纯天然有机的亚麻籽油可以直接喝吗,适合晚上睡前食用吗
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冷榨亚麻籽油功效降血脂和降血压;增强自身免疫;预防糖尿病;防治癌症;减肥;防脑中风和心肌梗塞;清理血液中有害物质和防治心脏病;缓减更年期综合症;强神健脑,增强注意力和记忆力冷榨亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物。冷榨亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。
1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入冷榨亚麻籽油,增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜:用冷榨亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4. 烘焙糕点:以冷榨亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5. 混合食用:在酸奶中直接加入冷榨亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。
引香园冷榨亚麻籽油的烹调注意事项
适宜的烹调方式:冷榨亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将冷榨亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。
引香园冷榨亚麻籽油的注意事项
1、低温保存:开瓶之后将冷榨亚麻籽油储存在冰箱中。
2、容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、不需加热:食用冷榨亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。