形式:1.讲座:邀请专业营养师或医生进行讲解,结合图表、实例等形式生动展示;2.互动游戏:设计一些有趣的营养知识问答或小游戏,增加参与者的积极性和学习兴趣;3.展板展览:准备一些关于营养健康的海报、展板,以图文并茂的方式呈现相关知识;4.健康餐品体验:提供一些健康餐品供参与者尝试,同时介绍其营养成分和制作方法。

活动宣传:1.利用社交媒体平台发布活动宣传海报、文字说明,吸引公众关注;2.邀请当地媒体进行报道,扩大活动的影响力;3.在社区、学校、医院等场所张贴宣传海报,吸引目标群体参与。

通过这样一次科普宣教活动,希望能够让公众更加了解营养健康的重要性,掌握正确的饮食知识,养成良好的饮食习惯,从而提升整体健康水平。

食品健康主题班会(共4篇)

食品健康主题班会(共4篇)
c:我叫葡萄球菌,顾名思义,我和葡萄有关系,我的样子像葡萄,人们一旦进食了我葡萄 球菌感染的食物,那可不得了,剧烈地呕吐、肚子疼、腹泻,就不像吃葡萄那么美了。
d:我叫志贺氏菌,你们大概没听说过我的名字吧!但你们一定听说菌痢这种病了,其主要 症状为发热、肚子疼、腹泻、血便、里急后重,那就是我工作的结果。
诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 男主持人:你爱卫生吗?你身体健康吗?众所周知,细菌是无处不在的。 女主持人:你
们知道一平方厘米有多大吗?一平方厘米就是这个白点这么大小(出示图片) 男主持人:据有关资料显示每一平方厘米面积的皮肤上约有一到十万个细菌。 女主持人:这可不是骇人听闻,请听《细菌的自述》—— a、b:我们是杆菌家庭,我们的家庭成员种类繁多,想要认识一下吗?请听我们家族中几
险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。 下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、洗手,是饮食安全第一步。 湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不 买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐 具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶, 不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生 产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变 质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施 卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两 段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结: 喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质, 因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物 中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一 月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其 次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭 菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住 病从口入的第一关。 最后,我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。 食品安全真重要,病从口入危害大。 良好习惯要养成,食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。 过期食品切注意,吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

大学生饮食营养与健康论文3篇

大学生饮食营养与健康论文3篇

大学生饮食营养与健康论文3篇均衡的饮食和适当的运动对人们来说非常重要。

以下是为大家整理的关于大学生饮食营养与健康论文的文章3篇 ,欢迎品鉴!大学生饮食营养与健康论文我一直对饮食非常讲究,我一直坚信病从口入这个道理,我爸爸平时也一直教育我,不要随便买路边的小吃。

我平时比较注重饮食这方面,但是总是很难做到,并且我也不懂关于饮食健康着方面的问题,所以发现校选课有这门课时,便义无反顾的选了。

通过这个学期的学习,使我受益匪浅,我的一些不好的饮食习惯也逐渐改善。

我大一检查出有肾结石,但我不以为然,平时怎么吃就怎么吃,完全没有禁忌。

但是课上老师说,肾结石的不宜吃豆类,因为豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜食用。

我以后更加注意饮食了。

我男朋友比较瘦,增肥几年无果,课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸,有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,帮助消化。

在督促他吃了两个月水果后,体重有所上升。

但我刚好相反,我想减肥,试过很多方法,不吃东西,多运动,但是效果很不明显,老师说,黄瓜口感好,所含纤维素柔软,具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用,黄瓜近年被誉为减肥食品,因为黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。

而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后,我便每天吃一根,体重下降幅度不大,但是确实有所下降。

我还知道了,人分很多种体质,如:阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。

健康领域饮食营养教案(精选12篇)

健康领域饮食营养教案(精选12篇)

健康领域饮食营养教案(精选12篇)健康领域饮食营养教案(精选12篇)作为一位杰出的教职工,常常要根据教学需要编写教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。

快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编收集整理的健康领域饮食营养教案,希望对大家有所帮助。

健康领域饮食营养教案篇1活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备:挂图活动过程:一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。

2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿积极回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。

如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。

只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

合理营养健康成长主题班会教案(7篇)

合理营养健康成长主题班会教案(7篇)

合理营养健康成长主题班会教案(7篇)合理营养健康成长主题班会教案篇1班会主题:中国学生营养日——健康饮食,快乐成长班会目标:1、让学生了解中国学生营养日的意义和目的。

2、让学生了解健康饮食的重要性,并学会如何合理搭配食物,培养良好的饮食习惯。

3、增强学生的健康意识,促进学生健康成长。

班会准备:1、准备相关的营养知识和健康饮食的PPT或视频资料。

2、准备一些健康食物的图片或模型,以便学生更加直观地了解食物的营养成分。

3、安排学生提前收集关于健康饮食的资料,准备在班会上分享。

班会流程:一、导入老师简要介绍中国学生营养日的由来和意义,引导学生认识到健康饮食的重要性。

二、知识普及1、通过PPT或视频资料向学生介绍营养知识和健康饮食的原则,包括膳食平衡、食物多样化、适量饮食等。

2、老师展示健康食物的图片或模型,让学生了解不同食物的营养成分和对身体的好处。

三、学生分享1、邀请学生分享自己收集到的健康饮食资料,以及自己在日常生活中的饮食习惯和体验。

2、鼓励学生互相交流,分享自己的见解和心得。

四、小组讨论1、将学生分成小组,让他们讨论如何在日常生活中实践健康饮食的原则,并制定出具体的行动计划。

2、每组选出一名代表,向全班汇报本组的讨论成果和行动计划。

五、总结与反思1、老师对本次班会进行总结,强调健康饮食的重要性,并鼓励学生将所学知识应用到日常生活中。

2、引导学生反思自己的饮食习惯,鼓励他们积极改善自己的饮食结构,培养健康的饮食习惯。

六、作业布置1、让学生回家后向家长宣传健康饮食的知识,并与家长一起制定一份家庭健康饮食计划。

2、鼓励学生记录自己一周的饮食情况,并进行分析和反思,以便更好地调整自己的饮食习惯。

合理营养健康成长主题班会教案篇2教学目标:1、让学生了解中国学生营养日的意义,认识到合理营养对身体健康的重要性。

2、掌握基本的营养知识,学会合理搭配食物,培养健康的饮食习惯。

3、提高学生的营养意识,增强自我保健能力。

健康教育 内容

健康教育 内容

健康教育内容在健康教育中,我们应该关注一系列涉及身体和心理健康的主题。

以下是一些常见的健康教育内容:1. 饮食营养:我们应该关注均衡饮食、摄入足够的营养物质以及避免过度或不健康的饮食习惯。

一些重要的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

2. 心理健康:我们应该增强对自身心理健康的意识,并学习应对压力和情绪困扰的方法。

这包括积极的心态、保持良好的社交关系以及寻求专业帮助。

3. 运动和体育活动:我们应该每天进行适度的体育锻炼,以保持身体的健康和活力。

运动有助于增强心肺功能、提高免疫系统、增强骨骼和肌肉强度,并有助于控制体重。

4. 危害物质的滥用:我们应该警惕吸烟、酗酒和药物滥用等对健康有害的行为。

长期滥用这些物质可能导致严重的身体和心理健康问题。

5. 性教育:我们应该提供正确的性教育,包括性传播疾病的预防、性健康和性关系的重要性。

性教育应该包括知识、态度和技能的培养,以确保健康和负责任的性行为。

6. 睡眠重要性:我们应该了解睡眠对身体和心理健康的重要性。

缺乏良好的睡眠可能导致注意力不集中、疲劳、焦虑和抑郁等问题。

维持良好的睡眠习惯对健康至关重要。

7. 疾病预防:我们应该了解常见疾病的预防方法,包括接种疫苗、卫生习惯、避免接触传染源等。

提高免疫系统的强度对于减少疾病的风险至关重要。

8. 健康检查和筛查:我们应定期进行健康检查,包括测量血压、检查血液和尿液、进行癌症筛查等。

早期发现和治疗疾病对于保持良好的健康非常重要。

重要的是,健康教育应该基于科学证据,并以促进积极、健康的生活方式为目标。

帮助个体养成良好的健康习惯,并提供相关信息和资源是健康教育的关键目标。

27合理饮食,健康成长饮食主题

27合理饮食,健康成长饮食主题

合理饮食,健康成长(饮食主题)活动背景民,以食为天,食,为生活之源;健康饮食,是生命安全的保障。

良好合理的健康饮食习惯是身体健康地生长、发育的一个重要保障。

恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。

相反,不良的饮食习惯,则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。

健康饮食,在当今社会,已成为一个很热门的话题。

许多孩子喜欢吃零食,甚至偏好一些不健康的食品,不注重营养及饮食安全,以至于因经常食用不健康、不卫生的食品导致身体生病或者严重营养不良。

因此,开展“健康饮食,快乐成长”,引导学生理解和关注饮食卫生、饮食营养和饮食心理,学会安全选购食物、合理搭配营养,适当调节饮食心理,进行健康饮食,显得非常必要。

活动目标1.知识目标:能初步判断食品是否安全,懂得一些饮食安全的基本道理,明白健康饮食是身体健康的重要因素。

2.情感目标:有较强的健康饮食的观念,懂得合理饮食。

3.能力目标:能自觉养成饮食的良好习惯,做到健康饮食,保持身体健康。

活动准备学生课前调查哪些是垃圾食品及其危害;教师准备课件等资料。

活动过程第一板块:动画引入,展现美食危机师:喜欢看动画片吗?看过《天降美食》吗?今天,老师给大家带来一段。

(播放精华片段)出示:天上源源不断地掉美食:汉堡、香肠、鸡腿、牛排……人们欢天喜地,食来伸手,开始不劳动、不干活,渐渐地,大家都成了胖子,大腹便便。

最后,不得不考虑停了美食机。

影片的播放,引起了学生阵阵欢笑。

师:很有意思的影片,对吧!我们不得不佩服影片中的天才科学家弗林特•洛克伍德,他通过不懈努力、创造,让美食从天而降。

可为什么,最后又要停了美食机呢?生1:美食太多了,大家出行都不方便。

生2:大家不停地吃,不劳动、不干活,都失去劳动能力了。

生3:吃得太多,营养过剩,没有运动,容易得很多疾病。

生4:都是吃一些高营养、高热量的事物,都变成了胖子了。

师根据学生回答,板书关键词:营养过剩、高热量、不劳动、疾病、胖子。

健康饮食营养知识主题活动

健康饮食营养知识主题活动

健康饮食营养知识主题活动健康是人们追求的一种生活方式,而饮食营养是维持健康的重要基础。

为了提高公众对饮食营养的认知和培养良好的饮食习惯,我们组织了一场主题活动。

本文将介绍活动的具体内容和取得的成果。

为了确保活动的成功,我们事先做了详细的准备工作。

首先,我们精心策划了主题和目标。

活动的主题是“健康饮食营养知识”,旨在向公众传递正确的饮食观念,提供实用的营养知识,并鼓励大家采取积极的饮食习惯。

同时,我们的目标是吸引大量参与者,让更多的人了解到饮食对健康的重要性,并改善自己的饮食习惯。

活动当天,我们精心布置了展台。

在展台上,我们设置了各种饮食营养知识的展板,包括膳食均衡、五谷杂粮、蔬果摄入等内容。

每个展板都配有简明易懂的文字说明和生动形象的图片,以便观众更好地理解和接受知识。

此外,我们还准备了一些小样品和小品味活动,让参与者亲自体验到健康食材带来的美味。

活动期间,我们邀请了专业营养师进行主题讲座。

他们向大家介绍了膳食均衡的重要性、不同食材的营养价值以及一些常见健康饮食的误区。

参与者们积极提问,并与营养师进行了深入交流,使得活动更加富有互动和实效性。

除了展台和讲座,我们还安排了一些互动游戏和竞赛环节。

例如,我们准备了一个“快乐水果拼盘”比赛,让参与者们根据提供的水果材料和示范图进行水果拼盘的设计,既增加了趣味性,又提高了参与者对水果的认知和运用能力。

活动的成果可圈可点。

首先,我们吸引了大量的参与者,包括学生、家长、职场人士等不同年龄和职业群体。

他们在活动中积极参与,并表示受益匪浅。

其次,通过活动,参与者们对健康饮食的认知和意识得到了提高,纷纷表示将改善自己的饮食习惯,并传递给身边的人。

最后,我们收到了来自参与者的正面反馈,他们认为这次活动内容丰富、形式多样,深入浅出地解释了饮食营养知识,愿意参加类似的活动并推荐给朋友。

通过这次主题活动,我们传递了健康饮食营养知识,引导公众改善饮食习惯,并取得了显著的成果。

营养餐主题班会主题有哪些

营养餐主题班会主题有哪些

营养餐主题班会主题有哪些一、引言(200字)营养餐是指在科学合理的营养配比下,提供给儿童、青少年和成年人的一种全面、均衡及可持续的饮食。

在现代社会,营养餐越来越受到关注,因为它直接与人们的健康、成长和发展密切相关。

本次班会的主题是“营养餐——健康成长的保障”,旨在通过了解营养需求,学习科学的饮食搭配,培养良好的饮食习惯,更好地保障我们每个人的健康成长。

二、了解营养需求(800字)了解营养需求是学习关于营养的基础。

人体所需的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

每种营养物质都在身体的不同方面发挥着重要的作用。

我们应该知道不同阶段的人体对营养的需求不同,如儿童、青少年和成年人的深具特点,了解这些特点有助于我们制定适合自己的饮食计划。

三、学习科学的饮食搭配(1500字)1. 基本原则科学的饮食搭配需要遵循一些基本原则。

首先,膳食要均衡,即含有适量的各种营养物质;其次,多样化,即摄入不同种类的食物,确保各种营养物质的供应;最后,适量、适时摄入。

这些原则可以帮助我们合理地安排每日的饮食,使之更加丰富和健康。

2. 营养素搭配了解不同食物中的营养素含量,可以帮助我们更好地搭配饮食。

例如,蛋白质和矿物质主要来自于肉类、鱼类和豆类食物;碳水化合物主要来自于谷物、蔬菜和水果;维生素主要来自于新鲜的蔬菜和水果等。

根据自己的需求,合理搭配这些食物,可以帮助我们更好地摄入各种营养素。

四、培养良好的饮食习惯(1500字)1. 合理的进食方式培养良好的饮食习惯不仅包括合理的进食方式,还包括定时定量、细嚼慢咽等。

我们应该避免暴饮暴食和过度节食,保持每餐的量适中。

同时,要细嚼慢咽,充分消化食物,减少对消化系统的负担。

2. 饮食多样化培养多样化的饮食习惯可以帮助我们更好地摄入各种营养物质。

多食用不同种类的食物,如谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等,可以提供身体所需的各种营养。

3. 营养餐宣传与推广在学校或社区开展营养餐宣传与推广活动,可以增强学生和家长对营养餐的认识和意识,促使他们更加重视饮食的健康与均衡。

哪些属于健康教育活动主题

哪些属于健康教育活动主题

哪些属于健康教育活动主题
《健康教育活动主题》
健康教育活动是促进社会健康和福祉的重要手段,它不仅能够提升人们的健康意识,还能够教育人们关于健康生活的重要性。

在健康教育活动中,主题的选择至关重要,它能够吸引人们的注意力,激发他们参与的积极性,并且能够有效地传达健康知识和信息。

一些常见的健康教育活动主题包括:
1. 饮食与营养:关于如何选择健康的饮食,如何理解营养价值,如何避免不健康的饮食习惯等。

2. 运动与健康:关于适度运动的重要性,如何选择适合自己的运动方式,如何避免运动损伤等。

3. 心理健康:关于压力管理、情绪调节,如何保持良好的心理状态等。

4. 疾病预防与控制:关于常见疾病的预防方法,如何进行健康筛查,如何保持个人卫生等。

5. 吸烟与酗酒:关于吸烟和酗酒对健康的危害,如何戒烟戒酒等。

6. 性健康:关于性健康知识的普及,如何避免性传播疾病,如
何进行健康的性行为等。

7. 儿童健康:关于婴幼儿护理、儿童营养与生长发育等方面的健康教育。

以上这些主题只是健康教育活动的一部分,事实上,健康教育的范围非常广泛,主题的选择应该根据目标受众的需求和兴趣来确定。

通过精心设计的健康教育活动主题,我们可以有效地提高公众对健康的关注度,增强对健康生活方式的认识,从而在全社会建立起积极向上的健康文化。

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➢动物性食品人均日消费:210-248克 ➢薯类食品人均日消费:87-49克 ➢深色蔬菜人均日消费:102-91克 ➢浅色蔬菜人均日消费:208-184克 ➢水果类人均日消费:49-45克 ➢脂肪从19-28%(25-45-83-92克) ➢总结一句话:该吃的都降了
该少吃的都升了!
我国膳食中的营养误区越走越偏
营养状况“非抓不可”危险阶 段
每天约有15000人死于慢性非传染性疾病, 已占全部死亡的70%.(吃死的大于饿死的)
世界银行统计表明,仅微量元素缺乏,对发 展中国家经济造成的损失至少占国民生产总 值(GDP) 的3—5%.
Байду номын сангаас
卫生部部长高强的一段话
今后的10-20年,是我国改善国民营养健康的 关键战略时期,抓住机遇、适时干预、会事 半功倍.否则,不仅要影响几代人的健康素质, 也会因不堪重负的疾病负担,消耗社会经济 发展的成果.
认为生活好了,物质丰富了。生活改善 的重要目标就是,兜里有钱了,买的着, 吃的起,所以多吃肉,多吃优质蛋白就 健康,就是生活富足。不知到过多摄入 脂肪和蛋白质对人体的害处。 2002年全国营养调查蛋白质、脂肪的摄 入都在不同程度的上升。
营养失衡导致相关疾病呈高发状态:
大城市成人超重率高达30.0%,肥胖12.3%,18 岁以上高血压发病率18.8%,全国有大约1. 8 亿,血脂异常1.6亿,糖尿病患者2000多万、 空腹血糖受损2000多万,世界排名第二.
资源就是可开发、可利用,不能闲置、
更不可以烂开采-透支!
外国的经验
世界发达国家的经验表明,人均GDP达到 800美元以上,是人们膳食模式转型的关键时 期,也是疾病谱的转变关键时期,如不加以 干预和引导,饮食相关性疾病就会呈现快速 上升趋势.
2003年,我国人均GDP值已经突破了1000美 金,有效干预正当其时!
中国营养学会秘书长的一段话
长期以来,我国“重临床、轻预防”.现在正 是我国预防营养相关疾病的最佳时期,如果 再过10年、20年不预防,造成大量慢性病的 发生,其后果将会严重地影响国家经济的发 展,这绝非危言耸听!
卫生部副部长在记者招待会上发言
营养是人类生命的源泉和物质基础,在 很大 程度上决定着人类的体格发育、心理发育和 健康状况.营养缺乏与失衡都会对生命周期产 生严重影响.一方面,对人群健康水平造成不 利影响,引起免疫功能下降,患病率增加, 导致居民因病致贫、因病返贫,增加国家、社 会、个人的负担,阻碍了经济的发展.
2000年全球早逝群体中47%源于营养失衡.
2002年全国营养健康调查报告看来,我国居民面临 “营养缺乏和营养结构失衡”的双重挑战.
微量元素严重缺乏的有:钙、铁、碘、维生素A , 维生素A边缘缺乏率上升为45.1%,相当于全国5.8 亿人口,10年补钙,钙摄入人均391毫克,缺乏从 50%上升到59%,2亿人口缺铁(女1/2)1.6亿人口 热能—蛋白质摄入不足.
以使我国的癌症病人减少1/3,大约48-52万。
我国进行过四次全国性营养调查
第一次:1959年情况异常,结果未发表. 第二次:1982年总结汇编的形式公布. 第三次:1992年10万居民个体膳食、体
测、家庭收入等多方面材料, 有参考意义.(卫生部) 第四次:2002年.(国务院向社会公布)
2002年调查结果
饮食营养和健康主题
什么是大健康时代
二十一世纪追求健康已经成为大的 趋势,人们比以往任何时候都更加 关注健康.
今天没有时间学习健康养生知识, 将来就会有时间得病.
什么是长寿世纪
联合国秘书长安南在一次国际老年人启动仪式上 向全世界宣界宣布: 60岁不是人生的终点,而是第三阶段的刚刚开 始.人们还有20年、30年、甚至40年大好时光 的享受. 二十一世纪健康新标准:健康工作到60、80不 衰老、开心活到100岁.
世界卫生组织早在20年前就已指出,1/3的 癌症可以通过预防而避免;1/3的癌症是可 以治愈的;还有1/3的癌症可以通过治疗, 减轻痛若、延长生命。在城市高发的几种 恶性肿瘤中,肺癌、乳腺癌、肝癌、结、 直肠癌等,其发生都与现今人们不健康的 生活方式密不可分。在这个意义上,癌症 又被称为“生活方式疾病”。著名健康教 育专家洪昭光说,“科学吃饭,病少一 半”。权威专家分析,科学的饮食每年可
日本执行营养法的收效
随着国民经济状况的好转,日本青少年的平均身高得 到明显改善,1960年1975年,日本青少年男女的身 高每10年就分别增长了2.8厘米和2.5厘米,1985年日 本18岁男女青年的身高分别达到171.8厘米和157.8厘米, 完全摘掉了矮个子的帽子。 日本1亿多人口中营养士总数达40万人,相当各科临床 医生总数的2.4倍。培养营养人才的学校有200多所。 学校层次较多,培养目标以及毕业后就业岗位也比较 明确,在工作岗位上的职责分明。
中国目前的健康状况
真正健康人群5% 亚健康人群75% 疾病人群20% 这三组数字保持动态的平衡。
用自 己的 嘴巴 挖掘 坟墓----葬送 健康 的人
中国人形容一件事情的难度很高时,常 常会说“比登天还难”。20世纪60年 代,美国总统肯尼迪执政时,制定了攻 克癌症和登月两项计划,结果人类登上 了月球,而在10年内根治癌症的计划, 在15年内花费250亿美元的巨额投入后, 以癌症发病率上升了7%、5年生存率仅 提高了4%的结果而不得不宣告失败。
营养对健康的作用
人可以一生不吃药,但是不能一天不吃饭.
我国吃的三个阶段: 1、吃饱求生存; 2、好吃求美味; 3、吃好求健康.
目前世界饮食营养模式
➢ 欧美饮食模式 ➢ 地中海模式 ➢ 东方饮食模式
以日本为代表, 从1986年持续成为世界第一长寿国.
日本成功的原因
➢政府行为:厚生省的重要职能. ➢时期超前:1890营养餐、27年研究会、战后. ➢立法完善:45年士、47年师、52年营养改善. ➢营养教育普及:小、中、大学、社区. ➢模式定型:谷115-120、奶70、变幅不大. ➢效果明显:“三上升”.
另一方面,营养不良造成人口整体素质下 降,体力、智力发育不良、生产力降低, 影响到我国在经济发展中的国际竞争力.
一个国家营养事业的发展水平如何,能够 影响这个国家的经济、社会发展与民族振 兴的步伐,这是已经在许多国家实践中已 经得到证实的.
党的十六大提出了全面建设小康社会的 宏伟蓝图,第一次将公民健康素质、思 想道德素质、科学文化素质相提并论, 并将这三大素质综合为人的全面和谐发 展。健康是每个人和社会共同积累和分 享的财富和资源。
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