揭西简介ppt
揭西
Байду номын сангаас
题目：日落西山唔晓归 月亮弯弯朦朦光， 坐在半山等情郎； 风吹竹叶皮皮动， 又惊又喜又心慌。 八月十五赏月华， 阿哥出饼妹出茶。 阿哥好比深山长流水， 妹妹好比深山嫩细茶。 想起恋郎好奔波， 暗头暗角坐得多； 蚊子咬了唔敢打， 跳蚤咬了唔敢摸。 二胡拉起和吊机， 深山锦鸡配画眉； 有情哥妹来相会， 日落西山唔晓归。
揭西县南山区之西北，有二个龙潭：一是上 龙潭，离条河村不远，又称条河龙潭；一是 下龙潭，在田心村之北，又称田心龙潭。
上龙潭为揭西县最负盛名的瀑布，位于龙潭 河上游。龙潭河发源于西田区岸洋村之南， 流水喘急，至此飞下高岩。此岩高达五十公 尺，岿然壁立，上有石耸立两旁，酷似石门。 两岸多奇石，上刺青天，下插深潭，飞流直 下，激起狂波，冲成深潭，石潭广敞，潭水 发黑，深不见底，望之心悸。 山水库溢出清流，飞奔而下，至一峡谷。西有燕子岩，石似燕飞。东有蜂窝岩， 壁多小洞，俨若蜂窝。二岩相对，下面落差约四十多公尺，河水从石缝泻出，如 万马奔腾，如海潮奔涌，烟雾漫天，望之一片雪白，岩下潭水汀蓝，深不可测。
后退
京明度假村简介 京明温泉度假村位于风光秀丽的揭西县 京溪园镇，度假村距揭西县城25公里，距揭 阳市区35公里，距深圳市250公里，是一个 集生态茶园，旅游观光，休闲度假于一体的 综合性旅游景区。 京明温泉度假村占地总面积666万平方 米，2200亩生态优质茶齐整地点缀在山峦之 间，是一道亮丽的绿色风景线，现代化的茶 叶加工厂，幽雅的茶馆，对于长期生活在喧 嚣都市的城市人，旌旗的大自然风光、宁静 的环境、清净的空气，无异带给你无穷的情 趣和享受。七泓碧湖，像一串珍珠环绕群山 之中。 京明茶园地处粤东地区，北靠莲花山脉， 南濒南海，北回归线贯穿而过，是世界上少 有的北回归线绿洲之一。这里四季如春，雨 量充沛，山高云绕，泉清水洌。茶园占地二 千多亩，均属宜茶地带。大片茶林，经霜受 露，承载时空，焕发着勃勃生机，散发着沁 人芬芳，临风摇舞，丰姿绰约。
《揭阳欢迎你》课件
这是一份关于揭阳的PPT课件，通过介绍揭阳的地理位置、历史文化、经济发 展、旅游资源、城市建设、交通运输、教育科技、社会事业、城市形象宣传、 品牌建设等内容，展示揭阳的魅力和吸引力，欢迎您来了解揭阳。
揭阳的地理位置和概况
揭阳位于广东省东部沿海，毗邻港澳，东临大海，拥有优美的海岸线和独特的地理位置。揭阳是一个具有丰富 文化遗产和悠久历史的城市，是广东省的重要组成部分。
1
城市建设
揭阳进行了大规模的城市建设，打造了现
生态环境建设
2
代化的城市景观和便捷的城市设施。
揭阳十分注重环境保护和生态建设，通过
植树造林和水资源管理等方式保护和改善
了生态环境。
3
生态旅游
揭阳积极发展生态旅游，推出了多个生态 景区和旅游线路，吸引了众多游客。
揭阳的交通ห้องสมุดไป่ตู้输与基础设施
揭阳交通便利，拥有发达的公路、铁路和航空网络，同时还建设了多个现代 化的基础设施项目，如机场、高速公路等。
揭阳的历史和文化遗产
古建筑
传统艺术
揭阳拥有众多古老而精美的建筑， 展示了悠久历史和丰富的文化底 蕴。
揭阳传统艺术独具特色，包括木 雕、陶瓷等，为揭阳文化增添了 独特的色彩。
文化节庆
揭阳每年举办多种文化节庆活动， 如花灯节、龙舟赛等，吸引了众 多游客和文化爱好者。
揭阳的经济发展与特色产业
海洋经济
揭阳拥有丰富的海洋资源， 发展了一系列海洋产业，如 渔业、海产品加工等。
揭阳的教育与科技创新
揭阳重视教育事业发展，拥有多所高水平的学校和研究机构。同时，揭阳也 推动科技创新，吸引了众多科技企业和人才。
农业
揭阳是农业大市，以种植热 带水果和蔬菜为主，如芒果、 荔枝、蔗糖等。
揭阳介绍-揭阳简介PPT(经典版)
3、旅游景点
泥沟古村
普宁市燎原街道泥沟村:以侨乡和文化之乡著 称。 泥沟村文化积淀深厚,泥沟古民居群、泥沟灯 谜、泥沟英歌舞享誉海内外。
3、旅游景点
龙颈水库
龙颈水库位于广东省揭西县五经富区的榕江南 河支流五经富水上游，龙江河上游蜿蜒20多公 里，两岸高山夹峙，有“小三峡”之称。 碧波荡漾，风景如画。
4
美食文化
擂茶
具有客家特色的传统食品。
先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱， 加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里， 即成擂茶。
炸豆腐
普宁炸豆腐是揭阳一道非常著名的特色小吃， 炸好的豆腐金黄酥脆，味道香美可口。
地都青蟹
盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有 “青屿蟹甜过蜜”之美誉。
青蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹， 膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称 “红膏”）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥 厚坚实。
揭阳城市介绍
“鱼米之乡”“浮水葫芦”、“水上莲花”
姓名：
日期：
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
1
历史渊源
1、历史渊源
揭阳市人文历史悠久，夏、 商、周三代属百越地，夏 商之际属海阳国（南瓯 国）。自秦朝即为广东潮 汕地区。 潮汕最早的前身为秦汉揭 阳县，隶属南海郡。是潮 汕人重要的祖籍地、聚居 地，潮汕文化重要的发源 地、兴盛地。
揭阳
中国不锈钢制品生产基地之一，五金产品大量出口 欧美、非洲、澳洲、中东、东南亚等国家和地区。 被亚洲珠宝联合会授予“亚洲玉都”的称号，2006年， 中国轻工业联合会授予揭阳“中国玉都”称号 。
2
城市概况
2、城市概况
揭阳PPT简介-揭阳旅游PPT-揭阳PPT模板
旅游景点
5、惠来海滨度假村
采用目前世界较先进的宾馆设备设 施，消防、电讯、网络、保安等系统配 套齐全。有金碧辉煌的大堂、贵宾接待 处、大堂吧、商务中心、美容中心。有 商务套房、豪华套房、标准房间70多 套。宾馆客房宽敞舒适，可观赏潮起潮 落的壮观海景。
14
城市美食
PART
15
特色美食
普宁豆干
8
旅游景点
PART
9
旅游景点
1、德安里
德安里位于广东省普宁市洪阳镇区东 南，为清朝广东水师提督方耀府第，始建 于清同治十年(1871)，陆续用20年时间建 成，分“老寨”、“中寨”和“新德安里” 三部分。建筑格局老寨俗称“百鸟朝凰”， 中寨与新德安里为“四马拖车”，三寨相 连，房屋773间，外置护寨河，占地面积 6.3万多平方米，建筑面积3.2万平方米。 是广东省内罕见的大型府第式建筑组群。
10
旅游景点
2、周恩来同志革命活动旧址
周恩来同志革命活动旧址 （揭阳学宫）位于揭阳市榕城区韩 祠路口东侧，始建于南宋绍兴十年 （公元1140）。清光绪二年（公元 1876）大规模重修。现存建筑组群 座东北向西南，占地面积约16000 平方米，由21座单体建筑构成，是 岭南地区规模最大、配套建筑最完 善、保存最完整的同类历史建筑组 群，采用高台基宫殿式的三路五进、 左右对称建筑布局，具有明清古建 筑的风格和鲜明的潮汕古建筑特色。
12
旅游景点
4、万竹园生态旅游度假区
万竹农业生态园座落在被称为 “中国竹笋之乡”的埔田镇，占地 面积约200亩，园内有旅游景点80 处，是一处市级旅游景点。万竹园 位于县城曲埔路段和汕梅高速埔田 镇出口38米处，距离县城4公里， 是汕头、潮州、揭阳三市中心地带， 交通方便。该园以竹文化生态自然 为主题，保持原始的自然景观，让 人们领会到自然生态和农家生活的 乐趣。园区景点有八骏腾跃、丽日 丹霞、云翠长廊、珠帘情话、云楼 竹径、九曲回廊、昔日农家等。
揭西介绍
京明温泉度假村
揭西擂茶
擂茶文化
• 揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，夏秋季节，天气酷暑，人 们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时 候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前， 凡是接受喜糖的邻居，也要煮一钵香擂茶请新娘吃，以表示 祝贺，另外，家中病人新愈，也要煮些邀请曾经照顾过病人 的友邻吃，以表示感谢。
• 揭西擂茶的制作并不复杂，主料是大米或爆米花，但配料
复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂 钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝 卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些 瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆 米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有， 大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户 都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用 十五种菜的，则称“十五种菜茶”。
揭西介绍
பைடு நூலகம் 揭西县地理位置：
• 揭西县位于广东省东部， 莲花山南麓，潮汕平原
西北部，榕江南河中上 游。地处东经115‘36， 至116‘18，北纬23’18， 至23‘41。北回归线横贯 县境，横贯五云镇、河
婆街道、龙潭镇、金和
镇以及棉湖、凤江镇通 过。
黄满磜瀑布群：
河婆古塔：
广德庵
京明温泉度假村
揭西概况
揭西[地理位置]揭西县位于广东省东部，莲花山南麓，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。
地处东经115-36ˊ至116-18ˊ，北纬23-18ˊ至23-41ˊ。
东面与揭东县相连，西南与陆河县、普宁市接壤，西北与丰顺、五华县毗邻。
政区沿革 1965年从揭阳县划出西北部13个公社（镇）和陆丰县划出2个公社设置揭西县。
1975年将普宁县的3个大队划归揭西县管辖。
原隶属头专（地）区，后隶属汕头市，1992年汕头市划分为汕头、潮州、揭阳三市，揭西县隶属揭阳市管辖。
县政府驻河婆镇。
[政区划分]全县辖16个镇、4个乡、6个国营农林场，有280个村民委员会，35个居民委员会，1641个村民小组。
人口面积全县总人口89.23万人，其非农业人口17.89万人，农业人口71.34万人。
旅居海外侨胞、港澳台同胞约54.6万人。
民族构成以汉族为主，还有壮、回、苗、满、畲、黎等12个少数民族。
客家话和州话为地方语言。
全县东西长51公里，南北宽36.6公里，总面积1365.375平方公里，其中山地面积126.7万亩，耕地面积29.76万亩，农业人口人均耕地0.42亩，人均山地1.78亩。
自然地理条件[地貌] 揭西县是广东省的山区县之一。
山地（含丘陵在内）占全县总面积84.9%。
西北部高山，中部丘陵，东南平原。
以全县最高海拔1222米的李望嶂为主峰的大北山区，山峦叠嶂，形成一个天然屏障，自西北向东南逐渐倾斜为开阔平原，最低海拔3.2米（棉湖贡山洋）[气候] 属南亚热带季风气候，常年气候温和，雨量充沛，光热充足。
年平均气温21.1℃，1月份为12.7℃，7月份为28.1℃，极端高温是1982年7月28日为37.3℃，极端低温是1976年1月17日为–2.4℃。
日照年平均1884小时，最多的1971年达2262小时，最少的1975年仅1576小时。
无霜期300天以上。
霜日多数出现在12月至2月。
年均降雨量2105毫米，降雨量较多的坪上莲花山年平均降雨量2612毫米。
广东揭阳家乡城市文化介绍宣传PPT内容型模板景点美食特色文化ppt
揭阳楼，是揭阳市的象征，于2010年12月6日建成并 举行庆典。揭阳楼位于广东省揭阳市区东入口，邻 榕江，取法汉代形式，高达38米，有望成为具有历 史象征意义的城市地标；加上被确定作为新市规划 和历史文化展示功能用途，它的建成，将激励揭阳 六百万英雄儿女，发扬优秀文化传统，创造更加辉
煌的未来。PS：图片来源于PS：图片来源于第四部分
特色文化
方
言
揭阳市境内潮、客居民祖先来自中原汉族。因先后不同时间迁至潮汕，迁徙路线又不相同，受到各自所经地方土语的影响， 形成潮汕方言和客家方言两种不同的语言。潮汕话和客家话均是古代中原汉语与当地越族土语互相渗透形成的方言。 潮汕方言，又称潮州话、潮汕话、潮语，俗称“福佬话”属于汉藏语系汉语语族，大方言区中属闽南方言区闽南语系的一个支 系，是闽南话的一个支系。与福建的厦门、漳州话、泉州话同属一支 ，主要分布在揭阳平原地带和半山区。 客家方言，属客家方言的次方言 ，是揭阳市第二方言，主要分布在揭阳市西部、北部（揭西县山区10多个乡镇）和梅州市接 壤处，普宁、惠来、揭东等地的半山区农村，约占全市总人口14.4%。潮汕地区的客家人，多为明代从梅州梅县、兴宁等地 迁至揭阳潮汕地区，后经过几百年的生活交往、生产交流、婚姻嫁娶，语言不断互相渗透、转化，部分说客家话的村落语言 产生变化，有点潮语化，形成略异于梅州话的半山客话。
揭阳楼
第三部分
美食介绍是久负盛 名，这种豆干主要呈方块，有黄、白之分，黄 皮的豆干最为常见，炸好的豆干能闻到淡淡的 豆香味，外皮酥脆，内里白嫩，有着“外金内银” 的称号，吃着又软又脆，特别是搭配上当地的 最具地方特色，发端于明代中晚期。重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、 用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。 炭火，潮人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味，以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、 茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。 泡茶之前，选用开水把茶壶、茶杯烫过，称为“热罐、热杯”，装茶叶时，讲究小粒在底部，大粒在 顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达 教授在《饮茶纵横谈》一书中说：“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”
揭西旅游景点介绍
揭西旅游景点介绍
揭西县位于广东省揭阳市的西部，拥有丰富的自然和人文资源，是一个适合休闲度假和探索文化的旅游目的地。
以下是几个值得参观的旅游景点介绍：
1. 潮汕古城：揭西县的古城区地处揭西城区东南部，是一个保存完好的潮汕传统古村落。
在这里可以欣赏到潮汕地区特有的建筑风格和生活方式，可以游览古老的街道、古庙和民居，体验潮汕文化的独特魅力。
2. 安阳山：安阳山位于揭西县城的西北约30公里处，是一个
以观光和休闲为主的山岳景区。
山上有茂密的森林和清澈的溪流，还有一些古老的庙宇和寺庙，是一个徒步旅行和赏景的好去处。
3. 大亚湾温泉：大亚湾温泉位于揭西县大亚湾片区，是一个温泉度假胜地。
这里有多个温泉浴场和度假村，提供各种类型的温泉浴和休闲设施，是放松身心的好地方。
4. 石圩湾植物园：石圩湾植物园是广东省内最大的植物园之一，也是一个重要的生态旅游景区。
这里有丰富繁茂的植物资源，包括各种树木、花卉和水生植物，是一个可以观赏植物、休闲散步和野餐的好去处。
5. 兴山风景区：兴山风景区位于揭西县的东北部，是一个以山水景观和人文景点为主的风景区。
这里有险峻的山峰、幽静的溪流和秀丽的森林，还有一些历史悠久的寺庙和庙宇，是一个
可以徒步旅行、观光和拍照的好地方。
以上是揭西县的一些著名旅游景点介绍，希望对您有所帮助。
当然，揭西还有许多其他值得参观的景点，欢迎您亲自来揭西探索。
绿色和谐的揭西
如今的生志揭西已成为投赞兴业的热土、休阚度假的胜地、和谐生活的乐园。淳朴善良 的揭西人 民、如诗如画的山水绿萄正敞开胸怀 ．蝎诚积迎各界朋友到揭西旅游 、创业 ，
现。旅游最点多达１８ ８ 个，其中名胜古迹和纪念地４ 个，地下温泉ｌ 处 有融生志农业、旅 ８ ２ 游观光、体闲度假、农业研究 、 和各娄宴会子一体曲综台性港动胜地一一京瞬温泉度假牲 ：
有 被海 内外 游客 誉为 “ 国云 项” 的大 洋旅 港厦 假 区 ｌ占地２ ０ 多亩的 高 山波 浪形 国际 标准 中 ５０ ｌ 洞高 尔夫 球场 在国 内独 领风 骚 膏号 称 “ ８ 粤东 第一 潘 “的黄 满 礤瀑布 旅 游区 ； 大北 山省 有 坦 森林 公圈 膏 坪上 石内 河漂 流和 冰 日群 自然景 观旅 游 区 ； ｌＯ 多年 历 史 ．闻名 全国 殛末 有 ４０ 再 亚地 区的 “ 山国 王祖 庙” 有 “ 汕 民居吉 建筑 之最 ”的 郭 氏太楼 ； 三 潮 有兴道 书 院 、大同 医 院、九 城、古大 薜 命 活动１址 等等 。 成了绿 色 、 色 、 色 “ 日 形 古 红 三色 ’相 融的旅谤 景观 ’
维汕平原西北部．槽Ⅱ南河上游 息面积１６ 平方公里． ３５
９ ５ 人． 旅居海 外 侨胞 、 澳 台同 胞５ 万 人 ．这里 ＾杰 地 灵 ．民风 淳朴 ．瓷 泺 丰富 ．区 ０２ 万 港 ５ 位 独特 一是 著名 侨 乡和革 命老 区 这里 山青 水 秀．环 境 幽雅 ．空 气清新 ．景色 天然 ． 林覆 纛 盖 率达 ５ －２ ０年６ 砩 ０ １ 胄被 列为 第六 批国 家级 生态 建设 示 县 近 年来 ・揭 西县 委 、县政 府在 上纽 党政 的 正确领 导 和犬 力支 持下 ．充 分发 挥资 源优 势 ＋ 囤绕建 设 “ 生态 工业 大县 旅 游文 化强 县 、绿 色和谐 揭 西”的 总 体奋 斗 目标 ，强势 推进 社会 经济 的发展 全 县基 础设 施 建设 Ｂ新 月异 ．变通 网络 四通 儿达 ．实现 了乡 镇公 路水 泥化 ．境 内主要 道路 均达 到二 级标 准 。生态 工业 蓬勃 发展 ．形 成 了以 电子 玩具 、食 品加 工 纺织 服装 运 动用 品 、五金 塑料 、 药为 主的 五丈 支柱 产业 。生 态农 业的 发 展燕燕 Ｂ上 ．茶叶 、 菜 、 制 蔬 甜 玉 米 、珍禽 植 悔 等农 产 品 ．远销 国 内 外 。生森 旅 游业 历 埕多 年的 倾 力打 谴 ． 已亮 点凸
潮汕的包容——揭西客家文化
潮汕的包容——揭西客家文化揭西县，广东省揭阳市辖县。
1965年置县，因县地大部为原揭阳县西部境地，故名揭西。
揭西县位于广东省揭阳市西部，粤东潮汕平原西北部，榕江南河中上游，东连揭东区，南邻普宁市，西南接陆河县，西北与五华县为邻，北与丰顺县接壤。
境内自然风景优美，名胜古迹众多，有大小景点188处，民俗风情淳朴，主打自然生态旅游产业。
赞鼓舞是由传统迎神赛会中的锣鼓队伍和鼓点提炼整理而成的民间舞蹈。
河婆镇的赞鼓舞已被编进《中国民族民间舞蹈集成·广东卷》。
相传三山祖庙的三山神，每年腊月至次年正月，都要巡游河婆六约（即象门、狮头、龙潭、员埔、马路、南山）地区，其中的锣鼓队伍和鼓点都很有特色，具有民间艺术韵味。
赞鼓队由旌旗仪仗引领，鼓队分两纵队缓慢前进，鼓点肃穆整齐。
客家山歌是客家人用以抒发感情的文化形式，喜怒哀乐都能应用。
一首山歌就是一首七绝诗或竹枝词，也有五句板的句式。
大多为即兴创作，随口而出，用以对答和唱；又可以连串为长篇，用以叙事述传。
客家山歌最常见的题材是表现生活情趣、谈情说爱。
歌词或生动形象，或优美儒雅，多用起兴、比喻、双关、夸张、借代、叠字等手法。
提线木偶戏又称“柴头戏”，木偶的头、手、脚以樟木雕刻而成，中间身子用竹（竹皮）做成，再把头、手、脚安装上去，装饰穿戴戏服，经粉漆、彩画成各种行当，然后在全身安装上14根线，供登台表演操作使用，被赞誉为“让木偶活起来”。
古称“悬丝傀儡”，又名线戏。
是中国最有代表性的古老剧种之一，也是中国木偶四大剧种之一。
传入粤东有700多年历史，是中国文化遗产的重要组成部分。
俗称“营锣鼓”，锣鼓标旗巡游产生与传统民间节庆、游神赛会及祭祀先人等活动密切相关。
棉湖营锣鼓内容包括：标旗队即大年标、五龙旗、五凤旗和大、中、小各式标旗的队伍，花篮担队即小姑娘挑着花篮担的队伍，涂戏即走路的化装人小戏出，扮景包括静景和活景，还有舞狮、舞龙、英歌舞和十音等队伍。
以李氏宗祠的活动形式为集中代表，并以李氏宗祠总祠、各代支系按总祠风格建造的传承脉系清晰的祠堂集群，形成一系列的民俗活动。
揭西客家源流
揭西客家源流地处榕江上游的揭西县有九十多万人口，客家人占了百分之五十多。
与揭西县毗邻的五华、陆丰、普宁等县，其中五华全部是客家人，丰顺百分之九十是客家人，陆丰与普宁也有相当数量的客家人。
客家人的祖先可以追溯到中原黄河流域，客家人从黄河流域往南辗转迁移的时间则可从西晋年代算起，分别经历了三次向南大迁移。
西晋永嘉之乱，是由于少数民族大举入侵中原。
匈奴、羯、氏、芜、鲜卑等少数民族在黄河流域大肆掠夺、屠杀，黄河流域四分五裂，战争频繁，人民民不聊生。
当时居住在河南、山西、陕西、河北、山东、安徽一带的汉族人民为了躲避战乱，跟随当时的汉族政权向西南大迁移。
汉族一部分在陕西、山西的难民，逃亡到湖北、荆州一带，沿汉水流域逐渐迁移到湖南洞庭湖一带，之后再流到广西的东部定居下来。
另一个部分原来居住在山西南部和河南的汉人，则逃到安徽、湖北、江苏、江西一部分地方，然后再沿鄱阳湖流域，有赣南至闽边等地。
这三部分向南迁移的汉族人，大多是后来再向南迁移的客家人的祖先。
客人第二次大规模向南迁移时间在唐末、五代年间。
唐朝帝国后期，出现了藩镇割据之乱，同时黄巢领导的农民起义军荡南北，接着梁、唐、汉、周五个朝代的频繁更迭使得中原人民又一次经历了战乱之苦。
部分榆安澜已经逃亡到皖南、赣北的汉人再次向南迁移，直到赣南，福建汀州等地。
也有一、部分客家移民，向西迁到广东的河源、惠州和韶关。
宋朝、元朝年间，汉人又一次大迁移。
赵匡胤虽然统一了中原，结束了五代十国大分裂的局面，但由于后晋石敬塘时把燕云十六州长城以外险要之地割让给了辽国，因此宋辽两过的战争不断，到了辽国被金国消灭后，金国大举进攻宋室五朝，宋徽、钦二帝被俘，帝制政权只好迁到杭州偏安一隅。
此后，北方的蒙古族兴起，公元一二三四年，蒙古族灭了金国后挥师南下，丞相文天祥、爱国将领陆世杰、使得很多汉族被迫在前次迁移。
这时客人由闽西移到高雷、钦谦一带。
上砂庄姓的始祖就是参加文天祥领导的勤王兵队，失败后到上砂砂坑洞避难开基的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
揭西概况 揭西美景 揭西饮食
揭西童谣
揭西风俗
和婆的故事 传说：明初有南关城，后为兵乱所毁。 明洪武年间(1368 —1398)，姓何老妇 在南关城废墟上设卖茶寮，人称“何 婆”，后成圩镇称何婆寮。近代改称河 婆。此村是首站， 改为此名。
“郭 潮氏 汕大 民楼 的 居 美 郭 建 誉 氏 筑 之大 最楼 有 ”
婆媳携手“行头桥”
元宵的正月十一夜，揭阳农村的各 家各户吃了晚饭，人们争先来到彩 门下，摘些榕树枝、青竹枝带回家， 图个好兆头，称作“行头桥”。平 时，婆媳之间一同上街游玩的事是 很少的，每年只有这一夜，婆婆带 着媳妇去“行头桥”，图个吉利， 希望新年抱个男孩。在揭阳乡间， 有的地方虽然没有行头桥的风俗， 但婆婆要带着媳妇到十字路口给人 看。据说看的人越多，新媳妇这一 年的运气就越好。因此，从农历正 月十一起，就已经开始举行元宵佳 节的盛大灯会。灯会一直要闹到农 历十八才结束。
15
河婆擂茶
河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、 花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦 可加糖），后将沸水冲进缸里， 即成擂茶。食擂茶， 是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花 生、 葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可 按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。 还有一种是用擂茶泡“甫米”，叫“甫米茶”。正 月初七，习惯用七种蔬菜泡擂茶，叫“七样菜茶”； 元宵那天，习惯用十五样蔬菜泡擂茶，叫“十五样 菜茶”。擂茶芳香可口，风味独特，能增进食欲， 提神醒脑，可作正餐，也可作点心敬客。
7
8
4A级风景区—京明渡假村
揭西人的食谱， 既有河婆的擂 茶，也有揭西 地区的酿豆腐， 更有揭西棉湖 镇生产瓜丁。 真是让人垂帘 三尺吖！
我们揭西人的特色饮食： 既传承祖居地传统，又能吸 取迁徙所经之地诸多饮食特 色，更善于与聚居地的土著 相融合，这便形成了揭西饮 食的丰富性。
酿豆腐 河婆擂茶
21
22
名产棉湖瓜丁
棉湖瓜丁揭西棉湖名
产，选用优质冬瓜和 白砂糖为原料，精制 而成，已有数百年生 产历史。棉湖瓜丁吸 糖饱满，外干内润， 洁白晶莹，酥甜无渣， 遐迩闻名，远销海外。
揭西童谣富有别人未 有的奇趣，读起来感觉很 好玩似的。咱们揭西的童 谣有《小花猫》、《月光 光》、《两姐妹》。等好 多富有奇趣的童谣！ ●小花猫，白花花，上 桃树，摘桃花，吾做细， 偷偷转外家，走上巷去 西家，锅盖上尘灶生花； 阿爸看到烟筒敲，话我 系只懒尸麻，吾改过， 害自家，转去煞煞猛猛 做身家。
南国绿宝石——广东揭西
云湖全景
广东揭西第四届生态旅游文化节位于广东省东部，莲花山 南麓，潮汕平原西北部，榕江南 河中上游。地处东经115‘36，至 116‘18，，北纬23’18，至23‘41。 1965年从揭阳县划出西北部13个 公社（镇）和陆丰县划出2个公 社设置揭西县。1975年将普宁县 的3个大队划归揭西县管辖。原 隶属汕头专（地）区，后隶属汕 头市，1992年汕头市划分为汕头、 潮州、揭阳三个市，揭西县隶属 揭阳市管辖。县政府驻河婆镇。
●月光光，夜夜光， 三十埔暗出月光， 瞎目看倒贼偷秧， 哑佬就喊人来捉， 拐脚赶到禾坪岗， 废手捉呀倒，足足 闹到天大光。
烧烟架和舞火龙
揭西县五经富镇历史上 闹元宵有烧烟架、舞火 龙两项活动。这两项艺 术始于乾隆，传自苏州， 后传到丰顺埔寨。1987 年埔寨的火龙舞上省城， 其古朴的风格、壮观的 场面、精彩的表演，轰 动省城。有些精彩镜头， 曾拍进电影故事片《花 街皇后》。