商品陈列要求要求规范
产品陈列标准及要求
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产品陈列标准及要求产品陈列是商场及零售店铺中非常重要的一环,它直接影响到商品的销售和消费者的购买行为。
因此,制定产品陈列标准及要求对于提升销售业绩至关重要。
以下是产品陈列的标准和要求。
1. 创造吸引力:产品陈列应该吸引消费者的目光并激发购买欲望。
为实现这一目标,可以采取以下几种方法:a. 使用合适的灯光照明,突出产品的特点和亮点;b. 运用合理的颜色搭配,营造产品陈列的整体和谐感;c. 利用独特的陈列架或展示柜,突出产品的独特性;d. 定期更新和调整陈列方式,保持新鲜感。
2. 产品分类和分区:根据产品的种类与属性,将相关产品进行分类和分区陈列。
这有助于帮助消费者快速找到所需的产品,并提高购买效率。
3. 产品摆放顺序与数量:产品陈列的顺序与摆放方式直接影响消费者的购买选择。
以下是一些常见的陈列方式:a. 将最畅销和最具吸引力的产品放置在消费者的视线范围内,以提高其销售量;b. 将同一系列或互补产品摆放在相邻位置,以鼓励消费者购买多件商品;c. 确保产品之间的间距适当,避免重叠与拥挤,保证消费者方便、轻松的选择购买。
4. 产品陈列的安全与整洁:产品摆放应稳固、整齐,避免出现杂乱、倒塌或堆积问题。
必要时,可以使用透明的展示盒或保护罩来保护产品。
员工应随时保持产品陈列区域的清洁与整洁,确保产品的展示效果。
5. 显示标示和信息:为了提高消费者对产品的理解和认知,对每个产品进行明确的标示是必要的。
这包括产品的名称、价格、材料、功能等基本信息。
此外,特别推荐产品或折扣产品也应有明显的标示,以吸引消费者的注意并刺激购买欲望。
6. 定期更新陈列:随着季节、节日以及市场需求的变化,定期更新陈列是必要的。
新品的及时陈列可以吸引消费者的关注,并促使购买行为的发生。
综上所述,产品陈列标准及要求对于零售商来说至关重要。
通过创建有吸引力、有组织性的产品陈列,商家可以提高销售业绩并满足消费者的需求。
同时,确保产品陈列的安全与整洁,准确展示产品信息也是提升陈列效果的重要因素。
陈列规则陈列要求
![陈列规则陈列要求](https://img.taocdn.com/s3/m/1a4ede2a842458fb770bf78a6529647d272834af.png)
第一章陈列规则一、货架陈列规则:1、商品从左往右陈列,90厘米宽一组为陈列宽度,避开货架下端障碍。
2、由上自下陈列,即通常所说的按小分类垂直摆放。
3、体积小、重量轻的放在上层,反之则放下层。
重商品、大包装商品等体积大商品放上层会导致:A:不方便顾客 B:隐藏危险4、商品标签应贴在该商品左下方货架上,并与该商品左边对齐,商品间一般情况下不可借位,只有缺货商品由两旁商品扩位。
5、陈列一种商品,其数量一般不可少于一个陈列面。
6、同一区域同类商品,按其性质陈列在一起,相同品牌优先按销售纵向陈列,便于顾客选择商品。
7、特殊商品还需用特殊陈列工具。
如:挂钩、特殊承抵。
8、同类商品按销售性质纵向陈列。
如:90厘米宽,五层高货架,标准陈列是13个商品,用A—M字母顺次表示,A为销售最大,M为销量最小。
9、商品顶部与货架硬板只能且必须保持两手指宽,商品根据货架实际可叠加陈列,但中间需垫纸皮,以保证商品陈列安全。
二、堆头、N架商品的陈列1、堆头、N架商品的陈列,存放面积和高度不可随意缩小,应保持陈列开始时的面貌,即应采取下面措施,补货或空箱垫底,空箱一定要倒放,便于其他理货员识别。
2、堆头、N架商品,在安全的前提下尽责展示,即割箱时,箱体边缘上下左右必须有两指宽。
堆头高度,标准情况下商品堆放高度是五层(标准体积包装),即与货架第二层持平,下面三层可不割箱展示,上两层割箱展示。
如果堆头四个宽度超过三个包装单位,顶层的下端需垫整块人造板或厚的平整纸板,这样才具安全。
常见问题是割箱时的箱体边缘不够两箱,没有人造板垫底,导致堆装、N 架倒塌。
3、N架商品,商品陈列必须满足以上条件。
A:必须是一种类别、如用品、或食品类。
B:最好是同一价格。
C:陈列品种数量控制在1––3个品种,超过有三个品种,说明其销量不够,不能摆N架,特殊的同一品牌同一价格的商品可适当放宽。
D:必须是销量大的商品,常见的是促销商品,特价商品。
E:必须是陈列数量够一天销量,若不够必须及时撤换。
超市货架陈列的要求
![超市货架陈列的要求](https://img.taocdn.com/s3/m/d36a57830d22590102020740be1e650e52eacffa.png)
超市货架陈列的要求1. 清晰可见:货架上的商品应当摆放整齐,标签清晰可见。
顾客应该能够轻松地辨认出每个商品,并了解其基本信息,如价格、产地等。
有序的货架陈列有助于提升顾客的购物体验。
2. 简洁明了:货架上不应过度拥挤,商品摆放应简洁明了。
过多的商品会给顾客造成困扰,降低其购买的兴趣。
根据商品的种类和特点,将其分类并分别陈列,能够更好地展示商品的特色和优势。
3. 可读性强:标签和商品介绍应具有良好的可读性。
使用明确、简洁的字体,并确保字体大小足够大,以便顾客能够轻松阅读。
此外,商品介绍中应包含足够的信息,以引起顾客的兴趣,并帮助他们作出购买决策。
4. 不同高度:货架的高度应根据不同商品的特点来确定。
将高度相似的商品放置在同一货架上,能够提高商品的可比性,并方便顾客进行选择。
同时,根据商品的销售情况,在不同高度的位置进行调整,以保持货架展示的新鲜感。
5. 定期更新:货架陈列应定期进行更新,以展示新品和促销商品。
顾客往往对新鲜和特价商品更感兴趣,定期更新货架上的商品能够吸引顾客的目光和购买欲望。
同时,及时下架过期或不受欢迎的商品,保持货架的整洁和清爽。
6. 安全可靠:货架陈列应考虑商品的安全性和稳定性。
确保货架结构坚固,不易倾倒或崩塌。
商品应牢固地放置在货架上,以避免意外事故的发生。
以上是一些超市货架陈列的要求和建议。
通过合理设计和整理货架,可以提升顾客的购物体验,并增加商品的销售量。
在进行货架陈列时,请考虑商品的特点和顾客的需求,以取得最佳的陈列效果。
3、确定商品陈列图的原则及要求
![3、确定商品陈列图的原则及要求](https://img.taocdn.com/s3/m/19d7ddf8700abb68a982fbdf.png)
3、确定商品陈列图的原则及要求1、各分类商品均应做整体陈列,同时考虑商品陈列的关联性及过渡性陈列的设计。
2、陈列应同时考虑销量、利润、体积、重量、价格、色彩、安全性、季节性、流行性并使之成为简单化规律,另外应注意商品最大顾客群的性别因素,如男士最佳视线为85-135CM,女士最佳视线为75-125CM,并依此设计黄金位置商品陈列。
3、商品码放充足丰满,商品正面面向顾客,价签位置应放置在商品的左下角以便于补货的方便及陈列的保持。
4、堆头割箱应视平放或背靠而定,如为平放应做四周平行割箱,高度应以露出商品的五分之四为宜;如为背靠式堆箱,则前部露出商品的五分之四,后部不割,侧部以斜线连接。
5、具体陈列分为三种:横向陈列:规律简单便于顾客流动,由于陈列面相对较大,便于陈列的充足丰满展示,且易于补货的先进先出。
纵向陈列:由于顾客的视野是上下移动,故不易漏看商品,且顾客可不用移动而看完整个货架,但其最小陈列面应为90CM以上,否则无效果。
横纵结合式陈列:重点商品及货架两端层商品可纵向陈列,其它商品横向陈列,并行成简单规律,以便于顾客拿取。
6、卖场墙壁及立柱的使用可以异型货架作冲动性商品的重复陈列,或做特殊商品的促销台使用,但因注意异型货架挂钩的安全性。
7、特殊商品的陈列,如电视机应另外放置说明卡,以便于促销员不在的情况下,顾客的购买。
8、端架促销商品应放置本组货架商品,以帮助实现商品的互动销售,端架带动本分类位促销商品销售,货架商品促进端架商品销售。
9、层板的可变性及隔板的作用。
层板应根据商品的高度而随时调整。
不应千遍一律相邻的两个货架也可不同层数。
而对于体积较小、形状不规律的商品以隔板隔开,以便于陈列及补货。
商品陈列要求
![商品陈列要求](https://img.taocdn.com/s3/m/1ae8d43543323968011c9227.png)
商品陈列要求1、合理归类、讲究秩序。
根据商品的类别、品牌、性质等因素进行分类陈列。
2、恰当的陈列方式。
根据商品的形状、质地、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置等不同展示方式,以达到最佳的展示效果。
3、货架前排要求商品摆放丰满,不许有空位,以不超过货架三分之二为标准,当商品货量不足时应用同类或相同商品填补。
4、陈列时应整齐摆放,有一定的规律性,做到及时整理商品,保证前排商品丰满和整齐。
5、柜台和堆头商品应充足,给人以丰盛的感觉,能够提高顾客的购买欲望。
6、商品陈列时应讲究品种的合理搭配,相关商品、配套使用商品应灵活搭配在一起陈列。
7、必须保证商品陈列的安全性,商品展示不得超出货架或超重,必须摆放平稳、稳固、具有安全性。
8、每种商品必须配置标价签,标价签与商品必须对应摆放,一物一卡,堆头商品应有相应海报和大号标签一一对应。
9、陈列时应灵活采用各种陈列方式、合理利用空间,尽可能展示更多的商品,但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。
10、注重商品的保质期,常将货架里的商品或保质期较短的商品移到货架前陈列,做到先进先出的原则。
11、货架上陈列的商品必须得到保证是可以销售的,不出现无条码,过期和包装破损等影响到销售的商品。
12、商品陈列货架前,必须先擦拭干净方可上柜销售。
13、堆头商品的陈列要求:a、价格优惠、畅销、应季商品、常用日常消耗品或新引进品种。
b、堆头陈列应注重丰满、量感及层次感高度应在1至1.5米之间。
c、堆头商品应摆放整齐,整箱商品展示时应将向外展示面拆除或切开,将商品信息完全展示出来。
14、陈列商品的“正面”必须全部面向通道一侧,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2至3毫米。
15、陈列商品时,空纸箱一定要压扁,整齐叠放在贷架通道内,严禁放在主要通道上和堵塞通道,上贷完毕后及时将纸箱清理干净。
16、立体陈列商品的要求:a、积大、重量大的商品放在下;防压、易碎商品摆放在上。
商品陈列要求规范
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商品陈列要求规范(试行稿)为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。
现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求:1.2.1、酒饮:➢饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。
➢酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品:➢饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
➢膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。
➢巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
➢炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂:➢粮油:上油下米,食用油的陈列注意不同油种(大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油)的集中陈列。
➢速食米面:按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限,五连包可陈列于货架底层。
➢调味品:按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列,袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
陈列要求和注意事项是什么
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陈列要求和注意事项是什么陈列要求和注意事项是指在商店或展览中展示商品或展品时需要遵循的规定和细节,旨在通过展示方式的合理安排和独特设计,吸引顾客的注意力,提高销售或展览效果。
以下将详细介绍陈列要求和注意事项的相关内容。
一、陈列要求:1. 产品分类和分区:根据商品的种类、特点和功能进行合理的分类,并在展示区域设置明显的分隔线或标识,便于顾客浏览和选择。
2. 展示空间的合理布局:根据商品的重要性和销售热度,将展示区域进行合理的分配,使顾客易于找到和关注热销或重点推广的商品。
3. 展示高度和密度的控制:不同类型的商品在展示时,需要根据其特点来确定展示的高度和密度,以展示商品的美观和实用性。
4. 色彩搭配和灯光照明:根据商品的属性和风格选择合适的色彩和灯光照明效果,在提升商品审美价值的同时,有效突出商品的特点和优势。
5. 商品摆放和陈列顺序:根据商品的价格、效益和品牌影响力等因素,灵活调整商品的陈列顺序,以达到最佳的展示效果。
6. 创意和互动展示:采用独特的陈列方式和创意的展示手法,与顾客进行互动,提高顾客体验和参与度。
7. 陈列道具和展示标识:选择合适的陈列道具和展示标识,以提升商品的形象和商业效果。
8. 定期更新和维护:商品的陈列应定期进行更新和维护,保持陈列的新鲜感和吸引力。
二、注意事项:1. 商品的价位和质量:陈列要注重商品的价位和质量,将高价位和高质量的商品放置在更显眼和易于触及的位置,以提高销售和满意度。
2. 陈列区域的整洁和干净:保持展示区域的整洁和干净,及时清理垃圾和归位商品,以提升商品的形象和卫生度。
3. 客户服务和销售技巧:陈列人员需要接受专业的销售培训,了解商品的特点和销售技巧,以更好地为顾客提供咨询和服务。
4. 客户流量和人流疏导:根据商店或展览的客流量和空间情况,合理安排人流疏导措施,确保顾客的安全和畅通。
5. 监控和防盗措施:对于重要及高价值的商品,需要安装监控设备和增加防盗措施,确保商品的安全和防护。
陈列要求和注意事项有哪些
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陈列要求和注意事项有哪些陈列要求和注意事项是指在商品展示和陈列的过程中需要遵守和注意的一系列规定和要求。
在商品陈列的过程中,正确的陈列方式能够提高产品的识别度和吸引力,从而有效促进销售。
下面是关于陈列要求和注意事项的一些细节说明:1. 陈列要求1.1 展示风格:根据商品的属性和定位,确定合适的展示风格。
例如,时尚商品可以使用简约、潮流的展示风格,而高档商品可以使用精致、典雅的展示风格。
1.2 空间规划:根据商品种类和数量,合理规划陈列空间。
商品之间应留有适当的距离,避免拥挤和混乱的陈列效果。
1.3 展示器具:选择适合商品特点和展示效果的展示器具。
例如,衣服可以使用衣架陈列,鞋子可以使用鞋架或展示柜陈列。
1.4 商品摆放:根据产品的特点和推广需求,选择合适的摆放方式。
例如,新品推广可以采用突出展示的方式,而热销商品可以采用大面积陈列的方式。
1.5 商品标识:使用清晰、易读的标识,准确描述商品的属性和信息。
标识的位置应与商品相对应,以方便消费者快速获取信息。
2. 注意事项2.1 陈列布局:根据商品的销售状况和顾客需求,合理安排商品的陈列顺序和位置。
常销商品应放在顾客易触达和视线范围内的位置,以提高销售效果。
2.2 清洁整齐:保持商品和陈列区域的清洁整齐。
商品陈列要定期进行整理和整顿,确保展示效果的干净和整齐。
2.3 产品组合:根据商品的属性和特点,合理进行组合陈列。
搭配产品可以提高销售额和增加陈列的吸引力。
2.4 适量陈列:避免过量陈列和拥挤的陈列效果。
过多的商品往往会让顾客感到困惑和不知所措,导致购买的决策变得困难。
2.5 色彩搭配:选择合适的色彩搭配,以增强陈列区域的吸引力。
鲜艳、对比强烈的色彩可以吸引顾客的注意力,提高产品的曝光率。
以上是关于商品陈列的要求和注意事项的一些内容。
准确理解和执行这些规定,能够提高陈列和展示效果,吸引更多的顾客,从而提高销售额和品牌形象。
商品陈列的基本要求及原则
![商品陈列的基本要求及原则](https://img.taocdn.com/s3/m/a16283740a4c2e3f5727a5e9856a561252d321ee.png)
商品陈列的基本要求及原则商品陈列是商家在销售场所中将商品进行有序摆放和展示的过程,目的是吸引顾客、提高销售额和满足顾客需求。
商品陈列的成功与否直接影响着顾客的购买意愿和销售业绩。
下面将介绍商品陈列的基本要求和原则。
一、基本要求:1.突出主题:根据销售活动、季节节日、产品特色等确定主题,通过色彩、道具等方式来突出主题,吸引顾客目光。
2.简洁明了:陈列区域应尽量避免过于拥挤,每个陈列区域只摆放少量商品,以免顾客产生困惑或疲劳感。
3.便捷布局:陈列区域要合理布局,顾客进入销售场所即可看到相关商品,减少顾客的等待时间和交通时间,提高顾客购买的效率。
4.颜色搭配:颜色是吸引顾客注意力的重要元素,要根据商品的特点和定位合理搭配颜色,使商品更加醒目,增强吸引力。
5.实用性:商品陈列要以实用性为原则,便于顾客触摸、试用,从而增加顾客对商品的认知和兴趣。
6.安全可靠:商品摆放要稳定可靠,以防止商品倒塌、损坏,另外,对于易碎品、危险品等商品要特别注意安全性。
二、基本原则:1.重点陈列:将热销商品放置在陈列区域的显眼位置,以最大限度地吸引顾客的注意力。
2.数据导向:依据销售数据和顾客调查结果对销售场所进行商品陈列,使商品更具吸引力,提高销售额。
3.层次感:根据商品的尺寸、形状、颜色等特点,合理设置陈列架,形成不同高度、不同层次的商品陈列,使整个陈列区域具有层次感,避免平淡乏味。
4.主题性:根据销售促销活动或季节节日等,以及商品特点,设置不同的主题陈列,增加购买欲望和顾客体验。
5.周密规划:对于销售场所较大的商家,应采取分区域、分类别的商品陈列,使顾客能够快速找到所需商品,提高购买效率。
6.可变性:根据销售情况和顾客需求,对商品陈列进行及时调整和更新,以保持陈列的新鲜感和吸引力。
三、注意事项:1.定期清理:定期对商品陈列进行清理和整理,保持整洁、干净的陈列环境,为顾客提供舒适的购物体验。
3.顾客导向:商品陈列要从顾客的角度出发,倾听和理解顾客的需求和偏好,根据其需求进行商品陈列。
超市商品陈列原则
![超市商品陈列原则](https://img.taocdn.com/s3/m/db0b0e5158eef8c75fbfc77da26925c52cc591e4.png)
超市商品陈列原则1.空间规划:在超市内进行商品陈列时,需要合理规划空间布局。
不同类型的商品应该分区陈列,避免混杂在一起,以便顾客能够快速找到自己需要的商品。
2.主力商品位置:主力商品是超市中销售量较大、影响较大的商品,应该放置在显眼的位置,方便顾客购买。
例如,日常生活用品、常购食品等可以放在超市的主通道附近。
3.商品分类:根据不同的商品类别进行分类陈列,方便顾客找到所需商品。
比如,食品、饮料、家居、个护等可以分别设置不同的陈列区域。
4.商品摆放顺序:在商品陈列时,可以采用左右对称、大小顺序、颜色搭配等方式,使商品陈列有序美观,吸引顾客的注意。
6.通道宽度和导引标志:超市内通道的宽度要适中,留出足够空间供顾客通行。
此外,应设置导引标志,指示不同商品区域的位置,以帮助顾客快速找到所需商品。
7.特殊陈列位:超市内可以设置一些特殊陈列位,用来展示一些促销商品、季节性商品或新品等。
这些特殊陈列位应该在便利顾客购物的同时,也能引起顾客的购买欲望。
8.异型商品陈列:一些体型较大或形状特殊的商品,可以采用特殊方式进行陈列,以吸引顾客的注意。
例如,把瓶装饮料摆放在冷柜门口,引导顾客购买。
9.临时陈列:根据不同的季节、节日和促销活动,可以进行临时陈列。
比如,在圣诞节前夕陈列一些与圣诞主题相关的商品。
10.清理整理:超市的工作人员应该定期进行清理和整理,确保货架上的商品干净、整齐有序,提供良好的购物环境。
以上是超市商品陈列的一些原则,通过合理的陈列和布局,可以提高超市的购物效率和顾客满意度,进而促进销售增长。
同时,根据超市的实际情况,还可以结合其他因素进行创新性的陈列方式,提升顾客的购物体验。
商品陈列规定
![商品陈列规定](https://img.taocdn.com/s3/m/ef4aa126b94ae45c3b3567ec102de2bd9605def7.png)
16 商品陈列规定
1、货品摆放
一清晰度使用公司专用道具陈列货品要求展示整齐美观丰盈
二层次感道具按照前低后高左低又高展示展示出层次美感
三主题性推广货品应突出展示有条件体验店执行柜台单独陈列
四系列性商品及道具展示要求有系列性可按道具色系商品色系品类系列陈列五灵活性街边橱窗展示用设计感强价值感强的货品做展示
◆货品展示使用专用道具要求无歪斜(含模具)且货品展示在同一高度
◆货品正面摆放有设计感的商品要求正确体现设计创意
◆吊坠需佩项链展示色系一致
◆套系货品成套摆放突出货品整体优势展示配合宣传物料
◆形状模具按方向摆放利用道具充分展示货品的美感
◆货品配置品类丰富比例合宜柜台区域安排合理
2、货品卫生
货品表面无手印、无污渍,货品展示光鲜亮丽
3、价签
◆价签摆放整齐,统一横向摆放朝向顾客要求不能遮挡货品资料
◆价签表面洁净、无污渍
◆价签完好无破损套有塑料塑封。
超市陈列标准
![超市陈列标准](https://img.taocdn.com/s3/m/06684b8788eb172ded630b1c59eef8c75fbf95d2.png)
超市陈列标准
超市的陈列标准是指商品陈列的规范化要求以及布局、陈列方式的
一系列准则。
以下是超市陈列标准的一些常见要求:
1.商品分类陈列:将不同种类的商品进行分类陈列,如食品、酒水、日用品等。
同类商品应该放在一起,方便顾客查找。
2.陈列面积:商品陈列应尽量充分利用店内空间,避免过度拥挤和
堆放。
每个品牌或类别商品应有足够的陈列面积,便于顾客浏览和
选择。
3.布局合理:超市的陈列布局应该合理,顾客流线应畅通无阻,方
便顾客浏览和购买商品。
主要商品应放置在人们容易到达的地方,
便于顾客的购买和索取。
4.商品的位置:热销商品或促销商品应放置在店铺的显眼位置,吸
引顾客的注意力,提高销售量。
5.安全性:超市的商品陈列应有良好的安全措施,防止商品受损或
被盗。
易碎品或贵重品应有专门的展示柜或防盗设施。
6.展示效果:商品的陈列应注重展示效果,如使用细致整齐的货架、适当的照明和背景装饰等,提升商品的吸引力。
7.标签和价格:商品应标明清晰的标签和价格,方便顾客了解商品
信息和进行比较。
这些是超市陈列的一些常见标准,具体的陈列要求可以根据不同超
市的经营特点、产品种类和顾客需求来制定。
超市商品陈列的六个要求
![超市商品陈列的六个要求](https://img.taocdn.com/s3/m/86960fd726fff705cc170abf.png)
一、超市商品陈列的六个要求高低的统一——商品高度的统一,层板高度的统一,道具高度的统一,架顶商品的统一。
颜色的统一——利用色彩对人视觉的影响效果,色彩的统一不仅是外包装的,有时还包括了商品包装内的,色彩的过渡要分明,能明显区分相临商品,色彩的统一还应注意到货架、价签槽、POP的颜色。
包装的统一——首先服从于分类陈列的原则,包装的统一往往是横向的,而非纵向的,包装的统一是在相对区域的。
分割线的统一——陈列完的一组商品和另一组商品之间的空隙,分割线的统一是横竖二条线的,分割线的统一是颜色统一的一个保证,分割线的统一能保证价格签的统一。
价签的统一——指示箭头的合理使用,色标、尺标、码标的使用,每层层板都应有标签。
价签的管理——7大内容(物价部门的规定内容:品名,规格,价格,等级,产地,核价员,售卖单位。
),一物一价,有物有价,无物撤价。
道具的统一——整齐美观陈列的前提,道具的统一和合理使用是日杂家用品部门良好的陈列保障,道具的统一还应该注意到促销区域。
二、商品陈列的五大原则分类陈列——根据顾客的消费习惯将商品按照一定的类别特性组成相对的商品群进行陈列的一种原则。
要点——科学分类,层级明确,合理过渡。
一目了然——商品陈列应该显而易见,让顾客能很清晰地了解到商品的品牌,品名及其其它相应的内容。
要点——正面朝外,前后一致。
伸手可取——商品的陈列应根据消费者的不同特点进行陈列,一定要便于各类顾客随手拿取。
要点——年龄结构,层板空间。
充分利用——商品的陈列应充分地利用货架的空间,根据商品的高度适当调整层板的高度,做到丰满陈列。
要点——空间调整,丰满陈列。
空间的浪费是最大的浪费。
整洁美观——商品的陈列应考虑美学效果,力争做到多项统一,使商品在有限的空间体现出无穷魅力。
要点——注意品相,六个统一。
超市生鲜13个类别商品陈列细则要求
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超市生鲜13个类别商品陈列细则要求一、水果类1.保持水果新鲜,定期检查水果的成熟度和质量。
2.按照种类进行分类陈列,确保水果摆放的整齐有序。
3.避免水果堆积过高,以免受损坏。
二、蔬菜类1.蔬菜要保持清洁,去除叶子上的糟粕,定期清洗蔬菜摊位。
2.按照种类和用途分类陈列,方便顾客选择。
3.定期检查蔬菜的新鲜度,不合格的蔬菜要及时处理。
三、肉类1.生肉和熟肉要分开陈列,避免交叉感染。
2.定期清洗肉类陈列台和切割器具,保持卫生。
四、海鲜类1.保持海鲜的新鲜度,严格控制存放时间。
2.按照种类分类陈列,尽量避免不同种类的海鲜混合在一起。
3.保持海鲜陈列台的干净整洁,避免异味交叉。
五、禽类1.禽类要保持清洁,定期处理血迹和糟粕。
2.按照种类和制品分类陈列,确保顾客能够方便选择。
六、奶制品1.冷藏奶制品要保持适宜的温度。
2.按照品牌和种类分类陈列,方便顾客选择。
3.过期的奶制品要及时下架处理,保持商品的新鲜度和品质。
七、冷冻食品1.冷冻食品的保质期要明确标注,并按照保质期陈列。
2.冷冻食品要放置在定温柜或冷冻柜中,避免变质。
3.定期检查冷冻柜的温度,确保冷冻食品的质量。
八、干货类1.保持干货干燥,避免受潮。
2.按照种类分类陈列,方便顾客选择。
3.检查干货包装的完整性和保质期,及时更新产品。
九、糕点面包1.按照种类和品牌分类陈列,方便顾客选择。
2.保持糕点面包的新鲜度,勿将过期产品陈列出售。
3.定期清理糕点面包的陈列架和展示柜,保持清洁。
十、方便食品1.按照种类和品牌分类陈列,方便顾客选择。
2.保持方便食品包装的完整性,避免破损或漏封。
3.定期检查方便食品的保质期,及时下架过期产品。
十一、豆制品1.保持豆制品的新鲜度,定期检查保质期。
2.按照种类和制品分类陈列,方便顾客选择。
3.避免将不同种类的豆制品交叉放置,以防异味产生。
十二、熟食类1.熟食要保持适宜温度,避免变质。
2.按照种类和制品分类陈列,方便顾客选择。
3.定期清理熟食陈列柜,保持卫生。
超市商品陈列十大原则、三个基本要求
![超市商品陈列十大原则、三个基本要求](https://img.taocdn.com/s3/m/ec11c922ba0d4a7303763ad6.png)
超市商品陈列十大原则、三个基本要求商品陈列十大原则容易判别原则1.入口处的商品分布图醒目张贴,让顾客一进超市就对陈列方位一目了然2.各大类别商品的标示牌必须清晰3.商品陈列图一旦确定,不要轻易更改(促销区域除外)显而易见原则1.商品正面必须向着顾客2.价格标签必须清晰可见3.每一种商品不能被其他商品挡住4.从人的视觉出发:人的眼睛向下 20 度最易观看;人的平均视觉是 110—120 度,可视宽度范围为 1。
5m 到2m;顾客在超市内步行购物时的视角为 30 度,可视范围为 1m.5.销售频率高的商品陈列在货架的 2、3 层上伸手可取原则1.除仓储式会员制超市外,商品的纸箱外包装应去掉2.货架上陈列的商品应与上层隔板保持 3—5 厘米的间距3.开放式陈列的果脯、小食等特殊商品,旁边应有盛商品所用的小勺满货陈列原则1.把每一隔货架都充分摆满商品,发挥货架的仓库储存作用2.万一缺货时,要保证把第一排的排面摆满3.根据该单品的销售量,设定每个单品的最高货架陈列量,根据最高货架陈列量来及时补货和下订单先进先出原则1.补货先从后排补起2.注意食品的批号(每批食品收货时应注明批号),以确保食品的有效期3.生鲜食品的保鲜、保质安全陈列原则1.排除危险陈列(1)较重的商品、大型商品要考虑位置及高度的安全性进行陈列(2)玻璃容器等易碎商品要采取安全性措施(3)特别考虑突出陈列商品、促销商品的陈列安全性(4)不要将不稳定的商品般到较靠上的位置上2.撤去非安全性商品(1)撤除破损、渗漏、生锈的商品(2)撤除超过销售期限的商品(3)撤除质量恶化的商品3.确认容器、备品的安全性(1)防止出现展柜、隔板破损的现象(2)需要容器陈列的商品,必须确保容器的易取放顾客感觉良好原则1.有效利用音响、照明、色彩(1)有效使用轻松的音乐(切忌音量过大)(2)充分利用照明,并注重照明质量(3)考虑利用色彩调节进行陈列,并注意色彩搭配的整体协调感2.新鲜感(1)生鲜食品要展示其新鲜度(2)引入裸露陈列(3)保证卖场每个部位的美观性(4)撤除带伤疤、焉瘪的商品,注意商品的美观度(5)POP 上不应出现褪色、有污迹等现象(6)防止容器上、商品上出现污迹、破损3.为顾客提供清楚的信息(1)提供菜谱、为顾客提供好的建议(2)陈列样品(3)有效利用 POP、宣传板等(4)引入渲染购物氛围、富有变化的陈列方法(5)突出季节感关联性陈列原则1.关联陈列原则:把相关联的两类商品陈列在一起,以取得更好的陈列效果2.关联性商品类别:图13.正确的关联性陈列——在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面考虑成本原则努力让每一寸空间都充分产生最大的效益1.经济、高效的作业(1)引入纸箱及筐式陈列(2)通过信息管理系统对各项商品数据进行有效分析,提高陈列效益2.降低损耗(1)根据最低货架陈列量来进行陈列(2)避免因陈列而使销售机会丧失的现象3. 提高收益性(1)注重单位面积的效益(2)实行关联陈列清洁卫生原则1.确保商品的卫生(1)表面无灰尘、无污迹(2)包装完好(3)在食品保质期内2.确保货架的清洁(1)货架表面无灰尘(2)货架上无残留物(3)货架上无铁锈等斑痕3. 确保商品陈列物的清洁4.确保地面清洁(1)地面干净(2)无水迹(3)无商品渗漏物商品陈列的三个基本要求为了明确商品陈列原要求,科学合理的促进销售,特制定本管理规定。
陈列要求和注意事项
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陈列要求和注意事项
陈列要求是指为了使商品更好地展示和吸引消费者注意而需要遵守的一些规定和要求。
以下是常见的陈列要求和注意事项:
1. 展示空间:根据商品的特点和大小,合理安排陈列空间,使商品有足够的展示面积。
2. 展示高度:不同商品的陈列高度也不同,通常应考虑消费者的视线高度,使商品能够被容易看到。
3. 陈列顺序:按照一定的逻辑或主题排列商品,比如按照品类、功能或颜色等进行分组陈列,方便消费者寻找和比较。
4. 产品摆放:摆放产品时要考虑到产品的特性和摆放方式,比如有的产品需要平放,有的需要立放,以展示产品的最佳效果。
5. 充分陈列:尽可能将商品的各个款式、规格和颜色都展示出来,以满足不同消费者的需求和选择。
6. 特色陈列:在一些节假日或活动期间,根据主题或特殊要求进行特色陈列,以吸引消费者的注意和提高销量。
7. 清洁整齐:保持陈列区域的清洁整齐,避免灰尘、杂物或污渍等影响商品的展示效果。
8. 展示标识:为每个商品配备清晰的展示标识,包括产品名称、价格、促销信息等,方便消费者了解和购买。
9. 更新陈列:根据商品的销售情况和季节需求,及时更新陈列区域,引入新品或搭配推出相关商品,保持陈列的新鲜感。
10. 安全考虑:陈列时要注意商品的稳定性和安全性,避免在易碎或易滑的地方陈列,避免对消费者造成安全隐患。
总之,陈列要求和注意事项能帮助提高商品的展示效果和销售力度,吸引消费者的注意并促使消费者购买。
超市商品陈列的基本要求
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超市商品陈列的基本要求
1. 易见易取很重要呀!就像把最受欢迎的糖果放在小朋友最容易够到的地方,这样顾客才能轻松找到并拿到想要的商品。
可别把东西藏得严严实实的哟!
2. 分类清晰要做到!好比把水果都放在一块儿,蔬菜都放在一起,让顾客能一下子就找到目标,而不是像无头苍蝇一样乱找。
你想想,要是找个牙膏都得翻半天,那多烦人呀!
3. 整齐有序不能忘!比如把饮料一罐罐排整齐,不能东倒西歪的,看着多不舒服呀,会让人购买欲都下降了呢!
4. 丰满陈列也关键嘞!不能让货架空落落的呀,就像摆放面包,要满满的,让人感觉有很多选择,不然空荡荡的多难看呀!
5. 关联陈列挺有用哦!把洗发水和护发素摆在一起,就像把好兄弟放一块儿,顾客买了这个可能就顺便把那个也买了呀。
6. 先进先出得记住哈!新货可不能把旧货压在下面哦,就像排队,先来的先出去呀,不然那些陈货啥时候才能卖出去呢!
7. 安全稳定要保障哇!可别堆得太高了摇摇欲坠的,那多危险呀,要是砸到人了可就糟糕了呢!
我的观点结论就是超市商品陈列做好这些基本要求,才能吸引顾客,让顾客有更好的购物体验,也能让超市的生意越来越好呀!。
商品陈列要求
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商品陈列良好的商品陈列可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的重要作用。
商品陈列的要求1.价签、吊价牌内容:需整洁、真实、准确、无误、严禁涂改,需一价一签。
鞋类价签需将品名、产地、规格、等级、货号、计价单位、零售价填写完整。
放置的位置:需统一、整齐、不得东倒西歪、遗失、倒置、缺损;吊价牌不得外露于商品外部。
2.无瑕疵商品:无划伤、无纽扣残缺、无开胶、无掉跟、无天盖松脱。
3.商品出样:当季商品,均需出样。
样品销售后,须及时补样,货架不得出现明显空缺。
顾客试穿后的商品,应及时整理并恢复陈列。
4.展品清洁:要求无灰迹、顽垢、污渍。
皮革类展品清洁时,严禁用水直接进行清洗。
对光洁度要求较高的皮革类展品,应及时进行抛光打蜡。
5.橱窗展示:展品陈列应搭配合理,突出个性和品牌,并定期进行更换。
6.特价商品展示:保持整洁、不得杂乱无序、扎堆叠放。
服装类商品陈列1.展品熨烫:展品应平整自然,不得出现变形、褶皱。
对于不宜熨烫的商品(如真丝面料),严禁熨烫。
2.衣架间距:衣架间距需保持整齐一致。
3.正挂:由外向内尺码依次排列为如:M、S、L、XL、XXL;4.侧挂:侧挂商品尺码序列应从前往后、尺码由小到大;从外到内,尺码由小到大;袖长由短到长,面料由薄到厚,领口由低到高。
5.叠装:叠装展品要拆除包装,展品的吊牌应统一放入叠装内。
鞋类商品陈列1.填充物:展品需无填充物,除软皮料、靴子或保护膜包装过的部分运动鞋以外;如需用填充物的展品,所填填充物不能以目光直接看到为准。
2.展架陈列:所出展品需同组同边,严禁左脚、右脚穿插陈列于同组展架,严禁成双、单只穿插陈列于同组展架,展品间距需分布均匀整齐。
3.尺码标准:男鞋出样的尺码顺序为:245mm、250mm、240mm、255mm、260mm、265mm;女鞋出样的尺码顺序为:225mm、230mm、235mm、220mm、240mm、245mm。
童鞋出样,尺码以最小为准。
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商品陈列要求规范(试行稿)为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。
现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求:1.2.1、酒饮:饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。
酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品:饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。
巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂:粮油:上油下米,食用油的陈列注意不同油种(大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油)的集中陈列。
速食米面:按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限,五连包可陈列于货架底层。
调味品:按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列,袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
罐头食品:按照腐乳、酱菜、其他罐头依次集中纵向陈列,果酱、肉罐头、水产罐头、水果罐头、粥羹罐头等分块集中陈列。
袋装酱菜陈列于货架的底层。
南北货:按照红枣、木耳、菌菇、粉丝、杂粮集中纵向陈列,陈列资源有限的门店可分块集中陈列。
1.2.4、冲饮保健:冲饮食品:区分大包装冲饮和小包装冲饮,大包装冲饮按照麦片、糊类依次集中纵向陈列,小包装冲饮按照咖啡、奶粉、果冲、蜂蜜、茶叶依次集中纵向陈列。
无糖食品:无糖食品单独集中陈列。
1.2.5、个人洗护:洗护发:按照洗发、护发、染发、整发依次集中纵向陈列,切不可将同一品牌的洗护发商品陈列在一起。
洗浴用品:按照沐浴露、香皂、洗手液依次集中分块陈列。
保养护理用品:按照洗面奶、膏霜类集中分块陈列。
口腔用品:漱口水放在货架的顶层,牙刷用挂钩陈列。
1.2.6、纸品:卫生巾:按照品牌集中纵向陈列。
生活用纸:按照手帕纸、抽取式面巾纸、抽取式卫生纸、卷筒纸依次集中纵向陈列,平板纸陈列于货架的底层,盒装面纸陈列于货架的顶层。
若门店的纸品货架为靠墙高货架,卷筒纸可陈列于货架顶层。
1.2.7、家庭清洁:洗涤剂:按照洗衣液、柔顺剂、洗衣粉、洗衣皂依次集中纵向陈列,洗衣液和柔顺剂的陈列注意上层袋装、下层瓶装,盒装洗衣粉陈列于货架的底层。
清洁剂:按照洗洁精、消毒剂、厨房清洁、厕卫清洁、除臭芳香剂依次集中纵向陈列,袋装洗洁精陈列于货架的底层。
1.2.8、家百:厨房用品:按照一次性用品、杯子、器皿类、厨房配件集中分块陈列,杯子及器皿类按照材质(塑料、玻璃、陶瓷等)集中陈列,厨房配件挂钩陈列,垃圾袋陈列于货架的底层。
家庭整理:按照清洁工具、衣服整理、收纳用品、雨具集中分块陈列。
拖线板:有条件门店挂钩陈列。
1.2.9、家纺:按照内衣、袜子、毛巾、拖鞋分品类集中陈列,袜子用挂钩陈列,内衣陈列注意男女分开,毛巾陈列注意上层散装毛巾、下层包装毛巾,1.2.10、冷冻食品:按照饺子馄饨、冷冻面点、汤圆、微波速食、冷冻蔬果分别集中陈列,根据季节的变化调整冰品及火锅类商品的陈列。
1.2.11、附:商品品类结构表(不含纯生鲜)2.核心商品陈列原则和要求2.1、核心商品的价目牌上将体现商品货架陈列的最低排面数,门店只可增加规定的排面数、纵向排列数和叠放层数;不可减少规定的排面数、纵向排面数和叠放层数。
⏹横向排面数:指商品的出样面的个数;⏹纵向排列数:指按货架的宽度存放的商品数;⏹叠放层数:按货架的高度可以叠加陈列的层数;(经常用于小规格包装的饼干、蜜饯、香皂、牙膏、洗衣皂)⏹如:雕牌高级透明皂价目牌上体现2*4*2,则该商品出2个面,纵向陈列4个商品,可叠加2层以上。
2.2、核心商品需陈列在黄金货架。
黄金货架的定义是根据陈列货架的总层数决定,一般商场的常规货架的最上层和最下2层不是黄金货架,低货架(指卖场矮货架或便利角小货架)的最下2层不是黄金货架。
⏹一般商场的常规货架有6层,那么从上到下的2、3、4为黄金货架;⏹一般商场的常规货架有7层,那么从上到下的2、3、4、5为黄金货架;⏹低货架有5层,那么从上到下的1、2、3为黄金货架;2.3、特殊规格、特殊包装的商品可以按门店的实际情况陈列,但必须陈列在同类商品的最醒目位置,并相应扩大陈列面:⏹利乐装牛奶、袋装大米可按商场的实际情况选择货架陈列或堆桩陈列;⏹大规格的桶装黄酒可按商场的实际情况选择货架底层陈列、堆桩陈列或非冷货架陈列;⏹袋装的黄酒、洗洁精或大规格的卫生纸、卷纸等可按商场的实际情况选择货架低层陈列(无纵向排列数和叠加层数的可以用盛器陈列)、堆桩陈列或兜网架陈列在最醒目位置;⏹礼盒装红酒、听装礼盒或大规格盒装、袋装可以按商场的实际情况选择货架顶层陈列或堆桩陈列;⏹五粮液、茅台等贵重商品可以陈列在服务台精品柜;⏹电池、润唇膏等商品可以按商场的实际情况选择悬挂陈列或货架陈列;⏹收银区域的糖果架按商品部的规定陈列。
2.4、核心商品缺货时,不要用其他商品替换,可以空缺,放置“暂时缺货,敬请见谅”的提示牌。
2.5、陈列核心商品的同时要注意商品的陈列的美观(色块、品类等)、关联,尽量满足品类纵向陈列的原则及相对集中。
2.6、如遇商品部规定陈列(或厂方买断规定陈列),以商品部为准,尽量按照核心商品的陈列要求陈列、摆放。
3、特殊陈列资源陈列要求特殊陈列资源按商品表现力强弱依次分为:地堆、小堆积和端架。
除总部特殊陈列要求之外,门店必须按以下要求执行:3.1、地堆陈列要求:陈列商品:主通道地堆优先陈列DM促销商品中的重点商品、其次是心动价商品;非主通道地堆陈列必须优先DM心动价商品,其次是一般促销商品(如DM会员价、综合类以及当月的惠商品等);陈列道具:一般情况下,地堆需使用木堆桩进行陈列,木堆桩的规格有0.8m*0.8m和0.6m*0.4m两种;如无木堆桩的地堆,则需布置帷幔;如门店没有帷幔,则无木堆桩的地堆下面的垫箱必须是同一系列品种。
陈列要求:每平方米地堆陈列的商品不得超过4个品种,商品陈列整齐、有量感,且必须配套促销POP宣传;3.2、小堆积陈列要求:陈列商品:优先陈列DM促销商品中的重点商品;其次是指定商品,再是当季主推畅销品。
陈列道具:一般情况下,小堆积使用整箱商品作为下面的垫箱,且须布置帷幔;如门店没有帷幔,则小堆积下面的垫箱必须是同一系列品种。
陈列要求:每一个小堆积陈列的商品不得超过2个品种,商品陈列整齐、有量感,且必须配套促销POP宣传;3.3、端架陈列要求:陈列商品:阳面端架优先陈列DM促销商品中的心动价商品;其次是一般促销商品;再是当季主推畅销品;非阳面端架优先陈列一般促销商品;其次是与相邻货架同品类的当季主推畅销品。
陈列要求:除有特殊陈列要求的端架之外(比如定牌端架等),端架商品陈列整齐、有量感。
4、生鲜陈列要求4.1、蔬果架蔬果商品陈列要求4.1.1蔬菜架商品陈列要求4.1.1.1、保证先进先出:补货时要“翻堆”,新货与旧货要分开陈列,不能用新货盖旧货,先进的货先售完(前提是旧货依然保持鲜度可销售)。
按照不同季节《蔬菜销售保鲜期要求》执行,确保商品鲜度。
来货存在质量问题的不得上架,货架上鲜度差的商品及时撤柜,及时折扣处理。
4.1.1.2、补货时要轻拿轻放,陈列面要朝向顾客,摆放要平稳、安全,防止压伤、摔伤。
商品陈列以容易看见,容易拿到,容易挑选为原则。
同时保持货架的整洁。
4.1.1.3、蔬菜按分类、形状、特性分开陈列并要有关联性。
如蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菌菇类、调味品类、包装菜及加工菜分开陈列。
4.1.1.4、对以下商品要扩大陈列面,并陈列在黄金层:(1)优先陈列季节性、当令性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、高毛利、鲜度好的商品;(5)新品(推荐商品)。
4.1.1.5、同一品项纵向陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列进行销售。
4.1.1.6、抛台陈列或落地陈列堆放整齐不凌乱,品种不能过多,保证量感饱满。
4.1.1.7、商品品种丰富(营业前蔬菜品种不少于25个),必备商品和当令商品保证有量感,不断货。
在每日15:00夜市销售高峰前包装类蔬菜品种不得少于8个品种,数量不得少于20盆。
4.1.1.8、设摊销售做到规范:(1)明码标价,统一使用蓝颜色或黑颜色的数字翻牌做到货价对位;(2)蔬菜格摆放整齐,叠放高度尽量一致,下面垫格尽量使用统一的格子或箱子。
4.1.1.9、商品价格及POP牌要与陈列商品一一对应。
价目板要整洁,书写规范、字体工整。
同时根据公司蔬菜零价分级管理要求,不同门店按照各自所在的店组(高端、中端、基础)执行商品零售价格。
4.1.1.10、公司有阶段性专项陈列要求的,按要求执行。
4.1.2水果架商品陈列要求4.1.2.1商品陈列饱满、新鲜。
按照不同季节《水果销售保鲜期要求》执行,确保商品鲜度。
来货存在质量问题的和鲜度差的水果不得上架销售,货架上鲜度差的商品必须及时撤柜,不合格商品每天须及时处理。
4.1.2.2商品品种丰富,营业前水果品种不少于15只。
遵循陈列丰满原则,水果格陈列不得有空位。
同时保证货架整洁。
4.1.2.3做到先进先出,杜绝用新货盖旧货,先进的货先售完,或采取分级方式进行销售。
能够按照商品等级、大小规格、品相分级的水果,必须分级定价销售。
例如苹果类、梨类、柚子类等。
4.1.2.4高价位水果、进口水果以托盘包装陈列为主;门店若有冷藏柜(冰鲜柜)陈列位置条件的,冷藏陈列保证商品鲜度。
4.1.2.5在保证水果品种的基础上,要突出当令水果的陈列。
对跑量的拳头产品要抛台或堆桩陈列,保持丰富的量感,POP悬挂或张贴到位。
4.1.2.6不同门店按照各自所在的店组(高端、中端、基础)执行商品零售价格。